Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
Подписываем
Содержание
Введение
1. Теоретический аспект расчета себестоимости продукции на предприятии
1.1 Понятие, структура, состав и классификация затрат
1.2 Анализ себестоимости продукции
1.3 Пути снижения себестоимости
2. Оценка себестоимости на примере ООО «Орион» за период 2006-2007 года
2.1 Общая характеристика деятельности предприятия
2.2 Оценка структуры себестоимости
3. Выводы и рекомендации по результатам проведенного исследования
Заключение
Список использованной литературы
Введение
В современной, быстро меняющейся, обстановке перехода к рынку, управлению предприятия необходимо постоянно проводить анализ деятельности предприятия для принятия управленческих решений. Для анализа и принятия решений необходима исходная информация, такую информацию получают из ряда экономических показателей - одним из которых является себестоимость. Этот показатель является одним из наиболее важных.
Главными задачами развития экономики на современном этапе является всемерное повышение эффективности производства, а также занятие устойчивых позиций предприятий на внутреннем и международном рынках. Чтобы выдержать острую конкуренцию и завоевать доверие покупателей предприятие должно выгодно выделяться на фоне предприятий того же типа. Хорошо известно, что покупателя интересует качество продукции и ее цена. Чем выше качество и ниже цена, тем лучше и выгоднее для покупателя. Эти показатели как раз и заключены в себестоимости продукции.
Себестоимость является основой определения цен на продукцию. Систематическое снижение себестоимости продукции - одно из основных условий повышения эффективности производства. Она оказывает непосредственное влияние на величину прибыли, уровень рентабельности.
Затраты живого и овеществленного труда в процессе производства составляют издержки производства. В условиях товарно-денежных отношений и хозяйственной обособленности предприятия неизбежно сохраняются различия между общественными издержками производства и издержками предприятия. Общественные издержки производства - это совокупность живого и овеществленного труда, находящая выражение в стоимости продукции. Издержки предприятия состоят из всей суммы расходов предприятия на производство продукции и ее реализацию. Эти издержки, выраженные в денежной форме, называются себестоимостью и являются частью стоимости продукта. В нее включают стоимость сырья, материалов, топлива, электроэнергии и других предметов труда, амортизационные отчисления, заработная плата производственного персонала и прочие денежные расходы. Снижение себестоимости продукции означает экономию овеществленного и живого труда и является важнейшим фактором повышения эффективности производства, роста накоплений.
Основная цель курсовой работы состоит в изучении, на примере действующего отечественного предприятия, возможных путей снижения себестоимости его продукции.
Поставленная цель обусловила необходимость решения ряда взаимосвязанных задач:
- изучение сути понятия себестоимости продукции;
- оценка структуры себестоимости продукции предприятия;
- оценка снижения себестоимости продукции.
Предметом курсовой работы являются экономические отношения, которые возникают в процессе формирования себестоимости продукции предприятия.
В качестве объекта курсовой работы выступает себестоимость продукции.
Курсовая работа состоит из введения, основной части и заключения. Во введении сформулированы актуальность темы, цели, задачи, предмет и объект исследования. В основной части, состоящей из трех глав, анализируется поставленная проблема. В заключении приведены основные результаты курсовой работы.
1. Теоретический аспект расчета себестоимости продукции на предприятии
1.1 Понятие, структура, состав и классификация затрат
Себестоимость продукции – это текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции, выраженные в денежной форме. В себестоимости продукции находят свое отражение стоимость потребляемых в процессе производства средств и предметов труда (амортизация, стоимость сырья, материалов, топлива, энергии и т.п.), часть стоимости живого труда (оплата труда), стоимость покупных изделий и полуфабрикатов, производственные услуги сторонних организаций.
Многие из этих затрат можно планировать и учитывать в натуральной форме, т.е. в кг, м, шт. и т.д. Чтобы подсчитать сумму всех расходов, их нужно привести к единому измерителю, т.е. представить в денежном выражении.
Не все издержки предприятия находят отражение в себестоимости выпускаемой продукции. Расходы непромышленных хозяйств (детский сад, поликлиника, общежитие, школа, клуб и т.п., находящиеся на балансе предприятия) в себестоимость не включают.
Дополнительно в себестоимость промышленной продукции входят:
• Отчисления на социальное страхование в размере 37% фонда оплаты труда основного персонала (пропорционально заработной плате);
• Проценты за банковский кредит;
• Отчисления в государственный фонд содействия занятости в размере 1% фонда оплаты труда основного персонала;
• Взносы по обязательному медицинскому страхованию работающих;
• Затраты по поддержанию основного капитала в работоспособном состоянии.
В зависимости от места возникновения затрат в хозяйственной деятельности предприятия различают цеховую, фабрично-заводскую или производственную и полную себестоимость.
Под цеховой себестоимостью понимаются затраты на изготовление выпущенной продукции.
Фабрично-заводская себестоимость – это производственные затраты плюс общезаводские расходы (заработная плата персонала заводоуправления, амортизация и текущий ремонт зданий общезаводского назначения и т.д.).
Фабрично-заводская себестоимость (ФЗС) определяется по формуле:
ФЗС = Сцех (1 + αозр),
где Сцех – цеховая себестоимость;
αозр – общезаводские расходы, в долях ед.
Полная себестоимость промышленной продукции складывается из затрат на производство и реализацию продукции, т.е. это сумма фабрично-заводской себестоимости и внепроизводственных расходов (стоимость тары, приобретенной на стороне, отчисления сбытовым организациям в соответствии с установленными нормами и договорами). Учитываются и непроизводственные расходы (потери от брака, недостача и порча материала и готовой продукции).
Кроме того, различают плановую и фактическую себестоимость. Плановая себестоимость определяется в начале планируемого года исходя из плановых норм расходов и иных плановых показателей на этот период. Фактическая себестоимость определяется в конце отчетного периода на основании данных бухгалтерского учета о фактических затратах на производство. Плановая себестоимость и фактическая себестоимость определяются по одной методике и по одним и тем же калькуляционным статьям, что необходимо для сравнения и анализа показателей себестоимости.
В отечественной практике для учета и калькулирования затрат применяется следующая классификация:
• По виду производства – основные и вспомогательные;
• По виду продукции – отдельное изделие, группа однородных изделий, заказ, работы, услуги;
• По виду расходов – статьи калькуляции и элементы затрат;
• По месту возникновения затрат – участок, цех, производство, бригада .
Себестоимость продукции отражает текущие затраты на производство всего объема продукции и каждой ее единицы. В первом случае составляется смета затрат на производство, где они сгруппированы по элементам.
Группировка показывает величину расхода сырья, материалов и других элементов затрат за отчетный период. В зависимости от того, насколько высок удельный вес отдельных элементов в суммарных затратах на производство, принято различать трудоемкие, материалоемкие, энергоемкие, фондоемкие производства, т.е. промышленные предприятия, где высока доля соответственно заработной платы, материалов, энергии, амортизации.
Затраты по способу отнесения их на единицу продукции могут быть прямыми и косвенными.
Прямые затраты – это расходы строго целевого назначения. Их включают в себестоимость единицы продукции с помощью метода прямой оценки, например, заработная плата основных производственных рабочих, затраты на основные материалы и т.п.
Косвенные затраты не могут быть отнесены к выпуску определенного изделия, так как они связаны с работой цеха или предприятия в целом. Они распределяются между различными изделиями пропорционально заработной плате основных производственных рабочих.
Предполагаемый уровень затрат рассчитывается на основе плановых калькуляций, которые бывают текущими и перспективными. К текущим относятся нормативные и сметные калькуляции. Нормативная калькуляция составляется на все виды изделий производственной программы исходя из действующих норм, сметная – на вновь осваиваемые виды продукции или продукцию, не предусмотренные планом. Плановые калькуляции включают все затраты на изделие по плановым нормам, обеспечивающим выполнение заданий по прибыли и рентабельности. Они имеют важное значение, так как определяют суммарные плановые затраты на товарную продукцию. Калькуляционный и поэлементный расчеты себестоимости взаимосвязаны. Эта взаимосвязь осуществляется на основе балансовой таблицы, в которой поэлементные затраты распределяются по калькуляционным статьям.
Данная классификация текущих затрат позволяет оценить степень влияния каждого из факторов на формирование себестоимости и выбрать наиболее экономичные направления в разработке плана по ее снижению.
Различие калькуляционных статей от экономически однородных элементов затрат заключается в том, что первые учитывают текущие затраты на производство единицы продукции, а элементы затрат связаны с определением всех издержек предприятия в расчете на определенный период (месяц, квартал, год).
1.2 Анализ себестоимости продукции
Главный мотив деятельности любой фирмы в рыночных условиях - максимизация прибыли. Реальные возможности реализации этой стратегической цели во всех случаях ограничены издержками производства и спросом на выпускаемую продукцию. Поскольку издержки это основной ограничитель прибыли и одновременно главный фактор, влияющий на объем предложения, то принятие решений руководством фирмы невозможно без анализа уже имеющихся издержек производства и их величины на перспективу.
Получение наибольшего эффекта с наименьшими затратами, экономия трудовых, материальных и финансовых ресурсов зависят от того, как решает предприятие вопросы снижения себестоимости продукции.
Непосредственной задачей анализа являются: проверка обоснованности плана по себестоимости, прогрессивности норм затрат; оценка выполнения плана и изучение причин отклонений от него, динамических изменений; выявление резервов снижения себестоимости; изыскание путей их мобилизации.
Выявление резервов снижения себестоимости должно опираться на комплексный технико-экономический анализ работы предприятия: изучение технического и организационного уровня производства, использование производственных мощностей и основных фондов, сырья и материалов, рабочей силы, хозяйственных связей.
Затраты живого и овеществленного труда в процессе производства составляют издержки производства. Издержки предприятия состоят из всей суммы расходов предприятия на производство продукции и ее реализацию. Эти издержки, выраженные в денежной форме, называются себестоимостью и являются частью стоимости продукта. В нее включают стоимость сырья, материалов, топлива, электроэнергии и других предметов труда, амортизационные отчисления, заработная плата производственного персонала и прочие денежные расходы.
Анализ затрат, как правило, проводится систематически в течение года в целях выявления внутрипроизводственных резервов их снижения.
Для анализа уровня и динамики изменения стоимости продукции используется ряд показателей. К ним относятся: смета затрат на производство, себестоимость товарной и реализуемой продукции, снижение себестоимости сравнимой товарной продукции и затраты на один рубль товарной (реализованной) продукции.
Смета затрат на производство - наиболее общий показатель, который отражает всю сумму расходов предприятия по его производственной деятельности в разрезе экономических элементов. В ней отражены, во-первых, все расходы основного и вспомогательного производства, связанные с выпуском товарной и валовой продукции; во-вторых, затраты на работы и услуги непромышленного характера (строительно-монтажные, транспортные, научно-исследовательские и проектные и др.); в-третьих, затраты на освоение производства новых изделий независимо от источника их возмещений. Эти расходы исчисляют, как правило, без учета внутризаводского оборота.
В себестоимость товарной продукции включают все затраты предприятия на производство и сбыт товарной продукции в разрезе калькуляционных статей расходов. Себестоимость реализуемой продукции равна себестоимости товарной за вычетом повышенных затрат первого года массового производства новых изделий, возмещаемых за счет фонда освоения новой техники, плюс производственная себестоимость продукции, реализованной из остатков прошлого года. Затраты, возмещаемые за счет фонда освоения новой техники, включаются в себестоимость товарной, но не входят в себестоимость реализуемой продукции. Они определяются как разница между плановой себестоимостью первого года массового производства изделий и себестоимостью, принятой при утверждении цен:
СР = СТ - ЗН + (СП2 - СП1),
где СР - себестоимость реализованной продукции
СТ - себестоимость товарной продукции
ЗН - повышенные затраты первого года массового производства новых изделий, возмещаемые за счет фонда освоения новой техники
СП1, СП2 - производственная себестоимость остатков нереализованной (на складах и отгруженной) продукции соответственно на начало и конец года.
Для анализа уровня себестоимости на различных предприятиях или ее динамики за разные периоды времени затраты на производство должны приводиться к одному объему.
Технико-экономические факторы и резервы снижения себестоимости
В настоящее время при анализе фактической себестоимости выпускаемой продукции, выявлении резервов и экономического эффекта от ее снижения используется расчет по экономическим факторам. Экономические факторы наиболее полно охватывают все элементы процесса производства - средства, предметы труда и сам труд. Они отражают основные направления работы коллективов предприятий по снижению себестоимости: повышение производительности труда, внедрение передовой техники и технологии, лучшее использование оборудования, удешевление заготовки и лучшее использование предметов труда, сокращение административно-управленческих и других накладных расходов, сокращение брака и ликвидация непроизводительных расходов и потерь.
Себестоимость товарной продукции и анализ затрат на сырье и материалы
Промышленные предприятия помимо показателя снижения себестоимости единицы продукции планируют себестоимость всей товарной продукции в абсолютной сумме. При анализе выполнения плана по себестоимости товарной продукции необходимо рассматривать фактический расход, выявлять отклонения от плана и намечать мероприятия по устранению перерасхода и по дальнейшему снижению расходов по каждой статье. Такой анализ связан с внедрением и укреплением хозрасчета на предприятии, т.к. позволяет установить уровень снижения себестоимости по отдельным звеньям производства и оценить работу отдельных исполнителей, отвечающих за снижение затрат на данном участке.
Оценка выполнения плана по себестоимости всей товарной продукции производится по данным о ее фактическом объеме и ассортименте, исчисленным по плановой и фактической себестоимости отчетного года.
В целом себестоимость продукции складывается из материальных затрат, затрат на выплату заработной платы рабочим и комплексных статей расходов. Увеличение или уменьшение расходов по каждому элементу вызывает или удорожание, или снижение себестоимости продукции. Поэтому при анализе надо проверить затраты сырья, материалов, топлива и электроэнергии, затраты на заработную плату, цеховые, общезаводские и другие расходы.
Анализ расходов на оплату труда
Расходы на заработную плату производственных рабочих отражаются непосредственно в статьях затрат. Заработная плата вспомогательных рабочих в основном отражается на статьях расходов по содержанию и эксплуатации оборудования, заработная плата служащих и ИТР входит в состав цеховых и общезаводских расходов. Заработная плата рабочих, занятых во вспомогательном производстве, входит в себестоимость пара, воды, электроэнергии и влияет на себестоимость товарной продукции не прямо, а косвенно, через те комплексные статьи, на которые отнесен расход пара, воды и электроэнергии.
Поэтому анализ заработной платы, прежде всего, производится по общему ее фонду и фондам отдельных категорий промышленно-производственного персонала предприятия, независимо от того, в каких статьях отражена эта заработная плата. После выявления причин, которые вызвали изменение (отклонение) фонда заработной платы отдельных категорий работников, можно определить, в какой мере эти отклонения повлияли на разные статьи себестоимости продукции. Отклонение от плана фонда заработной платы необходимо скорректировать на процент выполнения плана выпуска продукции, исчислить относительное отклонение от планового фонда заработной платы. При этом надо учитывать, что повышение выпуска продукции оказывает влияние на заработную плату не всех категорий работников. Если же учитывать и те обстоятельства, что фонд заработной платы промышленно-производственного персонала изменяется пропорционально объему выпускаемой продукции только по рабочим-сдельщикам, то относительная экономия не может быть исчислена по фонду заработной платы ИТР, служащих, МОП, учеников и персонала охраны.
Снижение себестоимости продукции во многом определяется правильным соотношением темпов роста производительности труда и роста заработной платы. Рост производительности труда должен опережать рост заработной платы, обеспечивая тем самым снижение себестоимости продукции.
1.3 Пути снижения себестоимости
Решающим условием снижения себестоимости служит непрерывный технический прогресс. Внедрение новой техники, комплексная механизация и автоматизация производственных процессов, совершенствование технологии, внедрение прогрессивных видов материалов позволяют значительно снизить себестоимость продукции.
Серьезным резервом снижения себестоимости продукции является расширение специализации и кооперирования. На специализированных предприятиях с массово-поточным производством себестоимость продукции значительно ниже, чем на предприятиях, вырабатывающих эту же продукцию в небольших количествах. Развитие специализации требует установления и наиболее рациональных кооперированных связей между предприятиями.
Снижение себестоимости продукции обеспечивается, прежде всего, за счет повышения производительности труда. С ростом производительности труда сокращаются затраты труда в расчете на единицу продукции, а следовательно, уменьшается и удельный вес заработной платы в структуре себестоимости.
Успех борьбы за снижение себестоимости решает, прежде всего, рост производительности труда рабочих, обеспечивающий в определенных условиях экономию на заработной плате. Рассмотрим, в каких условиях при росте производительности труда на предприятиях снижаются затраты на заработную плату рабочих. Увеличение выработки продукции на одного рабочего может быть достигнуто за счет осуществления организационно-технических мероприятий, благодаря чему изменяются, как правило, нормы выработки и соответственно им расценки за выполняемые работы. Увеличение выработки может произойти и за счет перевыполнения установленных норм выработки без проведения организационно-технических мероприятий. Нормы выработки и расценки в этих условиях, как правило, не изменяются.
В первом случае, когда изменяются нормы выработки и расценки, предприятие получает экономию на заработной плате рабочих. Объясняется это тем, что в связи со снижением расценок доля заработной платы в себестоимости единицы продукции уменьшается. Однако это не приводит к снижению средней заработной платы рабочих, так как приводимые организационно-технические мероприятия дают возможность рабочим с теми же затратами труда выработать больше продукции. Таким образом, проведение организационно-технических мероприятий с соответствующим пересмотром норм выработки позволяет снижать себестоимость продукции за счет уменьшения доли заработной платы в единице продукции одновременно с ростом средней заработной платы рабочих.
Во втором случае, когда установленные нормы выработки и расценки не изменяются, величина затрат на заработную плату рабочих в себестоимости единицы продукции не уменьшается. Но с ростом производительности труда увеличивается объем производства, что приводит к экономии по другим статьям расходов, в частности сокращаются расходы по обслуживанию производства и управлению. Происходит это потому, что в цеховых расходах значительная часть затрат (а в общезаводских почти полностью) - условно-постоянные расходы (амортизация оборудования, содержание зданий, содержание цехового и общезаводского аппарата и другие расходы), не зависящие от степени выполнения плана производства. Это значит, что их общая сумма не изменяется или почти не изменяется в зависимости от выполнения плана производства. Отсюда следует, что, чем больше выпуск продукции, тем меньше доля цеховых и общезаводских расходов в ее себестоимости.
С ростом объема выпуска продукции прибыль предприятия увеличивается не только за счет снижения себестоимости, но и вследствие увеличения количества выпускаемой продукции. Таким образом, чем больше объем производства, тем при прочих равных условиях больше сумма получаемой предприятием прибыли.
Важнейшее значение в борьбе за снижение себестоимости продукции имеет соблюдение строжайшего режима экономии на всех участках производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Последовательное осуществление на предприятиях режима экономии проявляется прежде всего в уменьшении затрат материальных ресурсов на единицу продукции, сокращении расходов по обслуживанию производства и управлению, в ликвидации потерь от брака и других непроизводительных расходов.
Материальные затраты, как известно, в большинстве отраслей промышленности занимают большой удельный вес в структуре себестоимости продукции, поэтому даже незначительное сбережение сырья, материалов, топлива и энергии при производстве каждой единицы продукции в целом по предприятию дает крупный эффект.
Основным условием снижения затрат сырья и материалов на производство единицы продукции является улучшение конструкций изделий и совершенствование технологии производства, использование прогрессивных видов материалов, внедрение технически обоснованных норм расходов материальных ценностей.
Сокращение затрат на обслуживание производства и управление также снижает себестоимость продукции. Размер этих затрат на единицу продукции зависит не только от объема выпуска продукции, но и от их абсолютной суммы. Чем меньше сумма цеховых и общезаводских расходов в целом по предприятию, тем при прочих равных условиях ниже себестоимость каждого изделия.
Резервы сокращения цеховых и общезаводских расходов заключаются, прежде всего, в упрощении и удешевлении аппарата управления, в экономии на управленческих расходах. В состав цеховых и общезаводских расходов в значительной степени включается также заработная плата вспомогательных и подсобных рабочих.
Сокращению цеховых и общезаводских расходов способствует также экономное расходование вспомогательных материалов, используемых при эксплуатации оборудования и на другие хозяйственные нужды.
Значительные резервы снижения себестоимости заключены в сокращении потерь от брака и других непроизводительных расходов. Изучение причин брака, выявление его виновника дают возможность осуществить мероприятия по ликвидации потерь от брака, сокращению и наиболее рациональному использованию отходов производства.
2. Оценка себестоимости предприятия на примере ООО «Орион» за период 2006-2007 годов
2.1 Общая характеристика деятельности ООО «Орион»
Общество с ограниченной ответственностью «Орион» (ООО «Орион») расположено в городе Краснодар. Общество создано в 1999г., действует в порядке, предусмотренном Гражданским кодексом Российской Федерации, Уставом и другими законодательными актами Российской Федерации.
Общество является коммерческой организацией, осуществляет свою деятельность на основе профессиональной самостоятельности, хозяйственного расчета и самоокупаемости. Общество создано на неограниченный срок. Целью создания общества является наиболее полное удовлетворение потребностей российских предприятий, организаций и граждан в продукции (работах и услугах), производимой и продаваемой обществом.
Основным предназначением общества является:
- торгово-закупочная деятельность (трубы, металлопрокат в ассортименте);
- производство сетки строительной, дорожной, армированной, заборной;
- ковка металлических изделий;
- оказание услуг автотранспорта.
В главе предприятия стоит генеральный директор, которому подчиняется ряд функциональных заместителей: по закупкам, по продажам, по производству, главный бухгалтер. Непосредственно генеральному директору подчиняются также юридический отдел, административно-хозяйственный отдел и отдел кадров. В подчинении заместителей находятся соответствующие отделы и подразделения.
В соответствии с действующим законодательством предприятием как объектом прав признается имущественный комплекс, используемый для осуществления предпринимательской деятельности. Предприятие в целом как имущественный комплекс признается недвижимостью. В состав предприятия как имущественного комплекса входят все виды имущества, включая земельные участки, здания, сооружения, инвентарь, сырье, продукцию, долги, права требования, а также на обозначения, индивидуализирующее предприятие, его продукцию, работы и услуги другие исключительные права, если иное не предусмотрено законом или договором.
В отчете о прибылях и убытках ООО «Орион» за 2007 год (Приложение 2) рассмотрим результаты финансовой деятельности хозяйства – это прибыль или убыток, которые по реализованной продукции определяются, как разница между выручкой, полученной от реализации продукции, и полной или коммерческой себестоимостью реализованной продукции. Исходя из отчета о прибылях и убытках ООО «Орион» в отчетном году по сравнению с предыдущим годом выручка от продаж увеличилась на 7,9%; себестоимость проданных товаров – на 4,3%. При этом валовая прибыль увеличилась на 58,6%; расходы по продажам уменьшились на 63,4%; прибыль от продаж увеличилась на 1,2%; убыток до налогообложения уменьшился на 32,3%, а непокрытый убыток – на 71,3%.
Данные Отчета позволяют раскрыть структуру всех основных элементов, формирующих конечный финансовый результат.
Стоимостной и натурально-вещественный состав имущества предприятия определяется спецификой его производственно-хозяйственной деятельности и во многом определяет рыночный потенциал предприятия.
Анализ состава и динамики активов ООО «Орион» за 2006-2007 годы произведен в Бухгалтерском балансе за 2007 год. (Приложение 3).
Из анализируемого баланса видно, что на предприятии увеличилась общая сумма хозяйственных средств (на 21,8% по отношению к 2006 году). За отчетный год структура активов анализируемого предприятия несколько изменилась: увеличилась доля основного капитала на 13,7% по отношению к 2006 году, а оборотного соответственно уменьшилась. Следовательно, имущество предприятия вложено в основном в долгосрочные активы – это вложения средств с долговременными целями в недвижимость, облигации, акции, нематериальные активы. В итоге замораживается капитал, замедляется его оборачиваемость и, как следствие, ухудшается финансовое состояние.
Руководство предприятия должно иметь четкое представление, за счет каких источников ресурсов оно будет осуществлять свою деятельность, и в какие сферы деятельности будет вкладывать свой капитал. Забота об обеспечении бизнеса необходимыми финансовыми ресурсами является ключевым моментом в деятельности любого предприятия.
Капитал – это те средства, которыми располагает субъект хозяйствования для осуществления своей деятельности с целью получения прибыли.
Формируется капитал как за счет собственных (внутренних), так и за счет заемных (внешних) источников.
Анализ структуры источников формирования средств в ООО «Орион» за 2006-2007 годы произведен в Бухгалтерском балансе за 2007 год (Приложение 3).
Из Баланса видно, что на данном предприятии основной удельный вес в источниках формирования активов занимает заемный капитал – 84,2% в 2007 году.
Значительно снизилась доля собственного капитала с 20,5% в 2006 году до 15,8% в 2007 году. Необходимость в собственном капитале обусловлена требованиями самофинансирования предприятий. Он является основой самостоятельности и независимости предприятия. Особенность собственного капитала состоит в том, что он инвестируется на долгосрочной основе и подвергается наибольшему риску. Так как доля собственного капитала низкая, то буфер, который защищает кредиторов от убытков и риска потери капитала слабый.
Средства ООО «Орион» в 2006-2007 годах были созданы в основном за счет краткосрочных обязательств. В 2007 году заемный капитал представлен в основном долгосрочными обязательствами, его доля составила 84,3% к источникам всех средств. Следовательно, финансовое состояние предприятия неустойчивое, так как с заемными капиталами необходима постоянная оперативная работа: контроль над своевременным их возвратом и привлечением в оборот на непродолжительное время других капиталов. К недостаткам этого источника финансирования следует также отнести сложность процедуры привлечения, высокую зависимость ссудного процента от конъюнктуры финансового рынка и увеличение в связи с этим риска снижения платежеспособности предприятия.
Трудовые ресурсы предприятия – это совокупность работников различных профессионально-квалификационных групп, занятых на предприятии и входящих в его списочный состав. Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами, их рациональное использование являются ключевыми факторами успешной работы предприятия. Поэтому анализу использования трудовых ресурсов на предприятии должно уделяться большое значение.
Количественная характеристика трудовых ресурсов измеряется таким показателем, как среднесписочная численность работников, которая определяется путем деления общего количества дней, отработанных всеми работниками списочного состава за период, на количество дней в периоде.
Производительность труда – показатель экономической эффективности трудовой деятельность работников предприятия, который определяется отношением выручки от реализации на среднесписочную численность работающих за отчетный период. Для постоянной тенденции к увеличению производительности труда требуется целый комплекс мер (от применения новых технологий до сокращения персонала), индивидуально разрабатываемых на каждом предприятии.
Фонд оплаты труда предприятия представляет собой источник средств, предназначенных для выплат заработной платы и выплат социального характера.
Рассмотрим динамику численности работников, производительности труда и фонда оплаты труда в таблице 2.
Табл. 4 Показатели численности работников, производительности труда и фонда оплаты труда за 2006-2007 г.г.
|
Показатели |
Ед-ца изм. |
Годы |
|
|
2006 |
2007 |
||
|
Выручка от реализации товаров, работ, услуг |
Тыс. руб. |
247117 |
266662 |
|
Среднесписочная численность работников |
Тыс. руб. |
227 |
232 |
|
Производительность труда |
Тыс. руб./чел. |
1088,6 |
1149,4 |
|
Фонд оплаты труда |
Тыс. руб. |
21309 |
25943 |
|
Среднегодовая заработная плата |
Тыс. руб. |
93,9 |
111,8 |
Из данных таблицы 2 видно, что в отчетном году производительность труда выросла в 1,1 раза. Рост производительности труда был достигнут за счет увеличения выручки от реализации. Рост производительности труда является исключительно позитивной тенденцией эффективности использования трудовых ресурсов предприятия. Заработная плата в 2007 году по сравнению с 2006 годом выросла в 1,2 раза, что свидетельствует о положительной тенденции на предприятии.
2.2 Оценка структуры себестоимости
Необходимость изучения структуры себестоимости обусловлена тем, что затраты предприятия на производство продукции различны по своей экономической природе и величине, а следовательно, и по удельному весу. В полной себестоимости.
В ООО «Орион» себестоимость продукции представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.
Затраты на производство продукции группируются по элементам и статьям, формируются по месту возникновения, объектам учета, планирования и калькулирования себестоимости. Под элементами затрат понимаются затраты, однородные по своему экономическому содержанию, а под статьями понимаются затраты, включающие один или несколько элементов.
Затраты, образующие себестоимость продукции, группируются в соответствии с их экономическим содержанием по следующим элементам:
- материальные затраты;
- затраты на оплату труда;
- отчисления на социальные нужды;
- амортизация основных фондов;
- прочие затраты.
На основе группировки по экономическим элементам можно охарактеризовать структуру себестоимости продукции.
Анализ структуры затрат на производство продукции в ООО «Орион» за 2006 – 2007 годы произведен в таблице.
Табл. 3 Анализ структуры затрат на производство продукции в ООО «Орион» за 2006-2007 гг.
Показатели 2006 год 2007 год
|
Показатели |
2006 год |
2007 год |
||
|
Сумма, тыс. руб. |
Удельный вес, % к итогу затрат |
Сумма, тыс. руб. |
Удельный вес, % к итогу затрат |
|
|
1. Объем продукции |
266 662 |
247 117 |
||
|
2. Затраты на производство продукции |
141 918 |
100 |
169118 |
100 |
|
В том числе |
||||
|
3. Материальные затраты, из них |
91 918 |
64,8 |
119 118 |
70,4 |
|
Сырье и материалы |
81 038 |
57,1 |
108 238 |
64,0 |
|
Топливо |
3 058 |
2,2 |
4 712 |
2,8 |
|
Энергия |
3 445 |
2,4 |
2 510 |
1,5 |
|
4. Затраты на оплату труда |
21 309 |
15,0 |
25 943 |
15,3 |
|
5. Отчисления на социальные нужды |
15 455 |
10,9 |
16 067 |
9,5 |
|
6. Амортизация основных средств |
9 484 |
6,7 |
14 858 |
8,8 |
|
7. Прочие затраты |
6 109 |
4,3 |
939 |
0,6 |
|
8. Из общей суммы затрат на производство относится на непроизводственные счета |
190 |
200 |
||
|
9. Прирост (+) или уменьшение (-) остатка по счету «Расходы будущих периодов» |
+ 120 |
+ 130 |
||
|
10. Прирост (+) или уменьшение (-) остатка по счету «Резерв предстоящих расходов и платежей» |
+ 52 |
|||
|
11. Прирост (+) или уменьшение (-) остатка НЗП |
+ 3 333 |
+ 3 297 |
||
|
11. Себестоимость товарной продукции (стр. 2 – стр. 8 ± стр.9 ± стр. 10 ± стр.11 |
138 223 |
165 491 |
Анализ затрат на производство осуществляется сравнением удельного веса фактических затрат по элементам с плановыми данными за предыдущий (отчетный) период. Определим уровень и структуру затрат на производство по сравнению с предыдущим годом. Из приведенных данных видно, что фактические затраты на производство больше затрат предыдущего периода: 169-141918 = 27200 тыс. руб. такое увеличение затрат могло быть вызвано различными причинами – увеличением себестоимости, увеличением объема выпущенной продукции, изменением ее ассортимента и пр.
За отчетный год из общей суммы затрат 169 118 тыс. руб. на производственную себестоимость товарной продукции (работ, услуг) приходится 165 491 тыс. руб. Т.о. доля себестоимости продукции во всех затратах составила 97,9% (165 491/169 118*100%).
Из таблицы также видно, что основная доля (64,0%) затрат на производство – это затраты на сырье и материалы, а также оплату труда (15,3%). Это говорит о том, что производство является материалоемким и важнейшим направлением снижения затрат на производство будет поиск резервов по сокращению этих расходов. За рассматриваемый период с 15,0 до 15,3% выросла доля затрат на оплату труда. Это говорит о том, что темпы снижения затрат на производство опережали ожидаемое снижение расходов по заработной плате. Однако доля отчислений на социальные нужды снизилась с 10,9 до 9,5%. Увеличение доли амортизации как в затратах, так и в стоимости продукции говорит о снижении фондоотдачи. Уменьшение удельного веса затрат на энергию свидетельствует о снижении энергоемкости продукции, однако потребление топлива увеличилось, что свидетельствует о нарушении баланса цен на топливо и энергию.
3. Выводы и рекомендации по результатам исследования
Для снижения себестоимости на предприятии ООО «Орион» рекомендуется провести следующие организационно-технические мероприятия:
Снижение материалоемкости. При проведенном анализе было выявлено, что материальные затраты составляют большую долю затрат на производство.
Предприятие имеет возможность влиять на величину затрат материальных ресурсов, начиная с их заготовки. Сырье и материалы входят в себестоимость по цене их приобретения с учетом расходов на перевозку, поэтому правильный выбор
поставщиков материалов влияет на себестоимость продукции. При заключении
договоров на поставку материальных ресурсов необходимо заказывать материалы не снижая в тоже время качества продукции. Расчет экономии от повышения качества сырья проведем для производства сетки. Для этого сравним затраты на поставку стали листовой от российских производителей и из Китая:
|
|
Стоимость продукции, тыс. руб.\т. |
Стоимость доставки, тыс. руб. |
|
25 000 |
12 000 |
|
|
20 300 |
18 000 |
Общая сумма затрат на поставку от российского поставщика составит: 25 000 + 12 000 = 37 000 тыс. руб., от китайского поставщика – 20 300 + 18 000 = 38 300 тыс. руб. Причем стоимость поставки из Китая – ориентировочна. Естественно, выгоднее в данном случае закупать материал у российского поставщика.
Экономия себестоимости за счет повышения производительности труда в результате организационных мероприятий. С ростом производительности труда сокращаются затраты труда в расчете на единицу продукции, а следовательно, уменьшается и удельный вес заработной платы в структуре себестоимости. Успех борьбы за снижение себестоимости решает, прежде всего, рост производительности труда рабочих, обеспечивающий в определенных условиях экономию на заработной плате.
Для уменьшения себестоимости за счет проведения организационных мероприятий решением руководства было принято изменить нормы выработки и расценки.
Табл. 4. Изменение нормы выработки и расценок
|
Меры |
Производительность труда, т./день |
Трудоемкость, день/т. |
Ставка оплаты, руб./т. |
|
До |
0,960 |
1,26 |
450 |
|
После |
0,990 |
1,22 |
457 |
Экономия составила (объем производства 700 т):
Предполагается проведение мероприятий по расчету наиболее оптимальных путей перемещения рабочих по производственному цеху. Затраты на внедрение этого мероприятия предположительно составят около 1000 руб.
Сокращение накладных расходов за счет увеличении норм выработки рабочих составит:
или 0,26%
Размер экономии:
руб.
В результате экономическая эффективность равна:
Этот путь снижения себестоимости выгодный, так как он низкозатратный и быстроокупающийся.
Организация работы производственных подразделений в 2 смены.
Мероприятия:
1) издание приказа о переходе на двухсменный режим работы4
2) увеличение численности рабочих;
3) составление графика сменности.
Рассчитаем сначала необходимое увеличение численности персонала. До проведения мероприятий оно составляло 90 человек.
Количество часов работы в месяц составляло:
Рабочая неделя должна составлять не более 170 час./мес. Без дополнительных начислений к заработной плате имеющимся работникам можно добавить 50 час./мес. Однако, этого все равно не достаточно для занятия всего рабочего времени, поэтому рассчитаем необходимую дополнительную численность:
Объем производства повысится в 2 раза, т.е. составит 1 400 т/мес.
Экономия амортизационных отчислений составит:
руб./год
Изменение себестоимости составит:
или 0,456%
выработку планируется увеличить в 2 раза. Размер экономии составит:
тыс. руб.
Затраты:
1) на заработную плату новым работникам
руб.
2) оплата дополнительных часов старым работникам (+ 50 час./нед.)
руб.
3) другие расходы – 10 тыс. руб.
Итого: экономическая эффективность мероприятий:
Инвестиционная привлекательность проекта мероприятий не очень велика из-за значительных затрат. Возможно он станет более выгодным, если труд рабочих будет более механизирован и автоматизирован. Таким образом для ООО «Орион» приемлемы большинство путей снижения себестоимости, однако при их выборе необходимо оценивать их экономическую эффективность и целесообразность. Опираясь на структуру себестоимости, величина которой и является первопричиной поиска резервов, можно утверждать, что наибольшие резервы для ООО «Орион» заключаются в сокращении материалоемкости продукции и затрат на оплату труда.
Заключение
Себестоимость продукции является качественным показателем, характеризующим производственно-хозяйственную деятельность предприятия. Себестоимость отражает затраты предприятия на производство и сбыт продукции, выраженные в денежном измерении. Кроме этого, в себестоимости как в обобщающем экономическом показателе находят свое отражение все стороны деятельности предприятия: степень технологического оснащения производства и освоения технологических процессов; уровень организации производства и труда, степень использования производственных мощностей; экономичность использования материальных и трудовых ресурсов и другие условия и факторы, характеризующие производственно-хозяйственную деятельность.
Для комплексного анализа себестоимости продукции применяются специальные показатели, которые позволяют рассчитывать и анализировать затраты предприятия на весь объем произведенной товарной продукции, затраты на производство конкретного вида продукции, а также затраты предприятия на получение каждого рубля выручки.
С целью упрощения расчетов и для систематизации данных все затраты предприятия классифицируются. Причем данная классификация является универсальной для всех промышленных предприятий, могут изменяться лишь некоторые статьи в зависимости от специализации предприятия.
Наиболее важным моментом в изучении такого показателя, как себестоимость является рассмотрение факторов, влияющих на показатель и определение основных направлений по снижению себестоимости. От того, как решает предприятие данный вопрос зависит получение наибольшего эффекта с наименьшими затратами, рост накоплений, экономия трудовых, материальных и финансовых ресурсов. Себестоимость отражает большую часть стоимости продукции и зависит от изменения условий производства и реализации продукции. Поэтому существенное влияние на уровень затрат оказывают технико-экономические факторы производства. Это влияние проявляется в зависимости от изменений в технике, технологии, организации производства, в структуре и качестве продукции и от величины затрат на ее производство. Отсюда следует, что выявление резервов снижения себестоимости должно опираться на комплексный технико-экономический анализ работы предприятия: изучение технического и организационного уровня производства, использование производственных мощностей и основных фондов, сырья и материалов, рабочей силы, хозяйственных связей; а также всех составляющих себестоимости.
Систематическое снижение себестоимости обеспечивает не только рост прибыли предприятия, но и дает государству дополнительные средства, как для дальнейшего развития общественного производства, так и для повышения материального благосостояния трудящихся.
Список использованной литературы:
1. Волков О.И. Экономика предприятия: Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2010. – 526 с.
2. ГК РФ (части 1, 2 и 3) – официальный текст. – М.: Издательство «ЭЛИТ», 2009. – 384 с.
3. Грузинов В.П., Максимов К.К., Эриашвили Н.Д. Экономика предприятия: Учебник для вузов. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2009. – 535 с.
4. Зайцев Н.А. Экономика организации: учебник, 3-е изд., исп. и перераб. – М.: Издательство «Экзамен», 2011. – 607 с.
5. Сафронов Н.А. Экономика предприятия: учебник. – М.: Юристъ, 2009. – 146 с.
6. Сергеев И.В. Экономика предприятия: учебник, 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 2010. – 215 с.
7. Тимохин М.Н. Экономика и организация промышленного производства: Учебное пособие. – М.: Мысль, 2009 – 336 с.
8. Хунгуреева И.П., Шабыкова Н.Э., Унгаева И.Ю. Экономика предприятия: Учебное пособие. – Улан-Удэ, Издательство ВСГТУ, 2011. – 240 с.
9. Экономика: Учебник, 3-е изд., перераб. и доп./ Под ред. доктора экон. наук проф. А.С. Булатова. – М.: Экономист, 2009. – 596 с.
10. Экономика предприятия: Учебник для вузов/ Под ред. проф. В.Я. Горфинкеля, проф. В.А. Швандара. – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2008 – 670с.