Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
Подписываем
Методическая разработка
Конкурса профессионального мастерства среди учащихся по профессии «Продавец, контролёр-кассир»
«Торговый поединок»
Разработал: преподаватель
Рудаев А.В.
Тайшет 2013 г.
Методическая разработка конкурса профессионального мастерства по профессии «Продавец, контролёр-кассир» разработана на основании положения о конкурсе профессионального мастерства по профессии «Продавец, контролёр-кассир» среди учащихся . 7 с.
Методическая разработка предназначена для применения преподавателями и мастерами п\о при проведении конкурсов профессионального мастерства.
СОДЕРЖАНИЕ
ЦЕЛЬ КОНКУРСА
ПРОГРАММА КОНКУРСА
Вступительная часть
Теоретическая часть
Практическая часть
Основные показатели смотра-конкурса профессионального мастерства:
Подведение итогов
Конкурс профессионального мастерства учащихся Профессионального училища № 21 по профессии «продавец, контролёр-кассир»
ЦЕЛЬ КОНКУРСА: конкурс призван способствовать повышению качества обучения,
выявлению мастерства учащихся,
развитию личности и творческих способностей.
Выявить сильнейших по профессиям «Продавец продовольственных товаров» и «Продавец непродовольственных товаров»
Место проведения:
ПУ № 21, лаборатория продавцов, кабинет № 302
Участники конкурса:
Учащиеся 2 курса, аттестованные на 4 и 5.
ПРОГРАММА КОНКУРСА
Конкурс профессионального мастерства предусматривает наличие у участников необходимых теоретических знаний и практических навыков в работе.
Конкурс проводится преподавателем.
Конкурс состоит из следующих частей:
Вступительная часть включает представление личного портфолио учащегося.
Теоретическая часть включает:
-Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров.
- Организацию торгово-технологического процесса на предприятиях розничной торговли.
-Документальное оформление приёмки товаров.
-Охрану труда. Деловую культуру.
- Торговое оборудование и правила его эксплуатации.
Практическая часть включает :
-Обслуживание покупателей, профессиональную консультацию о потребительских свойствах товара.
-Работа на контрольно-кассовой машине.
-Оформление подарков, ценников.
-Определение стоимости покупки.
- Подсчёт наличных денег и сдача выручки.
Основные показатели смотра-конкурса профессионального мастерства:
- имидж участника (внешний вид, рабочая одежда, находчивость, артистизм).
-умение представить себя, профессию.
-наличие художественного вкуса.
-общение с покупателями.
-оформление ценника.
-оформление подарков из товаров.
-умение работать на кассовых машинах.
-знание правил продажи отдельных видов товаров.
Подведение итогов
Жюри осуществляет:
-Оценку результатов в подведение итогов конкурса;
-награждение победителей конкурса.
Определение результатов конкурса и поощрение победителей
Победители конкурса определяются по лучшим показателям (баллам) выполнения конкурсных заданий.
Победители конкурса награждаются дипломами и специальными призами.
Критерии конкурса:
Дизайн эмблемы - 5 баллов
Личное портфолио, презентация учащегося – 5 баллов
Оформление подарков на тему (…..) – 5 баллов
Кот в мешке (дать характеристику товару) – 5 баллов
Определение стоимости покупки – 5 баллов
Подсчёт наличных денег и сдача выручки – 5 баллов.
Работа на ККМ, снятие отчета ОБГ - 5 баллов
Оформление ценника - 5 баллов
Определение принадлежности товара к определенной группе товаров. – 5 баллов.
СЦЕНАРИЙ КОНКУРСА
профессионального мастерства по профессии «Продавец, контролёр-кассир»
«ТОРГОВЫЙ ПОЕДИНОК»
1 ведущий: Здравствуйте участники конкурса и гости.
2 ведущий: Мы вас приветствуем дорогие друзья.
1 ведущий: Сегодня у нас состоится конкурс профессионального мастерства по профессии «Продавец, контролёр-кассир» «Торговый поединок»
2 ведущий: А для чего нужен этот конкурс?
1 ведущий: Как для чего!? Чтобы выявить сильнейших в своей профессии
2 ведущий Да, я поняла нам нужно провести проверку теоретических знаний и практических навыков среди учащихся.
1 ведущий: Предлагаю конкурс профессионального мастерства по профессии «Продавец, контролёр-кассир» считать открытым. (играет музыка фанфары)
2 ведущий: Конкурс состоит из следующих частей:
Вступительная часть -представление личного портфолио учащегося. Презентация себя и своей профессии. 10 баллов.
Теоретическая часть и Практическая часть включает :
Оформление подарков на тему (23-февраля-день защитника отечества) – 5 баллов
Оформление ценника - 5 баллов
Кот в мешке (дать характеристику товара) – 5 баллов
Определение стоимости покупки – 5 баллов
Работа на ККМ ЭКР 2102Ф, снятие отчета ОБГ - 5 баллов
Подсчёт наличных денег и сдача выручки – 5 баллов.
Определение принадлежности товара к определенной группе товаров. – 5 баллов.
1 ведущий: А сейчас я хотела бы представить наших участников. Под номером один приглашаю _____________ учащаяся группы ПК 23-07 ответственная, серьёзная, лидер по натуре её личный девиз вы узнаете позже. Встречайте.
(Играет музыка) Выходит участница №1.
2 ведущий : Про неё говорят - настоящий продавец. От работадателей звучит нам нужны такие продавцы. И этим всё сказано. Участница под № 2 ____________ (играет музыка) Выходит участница № 2
1 ведущий: Какой конкурс проходит без жюри, я даже и не знаю. Так и наш конкурс невозможно представить без людей, которые будут оценивать наших конкурсантов.
2 ведущий: Представляю наше жюри: - преподаватель___________________,
старший мастер _________________________
Преподаватель, методист ______________________.
Председатель жюри директор ____________________.
1 ведущий: Жюри будет оценивать наших участников по следующим
Основным показателям:
- имидж участника (внешний вид, рабочая одежда, находчивость, артистизм).
-умение представить себя, профессию.
-наличие художественного вкуса.
-общение с покупателями.
-оформление ценника.
-оформление подарка.
-умение работать на кассовых машинах.
-знание правил продажи отдельных видов товаров.
2 ведущий: А что мы знаем о наших участниках?
1 ведущий: Как что? Практически все что можно узнать за 2 года обучения вместе.
А если что-то не знаем, то сейчас они расскажут нам сами.
2 ведущий : Первый конкурс - представление личного портфолио учащегося. Оцениваются дизайн эмблемы - 5 баллов. А также имидж участника и умение представить себя - 5 баллов.
1 ведущий: Слово предоставляется участнице №1 ____________.
(говорит участница №1 )
2 ведущий: Спасибо участнице № 1. А сейчас мы попросим рассказать о себе участницу № 2 _____________. (говорит участница № 2)
1 ведущий: Спасибо участнице № 2. Жюри подводит итоги. Скажите вам нравится начало наших соревнований.
2 ведущий: Вот видите я так и думала начало хорошее, а результат покажет кто что заработал. Наши участницы волнуются. У них ещё все впереди.
1 ведущий: Да. И сейчас следующий этап конкурса - Оформление подарка на тему «День защитника Отечества» оценивается в 5 баллов, оформление ценника оценивается в 5 баллов.
2 ведущий: Участники приступают к оформления подарков и ценников. А с вами дорогие зрители мы проведём конкурс, выдаём буквы из которых вы должны составить слова наименование ассортимента товаров.
1 ведущий: Вот немного размялись, а сейчас жюри смотрит, как участники справились с заданием и оценивает
-наличие художественного вкуса.
-оформление ценника.
-знание правил продажи отдельных видов товаров.
2 ведущий : Жюри работает. Участники волнуются и ожидают результата. А вам предстоит выбрать любимый предмет и любимую тему, а как мы сейчас вам расскажем. Игра для зрителей. На обратной стороне сердечка указан вид товара. Находятся сердечки на столе № 1. На столе № 2 на расстоянии 3 метра находятся листы с наименованием раздела парфюмерия, галантерея, канцелярия, игрушки, косметика, обувь, одежда, ткани. Вам нужно взять сердечко, прочитать вид товара и определить к какой группе товаров он относится и положить на тот лист, где написан раздел. Раздел, получивший наибольшее количество сердечек является самой любимой темой учащихся.
1 ведущий: На старт , внимание, марш……..(играет музыка)
2 ведущий : Молодцы. Вы замечательно справились с игрой и определили самую любимую тему «Косметика».
1 ведущий: «Кот в мешке»- вот такое название следующего этапа нашего торгового поединка.
2 ведущий: конкурсант выбирает из мешка муляж товара и дает ему краткую товароведную характеристику.
1 ведущий :Следующий конкурс для наших участниц –
Определение стоимости покупки – 5 баллов
Работа на ККМ, снятие отчета ОБГ - 5 баллов
Подсчёт наличных денег и сдача выручки – 5 баллов.
2 ведущий: Участницы получают задания, а мы с вами погружаемся в мир загадок.
ведущий : читает загадки.
Ведущий: Читает загадки.
ведущий : Молодцы. Спасибо. Вы нас порадовали.
ведущий : Любое достижение когда-то казалось невозможным. А наш конкурс подходит к концу. И невозможное достигнуто. Жюри подсчитывает баллы. И вскоре мы узнаем результаты соревнований.(звучит музыка фанфары)
1 ведущий : Самая лучшая победа - победить себя самого.
А сейчас слово председателю жюри. (Говорит председатель) называет победителя конкурса и вручает дипломы.
2ведущий : Спасибо. Я хочу сказать, что «Успех – это когда ты получаешь то, что хочешь» Так и наши участники сегодня получили то, что хотели.
(награждает директор)
2 ведущий : До новых встреч друзья.