У вас вопросы?
У нас ответы:) SamZan.net

Задание ПМ 03 Управления ассортиментом оценка качества обеспечения сохранности товаром

Работа добавлена на сайт samzan.net: 2015-07-10

Поможем написать учебную работу

Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.

Предоплата всего

от 25%

Подписываем

договор

Выберите тип работы:

Скидка 25% при заказе до 3.2.2025

КАЛИНИНГРАДСКИЙ БИЗНЕС-КОЛЛЕДЖ

236006, г. Калининград, ул. Мусоргского, 10, тел. 56-34-19, 93-40-70, факс 56-34-19

Задание

ПМ  03  «Управления  ассортиментом, оценка качества обеспечения сохранности товаром»

УТВЕРЖДАЮ

Зам. директора по учебной работе

____________И.В. Салахова

Билет № 4

  Задания

Критерии оценки

Оценка

Подпись

Включена в электросеть посудомоечная машина, но  не работает, найти причину, проверить комплектность товара, наличие механических дефектов.

- правильность выбора критерий проверки;

-правильность проведения алгоритма проверки

- комплектность деталей;

- гарантийный срок;

- наличие талона на гарантийный срок;

- целостность корпуса

Определить  допустимо-сть размещения различ-ных  групп  товаров по ассортименту в торговом зале с точки зрения  продавца.

Перечислить  украшения стеклоизделий: украшение, выполняемое с помощью переводных картинок:

Дать характеристику одному из украшений.

Деколь

усик

Назовите вид пластмассы:

а) горит сильно коптящим  пламенем

б) при ударе издаёт  глухой звук, горит медленно с потрескива-нием.

Перечислить изделия  которые выпускают из данных пластмасс.

а) полистирол

б) полиметиметакрилат

Назовите духи по характеру запаху, к какому возрастному цензору подходят  эти запахи?

Цветочные, фантазийные.

Условия хранения пласт массы:

Температура воздуха

Относительная влажность

10-12 градусов С

60-65 %

В

Свойство кожевенной ткани

Толщина. Плотность, прочность

Перечислить органолеп-тические  показатели качества коровьего масла согласно с учётом упаковки и маркировки ГОСТ 37-91(20-ти балльной шкале):

Вкус и запах-10

Консистенция и внешний вид—5

Цвет-2

Упаковка и маркировка-3

Итого 20

Преподаватель                                                       ______________/  Скутте И.Н.




1. Основы расчетов оплаты труда на предприятии общественного питания
2. реферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук Тернопіль ~ 2002 р
3. тема национальных счетов и основные макроэкономические показатели
4. 1-2013 Решение Именем Российской Федерации 07
5. Римские императоры объединили под своей властью огромные территории.
6. Определение энергетического потенциала РЛ ИП
7. Теория и методология стимулирования внедрения научных разработок в производство
8. Пояснительная записка
9. тема. Конспект лекцій.
10.  Восточные славяне- расселение занятия и верования 2