Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
Подписываем
|
Буквенное обозначение |
Химическое название |
Растворимость |
Последствия гиповитаминоза, физиологическая роль |
Верхний допустимый уровень |
Суточная потребность |
|
A1 |
Ретинол |
Ж[4] |
Куриная слепота, ксерофтальмия |
3000 мкг[4] |
900 (взрослые), 400—1000 (дети) мкг рет. экв.[4] |
|
B1 |
Тиамин |
В |
Бери-бери |
не установлен[4] |
1,5 мг[4] |
|
B2 |
Рибофлавин |
В |
Арибофлавиноз |
не установлен[4] |
1,8 мг[4] |
|
B3 , PP |
никотинамид, никотиновая кислота, ниацин |
В |
Пеллагра |
60 мг[4] |
20 мг[4] |
|
B4 |
Холин[источник не указан 233 дня] |
В |
Расстройства печени |
20 г |
425—550 мг |
|
B5 |
Пантотеновая кислота,кальция пантотенат |
В |
Боли в суставах, выпадение волос, судороги конечностей, параличи, ослабление зрения и памяти. |
не установлен |
5 мг[4] |
|
B6 |
Пиридоксин |
В |
Анемия, головные боли, утомляемость, дерматиты и др. кожные заболевания, кожа лимонно-жёлтого оттенка, нарушения аппетита, внимания, памяти, работы сосудов |
25 мг[4] |
2 мг[4] |
|
B7, H |
Биотин |
В |
Поражения кожи, исчезновение аппетита, тошнота, отечность языка, мышечные боли, вялость, депрессия |
не установлен |
50 мкг[4] |
|
B8 |
Инозитол[# 1] |
В |
Нет данных |
нет данных |
500 мкг |
|
B9, Bс, M |
Фолиевая кислота |
В |
Фолиево-дефицитная анемия, нарушения в развитии спинальной трубки у эмбриона |
1000 мкг |
400 мкг |
|
B10 |
n-Аминобензойная кислота, ПАБ |
В |
Стимулирует выработку витаминов кишечной микрофлорой. Входит в составфолиевой кислоты |
Не установлена |
|
|
B11, Bт |
Левокарнитин[# 1] |
В |
Нарушения метаболических процессов |
нет данных |
300 мг |
|
B12 |
Цианокобаламин |
В |
Пернициозная анемия |
не установлен[4] |
3 мкг[4] |
|
B13 |
Оротовая кислота[# 1] |
В |
Различные кожные заболевания (экзема, нейродермит, псориаз, ихтиоз) |
нет |
0,5—1,5 мг |
|
B15 |
Пангамовая кислота[# 1] |
В |
нет данных |
50—150 мг |
|
|
C |
Аскорбиновая кислота |
В |
Цинга (лат. scorbutus — цинга), кровоточивость десен, носовые кровотечения[4] |
2000 мг[4] |
90 мг[4] |
|
D1 |
Ламистерол |
Ж[4] |
Рахит, остеомаляция |
50 мкг[4] |
10—15 мкг[5][4] |
|
E |
α-, β-, γ-токоферолы |
Ж[4] |
Нервно-мышечные нарушения: спинально-мозжечковая атаксия (атаксия Фридрейха), миопатии. Анемия.[6] |
300 мг ток. экв.[4] |
15 мг ток. экв.[4] |
|
K1 |
Филлохинон |
Ж[4] |
Гипокоагуляция |
не установлен[4] |
120 мкг[4] |
|
N |
Липоевая кислота, Тиоктовая кислота[# 1] |
Ж |
Необходима для нормального функционирования печени |
75 мг |
30 мг[4] |
|
P |
Биофлавоноиды,полифенолы[# 1] |
В |
Ломкость капилляров |
нет данных |
нет данных |
|
U |
Метионин[# 1][7] |
В |
Противоязвенный фактор; витамин U (от лат. ulcus — язва) |