Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
Подписываем
PAGE 3
МИНОБРНАУКИ РОССИИ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Российский государственный университет туризма и сервиса»
(ФГБОУ ВПО «РГУТиС»)
Отчет руководителя практики от университета
|
Код и наименование ООП |
|
|
Курс, группа |
5 курс, гр. ТПОПд-501 |
|
Вид практики |
преддипломная |
|
Сроки прохождения практики |
11.02.2013 – 8.03.2013 |
|
Место проведения практики |
Оценка |
|||
|
№ |
ФИО студента |
Наименование предприятия |
Реквизиты и сроки действия договоров |
|
|
1 |
Агеева Анастасия Сергеевна 5465260501121108100284 |
ООО «СМ-Дубки» Ресторан «Дубки» |
Договор 452/13и от 15.02.2013 по 8.03.2013 |
4 |
|
2 |
Андреева Мария Сергеевна 5465260501121108100292 |
ООО «Омега» кафе «Сектор газа» |
Договор 448/13и от 15.02.2013 по 8.03.2013 |
2 |
|
3 |
Воронович Павел Сергеевич 5465260501121108100345 |
Центр досуга «Флагман» ресторан «Флагман» |
Договор 01-11 от 15.02.2013 по 8.03.2013 |
2 |
|
4 |
Гладченкова Анастасия Владимировна 5465260501111108100357 |
ООО «Гостиный двор» Отель «Ost West» |
Договор 451/13и от 15.02.2013 по 8.03.2013 |
2 |
|
5 |
Дворная Оксана Викторовна 5465260501121108100377 |
ООО «Калат» Кафе-бар «Pizzakit» |
Договор454/13и от 15.02.2013 по 8.03.2013 |
2 |
|
6 |
Джавадова Анастасия Зия кызы 5465260501121108100382 |
ООО «ДОЛСТ» ООО «Салют» |
Договор 461/13и от 15.02.2013 по 8.03.2013 |
2 |
|
7 |
Дмитриева Александра Николаевна 5465260501121108100383 |
Филиал ФГБОУ ВПО «РГУТиС»в г. Самаре, кафедра технологии и организации питания |
Договор 01-11 от 15.02.2013 по 8.03.2013 |
4 |
|
8 |
Дмитриенко Сергей Валерьевич 5465260501111108100385 |
ООО «Максимилианс М» ресторан «Maximilian,s» |
Договор 01-11 от 15.02.2013 по 8.03.2013 |
2 |
|
9 |
Егоров Юрий Алексеевич 5465260501121108100390 |
ООО «Калат» Кафе-бар «Pizzakit» |
Договор459/13и от 15.02.2013 по 8.03.2013 |
2 |
|
10 |
Инякина Дарья Николаевна 5465260501121108100419 |
ООО «ДИВ» Ресторан «Art & Fact» |
Договор462/13и от 15.02.2013 по 8.03.2013 |
2 |
|
11 |
Коновалова Елена Александровна 5465260501121108100452 |
ООО «Омега» кафе «Сектор газа» |
Договор 447/13и от 15.02.2013 по 8.03.2013 |
5 |
|
12 |
Кучуков Алексей Васильевич 5465260501121110300483 |
ООО «Отель «Граф Орлов» |
Договор 446/13и от 15.02.2013 по 8.03.2013 |
2 |
|
13 |
Краснов Олег Евгеньевич 5465260501111108100467 |
ООО «Калат» Кафе-бар «Pizzakit» |
Договор 01-11 от 15.02.2013 по 8.03.2013 |
2 |
|
14 |
Маклакова Любовь Владимировна 5465260501111108100502 |
ООО «Марракеш», ресторан «Марракеш» |
Договор 01-11 от 15.02.2013 по 8.03.2013 |
2 |
|
15 |
Матюнина Любовь Михайловна 5465260501111108100514 |
ООО фирма «РЭМС» |
Договор 453/13и от 15.02.2013 по 8.03.2013 |
2 |
|
16 |
Николаев Евгений Игоревич 5465260501111108100545 |
ООО «Стимул Плюс» |
Договор442/13и от 15.02.2013 по 8.03.2013 |
2 |
|
17 |
Ноздрякова Юлия Вадимовна 5465260501111108100547 |
ООО «Калат» Кафе-бар «Pizzakit» |
Договор458/13и от 15.02.2013 по 8.03.2013 |
2 |
|
18 |
Павлова Дарья Алексеевна 5465260501111108100560 |
Филиал ООО «Частные пивоварни «Тинькофф» |
Договор 444/13и от 15.02.2013 по 8.03.2013 |
5 |
|
19 |
Петров Дмитрий Владимирович 5465260501121108100572 |
ООО «Росинтер Ресторанс» Ресторан «Комбо» |
Договор 01-11 от 15.02.2013 по 8.03.2013 |
4 |
|
20 |
Саблин Иван Евгеньевич 5465260501121108100599 |
ООО «Росинтер Ресторанс» ресторан «Комбо» |
Договор 450/13и от 15.02.2013 по 8.03.2013 |
2 |
|
21 |
Саксонова Анна Валерьевна 5465260501121108100602 |
ООО «ДОЛСТ» ООО «Салют» |
Договор460/13и от 15.02.2013 по 8.03.2013 |
5 |
|
22 |
Серазетдинов Ринат Ильдусович 5465260501121108100613 |
ООО «Торг инвест» кафе «Love story» |
Договор 449/13и от 15.02.2013 по 8.03.2013 |
4 |
|
23 |
Соргина Анна Николаевна 5465260501121108100624 |
Филиал ООО «Частные пивоварни ресторан «Тинькофф» |
Договор 445/13и от 15.02.2013 по 8.03.2013 |
2 |
|
24 |
Топоркова Екатерина Александровна 5465260501111108100473 |
ООО «Бриз» Кафе «Partyzone» |
Договор 443/13и от 15.02.2013 по 8.03.2013 |
2 |
|
25 |
Тусинов Анатолий Геннадьевич 5465260501121108100650 |
ООО «РестО» «MATRESHKA PLAZA» |
Договор 456/13и от 15.02.2013 по 8.03.2013 |
5 |
|
26 |
Шевчук Оксана Евгеньевна 5465260501121108100688 |
ООО магазин «Центральный» Пиццерия «Палермо» |
Договор 01-11 от 15.02.2013 по 8.03.2013 |
2 |
|
27 |
Шульгин Владимир Владимирович 5465260501121108100692 |
ООО фирма «Алмаз» ресторан «Богема» |
Договор 455/13и от 15.02.2013 по 8.03.2013 |
5 |
|
28 |
Юхманова Надежда Александровна 5465260501111108100697 |
ООО «Попугай» пиццерия «Попугай» |
Договор 01-11 от 15.02.2013 по 8.03.2013 |
2 |
|
29 |
Ярцев Олег Вячеславович 5465260501121108100702 |
ООО «Гостиный двор» отель «Ost West» |
Договор 01-11 от 15.02.2013 по 8.03.2013 |
2 |
|
Ход проведения практики |
|
|
Соответствие баз практик требованиям, предъявляемым к организации, являющейся базой для проведения практики |
- практика студентов осуществлялась согласно заключенным договорам с предприятиями; - продолжительность рабочего дня для студентов составляет не более 40 часов в неделю (ст. 91 ТК РФ); - сфера деятельности предприятия совпадает с направлением подготовки студентов. |
|
Формы контроля и количество проведенных проверок со стороны руководителя практики, замечания |
Форма отчетности – дифференцированный зачет; вид отчетности – отчет и дневник по практике. Оценка по практике приравнивается к оценкам (зачетам) по теоретическому обучению и учитывается при подведении итогов общей успеваемости студентов. Практика представляет собой исследование организации работы предприятия общественного питания и технологий производства продукции общественного питания с использованием методов наблюдения, опроса, обработки и интерпретации информации. Проверки осуществлялись при непосредственном сотрудничестве с руководителями практики от предприятия, путем занесения отметок в дневник по преддипломной практики ежедневно с указанием даты и производственного задания на смену. |
|
Итоги практики |
|
|
Защита отчета по практике: с оценкой «отлично» с оценкой «хорошо» с оценкой «удовлетворительно» с оценкой «неудовлетворительно» не прошли практику, в т.ч. по уважительной причине |
____ человек. ____ человек. ____ человек. ____ человек. ____ человек. ____ человек. |
Рекомендации: _____________________________________________________________
Руководитель практики
Дата