тематическому контролю 6.
Работа добавлена на сайт samzan.net: 2016-03-13
Поможем написать учебную работу
Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
от 25%
Подписываем
договор
Вопросы к тематическому контролю №6. Технологи 3 курс.
- Начертить схему образования закаточного шва жестяной консервной банки и описать процесс закатки.
- Начертить схему и описать принцип действия неавтоматической закаточной машины.
- Описать устройство и принцип работы автоматического дозатора АДМ-4 для наполнения консервных банок мясом.
- Описать устройство и принцип действия наполнительной машины для фарша.
- Описать устройство и принцип действия автомата АР-1М для фасования и упаковывания мясного фарша и пищевого жира.
- Описать устройство и принцип действия дозировочно-упаковочной машины для жира.
- Описать устройство и принцип действия однокамерной вакуум-упаковочной машины.
- Описать устройство и принцип действия машины для упаковки в термоусадочную пленку.
- Описать устройство и принцип действия дозатора весового полуавтоматического для фасовки и упаковки мясокостной муки.
- Дать определение понятия упаковка, описать виды упаковки.
- Изложить назначение и функции упаковки.
- Классифицировать виды упаковки.
- Изложить требования предъявляемые к упаковке.
- Перечислить и охарактеризовать полимерные пленочные материалы.