Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
Подписываем
24(3) Классификация упаковки по основным признакам (назначению, материалу изготовления, конструкции, кратности использования). Функции упаковки: защита товара, информационная, идентифицирующая. Основные требования, предъявляемые к упаковке (безопасность, экологичность, надежность, совместимость).
Упаковка – средство или комплекс средств, обеспечивающих защиту продукции от повреждений и потерь, окружающую среду от загрязнений, а также процесс обращения продукции.
В зависимости от свойств товара, условий и сроков хранения упаковка классифицируется по следующим признакам: функцио нальному назначению, используемым материалам, степени жест кости, методу изготовления, конструкции, способу закрывания, кратности использования.
По назначению упаковку подразделяют на потребительс кую и транспортную.
Потребительская тара поступает к потреби телю вместе с продукцией. Для изготовления потребительской тары используются разнообразные материалы, выбор которых зависит от свойств товаров. Для некоторых групп товаров потребительская упаковка обязательна, например, для парфюмерно-косметических и лакокрасочных товаров, дорогих и высококачественных изде лий (ювелирные и художественные изделия, часы, обувь), мно гих групп продовольственных товаров (молочных, мясных и рыб ных полуфабрикатов и др.). К потребительской таре относятся: коробки разных размеров, корзинки, лотки, мешки, пакеты из картона, бумаги, фольги, полимерных и комбинированных материалов; стеклянные металлические банки, бутылки, тетрапаки и перпаки; упаковочные материалы – бумага, фольга, пергамент и подпергамент, картон, полимерные материалы.
Потребительская тара завершает оформление товара, поэтому она должна быть привлекательной, современной по конструктив ному и цветовому решению, информативной.
Транспортная тара должна предохранять товары от поврежде ний и потерь при транспортировании, хранении, перегрузках, обеспечивать удобство погрузочно-разгрузочных работ.
Транспортная упаковка состоит из транспортной тары, упаковочных, перевязочных материалов, а также различных приспособлений для предупреждения перемещений товаров в транспортных средствах.
К транспортной упаковке относятся: грузовые цистерны, бочки, бидоны, предназначенные для жидких товаров; кон тейнеры, ящики, лотки, корзины, коробки, в расфасован ном виде или насыпью; мешки тканевые, полимерные из крафт-бумаги, предназначенные для сыпучих товаров.
В зависимости от применяемых материалов, их механи ческой устойчивости и прочности, которые обуславливают степень сохраняемости товаров, упаковку подразделяют на следующие группы и виды:
жесткая упаковка: металлическая — банки, тубы, контейнеры, цистерны, перевязочная лента; стеклянная — банки, бутылки, баллоны; деревянная — ящики, контейнеры, лотки, корзины, боч ки, кадушки; полимерная — ящики, бочки;
полужесткая упаковка: картонная — коробки; комбинированная — тетрапаки, перпаки;
мягкая упаковка: полимерная — паки, мешки, пакеты, шпагат; бумажная — мешки, пакеты, оберточная и иная бумага, тканевая — мешки, перевязочные материалы (шпага веревки, ленты).
Жесткая упаковка достаточно надежно защищает упакованные в нее товары от механического воздействий (удары, нажимы, проколы), возникающих при перевозках и хранении в таре, в результате чего значительно улучшается сохраняемость товаров. Наряду с указанными достоинствами жесткая упаковка имеет и определенные недостатки: относительно высокий удельный вес и объем тары к массе и объему брутто, высокую стоимость.
Полужесткая упаковка отличается от жесткой меньшими массой и объемом. Пустая упаковка легко складывается или вкладывается одна в другую, что облегчает и удешевляет ее перевозку и хранение. В полужесткую упаковку помещают товары, относительно устойчивые к механическим воздей ствиям, что обеспечивает их сохраняемость. Однако полу жесткая упаковка недостаточно механически устойчива, по этому при перевозках и хранении необходимо создавать ус ловия, предотвращающие значительное механическое воздействия (соблюдение минимально допустимой высоты загрузки, применение прокладок и упаковочных материалов).
Мягкая упаковка предназначена для товаров с высокой относительной устойчивостью или требует дополнительного применения жесткой или полужесткой потребительской тары, так как недостаточно защищает товар от внешних механи ческих повреждений.
Мягкая тара отличается самой низкой надежностью по степени защиты от воздействия окружающей среды, поэтому применяется только для определенного перечня товаров. Однако несмотря на это, мягкая тара находит широкое применение для упаковки многих потребительских товаров благодаря невысоким затратам на приобретение, хранение,
перевозку, возврат, что и обуславливает ее преимущества перед другими видами упаковки.
По методам изготовления различают клееную, сварную, штам пованную, формованную, бондарную и другую тару.
По конструкции тара бывает неразборной, разборной, склад ной и разборно-складной. Неразборная тара состоит из неразборных, неподвижно соединенных деталей, она наиболее распростра нена. Конструкция разборной тары позволяет разобрать ее на от дельные детали и вновь собрать. Конструкция складной тары по зволяет сложить ее без нарушения соединения элементов и вновь придать таре первоначальную форму. Разборно-складная тара соче тает в себе конструктивные особенности разборной и складной тары.
По способу закрывания тара может быть закрытой, герметич ной и открытой.
Если конструкция тары предусматривает применение крышки или другого затвора, то такая тара называется закрытой. Суще ствуют разные способы закрывания: обкатный, обжимной, вин товой и др. Тара, применяемая без крышки, называется открытой. Если способ закрывания обеспечивает полную изоляцию от внеш ней среды, то такой способ называется герметичным.
В зависимости от кратности использования различают разо вую, возвратную и многооборотную тару.
Разовая тара предназначена для однократного использования (большинство видов тары). Возвратная тара, бывшая в употребле нии, используется повторно. Многооборотная тара предназначена для многократного использования, и после освобождения из-под товаров должна быть возвращена поставщикам или поставлена тароремонтным предприятиям. Многоразовое использование тары позволяет сократить материальные и трудовые затраты.
Упаковка товара выполняет следующие функции:
К упаковке предъявляют следующие требования: безо пасность, экологические свойства, надежность, совмести мость, взаимозаменяемость, экономическая эффективность.
Безопасность упаковки означает, что содержащиеся в ней вредные для организма вещества не могут перейти в товар, непосредственно соприкасающийся с упаковкой. Наиболее безопасна стеклянная и тканевая тара, наименее — металлическая и полимерная.
Экологические свойства упаковки — способность ее при использовании и утилизации не наносить существенного вреда окружающей среде.
Надежность упаковки — способность сохранять механические свойства и герметичность в течение длительного времени. Благодаря этому свойству упаковка обеспечивает надлежащую сохраняемость товаров.
Совместимость упаковки — способность не изменять по требительские свойства упакованных товаров. Для этого упа ковка должна быть чистой, сухой, без признаков плесени и посторонних запахов. Она не должна поглощать отдельные компоненты товара.
Взаимозаменяемость — способность упаковок одного вида заменить упаковки другого вида при использовании по одно му функциональному назначению. Например, ящики могут быть заменены контейнерами.
Эстетические свойства также очень важны для упаков ки, и в первую очередь для потребительской тары. Эстетич ность упаковки достигается путем применения привлекатель ных материалов (фольга, целлофан, полиэтилен, и т.п.), а также красочного оформления (цветовая гамма и рисунки).
Экономическая эффективность упаковки определяется ее стоимостью, а также ценой эксплуатации и ценой утилиза ции. Стоимость упаковки зависит от применяемых материа лов, а также технологичности производства. Одноразовая упаковка дешевле, но требуется больше затрат на ее утили зацию.
Итак, важнейшая функция упаковки — сохранение товаров при неблагоприятных внешних воздействиях за счет собственной сохраняемости, безопасности для упакованных товаров, а также совместимости упаковки и товаров. В этом заключается функциональное назначение упаковки.
3