Методические рекомендации по выполнению и оформлению дипломных работ для студентов экономического факу

Примеры библиографического описания электронных ресурсов

Работа добавлена на сайт samzan.net:

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

ФГОУ ВПО Уральский государственный аграрный университет

Институт экономики, финансов и менеджмента

Кафедра сервиса и туризма

Методические рекомендации

по выполнению и оформлению дипломных работ

для студентов экономического факультета

специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии туристического и гостиничного бизнеса»

Подготовили:

Екатеринбург

2013

Рекомендовано и утверждено		Одобрено методической
на заседании кафедры		комиссией института экономики, финансов и менеджмента
Протокол № 2
от «20» сентября 2012 года		Протокол № _____
Зав. кафедрой ________________		от «__» __________ 20__ г.

Методические указания по выполнению и оформлению дипломных работ для студентов экономического факультета специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии туристического и гостиничного бизнеса» УрГАУ, 2013

©Уральский государственный аграрный университет, 2013

Содержание


1.Общие положения	4
2.Структура и содержание дипломных работ	6
3.Оформление дипломных работ	13
4.Рецензирование дипломных работ	17
5.Порядок допуска дипломной работы к защите	18
6.Защита дипломных работ	18
7. Содержание (тематика) дипломных работ для студентов по специальности: «Экономика и управление на предприятии туристического и гостиничного бизнеса»	19
Приложение А	25
Приложение Б	26
Приложение В	28
Приложение Г	30
Приложение Д	31
Приложение Е	32

1.Общие положения

Основными целями выполнения дипломной работы является:

систематизация, закрепление и расширение теоретических и практических знаний по специальности и применение этих знаний при решении конкретных научных, экономических и управленческих задач;
развитие навыков ведения самостоятельной работы и овладения современной методикой исследования при решении разрабатываемых при дипломировании проблем и вопросов;
выяснение подготовленности студентов для самостоятельной работы на предприятии туризма и гостиничного бизнеса и применения полученных знаний в практической деятельности.

Тематика дипломных работ должна быть актуальной и соответствовать современному состоянию и перспективам развития в области экономики. Тематика дипломных работ определяется выпускающей кафедрой и утверждается методической комиссией факультета.

Дипломные работы должны выполняться по конкретному предприятию за 2-3 года. Студент может предложить свою тему дипломной работы с необходимым обоснованием целесообразности ее разработки.

Студент подает заявление установленного образца (приложение 1) на имя заведующего кафедрой с просьбой закрепить за ним руководителя и тему дипломной работы В соответствии с темой дипломной работы руководитель выдает студенту задание по изучению объекта исследования и сбору материала к дипломной работе. Одновременно студенту выдается задание на дипломную работу, утвержденное заведующим кафедрой с указанием срока окончания на бланке установленной формы (приложение 2).

Список научных руководителей предлагается кафедрой. Закрепление студентов за руководителями осуществляется одновременно с утверждением темы дипломной работы.

Руководитель дипломной работы обязан:

1. Знать и руководствоваться в своих действиях, требованиями настоящего пособия по дипломной работе.

2. Оказать практическую помощь студенту в выборе темы дипломной работы и разработке плана его выполнения.

3. Выдать задание на дипломную работу.

4. Оказать помощь в выборе методики проведения исследования.

5. Дать квалифицированную консультацию по подбору нормативных источников, фактических материалов, необходимых для выполнения работы.

6. Осуществлять систематический контроль за ходом выполнения дипломной работы в соответствии с планом.

7. После выполнения дипломной работы дать оценку качества ее выполнения и соответствия требованиям, предъявляемым к дипломной работе (отзыв руководителя).

8. Проводить предзащиту дипломной работы с целью выявления готовности студента к его защите.

Дипломнику следует периодически (по обоюдной договоренности, примерно два раза в месяц) информировать научного руководителя о ходе подготовки дипломной работы.

Дипломнику следует иметь в виду, что научный руководитель не является ни соавтором, ни редактором дипломной работы и поэтому не должен исправлять все имеющиеся в дипломном работе теоретические, методологические, стилистические и другие ошибки.

На первом этапе подготовки научный руководитель советует, как приступить к рассмотрению темы, корректирует план работы и дает рекомендации по списку литературы.

В ходе выполнения работы научный руководитель выступает как оппонент, указывающий дипломнику на недостатки аргументации, композиции, стиля и т.п., советует, как их лучше устранить.

Рекомендации и замечания научного руководителя дипломник должен воспринимать творчески. Он может уточнить их или отклонять по своему усмотрению, так как ответственность за правильную разработку и освещение темы, качество содержания и оформление дипломной paботы полностью лежит на нем, а не на научном руководителе.

После получения окончательного варианта дипломной работы научный руководитель, выступающий экспертом кафедры, составляет письменный отзыв, в котором всесторонне характеризует качество дипломной работы, отмечает положительные стороны, особое внимание обращает намеченные ранее недостатки, не устраненные дипломником, мотивирует возможность или нецелесообразность представления дипломной работы в ГАК (приложение 3).

Дипломная работа, имеющая положительный отзыв руководителя, проходит внешнее рецензирование, по результатам которого выдается рецензия (приложение 4).

Внешнее рецензирование могут осуществлять: главные специалисты экономического профиля и профессорско-преподавательский состав других вузов.

Полностью оформленная дипломная работа вместе с отзывом руководителя, внешней рецензией, подготовленным раздаточным материалом и сообщением для доклада (в пределах 7-10 минут) представляется за 10 дней до защиты заведующему кафедрой для решения вопроса о допуске к предварительной защите.

Предварительная защита проходит на заседании выпускающей кафедры, где указываются замечания к окончательной защите.

2.Структура и содержание дипломных работ

Все дипломные работы должны иметь обязательные составные части, расположенные в последовательности:

Титульный лист

Задание на дипломное проектирование

Отзыв научного руководителя

Рецензия на дипломную работу

Содержание

Введение

Глава 1. Теоретическая часть (обзор литературы по проблеме)

Глава 2. Характеристика предприятия и современное состояние его развития

Глава 3. Основные направления повышения эффективности предприятия (проектная часть)

Глава 4 - Экономическая часть – определение эффективности предлагаемых мероприятий

Выводы и предложения

Список использованных источников

Приложения

2.1.Титульный лист

Титульный лист дипломной работы оформляется по установленной форме (приложение 5).

2.2.Задание на дипломную работу

Выдается руководителем по определенной форме и утверждается заведующим кафедрой (приложение 2). Оно может выдаваться на основании индивидуального заказа организации.

2.3.Содержание

Содержание отражает последовательность расположения составных частей дипломной работы: введение, названия всех глав, выводы и предложения, библиографический список, приложения.

2.4.Введение

Объем 2-3 страницы

Основная задача дипломника во введении поставить проблему исследования: обосновать народнохозяйственное значение избранной темы исследования; важность и необходимость выбора данной проблемы, ее актуальность; указать целевое назначение и методы исследования данной проблемы, место, которое она занимает в экономической политике правительства России в условиях перехода к рынку; степень решения данной проблемы; первые практические результаты и необходимость дальнейшего исследования

Актуальность темы
Степень разработанности в науке этой темы, нерешенные вопросы
Обоснование выбора Вами данной темы. Название темы.
Объект научного исследования
Предмет исследования
Цель исследования (одна), формируется на основании темы исследования.
Задачи исследования (несколько), формируется глаголами.

(задачи исследования содержатся в параграфах плана работы).

Способы, средства и методы исследования
Эмпирическая база исследования

2.5.Глава 1. Теоретическая часть

Объем 25-30 страниц.

В главе 1 «Обзор литературы по проблеме» дается краткий обзор имеющейся по теме литературы, и выделяются те вопросы, на которых автор собирается сосредоточить свое внимание. Раскрываются основные теоретико-методологические аспекты исследования. Отражаются методики и способы изучения выбранной темы исследования.

В данной главе рассматриваются правовые вопросы регулирования деятельности предприятия и тех его сторон, которые непосредственно связаны с темой исследования.

Глава 2. Характеристика предприятия и современное состояние его развития

Объем 30-35 страниц.

В главе 2 дается краткая характеристика организации, по данным которой выполняется дипломная работа. Проводится анализ основных экономических показателей, структуры управления, а также более подробно проводится анализ деятельности предприятия по выбранной проблеме исследования.

Данная глава представляет собой самостоятельный анализ студента по теме исследования. Она основывается на материалах конкретного предприятия, в т.ч. отчетных данных по текущей и годовой бухгалтерской отчетности, материалах управленческого учета, наблюдениях автора дипломной работы, экспертных оценках специалистов предприятия, материалах анкетирования и др.

Во второй главе обязательно необходимо наличие таблиц, рисунков, графиков, характеризующих:

- экономическое состояние предприятия;

- проблемы развития отдельных аспектов, обозначенных в теме исследования.

Аналитическая часть дипломного проекта должна содержать параграфы:

2.1. Общая характеристика предприятия (организации).

2.2. Анализ организации управления предприятием (организацией).

2.3. Анализ проблемы исследования (в соответствии с темой дипломного проекта).

2.4. Выводы по аналитической части.

В параграфе 2.1 «Общая характеристика предприятия (организации)» дается подробное описание объекта исследования по следующим направлениям.

История развития предприятия (когда и кем образовано; краткое описание целей и задач деятельности; перспективы дальнейшего развития).

Основные виды товаров, работ, услуг предприятия, их рынки сбыта, уровень конкурентоспособности.

Производственная структура (структура деятельности) предприятия.

Особенности технологического и организационного процессов на предприятии.

Основные итоги деятельности предприятия (финансово-экономические показатели) за последние 2-3 года.

Материал, представленный в «Общей характеристике предприятия (организации)» должен быть законченным исследованием студента, а не выдержками из учредительных документов и Устава предприятия.
Материал не должен носить рекламный характер, а должен отражать объективную реальность.

В параграфе 2.2 «Анализ организации управления предприятием (организацией)» следует оценить эффективность системы управления.

Оценка эффективности управления предприятием (организацией) начинается с анализа целесообразности используемой организационной структуры управления.

Обязательно должна быть приведена схема существующей организационной структуры управления предприятием, ее анализ.

При этом, прежде всего, нужно определить тип этой структуры, т.е. является ли она линейной, функциональной, линейно-функциональной, дивизиональной, матричной и др. При оценке типа структуры управления делаются выводы о ее достоинствах и недостатках, степени соответствия структуре анализируемого предприятия, определяется количество уровней управления и звеньев управления в структуре, определяются объекты и субъекты управления на различных уровнях.

Далее необходимо рассмотреть уровни управления в организационной структуре, т.е. дать оценку структуре функциональных подразделений анализируемого предприятия.

Целесообразно оценить роль и место в структуре управления таких функциональных областей менеджмента как: финансовый менеджмент, управление персоналом, управление качеством услуг, управление маркетингом и др.

Эффективность управления предприятием (организацией) во многом зависит от того, насколько рационально распределены функции управления и как осуществляется делегирование полномочий. Поэтому необходимо провести анализ того, как распределено делегирование различных функций управления между руководителями различных уровней. Рекомендуется также дать оценку используемым методам управления.

Качество принятия управленческих решений определяется уровнем профессионального мастерства руководителей анализируемого предприятия и его подразделений, поэтому целесообразно проанализировать уровень образования руководителей.

При анализе организации управления целесообразно использовать различные показатели эффективности управления, такие как качество менеджмента, доля руководителей в общей численности персонала, затраты на управление и др.

Заканчивается данный параграф оценкой организации управления по исследуемой проблеме. Например, если тема дипломного проекта посвящается совершенствованию маркетинговой деятельности или ее элементов, то необходимо представить организационную структуру управления маркетингом, охарактеризовать функции сотрудников данных отделов и служб и дать направления совершенствования организации управления как предприятием в целом, так и в рамках выбранного направления.

В параграфе 2.3 студентом проводится подробный анализ по проблеме исследования. Для изучения фактического состояния исследуемой проблемы выявляются тенденции и устанавливаются закономерности их изменения. Для количественной характеристики тенденций и зависимостей следует использовать метод графического анализа, корреляции, сравнения, группировок и т. д., при этом необходимо главное внимание обратить на проблемы и недостатки в деятельности предприятия.

В результате анализа должны быть сформулированы аргументированные выводы о состоянии проблемы в объекте исследования, подкрепленные практическими примерами и данными наблюдений, на основе которых можно будет предложить конкретные мероприятия, направленные на улучшение положения дел на исследуемом предприятии или по созданию нового предприятия.

Информационной основой анализа являются планы работы организаций, годовые отчеты, статистическая отчетность и другая служебная документация, изученная студентом-дипломником во время прохождения учебно-ознакомительной практики, экономической и практики менеджмента, а также преддипломной практики, результаты собственных социологических и маркетинговых исследований.

Материалы, служащие базой для обоснования и анализа, должны быть достаточно полными и достоверными, чтобы, опираясь на них, можно было бы проанализировать положение дел, определить резервы и наметить пути их использования, а также устранить вскрытые недостатки в работе или прийти к обоснованному выводу о необходимости организации нового предприятия. Следует избегать ненужных сведений, отбирая только те, которые будут использованы в процессе работы.

Анализ состояния дел в организации предполагает обработку собранных статистических материалов. Анализ и обработку цифровой информации необходимо проводить с помощью современных методов экономического, статистического, математического и пр. видов анализа.

В зависимости от выбранной темы дипломного проекта в параграфе 2.3 может быть уделено большее внимание отдельным направлениям анализа, например, по теме «Проект мероприятий по совершенствованию финансовой деятельности предприятия» структура данного параграфа может включать следующие вопросы: анализ финансового состояния и финансовых ресурсов предприятия; финансовых результатов; финансовой устойчивости, ликвидности и пр.; анализ налогообложения предприятия; анализ использования собственного и заемного капиталов.

Все таблицы в данной части диплома должны быть аналитическими, т.е. в них необходимо указать не только данные, например, за 2011, 2012 и 2013 годы, но и изменение показателей.

Если показатели, представленные в таблице, выражены в стоимостных или натуральных измерителях, то рекомендуется указывать и абсолютное и относительное отклонение (темп роста или прироста). В заключение анализа по каждому пункту следует сделать небольшой вывод – 2-3 предложения, содержащие качественную оценку динамики значения анализируемых показателей.

Аналитическая часть заканчивается подробными выводами, где студентом обобщаются все изученные материалы, выделяются положительные и отрицательные стороны деятельности предприятия (организации) в целом и по проблеме исследования.

Объем аналитической части должен составлять 30-40% от общего объема дипломного проекта, что соответствует 30 страницам текста.

Алгоритм выполнения данного раздела представлен на рис. 1. На основе обобщения студентом предлагаются направления и конкретные мероприятия по совершенствованию исследуемой проблемы.

Рисунок 1 – Алгоритм составления выводов по аналитической части

Глава 3. Основные направления повышения эффективности деятельности предприятия (проектная часть)

Объем 25-30 страниц.

В проектной части в параграфе 3.1 разрабатывается проект совершенствования работы предприятия по исследуемой проблеме.

Проектная часть дипломного проекта включает три параграфа:

3.1. Разработка мероприятий по исследуемой проблеме.

3.2. Информационное обеспечение проекта.

3.3. Правовое обеспечение проекта.

3.1. Разработка мероприятий по проблеме исследования. Проектная часть включает разработку практических рекомендаций и мероприятий по исследуемой проблеме. Они должны быть научно обоснованными, реальными для выполнения, прогрессивными по содержанию и обеспечивать решение поставленной в проекте задачи.

Недопустимо предлагать мероприятия, не связанные с недостатками, выявленными в аналитической части дипломного проекта.

Разработка рекомендаций предполагает, что на основании анализа, выявления недостатков и возможностей разрешения проблемы создания нового предприятия или совершенствования деятельности существующего студент-дипломник приводит достаточно полные и аргументированные предложения и рекомендации.

Например, в соответствии с проведенным анализом и выявленной необходимостью совершенствования системы управления целесообразно рассмотреть внесение изменений в:

действующую организационную структуру управления и в функциональную схему;

процедуры выполнения управленческих работ;

положения об организации и ее структурных подразделениях, планы работ и т.д.

Обязательно необходимо привести новую, измененную схему организационной структуры управления предприятием с выделением цветом (или применить затемнение, изменить шрифт и т.п.) новых или измененных структурных подразделений, должностей, обосновать вносимые изменения, всесторонне их описать.

Опираясь на выводы по результатам анализа, предлагаются и обосновываются конкретные рекомендации и мероприятия по решению поставленной проблемы. В частности, намечаются пути использования вскрытых резервов, устранения недостатков в работе, предлагаются и обосновываются решения, обеспечивающие реализацию цели и задач проекта, или намечаются мероприятия по созданию предприятия и организации его эффективной деятельности.

Предложения и рекомендации должны быть конкретными и экономически обоснованными. Проектная часть должна содержать обоснование затрат на проведение предлагаемых мероприятий.

В данном разделе следует дать перечень (6-10 мероприятий) и полностью описать все или часть наиболее значимых мероприятий по теме дипломного проекта с изложением подробного алгоритма действий по разработке и реализации данных управленческих решений. При описании мероприятий необходимо указать примерные сроки их внедрения, ответственных исполнителей, для чего можно составить календарный план, как по отдельным мероприятиям, так и по всему комплексу мероприятий.

В общей схеме мероприятий следует сгруппировать мероприятия по видам, например, мероприятия по совершенствованию организационной структуры управления, совершенствованию управления персоналом и т.п.

3.2. Информационное обеспечение проекта. При выполнении параграфа 3.2 можно использовать несколько подходов, предусматривающих различные направления исследований и разработок.

Можно провести анализ коммуникаций:

анализ используемой компьютерной техники (включая периферию) и разработка предложений по ее совершенствованию;

анализ используемых коммуникаций и разработка предложений по их совершенствованию;

оценка использования сетевых технологий и разработка предложений по их совершенствованию;

оценка использования интернет-технологий (базы данных, электронная почта, сайт и т.п.) и предложения по их использованию и развитию.

При выполнении параграфа 3.2 можно провести анализ программного обеспечения:

обзор рынка программного обеспечения в области управленческого и налогового учета и разработка положения анализируемой организации;

обзор рынка программного обеспечения в области управления персоналом и разработка предложения анализируемой организации;

обзор рынка программного обеспечения в области продаж и формирования базы данных по взаиморасчетам с клиентами и разработка предложений исследуемой организации;

обзор рынка программного обеспечения в области безопасности информационных технологий и разработка предложений для организации;

обзор рынка программного обеспечения в области маркетинга и разработка предложений для рассматриваемой организации;

обзор рынка программного обеспечения в области менеджмента и разработка предложений для Вашей организации.

При этом следует получить наиболее полную информацию о таких программах (точное название, разработчик программы, стоимость, основные характеристики программы). В случае если приобретение программы планируется уже в проектируемом периоде следует учесть стоимость программы в экономических расчетах и рассчитать срок окупаемости этих затрат.

Можно провести анализ информационного обеспечения:

интернет-мониторинг поставщиков товаров (материалов, услуг) и разработка рекомендаций по снабжению предприятия/организации;

предложения по использованию компьютерных технологий при формировании внутрифирменного документооборота;

предложения по использованию компьютерных технологий интеллектуальной поддержки управленческих решений;

- прочие информационные технологии управления.

3.3. Правовое обеспечение проекта. Данный раздел предусматривает обоснование соответствующих рекомендаций, составление правовой документации, связанных с мероприятиями, предложенными в пункте 3.1. дипломного проекта.

Для тем, связанных с созданием нового предприятия:

разработка основных учредительных документов (устав, договор);

разработка внутрифирменных организационных регламентов (должностные инструкции, штатное расписание, Положение о премировании и др.);

подготовка необходимых документов по осуществлению деятельности предприятия (лицензии, сертификаты и пр.).

Для прочих тем дипломного проектирования:

- пересмотр должностных инструкций, разработка новых;

разработка нового штатного расписания;

- разработка соответствующих Положений о новой кадровой (учетной, ценовой, взаиморасчетной, финансовой и т.д.) политики организации (в соответствии с темой дипломного проекта);

разработка контракта с поставщиками;

разработка договора коммерческой концессии (франчайзинга);

разработка договора аренды (лизинга);

определение прочих возможных договорных отношений и разработка необходимых документов.

Объем проектной части должен составлять 30% от общего объема дипломного проекта.

Глава 4 - Экономическая часть – определение эффективности предлагаемых мероприятий (решений) или расчет бизнес-плана и экономическая оценка проекта.

Основной задачей экономической части является расчет изменения основных финансово-экономических показателей хозяйственной деятельности предприятия, полученного в результате внедрения мероприятий и рекомендаций, предложенных студентом в проектной части дипломного проекта.

Данный раздел дипломного проекта может быть выполнен (по согласованию с руководителем дипломного проекта) исходя из особенностей выбранной темы либо в форме расчета подразделов бизнес-плана (краткосрочного плана) предприятия, либо в форме расчета эффективности разработанных в проектной части мероприятий.

Второй метод выполнения экономической части предусматривает выполнение расчетов по эффективности предлагаемых мероприятий.

4.1. Определение эффективности от реализации предложенных в проектной части мероприятий. Экономическая эффективность (абсолютная) определяется, как правило, сопоставлением результата (Р) и затрат (3)

Э = Р – 3

Результат от внедрения какого-либо мероприятия в конечном итоге может быть выражен либо в виде прироста прибыли, либо в виде снижения издержек производства (обращения).

Социальная эффективность характеризуется экономией свободного времени населения, которая может выражаться в часах или быть оценена в стоимостном выражении.

Конкретные подходы к расчету эффективности мероприятий зависят от избранного в дипломном проекте направления исследования.

Так, если в проекте предлагаются решения по внедрению новых видов услуг и/или форм их продвижения, совершенствованию ценовой стратегии (использование скидок, дисконтных карт и др.), проведению рекламных мероприятий, предоставлению дополнительных видов услуг клиентам (доставка товаров клиентам собственным транспортом, создание благоприятных условий пользования услугами, гарантийное обслуживание и др.), по реализации сопутствующих товаров и т.п., целесообразно рассчитать возможный дополнительный объем выручки и сумму дополнительной прибыли, полученных в результате реализации принятых решений.

При оценке эффективности отдельных мероприятий может быть использована экспертная оценка.

4.2. Расчет влияния показателей эффективности мероприятий на изменение основных финансово-экономических показателей хозяйственной деятельности предприятия. Расчеты в данном подразделе экономической части дипломного проекта производятся в следующей последовательности:

1. Определяются суммарные результаты расчетов эффективности мероприятий, т.е. общий прирост выручки, высвобождение численности снижение издержек, увеличение прибыли и др.

2. Рассчитывается объем выручки по проекту (),

где - базовый объем выручки, т.р.,

— прирост объема выручки по расчетам эффективности мероприятий, т.р.

3. Определяется численность персонала по проекту

где - численность персонала по базовому варианту, чел.,

- высвобождение (-), увеличение (+) численности, чел.

4. Рассчитывается проектируемый уровень производительности труда

5.Определяется проектируемый фонд заработной платы

где - доля фонда заработной платы в объеме выручки в базовом периоде;

-проектируемые изменения в размере фонда заработной платы в связи с изменениями новых штатных единиц (+), введение системы премирования, надбавок; сокращение персонала (-)

6. Определяется среднегодовая (), среднемесячная () заработная плата

Для расчета среднегодовой заработной платы можно использовать данные о среднегодовой заработной плате за последний отчетный год и планируемый темп инфляции, на который корректируется величина среднегодовой заработной платы в проектируемом периоде. В этом случае фонд заработной платы рассчитывается как произведение среднегодовой заработной платы одного работающего на численность сотрудников предприятия.

Темп роста заработной платы не должен превышать темпов роста производительности труда.

7. Определяется величина расчетной себестоимости продукции (услуг, работ)

При экспертной оценке значение показателя затраты на рубль реализации за отчетный год корректируется на величину снижения удельных затрат, которое возможно за счет экономии условно-постоянных затрат.

8. Рассчитывается проектируемая себестоимость продукции, услуг, работ

где - положительный (-), отрицательный (+) результат расчета эффективности (по тем мероприятиям, где эффект рассчитывался через снижение себестоимости), тыс. руб.;

∆П – прирост прибыли по результатам расчета эффективности мероприятий, тыс. руб.

9. Определяется сумма прибыли от реализации продукции, работ, услуг по проекту

10. Рассчитывается налогооблагаемая прибыль

где — проектируемая прибыль от реализации продукции (работ, услуг),

- прочие доходы (если они имеются на анализируемом предприятии, или предусматриваются проектом);

- прочие расходы.

11. Определяется сумма налога на прибыль

где - ставка налога на прибыль.

12. Рассчитывается чистая прибыль (средства в распоряжении предприятия)

13. Чистая прибыль распределяется в соответствии с учредительными документами предприятия на резервный фонд, на накопление, на потребление.

Экономическая часть дипломного проекта заканчивается таблицей основных финансово-экономических показателей, ниже приводится ее примерная форма (табл.1).

Таблица 1 – Основные финансово-экономические показатели деятельности предприятия после проведения мероприятий

Наименование показателей	Единицы изм.	Величина показателя	Проектные данные в % к базовому
		Базо-вый вар-т	Проектир. вариант
1. Выручка от реализации	т.р.
2. Численность персонала	чел.
в т.ч. рабочих	чел.
3. Среднегодовая выработка1
1 работающего	т.р.
1 рабочего	т.р.
4 .Фонд заработной платы персонала	т.р.
в т.ч. рабочих	т.р.
5. Среднегодовая (средне-месячная) заработная плата
1 работающего	т.р.
1 рабочего	т.р.
6. Себестоимость2	т.р.
7. Затраты на 1 рубль реализации	руб.
8. Прибыль	т.р.
9.Рентабельность продаж	%
10.Рентабельность продукции (услуг)	%
11. Годовой экономический эффект	т.р.
12.Срок окупаемости инвестиций	лет
13. Показатели по теме проекта (2-3 показателя)

Кроме перечисленных в таблице основных показателей деятельности предприятия, следует отразить изменение показателей (2-3 показателя), характеризующих целесообразность проектных решений (в соответствии с темой проекта). Конкретный перечень показателей определяется по согласованию с руководителем дипломного проекта.

Объем экономической части определяется ее спецификой и составляет около 10% дипломного проекта (9 страниц машинописного текста) при расчете эффективности и 15-20% при расчете бизнес-плана (12-18 страниц).

Выводы и предложения (Заключение)

Объем 3-5 страниц.

В этом разделе необходимо изложить итог всей проделанной работы. Выводы и предложения должны быть сформулированы четко, ясно, понятно без чтения основного текста; отражать содержание работы, ее теоретическое и практическое значение. Выводы и предложения формулируются в виде пунктов одного абзаца. Вначале формулируются все полученные в результате исследования выводы, а затем даются предложения. Необходимо показать, где и в какой форме могут быть использованы и внедрены предложения по результатам исследования.

Библиографический список

После текста дипломной работы приводится список использованных литературных источников, оформленный в соответствии с существующими правилами (ГОСТ 7.1.-84). Для выпускной квалификационной работы используют, как правило, алфавитный принцип расположения материалов. Студент должен использовать не менее 40-60 различных источников. Список имеет сквозную нумерацию. Этот список состоит из следующих частей:

действующие законодательные и подзаконные нормативные акты РФ;

научная и специальная литература в алфавитном порядке;

научные статьи;

диссертации и авторефераты;

словари, справочники;

статьи из периодической печати.

Как правило, источники группируются следующим образом:

Нормативно-правовые акты
Научная и учебная литература
Периодическая литература
Интернет-ресурсы

Список использованных источников группируется в алфавитном порядке.

В начале списка нужно указать Федеральные законы, постановления Правительства, Указы Президента и региональные законодательные акты, а затем перечислить использованную литературу общего и специального характера в алфавитном порядке. При этом описание книг и статей располагаются в общем алфавите фамилий авторов и заглавий книг и статей (если автор не указан).

Коллективные монографии и сборники научных трудов, не имеющие на титульном листе фамилии авторов, включаются в список по алфавиту с учетом названия книги. Описание монографии делается в следующем порядке: фамилия и инициалы автора, полный заголовок книги, место издания, название издательства, год издания, количество страниц (приложение 7).

Общий объем дипломной работы (без приложений) должен быть в пределах 90-95 страниц.

3.Оформление дипломной работы

3.1.Оформление текста

Дипломная работа обязательно выполняется в компьютерном варианте на стандартных листах бумаги формата А4 (210*297 мм). Текст печатается через полуторный интервал, шрифт Times New Roman, начертание обычное, размер 14. поля: левое – 25 мм, правое – 10 мм, верхнее – 20 мм, нижнее – 20 мм. Каждый новый абзац должен начинаться отступом 12,5 мм.

3.2.Оформление элементов текста

Текст работы разбивается на главы (разделы), подразделы и пункты, которые должны иметь порядковые номера. Главы, как правило, нумеруются арабскими цифрами в пределах всей работы.

Подразделы нумеруются двумя арабскими цифрами, разделенными точкой. Первая цифра обозначает номер главы (раздела), вторая – номер подраздела (например, 2.3).

Названия глав работы пишутся, начиная с нового листа крупным шрифтом (16 пт), начертание полужирное, шрифт Times New Roman, с левого края с отступом. Переносы слов в названии глав не допускаются.

Название подраздела от названия главы печатается через один интервал. Подразделы печатаются от предыдущего текста через 2 интервала, шрифт Times New Roman, начертание обычное, размер 16, точка после заголовка не ставится. Текст от названия подраздела печатается через 1 интервал.

3.3.Нумерация страниц

Нумерация страниц работы должна быть сквозной, включая список литературы и приложения. Первой страницей является титульный лист, второй – содержание работы, на которых номера страниц не ставятся, но в общее количество страниц они включаются.

Номера страниц проставляются внизу листа по справа.

3.4.Оформление иллюстраций и таблиц

Все иллюстрации (схемы, графики, диаграммы, чертежи и пр.) именуются рисунками. Рисунки нумеруются последовательно арабскими цифрами . Рисунки должны располагаться сразу после ссылки на них в тексте работы. Каждый рисунок должен сопровождаться наименованием и подстрочным текстом, поясняющим данные. Наименование и номер рисунка следует указывать под изображением. По ГОСТ 7.32-2001 на все рисунки в тексте должны быть даны ссылки. Рисунки должны располагаться непосредственно после текста, в котором они упоминаются впервые, или на следующей странице. Рисунки нумеруются арабскими цифрами, при этом нумерация сквозная, но допускается нумеровать и в пределах раздела (главы). В последнем случае номер рисунка состоит из номера раздела и порядкового номера иллюстрации, разделенных точкой (например: Рисунок 1.1). Подпись к рисунку располагается под ним посередине строки. Слово «Рисунок» пишется полностью. По ГОСТу можно ограничиться только номером (т.е. оставить, например, подпись: Рисунок 2), но вузы практически всегда требуют еще и название. В этом случае подпись должна выглядеть так: Рисунок 2 – Структура фирмы Точка в конце названия не ставится.

При ссылке в тексте на таблицу или иллюстрацию слова «таблица», «рисунок» следует писать полностью.

Цифровой материал, помещенный в дипломную работу, рекомендуется оформлять в виде таблицы. По ГОСТ 7.32-2001 на все таблицы в тексте должны быть ссылки. Таблица должна располагаться непосредственно после текста, в котором она упоминается впервые, или на следующей странице. Все таблицы нумеруются (нумерация сквозная, либо в пределах раздела – в последнем случае номер таблицы состоит из номера раздела и порядкового номера внутри раздела, разделенных точкой (например: Таблица 1.2). Таблицы каждого приложения обозначают отдельной нумерацией арабскими цифрами с добавлением впереди обозначения приложения (например: Таблица В.2). Слово «Таблица» пишется полностью. Наличие у таблицы собственного названия по ГОСТу не обязательно, но вузы требуют его всегда. Название таблицы следует помещать над таблицей слева, без абзацного отступа в одну строку с ее номером через тире (например: Таблица 3 – Доходы фирмы). Точка в конце названия не ставится.

Названия таблиц должны быть краткими и полностью отражать содержание таблицы. Название таблицы пишется над таблицей с выравниванием по ширине. Сначала перед названием таблицы слева помещают слово «таблица» с порядковым номером (без знака №).

Нумерация таблиц должна быть последовательной и сквозной через всю работу. Таблицу следует помешать после первого упоминания о ней в тексте. Текст в таблице печатается через один интервал, шрифт Times New Roman, начертание обычное, размер 14. Точка после названия таблицы не ставится. В очень больших таблицах разрешается использовать шрифт Times New Roman обычного начертания размером 12 пт.

К каждой таблице дается примечание со ссылкой на источник, откуда взяты цифровые данные (для главы 1).

Если возникает необходимость переноса таблицы на следующую страницу работы, то наименование граф не следует повторять. В этом случае следует нумеровать графы и повторять только их нумерацию на следующей странице. Название таблицы не повторяют, над ней размещают слова «продолжение таблицы» с указанием номера таблицы.

Пример оформления таблицы:

Таблица 1 – Структура товарной продукции предприятия (наименование) за период 2010-2012 гг.

Продолжение таблицы 1

Если все показатели таблицы имеют одинаковую единицу измерения, то сокращенное обозначение этой единицы измерения помещают после названия таблицы в правом углу. При разных единицах измерения у показателей они указываются в наименовании каждой графы или соответствующей строки таблицы. После наименования графы или показатели перед обозначением единицы измерения следует ставить запятую.

3.5. Формулы

При использовании в тексте формул пояснение символов, числовых коэффициентов следует осуществлять непосредственно под формулой в той последовательности, в которой они даны в формуле.

Значение каждого символа или силового коэффициента следует давать с новой строки. Первую строку пояснения начинают со слова «где» без двоеточия. Формулы, на которые имеются ссылки в тексте, должны нумероваться последовательно арабскими цифрами. Номер формулы следует заключать в круглые скобки и помещать на правом поле, на уровне нижней строки формулы, к которой он относится.

Пример:

Плотность каждого образца , кг/м, вычисляют по формуле:

, (1)

где - масса образца, кг;

- объем образца, м.

Формулы, следующие одна за другой и не разделенные текстом, разделяют запятой.

3.6.Ссылки на источники

Все приведенные в дипломной работе цитаты, перефразированные предложения и цифровые данные, полученные другими авторами, должны иметь ссылку на источник. Для этого после приведенной формулы, цитаты и т.д. указывается в квадратных скобках порядковый номер источника в соответствии со списком литературы и страница, например [22, с.54].

Вариант оформления внутритекстовых сносок (то есть в квадратных скобках внутри текста дипломной работы) значительно более простой, но он и более затратный по времени.

Более прост этот вариант потому, что Вам не нужно детально расписывать сноски под чертой внизу страницы, учитывая при этом еще и характер цитирования (прямое или косвенное). Вы просто выставляете номер источника информации в общем списке литературы к дипломной работе. Кроме того, независимо от вида цитирования, вид сноски будет всегда один и тот же.

Например:

прямое цитирование: Известный отечественный процессуалист П.А. Лупинская, говоря об институте привлечения в качестве обвиняемого, указывает: Этот институт имеет для теории и практики уголовного процесса ключевое значение [22, с. 5].
косвенное цитирование: По мнению известного отечественного процессуалиста П.А. Лупинской, институт привлечения в качестве обвиняемого имеет как для теории, так и для практики уголовного процесса ключевое значение [22, с. 5].

Однако в этой простоте одновременно заключена и сложность оформления данного вида сносок, поскольку все то время, пока Вы пишете свою дипломную работу, список литературы до конца оформлен быть не может. Он будет пополняться практически до окончания работы над дипломом. Соответственно, порядковые номера источников информации (по алфавиту) не будут все это время оставаться постоянными, и будут меняться.

К каждой таблице дается примечание со ссылкой на источник, откуда взяты цифровые данные (для главы 1).

Структура (примерная) выпускной квалификационной работы приведена ниже:

3.7.Оформление приложений

По ГОСТ 7.32-2001 в тексте работы на все приложения должны быть даны ссылки. Приложения располагают в порядке ссылок на них в тексте.

Каждое приложение следует начинать с новой страницы с указанием наверху посередине страницы слова «ПРИЛОЖЕНИЕ» и его обозначения. Приложение должно иметь заголовок, который записывают симметрично относительно текста с прописной буквы отдельной строкой.

Приложения обозначают заглавными буквами русского алфавита, начиная с А, за исключением букв Ё, З, Й, О, Ч, Ь, Ы, Ъ. После слова «Приложение» следует буква, обозначающая его последовательность (например: ПРИЛОЖЕНИЕ Б). Допускается обозначение приложений буквами латинского алфавита, за исключением букв I и O. В случае полного использования букв русского и латинского алфавитов допускается обозначать приложения арабскими цифрами. Если в документе одно приложение, оно обозначается «ПРИЛОЖЕНИЕ А».

Текст каждого приложения может быть разделен на разделы, подразделы и т.д., которые нумеруют в пределах каждого приложения. Перед номером ставится обозначение этого приложения.

Нумерация страниц приложений и основного текста должна быть сквозная.

Разработка рекомендаций по формированию системы корпоративных ценностей, как основы корпоративной культуры в гостиницах (на примере гостиницы "Восток»)

Введение

Глава 1. Научно-теоретические основы формирования системы корпоративных ценностей, как основы корпоративной культуры.

1.1. Корпоративная культура организации: понятие и сущность

1.2. Роль корпоративных ценностей в формировании корпоративной культуры гостиничного предприятия

Глава 2. Особенности формирования системы корпоративных ценностей, как основы корпоративной культуры в гостиничном бизнесе

2.1.Формирование системы корпоративных ценностей в гостиничном бизнесе

2.2 .Анализ корпоративной культуры гостиницы
Глава 3. Практические рекомендации по формированию системы корпоративных ценностей, как элемента корпоративной культуры гостиницы «Восток»

3.1. Рекомендации по формированию системы корпоративных ценностей, как элемента корпоративной культуры предприятия

3.2. Информационное обеспечение проекта

3.3. Правовое обеспечение проекта

Заключение

Список использованных источников

4.Рецензирование дипломной работы

Полностью оформленную работу вместе с дипломным заданием студент предоставляет для рецензирования.

В рецензии рецензент отмечает актуальность темы, делает краткий и вместе с тем глубокий разбор содержания дипломной работы с обязательными конкретными критическими значениями.

По разделу «обзор литературы» рецензент выясняет знания дипломников проблемных вопросов по теме, приводится ли по ним точка зрения экономистов, и каково собственное мнение автора по поставленной проблеме.

Анализируя основную часть дипломной работы, рецензент устанавливает, в какой степени дипломнику удалось выявить нерешенные проблемы, стоящие перед предприятием и отмечает личный вклад автора в их решение. На основании этого делается заключение о теоретическом и практическом значении выводов и предложений и возможности их внедрения в производство. Рецензент отмечает и другие положительные стороны дипломного проекта. Вместе с тем рецензент устанавливает, полностью ли дипломник раскрыл содержание темы и убедительно ли обосновал свои предложения, что следовало бы сделать дополнительно для более аргументированного обоснования своих предложений, для более глубокого изучения теоретических положений.

Оформление дипломной работы должно соответствовать «Положению о выпускных квалификационных работах УрГСХА». По отклонению от требований стандарта в рецензии также может быть сделано замечание.

5.Порядок допуска дипломной работы к защите

По окончанию дипломной работы дипломник подписывает ее и сдает руководителю работы. При положительном решении руководитель подписывает дипломную работу и вместе с отзывом передает на утверждение заведующему кафедрой. После утверждения заведующего кафедрой студент считается допущенным к защите.

6.Защита дипломных работ

Защита дипломных работ проводится на открытых заседаниях Государственной аттестационной комиссии.

Государственной аттестационной комиссии выпускник представляет следующие материалы:

иллюстрированные материалы (чертежи, графики, таблицы, плакаты, дискеты и др.);
отзыв руководителя выпускной квалификационной работы;
рецензию на выпускную квалификационную работу;

Защита выпускных квалификационных работ происходит в следующем порядке:

доклад дипломника, в котором он должен отразить: наименование дипломной работы, ее актуальность, постановку задач, способы и методы решения поставленной задачи, сущность ее решения, основные выводы, принятые проектные решения, их практическую применимость и экономическую эффективность, окупаемость предложенных мероприятий. На все чертежи, графики, таблицы, представленные ГАК дипломники ссылаются в ходе доклада;
- ответы на вопросы членов ГАК и присутствующих на защите;
- оглашение отзыва и рецензии;
- ответы дипломников на замечания, содержащиеся в отзыве и рецензии.

Результат защиты объявляется в тот же день после оформления протокола заседания ГАК. Решение об оценке выпускной квалификационной работы, а также о присвоении выпускнику квалификации и выдачи диплома принимается ГАК на закрытом заседании открытым голосованием.

В отдельных случаях ГАК дает рекомендации для дальнейшего использования материалов дипломной работы (публикации, внедрения на практике и т.д.).

Выпускник, не допущенный к защите или получивший «неудовлетворительно», отчисляется из академии с выдачей ему справки по установленной форме с предоставлением ему права защиты выпускной квалификационной работы в течение трех лет после окончания теоретического курса обучения.

7. Содержание (тематика) дипломных работ для студентов по специальности: «Экономика на предприятии туризма и гостиничного бизнеса»

Примерный перечень тем дипломных работ.

Проект мероприятий по внедрению (разработке) нового вида услуг на предприятии гостиничного (туристического) бизнеса.
1. Проект мероприятий по созданию нового турпродукта
  1. Проект мероприятий по совершенствованию системы менеджмента предприятия.
    1. Проект мероприятий по совершенствованию финансового менеджмента предприятия.
    2. Проект мероприятий по совершенствованию (внедрению) системы бюджетирования предприятия.
    3. Проект мероприятий по внедрению системы комплексной оценки эффективности деятельности предприятия
    4. Проект мероприятий по формированию (совершенствованию) системы контроллинга предприятия
    5. Проект мероприятий по совершенствованию финансового планирования предприятия
    6. Проект мероприятий по разработке антикризисной программы предприятия.
    7. Проект мероприятий по совершенствованию производственного менеджмента предприятия.
    8. Проект мероприятий по совершенствованию использования капитала предприятия.
    9. Проект мероприятий по улучшению финансового состояния предприятия.
    10. Проект мероприятий по повышению эффективности деятельности предприятия.
    11. Проект мероприятий по совершенствованию управления финансами предприятия.
    12. Проект мероприятий по совершенствованию управления затратами на предприятии.
    13. Проект мероприятий по разработке финансовой стратегии предприятия.
    14. Проект мероприятий по повышению финансовой устойчивости предприятия.
    15. Проект мероприятий по совершенствованию управления рисками на предприятии.
    16. Проект мероприятий по улучшению финансовых результатов деятельности предприятия.
    17. Проект мероприятий по совершенствованию системы управления доходами предприятия.
    18. Проект мероприятий по повышению деловой активности предприятия.
    19. Проект мероприятий по повышению платежеспособности предприятия
    20. Проект мероприятий по совершенствованию управления прибылью предприятия.
    21. Проект мероприятий по совершенствованию использования ресурсов предприятия.
    22. Проект мероприятий по повышению инвестиционной привлекательности предприятия.
    23. Проект мероприятий по привлечению источников финансирования инвестиций на предприятие.
    24. Проект мероприятий по совершенствованию инвестиционной деятельности предприятия.
    25. Проект мероприятий по совершенствованию инновационной деятельности предприятия.
    26. Проект мероприятий по совершенствованию ценообразования на продукцию (услуги) предприятия.
    27. Проект мероприятий по совершенствованию ассортиментной политики с целью улучшения финансовых результатов деятельности предприятия.
    28. Проект мероприятий по совершенствованию сбытовой политики с целью улучшения финансовых результатов деятельности предприятия.
    29. Проект мероприятий по совершенствованию информационной системы предприятия.
    30. Проект мероприятий по совершенствованию (формированию) системы управления запасами на предприятии.
    31. Проект мероприятий по совершенствованию системы сбыта (поставок) предприятия.
    32. Проект мероприятий по совершенствованию товародвижения с целью улучшения финансовых результатов деятельности предприятия.
    33. Проект мероприятий по совершенствованию системы снабжения (закупок) предприятия.
    34. Проект мероприятий по разработке плана финансирования рекламной (коммуникационной, PR и т.д.) кампании предприятия.
    35. Проект мероприятий по разработке плана финансирования маркетинговой программы предприятия.
    36. Проект мероприятий по совершенствованию использования человеческого капитала предприятия.
    37. Проект мероприятий по разработке плана финансирования мотивационной программы предприятия.
    38. Проект мероприятий по разработке плана финансирования программы подготовки, переподготовки и повышения квалификации кадров предприятия.
    39. Проект мероприятий по оптимизации затрат на персонал предприятия.
    40. Проект мероприятий по совершенствованию системы управления качеством услуг (работ, продукции) предприятия.
    41. Проект мероприятий по разработке стратегии развития предприятия
    42. Проект мероприятий по созданию нового предприятия.
    43. Проект мероприятий по внедрению (разработке) нового вида услуг на предприятии гостиничного (туристического) бизнеса.
    44. Проект мероприятий по созданию нового предприятия гостиничного (туристического) бизнеса
    45. Проект мероприятий по повышению качества управленческих решений на предприятии гостиничного (туристического) бизнеса.
    46. Проект мероприятий по совершенствованию инвестиционной деятельности предприятия гостиничного (туристического) бизнеса.
    47. Проект мероприятий по совершенствованию ассортиментной (стратегии) политики предприятия гостиничного (туристического) бизнеса
    48. Проект мероприятий по разработке ценовой стратегии (политики) предприятия гостиничного (туристического) бизнеса
    49. Проект мероприятий по совершенствованию сбытовой (стратегии) политики предприятия гостиничного (туристического) бизнеса
    50. Проект мероприятий по разработке рекламной стратегии (политики) предприятия гостиничного (туристического) бизнеса
    51. Проект мероприятий по разработке коммуникационной стратегии (политики) предприятия гостиничного (туристического) бизнеса
    52. Проект мероприятий по увеличению объема реализации услуг предприятия гостиничного (туристического) бизнеса
    53. Проект мероприятий по увеличению объема дополнительных услуг предприятия гостиничного (туристического) бизнеса
    54. Проект мероприятий по разработке PR-кампании предприятия гостиничного (туристического) бизнеса
    55. Проект мероприятий по совершенствованию комплекса маркетинговых коммуникаций предприятия гостиничного (туристического) бизнеса
    56. Проект мероприятий по продвижению услуг предприятия гостиничного (туристического) бизнеса
    57. Проект мероприятий по организации и планированию рекламной кампании предприятия гостиничного (туристического) бизнеса
    58. Проект мероприятий по привлечению источников финансирования инвестиций на предприятии гостиничного (туристического) бизнеса
    59. Проект мероприятий по совершенствованию управления персоналом предприятия гостиничного (туристического) бизнеса
    60. Проект мероприятий по совершенствованию стимулирования персонала предприятия гостиничного (туристического) бизнеса
    61. Проект мероприятий по совершенствованию кадровой политики (стратегии) предприятия гостиничного (туристического) бизнеса
    62. Проект мероприятий по совершенствованию аттестации и оценки персонала предприятия гостиничного (туристического) бизнеса
    63. Проект мероприятий по совершенствованию подсистемы обучения персонала предприятия гостиничного (туристического) бизнеса
    64. Проект мероприятий по улучшению социально-психологического климата в коллективе предприятия гостиничного (туристического) бизнеса
    65. Проект мероприятий по совершенствованию управления запасами предприятия гостиничного (туристического) бизнеса
    66. Проект мероприятий по совершенствованию системы снабжения предприятия гостиничного (туристического) бизнеса
    67. Проект мероприятий по повышению качества услуг предприятия гостиничного (туристического) бизнеса
    68. Проект мероприятий по разработке системы управления качеством услуг на предприятии гостиничного (туристического) бизнеса
    69. Проект мероприятий по совершенствованию организации обслуживания потребителей предприятия гостиничного (туристического) бизнеса
    70. Проект мероприятий по совершенствованию управления финансами предприятия гостиничного (туристического) бизнеса
    71. Проект мероприятий по улучшению финансовых результатов деятельности предприятия гостиничного (туристического) бизнеса

НаучнЫЕ темы

Научные темы выпускных квалификационных работ формулируются по актуальным проблемам современного менеджмента, а также в рамках научно-исследовательских работ выпускающей кафедры и университета, которые согласовываются с заведующим кафедрой и членами ГАК.

Разработка системы управления проектами в гостиничном (туристическом) бизнесе (на примере предприятия)
1. Разработка рекомендаций по совершенствованию административного менеджмента в гостиничном (туристическом) бизнесе (на примере предприятия)
  1. Разработка рекомендаций по совершенствованию системы менеджмента в гостиничном (туристическом) бизнесе (на примере предприятия)
    1. Разработка рекомендаций по управлению организационными изменениями в гостиничном (туристическом) бизнесе (на примере предприятия).
    2. Разработка рекомендаций по управлению организационным развитием в гостиничном (туристическом) бизнесе (на примере предприятия)
    3. Разработка корпоративных стандартов в гостиничном (туристическом) бизнесе (на примере предприятия)
    4. Разработка рекомендаций по преодолению сопротивления организационным изменениям в гостиничном (туристическом) бизнесе (на примере предприятия)
    5. Разработка рекомендаций по реинжинирингу бизнес-процессов в гостиничном (туристическом) бизнесе (на примере предприятия)
    6. Разработка рекомендаций по построению и развитию системы бизнес-коммуникаций на основе электронного документооборота в гостиничном (туристическом) бизнесе (на примере предприятия).
    7. Разработка эффективной системы менеджмента на основе модели «управления знаниями» и принципов обучающейся организации в гостиничном (туристическом) бизнесе (на примере предприятия)
    8. Разработка рекомендаций по внедрению самоменеджмента в гостиничном (туристическом) бизнесе (на примере предприятия)
    9. Разработка рекомендаций по развитию корпоративной культуры в гостиничном (туристическом) бизнесе (на примере предприятия)
    10. Разработка рекомендаций по внедрению ключевых показателей эффективности деятельности подразделений гостиничного предприятия с учетом стратегических целей бизнеса (на примере предприятия)
    11. Разработка рекомендаций по повышению эффективности менеджмента в гостиничном (туристическом) бизнесе (на примере предприятия)
    12. Разработка рекомендаций по использованию аутстафинга персонала в гостиничном (туристическом) бизнесе (на примере предприятия)
    13. Разработка рекомендаций по использованию лизинга персонала в в гостиничном (туристическом) бизнесе (на примере предприятия)
    14. Разработка рекомендаций по проведению аудита персонала в гостиничном (туристическом) бизнесе (на примере предприятия)
    15. Разработка рекомендаций по формированию и (или) развитию гостиничной цепи (на примере предприятия)
    16. Разработка рекомендаций по развитию электронной коммерции в туристическом бизнесе (на примере предприятия)
    17. Разработка рекомендаций по повышению экономического потенциала в гостиничном (туристическом) бизнесе (на примере предприятия)
    18. Разработка рекомендаций по повышению трудового потенциала в гостиничном (туристическом) бизнесе (на примере предприятия)
    19. Разработка рекомендаций по внедрению программ лояльности в гостиничном (туристическом) бизнесе (на примере предприятия)
    20. Разработка рекомендаций по продвижению туристских услуг (на примере предприятия)
    21. Разработка рекомендаций по внедрению клиентоориентированного подхода в гостиничном (туристическом) бизнесе (на примере предприятия)
    22. Разработка рекомендаций по формированию имиджа предприятия гостиничного (туристического) бизнеса (на примере предприятия)
    23. Разработка рекомендаций по внедрению программ лояльности персонала в гостиничном (туристическом) бизнесе (на примере предприятия)
    24. Разработка рекомендаций по проведению массовых спортивных мероприятий (на примере предприятия)
    25. Разработка рекомендаций по формированию информационной базы туробъектов региона (на примере предприятия)
    26. Разработка программы развития туризма в регионе (на примере предприятия)
    27. Разработка рекомендаций по созданию кадастра туристских ресурсов региона (на примере предприятия)
    28. Разработка рекомендаций по развитию (формированию) регионального туристского бренда (на примере предприятия)
    29. Разработка рекомендаций по повышению инвестиционной привлекательности в сфере рекреации и туризма (на примере предприятия)
    30. Разработка рекомендаций по совершенствованию организационного проектирования (на примере предприятия)
    31. Разработка рекомендаций по повышению эффективности менеджмента (на примере предприятия)
    33. Разработка рекомендаций по управлению организационными изменениями (на примере предприятия).
    34. Разработка рекомендаций по реинжинирингу бизнес-процессов (на примере предприятия)
    35. Разработка рекомендаций по повышению экономического потенциала (на примере предприятия)
    36. Разработка рекомендаций по совершенствованию информационного обеспечения финансового менеджмента (на примере предприятия)
    37. Разработка рекомендаций по (формированию) внедрению сбалансированной системы показателей (на примере предприятия)
    38. Разработка рекомендаций по внедрению системы антикризисного управления (на примере предприятия)
    39. Разработка рекомендаций по управлению нематериальными активами (на примере предприятия)
    40. Разработка рекомендаций по совершенствованию деятельности на основе использования сбалансированной системы показателей (на примере предприятия)
    41. Разработка рекомендаций по формированию кредитной политики (на примере предприятия)
    42. Разработка рекомендаций по управлению оборотными активами (на примере предприятия)
    43. Разработка рекомендаций по повышению качества финансовых управленческих решений (на примере предприятия)

Представленный перечень тем носит рекомендательный характер. Студент может предложить собственную тему исследования, наиболее полно отвечающую его научным интересам и имеющемуся опыту работы.

Предложенная студентом инициативная тема исследования должна быть обязательно согласована с научным руководителем и заведующим кафедрой.

Приложение А

Ректору УрГСХА Донник И.М.

студента _______ курса экономического факультета специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии туристического и гостиничного бизнеса»

________________________

(Ф.И.О.)

ЗАЯВЛЕНИЕ

Прошу разрешить мне выполнять дипломную работу на кафедре Сервиса и туризма

____________________________________________________________

на тему______________________________________________________

____________________________________________________________

Подпись __________________

_______________

(дата)

Прошу утвердить тему и назначить руководителем ________________

____________________________________________________________

Заведующий кафедрой ______________________________

(подпись)

В приказ: утвердить тему и руководителя.

Декан факультета __________________________________

(подпись, дата)

Приложение Б

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

ФГОУ ВПО Уральский государственный аграрный университет

Институт экономики, финансов и менеджмента

Кафедра сервиса и туризма

Утверждаю:

Декан ______________

(подпись)

«__» _____________ 20__г.

ЗАДАНИЕ

по дипломной работе студенту

____________________________________________________________

(Ф.И.О.)

1.Тема дипломной работы________________________________

____________________________________________________________

(Утверждена приказом по академии № __ от «__» ________ 20___ г.)

2.Срок сдачи законченной работы «__» __________ 20 ___ г.

3.Исходные данные по дипломной работе __________________

____________________________________________________________

4.Содержание расчетно-пояснительной записки (перечень подлежащих разработке вопросов)_______________________________

____________________________________________________________

Продолжение приложения 2

5.Перечень табличного материала (с точным указанием обязательных рисунков) _______________________________________

____________________________________________________________

6.Консультанты по диплому (с указанием относящихся к ним разделов работы)_____________________________________________

____________________________________________________________

7.Дата выдачи задания «____» ____________________ 20 __ г.

Заведующий кафедрой ________________________

(подпись)

Руководитель работы _________________________

(подпись)

Задание принял к исполнению:

Студент ___________________

(подпись)

Приложение В

ОТЗЫВ

руководителя дипломной работы _______________________________

____________________________________________________________

(должность, ученая степень, фамилия, имя, отчество руководителя)

на дипломную работу студента (ки) ____ курса экономического факультета УрГСХА по специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии туристического и гостиничного бизнеса» ____________________________________________________________

(фамилия, имя, отчество)

Дипломная работа написана на тему: ______________________

____________________________________________________________

которая выполнена на предприятии _____________________________

____________________________________________________________

Работа написана на страницах ___, имеет __ разделов и список литературы из ___ источников. В работе ___ таблиц, ___ рисунков. Имеется _______приложений.

ЗАМЕЧАНИЯ

1.Соответствие дипломной работы по выполнению и оформлению, методическим указаниям и стандартам единиц измерения и сокращения: ______________________________________

____________________________________________________________

2.Актуальность темы и ее содержание: _____________________

____________________________________________________________

Продолжение приложения В

3.Соответствие расчетов методике анализа и ее принципам: достоверности, сопоставимости, наглядности, последовательности и реальности обобщения: ________________________________________

____________________________________________________________

4.Полнота раскрытия темы _______________________________

____________________________________________________________

5.Мероприятия по повышению экономической эффективности предприятия и улучшения работы его подразделений: _____________

____________________________________________________________

6.Заключение: _________________________________________

____________________________________________________________

Отзыв составлен

__________________________________ _____________

(ученая степень, должность, Ф.И.О.) (подпись)

«___» _____________________20 __ г.

Приложение Г

РЕЦЕНЗИЯ

на дипломную работу выпускника экономического факультета

ФГОУ ВПО Уральский государственный аграрный по специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии» (Туристический и гостиничный бизнес)

____________________________________________________________

(Ф.И.О.)

по теме _____________________________________________________

____________________________________________________________

выполненную на кафедре ______________________________________

____________________________________________________________

под руководством ____________________________________________

____________________________________________________________

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

____________________________________________________________

Положительные стороны работы: _______________________________

____________________________________________________________

Недостатки: _________________________________________________

____________________________________________________________

Заключение: _________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________

«___» ________________ 20___ г.

Рецензент ____________________

(подпись)

Учебное заведение, фамилия, имя,

отчество______________________

_____________________________

Место работы и должность______

_____________________________

Приложение Д

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

ФГОУ ВПО Уральский государственный аграрный университет

Институт экономики, финансов и менеджмента

Кафедра сервиса и туризма

Допущен к защите

Протокол № ____

«___» __________ 20 __ г.

Заведующий кафедрой

_________

ДИПЛОМНАЯ РАБОТА

Иванова Татьяна Викторовна

Руководитель:	д.э.н., профессор Иванов А.П.
Дипломник	Григорьев П.И.
Нормоконтроль:	д.э.н., профессор Павлова Т.О.
Рецензент	Зайцев.А.А.

Екатеринбург, 2013

Приложение Е

Источник относится к государственным стандартам и сборникам документов:

Библиографическое описание документа. Общие требования и правила составления: ГОСТ 7.1.84. Введ. 01.01.86. — М., 1984.—75с.

Книги одного, двух, трех ч более авторов:

Рузавин Г.И. Научная теория: Логико-методологический анализ. — М.: Мысль, 1978. - 237с.

Госс В.С., Семенюк Э.П., Урсул А.Д. Категории современной науки: Становление и развитие. — М.: Мысль, 1986. — 268 с.

Сборник одного автора:

Методологические проблемы современной науки / Сост. А.Т. Москаленко. — М.: Политиздат, 1979. — 295 с.

Сборник с коллективным автором:

Непрерывное образование как педагогическая система: Сб. науч. гр. / Научно-исслед. ин-т высшего образования / Отв. ред. Н.Н. Нечаев. - М.: НИИВО, 1995. - 156 с.

Материалы конференций, съездов:'

Проблемы вузовского учебника: Тез. докл. Третья всесоюзная науч. конф. - М.: МИСИ, 1988. - 156 с.

Автореферат диссертации:

Фролов В.В. Отечественное медицинское книгоиздание. Развитие издательского репертуара, 1917—1995: Автореф. дис... канд. фи-.юл. на-ук. — М., 1995. — 21 с.

Статья из газеты и журнала:

Егорова-Гантман Е., Минтусов И. Портрет делового человека // Проблемы теории и практики управления . — 1992. — № 6. — С. 14—15.

Статья из продолжающего издания:

Сафронов Г.П. Итоги, задачи и перспективы развития книжной торговли // Кн. торговля. Опыт, пробл., исслед. — 1981. — Вып. 8. — С.З- 17.

Статья из ежегодника:

Народное образование и культура // СССР в цифрах в 1985 г. — VI., 1986.-С. 241-255.

Вид продукции

Выручено, тыс. руб.

В среднем за три года

выручено, тыс. руб.

структура товарной продукции, %

Документ в целом

Ключевский В.О. Полное собрание сочинений [Электронный ресурс] / В.О. Ключевский. – Электрон. дан. – М. : МЦФ : ИДДК, cop.2000. – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). – (Классика. История России).

Московские прогулки [Электронный ресурс] : Архитектура. История. Быт москвичей. – Электрон. дан. – М. : Кирилл и Мефодий, cop.1997. – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM).

10 лет избирательной системе Российской Федерации [Электронный ресурс] : графика, видеоматериалы, хроника / продюсер О.А. Финошин ; идея, сценарий Д.Б. Орешкин. – М. : Группа "Меркатор", 2003. – 1 электрон. опт. диск (DVD-ROM).

Лукина М.М. СМИ в пространстве Интернета [Электронный ресурс] : учеб. пособие / М.М. Лукина, И.Д. Фомичева. – Электрон. дан. – М. : Изд-во Моск. ун-та, 2005. – 87 с. – Режим доступа: http://www.journ.msu.ru/downloads/smi_internet.pdf

Музеи России [Электронный ресурс]. – Электрон. дан. – [М.]. : Рос. сеть культур. наследия, cop. 1996–2005. – Режим доступа : http://www.museum.ru/

Encyclopedia Britanica Cd97 [Electronic resource]. – Version 1.1. – Electronic data. – [S. l.] : Encyclopedia Britanica Inc., 1997. – 1 electronic optical disk (CD-ROM).

The American Historical Association [Electronic resource]. – Electronic data. –Washington, cop. 2004. – Mode acess : http://www.historians.org/members/benefits.htm

составная часть

Калимуллин Т.Р. Российский рынок диссертационных услуг : (начало) / Т.Р. Калимуллин // Экон. социология [Электронный ресурс]. – Электрон. журн. – 2005. – Т. 6, № 4. – С. 14–38. – Режим доступа : http://www.ecsoc.msses.ru/Mag.php

Любашевский Ю. Брендинг в России / Ю. Любашевский // Маркетолог [Электронный ресурс]. – Электрон. журн. – 2005. – 21 окт. – Режим доступа: http://www.marketolog.ru

Научная библиотека // Российский государственный гуманитарный университет [Электронный ресурс]. – Электрон. дан. – М., cop. 1996–2005. – Режим доступа: http://www.rsuh.ru/section.html?id=677

Методические указания по выполнению и оформлению дипломных работ для студентов экономического факультета специальности 080502 «Экономика на предприятии туризма и гостиничного сервиса». УрГСХА, 2012

____________________________________________________________

Подписано в печать 2012 г. Формат 60 х 84 1/16

Объем 1,8 печ. л. Тираж 200 экз. Заказ №

620075, г. Екатеринбург, ул. К. Либкнехта, 42

ФГОУ ВПО Уральский государственный аграрный университет

620075, г. Екатеринбург, ул. К. Либкнехта, 42

ООО «ИРА УТК»

екомендации по устранению выявленных недостатков в работе предприятия, использования резервов

Причины выявленных проблем

Выявленные недостатки, вскрытые резервы по направлениям анализа

1. Процессы жизненного цикла программных средств и их классификация Общие сведения
2. Тема- Гартування сталі Мета- Вивчення методики гартування придбання практичних навичок проведення різно
3. Металлургия цветных металлов
4. 15 РЕФЕРАТ дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата політичних наук
5. Философия Ю. Я 7 Ч.
6. . ДН~да~ы генетикалы~ а~парат 1
7. Міст Тур. Вказати наслідки порушень
8. тема показників фінансової статистики9 1
9. реферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук
10. ФРИК Bob Torres Jenn Torres 2005 Oleg Ozerov [o
11. Рассуждение по вопросу- способствовало ли возрождение наук и искусств очищению нравов Рассуждение о про
12. Тема 14 Механізм створення бізнесу 1
13. Реферат- Очаговая алопеция
14. ТЕМАТИКА Никитин С
15. УТВЕРЖДАЮ ПРОРЕКТОР ПО УЧЕБНОЙ И ВОСПИТАТЕЛЬНОЙ РАБОТЕ
16. реферату- Мода 1920 столітьРозділ- Різне Мода 1920 століть Романтизм був епохою романістів і поетів і емігра
17. Директ-маркетинг - PR (Public Reltions)
18. ориентированные функциональные и логические
19. СоматикТест СМТ SomticTest CMT экспрессдиагностикум предназначенный для определения количества соматическ
20. Spngled Bnner~ nd distnt reltion of the fmily

Материалы собраны группой SamZan и находятся в свободном доступе