Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
Подписываем
|
УКРАЇНА |
Міністерство аграрної політики ТА ПРОДОВОЛЬСТВА України Харківська державна зооветеринарна академія Кафедра генетики, розведення та селекції МЕТОДИКА виконання курсової роботи ДЛЯ СТУДЕНТІВ НАПРЯМУ ПІДГОТОВКИ 6.090102 - ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОБНИЦТВА І ПЕРЕРОБКИ ПРОДУКЦІЇ ТВАРИННИЦТВА
|
|
Укладачі: Вєліканова В.С. |
Розведення сільськогосподарських тварин Харків, 2013 |
УДК 636.082
В27
Методика виконання курсової роботи для студентів напряму підготовки 6.090102 ”Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва” Розведення сільськогосподарських тварин: /В.С.Вєліканова// Харківська державна зооветеринарна академія кафедра генетики, розведення та селекції. -Х.:РВВ ХДЗВА, 2013. –11 с.
Рецензент: Рубан Ю.Д., доктор сільськогосподарських наук, професор, завідувач кафедри технології тваринництва ім. М.Д. Потьомкіна.
Робоча програма розглянута і схвалена на засіданні кафедри генетики, розведення та селекції ____________ 2013 року
(протокол №__).
Відповідальний за випуск Завідувач кафедри генетики, розведення та селекції професор Хохлов А.М.
Методика виконання курсової роботи розглянута і схвалена на методичній Раді технологічного факультету___________________ 2013 року (протокол №__).
Підписано до друку 10.09.2013 р. Формат 60×841/16. Ум. др. арк. –0,5
Тираж 150 примірників.
Оригінал-макет підготувала В.С. Вєліканова,
|
Видавництво РВВ ХДЗВА, 2013 р. |
Мета виконання курсової роботи - набуття навичок з визначення показників росту тварин і розвитку, закономірностей росту та екстер’єрно-конституційних особливостей, залежності рівня продуктивності і відтворних якостей від спадковості, оцінювання їх племінних і продуктивних якостей. Теоретичні знання і практичні навички, набуті під час виконання курсової роботи, дають змогу оволодіти сучасною теорією розведення та реалізовувати програми виведення нових та удосконалення існуючих порід с.-г. тварин .
Тема: Вплив росту і розвитку на молочну продуктивність корів____________породи
Структура курсової роботи
1.Вступ
.1.Актуальність проблеми
.2.Мета роботи
.Теоретична частина. Формування молочної продуктивності.
.1. Вплив спадковості та породи
.2 . Вплив годівлі, утримання та інтенсивності вирощування корів - первісток
2.3. Вплив віку корів, сухостійного періоду та сервіс-періоду, сезону отелення та інших факторів.
3.Аналітична частина. Вплив росту і розвитку на молочну продуктивність корів.
.1.Екстер’єрно-конституціональні особливості корів
.2.Молочна продуктивність корів різного віку
3.3.Взаємозв’язок росту і розвитку з молочною продуктивністю корів
3.4.Кореляційні зв’язки між показниками молочної продуктивності та живою масою
. Висновки та пропозиції
СПИСОК РЕКОМЕНДОВАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ
1.Методика виконання курсової роботи
Курсова робота виконується на підставі фактичних даних ДКПТ( симентальської, української червоно-рябої молочної, української чорно-рябої молочної та червоної молочної порід) шляхом формування навчального стада за індивідуальним варіантом та іншими формами племінного обліку ( ДОДАТОК 1).
Курсова робота подається у вигляді рукопису (машинописного тексту) на стандартних аркушах А4 (формат 20х30) та електронних носіях. Після кожної таблиці робляться висновки за результатами цифрових даних сільськогосподарських тварин, оцінкою племінних і продуктивних якостей.
1.Вступ. У цьому розділі розкривається актуальність проблеми в тій галуз тваринництва, з з якої виконується курсова робота
.Теоретична частина. Виконується як огляд літератури. Висвітлюється ступінь вивченості питання (теми курсової роботи). Приводяться дані досліджень, наведе них у вітчизняній та зарубіжній літературі ( не менш 20 джерел інформації). Об’єм розділу 7-8 сторінок.
3.Аналітична частина. Вплив росту і розвитку на молочну продуктивність корів.
.1.Екстер’єрно-констітуціональні особливості корів
Тип тварин визначає особливості будови тіла, які вказують на мету їх використання. Оцінити тип тварин можна з використанням промірів екстер’єру. Взяття промірів дає об’єктивні дані не тільки для оцінки тієї чи іншої особини, а й цілої групи, породи, виду тварин.. Для запису в державну книгу племінних тварин (ДКПТ) у великої рогатої худоби беруть сім промірів.
Проміри та оцінка тілобудови корів надані в таблиці 1.
1. Проміри та оцінка тілобудови корів
|
Проміри, см |
Показники |
Дані І тому ДПК |
До даних І тому ДПК, % |
||
|
М+m |
σ |
CV |
|||
|
Висота в холці |
|||||
|
Глибина грудей |
|||||
|
Ширина грудей |
|||||
|
Ширина в маклоках (крижах) |
|||||
|
Коса довжина тулуба |
|||||
|
Обхват грудей |
|||||
|
Обхват п’ястку |
|||||
|
Оцінка тілобудови |
2.Індекси будови тіла тварин, %
|
Індекси |
В середньому по стаду |
Дані І тому ДПК |
До даних І тому ДПК, % |
|
|
Довгоногості |
Висота в холці - глибина грудей Висота в холці |
|||
|
Розтягнутості (формата) |
Коса довжина тулуба (палицею) Висота в холці |
|||
|
Тазо-грудний |
Ширина грудей за лопатками Ширина в маклаках |
|||
|
Грудний |
Ширина грудей Глибина грудей |
|||
|
Збитості (компактності) |
Обхват грудей Коса довжина тулуба |
|||
|
Перерослості |
Висота в крижах Висота в холці |
|||
|
Костистості |
Обхват п' ястка Висота в холці |
|||
|
Масивності |
Обхват грудей Висотав холці |
3.2.Молочна продуктивність корів різного віку.
Істотний вплив на молочну продуктивність тварин має інтенсивність вирощування, їх вік та жива маса при першому отеленні. Високу молочну продуктивність від корів-первісток можна одержати, якщо вони нормально розвинені і добре підготовлені до отелення.
3. Молочна продуктивність і жива маса корів за лактацію
|
Група корів |
Всього голів |
Надій, кг |
Вміст та кількість молочного жиру |
Жива маса, кг |
||
|
% |
кг |
|||||
|
В середньому щодо стада |
||||||
|
за лактаціями |
перша |
|||||
|
друга |
||||||
|
третя і старше |
||||||
|
найвища |
4.Надій корів за лактаціями
|
Показники |
Надій, кг |
|
І лактація |
ІІ лактація |
ІІІ лактація |
Найвища |
|
М+m |
CV |
М+m |
CV |
М+m |
CV |
М+m |
CV |
|
|
В середньому по стаду |
||||||||
|
Критерій достовір- ності (td) до найвищої лактації |
5.Вміст жиру в молоці корів за лактаціями
|
Показники |
Надій, кг |
|
І лактація |
ІІ лактація |
ІІІ лактація |
Найвища |
|
М+m |
CV |
М+m |
CV |
М+m |
CV |
М+m |
CV |
|
|
В середньому по стаду |
||||||||
|
Критерій достовір- ності (td) до найвищої лактації |
6.Кількість молочного жиру в молоці корів за лактаціями
|
Показники |
Надій, кг |
|
І лактація |
ІІ лактація |
ІІІ лактація |
Найвища |
|
М+m |
CV |
М+m |
CV |
М+m |
CV |
М+m |
CV |
|
|
В середньому по стаду |
||||||||
|
Критерій достовір- ності (td) до найвищої лактації |
3.3.Взаємозв’язок росту і розвитку з молочною продуктивністю корів.
Доведено, що в умовах нормованої годівлі від більших за розмірами корів одержують і вищі надої, бо така худоба спроможна поїдати більше кормів і переробляти їх у молоко.
7. Залежність росту та надою корів за першою лактацію
|
Межі класів за висотою в холці |
n |
Надій за першу лактацію кг
|
|
|
М+m |
CV |
||
|
В середньому по стаду |
20 |
8.Залежність живої маси та надою корів за першою лактацію
|
Межі класів за живою масою |
n |
Надій за першу лактацію кг
|
|
|
М+m |
CV |
||
|
В середньому по стаду |
20 |
||
3.4.Кореляційні зв’язки між показниками молочної продуктивності та живою масою.
Молочна продуктивність корів –результат взаємодії комплексу фізіологічних процесів організму, які контролюються багатьма системами генів і зумовлюють спадковий статус породи. Чим вищі коефіцієнти успадкування морфологічних або фізіологічних ознак чи корелятивних зв’язків між ними і продуктивністю, тим ефективнішим буде відбір корів за вказаними ознаками.
9. Кореляція між основними показниками продуктивності у корів
|
№ п/п |
Лактація |
Коефіцієнт кореляції між ознаками |
|
Надій - % жиру |
Надій –кількість молочного жиру |
% жиру –кількість молочного жиру |
Надій –жива маса |
||
|
1 |
І лактація |
||||
|
2 |
І1 лактація |
||||
|
3 |
І11 лактація |
||||
|
4 |
найвища |
||||
|
В середньому по стаду |
4. Висновки та пропозиції.
Уданому розділі підводяться підсумки усієї проведеної роботи, узагальнюються часткові висновки за даними корів різного віку та викладаються пропозиції про найбільш раціональне їх використання
СПИСОК РЕКОМЕНДОВАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ
ОСНОВНА ЛІТЕРАТУРА
ДОДАТКОВА ЛІТЕРАТУРА