Поможем написать учебную работу
Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.

Предоплата всего

Подписываем
Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
Подписываем
айсберг
20 мл лимонного сока
4–5 кубиков льда
40 мл светлого рома
20 мл ликера "Блю кюрасао"
100 мл ананасового сока (с мякотью)
20 мл кокосового ликера
Что делать:
Ингредиенты смешать с дробленым льдом в блендере и перелить в бокал "харрикейн".
Шоколадный снег
Шоколадный коктейль с ликером
Что нужно:
1 стакан молока
1 ст. л. какао-порошка
50 мл шоколадного ликера
1 яйцо
1,5 ст. л. сахара
тертый мускатный орех на кончике ножа
Что делать:
Шоколадный коктейль с ликером. Шаг 0
шаг 1
Яйцо тщательно растереть с сахаром до полного растворения последнего. Добавить какао-порошок, перемешать.
Шоколадный коктейль с ликером. Шаг 1
шаг 2
Молоко довести до кипения и очень тонкой струйкой, постоянно размешивая, влить в яичную смесь. Дать остыть.
Шоколадный коктейль с ликером. Шаг 2
шаг 3
Оставшееся какао взбить венчиком. Не прекращая взбивать, влить ликер и добавить мускатный орех. Бокал наполнить до половины колотым льдом, влить коктейл
МЕЧТЫ
20 мл ликера "Амаретто"
30 мл коньяка
20 мл сиропа "Ореховая карамель"
50 мл сливок жирностью 11%
Что делать:
Поместить все ингредиенты в шейкер со льдом.
Взболтать и отфильтровать в бокал.
Коктейль Тропикана
Что нужно:
сок лайма – 30 мл
кокосовый ром Малибу – 30 мл
лёд – по 5 кубиков на порцию
апельсиновый фреш – 20 мл
манго – 1/2 шт.
виноград – 200-300 мл
киви – 2 шт.
ликёр Куантро – 20 мл
Что делать:
Манго и киви очистить от кожуры, порезать кусочками, с помощью блендера превратить в пюре. Добавить сок апельсина и лайма, ром и ликёр, хорошенько взбить.
Долить виноградный сок до состояния нужной густоты, ещё раз взбить. В бокалы положить кубики льда, вылить коктейль. Подавать с широкой соломинкой.
Розовоя пантера
Что нужно:
сахар – 1 ч. л.
кубики льда – горсть
ликер апельсиновый – 1 ст. л.
ром белый – 4 ст. л.
лайм – 1 шт.
клубника – 100 г
Что делать:
Коктейль с клубникой. Шаг 0
шаг 1
Лайм вымыть, разрезать пополам и с помощью соковыжималки для цитрусовых выжать сок. Клубнику вымыть, обсушить, удалить плодоножки. Две ягоды отложить для украшения.
Коктейль с клубникой. Шаг 1
шаг 2
Поместить клубнику в чашу блендера, добавить ром, сок лайма, апельсиновый ликер, сахар и кубики льда. Измельчить в однородную массу.
Разлить по бокалам. Отложенные ягоды разрезать пополам и украсить коктейли.
Поцелуй
Что нужно:
ром – 40 мл
сироп "Лайм джус" – 10 мл
сок ананасовый – 200 мл
ликер абрикосовый – 15 мл
Что делать:
Поместить все ингредиенты в блендер со льдом. Взбить и перелить в бокал.
Украсить клубникой и кружком ананаса.
Блондинка в шоколаде
Что нужно:
Клубника сироп -20
100 мл молока жирностью 3,5%
30 мл апельсинового ликера
20 мл сливочного ликера
шоколад черный
сахар – 1 ч.л.
Что делать:
Поместить в шейкер со льдом все ингредиенты, кроме последнего. Размешать до образования пены. На внутренней поверхности бокала растопленным шоколадом нанести рисунок.
Отфильтровать коктейль в бокал, присыпать шоколадной крошкой.
Без алко
Бэмби
Хлопья овсяные - 3 ст. л.
Банан - 1 шт.
Клубника - 100-200 г
Молоко - 300 мл
или минеральная вода - 300 мл
Сахар - по вкусу
или мед - по вкусу
блендр
Предложу напиток здоровья на завтрак. Побалуйте себя и своих родных. Бананово-клубничный смузи - это очень вкусно. Это очень полезно. Хороший заряд бодрости и витаминов на весь день.
ЦИТРУС
Напиток из смеси фруктовых соков (апельсина, грейпфрута и лайма) — яркий, освежающий, очень приятный на вкус.
Продукты (на 4 порции)
Лаймы — 12 шт.
Апельсины — 3 шт.
Грейпфруты — 2 шт.
Вода — 600 мл
Сахарная пудра (мелкий сахар) — 6 ст. л.
Выдавите сок из фруктов (немного мякоти можно оставить, но косточки выбросьте). Влейте смесь в большой кувшин. Добавьте воду и сахар. Перемешайте, чтобы растворился сахар. Хорошо охладите. Подавайте со льдом и кусочками фруктов. Напиток можно хранить в холодильнике несколько дней.
Sun солнце
На дно стопки налейте 25 мл яичного ликёра Адвокаат (мы с Вами его уже готовили - vk.com/wall-50307866_6), а сверху отдельным слоем добавьте 25 мл немецкой настойки Егермейстер.
Если хотите знать, что такое Лурчи, то я Вам отвечу. В Германии существует мультфильм с чёрно-жёлтой саламандрой Лурчи, которую, видимо, и взяли за основу коктейля немецкие рекламщики.
space-космос
Пизанг-20
Сок лимона-20
Текила -20
Казантип
Kazantip (Казантип)
На дно стопки налейте 15 мл сиропа гренадин, затем отдельным слоем аккуратно добавьте 15 мл самбуки. После этого доливаем 15 мл сливочного ликёра (Бейлис). Последним ингредиентом в количестве всё тех же 15 мл будет абсент. Верхний слой коктейля поджигаем и пьём шот через трубочку.
До открытия Казантипа осталось совсем недолго - заряжаемся! ;)
Голубой камикадзе
Blue Kamikaze (Голубой Камикадзе)
В шейкере с небольшим количеством льда смешиваем 30 мл водки, 15 мл ликёра блю кюрасао и 15 мл сока лайма. Переливаем всё в охлаждённую стопку.
Быть голубым камикадзе - нехорошо, лучше его пить...
Рецепт приготовления коктейля Alien Brain Hemorrhage (Кровоизлияние в Мозг Пришельца).
Данный коктейль является подвидом обычного Кровоизлияния в Мозг. В стопку наливаем 25 мл персикового ликёра, сверху отдельным слоем доливаем 20 мл сливочного ликёра. Затем добавляем 5-10 мл ликёра блю-кюрасао, который должен опускаться не ниже сливочного. И на финише "капаем" сиропом гренадин, который образует очень красивые светло-голубые вертикальные полосы.
Если не думать о названии, то коктейль пьётся просто замечательно ;)
Green Peace (Зелёный Мир)
На дно стопки наливаем 25 мл мятного ликёра Крем де Мент, затем аккуратно отдельным слоем добавляем 10 мл ликёра Блю Кюрасао, а на заключительном этапе - 25 мл абсента.
Внимание! Человек, выпивший этот коктейль, навсегда теряет желание не убирать за собой мусор на природе и не поджигать муравейники.
ФЛАГИ 3 шт- 400 р
Немецкий флаг
Коктейль Germany Flag (Немецкий Флаг)
На дно стопки налейте 20 мл сиропа маракуйи, затем отдельным слоем по ложечке 20 мл биттера Кампари, а в конце добавляем 20 мл чёрного Рижского Бальзама.
И не забываем сегодня вечером посмотреть второй полуфинал Евро-2012 между Германией и Италией ;)
Русский флаг
Украинскй
Поэтому придётся снизить плотность Blue Curacao, чтобы он оказался сверху. Для этого в отдельной посуде (удобнее всего использовать стаканчик с «носиком» из химического набора) смешаёте водку и Blue Curacao в пропорции 1:1. Полученную смесь медленно, по ложечке долейте в стопку с «Адвокатом».
ЧИВАВА
Налей в стопку апельсиновый ликер 20 мл
Используя коктейльную ложку, уложи слой серебряной текилы 20 мл
Подожги коктейль
Используя вилку, растопи кубик тростникового сахара над огнем так, чтобы капли карамели падали в стопку
Потуши огонь, когда весь сахар растает
Не дай стопке долго гореть, а то лопнет
Перед употреблением проведи по краям стопки кубиком льда
Алкогольные коктейли
1 МОХИТО
Бокал-бостон 400 мл
Украшение –мята и лайм
Ром белый -50
Лайм -30
Мята -15
Сахарный сироп-10
Содовая-доверху
2 Клевер клуб
Бокал-Маргарита 200мл
Украшение- малина
Джин50 мл
Малиновый сироп20 мл
Яйцо0.5 шт
Лайм40 г
3Сатисфекшен
Бокал-бостон 400
Украшение-гранат
Необходимые ингредиенты
Водка малиновая50 мл
Малиновый сироп10 мл
Клубничный сироп10 мл
Клюквенный морс30 мл
персик60 г
Лимон40 г
Гранат30 г
Ежевика30 г
4пина колада
Бокал-харикейн 400 мл
Украшение-сливки и вишня
Ром бел-50
Малибу-50
Сок ананас-200
Сливки-30 мл
5 Айсберг
Бокал –харикейн 400мл
Украшение-вишня,лайм
20 мл лимонного сока
40 мл светлого рома
20 мл ликера "Блю кюрасао"
100 мл ананасового сока (с мякотью)
20 мл кокосового ликера
6 май тай
Бокал-бостон 400 мл
Украшение-ананас гранат мята
Ром черн-25
Ром золото-25
Сок ананас-60
Куантро-20
Сахар сироп-20
Лайм сок 15
7 МЕЧТЫ
Бокал-коктейльная рюмка 250 мл
20 мл ликера "Амаретто"
30 мл коньяка
20 мл сиропа "Ореховая карамель"
50 мл сливок жирностью 11%
8 Тропикано
Бокал-харикейн 400 мл
сок лайма – 30 мл
кокосовый ром Малибу – 30 мл
лёд – по 5 кубиков на порцию
апельсиновый фреш – 20 мл
манго – 1/2 шт.
виноград – 200-300 мл
киви – 2 шт.
ликёр Куантро – 20 мл
9Розовая пантера
Бокал- Маргарита 200 мл
сахар – 1 ч. л.
кубики льда – горсть
ликер апельсиновый – 1 ст. л.
ром белый – 4 ст. л.
лайм – 1 шт.
клубника – 100 г
10 Поцелуй
Бокал-харикейн 400мл
ром – 40 мл
сироп "Лайм джус" – 10 мл
сок ананасовый – 200 мл
ликер абрикосовый – 15 мл
11 Блондинка в шоколаде
Бокал-снифтр 350
Клубника сироп -20
100 мл молока жирностью 3,5%
30 мл апельсинового ликера
20 мл сливочного ликера
шоколад черный
сахар – 1 ч.л.
12Клубничная эйфория
Бокал-Маргарита-200мл
Текила-40
Куантро-30
Клубника-40гр
Сок лайма-30
Свежевыжатый сок апельсина-50
Гренадин-20
Сахарный сироп-10
13 Смуглый Русский
Бокал снифтр 350 мл
Украшение взбитые сливки,зерна кофе
Ликер Белиз-50
Ликер Калуа-50
Водка русский стандарт-25
Ликер франджелико-25
Сливки-40
ШОТ
1 Space-космос
Пизанг-20
Сок лимона-20
Текила -20
2Чивава
Серебряная текила20 мл
Апельсиновый ликер20 мл
Тростниковый сахар в кубиках5 г
3МЕДУЗА
Малибу-20
Трипл сек-20
Ром белый-20
Белиз-5
Блю кюрасао-5
4Sun-солнце
Адвокат-25
Егермастер-25
5казнтип
Гренадин-15
Самбука-15
Белиз-15
Абсент-15
6Опухоль
25 мл персикового ликёра
20 мл белиз
10 мл ликёра блю кюрасао
7Голубой камикадзе
30 мл водки,
15 мл ликёра блю кюрасао
15 мл сока лайма.
8 Green Peace
25 мл мятного ликёра Крем де Мент
10 мл ликёра Блю Кюрасао
25 мл абсента.
9Флаги
Россия-
Гренадин-20
Блю кюрасао-20
Водка русский стандарт-20
Молоко-5
Украина-
Адвокат-20
Блю курасао-15
Водка 15
Германия
20 мл сиропа маракуйи
20 мл биттера Кампари
20 мл чёрного Рижского Бальзама
HOT
1 Шоколадный Снег
1 стакан молока
1 ст. л. какао-порошка
50 мл шоколадного ликера
1 яйцо
1,5 ст. л. сахара
тертый мускатный орех на кончике ножа
2Hot Buter ROM
Бокал-Айриш 250 мл
Масло 10
Ром 40
Лимон сок-20
Мед-10 гр
Яблочный сок -200
Сироп маракуя-15
Карица1 гр
Гвоздика-1гр
3 Крассный глинтвейн
Бокал подача в бутылки 0.7 мл
Вино кр\сух 0.7
Апельсин
Лимон
Яблоко
Корица
Гвоздика
Мед
Анисс
Сахарный сироп
4 Белый глинтвейн
Бокал подача в бутылки 0.7мл
Вино белое\сух 0.7
Грепфрут
Корица
Гвоздика
Яблоко
Мед
Ваниль в стручках
5 грох
Бокал кувшин-1 л
Спросить у саши рецепт с телефона
Без алко.
2 Бемби
бокал-хайбол 300 мл Хлопья овсяные - 3 ст. л.
Банан - 1 шт.
Клубника -200 г
Молоко - 300 мл
или минеральная вода - 300 мл
Сахар - по вкусу
3 рассвет бокал хайбол 400 мл Свеже выжатый Апельсиновый-150
Персековый RICH-150
Гренадин-40
4 Тайланд Хайбол 400 мл Ананасовый сок-300
Кокосовый сироп-30
Сливки-50
6 Сникерс бокал хайбол-400 Молоко-300
Шоколадный сироп-25
Карамельный -25
Мороженое-100
Орешки-30 г
8 Бананза бокал хайбол-400мл
Банан-1шт
Молоко-300
Мороженое-100
Ваниль-25
1 Тропический лимонад
Бокал кувшин-1л
Сироп кокос-40
Ананас сок-1 л
Содовая-300
Банан 1шт
5 Цитрус
бокал Кувшин 1л Лаймы — 12 шт.
Апельсины — 3 шт.
Грейпфруты — 2 шт.
Вода — 600 мл
Сахарная пудра (мелкий сахар) — 6 ст. л.
7Крассный склон бокал кувшин 1 л
клубничный сироп-100
содовая-1л
лайм-50
клубника-20 г
Молочные коктейли- бокал хайбол 400 мл вкус на выбор гостя