ти глюкоза цукор 375 Дополнительные элементы упаковки Гниття пліснявіння бродіння

Работа добавлена на сайт samzan.net:

1.  Относят: сернистая, бензойная, сорбиновая кислоты, уротропин, бура
2.  Дыхание
3.  Окисление, прогоркание, осаливание, штаф
4.  Частичный гидролиз жиров
5.  30 дней
6.  Продукт считается доброкачественным, если он лишен признаков порчи, безвреден для здоровья и обладает соответствующей питательной ценностью.
7.  Наявність корисних елементів: органічні к-ти, глюкоза, цукор
8.  3,75
9.  Дополнительные элементы упаковки
10.  Гниття, пліснявіння, бродіння. Розвиток токсичних бактерій
11.  Анабіоз: кріоанабіоз
12.  Хімічна, адсорбційна, осматично-зв’язана, капілярна
13.  Содержание влаги в продукте
14.  Низким содержанием влаги в продукте (менее 10%)
15.  Сорбции
16.  Карамелізація, окислювальні процеси ліпідів і протеїнів, взаємодія амінокислот з цурками
17.  Скоринка хліба, м’яса, риби, солод, вино, топлення молока
18.  Е (жиророзчинний вітамін)
19.  Вуглекислий газ СО2
20.  t  = 4°С
21.  Сахар и т.д.
22.  Дыхание, слеживание
23.  Жиры
24.  Зменшення здатності до набухання, зменшення пружності, крихкість
25.  Сметана и т.д.
26.  Дыхание, самосогревание
27.  Частичный гидролиз жиров, окисление
28.  36 часов
29.  Ретроградация
30.  Манная
31.  Сорбция
32.  Глюкоза
33.  Сахарное и жировое поседение
34.  Дефект – грубую засохшую корочку
35.  Сорбция
36.  3%
37.  Структура не нарушается
38.  Укрупнение кристаллов льда, дефекты вкуса, внешнего вида
39.  Засахаривание
40.  До 6 месяцев

1. Кроме того существует множество процессов не противоречащих первому началу в которых энергия сохраняется
2. А Первородящая Д.html
3. завдання і зміст фінансового плану Фінансове планування це процес визначення обсягу фінансових ресурсі
4. Глава не пишется
5. Всякая истина рождается как ересь и умирает как предрассудок.
6. Идеал счастья нарисованный Обломовым заключался не в чем другом как в сытной жизни с оранжереями парник
7. Введение В настоящее время для многих органиэаций и частных лиц стало характерным то что увеличилось коли
8. темам в соответствии с программой дисциплины приводятся контрольные задания и задания для практических рабо
9. а но и по форме их применения характеру отношений людей в процессе создания материальных благ и услуг
10. Значимость еды в китайской культуре.html
11. Некрасо
12. Лекция 62. Основы трудового права РФ Рабочее время и время отдыха Дисциплина труда Защита т
13. тема елементів промислової пневмоавтоматики УСЕППА набір конструктивно завершених уніфікованих пневмати
14. Сказки МЕ Салтыкова ’ Щедрина.html
15. З КУРСУ ДЛЯ ПІДГОТОВКИ ДО СЕМЕСТРОВОГО КОНТРОЛЮ ЗА ЗМІСТОВИМИ МОДУЛЯМИ ПО 1~МУ ЗМІСТОВНОМУ МОДУЛЮ З
16. Мировая алюминиевая промышленность
17. . деятельность в области права гос
18. ре малорастворимого электролита есть величина постоянная при данной температуре
19. психологов в области рекламы выявили следующие характеристики цвета по восприятию их потенциальными покуп.
20. тематизирует приемы создания сохранения воспроизведения обработки и передачи данных средствами вычислите

Материалы собраны группой SamZan и находятся в свободном доступе