Будь умным!


У вас вопросы?
У нас ответы:) SamZan.net

Характеристика ассортимента товаров и факторы, влияющие на его формирование

Работа добавлена на сайт samzan.net: 2016-03-30

Поможем написать учебную работу

Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.

Предоплата всего

от 25%

Подписываем

договор

Выберите тип работы:

Скидка 25% при заказе до 21.5.2024

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Санкт-Петербургский  государственный торгово-экономический университет»

(ФГБОУ ВПО «СПбГТЭУ»)

Кафедра  экспертизы потребительских товаров

Курсовая работа

по дисциплине «Теоретические основы товароведения »

на тему:

Характеристика ассортимента товаров и факторы,

влияющие на его формирование

Направление подготовки 100800 «Товароведение»

Работу выполнила

студентка 2 курса 3322 группы

Вяльчинова Ю.В.

Научный руководитель

Илларионова К.В.

                                                     Санкт-Петербург

2014


  

                                             СОДЕРЖАНИЕ

Введение

1.Теоретические аспекты формирования ассортимента

1.1 Понятие «Ассортимент товаров». Виды ассортимента

1.2 Характеристики ассортимента товаров

1.3 Особенности формирования и управления ассортиментом на предприятии

2. Ассортиментная политика

2.1 Цели и задачи ассортиментной политики

2.2 Развитие ассортиментной политики

3. Практическая часть

3.1 Анализ ассортиментных изделий из льняных волокон «Русский лён»

Введение

 С началом 21-го века, века передовых и информационных технологий, наша страна делает первые шаги для перехода к новой экономической системе. Теперь рынок становится сложной системой взаимоотношений в сфере экономического воспроизводства. Методы и механизмы товарного производства уже координируется не только государством, а свобода выбора становится основой конкуренции.

В современных экономических условиях конкурентной борьбы за выбор покупателя торговые предприятия не только озабочены качеством продукции и её полезностью, но ассортиментом потребительских товаров. Именно поэтому товароведы предъявляют повышенные требования к знанию ассортимента, факторам, влияющим на его формирование  и поддержание его на необходимом уровне.

Ассортиментная политика - одно из самых главных направлений деятельности любого предприятия. Компетентность в данном вопросе и  владение методами реализации ассортимента дает торговым представителям  возможность получать не только максимальную прибыль, но и привлечь постоянных покупателей. Выбор верной ассортиментной политики торгового предприятия влияет на удовлетворение потребительского спроса и рентабельности предприятия.

Ассортиментная политика предполагает также решение вопроса о происхождении товаров — производимых фирмой или приобретаемых ею от внешних источников.

В данной курсовой работе речь пойдет о товароведной характеристике продукции. Цель работы – изучение понятия ассортимента и определение факторов, влияющих на его формирование. Для достижения этой цели в работе решаются следующие задачи:

  -определение сущности ассортимента товаров и его характеристик

  -исследования ассортиментной политики и мероприятий     совершенствования формирования ассортимента

  - анализ формирования ассортимента и ассортиментной политики в ООО "Русский лён"

В работе исследован ассортимент изделий из льняных волокон  и сделаны выводы о его особенностях.

Потребитель предъявляет всё новые, более изысканные требования к товарам. Покупатели хотят, чтобы купленные ими товары были более практичными, красивыми и долговечными. Торговые организации вынуждены удовлетворять постоянно возрастающие запросы своих клиентов. Вот почему коррекция ассортимента очень важна сегодня.

Из всего вышесказанного вполне очевидна актуальность выбранной темы.             Управление ассортиментом одна из самых главных задач и целей маркетинговой деятельности любого предприятия. Даже хорошо продуманные планы сбыта и рекламы не смогут нейтрализовать последствия ошибок, возникших ранее при планировании ассортимента.

1.Теоретические аспекты формирования ассортимента

1.1 Понятие «Ассортимент товаров». Виды ассортимента.

Одной из самых важнейших товароведных характеристик является ассортиментная характеристика товаров, которая определяет принципиальные различия между товарами разных видов и наименований.

Ассортимент — это соотношение различных видов продукции, услуг, товаров в торговом и производственном предприятиях; перечень разновидностей продукции и товаров, различаемых по отдельным признакам (показателям).

Ассортимент товаров представляет собой систему отдельных элементов, объединённых в группировки по одному частному признаку. Этот термин произошёл от французского слова «assortiment», что означает подбор различных видов и сортов товаров.

По ГОСТу «Торговля. Термины и определения», товаром является  любая вещь, не изъятая из оборота и не ограниченная в обороте, свободно отчуждаемая и переходящая от одного лица к другому по договору купли-продажи. Иными словами товар — материальная продукция, предназначенная для купли-продажи.

Услуга — это некое действие или же комплекс действий, производимый одним лицом для другого. Первое лицо - с целью получения им морального либо материального вознаграждения, а второе - с целью достижения желаемого результата за определённую плату, выраженную в ответном действии либо денежном эквиваленте.

Поскольку ассортимент представляет собой группу товаров, то перед рассмотрением его понятия, следует проанализировать товарную классификацию. Все товары можно разделить на несколько категорий в зависимости от различных признаков. Классификация товаров проиллюстрирована на рисунке 1.

Рисунок 1 — Классификация товаров

Целью классификации являются систематизация, а также идентификация и прогнозирование свойств товаров.

Схема, продемонстрированная на рисунке 1, дает общее представление о классификации товаров. В более обширном смысле разбивки товаров на группы можно применить метод классификации на основе потребительских предпочтений.

В этой связи выделяют товары: 1) Повседневного спроса. Покупатели приобретают их почти каждый день, не проводя особых сравнений между марками конкурентов.

2) Товары предварительного выбора. Покупка  выбора тщательно планируется заранее, учитывая их характеристики.

3) Товары особого спроса. Товары обладают уникальными свойствами, присущими лишь данному бренду, и в этой связи покупатель прикладывает огромные усилия, чтобы стать обладателем именно этого товара.

Для производства вышеперечисленных товаров предприятия закупают товары промышленного назначения, совокупность которых создает особое товарное предложение.

Учитывая вышеизложенное, можно сделать вывод, что каждая фирма принимает решение относительно того, какими товарами она будет наполнять собственный ассортимент в зависимости от их потребительских свойств и целевой аудитории.

 

Различают ассортимент услуг, ассортимент продукции и торговый ассортимент: 

  •  ассортимент услуг — набор услуг, предлагаемых потребителям для удовлетворения их потребностей;
  •  ассортимент продукции — соотношение (состав) отдельных видов изделий в продукции торгового и производственного предприятия, отрасли, группе товаров с учётом их качества и сортности;
  •  ассортимент товаров — группа товаров, связанных между собой либо в силу схожести сферы их функционирования (применения), либо в рамках одного и того же диапазона цен; согласно ГОСТ Р 51303-99 — набор товаров, объединённых по какому-либо одному или совокупности признаков.

Ассортимент потребительских товаров подразделяется на :

  •  группы — по местонахождению;
  •  на подгруппы — по широте охвата товаров;
  •  на виды — по степени удовлетворения потребностей;
  •  на разновидности — по характеру потребностей.

По местонахождению товаров различают ассортимент:

  •  Производственный ассортимент (промышленный) — это номенклатура (набор) товаров, выпускаемая промышленными или сельскохозяйственными предприятиями. Зачастую, предприятия, производящие товары, выпускают узкий ассортимент товарных единиц, что позволяет им внедрять инновационную технологию производства, совершенствовать ассортиментную политику выпускаемых товаров, улучшать качество, производимых товаров.

  •  Торговый ассортимент представляет собой номенклатуру товаров, подлежащих продаже в розничной торговой сети. Он включает ассортимент товаров, выпускаемых многими предприятиями, и подразделяется на две товарные отрасли: производственные и непроизводственные товары. Таким образом, торговый ассортимент —  набор товаров, формируемый организацией торговли или общественного питания с учетом ее специализации, потребительского спроса и материально-технической базы.

  В зависимости от широты охвата товаров различают следующие виды ассортимента (См. «Приложения» Рисунок 2 – Классификационные признаки ассортимента товаров):

  •  простой — набор товаров, представленный в небольшом количестве видов, групп и наименований, которые удовлетворяют ограниченное количество потребностей;
  •  сложный — набор товаров, представленный значительным количеством разновидностей, групп, видов или наименований товарных единиц, которые удовлетворяют разнообразные потребности человека в товарах;
  •  групповой — набор однородных товаров, объединенных общностью признаков и удовлетворяющих аналогичные потребности;
  •  видовой — набор товаров различных видов и наименований, удовлетворяющих аналогичные потребности; является составной частью группового ассортимента. Например, ассортимент молока — пастеризованное, стерилизованное и др. — часть ассортимента молочных товаров;
  •  марочный — набор товаров одного вида, марочных наименований, относящихся к группе марочных. Такие товары вместе с удовлетворением физиологических потребностей в значительной степени нацелены на удовлетворение психологических и социальных потребностей. Удовлетворение этих потребностей происходит, как правило, товарами престижных марок одежды, автомобилей, обуви, духов, мебели, косметики  и др.;
  •  развернутый — совокупность товаров, включающая значительное количество подгрупп, видов, разновидностей, наименований, в том числе марочных, относящихся к группе однородных, но отличающихся индивидуальными признаками;
  •  сопутствующий — совокупность товаров, которые выполняют вспомогательные функции и не относятся к основным для данной отрасли. Товары сопутствующего ассортимента в обувном магазине — это предметы ухода за обувью, а в продовольственном магазине — мыло, спички, некоторые другие хозяйственные товары;
  •  смешанный — общность товаров разных групп, видов, наименований, отличающаяся большим разнообразием функционального назначения. Он характерен для магазинов, торгующих  продовольственными и  непродовольственными видами товаров.

По степени удовлетворения потребностей различают ассортимент:

  •  рациональный — набор товаров, наиболее полно удовлетворяющий реально обоснованные потребности, обеспечивающих  максимальное качество жизни при определенном уровне развития науки, техники и технологии;
  •  оптимальный — набор товаров, удовлетворяющий реальные потребности с максимально полезным эффектом для потребителя при минимальных затратах на их проектирование, разработку, производство и доведение до потребителей. Товары оптимального ассортимента отличаются повышенной конкурентоспособностью.

В зависимости от характера потребностей ассортимент может быть:

  •  реальный — действительный набор товаров, имеющийся в конкретной организации изготовителя или продавца;
  •  прогнозируемый — набор товаров, который должен будет удовлетворять предполагаемые потребности;
  •  учебный — перечень товаров, систематизированный по определенным научно обоснованным признакам, для достижения целей обучения.

Классификация представляет собой логический процесс распределения любого множества (понятий, свойств, явлений, предметов) на подмножества разного уровня в зависимости от определенных признаков и выбранных методов деления.

Торговая классификация является отраслевой и используется в торговой практике. Она призвана содействовать организации и управлению торговым предприятием, совершенствованию планирования ассортимента товаров, а также рациональному размещению их в торговом зале и организации складского хозяйства.

1.2  Характеристики ассортимента товаров.

 

Как система, удовлетворяющая потребности человека, ассортимент обладает рядом характеристик, описывающих его состояние на определенный момент времени.

Свойство ассортимента  – это особенность ассортимента, проявляющаяся при его формировании и реализации.

Показатель ассортимента – это количественное или качественное выражение свойств ассортимента, при этом измерению подлежит количество групп, подгрупп, видов и наименований товаров.

Единицей измерения показателей ассортимента является наименование товара или товарный артикул, который может включать название вида или торговой марки. 

 Основными показателями ассортимента являются структура, полнота, глубина, устойчивость, новизна. Рассмотрим каждый из основных показателей подробнее.

Основные показатели ассортимента

Структура ассортимента — состав товарных групп и иных подразделений, входящих в ассортимент, а так же количественное соотношение между ними.    Иными словами, ассортиментная структура представляет собой процентное соотношение определенных совокупностей изделий к их общему количеству.

Она характеризуется удельной долей каждого вида или наименования товара в общем наборе.

Структура ассортимента может выражаться как в натуральных, так и в относительных показателях.

Например, структура ассортимента тканей, выражающаяся в м и в % (см. таблицу 1)

Таблица 1-Структура ассортимента тканей

Вид тканей

Структура ассортимента

В м

В %

Хлопчатобумажные

200

28,6

Шерстяные

100

14,3

Льняные

100

14,3

Синтетические

300

42,8

Итого

700

100

Полнота ассортимента — отношение числа фактического числа разновидностей товара (имеющегося в продажи) к базовому числу товаров. Из данного определения, мы можем сделать вывод, что полнота ассортимента дает представление о «насыщенности» товаров, имеющихся в продажи.

Выражают полноту ассортимента через коэффициент полноты Кп ассортимента, который определяют по формуле:

Кп = Вф / Вн

где Вф — фактическое количество видов товаров на момент проверки, ед.; Вн — количество видов, предусмотренное ассортиментным перечнем, договором поставки, стандартами и пр., ед.

Широта ассортимента — количество наименований, товарных групп, то есть подразделений ассортимента. (См. «Приложение» рисунок 3 – Широта и глубина товарной номенклатуры)

Широта ассортимента определяется количеством товарных групп и оценивается коэффициентом широты:

Кш = Гф / Гн

где Гф — количество групп товаров на момент определения, ед.;

Гн — общее количество групп товаров, ед.

Глубина ассортимента —   это количество торговых марок товаров одного вида, их модификаций или торговых артикулов.

Глубина ассортимента определяется числом разновидностей товаров по каждому наименованию.(См. «Приложение» рисунок 3 – Широта и глубина товарной номенклатуры)

Например, глубина торгового ассортимента плодовых соков определяется количеством торговых марок («Чемпион», «Я», «Тонус», «Добрый», «Моя семья» и т.д.), а также их модификаций («Тонус»: яблочно-апельсиновый, персико-апельсиновый и т.п.) и товарных артикулов, различающихся вместимостью упаковки (0,2; 1; 1,5; 2 л).

Коэффициент глубины – это отношение действительной глубины к базовой.

Коэффициент глубины ассортимента оценивают по формуле:

Кг = Рф / Рн

где Рф — фактическое количество разновидностей товаров на момент проверки, ед.;

Рн — количество разновидностей, предусмотренное ассортиментным перечнем, условиями договора, прейскурантами и т. п., ед.

Чем больше этот показатель, тем более полно представлен видовой ассортимент конкретного товара.

Разновидности глубины ассортимента:

1. Действительная глубина – это количество торговых марок или модификаций, имеющихся в наличии.

2. Базовая глубина – это количество торговых марок или модификаций, предлагаемых на рынке либо потенциально возможных для выпуска и принятых за основу для сравнения.

Устойчивость ассортимента — это способность набора товаров удовлетворять потребности покупателей на товары повседневного спроса.

Устойчивость (стабильность) характеризует постоянное наличие товара соответствующего вида (разновидности) в продаже.

 Коэффициент устойчивости – это отношение количества видов, разновидностей и наименований товаров, пользующихся устойчивым спросом у потребителей, к общему количеству видов, разновидностей и наименований товаров тех же однородных групп.

 Коэффициент устойчивости Ку определяется по формуле:

Ку = 1 — (Р'ф1 + Р'ф2 + ... + Р'фn / Рн × n)

где Р'ф1, Р'ф2,...,Р'фn — фактическое количество разновидностей (видов) товаров, из предусмотренных ассортиментным перечнем и отсутствующих в продаже в момент отдельных проверок, ед.;

Рн — количество разновидностей (видов) товаров, предусмотренное ассортиментным перечнем, ед.; n — количество проверок.

Коэффициент устойчивости ассортимента, как правило, определяется за конкретный период (месяц, квартал, год). Установлено, что оптимальный коэффициент устойчивости ассортимента должен выражаться следующими значениями: для универмагов — 0,80; для специализированных магазинов — 0,75.

Изготовители и продавцы чаще всего стремятся расширить количество товаров, пользующихся устойчивым спросом, однако следует иметь в виду, что вкусы и привычки со временем меняются, поэтому устойчивость ассортимента должна быть рациональной.

 Обновляемость ассортимента — способность ассортимента к замене составляющих его товаров на товары с более совершенствованными показателями потребительских свойств.

Новизна (обновление) ассортимента – это способность набора товаров удовлетворять изменившиеся потребности за счет новых товаров.

Новизна характеризуется действительным обновлением, т.е. количеством новых товаров в общем перечне; и степенью обновления, т.е. отношением количества новых товаров к общему количеству наименований товаров (действительной широте).

Коэффициент новизны (Ко):

Ко = Ро / Рф

где Ро — количество новых разновидностей товаров, появившихся в момент проверки, ед.;

Рф — среднее количество разновидностей, ед.

Коэффициент новизны характеризует степень обновления ассортимента, появление новых изделий.

Следует отметить, что постоянное и повышенное обновление ассортимента для изготовителя и продавца связано с определенными затратами и риском, что они могут не оправдаться, поэтому обновление ассортимента также должно быть рациональным. Например, новый товар может не пользоваться спросом.

Так же товарный ассортимент характеризуется еще несколькими показателями.

1. Совместимость – степень взаимодополняемости и сочетаемости различных ассортиментных групп.

4. Высота ассортимента – средняя цена ассортиментной группы.

5. Подвижность ассортимента – способность изменяться в соответствии с потребностями и запросами потребителей.

6. Стабильность ассортимента – способность сохранять ассортиментную матрицу из наиболее востребованных и доходных ассортиментных позиций.

7. Актуальность ассортимента – это постоянная востребованность потребителями ассортиментных позиций, представленных компанией.

Стабильность, широта и высокая подвижность ассортимента – это основные показатели конкурентоспособности торгового предприятия.

1.3 Особенности формирования и управления ассортиментом на предприятии

Сущность планирования, формирования и управления ассортиментом заключается в том, чтобы товаропроизводитель своевременно предлагал определенную совокупность товаров, которые бы, соответствуя в целом профилю его производственной деятельности, наиболее полно удовлетворяли требованиям определенных категорий покупателей.

Управление  ассортиментом  предполагает  координацию  взаимосвязанных  видов  деятельности  —  научно-технической  и   проектной, комплексного исследования рынка, организации сбыта, сервиса,  рекламы,  стимулирования спроса. Трудность решения данной задачи состоит в  сложности  объединения всех этих элементов для достижения конечной цели оптимизации ассортимента с учетом поставленных стратегических рыночных  целей  предприятием. Если этого достигнуть не удается, то  может  получиться,  что  в  ассортимент начнут   включаться   изделия,   разработанные   скорее   для    удобства производственных подразделений предприятия, нежели для потребителя.

При формировании ассортимента продовольственных товаров в розничных торговых предприятиях следует учитывать некоторые особенности спроса на продукты питания. Так, спрос на продовольственные товары по сравнению со спросом на непродовольственные товары обладает высокой стеᴨенью устойчивости, а в отдельных случаях - известной консервативностью. Потребитель привыкает к определенным видам продуктов (сортам хлеба, сыра, кондитерских изделий и т. д.), в связи с этим важно достигнуть стабильности в формировании ассортимента таких товаров, обесᴨечивая их бесᴨеребойную продажу.

Формирование ассортимента продукции – непрерывный процесс, продолжающийся в течение всего жизненного цикла продукта, начиная с момента зарождения замысла о его создании и кончая изъятием из товарной программы.

Фазы планирования ассортимента:

1) Определение потенциальных потребностей покупателей. Анализирование способов использования продукции и особенностей поведения покупателей на соответствующих рынках;

2) Оценка существующих аналогов конкурентов по тем же направлениям;

3) Критическая оценка изделий выпускаемых предприятием;

4) Решение ключевых вопросов: какие продукты следует включить в ассортимент, а какие исключить; следует ли диверсифицировать продукцию за счет других направлений производства предприятия, выходящих за рамки его сложившегося профиля;

Диверсификация (новолат.diversificatio—разнообразие) — расширение ассортимента выпускаемой продукции и переориентация рынков сбыта, освоение новейших видов производств с целью повышения эффективности какого-либо производства, получения экономической выгоды, предотвращения банкротства.

Продукты включаются и исключаются из ассортимента из-за изменений в уровне конкурентоспособности предприятия

5) Рассмотрение предложений о создании новых продуктов и усовершенствование существующих;

6) Разработка спецификаций новых или улучшенных продуктов в соответствии с требованиями запросами покупателей;

7) Изучение возможностей производства новых или усовершенствованных продуктов. Рассмотрение вопросов цен, себестоимости и рентабельности;

8) Проведение тестирования продуктов с учетом потенциальных потребностей для выяснения их приемлемости по основным показателям;

9) Разработка специальных рекомендаций для производственных подразделений предприятия относительно качества, фасона, цены, наименования, упаковки, сервиса и т.д. в соответствии с результатами проведенных испытаний, подтверждающих приемлемость характеристик изделия или предопределивших необходимость их изменения.

Оценка и пересмотр всего ассортимента торгового предприятия, планирование и управление продукцией – неотъемлемая часть маркетинга.

Формирование ассортимента может осуществляться различными методами в зависимости от масштабов сбыта, специфики производимой продукции, целей и задач, стоящих перед изготовителем.

2. Ассортиментная политика

2.1 Цели и задачи ассортиментной политики

Прежде чем начинать анализировать ассортиментную политику предприятия, необходимо разобраться, что есть ассортиментная политика и на каких принципах она основана? Ниже приведено определение понятия «Ассортиментная политика».

Ассортиментная политика - это одна из самых важных составляющих конкурентной стратегии компании. Вопрос о расширении или сужении ассортимента выпускаемой, а так же продаваемой продукции может иметь различные решения в зависимости от целого комплекса конкретных условий: отрасль, товарная группа, размеры фирмы и прочие конъюнктурные составляющие.

Данная политика представляет определенный курс действий товаропроизводителя или наличие у него заранее обдуманных принципов поведения.

Формирование и реализация ассортиментной политики необходимы для определения условий безубыточной деятельности фирмы, управления объемом прибыли в целях оптимизации налогообложения и прогнозирования собственных вложений в развитие бизнеса.

Задачи ассортиментной политики:

1 ) удовлетворение запросов потребителей - один из основных принципов маркетинга, который соответствует задаче глубокой сегментации и дифференциации рынка и обеспечивает тесную связь с потребителями;

2) оптимальное использование технологических знаний и опыта предприятия;

3) оптимизация финансовых результатов предприятия - формирование ассортимента основывается на ожидаемой рентабельности и величине прибыли, что чаще встречается в практике работы предприятий, однако может быть оправдано при тяжелом финансовом положении, отсутствии альтернатив и др.;

4) завоевание новых покупателей путем расширения сферы применения существующей производственной программы. Этот подход достаточно консервативен, так как рассчитан на краткосрочные результаты и предполагает удлинение жизненного цикла устаревающих изданий за счет нахождения новых рынков сбыта;

5) соблюдение принципов гибкости за счет диверсификации сфер деятельности предприятия отрасли печати и включения в них нетрадиционных отраслей;

6) соблюдение принципа синергизма, предполагающего расширение областей производства и услуг предприятия, связанных между собой определенной технологией, единой квалификацией кадров и другой логической зависимостью.

Любое расширение ассортимента неизбежно влечет за собой увеличение расходов. При этом положительные финансовые результаты от изменений в ассортименте могут иметь место только в будущем.

Иногда целью расширения ассортимента (например, выпуск аксессуаров, сопутствующих товаров под существующей торговой маркой) может быть реклама. В таком случае расширение ассортимента должно рассматриваться, как и всякие операционные расходы - с точки зрения их влияния на денежные потоки и финансовые результаты.

В любом случае главным критерием при оценке решения о выпуске новой продукции (будь то новый и независимый вид товара или имиджевый продукт) или о сокращении существующей товарной номенклатуры должно быть изучение денежных потоков и финансовых результатов, полученных в связи с такими изменениями.

Направления ассортиментной стратегии

Ассортиментная стратегия может строиться по следующим направлениям:

  •  Узкая товарная специализация

Узкая товарная специализация определяется работой фирмы на узком сегменте рынка и связана с ограничением сферы сбыта продукции в силу ряда причин. Иногда узкая специализация как вариант товарной политики воспринимается в качестве вынужденной меры, поскольку фирма не располагает достаточными ресурсами для проведения успешной работы по широкому кругу товарной номенклатуры или в силу специфики самого товара, а также особенностей технологического процесса. Причиной может служить и глубокая сегментация рынка данного товара.

  •  Товарная дифференциация

Товарная дифференциация, или индивидуализация, связана с выделением фирмой своих товаров и услуг в качестве особых, отличных от товаров и услуг конкурентов, обеспечивая по ним отдельные ниши спроса. Факторы дифференциации, отличия товаров фирмы от товаров конкурирующих фирм, могут быть самые различные: специфические потребительские свойства, особо улучшенное качество, технологические и научно-технические преимущества, преимущества организации производства, качественное превосходство сырьевых материалов, надежность товара, удобный арсенал сопутствующих продаже товаров услуг

  •  Товарная диверсификация

Товарная диверсификация подразумевает значительное расширение сферы деятельности фирмы и осуществление производства большого числа, как правило, не связанных друг с другом товаров и услуг. Такая политика обеспечивает значительную устойчивость и стабильность работы фирмы, так как служит гарантом от рисков снижения спроса и кризисных явлений в производстве одного товара или одной отрасли.

  •  Товарная вертикальная интеграция

Товарная вертикальная интеграция преследует цель расширения деятельности фирмы не по горизонтали, как при диверсификации и горизонтальной дифференциации, а по вертикали, когда фирма осваивает (или присоединяет к себе) и контролирует производство или услуги по одной технологической цепочке, например сырьевых продуктов, базовых материалов, полуфабрикатов, деталей и узлов, а также сбытовые функции по одному товару или немногочисленной товарной группе.

2.2 Развитие ассортиментной политики

Получение прибыли какого-либо предприятия напрямую зависит от уровня развитости ассортиментной политики предприятия.

Формированием ассортиментной политики в компании занимаются специальные сотрудники. Их можно включить в состав отдела маркетинга (отдела закупок) либо создать особую структуру, отвечающую за ассортимент. В любом случае специалисты по ассортименту тесно сотрудничают с маркетологами и менеджерами по закупкам.

Как на любое явление, на ассортимент оказывают влияние факторы, рассмотренные далее.

Факторы, определяющие ассортимент продукции

1)научно-исследовательские и опытно-конструкторские разработки    в данной отрасли;

2)изменения, происходящие в товарном ассортименте фирм-конкурентов, выпускающих аналогичную продукцию, которые также работают над оптимизацией товарной номенклатуры, обновлением товарного ассортимента;

3)изменения спроса на производимую фирмой продукцию, требующие четкого руководства деятельностью фирмы и разработки соответствующих мер и товарной политики, которые бы позволяли противостоять сужению рынка (например, за счет диверсификации и выхода на новые рынки) и умело пользоваться расширением рыночных возможностей;

4) желание и предпочтение покупателей, особенно промышленных товаров, закупать большое число наименований продукции у одного предприятия или поставщика, что обеспечивает им надежность, привычность деловых контактов, экономию времени при переговорах, получение технических услуг и др. ;

5) оптимальность продаж через сбытовую сеть нескольких видов товаров одновременно, что сокращает издержки обращения и привлекает оптовиков и розничных торговцев, поскольку увеличивается объем реализации товаров в расчете на один визит покупателя, происходит экономия на престижную рекламу, снижается риск от работы с ограниченным кругом продукции и др.;

6) развитие торговли по специальным заказам отдельных потребителей, предусматривающим индивидуальное изготовление продукции заданных свойств и характеристик (в дальнейшем эти индивидуальные модификации могут стать дополнением товарного ассортимента, способствующим расширению товарной номенклатуры предприятия);

7) стремление избежать наличия неиспользованных или незагруженных мощностей за счет производства других, дополнительных видов продукции, стремление вести расширенное воспроизводство и направлять получаемую прибыль на освоение новых товаров, которые в дальнейшем должны принести предприятию новые прибыли и новое расширение производства и номенклатуры продукции;

8) желание использовать побочные продукты для производства новых видов продукции и повысить общую эффективность деятельности предприятия, поскольку крайне невыгодно пускать побочные продукты в отходы, и др.

Не существует единых рекомендаций, какое количество видов продукции предприятие должно одновременно производить и продавать на рынке. Так же нет единых оптимальных наборов одновременно обращаемых на рынке товаров предприятия в зависимости от их стадий жизненного цикла. Однако на рынок рекомендуется выпускать одновременно следующие товарные группы:

  •  основную — товары, приносящие предприятию основную прибыль и находящиеся в стадии роста;
  •  поддерживающую — товары, стабилизирующие выручку от продаж и находящиеся в стадии зрелости;
  •  стратегическую — товары, призванные обеспечивать будущую прибыль предприятия; 

Принципы ассортиментной политики

При определении оптимальной ассортиментной политики прежде всего исходят из двух взаимодополняющих/взаимоисключающих принципов: принципа синергизма (или внутренней взаимосвязи) и принципа стратегической гибкости.

Принцип синергизма   — номенклатура выпускаемых товаров и услуг должна быть внутренне увязана и отдельные товары и виды услуг должны дополнять друг друга. Этот принцип обеспечивает широкую экономию на масштабах деятельности фирмы за счет взаимной поддержки различных товарных групп или сфер хозяйственной деятельности. Например, источником синергизма может служить использование одних и тех же производственных мощностей, научно-технической базы, общей сбытовой сети и т.д. Тем самым достигается более высокая отдача капиталовложений, чем по отдельным, несвязанным видам деятельности. Однако подобная система построения ассортиментной политики и определения стратегических зон хозяйственной деятельности фирмы отличается большой уязвимостью в случае резких колебаний и рыночных осложнений.

Принцип стратегической гибкости основывается на построении стратегических зон хозяйствования и товарной номенклатуры, которые зависят от различных технологий, требуют разнородных экономических, культурных и политических условий, уравновешивают рисковые и устойчивые товарные группы и т.д.

  Приложения

 

Рисунок 2 – Классификационные признаки ассортимента товаров

Рисунок 3 – Ширина и глубина товарной номенклатуры




1. Бесіди з дітьми на різні теми
2. Тема 3. Процес і методи прийняття рішень в операційному виробничому менеджменті 2 год
3.  К~нерген с~зді с~йлемді к~рсеті~із
4. Выделим в жидкости линию тока.html
5. Манипуляция сознанием
6. Тема лабораторнопрактического занятия- Перевод чисел из одной системы счисления в другую
7. тема разработки- осмысление понятия классификационная сущность систем подземной разработки характер
8. Тема- Стилістичні можливості простого речення
9. реферат дисертації на здобуття наукового ступеня доктора біологічних наук Львів ~ Дисерт
10. Творчество Константина Мельникова
11. 56. В действующий УК РФ включены ст
12. ТЕМА 6 ЭКОНОМИЧЕСКИЙ РОСТ Перед изучением данной темы внимательно прослушайте введение по теме
13. Эрин Хантер Рассвет.html
14. В сущности здесь нет правильных и неправильных ответов правилен каждый правдивый ответ
15. Учебник стр373 Ведущим экономическим показателем является экономический рост так как он отражает способн
16. Найти средневзвешенную цену капитала wcc привлекаемого предприятием если известны следующие данные- те
17. Реферат- Учебная деятельность как ведущий элемент процесса социализации
18. биосфера был предложен Зюссом в 1875
19. Василий Теркин Александр Трифонович Твардовский родился в 1910 году на одном из хуторов Смоленщины в кре
20. Основы боевых действий подразделений, частей и соединений Сухопутных войск армии США и ФР