Будь умным!

У вас вопросы?
У нас ответы:) SamZan.net

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ История производства и переработки с.-х. продукции в РФ

Работа добавлена на сайт samzan.net: 2016-03-13

Поможем написать учебную работу

Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.

Предоплата всего

от 25%

Подписываем

договор

Выберите тип работы:

Скидка 25% при заказе до 19.5.2024

МИНОБРНАУКИ РОССИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО  ОБРАЗОВАНИЯ

«МОРДОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ им. Н. П. ОГАРЕВА»

Аграрный институт

Кафедра технологии производства и переработки растениеводческой

продукции

СОГЛАСОВАНО

Председатель учебно-методической комиссии

_______________И.Ф. Каргин

«__________»____________2011 г.

УТВЕРЖДАЮ

Директор Аграрного института,

профессор

_________________Ю.Н. Прытков

«________»____________2011 г.

                 РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ

           __История производства и переработки с.-х. продукции в РФ_______

 (название дисциплины)

Специальность _110305.65 – «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»

Индекс цикла по А 1________________________________

Форма обучения: очная

Семестр: _________1____________

Вид отчетности: _______зачет______

Всего часов по ГОС: ___108_________

из них:

Аудиторных:_____54___________

Лекционных______18_____________

Практических:______36_________

Лабораторных:_______________

Самостоятельная работа:__54______

     Рабочая программа составлена на основании государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования направления 660200 «Агрономия» ГОСТ 143 с/дс, утвержденного Минобрнауки в 2000 году Рег. н. 138 с/СП от 17.03.2000 г. на основании  типовой программы дисциплины История специальности одобренной Советом УМО по агрономическому и агроэкономическому образованию 27 апреля 2000 г.

Составители рабочей программы:

Зав. кафедрой технологии  производства и переработки растениеводческой продукции

Рабочая программа утверждена на заседании кафедры

                                И. Ф. Каргин

                                 А. П. Еряшев

__29_»__августа________2011 г.

протокол №___9__________-

Лекционный курс

№ п/п

Название лекции

Часы

1.

Агрономия как наука, как основа возникновения производства и переработки растениеводческой продукции

2

2.

Физико-географические предпосылки возникновения производства и переработки растениеводческой продукции

2

3.

Античная агрономия. Возникновение агрономии в междуречье Волги и Оки

2

4.

Разработка научных основ переработки и производства растениеводческой продукции.

2

5.

Развитие научных основ производства и переработки растениеводческой продукции  в России

3

6.

Совершенствование научных основ производства и переработки растениеводческой продукции  в ХХ веке.

4

13

Мировые тенденции развития производства и переработки растениеводческой продукции

3

Всего

18

Практические занятия

№

п/п

№ раздела дисцип-лины

Темы занятий

Трудоемкость, часы

1

1

Понятие об агрономии – как науке. Комплекс наук, входящих в состав агрономии. История развития кафедры общего земледелия, агрохимии и почвоведения

2

2

2,3

Влияние физико-географических условий на возникновение земледелия. Причины возникновения земледелия. Основные центры возникновения земледелия, места их возникновения.

2

3.

3

Критерии оценки уровня развития древнейших земледельческих центров.

2

4

4

Влияние строительства огромных ирригационных систем на экологическое состояние древнейших центров земледелия.

2

5

4

Особенности земледелия Древнего Китая. Влияние земледелия на экологическое состояние территории

2

6.

5

Состояние сельского хозяйства и развитие агрономии в Древней  Греции. Развитие естествознания.

2

7.

8

Теория минерального питания растений Либиха, ее значение и недостатки. Дополнение этого учения в работах других ученых.

2

8

11

Роль В.В.Докучаева в разработке путей борьбы с засухой. Комплекс мер по борьбе с этим явлением. Разработка и внедрение.

2

9

11

Роль Д. И.Менделеева и К.А.Тимирязева  в развитии теоретических и практических основ агрономии

2

10.

11

А.В.Советов и его роль в развитии агрономии. Его роль в развитии учения о системах земледелия.

2

11

12

Основы производства растениеводческой продукции.

2

12.

13

Переработка зерна

2

13

12

История хлебопечения

2

14.

15

Развитие перерабатывающей промышленности

4

15

15

Перспективы развития перерабатывающей отрасли

4

16

16

История возникновения биотехнологии

2

всего

36

Контрольные вопросы к зачету

История производства и переработки с.-х. продукции

  1.  Особенности сельского хозяйства от других отраслей народного хозяйства.
  2.  Понятие об агрономии – как науке. Комплекс наук, входящих  в состав агрономии.
  3.  Влияние физико-географических условий на возникновение земледелия.
  4.  Причины возникновения земледелия. Основные центры возникновения земледелия, места их возникновения.
  5.  По каким документам исследуется время возникновения земледелия. Древнейшие письменные свидетельства о доисторическом земледелии.
  6.  Критерии оценки уровня развития древнейших земледельческих центров.
  7.  Земледелие Шумер. Причины расцвета земледелия. Урожайность с.х. культур, письменные свидетельства о развитии земледелия.
  8.  Особенности земледелия в
  9.  Влияние строительства огромных ирригационных систем на экологическое состояние Вавилона.
  10.  Особенности земледелия Египта. Развитие естественных наук.
  11.  Влияние интенсивного развития земледелия на экологическое состояние долины Нила.
  12.   Особенности земледелия Древнего Китая. Технология возделывания риса путем создания искусственных  террас.
  13.  Причины распространения земледелия на новые районы. Роль глобальных катастроф и великих переселений народов на распространение земледелия. Библия о великом потопе.
  14.   Изменение климата в первом  тысячелетии до н.э., влияние этого фактора на развитие земледелия.
  15.  Состояние сельского хозяйства и развитие агрономии в Древней  Греции. Развитие естествознания..
  16.   Развитие естествознания в трудах Аристотеля, Фалеса, Теофраста.
  17.  Особенности земледелия Древнего Рима.
  18.  Роль Катона в развитии агрономии в Древнем Риме.
  19.  Роль Варрона в развитии агрономии в Древнем Риме.
  20.  Роль Колумеллы в развитии агрономии в Древнем Риме.
  21.  Плиний и его работа «Естественная история»
  22.  Причины экологического кризиса Древнего Рима.
  23.  Значение и недостатки первого эксперимента по изучению питания растений Ван-Гельмонта.
  24.  Теория гумусового питания растений Тэера, его роль в развитии агрономии и высшего сельскохозяйственного образования.
  25.  Теория минерального питания растений Либиха, ее значение и недостатки. Дополнение этого учения в работах других ученых.
  26.  Роль М.В.Ломоносова в развитии агрономии  в России
  27.  Создание Вольного экономического общества и его  роль в развитии агроноии.
  28.  А.Т.Болотов и его роль в развитии агрономии.
  29.  М.Г Павлов и его роль в развитии агрономии
  30.  А.В.Советов и его роль в развитии агрономии. Его роль в развитии учения о системах земледелия.
  31.  Основоположник русской агрономической науки И.А.Стебут. Его роль в развитии агрономии. Основные работы.
  32.  В.В.Докучаев, П.А.Костычев и их роль в развитии почвоведения
  33.  Роль В.В.Докучаева в разработке путей борьбы с засухой. Комплекс мер по борьбе с этим явлением. Разработка и внедрение.
  34.  А.Н.Энгельгардт – и его роль в развитии агрономии.
  35.  Роль  Д.И.Менделеева и К.А.Тимирязева  в развитии теоретических и практических основ наук.
  36.  Учение В.И.Вернадского и биосфере.
  37.  Создание ВАСХНИЛ как координирующего центра сельскохозяйственной науки. Цели, задачи, первый президент.
  38.  Роль Д.Н.Прянишникова в развитии науки
  39.     Роль Н.И.Вавилова в развитии науки
  40.     Роль В.Р.Вильямса  в развитии агрономии
  41.     Роль В.Р.Вильямса  в развитии науки
  42.  Роль Г.Н.Высоцкого, А.Н.Лебедянцева, А.Г.Дояренко, П.И.Лисицина, В.В.Таланова, П.П.Лукьяненко, В.Н.Ремесло, В.С.Пустовойт, Н.М.Тулайкова,Т.С.Мальцева  в развитиии сельскохозяйственной науки России.
  43.  Точное земледелие и его перспективы
  44.  Сельскохозяйственное образование
  45.  История хлебопечения
  46.  История производства сахара и масла

 

Рекомендуемая литература

Алексеев В.П. Становление человечества. М.: Политиздат,1984.- 462 с.

Анфимов А.М. Зерновое хозяйство России в годы первой мировой войны // Материалы по истории сельского хозяйства и крестьянства СССР. М.: АН СССР. 1959. – С. 446 – 494.

Ацтеки: империя крови и величия.  (Пер.  с анг.  О.Перфильева). М.: ТЕРРА, 1997. 168 с. (Энциклопедия "Исчезнувшие цивилизации").

Бадер О.Н. К истории первобытного хозяйства на Оке и Верхнем Поволжье в эпоху металла// ВДИ, № 3, 1939. С. 115.

Бердышев А.П.  Андрей Тимофеевич Болотов первый русский ученый агроном. М.: Гос. изд-во сельскохозяйственной литературы. 184 с.

Библейская археология. Составитель Иероним Архимандрит. Т.1. СПб. : Тип. Елеонского и К0 ., 1884.  – 383 с. 

Вавилов Н.И.  Избр.  тр.  М.-Л.: Изд. Наука. т.1, 1959; т.11, 1961; т.111, 1962; т.1V, 1964; т.V, 1965.

ВАСХНИЛ 50 лет. М.: Колос, 1979. – 528 с.

Василий Николаевич Ремесло. Селекция и семеноводство. № 1, 1997. С. 45.

Вербин А.А. У истоков отечественной агрономии, М.: Советская наука. 124 с.

Возникновение и развитие земледелия. М.: Издательство «Наука». – 1967. – 232 с.

Гордон Чайлд. Древнейший восток в свете новейших раскопок. М., 1956. С.179-180, 191-192,44-47.

Гулишамбаров С.М. Сравнительная статистика России в мировом хозяйстве и в ряду великих держав в первое десятилетие царствования императора Николая 11 (1894-1904 гг.). СПб: Б.И., 1907. 96 с.

Данилов Г.Г.  Из истории земледелия Мордовии. Саранск: Мордовское книжное издательство. 1964. – 112 с.

Данилов Г.Г., Альмяшева М.С. Развитие эрозионных процессов и борьба с ними в междуречье Волги и Оки. Саранск: Мордовское книжное издательство. 1964. – 260 с.

Захаренко А.В., Рассадин А.Я. Высшая школа отечественного земледелия //Земледелие. № 3. С. 42-44.

Удивительные Эгейские царства. (Пер. с анг. Т.Азаркович) М.: ТЕРРА, 1997. 168 с. (Энциклопедия "Исчезнувшие цивилизации").

Ильина Л.В. Основоположник саратовской селекции – А.И.Стебут // Селекция и семеноводство  № 1, 1997. С. 40 – 42.

Ильина Л.Г. К 125-летию со дня рождения академика Г.К. Мейстера // Селекция и семеноводство. №  1, 1998. С. 25 – 30.

Инки: владыки  золота  и наследники славы (Пер,  с анг. Л.Каневского). М.: ТЕРРА, 1997. 168 с. (Энциклопедия "Исчезнувшие цивилизации").

Каргин И.Ф. Эволюция систем земледелия и землевладения в России. Саранск: Издательство Мордовского университета. 1994. – 56 с.  

Каргин И.Ф., Немцев Н.С. Земледелие в междуречье Волги и Оки: возникновение и развитие. Саранск: Издательство Мордов. ун-та, 2004- 192 с.

Компанеец М. Ученые агрономы России. М: Колос. 184 с.

Краснов Ю.А.  Раннее земледелие и животноводство в лесной полосе Восточной Европы. М.: "Наука", 1971. 168с.

Макаров И.П., Милащенко Н.З. , Извеков А.С. Подвиг ученого // Доклады РАСХН. № 4. 1998. – 3-4.

Московская сельскохозяйственная академия имени К.А.Тимирязева. М.: Изд-во МСХА. 1996, - 32 с.

Немыкин В.В. А.П.Людговский (к 150-летию со дня рождения) // Агрохимия. 1990. № 9. С. 156.

Немыкин В.В. Из истории агрохимии (К 125-летию организации сельскохозяйственных опытов при Вольном экономическом обществе) // Агохимия. 1993. № 2. С. 119 - 124.

Немыкин В.В. Из истории агрохимии (К 150-летию начала агрохимических исследований в России// Агрохимия . 1992. № 4. С. 153.

Пивоваров Виктор Федорович.  Материалы к библиографии деятелей науки. Автор вступительной статьи президент Россельхозакадеммии, академик РАСХН Г.А. Романенко. М.,2002. – 56 с.

Прянишников Д.Н. Столетие Ротамстеда (1943 // Почвоведение 1943. № 9-10. С. 77-92.

Развитие научных идей академика Н.Г.Андреева // Сборник научных трудов к 100-летию со дня рождения Н.Г.Андреева. М.: 2000. – 367 с.

Ремесло Василий Николаевич. Селекция и семеноводство. № 1, 1997. С. 45.

Сеятели и хранители. Очерки об известных агрономах, почвоведах, селекционерах, генетиках, экономистах-аграрниках; отрывки из документов, научных статей, воспоминаний. В 2-х книгах. М.: «Современник», 1992. – 527 с.

Скорняков С.М. От шумеров до наших дней. М.: Россельхозиздат, 1977. 271 с.

Степанов П.Д. К вопросу о земледелии Мордвы // СЭ, 1960, № 5. С. 166.

Торшин С.П. На заре отечественной агрохимической науки // Агрохимия. 1993.№ 11 - C. 122 - 126.

Шевченко С.Н., Корчагин В.А. Выдающийся деятель русской агрономии // Земледелие. № 2. 2002. С. 45.

Шумер: города Эдема.  Энциклопедия "Исчезнувшие Цивилизации". М.: "ТЕРРА" - "TERRA", 1997 (Пер. с анг. В.Хренова). 168 с.




1. Вірусні інфекції
2. мире ислама об исламской арабоисламской цивилизации
3. реферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата наук з фізичного виховання і спорту Льв
4. Непрерывная ректификация
5. Курсовая работа- Детский фольклор как средство разрешениея конфликтов
6. х ~ начале 60х годов ХХ века
7. Поняття інвестицій та інвестиційної діяльності
8. задание убить профессораантифашиста Квадри который обосновался в Париже и у которого Марчелло когдато учи
9. Археолог Владимир Яковлевич Толмачев
10. Роль корпоративной культуры в жизни компании
11. Обязательное и добровольное медицинское страхование в России
12. темалимфоузлыих значение и связь со зд орг
13. X MSFlexGrid1.TextMtrix0 1
14.  Кубометры- плотный складочный насыпной
15. СХЕМЫ АВТОГЕНЕРАТОРОВ Вопросы лекции- 31.html
16. Тема- Определение диаметров отверстий и межцентровых расстояний
17. История создания Интерне
18. Альметьевский профессиональный колледж Дипломное проектирование
19. реки в тени цветущей липы лежали двое молодых людей
20. 10.20.. г. 1 США ~ 8 600 руб.html

Материалы собраны группой SamZan и находятся в свободном доступе