Будь умным!

У вас вопросы?
У нас ответы:) SamZan.net

Економіка торгівельного підприємства практичної роботи

Работа добавлена на сайт samzan.net: 2016-03-13

Поможем написать учебную работу

Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.

Предоплата всего

от 25%

Подписываем

договор

Имя

Выберите тип работы:

Принимаю Политику конфиденциальности

Скидка 25% при заказе до 20.5.2024

Перелік практичних робіт

з предмету «Економіка торгівельного підприємства»

№ практичної роботи	Назва теми практичної роботи	Всього годин	Форми практичної роботи
Практична робота № 1	Розрахунок коефіцієнтів еластичності попиту. Визначення купівельних фондів та місткості ринку	2	Звіт
Практична робота № 2	Розрахунок відносних, середніх величин та індексів	2	Звіт
Практична робота № 3	Аналіз роздрібного товарообігу	2	Звіт
Практична робота № 4	Планування роздрібного товарообігу за загальним обсягом	2	Звіт
Практична робота № 5	Планування роздрібного товарообігу за структурою	2	Звіт
Практична робота № 6	Аналіз і планування товарних запасів	2	Звіт
Практична робота № 7	Товарне забезпечення, його оцінка та прогнозування	2	Звіт
Практична робота № 8	Розрахунок заробітної плати торговельних робітників	2	Звіт
Практична робота № 9	Оцінка та обґрунтування показників з праці	2	Звіт
Практична робота № 10	Оцінка витрат обігу торгівельного підприємства	2	Звіт
Практична робота № 11	Планування витрат обігу торгівельного підприємства	2	Звіт
Практична робота № 12	Доходи та прибуток торгівельного підприємства	2	Звіт
Практична робота № 13	Розрахунок ефективності інвестиційної діяльності торгівельного підприємства	2	Звіт

Практична робота № 1

Тема: Розрахунок коефіцієнтів еластичності попиту. Визначення купівельних фондів та місткості ринку.

Мета: прищеплення практичних навичок і вмінь розрахунку купівельних фондів та місткості ринку, коефіцієнтів еластичності попиту.

Література:

Мазаракі А.А. та інші “Економіка торговельного підприємства” - К.,1999 р
Брагін Л.А. “Торгове діло” – М, 2000 р.
Бланк І.А. “Торговий менеджмент” – К., 1997 р.
Івахненко В.М. “Економічний аналіз” – К., 1999 р.
Брютіна М.С. “Економічний аналіз торгової діяльності” – М., 2000 р.
Яковлєв Ю.П. Економіка торгівлі: Навч. посіб. – Херсон: Олді-плюс, 2004 р.

Хід заняття:

Усне опитування
1. Що визначається за допомогою балансу грошових доходів і витрат населення.
2. З чого складаються доходи населення?
3. Що входить до нетоварних витрат?
4. Що характеризує коефіцієнт еластичності попиту?
5. Складові місткості ринку.

Методичні вказівки
1. Купівельна спроможність населення характеризується сумою грошових доходів, які можуть бути використані на придбання товару, визначається на підставі балансу грошових доходів і витрат населення:

де КФ – купівельні фонди населення, тис. грн.;

ДДнас – доході населення, тис. грн;

НР – нетоварні витрати населення, тис. грн.

Місткість ринку характеризує можливий обсяг реалізації товару (Ер):

де Іп – інорайонний попит населення, тис. грн.;

Поп – обсяг продажу товарів організаціям та підприємствам

Коефіцієнт еластичності попиту (Ке):

де у – приріст продажу товарів на душу населення;

х – приріст доходів на душу населення;

у – базовий показник обсягу продажу товарів на душу населення;

х – базовий показник доходу на душу населення.

Величина сукупного попиту населення (Сп.н.):

де Х – показник доходу на душу населення за звітний рік;

Ч – чисельність населення;

Ірд – індекс реальних доходів;

Іі – індекс інфляції.

Структура попиту (Пв):

де Пв.п.т., Пв.н.т. – питома вага продовольчих, непродовольчих товарів, %;

Тзаг, Тпрод, Тнепрод – обсяг продажу загальний, продовольчих, непродовольчих товарів.

Вихідні дані:

Завдання № 1

Баланс грошових доходів і витрат населення району за звітний рік (тис. грн.):

№	Доходи	Варіанти
		1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15
1.	Заробітна плата, тис. грн.	2000	2100	2150	3000	3800	1900	1700	1500	1850	2050	2410	2610	2720	2380	2450
2.	Доходи крім заробітної плати, тис. грн.	150	210	320	510	450	140	170	120	130	150	200	220	250	270	310
3.	Пенсії, допомога	700	650	810	750	1090	480	510	380	710	980	632	705	711	698	650
4.	Стипендії	28	27	30	45	58	41	32	48	41	32	31	28	37	41	45
5.	Надходження з фінансової системи	151	171	113	114	125	140	135	150	149	160	168	171	169	164	158
6.	Інші надходження (дивіденди, аренда, …)	420	380	415	318	280	390	440	290	195	315	413	428	450	505	601
	Баланс	3449	3538	3838	4737	5803	3091	2987	2488	3075	3687	3854	4162	4337	4058	4214

№	Витрати	Варіанти
		1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15
1.	Купівля товарів
2.	Оплата послуг	512,3	475,8	528,9	628,3	750,3	478,3	319,6	298,9	451,6	501,5	528	610	705	644	696
3.	Обов’язкові платежі і добровільні внески	498,3	513,2	512,4	601,5	711,2	411,5	345,8	316,5	418,3	518,3	715	713	698	702	780
4.	Приріст заощаджень у акціях, цінних паперах	125,8	225,8	375,8	420,1	586,3	116,3	108,1	91,3	78,9	112,8	106	98	121	119	141
	Баланс	3449	3538	3838	4737	5803	3091	2987	2488	3075	3687	3854	4162	4337	4058	4214

Завдання № 2

Розрахувати місткість ринку

Показники	Варіанти
	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15
Інорайоний попит від купівельних фондів складає, %	4,2	5,1	6,3	3,8	2,5	3,9	4,5	5,5	5,9	3,4	3,7	4,1	3,8	3,6	3,9
Оборот з продажу товарів дрібним оптом від місткості ринку складає, %	3,5	4,1	4,0	3,9	3,7	5,0	4,3	4,7	3,2	3,1	3,4	5,2	4,0	4,3	3,7

Завдання № 3

Дані про продаж і доходи на одну людину та інші показники

Показники	Варіанти
	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15
Базовий рік продаж товару на душу населення	1161	1148	1134	1151	1131	1201	1198	1173	1181	1139	1211	1228	1156	1178	1214
Грошові доходи на душу населення	1445	1482	1471	1494	1398	1483	1463	1401	1392	1358	1511	1534	1401	1536	1601
Звітний рік продаж товару на душу населення	1203	1181	1159	1182	1171	1254	1211	1191	1202	1156	1258	1261	1173	1218	1231
Грошові доходи на душу населення	1614	1698	1592	1573	1598	1616	1701	1805	1525	1526	1698	1705	1693	1627	1731
Чисельність населення, тис. чол.	10	11	12	15	14,5	13,8	19,1	16,5	17,4	18,1	20,0	19,6	13,5	16,8	19,2
Індекс інфляції	1,28	1,3	1,4	1,5	1,16	1,17	1,2	1,19	1,3	1,15	1,17	1,28	1,35	1,3	1,34
Зниження реальної заробітної плати внаслідок росту цін, %	10	21	25	35	11	14	15	13	20	12	13	14	26	24	31
Питома вага продовольчих товарів у сукупному попиті	51,3	55,1	60,1	65,3	58,9	70,1	72,3	59,1	60,5	63,2	61,7	70,8	72,1	73,5	74,8

Місце для рішення:

Завдання № 1

_________________________________________________________________________

Завдання № 2

Завдання № 3

Практичне заняття № 2

Тема: Розрахунок відносних, середніх величин та індексів.

Мета: прищеплення практичних навиків і вмінь з розрахунку економічних показників.

Література:

Мазаракі А.А. та інші “Економіка торговельного підприємства” - К., 1999 р.
Лугінін О.Є. Статистика. Підручник. 2-е видання, перероб. та доп. – К.: Центр учбов. літ-ри, 2007 р.
Яковлєв Ю.П. Економіка торгівлі: Навч. посіб. – Херсон: Олді-плюс, 2004 р.

Хід заняття:

Усне опитування
1. Для чого використовуються відносні величини?
2. Види відносних величин.
3. Сфери застосування середніх величин.
4. Види середніх величин.
5. В яких випадках використовується індексний метод розрахунків.
6. Види індексів.

2. Методичні вказівки

2.1. Відносні величини визначаються за формулами:

Фактичні дані за звітний період

1. Відсоток виконання плану = -------------------------------------------------- х 100

Планові показники

Фактичні дані за звітний період

2. Динаміка (%) = ----------------------------------------------------- х 100

Фактичні дані за попередній період

Частина сукупності (товарооборот

із конкурентної товарної групи)

3. Структура (питома вага = --------------------------------------------------- х 100

частини сукупності, %) Уся сукупність (весь товарооборот)

Одна сукупність, що характеризує середовище

4. Відносний показник = ------------------------------------------------------------------

інтенсивності Друга сукупність, що характеризує

середовище, в якому це явище поширюється

2.2.

1. Середній розмір доходу визначається за формулою середньоарифметичної, вирахуваної, виходячи з двох рядів чисел – питомої ваги доходу в загальному товарообороті і розміру доходів в відсотках, а саме:

,

де Х – варіант (розмір доходу в відсотках);

Р – частоти (питомої ваги).

2. Середні товарні запаси розраховують за формулою:

де З – середні товарні запаси;

Х1, Х2, Х3, …, Хn – значення товарних запасів у сумі на конкретні дати;

n – кількість дат, на які обліковані товарні запаси.

2.3. Зміну кількості реалізованих товарів виражають через індекс фізичного обсягу товарообороту:

Наприклад: зміна кількості проданих товарів дорівнює 5, тоді

означає, що кількість проданого товару зменшилася на 5%.

Зміну цін на товари виражають через індекс ціни:

Зміну загальної суми товарообороту в поточному році вираховують за формулою взаємозв’язку індексів:

,

де Ірq – індекс товарообороту;

Іq – індекс фізичного обсягу товарообороту (кількості);

Ір – індекс ціни.

Загальний індекс цін вираховують за формулою:

де  р1q1 – товарооборот звітного періоду;

 р0q1 – товарооборот звітного періоду в цінах минулого (порівняльних).

Товарооборот в порівняльних цінах розраховується за формулою:

Загальне відхилення товарообороту в сумі дорівнює:

в тому числі:

за рахунок зміни кількості реалізованих товарів:

за рахунок зміни цін:

Сума додаткових грошових доходів, які витратило населення на покупку товарів у зв’язку з підвищенням цін, дорівнює

Індивідуальні індекси розраховуються з кожної групи товару:

індекс ціни: ,

індекс кількості: .

Загальні індекси цін (Ір), фізичного (Іq), вартісного обсягів товарообороту (Ірq) розраховують за формулами:

; ; .

де р1, р0 – ціна за одиницю товару відповідно до звітного й базисного періодів,

q1, q0 – кількість проданого товару відповідно до звітного і базисного періодів.

Сума витрат, яку понесло населення від підвищення цін, дорівнює:

3. Вихідні данні:

Завдання № 1

Визначити відносні величини (відсоток виконання плану, динаміку, структуру, інтенсивність), використовуючи наступні дані:

Суми в тис. грн.

Показники	Задачі
	1	2	3	4
Роздрібний товарооборот:
- за попередній рік	16540	15876	17394	18400
За звітний рік в діючих цінах:
- план	22400	21500	23000	21500
- фактично	24390	23485	25187	23800
в тому числі:
- по продовольчих товарах	12580	11645	12944	13800
- по непродовольчих товарах	11810	11840	12243	10000
Товарооборот звітного року в порівняних цінах	15870	16212	17095	21719
Витрати обігу	4478,0	4344,0	4534,0	5100
Прибуток за звітний рік	705,6	710,6	780,0	820

Дати оцінку отриманим результатам.

Завдання № 2

Визначити: рівень витрат обігу (відсоткове відношення суми витрат до товарообороту), за статтями і в цілому і питому вагу кожної статті у загальній сумі витрат на підставі таких даних по споживчому товариству за рік:

Назва статей витрат обігу	Сума, тис. грн
	1 варіант	2 варіант	3 варіант	4 варіант
Витрати на транспортування товарів	135,7	128,9	120,1	119
Витрати на оплату праці	213,7	224,2	218,1	241
Сплата відсотків за користування банківськими кредитами	39,7	42,5	35,5	48,3
Інші витрати	319,3	306,4	356,8	347,7
Разом	708,4	702,0	730,5	756
Фактичний товарооборот	3748,4	4091,2	4040, 2	4380

Дати економічну характеристику отриманих результатів. Указати використаний вид відносної величини.

Завдання № 3

Визначити середній відсоток торговельної надбавки на галантерейні товари на підставі таких даних:

Товари	1 варіант	2 варінт	3 варіант	4 варіант
	Торго-вельна надбавка, %	Пито-ма ва-га, %	Торго-вельна надбавка, %	Питома вага, %	Торго-вельна надбавка, %	Пито-ма вага, %	Торго-вельна надбавка, %	Пито-ма вага, %
Металева галантерея	25	20	24	18	21	19	18	21
Шкіряна галантерея	45	20	50	20	38	21	30	22
Текстильна галантерея	30	35	32	36	24	31	26	32
Пластмасова галантерея	24	25	25	26	27	24	31	25

Указати вид використаної середньої величини.

Завдання № 4

Визначити середню ціну 1 кг м’яса за 1 квартал на ринку міста на підставі таких даних:

Місяць	1 варіант	2 варіант	3 варіант	4 варіант
	Ціна 1кг м’яса, грн	Продаж, кг	Ціна 1кг м’яса, грн	Про-даж, кг	Ціна 1кг м’яса, грн	Продаж, кг	Ціна 1кг м’яса, грн	Продаж, кг
Січень	55,0	1500	54,8	1200	54,7	1650	51,3	1720
Лютий	54,5	1000	54,3	1100	54,9	1100	56,5	1810
Березень	54,8	1200	54,6	1300	55,1	1300	53,1	1913

При визначенні середньої ціни використайте в одному випадку середньоарифметичну зважену, в іншому – середню гармонічну.

Завдання № 5

Визначити середні товарні запаси за 4 квартал і за рік на підставі таких даних:

Запаси товарів	Період	Варіант 1	Варіант 2	Варіант 3	Варіант 4
Середній запас товарів	1 квартал	750,3	810,2	901	970
	2 квартал	799,2	885,4	920,2	985
	3 квартал	810,1	896,3	899,7	912
Товарні запаси на:	1 жовтня	805,2	895,2	905,1	917
	1 листопада	814,7	901,3	918,4	954
	1 грудня	805,9	913,4	909,3	901
	1 січня	820,1	920,5	929,8	930

Указати вид використаної середньої величини.

Завдання № 6

Визначити рівні ряду динаміки (початковий, кінцевий і середній) за 1 і 2 квартали і за 1 півріччя на підставі таких даних:

Товарні запаси по споживчому товариству, тис. грн.

Варіант	На 01.01	На 01.02	На 01.03	На 01.04	На 01.05	На 01.06	На 01.07
1	321,0	310,0	315,3	323,0	338,1	340,3	345,8
2	201,9	209,3	213,8	215,4	220,1	221,0	230,0
3	270,5	281,4	275,3	291,7	285,4	290,1	278,5
4	291	289	305	301,7	314	289	279

Указати вид ряду динаміки.

Завдання № 7

Визначити індивідуальні індекси ціни товару, кількості і товарообороту на підставі таких даних:

Варіант	Товар	Одиниця виміру	Минулий рік	Звітний рік
			Ціна за одиницю	Кількість продажу	Ціна за одиницю	Кількість продажу
1	Картопля	ц	500	250	510	280
	Цибуля	ц	450	110	460	140
2	Морква	ц	450	80	440	100
	М’ясо	ц	5000	380	5050	395
3	Огірки	ц	710	160	705	170
	Капуста	ц	320	200	325	195
4	Яблука	ц	700	320	720	305
	Груші	ц	810	180	880	190

Домашнє завдання:

За даними, наведеними у таблиці, визначити:

рівні ряду динаміки (початковий, кінцевий і середній);
абсолютний приріст;
коефіцієнт росту;
коефіцієнт приросту;
темп приросту;
абсолютне значення одного відсотка приросту.

Показники рядів динаміки розраховувати базисним і ланцюговим методами.

Роздрібний товарооборот товариства (тис. грн.)

Квартали	Варіант 1	Варіант 2	Варіант 3	Варіант 4
1	1340,0	1120.5	1510,1	1627
2	1385,9	1180,7	1340,1	1513
3	1461,2	1265,3	1415,2	1701
4	1503,4	1340,2	1480,6	1809

Указати види ряду динаміки.

Місце для рішення:

Завдання № 1

Завдання № 2

Завдання № 3

Завдання № 4

Завдання № 5

Завдання № 6

Завдання № 7

Домашнє завдання

Практична робота № 3

Тема: Аналіз роздрібного товарообігу.

Мета: навчитися аналізувати роздрібний товарообіг за загальним обсягом і асортиментом.

Література:

Мазаракі А.А. та інші “Економіка торговельного підприємства” - К., 1999 р.
Інструкція зі статистики роздрібного товарообігу.
Брагін Л.А. “Торгове діло” – М., 2000 р.
Яковлєв Ю.П. «Економіка торгівлі» Х., 2004 р.
Марцін В.С. «Економіка торгівлі» К., Знання, 2006 р.
Арзуманова Т.І., Мачабели М.Ш. « Экономика и планирование на предприятиях торговли и питания» М., 2009 г.

Хід заняття:

Усне опитування
1. Роздрібний товарообіг, його суттєва характеристика.
2. Показники роздрібного товарообігу.
3. Склад роздрібного товарообігу.
4. Мета аналізу роздрібного товарообігу.
5. Послідовність аналізу роздрібного товарообігу.
6. Показники, що розраховуються в процесі аналізу.
7. Показники аналізу товарообігу за структурою.

Методичні вказівки
1. Для того щоб проаналізувати товарообіг за звітний рік вираховується за формулами такі показники:

;

2.2. Товарообіг фактичний у порівняних цінах (Тф.п.ц):

Динаміка товарообігу (Дт) визначається у діючих цінах (Дт.д.ц.):

де Тф, Тп, Тм.р. – товарообіг фактичний, плановий, минулого року у тис. грн;

Тф.д.ц., Тф.п.ц. – товарообіг фактичний у діючих, порівняних цінах, тис. грн.;

Ір – індекс цін.

Розрахунок впливу чинників:

фізичного обсягу товарообігу ;
ціни ;
баланс чинників .

Товарообіг на душу населення (Тд):

де Ч – чисельність населення, чол.

У процесі аналізу структури необхідно визначити відсотки виконання плану в цілому і за групами товарів, а також динаміку та питому вагу товарообігу (П):

де Тт.гр., Тзаг – товарообіг товарної групи, загальний, тис. грн.

Відсоток охоплення грошових доходів роздрібним товарообігом:

3. Вихідні дані:

Завдання № 1

Показники	Варіанти
	1	2	3	4	5	6	7	8
Роздрібний товарообіг за минулий рік, тис. грн.	5300	4400	4420	4500	4990	5980	5200	5100
В тому числі:
- продаж продовольчих товарів	2750	2630	2820	2960	2570	3420	3720	3550
Роздрібний товарообіг за звітний рік:
- план	5410	4505	4530	4550	5050	6100	5350	5200
- фактично	5480	4515	4540	4680	5060	6250	5420	5250
В тому числі продаж продовольчих товарів:
- план	2810	2720	2850	2970	2610	3520	3850	3650
- фактично	2815	2738	2896	2965	2650	3600	3855	3680
Зміна цін за звітний рік, %	5	15	13	14	12	11	20	21

Показники	Варіанти
	9	10	11	12	13	14	15
Роздрібний товарообіг за минулий рік, тис. грн.	4050	4030	3830	3870	5150	5120	5350
В тому числі:
- продаж продовольчих товарів	2650	2450	1480	2510	3620	2730	2850
Роздрібний товарообіг за звітний рік:
- план	4090	4110	3980	4020	5230	5210	5420
- фактично	4170	4210	4050	4150	5180	5310	5520
В тому числі продаж продовольчих товарів:
- план	2720	2520	1510	2550	3670	2720	2920
- фактично	2890	2610	1620	2620	3700	2900	3100
Зміна цін за звітний рік, %	23	24	17	16	18	19	25

Завдання № 2

Проведіть аналіз роздрібного товарообігу торгівельного підприємства.

Показники	1	2	3	4	5	6	7
	Мин. рік	Звіт. рік	Мин. рік	Звіт. рік	Мин. рік	Звіт. рік	Мин. рік	Звіт. рік	Мин. рік	Звіт. рік	Мин. рік	Звіт. рік	Мин. рік	Звіт. рік
1. Продовольчі товари, тис. грн.	2075,6	2189,5	1938,8	2050,1	1800	1920	1810,1	2010,1	1300	1705	1360	1510	1420	1510
2. Непродовольчі товари, тис. грн.	359,7	420	252,3	291,7	420	410	1300,3	1505,6	2010	1880	1400	1380	1520	1620
3. Разом
4. Зміна цін, %:
- продовольчі товари		+10		+12		+11		+13		+11		+5		+7
- непродовольчі товари		-1		+5		+10		-3		+8		-2		+8

Показники	8	9	10	11	12	13	14	15
	Мин. рік	Звіт. рік	Мин. рік	Звіт. рік	Мин. рік	Звіт. рік	Мин. рік	Звіт. рік	Мин. рік	Звіт. рік	Мин. рік	Звіт. рік	Мин. рік	Звіт. рік	Мин. рік	Звіт. рік
1. Продовольчі товари, тис. грн.	2010	2210	790	850	980	1020	1380	1450	2011	2210	896	940	1050	1150	877	903
2. Непродовольчі товари, тис. грн.	2150	2320	1420	1490	1150	1305	1410	1505	980	1110	1780	1850	1920	1947	1420	1510
3. Разом
4. Зміна цін, %:
- продовольчі товари		+10		+4		+6		+8		+5		+3		+7		+6
- непродовольчі товари		+6		+5		+9		-2		+6		+7		-1,5		+2

У процесі аналізу визначити:

Динаміку в діючих і порівняльних цінах.
Структуру товарообігу та її зміну.
Зробіть висновки.

Завдання № 3

Проведіть аналіз роздрібного товарообігу по торгівельному підприємству за звітний рік.

Варіанти	1	2	3	4	5	6	7
Показники	План	Факт	План	Факт	План	Факт	План	Факт	План	Факт	План	Факт	План	Факт
1. Роздрібний товарообіг, тис. грн. - в т.ч. продаж організаціям, тис. грн.	2285 63	2308 67	3000 60	3015 66	3820 106	4050 113	2370 72	2375 71	2430 69	2440 70	2710 65	2735 66	2150 71	2210 70,5
2. Грошові доходи	3000	3006	4559	4946	5630	5710	3800	3805	3320	3380	4001	4050	3210	3320
3. Індекс цін		1,08		1,03		1,07		1,02		1,05		1,06		1,04

Варіанти	8	9	10	11	12	13	14	15
Показники	План	Факт	План	Факт	План	Факт	План	Факт	План	Факт	План	Факт	План	Факт	План	Факт
1. Роздрібний товарообіг, тис. грн. - в т.ч. продаж організаціям, тис. грн.	3190 81	3198 82,3	3010 83	3025 84,5	2830 74	2910 75	3280 71	3405 72	2388 62	2412 61	2920 70	3100 71,5	3007 66	3215 68,3	3315 73	3420 74
2. Грошові доходи	4005	4010	4315	4400	3720	3820	3910	4005	3150	3450	3610	3650	3910	3920	3990	4215
3. Індекс цін		1,08		1,01		1,04		1,025		1,015		1,03		1,068		1,08

У процесі аналізу визначте:

Відсоток виконання плану.
Відсоток охоплення грошових доходів роздрібним товарообігом.
Вплив ціни на роздрібний товарообіг.

Місце для рішення:

Завдання № 1

Завдання № 2

Завдання № 3

Практична робота № 4

Тема: Планування роздрібного товарообігу за загальним обсягом.

Мета: формування навичок та вмінь розрахунку роздрібного обігу за загальним обсягом.

Література:

Мазаракі А.А. та інші “Економіка торговельного підприємства” - К., 1999 р.
Інструкція зі статистики роздрібного товарообігу.
Брагін Л.А. “Торгове діло” – М., 2000 р.
Яковлєв Ю.П. «Економіка торгівлі» Х., 2004 р.
Марцін В.С. «Економіка торгівлі» К., Знання, 2006 р.
Арзуманова Т.І., Мачабели М.Ш. « Экономика и планирование на предприятиях торговли и питания» М., 2009 г.

Хід заняття:

Усне опитування
1. Характеристика роздрібного товарообігу.
2. Складові роздрібного товарообігу.
3. Показники роздрібного товарообігу.
4. Методи планування роздрібного товарообігу.
5. Характеристика показника «% охвату роздрібного обігу грошовими доходами населення».
6. Точка беззбитковості роздрібного товарообігу та її характеристика.
7. Вплив чинників витрат на темп зросту товарообігу.

Методичні вказівки

План роздрібного товарообігу розраховується різними методами:

Найбільш розповсюдженим методом планування обсягу роздрібного товарообігу є економіко-статистичний метод.

План роздрібного товарообігу загального обсягу визначається за цим методом:

де показники Тдф., Чn необхідно збільшити на відповідний відсоток зросту.

Вихідні дані

Завдання № 1

Показники	Варіанти
	1	2	3	4	5	6	7	8
Фактичний роздрібний товарообіг за звітний рік	5480	4515	4540	4680	5060	6250	5420	5250
Чисельність населення, тис. чол.	10	10,5	11,1	12,1	12,5	15,1	12,0	11,0
З прогнозу на плановий рік:
- чисельність населення збільшиться на %	1	1,5	2,0	3,5	5,0	4,1	3,3	4,2
- продаж на душу збільшиться на %	0,5	0,7	1,1	2,1	1,7	1,5	3,0	2,5
ціни зростуть на %	10	11	12	13	15	16	17	5
Показники	Варіанти
	9	10	11	12	13	14	15
Фактичний роздрібний товарообіг за звітний рік	4170	4210	4050	4150	5180	5310	5520
Чисельність населення, тис. чол.	10,5	9,8	9,3	9,7	10,6	10,9	12,1
З прогнозу на плановий рік:
- чисельність населення збільшиться на %	0,5	0,7	0,9	0,8	1,3	14	1,2
- продаж на душу збільшиться на %	1,3	1,4	0,7	0,9	0,8	1,1	1,1
ціни зростуть на %	6	7	8	9	17,5	16,1	14,5

Місце для рішення:

Визначення обсягу товарообігу з урахуванням грошових доходів населення.

При визначенні плану товарообігу необхідно виходити з випереджаючих темпів росту товарообігу порівняно з темпами росту грошових доходів з тим, щоб підвищити ступінь охоплення грошових доходів роздрібним товарообігом.

Ступінь охоплення грошових

доходів роздрібним

товарообігом

Продаж товарів населенню 100%

Грошові доходи

При визначенні цього показника на плановий рік необхідно врахувати, що грошові доходи зростуть, а це означає, що частину цих грошей населення використає для купівлі товарів, і як наслідок – збільшиться відсоток охоплення грошових доходів роздрібним товарообігом. Однак при цьому необхідно врахувати й той факт, що на території діяльності торговельного об’єднання будуть вести торговельну діяльність і комерційні підприємства, тому частина грошових доходів у розмірі наміченого товарообігу осяде на цих підприємствах.

Весь роздрібний товарообіг буде складатися з продажу товарів населенню і продажу товарів організаціям.

Вихідні дані:

Завдання № 1

На основі економічних показників, що наведені в таблиці, розрахуйте план роздрібного товарообігу торговельного об’єднання на рік.

№ п/п	Показники	Одиниці виміру	Варіанти
			1	2	3
Звітний рік
1.	Товарообіг:
	Всього	Тис. грн.	2470	2604	3809
	у тому числі продаж організаціям і підприємствам	Тис. грн.	21	22	29
2.	Грошові доходи населення, яке обслуговується торговельним об’єднанням	Тис. грн.	3830	3960	6000
Прогноз на плановий рік
1.	У районі діяльності торговельного об’єднання відкриються комерційні підприємства з річним товарообігом	Тис. грн.	75	77	80
2.	Чисельність населення, яке обслуговується	Не зміниться
3.	Потреба організації	%	- 10	- 7	- 5
4.	Грошові доходи	%	+ 2	+1,5	+ 2
5.	Ступінь охоплення грошових доходів роздрібним товарообігом	%	Передбачити самостійно

Місце для рішення:

Визначення обсягу роздрібного обороту з урахуванням доходів та витрат підприємства.

Беззбитковість – це своєрідний показник рентабельності господарської діяльності. Необхідно знати межі обсягів діяльності підприємства, порушення яких веде до банкрутства.

Для визначення цих мінімальних обсягів діяльності використовується показник “точка беззбитковості”. Під точкою беззбитковості мається на увазі такий обсяг товарообігу торговельного підприємства, при якому сума доходів дорівнює сумі витрат. Прибуток при цьому не утворюється. Розраховується точка беззбитковості за формулою:

де Впост – сума постійних витрат;

Рд – рівень доходів;

Рв.змін – рівень змінних витрат;

ПДВ – податок на додану вартість.

Вихідні дані:

Завдання № 1

По непродовольчому магазину маємо такі дані:

Сума умовно-постійних витрат – 90000 грн. за рік.
Умовно-змінні витрати складають 11% від товарообігу.
Доход магазину разом з ПДВ (різниця між ціною продажу і ціною закупівлі) – 30%.
Споживче товариство планує одержати від цього магазину чистого прибутку в розмірі 50000 грн. Необхідно мати на увазі, що біля 40% чистого прибутку магазину вилучається бюджетом у вигляді податку на прибуток, майнових податків і місцевих зборів.

Необхідно встановити:

обсяг товарообігу на рік, який забезпечив би беззбиткову роботу;
обсяг товарообігу, при якому можна одержати чистий прибуток у запланованому розмірі.

Завдання № 2

Підприємець відкрив продовольчий магазин. Різниця між продажною ціною і вартістю при закупівлі складає в середньому 40%.

Змінні витрати складають 18% до товарообігу. Сума постійних витрат за рік – 130000 грн.

Власник магазину розраховує одержати за рік чистого прибутку в сумі 60000 грн. При цьому він сплачує до бюджету 25% податку на прибуток і відраховує до місцевого бюджету місцевих податків 10%.

Визначити:

обсяг товарообігу магазину на рік, який необхідний для забезпечення беззбиткової роботи (поріг беззбитковості);
при якому обсязі товарообігу підприємець може розраховувати на одержання прибутку в бажаному розмірі.

Завдання № 3

У споживчому товаристві завершується будівництво магазину, який буде торгувати продовольчими товарами. Термін введення його в дію – 1 січня наступного року.

У зв’язку з цим голова правління віддав розпорядження економісту спрогнозувати обсяг річного товарообігу, суму необхідного прибутку, середній запас товарів і розмір власних оборотних коштів.

Вихідні дані для прогнозування показників діяльності магазину взяті за даними інших подібних магазинів.

№ п/п	Показники	Одиниці виміру	Задачі
			1	2	3
1.	Рівень доходу	%	32	40	42
2.	Витрати обігу передбачені:
	- постійні, тобто незалежні від товарообігу	Грн.	15000	12000	13000
	- змінні, тобто залежні від товарообігу	%	17,2	16,5	17,1
3.	Податок на додану вартість
4.	Чистий прибуток	Грн.	6200	5800	6300
5.	Податок на прибуток та інші платежі з прибутку	%	25	25	25
6.	Середня оборотність товарів	дні	38	40	42
7.	Власні оборотні кошти в оплаті товарів	%	20	26	30

Місце для рішення:

Завдання № 1

Завдання № 2

Завдання № 3

Практична робота № 5

Тема: Планування роздрібного товарообігу за структурою.

Мета: формування навичок та вмінь розрахунку роздрібного товарообігу за структурою.

Література:

Мазаракі А.А. та інші “Економіка торговельного підприємства” - К., 1999 р.
Інструкція зі статистики роздрібного товарообігу.
Брагін Л.А. “Торгове діло” – М., 2000 р.
Яковлєв Ю.П. «Економіка торгівлі» Х., 2004 р.
Марцін В.С. «Економіка торгівлі» К., Знання, 2006 р.
Арзуманова Т.І., Мачабели М.Ш. « Экономика и планирование на предприятиях торговли и питания» М., 2009 г.

Хід заняття:

Усне опитування
1. Характеристика структури товарообігу.
2. Методи розрахунку товарообігу за структурою.
3. Визначення планової реалізації товарів на основі коефіцієнтів еластичності.
4. Визначення товарообігу на основі показників норм товарообігу на 1м2 площі торгового залу.
5. Визначення товарообігу на основі норм споживання.
6. Визначення обігу товарних груп згідно товарних ресурсів і фактичного обсягу продаж.

2. Методичні вказівки

2.1. План товарообігу з групи товару залежить від зміни попиту на кожний процент зміни купівельних фондів. Щоб визначити на скільки збільшиться продаж на 1 людину, необхідно перемножити коефіцієнт еластичності на зростання купівельних фондів на 1 людину.

План продажу складає:

Фактичний продаж на 1 людину в кг  Коефіцієнт збільшення  Ціну 

 Індекс ціни  Кількість населення в плановому періоді

або

Фактичний продаж на 1 людину  Коефіцієнт збільшення  Індекс ціни 

 Кількість населення в плановому періоді

Намічений план продажу необхідно співставити з укладеними договорами і прийняти остаточне рішення про обсяг товарообігу.

3. Вихідні дані:

Завдання № 1

Визначте план роздрібного товарообігу щодо однієї з товарних груп.

Показники	Одиниці виміру	Задачі
		1	2	3
		Кондитерські вироби	Одяг і білизна	Галантерея
Звітний рік
Продаж на 1 людину	Кг Грн.	10 -	- 400	- 50
Чисельність населення	Люд.	2000	2000	2000
Середня ціна одиниці товару	Грн.	8,50	-	-
На плановий рік
Купівельні фонди населення на 1 людину	%	+ 2	+ 2	+ 2,5
Чисельність населення	%	+ 1	+ 2	1,7
Індекс ціни		1,06	1,2	1,25
Коефіцієнт еластичності попиту		1,15	1,69	1,23
Укладено договорів	Тис. грн.	85,0	95,0	30,0

Завдання № 2

Розрахуйте план продажу хлібобулочних виробів на рік по споживчому товариству.

№ п/п	Показники	Одиниці виміру	Задачі
			1	2	3
Звітний рік
1.	Товарообіг з хлібобулочних виробів	Тис. грн.	14,4	18,0	19,0
2.	Середня ціна 1 кг хлібобулочних виробів	Грн.	1,00	1,00	1,00
3.	Чисельність населення, що обслуговується	Люд.	800	1000	1100
Прогноз на плановий рік
1.	Продаж хлібобулочних виробів на 1 людину	%	13,0	13,2	13,1
2.	Середня ціна 1 кг хлібобулочних виробів	Грн.	1,10	1,15	1,20
3.	Чисельність населення	%	+0,5	+0,8	+0,3

Місце для рішення:

Завдання № 1

Завдання № 2

2.2. Обсяг продажу може бути розрахований за допомогою формули балансової ув’язки показників роздрібного товарообігу:

Необхідно врахувати, що запаси на початок періоду беруться без суми уцінки та реалізації за межі району.

Вихідні дані:

Завдання № 1

Розрахуйте на плановий рік обсяг продажу шкіряного взуття на основі таких даних:

(суми в тис. грн.)

№ п/п	Показники	Умовні по-значення	Задачі
			1	2	3
1.	Запаси взуття на початок року	З1	14,0	17,0	15,0
	В тому числі:
	- товари, що не користуються попитом		2,5	3,0	4,0
	Із них:
	- уцінка на суму	У	0,4	0,6	0,9
	- реалізація за межі району	Рі	1,2	1,5	1,3
2.	Запаси на кінець року за нормативом	З2	12,0	13,5	12,8
3.	Обсяг надходження товару з врахуванням усіх джерел	Н	30,0	34,5	36,1

Місце для рішення:

2.3. Розрахувати план реалізації шкіряного взуття.

За минулий рік магазин реалізував шкіряного взуття на 80 тис. грн. при зростанні його продажу на 4%. Загальний темп приросту товарообігу склав 5%. Прогноз приросту загального обсягу товарообігу на плановий рік – 6%, чисельності населення, яке обслуговується магазином – 1%.

Місце для рішення:

_________________________________________________________________________

Практична робота № 6

Тема: Аналіз і планування товарних запасів.

Мета: прищеплення практичних навиків і умінь виконання аналітичних та планових розрахунків товарних запасів та товарообіговості.

Література:

Мазаракі А.А. та інші “Економіка торговельного підприємства” - К., 1999 р.
Інструкція зі статистики роздрібного товарообігу.
Брагін Л.А. “Торгове діло” – М., 2000 р.
Яковлєв Ю.П. «Економіка торгівлі» Х., 2004 р.
Марцін В.С. «Економіка торгівлі» К., Знання, 2006 р.
Арзуманова Т.І., Мачабели М.Ш. « Экономика и планирование на предприятиях торговли и питания» М., 2009 г.

Хід заняття:

Усне опитування
1. Дати визначення товарним запасам.

Що характеризує товарообіговість?

Показники товарних запасів.

Визначення товарообіговості.

Складові елементи нормативу товарних запасів.

Мета аналізу товарних запасів та товарообіговості.

Чинники, що впливають на стан товарні запаси.

Шляхи нормалізації товарних запасів.

Методичні вказівки.

2.1. Аналіз товарних запасів та товарообіговості (завдання № 1)

Аналіз товарних запасів проводяться шляхом співставлення фактичних товарних запасів з нормативом.

Відхилення визначається у сумі і днях.

Відхилення

товарних запасів =

у сумі

Відхилення товарних запасів у сумі

Відхилення в =

днях Одноденний товарообіг наступного періоду

План товарообігу

Одноденний товарообіг =

360

Норматив товарних запасів = Одноденний товарообіг * Норматив товарних

у сумі наступного періоду запасів у днях

Товарообіговість розраховується за формулою:

, де

- середній товарний запас, тис. грн.;

РТО одноденний – одноденний товарообіг, тис. грн..

Середні товарні запаси визначаються за формулою середньої хронологічної ()

, де

- конкретні значення відхилення товарних запасів на дату;

n – кількість дат, на які обліковані товарні запаси.

Товарні запаси розраховуються виходячи з потреби забезпечення безперебійної торгівлі та на основі їх аналізу.

Планування товарних запасів має на меті встановлення такої планової величини (нормативу) запасів, яка б була мінімальною і разом з тим, забезпечувала виконання плану товарообігу і високу культуру обслуговування. При плануванні запасів за основу будуть фактичну товарообіговість, що склалася за минулі періоди, і приблизні нормативи товарних залишків за типами підприємств.

2.2. Нормування запасів (завдання № 2)

Встановлюємо норматив запасів у днях. Для цього зрівнюємо фактичну товарообіговість і рекомендований норматив і вибираємо найвигідніший, або середній.
Встановлюємо товарообіг IV кварталу:

План т/об-ту річний * Питому вагу

Т/об IV кв.= 100 %

Визначаємо одноденний товарообіг IV кварталу

Т/об IV кварталу

Одноденний т/об =

Норматив по групам товарів = Одноденний т/об * Встановлюємий норматив

у сумі в днях

Норматив у сумі по підприємству встановлюємо шляхом підсумовування нормативів по усім товарним групам.

Норматив в сумі

Норматив в днях =

Одноденний т/об

Зробити висновки з аналізу, де слід вказати стан товарних запасів (позанормативні чи нижче норми), дати власну оцінку отриманому результату і запропонувати заходи з нормалізації стану запасів. Обов’язково слід вказати, як змінилась товарообіговість, дати оцінку цій зміні, підкреслити вплив на стан фінансово-господарської діяльності, дати власні пропорції щодо прискорення товарообіговості.

3. Вихідні дані:

Завдання № 1

Провести аналіз торгових запасів товарообіговості за звітний рік по підприємству, використовуючи данні:

Показники	Варіанти
	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15
Роздрібний товарообіг за рік, тис. грн.	- звітний	7994,3	14993	6500,5	1217,5	1280,0	3528	3036	3034	2560	3120	1980	3850	4100	5250	22103
	- на наступний рік	8100,3	15115	6905,0	1310,6	1290,5	3710	3120		2750	3350	2200	4000	4330	5730	2450,0
Фактичні товарні запаси, тис. грн. на:	01.01 звітного року	1078,0	1320,0	730,0	296,2	223,8	1120	960	1260	258	362	250	408	510	670	310
	01.04 звітного року	1090,4	1540,8	690,5	268,1	21,3	1080	1040	1280	280	384	290	430	525	690	350
	01.07 звітного року	120,4	1490,3	710,5	211,8	230,9	1240	110	1190	294	420	320	450	798	613,3	347,1
	01.10 звітного року	1045,9	1590,9	741,3	240,0	240,8	1320	1220	1360	318	456	326	40	505	627,1	361,3
	01.01 наступного року	1053,0	1340,4	711,8	295,9	280,9	1351,3	1310	1295	320	468	30	486	535	681,9	378,4
Норматив товарних запасів, дн.	звітного року	45	30	39	73	64	32	30	47	35	41	45	38	45	46	50
	на наступний рік	44	29,5	38	72	63	31	30	45	34	40	44	37	44	45	49
Фактична товарообіговість за минулий рік, дн	48	34	40	74,5		39	37	52	36	43	44,5	36,0	46	43	48

Завдання № 2

Визначити нормативи товарних запасів у днях і сумі на кінець планового року з товарних груп і в цілому по підприємству на підставі таких даних:

Товарні групи	План роздрібного товарообігу на рік	У тому числі оборот IV кварталу	Одноденний товарообіг, тис. грн..	Товарообіг у звітному році, дн.	Рекомендований норматив, дн.	Розрахунковий норматив
		Питома вага, %	Сума, тис. грн..				Дні	Сума, тис. грн..
1. М’ясо і птиця	140	27,1			8	4
2. Риба	56	32,3			11	7
3. Консерви	38	25,4			65	95
4. Цукор	40	26,5			43	57
5. Кондвироби	39	24,0			46	54
6. Сіль	28	30,0			60	100
7. Хліб	115	25,0			1	1
8. Овочі	65	32,2			16	10
9. Лікеро-горілчані вироби	410				28	32
10. Тощо
Разом продтовари	3760	24,3			25	44
11. Бавовняні тканини	9	26,0			104	92
12. Шовкові тканини	2	27,2			170	130
13. Одяг і білизна	42	27,1			150	120
14. Трикотажні вироби	10	23,2			180	82
15. Галантерея	28	25,1			170	190
16. Радіотовари	5	26,4			97	160
17. Тощо
Разом не продтовари	940	27,1			122	107
Разом	470				42	81

Місце для рішення:

Завдання № 1

Завдання № 2

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Практична робота № 7

Тема: Товарне забезпечення, його оцінка та прогнозування.

Мета: формування у студентів навичок та вмінь з оцінки та розрахунку товарного забезпечення роздрібного товарообігу.

Література:

Мазаракі А.А. та інші “Економіка торговельного підприємства” - К., 1999 р.
Інструкція зі статистики роздрібного товарообігу.
Брагін Л.А. “Торгове діло” – М., 2000 р.
Яковлєв Ю.П. «Економіка торгівлі» Х., 2004 р.
Марцін В.С. «Економіка торгівлі» К., Знання, 2006 р.
Арзуманова Т.І., Мачабели М.Ш. « Экономика и планирование на предприятиях торговли и питания» М., 2009 г.

Хід заняття:

Усне опитування

1.1. Які складові товарного забезпечення товарообігу?

1.2. Як визначити необхідний обсяг надходження товарів?

1.3. Як обґрунтуєте вибір оптимальних джерел надходження товарів?

1.4. Заходи щодо товарного забезпечення плану роздрібного товарообігу.

Методичні вказівки

При розраховані задач слід знати, що показниками роздрібного товарообігу є:

товарообіг (Т)
товарні запаси на початок періоду (З¹)
запаси на кінець періоду (З²)
Надходження товарів (Н)

Між цими надходженнями існує взаємозв’язок:

У розгорнутому вигляді формула балансового зв’язку показників товарообігу така:

, де

n – природні витрати;

у – уцінка товарів;

н – націнка громадського харчування;

g – додаткові націнки.

Необхідне надходження товару визначається за формулою:

Запаси в сумі (З):

де Тодн – одноденний товарообіг;

Нтз- товарні запаси в днях.

Забезпеченість роздрібного товарообігу перевіряється шляхом співвідношення всієї потреби в товарах з усіма ресурсами. Якщо потреба не забезпечується товарами, то необхідно розробити заходи, які поповнять ресурси. Якщо ж потреба нижча від забезпечення, то необхідно вияснити реальність надходження товарів і можливість збільшення роздрібного товарообігу.

3. Вихідні дані:

Завдання № 1

Провести комплексну оцінку виконання плану роздрібного товарообігу за звітний рік по підприємству і встановити вплив надходження товарів і зміну товарних запасів на виконання плану товарообігу. Скласти баланс товарообігу. Зробити висновки.

Показники	Варіанти
	1	2	3	4	5	6	7	8
	баз	отч	баз	отч	баз	отч	баз	отч	баз	отч	баз	отч	баз	отч	баз	отч
Товарообіг, т.грн.	3300	3383	2800	2708	1824	1828,1	1450	1639,0	2200	2306	1050	1120	980	1050	1320	1450
Фактичні товарні запаси на початок року, т.грн	450	551	400	399	280	295	205	215	380	395	210	205	189	197	205	218
Товарні запаси на кінець року	580	588	420	401	310	305	220	240	403	415	283	295	205	212	225	243
Надходження товарів

Показники	Варіанти
	9	10	11	12	13	14	15
	баз	отч	баз	отч	баз	отч	баз	отч	баз	отч	баз	отч	баз	отч
Товарообіг, т.грн.	1150	1190	1005	1120	1750	1920	1830	1890	2100	2200	1985	2005	2007	2220
Фактичні товарні запаси на початок року, т.грн	207	215	190	197	290	301	278	298	410	415	305	317	300	328
Товарні запаси на кінець року	290	298	220	226	324	315	305	319	490	505	390	378	345	368
Надходження товарів

Завдання № 2

Но основі даних про товарне забезпечення роздрібного товарообігу по підприємству за рік визначте залежність товарообігу товарними ресурсами. Які заходи, на Вашу думку, необхідно вжити в ситуації, що склалася.

Показники	Варіанти
	1	2	3	4	5	6	7	8
Потреба в товарах
План роздрібного товарообігу	2200	2500	2000	2100	2250	2150	2090	1980
В тому числі на 4 квартал	595	675	540	570	580	510	505	480
Відшкодування витрат від природних товарів у % до роздрібного товарообігу	0,30	0,35	0,29	0,34	0,33	0,30	0,31	0,32
Відшкодування витрат від уцінки товарів у % до товарообігу	0,40	0,42	0,39	0,35	0,36	0,33	0,32	0,34
Товарні запаси на кінець року, дні	50	55	49	51	52	49	48	51
Товарне забезпечення
Товарні запаси на початок року, т.грн	300	380	306	310	315	309	304	298
Укладено договорів на поставки товарів: з іногородніми постачальниками з підприємствами місцевої промисловості	2000 40,8	2200 45,7	2100 30,0	2050 105	2150 80	2070 50,5	2050 38,9	2150 18,5

Показники	Варіанти
	9	10	11	12	13	14	15
Потреба в товарах
План роздрібного товарообігу	1750	1820	1930	1680	1790	1850	1760
В тому числі на 4 квартал	380	370	390	299	325	360	340
Відшкодування витрат від природних товарів у % до роздрібного товарообігу	0,29	0,31	0,30	0,34	0,36	0,35	0,31
Відшкодування витрат від уцінки товарів у % до товарообігу	0,41	0,40	0,38	0,34	0,37	0,32	0,33
Товарні запаси на кінець року, дні	47	46	49	48	46	51	52
Товарне забезпечення
Товарні запаси на початок року, т.грн	305	298	310	250	280	325	315
Укладено договорів на поставки товарів: з іногородніми постачальниками з підприємствами місцевої промисловості	1820 21,5	1910 18,5	1950 21,3	1780 18,3	2000 10,5	1970 21,3	1830 22,8

Завдання № 3

Визначте обсяг надходження товарів по підприємству на III квартал і складіть баланс товарообігу.

Показники	Варіанти
	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15
План роздрібного товарообігу, т.грн - на III квартал	600	520	700	420	490	390	705	910	810	614	701	515	619	530	490
- на IV квартал	630	540	720	450	510	415	710	918	820	620	705	520	620	545	505
Фактичні запаси на 1 липня	370	275	386	405	530	407	718	915	817	635	708	525	595	516	515
У тому числі: - не користуються попитом	50	35	46	35	48	31	28	33	30	39	27	30	30	36	40
З них: - намічено уцінити на 20 %	30	25	28	20	28	21	18	20	12	19	15	13	16	21	19
- намічено повернути постачальникам	20	10	18	15	20	10	10	13	18	20	11	17	14	15	21
Норматив товарних запасів на IV квартал у днях	50	48	55	49	54	47	60	57	51	48	59	61	45	44	39

Місце для рішення:

Завдання № 1

Завдання № 2

Завдання № 3

Практична робота № 8

Тема: Розрахунок заробітної плати торговельних робітників.

Мета: формування у студентів навичок та вмінь по розрахунку заробітної плати робітників торгівлі.

Література:

КЗОТ;
Конституція України (ст.. 43,46,48,67);
Закон України „Про оплату праці”;
Інструкція зі статистики заробітної плати;
Звіт з праці (форми 1-ПВ, 2-ПВ);
Мазаракі А.Л. та ін. «Економіка торгівельного підприємства». – К., 1999

Хід заняття:

Усне опитування:
1. Які принципи оплати праці?
2. Які форми та системи оплати праці використовують на підприємстві?
3. Поясніть суть відрядної форми оплати праці.
4. Поясніть суть погодинної системи оплати праці.
5. Розкрийте механізм державного регулювання оплати праці.

Методичні вказівки

При розв’язанні завдань по темі скористуйтесь такими формулами:

Нарахування заробітної плати за індивідуальними розцінками:

а) , де

Тсер – середньоденний товарообіг магазину, грн.;

Дп – сума днів роботи кожного продавця.

б) , де

Тп – товарообіг , який приходиться на кожного продавця, грн.;

Дп – кількість відпрацьованих продавцем днів.

в) , де

- заробітна плата за розцінкою продавця, грн.;

Р – розцінка за 100 грн. товарообігу продавця відповідної категорії.

г) доплати, премії (ПД):

, де

Оф – ставка за фактично відпрацьовані дні;

%ПД - % доплат.

д) уся сума заробітної плати (Зп):

Нарахування заробітної плати за бригадною формою оплати праці:

заробіток бригади за фактичний товарообіг (Зб):

, де

Р – розцінка за 100 грн. товарообігу;

Тф – фактичний товарообіг.

ставки продавців за фактично відпрацьовані дні (Оф)

, де

О – ставка робітника;

Дф, Др.н – відпрацьовані дні фактично, по нормі.

заробітна плата на 1 грн. окладу (Кз.в)

, де

Оф – сума ставок працівників за фактично відпрацьовані дні.

зарплата продавців (Зв.п)

доплати, премії (ПД)

уся заробітна плата (Зп)

Заробіток при почасово-преміальній системі (Зп.п):

Вихідні дані

Розрахувати завдання та написати економічні висновки.

Завдання № 1

Нарахувати заробітну плату працівникам магазину по індивідуальним розцінкам.

Показники	Варіанти
	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15
Товарообіг, грн.	План	58000	60000	40000	60500	63100	64050	90500	60300	59800	91300	60300	59950	58990	91150	58990
	Фактично	59000	61000	41000	61200	64200	65000	91000	61100	60200	92100	61050	62000	59800	92800	59700
Чисельність, чол.	І категорія	1	1	1	1	1	1	1	1	1	1	1	1	1	1	1
	ІІ категорія	2	1	1	1	1	1	1	2	1	1	2	1	1	1	1
	ІІІ категорія	-	1	-	1	1	1	2		1	2		1	1	2	1
Фактично відпрацьо-вано, дні	Продавець І категорії	20	26	24	26	19	20	23	24	18	23	21	20	21	26	21
	Продавець ІІ категорії	25/25	20	18	24	21	22	17	25/22	23		24/25	18	17	15	26
	Продавець ІІІ категорії		21	-	20	20	24	22/24		24	26		26	25	18/26	18
Розцінки оплати праці за 100 грн. товарообігу, грн.	Продавець І категорії	4,60	4,70	4,40	4,50	4,40	4,30	4,50	4,40	4,70	4,60	4,30	4,40	4,50	4,45	4,45
	Продавець ІІ категорії	3,20	3,30	3,20	3,20	3,10	3,20		3,20	3,30		3,00	3,10	3,20	3,25	3,35
	Продавець ІІІ категорії	-	3,10	-	3,05	3,00	3,10	3,10		3,10	3,00		3,00	3,05	3,00	3,18
Премія за виконання плану товарообігу, %	30	25	20	33	32	24	26	28	29	31	30	33	34	27	28
Доплата за завідування, %	12	15	10	10	12	11	15	20	14	13	11	10	12	14	15
Оклади продавців	І категорія	860	870	840	880	890	860	830	880	890	880	870	860	800	805	815
	ІІ категорія	740	750	710	760	780	740	720	760	770	760	730	740	705	700	710
	ІІІ категорія	620	630	610	640	650	620	610	630	640	630	620	610	604	610	625

Завдання № 2

Нарахуйте заробітну плату працівникам магазину.

Показники	Варіанти
	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15
Товаро- обіг, грн.	План	33500	45000	44900	35000	34800	32900	70000	31900	62000	34050	33900	32800	34000	33350	65000
	Фактично	35000	46100	46100	35100	35100	33200	70900	32100	63400	34900	34950	33500	34200	34950	66100
Чисель-ність, чол..	І категорія	1	1	1	1	1	1	1	1	1	1	1	1	1	1	1
	ІІ категорія	1	1	1	1	1	1	1	1	1	1	2			1	1
	ІІІ категорія	-	1	1			1	2	1	2	1		2	2	1	2
Фактично відпрацьо-вано, дні	І категорії	24	25	26	26	24	25	26	26	20	24	26	26	20	26	21
	ІІ категорії	25	18	20	24	26	18		18		20	21/26			20	26
	ІІІ категорії		26	19			26	21/25	20	26/21	26		20/18	26/18	18	26/17
Місячні оклади, грн..	І категорії	860	870	840	880	890	860	830	880	890	880	870	860	800	805	815
	ІІ категорії	740	750	710	760	780	740	720	760	770	760	730	740	705	700	710
	ІІІ категорії	620	630	610	640	650	620	610	630	640	630	620	610	604	610	625
Розмір премії	За виконан-ня плану, %	20	21	25	22	23	24	20	18	19	21	25	20	22	24	25
	За перевиконан-ня плану, %	0,5	0,7	0,8	0,9	1,0	0,7	0,8	0,5	0,9	1,0	0,6	0,5	0,8	0,9	0,7
Надбавка за завідування, %	10	12	10	11	13	14	15	10	11	13	12	10	11	13	15
Розцінка за 100 грн. товарообігу, грн..	3,90	4,05	4,10	3,95	3,80	4,00	3,75	4,80	4,90	4,15	4,20	4,25	4,10	4,95	4,80

Завдання № 3

Нарахуйте заробітну плату за квітень та премію за 1 квартал головному бухгалтеру АТ (місячний оклад 2800 грн.). Головний бухгалтер відпрацював у квітні 19 з 21 робочого дня, а у 2 кварталі – повністю.

План роздрібного товарообороту за 1 квартал виконаний на 102,5%.

План прибутку виконаний на 100,8%.

Положенням передбачено преміювання головного бухгалтера щоквартально за виконання плану роздрібного товарообороту – 20% та за кожний відсоток перевиконання – 2%, за виконання плану прибутку – 8%.

Домашнє завдання

Завдання № 1

Нарахуйте заробітну плату за жовтень працівникам дрібнороздрібної палатки з реалізації овочів та картоплі.

У палатці працювали два продавці, один із них – завідуючий.

Завідуючий пропрацював 24 дні, продавець – 20 із 26 робочих днів. Фактичний товарооборот за жовтень – 36000 грн. при плані 35000 грн.

Відрядна розцінка за 100 грн. фактичного товарообороту – 3,9 грн.

Положенням передбачено преміювання за виконання плану товарообороту – 10% від суми місячного окладу за фактично відпрацьований час.

Місячний оклад продавця дрібнороздрібної мережі – 710 грн.

Завдання № 2

Нарахуйте заробітну плату голові правління та головному бухгалтеру АО за квітень та премію за 1 квартал. Голова правління (місячний оклад 4000 грн.) відпрацював у січні та лютому повністю, у березні – 10 з 21 робочого дня, у квітні – 20 із 22 робочих днів.

Головний бухгалтер (місячний оклад 2800 грн.) у 1 кварталі та у квітні відпрацював повністю всі дні.

План товарообороту й прибутків за 1 квартал виконано.

Положенням передбачено щоквартальне преміювання голови правління та головного бухгалтера за виконання плану роздрібного товарообороту – 20%. За виконання плану прибутку – 6%.

Завдання № 3

Нарахуйте заробітну плату за вересень і премію за 3 квартал бухгалтеру і економісту 2 категорії хлібопекарні. Місячний оклад бухгалтера – 2100 грн., економіста – 2400 грн.

У вересні бухгалтер відпрацював 18 днів, економіст – 15 з 20 робочих днів, у липні та серпні обидва відпрацювали повністю.

Положенням передбачено преміювання бухгалтерів та економістів щоквартально за виконання плану випуску продукції за видами – 20% та за кожний відсоток перевиконання – 1%, за виконання плану прибутку – 6%.

План випуску хліба та хлібобулочних виробів за видами за 3 квартал виконано на 102,2% , прибуток – на 100,8%.

Завдання № 4

Нарахуйте заробітну плату продавцям овочевого лотка (дрібнороздрібна мережа) за вересень.

В овочевому лотку працювали два продавці повний місяць. Один з них – завідуючий.

Фактичний товарооборот за вересень склав 36200 грн. при плані 36400 грн. Відрядна бригадна розцінка за 100 грн. фактичного товарообороту – 4,6 грн.

Місячний оклад продавців дрібнороздрібної мережі – 700 грн.

Положенням передбачено преміювання за виконання плану роздрібного товарообороту – 10% від місячного окладу за фактично відпрацьований час.

Місце для рішення:

Завдання № 1

________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Завдання № 2

Завдання № 3

Домашнє завдання:

Завдання № 1

______________________________________________________________________

Завдання № 2

Завдання № 3

Завдання № 4

______________________________________________________________________

Практична робота № 9

Тема: Оцінка та обґрунтування показників з праці.

Мета: формування у студентів навичок та вмінь по оцінці та розрахунку показників з праці.

Література:

КЗОТ;
Конституція України (ст.. 43,46,48,67);
Закон України „Про оплату праці”;
Інструкція зі статистики заробітної плати;
Звіт з праці (форми 1-ПВ, 2-ПВ);
Мазаракі А.Л. та ін. «Економіка торгівельного підприємства». – К., 1999

Хід заняття:

1. Усне опитування

1.1. Охарактеризуйте показники з праці.

1.2. Які чинники впливають на показники праці?

1.3. З яких елементів складається фонд оплати праці?

1.4. Які доплати та надбавки використовуються торговельними підприємствами?

1.5. Мета та задачі аналізу показників з праці.

Розрахунок чисельності торгово-оперативного персоналу.

2. Методичні вказівки.

Показники з праці та заробітної плати:

Продуктивність праці (П)

Чисельність персоналу

Фонд оплати праці визначається:

а) в абсолютній сумі (ФОП)

ФОП=З*Ч, де

З — середня заробітна плата робітника.

б) в % до товарообігу — це рівень витрат підприємства на оплату праці (Цзп)

Середня заробітна плата робітника (З):

Враховуючи підвищення цін, продуктивність праці та звітний рік необхідно перерахувати в порівняльні ціни (Пс):

де Ур — індекс цін.

Динаміку продуктивності праці розраховують у діючих і порівняльних цінах

, де

Ддц, Дпц — динаміка продуктивності праці у діючих, порівняльних цінах

Пз, Пзс, Пб — продуктивність праці діючих, порівняльних цінах, базових

У письмових висновках щодо результатів аналізу слід дати оцінку зміни продуктивності праці в звітному періоді порівняно з минулим періодом в умовах підвищення цін. Необхідно запропонувати шляхи підвищення продуктивності праці.

розрахунок чисельності персоналу проводиться за методом коригування базової чисельності за формулою:

, де

Чпл, Чб — чисельність персоналу відповідно до плану, базова

%Т — темп зростання зменшення) чинників, що впливають на чисельність персоналу (товарообіг)

, де

%Т т/обігу — темп росту товарообігу

%Тп — темп росту продуктивності праці

розрахунок фонд оплати праці проводиться на основі статистичних даних і прогнозів на плановий рік.

Фонд основної заробітної плати (ФОЗ) складається з відрядної заробітної плати (ФВЗ) та заробітної плати за окладами (ФПЗ).

ФОЗ=ФВЗ+ФПЗ

Фонд заробітної плати за відрядними розцінками збільшується на відсоток росту товарообігу.

Фонд заробітної плати за окладами залишається на рівні звітного року, бо чисельність цих робітників не зміниться. Додаткова заробітна плата визначається у відсотках від основної (ФДЗ)

, де

ДЗ — додаткова заробітна плата за звітній рік

ФОТ=ФОЗ+ФДЗ

Рівень витрат із заробітної плати (Рзп)

Вихідні дані

Завдання № 1

Розрахуйте продуктивність праці за рік і дайте оцінку її зміни в умовах підвищення цін.

Показники	Варіант
	1	2	3	4	5	6	7
	баз.	отчет.	баз.	отчет.	баз.	отчет.	баз.	отчет.	баз.	отчет.	баз.	отчет.	баз.	отчет.
1. Товарообіг, т. грн.	3620	4560	4200	5120	4600	4810	3500	3610	3710	3820	3150	3270	3420	3570
2. Чисельність працівників, чол.	148	147	160	160	151	152	138	140	141	142	130	133	136	138
3. Зміна цін, %		+10		+20		+5		+7		+8		+12		+13

Показники	Варіант
	8	9	10	11	12	13	14	15
	баз.	отчет.	баз.	отчет.	баз.	отчет.	баз.	отчет.	баз.	отчет.	баз.	отчет.	баз.	отчет.	баз.	отчет.
1. Товарообіг, т. грн.	4120	4320	4118	4210	5300	5420	4950	5150	2180	2320	2700	2820	2950	3155	4050	4180
2. Чисельність працівників, чол.	137	139	129	131	156	158	143	144	58	59	65	64	68	69	128	131
3. Зміна цін, %		+3		+6		+10		+15		+7		+11		+14		+3

Завдання № 2

Визначте чисельність персоналу загальну та по складу на підставі таких даних:

Показники	Варіанти
	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15
1. Чисельність працівників за звітний період	150	80	120	170	220	280	310	415	298	345	380	390	405	517	520
2. Темп росту обсягу товарообігу за планом, %	102,5	102,0	104,0	103,1	104,5	103,8	103,8	104,5	107,3	105,1	104,3	102,1	103,9	104,1	102,8
3. Темп росту продуктивності праці, %	100,7	100,5	101,0	100,9	101,5	101,2	101,0	101,8	104,5	102,1	101,8	100,9	100,7	102,3	101,3
4. Питома вага АЦП, в загальній чисельності, %	30	28	29	31	29	28	29	27,5	26,9	30	31,2	30,7	29,8	28,3	27,9

Завдання № 3

Визначити суму та рівень фонду оплати праці на плановий рік по торговому підприємству

Показники	Варіанти
	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15
І. Звітний рік 1. Товарообіг звітний, т.грн.	1240	1100	950	680	1050	720	830	920	970	980	710	780	80	940	910
2. Фонд заробітної плати, т.грн., в т.ч.	67,2	61,6	47,5	34,7	51,3	37,4	43,2	47,8	50,4	50,9	36,9	40,6	42,1	48,9	46,4
2.1. Фонд основної зарплати, т.грн., з нього	40,5	43,1	31,2	24,1	35,8	26,2	29,5	32,5	34,4	35,6	25,5	27,7	29,5	34,2	31,7
- зарплата по відрядним розцінкам, т.грн.	26,5	24,3	1,4	14,7	18,5	13,7	19,	21,5	17,6	23,9	14,0	16,6	20,1	17,8	18,3
2.2. Фонд додаткової зарплати, т.грн.	26,7	18,5	16,3	10,6	15,5	11,2	13,7	15,3	16,0	15,3	11,4	12,9	12,6	14,7	14,7
ІІ. Плановий рік 1. План товарообігу, т.грн.	1300
2. Прогнози для визначення фонду заробітної плати:
2.1. Фонд основної зарплати по відрядним розцінкам	Зросте пропорційно товарообігу
2.2. Фонд основної зарплати АУП, спеціалістів, службовців	Залишиться без змін
2.3. Фонд додаткової зарплати в % до основної, %	+0,5	-0,1	+0,3	-0,2	+0,4	-0,1	+0,1	+0,5	+0,7	-0,4	-0,5	-0,7	+0,2	+0,1	-0,3

Дайте оцінку зміні рівня витрат з фонду зарплати в порівнянні зі звітним періодом.

Місце для рішення:

Завдання № 1

________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Завдання № 2

Завдання № 3

Практична робота № 10

Тема: Оцінка витрат обігу торгівельного підприємства.

Мета: прищеплення практичних навиків та вмінь аналізу витрат обігу та розрахунку чинників, впливаючих на них.

Література:

Мазаракі А.А. та інші “Економіка торговельного підприємства” - К., 1999 р.
Івахненко В. М. Економічний аналіз.1999
Брагін Л.А. “Торгове діло” – М., 2000 р.
Яковлєв Ю.П. «Економіка торгівлі» Х., 2004 р.
Марцін В.С. «Економіка торгівлі» К., Знання, 2006 р.
Арзуманова Т.І., Мачабели М.Ш. « Экономика и планирование на предприятиях торговли и питания» М., 2009 г.

Хід заняття:

Усне опитування
1. Дати характеристику витрат обігу.
2. Показники витрат обігу.
3. Чинники, що впливають на витрати обігу.
4. Мета аналізу витрат обігу.
5. Залежність витрат обігу від обсягу товарообігу.

Методичні вказівки.
1. Аналіз витрат обігу проводиться шляхом визначення відхилень фактичних витрат обігу від планових.

Визначаємо фактичний рівень витрат (РВОФ):

РВО = РВОФ – РВОП
В.О. = В.О.Ф – В.О.П
Відносна економія або перевитрати (+-) (ЕВО)

Темп зміни витрат (ТЗВО).

Далі визначаємо вплив факторів:

Рівень постійних витрат базовий (Рп.в.б.):

Рівень постійних витрат при фактичному товарообороті:

Рівень змінних витрат беремо на рівні базового (плану) (Рз.в.б.):

Рівень витрат обігу (Рво):

РВ.О.Б. = РЗ.В.Б. + РП.В.Б.

РВ.О.Ф. = РЗ.В.Б. + РП.В.Ф.

Р.В.О. = РВ.О.Ф. – РО.О.Б.
- Відносна економія або перевитрати за рахунок зміни товарообороту:

Розрахунок впливу зміни товарообіговості на рівень витрат зі статті «Відсотки за кредит».

Для визначення впливу товарообіговості на рівень витрат зі статті “Відсотки та кредит” необхідно перерахувати плановий рівень витрат на фактичну товарооборотність:

і порівняти перерахований відсоток витрат з плановим.

У висновках необхідно вказати причини економії чи перевитрат обігу, пояснити усі можливі причини. Вказати, як даний стан витрат обігу вплине на фінансовий результат підприємства.

Вихідні дані

Завдання № 1

Провести оцінку витрат обігу магазину за звітний період, розрахувати вплив товарообороту на результат, зробити висновки.

Показники	Варіанти
	1	2	3	4	5	6	7	8
	Баз.	Звіт.	Баз.	Звіт.	Баз.	Звіт.	Баз.	Звіт.	Баз.	Звіт.	Баз.	Звіт.	Баз.	Звіт.	Баз.	Звіт.
Витрати обігу – тис. грн.. - % до товарообороту	2700 18,0	2741	2613 17,9	2575	2675 17,6	2700	261,0 17,4	2630	261,7 18,3	262,1	245,0 18,7	251,3	230,6 18,9	231,9	227,3 19,1	229,1
2. В тому числі - витрати умовно-постійні, т.грн - % до товарообороту	970		890		910		91,0		92,5		87,1		78,1		75,3
3. Витрати змінні - % до товарообороту
4. Товарооборот, тис. грн..	15000	15280	14600	14360	15200	15300	1500	1590	1430	1505	1310	1320	1220	1280	1190	1210

Показники	Варіанти
	9	10	11	12	13	14	15
	Баз.	Звіт.	Баз.	Звіт.	Баз.	Звіт.	Баз.	Звіт.	Баз.	Звіт.	Баз.	Звіт.	Баз.	Звіт.
Витрати обігу - тис. грн.. - % до товарообороту	191,9 19,0	198,1	179,6 18,9	181,3	170,1 19,2	173,8	236 19,5	229,9	252,5 18,7	256,7	263,7 18,1	269,1	303,3 18,2	305,8
2. В тому числі - витрати умовно-постійні, т.грн - % до товарообороту	68,3		81,6		72,9		101,0		93,4		93,9		121,3
3. Витрати змінні - % до товарообороту
4. Товарооборот, тис. грн..	1010	1110	950	965	890	905	1210	1220	1350	1405	1207	1210	1650	1680

Завдання № 2

Визначити вплив зміни товарооборотності на рівень витрат зі статті “Відсотки за кредит” на підставі таких даних:

Показники	Варіанти
	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15
Товарооборотність, дні: - норматив; - фактична;	42 37	40 36	35 40	38 39	37 36	39 41	33 35	43 45	37 41	31 33	40 36	39 42	43 41	38 39	34 36
Плановий рівень витрат зі статті “Відсотки за кредит”	2,04	2,1	2,01	1,98	1,96	2,01	2,08	2,2	2,4	2,08	2,03	2,05	1,97	1,93	1,78

Місце для рішення:

Завдання № 1

________________________________________________________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Завдання № 2

Практична робота № 11

Тема: Планування витрат обігу торгівельного підприємства.

Мета: прищеплення практичних навиків та вмінь розрахунку витрат обігу за окремими статтями.

Література:

Мазаракі А.А. та інші “Економіка торговельного підприємства” - К., 1999 р.
Івахненко В. М. Економічний аналіз.1999
Брагін Л.А. “Торгове діло” – М., 2000 р.
Яковлєв Ю.П. «Економіка торгівлі» Х., 2004 р.
Марцін В.С. «Економіка торгівлі» К., Знання, 2006 р.
Арзуманова Т.І., Мачабели М.Ш. « Экономика и планирование на предприятиях торговли и питания» М., 2009 г.

Хід заняття:

Усне опитування
1. Які статті витрат відносимо до витрат обігу?
2. Які витрати відносимо до статті «Витрати на перевезення»?
3. Як розраховуємо витрати по статті «Відсотки за кредит»?
4. На які товари нараховуються природні збитки?
5. Як розраховуються витрати зі статті «Амортизаційні відрахування»?

Методичні вказівки.

Планування витрат за окремими статтями.

2.1. Стаття “Витрати на перевезення”.

Визначаємо раціональні витрати на перевезення за звітний рік (ВО.Б.Р.):

В.О.Б.Р. = В.О.ЗВ – В нераціональні

Рівень раціональних витрат за звітний рік (РВ.Б.Р.):

При розрахунку планових витрат, за базу приймаємо рівень раціональних витрат звітного року і плановий товарообороту (В.О.П.):

Витрати обігу планові з урахуванням зміни тарифів на транспортні послуги (В.О.П.П.):

Рівень витрат зі статті “Витрати на перевезення”:

2.2. Стаття “Відсотки за кредит”.

Визначаємо товарообороту в купівельних цінах (ТК.Ц.):

Одноденний товарообороту (ТО):

Норматив товарних запасів у купівельних цінах (НТ.З.К.Ц.):

Потреба в банківському кредиті (БК):

Витрати за статтею “Відсотки за кредит”:

В сумі: ;

За рівнем:

Витрати зі статті “Витрати товарів у межах норм природного убутку під час перевезення, зберігання і реалізації”.

При визначенні витрат з цієї статті пам’ятаємо, що фасовані товари не

включаються у розрахунок, а товарообороту береться по покупним цінам.

Товарооборот у купівельних цінах (ТК.Ц.):

Витрати зі статті (В.О.П.У.)

Вихідні дані

Завдання № 1

Розрахувати витрати зі статті “Витрати на перевезення” в суму й у відсотках від товарообороту.

Показники	Витрати
	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15
Звітний рік.
1. Товарооборот, тис. грн..	4950	4100	3500	4800	4700	4200	3100	3200	2900	2700	4050	3750	3450	3950	4300
2. Витрати на перевезення, тис. грн.. В тому числі: Нераціональні витрати, т. грн..	183,7 1,5	173,1 0,7	148,1 0,8	174,8 1,1	180,1 1,05	175,8 0,9	141,8 0,4	144,7 0,8	104,8 0,5	93,9 1,1	165,1 1,1	151,6 2,1	143,6 1,2	151,6 2,1	175,8 2,4
Плановий рік.
1. Товарооборот.	5100	4250	3600	4900	4800	4150	3200	3350	2950	2850	4150	3900	3500	4050	4510
2. Тариф на транспортні послуги зріст, зменшення +, – , %	+35%	+21%	+10%	+15%	+11%	+28%	+25%	+27%	+23%	+29%	+31%	+40%	+37%	+31%	+39%

Завдання № 2

Визначити витрати обігу по статті “Відсотки за кредит”.

Показники	Варіанти
	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15
Роздрібний товарооборот за рік, т. грн..	2180	2380	2450	2100	1900	1750	1630	1510	1420	1380	1350	1210	980	950	780
Середній рівень доходів, %	30,0	25,0	28,0	27,0	23,1	24,5	26,8	27,3	29,1	30,1	30,5	27,8	29,1	28,3	27,3
Норматив товарних запасів, дні.	30	31	25	27	40	45	43	44	35	36	39	46	33	31	32
Пайова участь власних коштів в оплаті товарів, %	33	40	41	38	42	35	34	36	39	42	43	37	36	31	34
Відсоткова ставка за користування кредитом.	30	25	22	21	28	19	20	17	23	25	24	21	19	29	22

Завдання № 3

Розрахувати витрати зі статті “Витрати товарів у межах норм природного збитку”

Показники	Варіанти
	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15
Роздрібний товарооборот, т. грн.. В тому числі з групи “цукор”, т. грн.	5100 166	500 170	4900 185	3750 154	4700 159	4550 158	4850 157	4270 160	4380 172	4950 169	5150 175	4930 138	4720 184	5180 191	5250 193
Реалізація цукру фасованого, т. грн..	40%	39%	41%	45%	44%	38%	35%	37%	42%	35%	37%	36%	34%	48%	49%
Торговельна надбавка на цукор, %	20	21	22	19	23	20	24	25	21	19	22	23	25	24	23
Норма природного збитку на цукор, %	0,19	0,19	0,19	0,19	0,19	0,19	0,19	0,19	0,19	0,19	0,19	0,19	0,19	0,19	0,19
Витрати з решти товарів із цієї статті.	20,64	22,1	23,5	24,8	23,3	20,9	21,1	21,5	22,1	24,3	28,1	27,1	23,9	23,3	23,5

Місце для рішення:

Завдання № 1

________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Завдання № 2

Завдання № 3

Тема: Доходи та прибуток торгового підприємства.

Мета: прищеплення практичних навичок і умінь виконання аналітичних та планових розрахунків доходів та прибутку торгового підприємства, вміння робити висновки та пропозиції по збільшенню рентабельності.

Література:

Мазаракі А.А. та інші “Економіка торговельного підприємства” - К., 1999 р.
Інструкція зі статистики роздрібного товарообігу.
Брагін Л.А. “Торгове діло” – М., 2000 р.
Яковлєв Ю.П. «Економіка торгівлі» Х., 2004 р.
Марцін В.С. «Економіка торгівлі» К., Знання, 2006 р.
Арзуманова Т.І., Мачабели М.Ш. « Экономика и планирование на предприятиях торговли и питания» М., 2009 г.

Хід заняття:

Усне опитування

1.1. Дати характеристику доходів торгівлі.

1.2. Торгівельна надбавка, її розрахунок.

1.3. Чинники росту доходів.

1.4. Показники прибутковості.

1.5. Мета та задачі аналізу прибутку.

2. Методичні вказівки

2.1. Основними джерелами доходів є торгівельна надбавка до ціни придбання товарів та знижок.

Доходи визначаються в сумі і відсотках до товарообігу:

де Рд – рівень доходів;

ВД – валові доходи;

Т –товарообіг.

Сума доходів (ВД):

2.2. Торгівельна надбавка, %:

- без ПДВ, % = Витрати обігу, % + Рентабельність

- з ПДВ, % = (Витрати обігу, % + Рентабельність) * 1,2

2.3. Торгівельна надбавка (Тн) перераховується в знижку (З):

2.4. Аналіз прибутку проводиться шляхом зіставлення фактичного прибутку з базисним. По кожному показнику визначається відхилення у % від товарообігу, а потім у сумі.

Прибуток визначається як різниця між доходами від реалізації та позареалізаційними доходами і витратами обігу та позареалізаційними витратами.

Рентабельність (Р):

У процесі аналізу необхідно визначити вплив на суму прибутку окремих чинників.

Вплив доходів (Д).

, де

- рівень доходів фактичний, базисний, %.

Вплив витрат (Во.).

, де

- рівень витрат обігу фактичний, базисний, %.

Вплив товарообігу (Т).

, де

- товарообіг фактичний, базисний, т. грн.;

- рівень прибутку (рентабельності) базисний, %.

2.5. Нормальний прибуток у сумі (Пн.):

, де

К – вкладений капітал;

НПК – норма прибутку на капітал;

СП. – ставка податку на прибуток.

Вихідні дані:

Завдання № 1

Визначити доход в сумі і відсотках по торговельному підприємству

Показники	Дані
Товарообіг, тис. грн..	1200
Витрати обігу, %	24,5
Рентабельність, %	1,5

Завдання № 2

Розрахувати доходи з ПДВ, без ПДВ у сумі

Показники	Дані
План товарообігу, тис. грн..	4000
Середня величина торговельної надбавки, %	28,1

Завдання № 3

Показники	Варіанти
	1	2	3	4	5
	Базовий	Звітний	Базовий	Звітний	Базовий	Звітний	Базовий	Звітний	Базовий	Звітний
	т.грн.	%	т.грн.	%	т.грн.	%	т.грн.	%	Т.грн.	%	т.грн.	%	т.грн.	%	т.грн.	%	т.грн.	%	т.грн.	%
Товарообіг	900		920		650		660		710		760		690		720		1100		1150
Доходи від реалізації		21,3	198,2			21,5	150,6			22,3	168,7			21,4	153,4			18,1		197,3
Позареалізаційні доходи	2,3		2,8		0,9		0,7		1,8		1,4		1,1		1,4		0,5			1,1
Витрати обігу		17,1	159,1			17,2	120,4			17,8	131,8			16,9	121,3			16,5		171,3
Позареалізаційні витрати	1,3		1,2		0,3		0,5		0,8		0,9		0,5		0,7		1,5			1,2
Балансовий прибуток

Показники	Варіанти
	6	7	8	9	10
	Базовий	Звітний	Базовий	Звітний	Базовий	Звітний	Базовий	Звітний	Базовий	Звітний
	т.грн.	%	т.грн.	%	т.грн.	%	т.грн.	%	т.грн.	%	т.грн.	%	т.грн.	%	т.грн.	%	т.грн.	%	т.грн.	%
Товарообіг.	800		850		750		800		880		850		780		800		900		910
Доходи від реалізації.		18,5	160,1		19,8		161,3			19,8	160,9			20,1	162,4			21,3	201,3
Позареалізаційні доходи.	1,8		1,4		2,3		2,8		0,7		0,3		1,7		1,9		1,3		1,5
Витрати обігу.		15,6	133,7		16,7		150,6			17,5	151,1			16,8	131,3			17,9	171,1
Позареалізаційні витрати.	0,7		0,9		1,9		1,7		0,5		0,9		0,8		0,9		1,2		1,8
Балансовий прибуток.																	30,3

Завдання № 4

Розрахувати на плановий рік доходи і прибуток від діяльності торгового

підприємства в сумі і в % до обороту.

Показники	Варіанти
	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
1. План товарообігу, т.грн..	3720	2600	2100	2500	2400	2250	2340	2450	2750	2680
2. Плановий рівень витрат обігу, %	20,4	20,1	21,2	19,8	19,7	20,4	20,5	19,9	17,1	16,9
3. Інші планові витрати, %	0,30	0,28	0,31	0,45	0,53	0,39	0,15	0,28	0,38	0,17
4. Рівень доходів, %	28,0	27,1	25,4	22,1	22,0	18,6	17,1	15,6	16,8	13,2

Завдання № 5

Визначити рентабельність, балансовий та чистий прибуток по двом підприємствам. Зробити висновки.

Показники	Підприємство
	1	2
1.Товарообіг, тис. грн.	1750	1820
2.Валовий дохід, тис. грн.	205	230
3. Витрати обігу, тис. грн.	149	163
4.Балансовий прибуток, т.грн.
5.Чистий прибуток, т.грн.
6. Фонди підприємства, тис. грн.	525	560
7.Рентабельність, %

Завдання № 6

Підприємець вклав у обладнання магазину, ремонт і формування власних оборотних коштів капітал. Визначити розмір нормального прибутку на вкладений капітал.

Показники	Варіанти
	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
1. Вкладений капітал, т. грн..	400	500	550	720	740	820	910	720	890	950
2. Норма рентабельності на капітал, %	15	12	13	20	18	17	10	16	14	11
3. Ставка податку на прибуток, %	30	30	30	30	30	30	30	30	30	30
4. Місцеві податки і збори	20	10	5	8	15	14	16	18	19	12

Місце для рішення:

Завдання № 1

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Завдання № 2

Завдання № 3

Завдання № 4

_______________________________________________________

Завдання № 5

Завдання № 6

_______________________________________________________

Практичне заняття № 13

Тема: Розрахунок ефективності інвестиційної діяльності торгівельного підприємства.

Мета: Формування у студентів навичок та вмінь по розрахунку

ефективності інвестицій в торгівельну діяльність.

Література:

Мазаракі А.А. та інші “Економіка торговельного підприємства” - К., 1999 р.
Інструкція зі статистики роздрібного товарообігу.
Брагін Л.А. “Торгове діло” – М., 2000 р.
Яковлєв Ю.П. «Економіка торгівлі» Х., 2004 р.
Марцін В.С. «Економіка торгівлі» К., Знання, 2006 р.
Арзуманова Т.І., Мачабели М.Ш. « Экономика и планирование на предприятиях торговли и питания» М., 2009 г.

Хід заняття:

Усне опитування
1. Охарактеризуйте сутність інноваційних процесів.
  1. Форми інвестицій.
  2. Показники ефективності інвестиційних проектів.
  3. Джерела фінансування інвестиційної діяльності.

2. Методичні вказівки

Узагальнюючим показником економічної ефективності будь-якої групи технічних нововведень слугує економічний ефект (Ет)

Ет = Рт - Вт

де Рт – результати втілення проекту за певний період

Вт – витрати за певний період

Оскільки розрахунковий період має значну тривалість, то результати і витрати і-го року повинні бути визначені з урахування чинника часу, тобто приведені до одного моменту часу – розрахункового року за допомогою дисконтування. Для приведення використовується норма дисконту (Е), яка дорівнює нормі доходу не капітал

де - коефіцієнт дисконтування

t – розрахункові роки (t = 0, 1, 2, ...).

Показники, які використовуються для оцінки, кращих застосувань:

Чистий дисконтований доход (ЧДД) – це оцінка сьогоднішньої вартості майбутнього доходу. Розрахунок ЧДД при постійній нормі доходу робимо з формулою:

де Т – горизонт розрахунку

Е – постійна норма дисконту

Рt – Вt – ефект у t – n періоді

Якщо ЧДД > 0, то проект є ефективним

Індекс доходності (ІД) – є відношення чистого дисконтного доходу до величини приведених капіталовкладень

ІД = ЧДД / К

Якщо ІД > 1, то проект ефективний, а при ІД  1 – неефективний

Внутрішня норма доходності (ВНД) – це та норма дисконту, при якій сума приведених ефектів рівняється приведеним капіталовкладенням

ВНД – зрівнюється з потрібною нормою доходу. Якщо він більш потрібної норми, то вкладення ефективні

Термін окупність – це час, за який дисконтова ний доход стане рівним дисконтова ним витратам. Для його визначення потрібно сумувати доход того, поки вони не зрівняються з сумарною величиною витрат.

3. Вихідні дані:

Завдання №1

Розрахувати ефективність інвестиційного проекту з реконструкції магазину. Визначити чистий дисконтований дохід, індекс дохідності інвестицій, термін окупності витрат, інтегральний дохід.

Показники	Варіант
	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15
1. Інвестиції, т. грн.	500	550	600	700	890	490	710	590	620	730	810	900	840	905	420
2. Обсяг товарообороту, т. грн.	1000	1100	1200	1300	1400	990	1320	1150	1270	1350	1390	1450	1400	1500	890
3. Щорічний приріст товарообороту	5	6	7	3	4	8	11	12	10	4	5	3	8	9	6
4. Рівень валового доходу	30	29,8	31,3	32,5	30,7	27,9	28,5	29,7	30,3	31,7	30,9	28,9	29,0	30,5	29,6
5. Рівень витрат обігу	20,1	19,2	21,0	20,7	19,5	18,0	18,1	17,8	21,4	20,7	20,8	19,0	17,0	20,5	19,0
6. Постійні витрати	39	40	38	37	36	41	40,5	40,7	39,7	41	39,5	40,1	38	37	40
7. Процентна ставка при дисконтуванні	10	11	12	13	10	14	15	11	12	13	14	10	11	12	13
8. Норма амортизаційних відрахувань, %	24 %
Податок на прибуток	25 %

Завдання №2

Для визначення доцільності впроваджень нового проекту розраховується норма віддачі включень (Нв) і порівняється з процентною ставкою

де ЧД – чистий доход

В – витрати, тис. грн. (ціна пропозиції)

Вихідні дані

Підприємство вирішило купити автоматичну лінію. Зробити висновок, яку лінію доцільно придбати. Визначити норму віддачі від вкладень.

Показники	Варіанти
Підприємства	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15
Вартість, млн. грн..
1 лінії	12	14	8	7	15	20	14	10	12	13	11	10	15	14	12
2 лінії	14	16	10	9	18	15	8	14	14	16	12	6	17	10	13
Чистий доход млн. грн..
1 лінії	15	18	9,5	9,1	16	20,5	16	12	14	14	12,5	11	18	16	14
2 лінії	15,8	21	11	12,3	14,5	19,5	18	11	15	20	15	8	19	14	14
% ставка	15%	20%	10%	12%	10%	11%	14%	15%	20%	10%	18%	16%	12%	14%	10%

Домашнє завдання

Показники	Підприємство
	№ 1	№ 2	№ 3	№ 4	№ 5	№ 6	№ 7	№ 8
	Вар. 1	Вар. 2	Вар. 1	Вар. 2	Вар. 1	Вар. 2	Вар. 1	Вар. 2	Вар. 1	Вар. 2	Вар. 1	Вар. 2	Вар. 1	Вар. 2	Вар. 1	Вар. 2
Технічний термін експлуатації, років	10	10	10	10	10	10	10	10	10	10	10	10	10	10	10	10
Ставка дисконту	16	16	10	10	12	12	14	14	13	13	10	10	15	15	13	13
Капітальні вкладення по рокам, млн.. грн.
1 – й	13	19	6	12	15	10	10	10	8	7	7	9	6	12	13	8
2 –й	7	5	8	10	6	11	18	9	10	11	13	17	10	14	18	11
3 – й	10	6	16	8	9	9	2	11	5	12	10	4	14	4	9	11
Потік доходів по рокам, млн.. грн.:
1 – й	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2 –й	10	5	8	2	12	14	5	7	8	9	1	2	4	6	7	10
3 – й	11	8	10	6	14	18	6	10	9	11	10	11	7	11	10	11
4– й	13	11	11	8	15	18	8	12	10	13	13	14	8	15	12	14
5 –й	14	12	12	8	16	20	9	13	12	14	14	15	10	16	18	16
6 – й	14	16	18	12	16	20	10	14	13	16	18	20	12	16	20	20
7 – й	14	18	18	14	16	20	15	18	14	17	18	20	14	16	17	22
8 –й	14	20	18	20	20	14	16	20	17	18	14	16	16	8	15	8
9 – й	10	10	14	20	20	12	16	8	13	20	14	8	18	4	13	6
10 - й	8	6	12	10	10	6	16	6	15	8	0	4	10	2	5	4

Розрахунки ЧДД виконати у таблиці 1 по формі:

Рік втілення

Результати Рt

Витрати Bt

Pt - Bt

Коефіцієнт дисконтування

ЧДД по рокам

1 варіант

2 варіант

1 варіант

2 варіант

1 варіант

2 варіант

1 варіант

2 варіант

Місце для рішення:

Завдання № 1

Завдання № 2

Домашнє завдання

_________________________________________________________

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ ТА НАУКИ УКРАЇНИ

ОДЕСЬКИЙ ТЕХНІЧНИЙ КОЛЕДЖ ОНАХТ

методичні рекомендації та завдання

до виконання практичних робіт

з курсу

«Економіка торгівельного підприємства»

Одеса

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ ТА НАУКИ УКРАЇНИ

ОДЕСЬКИЙ ТЕХНІЧНИЙ КОЛЕДЖ ОНАХТ

ЗАТВЕРДЖУЮ

Заст. директора з НР

_____________В.І. Уманська

«__»____________20__ р.

методичні рекомендації та завдання

до виконання практичних робіт

з курсу

«Економіка торгівельного підприємства»

РОЗГЛЯНУТО

предметною комісією

протокол № _______

від «___»______ 20__ р.

Голова комісії ________ (Копайгородська Т.Г.)

Одеса

Автор: Свіщова В.П., викладач коледжу

Рецензент: Копайгородська Т.Г., голова комісії економічних дисциплін

Редакційно-методичний відділ

Одеського технічного коледжу ОНАХТ

Редактор: Стрєльнікова І. А.

Технічний редактор,

художній дизайн та макет: Кухарук А.А.

Оператор: Станчева І.В.

Матеріал є власністю Одеського технічного коледжу.

Передрук матеріалів тільки з дозволу адміністрації коледжу.

1. Содержание простого векселя
2. Шістдесятники
3. Сенсорное развитие детей дошкольного возраста с нарушением зрения
4. Вышивка в православном храме
5. 5 80 24 [-td] 11 Информация размера шляпы
6. реферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата геологічних наук Київ ~
7. КОЛЛЕКТИВНЫЙ ДОГОВОРrdquo; ldquo;Солидарностьrdquo; N14 апрель 1999 г
8. Реферат- Искусство передней Азии
9. ТЕМА 2 ВЕЛИКОБРИТАНІЯ План 1
10. Это Ваше высочество должно научить Вас не доверять самому себе
11. Рослини й вітаміни
12. Поэтические воззрения славян на природу.html
13. Международный правопорядок и международная законность
14. Эстетическое воспитание учащихся на уроках физики в условиях внедрения современных образовательных технологий
15. Т Карлейль Театр если он театр всегда рассказывает нам об одном- о том что делается у нас в душе
16. Реферат- Вершины карьеры не предел развития
17. Развитие человека и цифровая экономика Организаторы- Экономический факультет Московского госуда.html
18. Вариант 3 1. Постижением процесса общественной жизни занимается
19. законченных узлов ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ Электронные схемы с использо
20. тема разработки и постановки продукции на производство

Материалы собраны группой SamZan и находятся в свободном доступе

Економіка торгівельного підприємства практичної роботи

Поможем написать учебную работу

Выберите тип работы:

Завдання № 1

Баланс

Баланс

Завдання № 2

Розрахувати місткість ринку

Завдання № 3

Дані про продаж і доходи на одну людину та інші показники

Завдання № 1

Завдання № 2

Завдання № 3

2. Методичні вказівки

Фактичні дані за звітний період

Планові показники

Фактичні дані за звітний період

Фактичні дані за попередній період

Одна сукупність, що характеризує середовище

,

Наприклад: зміна кількості проданих товарів дорівнює 5, тоді

,

Індивідуальні індекси розраховуються з кожної групи товару:

; ; .

Завдання № 1

Завдання № 2

Завдання № 3

Завдання № 4

Завдання № 5

Середній запас товарів

Завдання № 6

Завдання № 7

За даними, наведеними у таблиці, визначити:

Завдання № 1

Завдання № 2

Завдання № 3

Завдання № 4

Завдання № 5

Завдання № 6

Завдання № 7

Домашнє завдання

Варіанти

Варіанти

Місце для рішення:

Завдання № 1

Завдання № 2

Завдання № 3

Варіанти

Варіанти

Місце для рішення:

Місце для рішення:

Місце для рішення:

Завдання № 2

або

Місце для рішення:

Завдання № 2

Місце для рішення:

Місце для рішення:

План товарообігу

Одноденний т/об =

Показники

Варіанти

Завдання № 2

Місце для рішення:

Показники

Показники

Показники

Варіанти

Місце для рішення:

Завдання № 2

Мета: формування у студентів навичок та вмінь по розрахунку заробітної плати робітників торгівлі.

Показники

Варіанти

Завдання № 2

Показники

Варіанти

Завдання № 3

Завдання № 1

Завдання № 2

Завдання № 3