У вас вопросы?
У нас ответы:) SamZan.net

а. Будем готовить- оливье с курицей и креветками оригинальная современная подача

Работа добавлена на сайт samzan.net: 2016-03-13

Поможем написать учебную работу

Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.

Предоплата всего

от 25%

Подписываем

договор

Выберите тип работы:

Скидка 25% при заказе до 7.5.2025

  1.  Работать будем бригадами по 2 человека (у нас 10 рабочих мест). Все приходите к 9-00 второй корпус – я Вас встречу на крыльце. В 9-00 начнем занятие – просьба не опаздывать. Иметь при себе:
  •  вторую обувь,
  •  фартук, головной убор
  •  продукты (расписаны на одну бригаду – 2 человека).

  1.  Будем готовить:
  •  оливье с курицей и креветками (оригинальная, современная подача)
  •  борщ
  •  курица в горчичном маринаде с запеченными овощами
  •  немецкий пирог

  1.  Продукты на 1 бригаду:
  •  тушка курицы  - половина (разрезанная вдоль -1 крыло и 1 ножка), лучше принесите 1 тушку курицы целиком на 2 бригады (1курица на 4-х  человек). Покажем, как правильно разделывать курицу,
  •  картофель отварной – 1шт,
  •  картофель сырой - 4 шт
  •  цукини – 1 шт
  •  перец болгарский – 1 шт
  •  помидоры – 1 шт
  •  зеленый горошек – 50гр.
  •  майонез – 100гр.
  •  корнишоны – 50 гр.
  •  яйцо куриной – 1 шт
  •  креветка тигровая – 2 шт
  •  яйцо перепелинное – 2 шт
  •  масло оливковое – 2 ст. л.
  •  масло растительное – 5 ст.л.
  •  горчица зернистая – 2 ст. л.
  •  соль – по вкусу
  •  перец красный острый – 1 шт.
  •  лимонный сок – 2 ст. л.
  •  мед жидкий – 2 ст. л.
  •  паприка молотая – 1 ч. л.
  •  базелик,
  •  орегано,
  •  петрушка – 3 веточки
  •  Свекла  - 1 шт.
  •  Капуста свежая - 50 гр.
  •  Морковь  - 1 шт.
  •  Лук репчатый  - 1 шт.
  •  Чеснок - 1 зубчик
  •  Томатное пюре (помидоры)  - 1 чайная ложка,
  •  Мука пшеничная – 100 гр.   
  •  Сахар - 3 столовые ложки
  •  Уксус  3% - ный - 1 чайная ложка
  •  Тесто  слоеное – 100гр
  •  Яблоки - 3-4 шт. средних размеров
  •  Сахарная пудра - 1 чайная ложка
  •  Мята – 1 веточку

  1.  Будете обедать (съедая приготовленное) принесите хлеб, чай – заварку.




1. Мцыри Лермонтов МЮ
2. на тему Совершенствование текущей политики управления финансами предприятия СОДЕРЖАНИЕ О
3. возрождения русской культуры ставших возможными в результате победы на Куликовом поле и освобождения ру
4. Рассказ о печи Ахная как диалектический феномен
5. Учебное пособие- Теория бухгалтерского учёта
6. Бала~ай тобыны~ ~йымдастырыл~ан о~у іс ~рекетіні~ технологиялы~ картасы
7. Влияние уровня развития координационных способностей на эффективность использования ведения мяча в соревновательной деятельности баскетболистов 13-15 лет
8. тема оплати праці Для даної організації доцільним є впровадження почасової форми оплати праці оскіль
9. Задание ’ 1. Диалог ’ 1.html
10. Бременские музыканты Ничего на свете лучше нету Песня из мф Песенка мышонка Какой чудесный день