У вас вопросы?
У нас ответы:) SamZan.net

2008 г. МИКРОБИОЛОГИЯ по специальности-051102общественное здравоохранение Объем часо.

Работа добавлена на сайт samzan.net:

Поможем написать учебную работу

Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.

Предоплата всего

от 25%

Подписываем

договор

Выберите тип работы:

Скидка 25% при заказе до 29.12.2024

ТИПОВАЯ    УЧЕБНАЯ    ПРОГРАММА

Образование высшее профессиональное

БАКАЛАВРИАТ

УТВЕРЖДАЮ

Директор Департамента

образования, науки

и кадровых ресурсов МЗ РК

_____________Н.К. Хамзина

«______» __________2008 г.

МИКРОБИОЛОГИЯ

по специальности:051102-«общественное здравоохранение»

Объем часов-225 (5 кредитов)

Министерство здравоохранения Республики Казахстан

Астана

2008
1.Структура учебно- методического комплекса  дисциплины:

1.Типовая программа дисциплины

.Рабочая программа дисциплины

.Силлабус

.Лекционный комплекс

.Методические рекомендации для занятий   (практических, семинарских, лабораторных)

.Методические рекомендации для самостоятельной  работы студентов под руководстом    

преподавателя 

. Методические рекомендации для самостоятельной  работы студентов

. Контрольно- измерительные средства

9. Карта учебно-методической обеспеченности дисциплины.

Предисловие

  1.  Разработана и внесена: Карагандинской государственной медицинской академией, Казахским национальным медицинским университетом им. С.Д. Асфендиярова, Казахской государственной медицинской академией, Семипалатинской государственной медицинской академией, Южно-Казахтанской государственной медицинской акдамией, Западно-Казахстанской медицинской академией им. М. Оспанова

  1.  Введена впервые
  2.  Типовая учебная программа разработана в соответствии с государственным общеобязательным стандартом образования 2006 г. по специальности 051102 «Общественное здравоохранение»
  3.  Типовая учебная программа утверждена и рекомендована к изданию Учебно-методтческой секцией при КазГМА по специальности высшего и послевузовского образования Протокол № ____ от «____» _______ 2008г.


Содержание

1. Пояснительная записка………………………………………………. 6

2. Содержание дисциплины……………………………………………… 7

3. Методы обучения и преподавания……………………………………. 10

. Оценка знаний………………………………………………………….. 11

5. Оборудование и оснащение…………………………………………… 11

6. Распределение часов  дисциплины…………………………………… 11

7. Примерные  тематические планы лекций, практических занятий, СРС………………………………………………………………………  12

8. Список рекомендуемой литературы....................................................... 18

9. Авторы ...……………………………………………………………….. 22

 

  1.  
    1 Пояснительная записка

    Микробиология является  базовой дисциплиной, знание которой необходимо каждому врачу, каждому медицинскому работнику. Микробиология как наука  способствуют решению важных проблем клинической, и теоретической медицины. 

Предметом  изучения медицинской микробиологии является  систематика, морфология, физиология, генетика, экология   микроорганизмов,                       

патогенные и условно-патогенные микроорганизмы для человека, факторы патогенности, механизмы их реализации на клеточном и молекулярно-генетическом уровне у возбудителей заболеваний, методы их выделения и идентификации, специфической терапии и профилактики.

Без знания микробиологии  немыслимо решение таких важных проблем медицины, как снижение  инфекционной заболеваемости людей и ликвидация инфекционных болезней, снижение и искоренение внутрибольничных заболеваний, вызванных условно-патогенными микроорганизмами и их специфической  профилактики и терапии.    

Цель дисциплины:  формирование у студента  представлений о роли  микроорганизмов в экосистеме, об основах этиологической диагностики заболеваний микробного генеза, индикации уровня биологического загрязнения объектов окружающей среды, и их использования в обеспечении охраны здоровья населения. 

 

3адачи дисциплины: 

  •  Дать знания об  основных свойствах (морфологических, физиологических, антигенных, молекулярно-генетических) патогенных и условно-патогенных микроорганизмов
  •  Сформировать знания о распространенности микроорганизмов в природе (макроэкология) и их роли в возникновении инфекционных заболеваний. 
  •  Сформировать системные знания: микроорганизм  и  макроорганизм во взаимосвязи и взаимодействии с организмом человека, с окружающей средой. Значение нормофлоры (микроэкология) и дисбактериоза .
  •  Сформировать знания об использовании современных микробиологических, иммунологических и молекулярно-генетических методов  и их применения в практическом здравоохранении
  •  Обучить классическим методам лабораторной диагностики наиболее распространенных заболеваний микробной этиологии, методам обнаружения микробов в объектах внешней
  •  Обучить методам микробиологического контроля объектов окружающей среды.
  •  Сформировать знания об использование микроорганизмов для получения биопрепаратов
  •  Сформировать современное понимание сущности механизмов развития заболеваний (патогенеза болезни) и пути их наиболее эффективного предупреждения и лечения.  

Конечные результаты обучения

Студент должен:

Знать:

  •  цель, задачи дисциплины и ее значение для своей будущей профессии;
  •  закономерности функционирования экосистемы: микроб-человек-окружающая среда, рассматриваемые с позиции микробиологии   и иммунологии ;
  •  роль микроорганизмов в возникновении заболеваний микробной этиологии и их микробиологическую диагностику;
  •  методы микробиологического тестирования объектов и оценки их микробиологической безопасности:

Уметь:

  •  использовать стандартные методы микробиологического исследования для диагностики заболеваний микробной этиологии и обнаружения санитарно-показательных микроорганизмов окружающей среды;
  •  интерпретировать результаты микробиологического исследования;
  •  произвести  забор материала и составить сопроводительную документа-цию для клинико-микробиологических, санитарно-микробиологических и санитарно-вирусологических исследований
  •  применить знания по микробиологической безопасности при угрозе возникновении эпидемии инфекционных заболеваний

Владеть навыками:

  •  взятия исследуемого материала и доставки его в бактериологическую лабораторию;
  •  проведения микроскопического метода исследования;

Пререквизиты и постреквизиты дисциплины

Пререквизиты дисциплины: химия, экология, биохимия, медицинская биофизика, молекулярная биология и медицинская генетика, физиология, гистология.

Постреквизиты дисциплины: общая гигиена, эпидемиология, инфекционные болезни, окружающая среда и здоровье, гигиена питания.

2 Содержание дисциплины*

Кредит1

Общая микробиология

Введение 

Предмет и задачи микробиологии, вирусологии и иммунологии. Этапы развития медицинской микробиологии. Вклад отечественных и зарубежных ученых в развитие микробиологии. Ученые микробиологилауреаты Нобелевской премии. Значение микробиологии в деятельности врача.

Классификация, морфология, анатомия и физиология микроорганизмов.

Основные группы микроорганизмов. Принципы таксономия и номенклатуры микроорганизмов. Классификация бактерий по Берджи. Основные формы бактерии. Морфология спирохет, актиномицетов, риккетсий, хламидий, микоплазм, грибов, вирусов. Функциональная анатомия прокариотической (бактериальной) клетки. 

Методы исследования, окраски и микроскопирования микроорганизмов. Метаболизм бактерий (питание, дыхание). Рост и размножение микроорганизмов. Факторы роста, методы культивирования, выделение чистой культуры и методы идентификации микроорганизмов.

Генетика микроорганизмов 

Генетика микроорганизмов. Генетический аппарат бактерий. Внехромосомные факторы наследственности: плазмиды, транспозоны. Мутации, модификация, рекомбинация. Рекомбинантная ДНК и биотехнология.

Общая вирусология. 

Общая вирусология. Принципы современной классификации вирусов. Структура и химический состав вирионов. Физиология и биохимия вирусов. Бактериофаги. 

Антимикробные препараты. Физические, химические методы воздействия на микроорганизмы

Антибиотики. История открытия антимикробных препаратов, критерии подбора аитимикробных препаратов. Спектр и механизм действия антибиотиков. Механизмы формирования  лекарственной устойчивости ( поли- и мультирезистентных)  микроорганизмов к химиотерапевтическим препаратам. Методы определения чувствительности микроорганизмов к антибиотикам. Микробиологические основы дезинфекции, стерилизации, антисептики и асептики.

Кредит2

Патогенность микроорганизмов

Нетоксигенные и токсигенные факторы патогенности бактерий, вирусов, грибов, простейших, гельминтов.  Механизмы патогенности. 

Инфекция

Учение об инфекции. Источник инфекции, пути и механизмы передачи инфекции. Этиология инфекционных заболеваний (постулаты Коха). Классификация инфекционных заболеваний. Периоды инфекционного заболевания. Характеристика инфекционного процесса. Инфекционность вирусов. Формы инфекции и их характеристика. Внутрибольничные инфекции и инфекционный контроль в лечебно-профилактических учреждениях.

Нормофлора

Облигатная и факультативная микрофлора. Формы симбиоза. Физиологическая роль нормальной микрофлоры человека. 

Оппортунистическая микрофлора и ее этиологическая роль в госпитальной инфекции. Дисбиогенные факторы. Дисбактериоз и  основы его коррекция.

Иммунитет

Центральные и перефирические органы иммунной системы. Виды и формы иммунитета. Факторы неспецифической резистентности организма. Общая характеристика антигенов и антител. Антигены микроорганизмов. Классы иммуноглобулинов. Формы иммунного ответа.

Диагностическая иммунология. Общая характеристика реакции антиген-антитело, механизмы, защитная роль и прикладное значение. Теории взаимодействия антигенов с антителами. Основы иммунопрофилактики и иммунотерапии инфекционных заболеваний. Оценка иммунного статуса. Влияние биотических и абиотических факторов (ксенобиотиков, ионизирующего излучения, электромагнитных и СВЧ полей) на иммунологическую реактивность организма.

КРЕДИТ3

     Цели и задачи клинической микробиологии. Правила забора и доставки материала. Общая характеристика микроорганизмов по степени патогенности. Методы клинических микробиологических исследований. Условно-патогенные микроорганизмы (стафилококки, стрептококки и др.).

Микробные заболевания пищеварительной системы. Нормофлора желудочно-кишечного тракта. Возбудители заболеваний желудочно-кишечного тракта (бактериальные, вирусные, протозойные, грибковые, гельминтные). Бактериальные заболевания полости рта (зубной кариес, болезни парадонта). Бактериальные инфекции нижнего отдела пищеварительного тракта ассоциированные энтеробактериями, кампилобактериями, хеликобактериями, патогенными вибрионами. Пищевые токсикоинфекции, вызванные сальмонеллами, клостридиями, бациллами. Пищевые интоксикации, ассоциированные стафилококками и другими условно-патогенеными микроорганизмами. Заболевания пищеварительного тракта вирусной этиологии и ассоциированные энтеровирусами, вирусами гепатитов, эпидемического паротита, цитомегаловируса, ротавирусами. Протозойные инфекции пищеварительной системы (лямблиоз, балантидиаз, амебиаз, криптококкоз) Гельминтные инфекции пищеварительной системы (аскаридоз, геминолепидоз, энтеробиоз и др.).

Возбудители респираторных заболеваний. Нормофлора респираторной системы. Бактериальные заболевания верхних дыхательных путей, ассоциированные стрептококками (тонзиллит, фарингит, скарлатина).  Дифтерия. Бактериальные заболевания нижних дыхательных путей, ассоциированные бордетеллами, микобактериями, клебсиеллами, пневмококками, микоплазмами, легионеллами, хламидиями, коксиеллами). Возбудители вирусных респираторных заболеваний, вызванных ортомиксовирусами, парамиксовирусами, аденовирусами и др. Грибковые заболевания дыхательной системы (гистоплазмоз, кокцидиоидоз, бластомикозом)

Возбудители зоонозных инфекций: чумы, туляремии, бруцеллез, сибирская язва, лептоспироза. 

КРЕДИТ4

Возбудители заболеваний нервной системы. Возбудители заболеваний нервной системы (бактериальные, протозойные, грибковые) Бактериальные менингиты, вызванные Neisseria meningitis, Hаemophуlus influenzae, Streptococcus pneumoniae, Listeria monocytogenes. Возбудители столбняка, ботулизма, лепры. Возбудители вирусных заболеваний нервной системы: возбудители полиомиелита, бешенства, вирусных клещевых энцефалитов.

Инфекции кожных покровов. Нормофлора кожи. Бактериальные инфекции, ассоциированные стрептококками, стафилококками, клостридиями, псевдомонадами, пропионибактериями.

Вирусные инфекции кожных покровов, ассоциированные герпесвирусами, поксвирусами, рубиллавирусами. Грибковые заболевания кожи

Возбудители урогенитальных инфекций: бактериальные, протозойные, грибковые. Нормофлора урогенитального тракта. Бактериальные инфекции, вызванные гонококками, трепонемами, хламидиями, микоплазмами, гемофилами, гарднереллами.

Вирусные инфекции, вызванные герпесвирусами, папилломавирусами, ВИЧ.

Возбудители трансмиссивных инфекций. Возбудители спирохетозов и риккетсиозов, малярии

КРЕДИТ5

Основы санитарной микробиологии

Введение Предмет санитарной микробиологии. Задачи и содержание санитарно- микробиологических исследований. 

Учение о санитарно-показательных микроорганизмах. Санитарно-показательные микроорганизмы, предъявляемые к ним требования и оценка их значения в гигиенической и эпидемиологической характеристике внешней среды. Санитарно-показательные микроорганизмы, определяемые в различных объектах внешней среды: Колиформные бактерии. Энтерококки. Термофилы. Протей. Аэробные стрептококки. Патогенные стафилококки. Анаэробы типа Clostridium perfringens. 

Методы санитарно-микробиологических исследований. Методы определения суммарного микробного числа объектов. Методы обнаружения и титрования санитарно-показательных микроорганизмов. Методы обнаружения патогенных микробов или продуктов их жизнедеятельности. Методы определения микробной порчи продуктов.

Санитарная микробиология воды. Санитарно-микробиологические особенности воды открытых водоемов, питьевой воды, воды плавательных бассейнов и сточных вод. Санитарно-микробиологическое исследование питьевой воды. Санитарно-показательные микроорганизмы воды. Требования к питьевой воде поступающей к потребителям, регламентированные ГОСТ РК: забор питьевой воды, транспортировка и лабораторные исследования по определению общего микробного числа, коли-титра, коли-индекса воды. Методы санитарно-вирусологического исследования воды.

Санитарная микробиология почвы. Почва - естественный резервуар микроорганизмов в природе. Санитарно-показательные микроорганизмы почвы. Забор, транспортировка и лабораторные исследования по определению общего микробного числа, коли-титра, перфрингенс-титра почвы. Методы санитарно-вирусологического исследования почвы.

Санитарная микробиология пищевых продуктов. Принципы санитарно- бактериологического нормирования пищевых продуктов. Методы санитарно-микробиологических исследований пищевых продуктов. Исследования на патогенные энтеробактерии. Санитарно-микробиологические исследования консервированных продуктов. Санитарная микробиология отдельных видов пищевых продуктов: молоко и молочные продукты, мясо и мясные продукты, рыба и рыбные продукты. 

Санитарная микробиология воздуха. Методы санитарно-микробиологических исследований воздуха. Санитарно-показательные микроорганизмы воздуха.

Санитарная микробиология предметов обихода. Методы санитарно-микробиологических исследований предметов обихода. Санитарно-показательные микроорганизмы предметов обихода.

Бактериологический контроль ЛПУ, микробиологический мониторинг. Методы санитарно-микробиологических исследований ЛПУ. Санитарно-показательные Методы санитарно-микробиологических исследований предметов обихода. Санитарно-показательные микроорганизмы.

.

3 Методы обучения и преподавания

  •  Лекции: обзорные, проблемные.
  •   Практические занятия:  освоение микробиологических методов исследования, протоколирование и интерпретация полученных результатов, решение ситуационных задач, работа с мультимедийным базами данных, компьютерными моделями и программами.
  •  Самостоятельная работа студентов под руководством преподавателя: выполнение лабораторных  работ (микроскопия демонстрационных препарватов), работа в малых группах, решение ситуационных задач, консультации, дискуссии, обсуждение и презентация рефератов, работа с таблицами, микробиологическим атласом, проведение рубежного контроля.
  •  Самостоятельная работа студентов: работа с литературой, электронными базами данных и компьютерными обучающими программами, решение ситуационных задач, самостоятельный анализ и интерпретация демонстрационных работ, поиск и использование интерактивных обучающихся программ, алгоритмов диагностики и профилактики заболеваний микробного генеза, решение тестовых заданий, подготовка и презентация научных рефератов на учебно-научных и интернет конференций .

4 Оценка  знаний

Текущий контроль: тестирование, письменный и устный опрос, выполнения лабораторного исследования,  ситуационных задач, протоколов занятий, защита рефератов.

Рубежный контроль: коллоквиум; тестирование, оценка практических навыков.

Итоговый контроль: экзамен (устный / письменный), тестирование, оценка практических навыков.

5 Оборудование и оснащение

Оборудование: световые, бинокулярные микроскопы, люминесцентный микроскоп, бактериологические анализаторы, автоклавы, термостаты, анаэростат, сухожаровые шкафы, центрифуга, микротитраторы «Токачи», эксикаторы,  лампа Вуда, холодильная камера, холодильники, аквадистиллятор, компьютеры, ноутбук, мультимедийные проекторы, графоскопы, экран, диапроекторы, микрофон.

Оснащение: камера Горяева, спиртовые горелки, шпатели, бактериальные петли, пробирки,  предметные стекла,  чашки Петри, штативы для пробирок, стеклографы, набор красителей для окраски микроорганизмов, тест-системы для идентификакии микроорганизмов,флаконы, ванночки для окраски мазков-препаратов с мостиком, иммерсионное масло,  фильтровальная бумага, дозаторы, пипетки, музей микроорганизмов 3 и 4 группы патогенности, питательные среды, атлас микроорганизмов, мазки препараты для демонстрации, компъютерные программы, мультимедийные учебные пособия, учебные таблицы, слайды.

6 Распределение часов дисциплины

Общее количество часов

Аудиторные часы

СРС

Лекции

Практические 

занятия

СРСП

225 часов

( 5 кредитов)

1-й кредит: 45 часов

6

2-й кредит:

часов

6

3-й кредит:

часов

6

4-й кредит:

часов

6

5-й кредит:

часов

6

7 Примерные тематические планы лекций, практических занятий, СРСП

и СРС*

  1.  Примерный тематический план лекций**

(продолжительность академического часа 50 минут)

Темы лекций

Кредит1

Вступительная лекция. Предмет и задачи микробиологии. Этапы развития медицинской микробиологии. Принципы систематики микроорганизмов. Морфология, структура и химический состав бактериальной клетки.

Физиология и биохимия микроорганизмов.

Рост и размножение микроорганизмов. Ростовые факторы микроорганизмов.

Генетика микроорганизмов. Молекулярно-генетические методы диагностики инфекционных заболеваний. 

5.

Общая вирусология. Принципы современной классификации вирусов. Структура и химический состав вирионов. Физиология и биохимия вирусов. Лабораторная диагностика вирусных инфекций. Бактериофаги.

6

Микробиологические основы дезинфекции, стерилизации, антисептики и асептики. Микробиологические и молекулярно-биологические основы химиотерапии. Антибиотики. Механизмы лекарственной устойчивости бактерий.

Всего часов: 6

Кредит2

1.

Нормальная микрофлора человека и ее биологическая роль. Оппортунистические микроорганизмы. 

2.

Дисбактериоз. Лабораторная диагностика дисбиотических состояний и методы коррекции.

3.

Учение об инфекции. Характеристики инфекционного процесса. Патогенность и вирулентность микроорганизмов. Инфекционность вирусов. Формы инфекции и их характеристика.

4.

Иммунология. Виды и механизмы иммунитета. Факторы неспецифической резистентности организма. Общая характеристика антигенов и антител. Антигены микроорганизмов. Классы иммуноглобулинов. Формы иммунного ответа.

5.

Общая характеристика реакции антиген-антитело. Механизмы, защитная роль и прикладное значение. Теории взаимодействия антигенов с антителами. Теоретические основы иммунопрофилактики и иммунотерапии.

6.

Внутрибольничные инфекции.

Всего часов: 6

Кредит3

1.

Цели и задачи частной микробиологии. Методы клинико-диагностических микробиологических исследований. Условно-патогенные кокки (стафилококки, стрептококки).

2.

Возбудители заболеваний желудочно-кишечного тракта (бактериальные, протозойные, грибковые, гельминтные).

3.

Возбудители заболеваний пищеварительного тракта вирусной этиологии (энтеровирусы, ротавирусы, вирусы гепатитов, паротита, цитомегаловирусы).

4.

Возбудители заболеваний респираторной системы (бактериальные, протозойные, грибковые).

5.

Возбудители вирусных респираторных заболеваний (ортомиксовирусы, парамиксовирусы, аденовирусы).

6.

Возбудители зоонозных инфекций (чумы, туляремии, бруцеллеза, сибирскай язвы, лептоспироза).

Всего часов: 6

Кредит4

1.

Возбудители заболеваний нервной системы (бактериальные, протозойные, грибковые).

2.

Возбудители вирусных и прионных инфекций нервной системы.

3.

Возбудители заболеваний кожных покровов (бактериальные, протозойные, грибковые).

4.

Возбудители урогенитальных инфекций: (вирусные, бактериальные, протозойные, грибковые). 

5.

Возбудители трансмиссивных инфекций. Возбудители спирохетозов.

6

Возбудители трансмиссивных инфекций. Возбудители риккетсиозов.

Всего часов: 6

Кредит5

1.

Предмет санитарной микробиологии. Задачи и содержание санитарно- микробиологических исследований. 

Учение о санитарно-показательных микроорганизмах

2.

Методы санитарно-микробиологических исследований. Санитарная микробиология воды.

3.

Санитарная микробиология почвы

4.

Санитарная микробиология воздуха и предметов обихода.

5.

Санитарная микробиология пищевых продуктов. Роль микроорганизмов в пищевой индустрии.

6.

Пищевые инфекции, интоксикации, токсикоинфекции. Этиологическая структура, принципы санитарно-микробиологических исследований.

Всего часов: 6

  1.  Примерный тематический план практических занятий**

Темы практических занятий

Кредит1

1.

Устройство бактериологической лаборатории. Правила работы. Микроскопический метод. Техника приготовления мазка и микроскопирования. Простые и сложные методы окраски: по Граму, Гиссу, Бурри, Нейссеру, Ожешко, Циля-Нильсона.

2.

Бактериологический метод исследования. Питание микроорганизмов, питательные среды, культивирование бактерий, методы выделения чистой культуры аэробов. 

3.

Методы идентификации чистой культуры аэробов. Биохимические свойства микробов. Ферменты. 

4.

 Методы культивирования и выделения чистой культуры  анаэробов.

5.

Вирусологические методы исследования. Культивирование вирусов. Индикация и идентификация вирусов.Фаготипирование.

6

Генетика микроорганизмов. Внехромосомные факторы наследственности. Модификация, рекомбинация. Плазмиды.

7.

Антибиотики. Определение чувствительности микробов к антибиотикам. Выявление антибиотиков в крови, моче, тканях. Осложнения антибиотикотерапии. 

0

Всего часов 10

Кредит 2

1.

Нормальная микрофлора организма человека. Дисбактериоз кишечника.

2.

Инфекция. Биологические методы исследования (биопроба). Факторы патогенности. Инфективные и инвазивные свойства микроорганизмов. Факторы персистенции микроорганизмов. Особенности вирусной инфекции. 

3.

Факторы естественного иммунитета. Система комплемента. Фагоцитоз. Опсонический индекс. Титрование комплемента, лизоцима.

4.

Диагностическая иммунология. Реакция агглютинации (РГА, РПГА, реак-ция Кумбса, РТГА), реакция преципитации. Реакция иммунофлюоресцен-ции (прямая и непрямая). Радиоиммуннный, иммуноферментный анализ.

5.

Реакция лизиса, РСК. Реакция нейтрализации (флокуляции). Реакция иммобилизации подвижных бактерий. Полимеразно-цепная реакция.  

6.

Иммунобиологические препараты. Оценка иммунного статуса.

Всего часов: 10

Кредит3

1.

Правила забора и доставки материала для микробиологических исследований. Бактериальные кишечные инфекции, вызванные энтеробатериями. Общая характеристика. Факторы патогенности микроорганизмов. Принципы лабораторной диагностики.

2.

Бактериальные кишечные инфекции, вызванные кампилобактериями, геликобактериями, патогенными вибрионами. Общая характеристика. Факторы патогенности микроорганизмов . Принципы лабораторной диагностики

3.

Бактериальные заболевания дыхательных путей, вызванные, коринебактериями, бордетеллами, микобактериями. Общая характеристика Факторы патогенности микроорганизмов . Принципы лабораторной диагностики.

4.

Бактериальные заболевания дыхательных путей, вызванные, стафи-лококками, стрептококками, клебсиеллами, пневмококками, микоплаз-мами, легионеллами, хламидиями, коксиеллами. Общая характеристика. Факторы патогенности микроорганизмов. Принципы лабораторной диагностики.

5.

Общая характеристика особо-опасных инфекций. Бактериологический режим при работе с культурами I и II групп патогенности. Возбудители зоонозных  инфекций (чумы, сибирскай язвы) Общая характеристика. Факторы патогенности микроорганизмов. Принципы лабораторной диагностики.

6.

Возбудители зоонозных  инфекций (туляремии, бруцеллеза, лептоспироза) Общая характеристика. Факторы патогенности микроорганизмов. Принципы лабораторной диагностики.

Всего часов: 9

Кредит4

1.

Бактериальные заболевания нервной системы: менингиты вызванные Neisseria meningitis, Hаemophilus influenzae, Streptococcus pneumoniae, Listeria monocytogenes. Принципы лабораторной диагностики. 

2.

Возбудители столбняка, ботулизма, лепры. Общая характеристика Факторы патогенности микроорганизмов. Принципы лабораторной диагностики.

3.

Возбудители вирусных заболеваний нервной системы: полиомиелита, бешенства, вирусных клещевых энцефалитов. Общая характеристика Факторы патогенности микроорганизмов.  Принципы лабораторной диагностики.

4.

Бактериальные инфекции кожных покровов, ассоциированные стрепто-кокками, стафилококками, клостридиями, псевдомонадами, пропионибактериями.

5.

Вирусные инфекции кожных покровов, ассоциированные герпесвирусами, поксвирусами, рубивирусами. Общая характеристика. Факторы патогенности микроорганизмов. Принципы лабораторной диагностики.

6.

Бактериальные инфекции мочеполовой системы, вызванные гонококками, трепонемами, хламидиями, микоплазмами, гарднереллами.

Всего часов: 9

Кредит5

1.

Санитарно-микробиологическое исследование питьевой воды. Санитарно-показательные микроорганизмы воды. Забор, транспортировка и лабораторные исследования по определению общего микробного числа, коли-титра, коли-индекса. 

2.

Санитарно-показательные микроорганизмы почвы. Забор, транспортировка и лабораторные исследования по определению общего микробного числа, коли-титра, перфрингенс-титра почвы.

3.

Санитарно-показательные микроорганизмы пищевых продуктов. Забор, транспортировка и лабораторные исследования по определению общего микробного числа, коли-титра.

4.

Микробиологические исследования на патогенные энтеробактерии. Санитарно-микробиологические исследования консервированных продуктов, молока и молочных продуктов. 

5.

Санитарно-микробиологическое исследование воздуха. Санитарно-показательные микроорганизмы воздуха. 

6.

Санитарно-микробиологическое исследование предметов обихода. Санитарно-показательные микроорганизмы предметов обихода. 

Всего часов: 9

Влияние биотических и абиотических факторов (ксенобиотиков, ионизирующего излучения, электромагнитных и СВЧ полей) на иммунологическую реактивность организма.

  1.  Примерный тематический план самостоятельной работы студентов 

под руководством преподавателя (СРСП)**

Темы самостоятельной работы студентов под руководством

преподавателя

Кредит1

1.

Морфология бактерий. Методы микробиологических исследований. Структура бактериальной клетки. 

2.

Кислотоустойчивые бактерии. Окраска по Цилю-Нильсену. Исследование бактерий в живом состоянии. 

3.

Морфология простейших, спирохет, актиномицетов, риккетсий, хламидий, микоплазм, вирусов.

4.

Рост и размножение микроорганизмов. Факторы роста.

5.

Оценка практических навыков по разделу: морфология и физиология микроорганизмов. 

5.

Бактериофаги. Фаготипирование.

6

Микробиологические основы дезинфекции, стерилизации, асептики, антисептики. Контроль эффективности дезинфекции и стерилизации.

Рубежный контроль: коллоквиум, тесты, навыки

Всего часов 15

Кредит 2

1.

Интерпретация результатов исследования на дисбактериоз и коррекция дибактериоза. 

2.

Этиология инфекционных заболеваний (постулаты Коха). Классификация инфекционных заболеваний. Внутрибольничные инфекции и инфекционный контроль в лечебно-профилактических учреждениях. 

3.

Общая характеристика антигенов и антител. Антигены микроорганизмов. Классы иммуноглобулинов. Формы иммунного ответа.

4.

Методы оценки иммунного статуса.  

Оценка практических навыков по разделу: инфекция и иммунитет.

6.

Вакцины. Классификация, способы получения, механизм действия.

7.

Расстройства, ассоциированные с иммунной системой. 

Рубежный контроль: коллоквиум, тесты, навыки

Всего часов 15

Кредит 3

1.

Заболевания пищеварительного тракта вирусной этиологии (энтеровирусы, ротавирусы, вирусы гепатитов, эпидемического паротита, цитомегалови-русы). Общая характеристика. Принципы лабораторной диагностики.

2.

Протозойные инфекции пищеварительной системы (лямблиоз, балантиди-аз, амебиаз, криптококкоз). Общая характеристика. Принципы лабораторной диагностики.

3.

Коллоквиум: Возбудители заболеваний желудочно-кишечного тракта.

4.

Пищевые инфекции, интоксикации, токсикоинфекции.

5.

Возбудители острых респираторных вирусных заболеваний (ортомиксовирусы, парамиксовирусы, аденовирусы). Общая характеристика. Принципы лабораторной диагностики.

6.

Грибковые заболевания дыхательной системы: гистоплазмоз, кокцидиоидоз, бластомикоз. Общая характеристика. Принципы лабораторной диагностики.

Рубежный контроль: коллоквиум, тесты, навыки

Всего часов 15

Кредит 4

1.

Грибковые заболевания кожи: микроспория, трихофития, эпидермофития, кандидоз. Общая характеристика. Принципы лабораторной диагностики.

2.

Негонококковые бактериальные уретриты. Протозойные инфекции мочеполовой системы, вызванные Trichomonas vaginalis.

3.

Вирусные инфекции мочеполовой системы, вызванные герпесвирусами, папилломавирусами, ВИЧ. Общая характеристика. Принципы лабораторной диагностики.

4.

Возбудители спирохетозов. Общая характеристика. Принципы лабораторной диагностики.

5.

Возбудители риккетсиозов. Общая характеристика. Принципы лабораторной диагностики.

Рубежный контроль: коллоквиум, тесты, навыки

Всего часов 15

Кредит 5

1.

Санитарно-показательные микроорганизмы, предъявляемые к ним требования и оценка их значения в гигиенической и эпидемиологической характеристике внешней среды.

2.

Санитарно-микробиологические особенности воды открытых водоемов, питьевой воды, воды плавательных бассейнов и сточных вод.

3.

Принципы биологической очистки сточных вод и роль микроорганизмов в этих процессах.

4.

Методы санитарно-вирусологического исследования воды.

5.

Методы санитарно-вирусологического исследования почвы.

6.

Принципы санитарно-бактериологического нормирования пищевых продуктов: молоко и молочные продукты, мясо и мясные продукты, рыба и рыбные продукты. 

7.

Методы определения токсичности зерна в связи с поражениями его токсигенными микроскопическими грибами.

Рубежный контроль: коллоквиум, тесты, навыки

Всего часов 15

  1.  Примерные темы для самостоятельной работы студентов (СРС)**

Темы самостоятельной работы студентов 

Кредит1

1.

Роль отечественных и зарубежных ученых в развитии микробиологии.

2.

Устройство светового микроскопа.

3.

Виды микроскопии (темнопольная, фазово-контрастная, люминесцентная, электронная).

4.

Структура цитоплазматической мембраны бактерии и механизмы транспорта веществ через ЦПМ.

5.

Антимикробные препараты. История. Критерии для применения антимикробных препаратов.

Всего часов 15

Кредит 2

1.

Пребиотики, пробиотики, ксенобиотики, симбиотики.

2.

Формы симбиоза.

3. 

Классификация инфекционных заболеваний по степени распространенности (эпидемия, эндемия, пандемия).

4. 

История развития иммунологии. Теории иммунитета.

5.

Эндотоксины и экзотоксины  бактерий.

6.

Анатоксины биологическая роль, способы получения.

Всего часов 15

Кредит 3

1.

Общая характеристика микроорганизмов (1-IV групп) по степени патогенности.

2.

Нормофлора желудочно-кишечного тракта.

3.

Гельминтные инфекции пищеварительной системы (аскаридоз, геминолепидоз, энтеробиоз).

4.

Нормофлора респираторной системы.

5.

Классификация простейших.

6.

Протозойные инфекции дыхательной системы (пневмоцистная пневмония).

Всего часов 15

Кредит 4

1.

Прионные инфекции.

2.

Нормофлора кожи.

3.

Нормофлора урогенитального тракта.

4.

Протозойные инфекции кардиоваскулярной системы малярия, токсоплазмоз.

5.

Возбудители анаэробных инфекций.

 6. 

Аэробные грамотрицательные неферментирующие бактерии.

Всего часов 15

Кредит 5

1.

Требования к питьевой воде поступающей к потребителям, регламентированные ГОСТ РК.

2.

Роль микроорганизмов в пищевой индустрии.

3.

Возбудители пищевых микотоксикозов.

4.

Условия и механизмы возникновения пищевых токсикоинфекций и интоксикаций.

5.

Принципы санитарно-микробиологических исследований при выяснении острых пищевых токсикоинфекций и интоксикаций.

6.

Микроорганизмы в пищевой индустрии.

Всего часов 15

Примечания:

*- ВУЗ имеет право изменять до 40% темы лекций, практических занятий, СРСП, СРС

**- перечень и порядок по всем видам учебных заведений должен быть  согласован по последовательности изучения

  1.  Список рекомендуемой литературы *

На русском языке

Основная:

  1.  Воробьев А.А., Кривошеий Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология  М.: Издательский  центр "Академия" 2003. - 464 с.
  2.  Королюк А.М., Сбойчаков В.Б. Медицинская микробиология. Учебное пособие. Санкт-Петербург; «ЭЛБИ-СПб», 2002.с.
  3.  Поздеев О.К. Медицинская микробиология: Учебное пособие / под ред. В.И. Покровского.-е изд. Испр.М.: ГЭОТАР-МЕДИЦИНА, 2007.с. 
  4.  Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник/Л.Б.Борисов. - М.:Мединформ, 2005. - 736 с.
  5.  Тец В.В. Руководство к практическим занятиям по медицинской микробиологии, вирусологии и иммунологииМ.: Медицина, 2002.с.

     

Дополнительная:

  1.  Коротяев А.И., Бабичев С.А. Медицинская микробиология, иммунология и вирусология // С-Петербург: Специальная литература, 2002.с.
  2.  Медицинская микробиология под ред. Покровского В.И. //М. ГЭОТАР МЕДИЦИНА, 2002. - 1184 с.
  3.  Микробиология /Воробьев А.А., Быков А.С., Пашков Е.П., Рыбакова А.М. / М.:Медицина. 2002.
  4.  Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.
  5.  Азизов И.С.. Основы клинической микробиологии /КГМА; - Караганда: Б.ил., 2006.с.
  6.  Клиническая микробиология: Краткое руководство. Пер. с англ. /П.Р. Марри, И.Р. Шей. - М.:Мир, 2006.с. 
  7.  Компьютерная программа "Диаморф" - "Медицинская микробиология" - атлас-руководство по бактериологии микологии, протозоологии и вирусологии под редакцией акад. проф. Воробьева А.А.
  8.  Саттон Д., Фотергил  А., Ринальди М. Определитель патогенных и условно-патогенных грибов: Пер. с англ. - М.: М.:Мир, 2001. - 486 с.:ил.
  9.  Сергеев А.Ю., Сергеев Ю.В. Грибковые инфекции. Руководство для врачей. М.-ООО « Биномпресс», 2003. - 440 с.:ил.
  10.  Кочемасова З.Н., Ефремова С.А. Санитарная микробиология и вирусология //М.: Медицина, 1987.352 с.
  11.  Алешукина А.В. Медицинская микробиология. Учебное пособие. Ростов-на Дону. «Феникс», 2003.с.
  12.  Воробъев А.А. Микробиология, иммунология.М.: МИА, 2002.
  13.  Гусев М.В., Минеева Л.А. Микробиология. Москва. «Академия», 2003.с.
  14.  Емцев В.Т., Мишустин Е.Н. Микробиология.Москва: «Дрофа», 2005.с.
  15.  Котова А.Л. Клиническая микробиология: Методические указания.Алматы, 2004.с.
  16.  Нетрусова А.И., Котова И.Б. Микробиология.Москва, «Академия», 2006.с.
  17.  Определитель бактерий Берджи / Под ред. Д. Хоулта, Н. Крига, П. Снита и др.// М.: Мир, 1997.в 2 томах.
  18.  Шигаева М.Х., Цзю В.Л. Систематика бактерий. Алматы: «Қазақ университеті», 2003.с.  

На казахском языке

Основная:

1. Микробиология және вирусология (жалпы бөлімі): Оқу құралы /Ү.Т. Арықпаева, К.Х. Алмағамбетов, Н.М. Бисенова, Н.Б. Рахметова, Г.Д. Асемова, Койшебаева К.Б., Бисимбаева С.К., Калина Н.В./ 1-ші басылым. (Медициналық және фармацевтикалық мамандық бойынша жоғары оқу орындарының студенттеріне арналған оқу құралы) -  Астана, 2005.бет;

. Микробиология және вирусология (жеке бөлімі): Оқу құралы /Ү.Т. Арықпаева, К.Х. Алмағамбетов, Н.М. Бисенова, Ә.Ө. Байдүйсенова, Н.Б. Рахметова, Г.Д. Асемова /1-ші басылым. (Медициналық және фармацевтикалық мамандық бойынша жоғары оқу орындарының студенттеріне арналған оқу құралы) -  Астана, 2006.бет.

3. Жалпы микробиология /оқу-әдістемелік құрал/. Микробиология кафедрасының профессорлары Б.А. Рамазанова, Котова А.Л., Құдайбергенұлы Қ.Қ., доценттер С.Ш. Шакиев, А.А. Стамкулова, Н.Т. Таурбаева, оқытушылар Б.М. Хандиллаева, Г.Р. Амзеева, Т.С. Бегадилова, А.М. Бармакова, Д.Ж. Батырбаева.Алматы -2006.б.

Дополнительная:

  1.  Б.А. Рамазанова, А.Л. Котова, Қ.Қ. Құдайбергенұлы, Б.М. Хандиллаева, Г.Р. Амзеева. Микрорганизмдер морфологиясы. Оқу-әдістемелік құрал.А., 2007, -127 б.
  2.  Б.А. Рамазанова, А.Л. Котова, Қ.Қ. Құдайбергенұлы, Б.М. Хандиллаева, Г.Р. Амзеева. Микрорганизмдер физиологиясы. Оқу-әдістемелік құрал.А., 2007, -131 б.
  3.  Б.А. Рамазанова, А.Л. Котова, Қ.Қ. Құдайбергенұлы, Г.Р. Амзеева. Микрорганизмдер экологиясы. Оқу құралы.А., 2007, -95 б.
  4.  Б.А. Рамазанова, А.Л. Котова, Қ.Қ. Құдайбергенұлы. Инфекция туралы ілім. Оқу құралы.А., 2007, -111 б.
  5.  Б.А. Рамазанова, А.Л. Котова, Қ.Қ. Құдайбергенұлы, Г.Р. Амзеева. Микробтарға қарсы қолданылатын препараттар. Оқу құралы.А., 2007, -47 б.
  6.  Жалпы микробиологиядан лабораториялық сабақтар бойынша оқу-әдістемелік құрал  (А.Л. Котованың ред.).Алматы, 1997

На английском языке:

Основная:

1. Anathanarayan R., Paniker C.K.J. Text book of microbiology. Orien Longman. Seven edition, 2005

. Medical microbiology. Ed.by Inta Ozols. Elsevier Mosby, 2004.

Дополнительная:

1. Abdulina G.A. General microbiology. Education-Metodical Manual. Karaganda. KSMA-2006.p.

2. Jawetz, Melnic & Adelberg. Medical microbiology. Singapore.  2004. 

3. Arora D.R. Text book of microbiology. CB. 2001.

4. William A. Stradit,  Harriet Rouse, Bruce D. Fisher. Microbiology. 2001, Lippencott, Williams and  Wilkins.

5. Black Jacquelyn G. Microbiology. Principles & Applications, 1996 by Prentice-Hall, New Jersey.

6. Medical microbiology. An introduction to Infectious Diseases. Ed. by Ryan Kenneth J. Appleton  and Lange. Stamford, Connecticut, 1998.

7. Toni Hart, Paul Shears. Atlas de Roche de Microbiologie. - Paris., 1997. - 314.

   *Примечание: Список литературы может обновляться ежегодно.


9 Авторы:

  1.  Абдулина Г.А. - заведующая кафедрой микробиологии и иммунологии Карагандинской государственной медицинской академии, к.м.н., доцент
  2.  Филатова Л.Г. - доцент кафедры микробиологии и иммунологии Карагандинской государственной медицинской академии, к.м.н. 
  3.  Рамазанова Б.А. - зав. кафедрой микробиологии, вирусологии и иммунологии Казахского национального медицинского университета им. С.Д. Асфендиярова, д.м.н., профессор
  4.  Табаева А.А. - профессор кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии Казахского национального медицинского университета им. С.Д. Асфендиярова, д.м.н.
  5.  Байдуйсенова А.У. - доцент кафедры микробиологии, вирусологии им. Ш.И.Сарбасовой Казахской государственной медицинской академии, к.м.н.
  6.  Дусмагамбетов М.У. - зав. кафедрой микробиологии, вирусологии им. Ш.И. Сарбасовой Казахской государственной медицинской академии, к.м.н., доцент
  7.  Ордабаев Ж.К. - зав. кафедрой микробиологии, вирусологии и иммунологии Западно-Казахстанской государственной медицинской академии им. М. Оспанова, профессор, д.м.н.
  8.  Уразалин М. - зав. кафедрой микробиологии Семипалатинской государственной медицинской академии, профессор, к.м.н.
  9.  Жарасов М.Ж. - доцент кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии Западно-Казахстанской государственной медицинской академии им. М. Оспанова
  10.  Сейтханова Б.Т. - зав.курсом микробиологии Южно-Казахстанской государственной медицинской академии, к.м.н., доцент. 


«УТВЕРЖДАЮ»

Проректор по учебной работе

профессор ШОРТАНБАЕВ А.А.

_________________________

«______»__________2008 год

РАБОЧАЯ    ПРОГРАММА

По  микробиологии  - Mik 2210

для специальности  -  051102  «Общественное здравоохранение»

кафедрамикробиологии, вирусологии и иммунологии

Курс   -   второй       Семестртретий, четвертый

Всего________225_______ часов (5 кредитов)

Лекции______30_______  (часов)

Практические  

(семинарские) занятия

_____________45________ ( часов)

Самостоятельная работа студентов

под руководством преподавателя (СРСП)

_____________ 75_______ (часов)

Всего аудиторных __150___ (часов)

Внеаудиторная самостоятельная

работа студентов (СРС)

_____________ 75_______ (часов)

Форма контроля:       экзамен

Алматы, 2008

Рабочая программа составлена к.м.н., доцентом кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии КазНМУ им.С.Д.Асфендиярова Юсуповым Р.Р. на основании типовой программы по микробиологии для студентов медВУЗов, утвержденной и рекомендованной к изданию Учебно-методической секцией при КазГМА по специальности высшего и послевузовского образования от «_____»________________2008 г и рассмотрена и одобрена на заседании кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии КазНМУ им.С.Д.Асфендиярова «_2_»_июня_2008 г., протокол №_15_

Заведующий кафедрой,

профессор ____________________________________________Рамазанова Б.А.

Рабочая программа обсуждена цикловой методической комиссией дисциплин медико-биологического профиля от «_12_»_июня_2008 г., протокол №_9_

Председатель ЦМК,

профессор _____________________________________________Юй Р.И.

Одобрено Советом (центральным методическим советом) КазНМУ___________

(факультета,  ВУЗа)

«_____»_______________2008 г.

Председатель ___________________________________

(Ф.И.О., подпись)

I.1. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ 

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

по микробиологии

Наименование вуза:__ Казахский Национальный медицинский университет им.С.Д.Асфендиярова__

Кафедра:__ микробиологии, вирусологии и иммунологии КазНМУ__

Дисциплина:__микробиология__

Код дисциплины:___ Mik 2210___

Специальность:__051102 - «общественное здравоохранение»__

Объем учебных часов (кредитов):__225 (5 кредитов)__

Курс и семестры обучения:_2 курс, _ 3,4 семестры__

2. ПРОГРАММА

ВВЕДЕНИЕ

Микробиология является базовой дисциплиной, знание которой необходимо каждому врачу, каждому медицинскому работнику. Микробиология как наука способствуют решению важных проблем клинической, и теоретической медицины.

Предметом изучения медицинской микробиологии является систематика, морфология, физиология, генетика, экология микроорганизмов, патогенные и условно-патогенные микроорганизмы для человека, факторы патогенности, механизмы их реализации на клеточном и молекулярно-генетическом уровне у возбудителей заболеваний, методы их выделения и идентификации, специфической терапии и профилактики.

Без знания микробиологии немыслимо решение таких важных проблем медицины, как снижение инфекционной заболеваемости людей и ликвидация инфекционных болезней, снижение и искоренение внутрибольничных заболеваний, вызванных условно-патогенными микроорганизмами и их специфической профилактики и терапии.

Цель дисциплины: формирование у студента представлений о роли микроорганизмов в экосистеме, об основах этиологической диагностики заболеваний микробного генеза, индикации уровня биологического загрязнения объектов окружающей среды, и их использования в обеспечении охраны здоровья населения.

 

3адачи обучения: 

  •  Дать знания об  основных свойствах (морфологических, физиологических, антигенных, молекулярно-генетических) патогенных и условно-патогенных микроорганизмов
  •  Сформировать знания о распространенности микроорганизмов в природе (макроэкология) и их роли в возникновении инфекционных заболеваний. 
  •  Сформировать системные знания: микроорганизм и макроорганизм во взаимосвязи и взаимодействии с организмом человека, с окружающей средой. Значение нормофлоры (микроэкология) и дисбактериоза.
  •  Сформировать знания об использовании современных микробиологических, иммунологических и молекулярно-генетических методов и их применения в практическом здравоохранении
  •  Обучить классическим методам лабораторной диагностики наиболее распространенных заболеваний микробной этиологии, методам обнаружения микробов в объектах внешней
  •  Обучить методам микробиологического контроля объектов окружающей среды.
  •  Сформировать знания об использование микроорганизмов для получения биопрепаратов
  •  Сформировать современное понимание сущности механизмов развития заболеваний (патогенеза болезни) и пути их наиболее эффективного предупреждения и лечения.  

2.4. Конечные результаты обучения

Студент должен:

знать:

  •  цель, задачи дисциплины и ее значение для своей будущей профессии;
  •  закономерности функционирования экосистемы: микроб-человек-окружающая среда, рассматриваемые с позиции микробиологии и иммунологии;
  •  роль микроорганизмов в возникновении заболеваний микробной этиологии и их микробиологическую диагностику;
  •  методы микробиологического тестирования объектов и оценки их микробиологической безопасности:

уметь:

  •  использовать стандартные методы микробиологического исследования для диагностики заболеваний микробной этиологии и обнаружения санитарно-показательных микроорганизмов окружающей среды;
  •  интерпретировать результаты микробиологического исследования;
  •  произвести  забор материала и составить сопроводительную документацию для клинико-микробиологических, санитарно-микробиологических и санитарно-вирусологических исследований
  •  применить знания по микробиологической безопасности при угрозе возникновении эпидемии инфекционных заболеваний

владеть навыками:

  •  взятия исследуемого материала и доставки его в бактериологическую лабораторию;
  •  проведения микроскопического метода исследования;

Пререквизиты и постреквизиты дисциплины

Пререквизиты дисциплины: химия, экология, биохимия, медицинская биофизика, молекулярная биология и медицинская генетика, физиология, гистология.

Постреквизиты дисциплины: общая гигиена, эпидемиология, инфекционные болезни, окружающая среда и здоровье, гигиена питания.

Тематический план лекций,  практических занятий, СРСП, СРС 

№  недели

занятия

Тема

Форма проведения и  продолжит-сть (в часах)

Балл

лекц

пр.

зан

срсп

срс*

Кредит1

1

1

Вступительная лекция. Предмет и задачи микробиологии. Этапы развития медицинской микробиологии. Принципы систематики микроорганизмов. Морфология, структура и химический состав бактериальной клетки.

1

-

Устройство бактериологической лаборатории. Правила работы. Микроскопический метод. Техника приготовления мазка и микроскопирования. Простые и сложные методы окраски: по Граму, Гиссу, Бурри, Нейссеру, Ожешко.

,1

Морфология бактерий. Методы микробиологических исследований. Структура бактериальной клетки. 

,3

Роль отечественных и зарубежных ученых в развитии микробиологии.

3

*

2

2

Физиология и биохимия микроорганизмов.

1

-

Бактериологический метод исследования. Питание микроорганизмов, питательные среды, культивирование бактерий, методы выделения чистой культуры аэробов. 

2

,1

Кислотоустойчивые бактерии. Окраска по Цилю-Нильсену. Техника окраски мазка по Граму. Исследование бактерий в живом состоянии. 

2

,3

Устройство светового микроскопа.

3

*

3

3

Рост и размножение микроорганизмов. Ростовые факторы микроорганизмов.

1

-

Методы идентификации чистой культуры аэробов. Биохимические свойства микробов. Ферменты. Методы культивирования и выделения чистой культуры  анаэробов.

,1

Морфология простейших, спирохет, актиномицетов, риккетсий, хламидий, микоплазм, вирусов.

,3

Виды микроскопии (темнопольная, фазово-контрастная, люминесцентная, электронная).

3

*

4

4

Генетика микроорганизмов. Молекулярно-генетические методы диагностики инфекционных заболеваний.

1

-

Генетика микроорганизмов. Внехромосомные факторы наследственности. Модификация, рекомбинация. Плазмиды.

2

,1

Рост и размножение микроорганизмов. Факторы роста. Бактериофаги. Фаготипирование.

0,3

Структура цитоплазматической мембраны бактерии и механизмы транспорта веществ через ЦПМ.

3

*

5

5

Общая вирусология. Принципы современной классификации вирусов. Структура и химический состав вирионов. Физиология и биохимия вирусов. Лабораторная диагностика вирусных инфекций. Бактериофаги.

1

-

Вирусологические методы исследования. Культивирование вирусов. Индикация и идентификация вирусов.Фаготипирование.

1

,1

Микробиологические основы дезинфекции, стерилизации, асептики, антисептики. Контроль эффективности дезинфекции и стерилизации.

0,3

Антимикробные препараты. История. Критерии для применения антимикробных препаратов.

3

*

6

6

Микробиологические основы дезинфекции, стерилизации, антисептики и асептики. Микробиологические и молекулярно-биологические основы химиотерапии. Антибиотики. Механизмы лекарственной устойчивости бактерий.

1

-

Антибиотики. Определение чувствительности микробов к антибиотикам. Выявление антибиотиков в крови, моче, тканях. Осложнения антибиотикотерапии.

2

,1

Рубежный контроль: оценка практических навыков по разделу «Морфология и физиология микроорганизмов».

5,9

Кредит2

7

7

Нормальная микрофлора человека и ее биологическая роль. Оппортунистические микроорганизмы. 

1

-

Нормальная микрофлора организма человека. Дисбактериоз кишечника.

1

,1

Интерпретация результатов исследования на дисбактериоз и коррекция дибактериоза.

0,3

Пребиотики, пробиотики, ксенобиотики, симбиотики.

3

*

8

8

Дисбактериоз. Лабораторная диагностика дисбиотических состояний и методы коррекции.

1

-

Инфекция. Биологические методы исследования (биопроба). Факторы патогенности. Инфективные и инвазивные свойства микроорганизмов. Факторы персистенции микроорганизмов. Особенности вирусной инфекции.

2

,1

Этиология инфекционных заболеваний (постулаты Коха). Классификация инфекционных заболеваний. Внутрибольничные инфекции и инфекционный контроль 

в лечебно-профилактических учреждениях.

0,3

Формы симбиоза.

2

*

9

9

Учение об инфекции. Характеристики инфекционного процесса. Патогенность и вирулентность микроорганизмов. Инфекционность вирусов. Формы инфекции и их характеристика.

1

-

Факторы естественного иммунитета. Система компле-мента. Фагоцитоз. Опсонический индекс. Титрование комплемента, лизоцима.

Ознакомление с методом постановки ИФА.

1

,1

Общая характеристика антигенов и антител. Антигены микроорганизмов. Классы иммуноглобулинов. Формы иммунного ответа.

,3

Классификация инфекционных заболеваний по степени распространенности (эпидемия, эндемия, пандемия).

3

*

10

10

Иммунология. Виды и механизмы иммунитета. Факторы неспецифической резистентности организма. Общая характеристика антигенов и антител. Антигены микроорганизмов. Классы иммуноглобулинов. Формы иммунного ответа.

1

-

Диагностическая иммунология. Реакция агглютинации (РГА, РПГА, реакция Кумбса, РТГА), реакция преципитации. Реакция иммунофлюоресценции (прямая и непрямая). Радиоиммуннный, иммуноферментный анализ.

Ознакомление с методом постановки ИФА.

2

,1

Методы оценки иммунного статуса.

,3

История развития иммунологии. Теории иммунитета.

*

11

11

Общая характеристика реакции антиген-антитело. Механизмы, защитная роль и прикладное значение. Теории взаимодействия антигенов с антителами. Теоретические основы иммунопрофилактики и иммунотерапии.

1

-

Реакция лизиса, РСК. Реакция нейтрализации (флокуляции). Реакция иммобилизации подвижных бактерий. Полимеразно-цепная реакция.

Ознакомление с методом постановки ИФА.

1

,1

Вакцины. Классификация, способы получения, механизм действия. Расстройства, ассоциированные с иммунной системой.

0,3

Эндотоксины и экзотоксины  бактерий.

*

12

12

Внутрибольничные инфекции.

1

-

Иммунобиологические препараты. Оценка иммунного статуса.

Ознакомление с методом постановки ИФА.

2

,1

Рубежный контроль: оценка практических навыков по разделу «Инфекция и иммунитет».

5,9

Анатоксины биологическая роль, способы получения.

2

*

Кредит3

13

13

Цели и задачи клинической микробиологии. Методы клинико-диагностических микробиологических исследований. Условно-патогенные кокки (стафилококки, стрептококки).

1

-

Правила забора и доставки материала для микробиологических исследований. Бактериальные кишечные инфекции, вызванные энтеробатериями. Общая характеристика. Биологические свойства. Принципы лабораторной диагностики.

1

,1

Заболевания пищеварительного тракта вирусной этиологии (энтеровирусы, ротавирусы, вирусы гепатитов, эпидемического паротита, цитомегаловирусы). Общая характеристика. Принципы лабораторной диагностики.

0,3

Общая характеристика микроорганизмов (1-IV групп) по степени патогенности.

*

14

14

Возбудители заболеваний желудочно-кишечного тракта (бактериальные, протозойные, грибковые, гельминтные).

1

-

Бактериальные кишечные инфекции, вызванные кампилобактериями, геликобактериями, патогенными вибрионами. Общая характеристика. Биологические свойства. Принципы лабораторной диагностики

2

,1

Протозойные инфекции пищеварительной системы (лямблиоз, балантидиаз, амебиаз, криптококкоз). Общая характеристика. Принципы лабораторной диагностики.

0,3

Нормофлора желудочно-кишечного тракта.

*

15

15

Возбудители заболеваний пищеварительного тракта вирусной этиологии (энтеровирусы, ротавирусы, вирусы гепатитов, паротита, цитомегаловирусы).

1

-

Бактериальные заболевания дыхательных путей, ассоциированные коринебактериями, бордетеллами, микобактериями. Общая характеристика. Биологические свойства. Принципы лабораторной диагностики.

1

,1

Пищевые инфекции, интоксикации, токсикоинфекции.

0,3

Гельминтные инфекции пищеварительной системы (аскаридоз, геминолепидоз, энтеробиоз).

*

4 семестр

1

Возбудители заболеваний респираторной системы (бактериальные, протозойные, грибковые).

1

-

Бактериальные заболевания дыхательных путей, ассоциированные, стафилококками, стрептококками, клебсиеллами, пневмококками, микоплазмами, легионеллами, хламидиями, коксиеллами. Общая характеристика. Биологические свойства. Принципы лабораторной диагностики.

2

,1

Возбудители острых респираторных вирусных заболеваний (ортомиксовирусы, парамиксовирусы, аденовирусы). Общая характеристика. Принципы лабораторной диагностики.

0,3

Нормофлора респираторной системы.

*

2

Возбудители вирусных респираторных заболеваний (ортомиксовирусы, парамиксовирусы, аденовирусы).

1

-

Общая характеристика особо-опасных инфекций. Бактериологический режим при работе с культурами I и II групп патогенности. Возбудители зоонозных инфекций (чумы, сибирской язвы) Общая характеристика. Биологические свойства. Принципы лабораторной диагностики.

1

,1

Грибковые заболевания дыхательной системы: гистоплазмоз, кокцидиоидоз, бластомикоз. Общая характеристика. Принципы лабораторной диагностики.

0,3

Классификация простейших.

*

3

Возбудители зоонозных инфекций (чумы, туляремии, бруцеллеза, сибирской язвы, лептоспироза).

1

-

Возбудители зоонозных  инфекций (туляремии, бруцеллеза, лептоспироза) Общая характеристика. Биологические свойства. Принципы лабораторной диагностики.

2

,1

Рубежный контроль:Возбудители заболеваний желудочно-кишечного тракта и дыхательной систем

5,9

Протозойные инфекции дыхательной системы (пневмоцистная пневмония).

*

Кредит4

4

Возбудители заболеваний нервной системы (бактериальные, протозойные, грибковые).

1

-

Бактериальные заболевания нервной системы: менингиты вызванные Neisseria meningitis, Hemophilis influenzae, Streptococcus pneumoniae, Listeria monocytogenes. Принципы лабораторной диагностики.

1

,1

Грибковые заболевания кожи: микроспория, трихофития, эпидермофития, кандидоз. Общая характеристика. Принципы лабораторной диагностики.

0,3

Прионные инфекции.

*

5

Возбудители вирусных и прионных инфекций нервной системы.

1

-

Возбудители столбняка, ботулизма, лепры. Общая характеристика. Биологические свойства. Принципы лабораторной диагностики.

2

,1

Негонококковые бактериальные уретриты. Протозойные инфекции мочеполовой системы, вызванные Trichomonas vaginalis.

0,3

Нормофлора кожи.

*

6

Возбудители заболеваний кожных покровов (бактериальные, протозойные, грибковые).

1

-

Возбудители вирусных заболеваний нервной системы: полиомиелита, бешенства, вирусных клещевых энцефалитов. Общая характеристика. Биологические свойства. Принципы лабораторной диагностики.

1

,1

Вирусные инфекции мочеполовой системы, вызванные герпесвирусами, папилломавирусами, ВИЧ. Общая характеристика. Принципы лабораторной диагностики.

0,3

Нормофлора урогенитального тракта.

*

7

Возбудители урогенитальных инфекций: (вирусные, бактериальные, протозойные, грибковые). 

1

-

Бактериальные инфекции кожных покровов, ассоциированные стрептококками, стафилококками, клостридиями, псевдомонадами, пропионибактериями.

2

,1

Возбудители спирохетозов. Общая характеристика. Принципы лабораторной диагностики.

,3

Протозойные инфекции кардиоваскулярной системы малярия, токсоплазмоз.

*

8

Возбудители трансмиссивных инфекций. Возбудители спирохетозов.

1

-

Вирусные инфекции кожных покровов, ассоциированные герпесвирусами, поксвирусами, рубивирусами. Общая характеристика. Биологические свойства. Принципы лабораторной диагностики.

1

,1

Возбудители риккетсиозов. Общая характеристика. Принципы лабораторной диагностики.

,3

Возбудители анаэробных инфекций.

*

9

Возбудители трансмиссивных инфекций. Возбудители риккетсиозов.

1

-

Бактериальные инфекции мочеполовой системы, вызванные гонококками, трепонемами, хламидиями, микоплазмами, гарднереллами.

2

,1

Рубежный контроль: коллоквиум.

5,9

Аэробные грамотрицательные неферментирующие бактерии.

*

Кредит5

10

Предмет санитарной микробиологии. Задачи и содержание санитарно- микробиологических исследований. 

Учение о санитарно-показательных микроорганизмах

1

-

Санитарно-микробиологическое исследование питьевой воды. Санитарно-показательные микроорганизмы воды. Забор, транспортировка и лабораторные исследования по определению общего микробного числа, коли-титра, коли-индекса.

1

,1

Санитарно-показательные микроорганизмы, предъявляемые к ним требования и оценка их значения в гигиенической и эпидемиологической характеристике внешней среды.

,3

Требования к питьевой воде поступающей к потребителям, регламентированные ГОСТ РК.

*

11

Методы санитарно-микробиологических исследований. Санитарная микробиология воды.

1

-

Санитарно-показательные микроорганизмы почвы. Забор, транспортировка и лабораторные исследования по определению общего микробного числа, коли-титра, перфрингенс-титра почвы.

2

,1

Санитарно-микробиологические особенности воды открытых водоемов, питьевой воды, воды плавательных бассейнов и сточных вод.

,3

Роль микроорганизмов в пищевой индустрии.

*

12

Санитарная микробиология почвы

1

-

Санитарно-показательные микроорганизмы пищевых продуктов. Забор, транспортировка и лабораторные исследования по определению общего микробного числа, коли-титра.

1

,1

Принципы биологической очистки сточных вод и роль микроорганизмов в этих процессах.

,3

Возбудители пищевых микотоксикозов.

*

13

Санитарная микробиология воздуха и предметов обихода.

1

-

Микробиологические исследования на патогенные энтеробактерии. Санитарно-микробиологические исследования консервированных продуктов, молока и молочных продуктов. 

2

,1

Методы санитарно-вирусологического исследования воды. Методы санитарно-вирусологического исследования почвы.

,3

Условия и механизмы возникновения пищевых токсикоинфекций и интоксикаций.

*

14

Санитарная микробиология пищевых продуктов. Роль микроорганизмов в пищевой индустрии.

1

-

Санитарно-микробиологическое исследование воздуха. Санитарно-показательные микроорганизмы воздуха. 

1

,1

Принципы санитарно-бактериологического нормирования пищевых продуктов: молоко и молочные продукты, мясо и мясные продукты, рыба и рыбные продукты. Методы определения токсичности зерна в связи с поражениями его токсигенными микроскопическими грибами.

,3

Принципы санитарно-микробиологических исследований при выяснении острых пищевых токсикоинфекций и интоксикаций.

*

15

Пищевые инфекции, интоксикации, токсикоинфекции. Этиологическая структура, принципы санитарно-микробиологических исследований.

1

-

Санитарно-микробиологическое исследование предметов обихода. Санитарно-показательные микроорганизмы предметов обихода.

2

,1

Рубежный контроль: коллоквиум.

5,9

Микроорганизмы в пищевой индустрии.

*

Итого:  225 часов

30

Всего балов максимально

*Примечание: студент из приведенных тем самостоятельной работы должен выполнить не менее 5 работ разного вида из каждого кредита

Время консультаций - понедельник, среда, пятница с 17.00.- до18.00

Время рубежного контроля –, 12, 18, 24 и 30 занятия (соответственно 6 и 12 недели 3 семестра и 3, 9 и 15 недели 4 семестра).

Время  итогового контроля –в конце 4 семестра по расписанию ОПиКУП

Максимальный балл за:

1) лекции  - не выставляется

2) практические занятия  = 3 балла (1 пр. занятие = 0,1 балла, всего 30 занятий,  итого  30 * 0,1 = 3 балла);

Баллы за практические занятия  выставляются на каждом занятии: (всего 30  по максимальному 0,1 балла (0,1 * 30 = 3 балла)

3) СРСП = 37 баллов (1 СРСП = 0,3 балла, всего 25 СРСП * 0,3 балла = максимально 7,5 балла + 1 рубежный контроль = 5,9 балла, всего 5 * 5,9 балла  = максимально 29,5 балла; итого максимально 29,5 + 7,5 = 37 баллов). 

Баллы за СРСП выставляются на каждом занятии: (всего 25 по максимальному 0,3  балла (0,3* 25 = 7,5  балла). Каждый кредит заканчивается рубежным контролем (всего 5 рубежных контролей)  на СРСП:  максимально по 29,5 балла 5,9 балла * 5 = 29,5 баллов)

4) СРС = максимально 20 баллов  (1 СРС = 4 баллам, студент обязан выполнить 5 СРС разного вида; итого 4 балла * 5 =  20 баллов).

Баллы за СРС выставляются на рубежном контроле: (всего 5  по максимальному 4  балла (4 * 5 = 20  баллов).

Тематический план лекций

Тема лекции

Форма проведения

Прод-сть 

(в часах)

1.

Вступительная лекция. Предмет и задачи микробиологии. Этапы развития медицинской микробиологии. Принципы систематики микроорганизмов. Морфология, структура и химический состав бактериальной клетки.

Обзорная лекция

2.

Физиология и биохимия микроорганизмов.

Обзорная лекция

3.

Рост и размножение микроорганизмов. Ростовые факторы микроорганизмов.

Обзорная лекция

1

4. 

Генетика микроорганизмов. Молекулярно-генетические методы диагностики инфекционных заболеваний. 

Обзорная лекция

1

5.

Общая вирусология. Принципы современной классификации вирусов. Структура и химический состав вирионов. Физиология и биохимия вирусов. Лабораторная диагностика вирусных инфекций. Бактериофаги.

Проблемная лекция

1

6.

Микробиологические основы дезинфекции, стерилизации, антисептики и асептики. Микробиологические и молекулярно-биологические основы химиотерапии. Антибиотики. Механизмы лекарственной устойчивости бактерий.

Обзорная лекция

1

7.

Нормальная микрофлора человека и ее биологическая роль. Оппортунистические микроорганизмы. 

Проблемная лекция

1

8.

Дисбактериоз. Лабораторная диагностика дисбиотических состояний и методы коррекции.

Проблемная  лекция

1

9.

Учение об инфекции. Характеристики инфекционного процесса. Патогенность и вирулентность микроорганизмов. Инфекционность вирусов. Формы инфекции и их характеристика.

Обзорная лекция 

1

10.

Иммунология. Виды и механизмы иммунитета. Факторы неспецифической резистентности организма. Общая характеристика антигенов и антител. Антигены микроорганизмов. Классы иммуноглобулинов. Формы иммунного ответа.

Обзорная лекция

1

11.

Общая характеристика реакции антиген-антитело. Механизмы, защитная роль и прикладное значение. Теории взаимодействия антигенов с антителами. Теоретические основы иммунопрофилактики и иммунотерапии.

Обзорная лекция

1

12.

Внутрибольничные инфекции.

Обзорная лекция

1

13

Цели и задачи частной микробиологии. Методы клинико-диагностических микробиологических исследований. Условно-патогенные кокки (стафилококки, стрептококки).

Обзорная лекция

1

14.

Возбудители заболеваний желудочно-кишечного тракта (бактериальные, протозойные, грибковые, гельминтные).

Обзорная лекция

1

15.

Возбудители заболеваний пищеварительного тракта вирусной этиологии (энтеровирусы, ротавирусы, вирусы гепатитов, паротита, цитомегаловирусы).

Презентация

1

16.

Возбудители заболеваний респираторной системы (бактериальные, протозойные, грибковые).

Презентация

1

17.

Возбудители вирусных респираторных заболеваний (ортомиксовирусы, парамиксовирусы, аденовирусы).

Презентация

1

18.

Возбудители зоонозных инфекций (чумы, туляремии, бруцеллеза, сибирскай язвы, лептоспироза).

Презентация

1

19.

Возбудители заболеваний нервной системы (бактериальные, протозойные, грибковые).

Презентация

1

20.

Возбудители вирусных и прионных инфекций нервной системы.

Презентация

1

21.

Возбудители заболеваний кожных покровов (бактериальные, протозойные, грибковые).

Презентация

1

22.

Возбудители урогенитальных инфекций: (вирусные, бактериальные, протозойные, грибковые). 

Презентация

1

23.

Возбудители трансмиссивных инфекций. Возбудители спирохетозов.

Презентация

1

24.

Возбудители трансмиссивных инфекций. Возбудители риккетсиозов.

Презентация

1

25.

Предмет санитарной микробиологии. Задачи и содержание санитарно- микробиологических исследований. Учение о санитарно-показательных микроорганизмах

Обзорная лекция

1

26.

Методы санитарно-микробиологических исследований. Санитарная микробиология воды.

Презентация

1

27.

Санитарная микробиология почвы

Презентация

1

28.

Санитарная микробиология воздуха и предметов обихода.

Презентация

1

29.

Санитарная микробиология пищевых продуктов. Роль микроорганизмов в пищевой индустрии.

Презентация

1

30.

Пищевые инфекции, интоксикации, токсикоинфекции. Этиологическая структура, принципы санитарно-микробиологических исследований.

Проблемная лекция

1

Всего 

30 часов

Тематический план практических занятий

 

Тема практического занятия

Форма проведения

Прод-сть

в час.

1.

Устройство бактериологической лаборатории. Правила работы. Микроскопический метод. Техника приготовления мазка и микроскопирования. Простые и сложные методы окраски: по Граму, Гиссу, Бурри, Нейссеру, Ожешко, Циля-Нильсона.

Выполнение  и обсуждение практических работ, оформление протоколов

Работа: 1) микроскопирование готовых мазков-препаратов

) изучение морфологии бактерий под микроскопом

) приготовление мазков из чистой культуры микроорганизмов

) фиксация и окраска мазка, микроскопирование

1

2.

Бактериологический метод исследования. Питание микроорганизмов, питательные среды, культивирование бактерий, методы выделения чистой культуры аэробов. 

Выполнение  и обсуждение практических работ, оформление протоколов

Работа: 1) посев исследуемого материала с целью выделения чистой культуры аэробов

) изучение культуральных свойств бактерий на питательных средах

2

3.

Методы идентификации чистой культуры аэробов. Биохимические свойства микробов. Ферменты. Методы культивирования и выделения чистой культуры  анаэробов.

Выполнение  и обсуждение практических работ, оформление протоколов

Работа: 1) посев на среду Гиса для определения сахаролитических ферментов

) культивирование анаэробов

1

4.

Генетика микроорганизмов. Внехромосомные факторы наследственности. Модификация, рекомбинация. Плазмиды.

Выполнение  и обсуждение практических работ, оформление протоколов

Работа: 1) постановка опыта трансформации

) постановка опыта трансдукции

) постановка опыта конъюгации

2

5.

Вирусологические методы исследования. Культивирование вирусов. Индикация и идентификация вирусов. Фаготипирование.

Выполнение  и обсуждение практических работ, оформление протоколов

Работа: 1) посев для определения специфичности бактериофагов

) титрование бактериофагов по Грациа и Аппельмана

1

6.

Антибиотики. Определение чувствительности микробов к антибиотикам. Выявление антибиотиков в крови, моче, тканях. Осложнения антибиотикотерапии. 

Выполнение  и обсуждение практических работ, оформление протоколов

Работа: 1) посев культуры для определения чувствительности к антибиотикам (метод дисков и разведений)

2

7.

Нормальная микрофлора организма человека. Дисбактериоз кишечника.

Выполнение  и обсуждение практических работ, оформление протоколов

Работа: 1) посев смывов с кожи и слизистых оболочек

) посев фекалий на дисбактериоз

1

8.

Инфекция. Биологические методы исследования (биопроба). Факторы патогенности. Инфективные и инвазивные свойства микроорганизмов. Факторы персистенции микроорганизмов. Особенности вирусной инфекции. 

Выполнение  и обсуждение практических работ, оформление протоколов

Работа: биологический метод исследования: 1) постановка опыта (заражение лабораторной мыши);

) вскрытие мыши; 3) изучение патолого-анатомической картины;

4) изготовление мазков-отпечатков, окраска, микроскопия;

) посев внутренних органов на питательные среды

2

9.

Факторы естественного иммунитета. Система комплемента. Фагоцитоз. Опсонический индекс. Титрование комплемента, лизоцима. 

Ознакомление с методом постановки ИФА.

Выполнение  и обсуждение практических работ, оформление протоколов

Работа: постановка реакции

  1.  титрование комплемента в сыворотке крови
  2.  титрование лизоцима в слюне

1

10.

Диагностическая иммунология. Реак-ция агглютинации (РГА, РПГА, реак-ция Кумбса, РТГА), реакция преци-питации. Реакция иммунофлюорес-ценции (прямая и непрямая). Радио-иммуннный, иммуноферментный ана-лиз. Ознакомление с методом поста-

новки ИФА.

Выполнение  и обсуждение практических работ, оформление протоколов

Работа: постановка реакции:

) ориентировочной РА на стекле;

) развернутой РА в пробирках;

) кольцепреципитации по Асколи;

) преципитации в геле

2

11.

Реакция лизиса, РСК. Реакция нейт-рализации (флокуляции). Реакция им-мобилизации подвижных бактерий. Полимеразно-цепная реакция. 

Ознакомление с методом постановки ИФА.

Выполнение  и обсуждение практических работ, оформление протоколов

Работа: постановка реакции иммунного лизиса:

1

12.

Иммунобиологические препараты. Оценка иммунного статуса. 

Ознакомление с методом постановки ИФА.

Изучение состава, принципа изготовления и применения вакцин, сывороток, иммуноглобу- линов. 

2

13.

Правила забора и доставки материала для микробиологических исследова-ний. Бактериальные кишечные ин-фекции, вызванные энтеробактерия-ми. Общая характеристика. Факторы патогенности микроорганизмов. 

Принципы лабораторной диагности-ки.

Выполнение  и обсуждение практических работ, оформление протоколов

Работа: 1) посев на кишечную инфекцию;

) изучение характера роста колоний на средах Эндо, Левина, Плоскирева;

) изготовление мазка из чистой культуры, окраска, микроскопия

1

14.

Бактериальные кишечные инфекции, вызванные кампилобактериями, гели-кобактериями, патогенными вибрио-нами. Общая характеристика. Факто-ры патогенности микроорганизмов. Принципы лабораторной диагностики

Выполнение  и обсуждение практических работ, оформление протоколов

Работа: 1) посев фекалий холерного больного (имитация) на щелочной Агар; 2) фаготипирование (классический и Эль-Тор);

) постановка реакции агглютинации О-сыворот

кой и типовыми сыворотками Огава и Инаба 

2

15.

Бактериальные заболевания дыхательных путей, вызванные, коринебактериями, бордетеллами, микобакте-риями. Общая характеристика Факторы патогенности микроорганизмов. Принципы лабораторной диагностики.

Оформление     протоколов,    работа    со схемами,   таблицами,   интерпретация результатов    дифференциации 

микобактерий по тестам (ниациновый,  никотинамидазный, термостабильность каталазы), окраска мазка по Цилю-Нильсену и микроскопия.

1

16.

Бактериальные заболевания дыхательных путей, вызванные, стафилококками, стрептококкками, клебсиел-лами, пневмококками, микоплазмами, легионеллами, хламидиями, коксиеллами. Общая характеристика. Факторы патогенности микроорганизмов. Принципы лабораторной диагностики.

Выполнение  и обсуждение практических работ, оформление протоколов

Работа: 1) посев гноя на ЖСА;

) изучение лецитиназной активности;

3) изучение факторов патогенности стафилококков (плазмокоагулаза, лецитиназа, фибринолизин, гемолизин)

4) микроскопия мазков

2

17.

Общая характеристика особо-опасных инфекций. Бактериологический режим при работе с культурами I и II групп патогенности. Возбудители зоонозных  инфекций (чумы, сибирской язвы) Общая характеристика. Факторы патогенности микроорганизмов. Принципы лабораторной диагностики.

Семинар, оформление протоколов лабораторного исследования чумы и сибирской язвы. 

1

18.

Возбудители зоонозных  инфекций (туляремии, бруцеллеза, лептоспироза) Общая характеристика. Факторы патогенности микроорганизмов. Принципы лабораторной диагностики.

Семинар, оформление протоколов лабораторного исследования туляремии, бруцеллеза, лептоспироза. 

2

19.

Бактериальные заболевания нервной системы: менингиты вызванные Neisseria meningitis, Hаemophilus influenzae, Streptococcus pneumoniae, Listeria monocytogenes. Принципы лабораторной диагностики. 

Семинар, оформление протоколов лабораторного исследования

1

20.

Возбудители столбняка, ботулизма, лепры. Общая характеристика Факторы патогенности микроорганизмов. Принципы лабораторной диагностики.

Семинар, оформление протоколов лабораторного исследования

2

21.

Возбудители вирусных заболеваний нервной системы: полиомиелита, бешенства, вирусных клещевых энцефалитов. Общая характеристика Факторы патогенности микроорганизмов.  Принципы лабораторной диагностики.

Семинар, оформление протоколов лабораторного исследования

1

22.

Бактериальные инфекции кожных покровов, ассоциированные стрепто-коккками, стафилококками, клостридиями, псевдомо-надами, пропионибактериями.

Семинар, оформление протоколов лабораторного исследования

2

23.

Вирусные инфекции кожных покровов, ассоциированные герпесвирусами, поксви-русами, рубивирусами. Общая характеристика. Факторы патогенности микроорганизмов. Принципы лабораторной диагностики.

Семинар, оформление протоколов лабораторного исследования

1

24.

Бактериальные инфекции мочеполовой системы, вызванные гонококками, трепонемами, хламидиями, микоплазмами, гарднереллами.

Семинар, оформление протоколов лабораторного исследования

2

25.

Санитарно-микробиологическое исследование питьевой воды. Санитарно-показательные микроорганизмы воды. Забор, транспортировка и лабораторные исследования по определению общего микробного числа, коли-титра, коли-индекса. 

Выполнение  и обсуждение практических работ, оформление протоколов

Работа: 1) отбор прб водопроводной воды;

) посев проб воды на ОМЧ, СМП;

3) идентификация культуры БГКП

) интерпретация результатов, выдача заключения

1

26.

Санитарно-показательные микроорганизмы почвы. Забор, транспортировка и лабораторные исследования по определению общего микробного числа, коли-титра, перфрингенс-титра почвы.

Выполнение  и обсуждение практических работ, оформление протоколов

Работа: 1) серийные разведения и посев почвенной суспензии;

) расчет ОМЧ и коли-индекса;

) идентификация кишечной палочки

2

27.

Санитарно-показательные микроорганизмы пищевых продуктов. Забор, транспортировка и лабораторные исследования по определению общего микробного числа, коли-титра.

Оформление протоколов лабораторного исследования пищевых продуктов. Изучение техники отбора проб пищевых продуктов (твердого, жидкого, сыпучего). Техника обработки и посева.

1

28.

Микробиологические исследования на патогенные энтеробактерии. Санитарно-микробиологические исследования консервированных продуктов, молока и молочных продуктов. 

Выполнение  и обсуждение практических работ, оформление протоколов

Работа: 1) посев молока и молочных продуктов на патогенную флору

) микроскопия мазка

) санитарная экспертиза баночных консервов (герметичность, термостатная проба, вскрытие, обработка, посев, интерпретация)

2

29.

Санитарно-микробиологическое исследование воздуха. Санитарно-показательные микроорганизмы воздуха. 

Выполнение  и обсуждение практических работ, оформление протоколов

Работа: 1) посев воздуха по Коху (седиментационный метод);

) расчет ОМЧ воздуха по формуле Омельянского;

) отбор проб воздуха аспирационным методом

1

30.

Санитарно-микробиологичес-кое исследование предметов обихода. Санитарно-показательные микроорганизмы предметов обихода. 

Выполнение  и обсуждение практических работ, оформление протоколов

Работа: взятие проб с поверхностей и посев материала

) тампонный метод;

) контактный метод (бакпечатки)

2

Всего 

45 часов

Тематический план самостоятельной работы студентов с преподавателем (СРСП)

Наименование темы самостоятельной работы с   преподавателем (СРСП)

Форма проведения

Прод-сть

(в часах)

1.

Морфология бактерий. Методы микробиологических исследований. Структура бактериальной клетки. 

Семинар

2

Кислотоустойчивые бактерии. Окраска по Цилю-Нильсену. Техника окраски мазка по Граму. Исследование бактерий в живом состоянии.

Консультация по теме, самостоятельное выполнение практических работ

3.

Морфология простейших, спирохет, актиномицетов, риккетсий, хламидий, микоплазм, вирусов.

Семинар

4.

Рост и размножение микроорганизмов. Факторы роста. Бактериофаги. Фаготипирование.

Самостоятельное выполнение практических  работ, 

2

5.

Микробиологические основы дезинфекции, стерилизации, асептики, антисептики. Контроль эффективности дезинфекции и стерилизации.

Семинар

6.

Рубежный контроль: коллоквиум

Оценка практических навыков, тестирование, устный опрос

7.

Интерпретация результатов исследования на дисбактериоз и коррекция дисбактериоза. 

Работа в малых группах с демонстрационным материалом

3

8.

Этиология инфекционных заболеваний (постулаты Коха). Классификация инфекционных заболеваний. Внутрибольничные инфекции и инфекционный контроль в лечебно-профилактических учреждениях. 

Семинар

2

9.

Общая характеристика антигенов и антител. Антигены микроорганизмов. Классы иммуноглобулинов. Формы иммунного ответа.

Консультация по теме, разбор схем, таблиц, решение тестов

3

10.

Методы оценки иммунного статуса.  

Работа в малых группах

2

11.

Вакцины. Классификация, способы получения, механизм действия. Расстройства, ассоциированные с иммунной системой.

Семинар

12.

Рубежный контроль: коллоквиум

Оценка практических навыков, тестирование, устный опрос

13.

Заболевания пищеварительного тракта вирусной этиологии (энтеровирусы, ротавирусы, вирусы гепатитов, эпидемического паротита, цитомегаловирусы). Общая характеристика. Принципы лабораторной диагностики.

Консультация по теме, работа с компьютерной программой, схемами, таблицами

3

14

Протозойные инфекции пищеварительной системы (лямблиоз, балантидиаз, амебиаз, криптококкоз). Общая характеристика. Принципы лабораторной диагностики.

Консультация по теме, работа с компьютерной программой, схемами, таблицами

2

15 

Пищевые инфекции, интоксикации, токсикоинфекции.

Семинар

16.

Возбудители острых респираторных вирусных заболеваний (ортомиксовирусы, парамиксовирусы, аденовирусы). Общая характеристика. Принципы лабораторной диагностики.

Консультация по теме, работа с компьютерной программой, схемами, таблицами

2

17.

Грибковые заболевания дыхательной системы: гистоплазмоз, кокцидиоидоз, бластомикоз. Общая характеристика. Принципы лабораторной диагностики.

Консультация по теме, работа с компьютерной программой

18.

Рубежный контроль: Возбудители заболеваний желудочно-кишечного тракта

Тестирование и устный опрос

19

Грибковые заболевания кожи: микроспория, трихофития, эпидермофития, кандидоз. Общая характеристика. Принципы лабораторной диагностики.

Работа с планшетами по микозам

20.

Негонококковые бактериальные уретриты. Протозойные инфекции мочеполовой системы, вызванные Trichomonas vaginalis.

Консультация по теме, работа с компьютерной программой, схемами, таблицами

2

21.

Вирусные инфекции мочеполовой системы, вызванные герпесвирусами, папилломавирусами, ВИЧ. Общая характеристика. Принципы лабораторной диагностики.

Консультация по теме, работа с компьютерной программой, схемами, таблицами

3

22.

Возбудители спирохетозов. Общая характеристика. Принципы лабораторной диагностики.

Консультация по теме, разбор схем, таблиц, решение тестов.

2

23.

Возбудители риккетсиозов. Общая характеристика. Принципы лабораторной диагностики.

Консультация по теме, работа с компьютерной программой

24.

Рубежный контроль: коллоквиум.

Тестирование и устный опрос

25. 

Санитарно-показательные микроорганизмы, предъявляемые к ним требования и оценка их значения в гигиенической и эпидемиологической характеристике внешней среды.

Семинар

26.

Санитарно-микробиологические особенности воды открытых водоемов, питьевой воды, воды плавательных бассейнов и сточных вод.

Консультация по теме, разбор схем, таблиц, решение тестов.

2

27.

Принципы биологической очистки сточных вод и роль микроорганизмов в этих процессах.

Консультация по теме, Разбор схем, таблиц, решение тестов.

3

28.

Методы санитарно-вирусологического исследования воды. Методы санитарно-вирусологического исследования почвы.

Консультация по теме, самостоятельное выполнение практичес-ких работ, тестов

2

29.

Принципы санитарно-бактериологического нормирования пищевых продуктов: молоко и молочные продукты, мясо и мясные продукты, рыба и рыбные продукты. Методы определения токсичности зерна в связи с поражениями его токсигенными микроскопическими грибами.

Консультация по теме, самостоятельное выполнение практичес-ких работ, решение тестов

3

30.

Рубежный контроль: коллоквиум.

Тестирование и устный опрос

Всего 

75 часов

Тематический план  самостоятельной работы студентов  (СРС)

Тема самостоятельной работы

Форма проведения

Продолжит.

(в часах)

1.

Роль отечественных и зарубежных ученых в развитии микробиологии.

составление глоссария или кроссвордов по терминам

2

2.

Устройство светового микроскопа.

составление тестов

3

3.

Виды микроскопии (темнопольная, фазово-контрастная, люминесцентная, электронная).

конспект  материала по теме и решение контрольных тестов

2

4.

Структура цитоплазматической мембраны бактерии и механизмы транспорта веществ через ЦПМ.

конспект  материала по теме и решение контрольных тестов

3

5.

Антимикробные препараты. История.

презентация

2

6.

Критерии для применения антимикробных препаратов.

составление пакета  демонстрационного материала с клиническими примерами (схемы, тесты, ситуационные задачи, презентации)

3

7.

Пребиотики, пробиотики, ксенобиотики, симбиотики.

рефераты, презентации

2

8.

Формы симбиоза.

составление тестов, кроссвордов, конспектов

3

9.

Классификация инфекционных заболеваний по степени распространенности (эпидемия, эндемия, пандемия).

составление тестов

2

10.

История развития иммунологии. Теории иммунитета.

написание развернутого реферата

3

11.

Эндотоксины и экзотоксины  бактерий.

составление пакета  демонстрационного материала (схемы, тесты, презентации, таблицы, рисунки и т.д.)

2

12.

Анатоксины биологическая роль, способы получения.

конспект

3

13.

Общая характеристика микроорганизмов (1-IV групп) по степени патогенности.

конспект, реферат, таблицы, схемы, графлогические структуры, презентации

2

14.

Нормофлора желудочно-кишечного тракта.

презентация

3

15.

Гельминтные инфекции пищеварительной системы (аскаридоз, геминолепидоз, энтеробиоз).

конспект

2

16.

Нормофлора респираторной системы.

презентация

3

17.

Классификация простейших.

конспект

2

18.

Протозойные инфекции дыхательной системы (пневмоцистная пневмония).

составление пакета  демонстрационного материала (схемы, тесты, ситуационные задачи и т.д.)

3

19.

Прионные инфекции.

Перекрестное рецензирование студенческих эссе

2

20.

Нормофлора кожи.

презентация

3

21.

Нормофлора урогенитального тракта.

презентация

2

22.

Протозойные инфекции кардиоваскулярной системы малярия, токсоплазмоз.

составление пакета  демонстрационного материала (схемы, тесты, ситуационные задачи и т.д.)

3

23.

Возбудители анаэробных инфекций.

составление пакета  демонстрационного материала (схемы, тесты, ситуационные задачи и т.д.)

2

24.

Аэробные грамотрицательные неферментирующие бактерии.

составление пакета  демонстрационного материала (схемы, тесты, ситуационные задачи и т.д.)

3

25.

Требования к питьевой воде поступающей к потребителям, регламентированные ГОСТ РК.

составление пакета  демонстрационного материала (схемы, тесты, ситуационные задачи и т.д.)

2

26.

Роль микроорганизмов в пищевой индустрии.

Перекрестное рецензирование студенческих эссе

3

27.

Возбудители пищевых микотоксикозов.

составление пакета  демонстрационного материала (схемы, тесты, ситуационные задачи и т.д.)

2

28.

Условия и механизмы возникновения пищевых токсикоинфекций и интоксикаций.

составление пакета  демонстрационного материала (схемы, тесты, ситуационные задачи и т.д.)

3

29.

Принципы санитарно-микробиологических исследований при выяснении острых пищевых токсикоинфекций и интоксикаций.

составление пакета  демонстрационного материала (схемы, тесты, ситуационные задачи и т.д.)

2

30.

Микроорганизмы в пищевой индустрии.

наличие схем, подробного описания, ссылок на нормативные документы

3

Всего 

75 часов

Методы обучения и преподавания:

  •  лекции: обзорные, проблемные.
  •  практические занятия:  освоение микробиологических методов исследования, протоколирование и интерпретация полученных результатов, решение ситуационных задач, работа с мультимедийным базами данных, компьютерными моделями и программами.
  •  самостоятельная работа студентов под руководством преподавателя: выполнение лабораторных  работ (микроскопия демонстрационных препаратов), работа в малых группах, решение ситуационных задач, консультации, дискуссии, обсуждение и презентация рефератов, работа с таблицами, микробиологическим атласом, проведение рубежного контроля.
  •  самостоятельная работа студентов: работа с литературой, электронными базами данных и компьютерными обучающими программами, решение ситуационных задач, самостоятельный анализ и интерпретация демонстрационных работ, поиск и использование интерактивных обучающихся программ, алгоритмов диагностики и профилактики заболеваний микробного генеза, решение тестовых заданий, подготовка и презентация научных рефератов.

Методы оценки знаний и навыков обучающихся:

Текущий контроль: компьютерное или письменное тестирование, письменный и устный опрос, выполнение лабораторного исследования, протоколов занятий, решение ситуационных задач, защита рефератов.

Рубежный контроль: коллоквиум (компьютерное или письменное тестирование, устный опрос, прием практических навыков и умений)

Итоговый контроль: экзамен включающий, прием и оценку практических навыков и умений, компьютерное или письменное тестирование, или устное собеседование с подробными письменными записями.

Рекомендуемая литература 

Основная:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО    

   «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

  1.  Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.
  2.  Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.
  3.  Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.
  4.  Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Дополнительная

  1.  Поздеев О.К. Медицинская микробиология: Учеб.для вузов /О.К.Поздеев; под ред. В.И.Покровского. - 2-е изд.испр. - М.:ГЭОТАР-МЕДИЦИНА, 2004.-768 с.
  2.  Коротяев А.И., Бабичев С.А. Медицинская микробиология, иммунология и вирусология // С-Петербург: Специальная литература, 2002.с.
  3.  Медицинская микробиология под ред. Покровского В.И. //М. ГЭОТАР МЕДИЦИНА, 2002. - 1184 с.
  4.  Микробиология /Воробьев А.А., Быков А.С., Пашков Е.П., Рыбакова А.М. / М.:Медицина. 2002.
  5.  Клиническая микробиология: Краткое руководство. Пер. с англ. /П.Р. Марри, И.Р. Шей. - М.:Мир, 2006.с. 
  6.  Компьютерная программа "Диаморф" - "Медицинская микробиология" - атлас-руководство по бактериологии микологии, протозоологии и вирусологии под редакцией акад. проф. Воробьева А.А.
  7.  Саттон Д., Фотергил  А., Ринальди М. Определитель патогенных и условно-патогенных грибов: Пер. с англ. - М.: М.:Мир, 2001. - 486 с.:ил.
  8.  Сергеев А.Ю., Сергеев Ю.В. Грибковые инфекции. Руководство для врачей. М.-ООО « Биномпресс», 2003. - 440 с.:ил.
  9.  Кочемасова З.Н., Ефремова С.А. Санитарная микробиология и вирусология //М.: Медицина, 1987.352 с.

    На казахском языке:

Основная:

1. Б.А. Рамазанова, А.Л. Котова, Қ.Қ. Құдайбергенұлы, Б.М. Хандиллаева, Г.Р. Амзеева. Микрорганизмдер морфологиясы. Оқу-әдістемелік құрал.А., 2007, -127 б.

2. Б.А. Рамазанова, А.Л. Котова, Қ.Қ. Құдайбергенұлы, Б.М. Хандиллаева, Г.Р. Амзеева. Микрорганизмдер физиологиясы. Оқу-әдістемелік құрал.А., 2007, -131 б.

3. Б.А. Рамазанова, А.Л. Котова, Қ.Қ. Құдайбергенұлы, Г.Р. Амзеева. Микрорганизмдер экологиясы. Оқу құралы.А., 2007, -95 б.

4. Б.А. Рамазанова, А.Л. Котова, Қ.Қ. Құдайбергенұлы. Инфекция туралы ілім. Оқу құралы.А., 2007, -111 б.

5. Б.А. Рамазанова, А.Л. Котова, Қ.Қ. Құдайбергенұлы, Г.Р. Амзеева. Микробтарға қарсы қолданылатын препараттар. Оқу құралы.А., 2007, -47 б.

Дополнительная:

1. Жалпы микробиологиядан лабораториялық сабақтар бойынша оқу-әдістемелік құрал  (А.Л. Котованың ред.).Алматы, 1997

На английском языке:

Основная:

  1.  Anathanarayan R., Paniker C.K.J. Text book of microbiology. Orien Longman. Seven edition, 2005
  2.  Medical microbiology. Ed.by Inta Ozols. Elsevier Mosby, 2004.

Дополнительная:

  1.  Jawetz, Melnic & Adelberg. Medical microbiology. Singapore.  2004. 
  2.  Arora D.R. Text book of microbiology. CB. 2001.
  3.  William A. Stradit,  Harriet Rouse, Bruce D. Fisher. Microbiology. 2001, Lippencott, Williams and  Wilkins.
  4.  Black Jacquelyn G. Microbiology. Principles & Applications, 1996 by Prentice-Hall, New Jersey.
  5.  Medical microbiology. An introduction to Infectious Diseases. Ed. by Ryan Kenneth J. Appleton  and Lange. Stamford, Connecticut, 1998.
  6.  16. Toni Hart, Paul Shears. Atlas de Roche de Microbiologie. - Paris., 1997. - 314.
  7.  Geo.F.Brooks, Karen C. Carroll, Janet S.Butel, Stephen A.Morse / Medical microbiology // 24th Edition Mc Graw Hill Lange.-2004, 818 p.
  8.  Patrick R.Murray, Ken S. Rosenthal, Michael A. Pfaller / Medical Microbiology (Fifth edition) // Elsevier Mosby.-2005, 963 p.
  9.  P.R. Murray, K.S.Rosenthal. Review of medical microbiolology. Elsevier Mosby.2005
  10.  P.Leonardi.  Microbiolology. Study guide. Key review. Questions and answers. Silver educational publishing, 2005
  11.  Joseph Hurst. Buzzwords in Microbiology. A Bryan Edwards Publication. Second Edition/1997.
  12.  Timothy Bos & Kenneth D.Somers.  Microbiology & infectious Diseases. Lang Flash Cards.198 cards for course review.2006
  13.  Todd A. Swanson & Sandra I.Kim.  Microbiology. Flash cards.Companion to BRS microbiology text. 250 cards organised by type of pathogen .Lippincott Williams & Wilkins.Board Review Series.
  14.  Peter Q. Warinner, MD / Clinical microbiology review // Wysteria, Long Island, New York.-2001, 146 p.
  15.  Geo.F.Brooks, Karen C. Carroll, Janet S.Butel, Stephen A.Morse / Medical microbiology // 24th Edition Mc Graw Hill Lange.-2004, 818 p.
  16.  Patrick R.Murray, Ken S. Rosenthal, Michael A. Pfaller / Medical Microbiology (Fifth edition) // Elsevier Mosby.-2005, 963 p.
  17.  Richard V. Coering, Hazel M. Dockrell, Mark Zuckerman, Derek Wakelin, Ivan M.Roitt, Cedric Mims, Peter L.Chiodini / Mims Medical Microbiology (4th Edition) //  Mosby Elsevier.- 2004, 656 p. 
  18.  Cedric Mims, Hazel M.Dockrell, Richard V. Goering,  Ivan Roitt, Derek Wakelin, Mark Zuckerman / Medical microbiology (updated third edition) // Edinburg, London, New York, Oxford, Philadelphia, St. Louis, Sydney, Toronto.-2004, 660 p.
  19.  Mark Gladwin, Bill Trattler / Clinical Microbiology made ridiculously simple (Edition 4) // MedMaster, Inc., Miami.-2007, 393 p.
  20.  Hilary Humphreys, William L. Irving / Problem-orientated clinical microbiology and infection (second edition) // Oxford university press.-2004, 379 p.

форма1

ПРОТОКОЛ СОГЛАСОВАНИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ КАФЕДРЫ МИКРОБИОЛОГИИ, ВИРУСОЛОГИИ И ИММУНОЛОГИИ ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ  051102  «ОБЩЕСТВЕННОЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЕ»

С ДРУГИМИ ДИСЦИПЛИНАМИ НА 2008-2009 УЧ. ГОД

Протокол заседания кафедры микробиологии15 от 2 июня 2008 года

Дисциплины согласования

Предложения об изменениях в пропорциях материала,

порядка изложения и т.д.

№№ протоколов и даты заседаний согласующих кафедр

1

3

Пререквизиты:

  1.  Химия

Рассматриваются вопросы: осмоса, теория электролитической диссоциации, окислительно-восстановительные реакции, теория строения  биологических мембран, проницаемость, титрование, приготовление буферных  растворов,  определение  рН

каф. неорганической химии

протокол № «__»

от«__»_______200_ г.

  1.  Экология
  •  Вопросы экологии: понятие о биоценозе,  эковарах, эпитопах
  •  Биосфера окружающей среды.
  •  Взаимоотношение микроорганизмов и окружающей среды

каф.общей гигиены

протокол № «__»

от«__»_______200_ г.

  1.  Биохимия

Биохимия изучает процессы окислительного и субстратного фосфорилирования, классификацию и механизм действия ферментов на биологические субстраты, процессы расщепления белков, углеводов, жиров, строение нуклеиновых кислот 

каф.биохимии

протокол № «__»

от«__»_______200_ г.

  1.  Медицинская биофизика

Физика в своей программе учитывает: вопросы оптики, оптические приборы, коэффициенты преломления в различных средах (воздух, стекло, масло)

каф. мед.биофизики

протокол № «__»

от«__»_______200_ г.

  1.  Молекулярная биология и медицинская генетика

Биология изучает: строение клеточной мембраны, нуклеиновых кислот, белков, полисахаридов; понятие генотип; экспрессия генов; мутация,   рекомбинация; биосинтез белка,  строение клетки; основы молекулярной генетики, репарации. Также рассматривается на двух практических занятиях в разделе «Распространение паразитических форм в животном мире» тип простейших

каф.мол.биологии и мед.генетики

протокол № «__»

от«__»________200_ г.

  1.  

1

2

3

  1.  Физиология нормальная
  •  Понятие о внутренней среде организма.
  •   Состав  и функции крови. 
  •  Защитные свойства крови
  •  Иммунитет и механизмы

каф.норм.физиологии

протокол № «__»

от«__»_______200_ г.

  1.  Гистология

В курсе гистологии изучают кровь, лимфу, кроветворение, иммунную систему, клеточное взаимодействие в иммунных реакциях, органы кроветворения и иммунологической защиты, строение эукариотической клетки

каф.гистологии

протокол № «__»

от«__»________200_ г.

Постреквизиты:

  1.  Общая гигиена

Закономерности воздействия факторов окружающей среды на здоровье индивидуума и популяции, мероприятия по профилактике их неблагоприятного воздействия.

каф. общей гигиены

протокол № «__»

от«__»________2008 г.

  1.  Эпидемиология

Эпидемиология изучает причину возникновения и распространения инфекционных заболеваний среди людей, разрабатывает меры борьбы и предупреждения этих болезней; изучает сроки и формы разобщения лиц, контактировавшими с больным, а также порядок диспансерного наблюдения за лицами, перенесшими инфекционные заболевания. 

каф. эпидемиологии

протокол № «__»

от«__»________2008 г

  1.  Инфекционные болезни

В курсе инфекционных болезней изучаются патогенез и клинические проявления инфекционных болезней у человека; даются сведения о диагностике, лечении и профилактике.

каф. инф.болезней

протокол № «__»

от«__»________2008 г

  1.  Окружающая среда и здоровье

Изучаются антропогенное (техногенное) влияние на экологию; изучаются факторы окружающей среды и их влияние на здоровье человека

каф. 

протокол № «__»

от«__»________2008 г

  1.  Гигиена питания

В курсе общей гигиены изучают понятие о ВБИ, причинах, источниках ВБИ, влияние на здоровье больных и персонала, профилактику. Сведения об экологии пищевых отравлений, источниках загрязнения продуктов, краткой клинической картине  отравлений, мерах их профилактики. Сведения об источниках загрязнения воздуха закрытых помещений, показателях микробного загрязнения воздушной среды, путях предупреждения бактериального загрязнения воздуха. Сведения  об источниках загрязнения воды и почвы возбудителями заразных заболеваний, продолжительности их выживания в этих средах. Эпидзначение воды и почвы, профилактика заболеваний, передаваемых через воду и почву

каф. питания

протокол № «__»

от«__»________2008 г

1

2

3

Смежные дисциплины:

  1.  Иммунология и  аллергология

В курсе иммунологии и аллергологии детально изучаются функционирование иммунной системы, ее регуляторные механизмы, роль цитокинов и гормонов иммунной системы. Рассматриваются функции субпопуляций лимфоцитов и их роль в иммунопатологических процессах, патогенез клиника, диагностика и лечение аллергии и иммунодефицитов различной этиологии, в том числе вторичных ИДС при острых и хронических инфекциях иммунной системы. Подробно рассматривается система комплемента и ее роль в иммуно- и аллергопатологии.

каф. иммунологии и  аллергологии

протокол № «__»

от«__»________2008 г

Заведующий кафедрой микробиологии, вирусологии и иммунологии, профессор   РАМАЗАНОВА Б.А.

Заведующий кафедрой химии, профессор         ТУЛЕГЕНОВА А.О.

Заведующий кафедрой общей гигиены, профессор        КЕНЕСАРИЕВ У.И.

Заведующий кафедрой биохимии, профессор         ПЛЕШКОВА С.М.

Заведующий кафедрой мед. физики, профессор        АДИБАЕВ Б.М.

Заведующий кафедрой мед. биологии, профессор        КУАНДЫКОВ Е.У.

Заведующий кафедрой нормальной физиологии, профессор       СОКОЛОВ Д.А.

Заведующий кафедрой гистологии, профессор         ЮЙ Р.И.

Заведующий кафедрой эпидемиологии, профессор         АМИРЕЕВ С.А.

И.о. заведующего кафедрой инфекционных болезней, профессор      ДЮЙСЕНОВА А.К.

Заведующий кафедрой питания, академик          ШОРМАНОВ Т.Ш.

Заведующий кафедрой иммунологии и аллергологии, профессор      ШОРТАНБАЕВ А.А.

форма2. «Дополнения и изменения к Рабочей программе по микробиологии» на 2008-2009  учебный год

В Рабочую Программу по микробиологии,  вносятся следующие  изменения: изменений нет

Рабочая Программа пересмотрена и одобрена на заседании кафедры микробиологии,  вирусологии иммунологии КазНМУ «_2июня 2008 года, протокол15.

Заведующий кафедрой микробиологии, вирусологии и иммунологии,

Профессор        РАМАЗАНОВА Б.А.

СИЛЛАБУС

По  медицинской микробиологии  -  Mik 2210

для специальности  -  051102  «Общественное здравоохранение»

кафедрамикробиологии, вирусологии и иммунологии

Курс   -   второй

Семестртретий, четвертый

Всего________225_______ часов (2 кредитов)

Лекции______30_______  (часов)

Практические  

(семинарские) занятия

_____________45________ ( часов)  

Самостоятельная работа студентов

под руководством преподавателя (СРСП)

_____________ 75_______ (часов)

Всего аудиторных __150___ (часов)

Внеаудиторная самостоятельная

работа студентов (СРС)

_____________ 75_______ (часов)

Форма контроля:       экзамен

Алматы, 2008

Силлабус  составлен  доцентом кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии КазНМУ им.С.Д.Асфендиярова Юсуповым Р.Р. на основании  типовой программы по медицинской микробиологии для студентов медВУЗов, утвержденой Учебно-методической секцией при КазГМА по специальностям высшего и послевузовского образования  и на основании рабочей программы,  рассмотрен и одобрен  на заседании кафедры  микробиологии, вирусологии и иммунологии.

Протокол №_15_от  «_2_»_июня_2008 г.

Заведующий кафедрой микробиологии, вирусологии

и иммунологии: д.м.н., профессор    _______________________________Рамазанова Б.А.

1. Общие сведения: 

Наименование вуза  Казахский национальный медицинский университет  имени  С.Д. Асфендиярова

Кафедра  микробиологии, вирусологии и иммунологии

Дисциплина  «Микробиология», 

Специальность:   051102 «Общественное здравоохранение»

Объем учебных часов (кредитов) - 225 часов, 5 кредитов 

Курс и семестр изучения  -  2 курс, 3,4 семестр

Сведения о преподавателях: приоритетными научными интересами  и достижениями сотрудников кафедры являются следующие специальности: микробиология, вирусология, инфекционная и прикладная иммунология, микология, паразитология, эпидемиология.

ФИО

Должность

Степень

1

Рамазанова Бахыт Амануловна

зав. каф., профессор.

Д.м.н.

2

Котова Альбина Леоновна

Профессор

Д.м.н.

3

Акышбаева Гуля Сабировна

Профессор 

Д.м.н.

4

Урумбаева Катира Умирзаковна

Доцент

К.м.н.

5

Кудайбергенулы Кулахмет

Доцент

К.м.н.

6

Таурбаева Нургуль Таурбаевна

Доцент

К.м.н.

7

Исина Халида Мауленовна

Доцент

К.м.н.

8

Шакиев Серик Шакиевич

Доцент

К.б.н.

9

Стамкулова Ажар Абдезовна

Доцент 

К.б.н.

10

Мустафина Камиля Камаловна

Доцент 

К.м.н.

11

Усманова Мунавар Ваккасовна

Завуч, доцент

К.м.н.

12

Ланкина Марина Вячеславовна

Доцент

К.м.н.

13

Хандиллаева Бану Мырзановна

Ст. преп.

К.м.н.

14

Бегадилова Толкын Сембаевна

Ст. преп.

15

Бармакова Алма Мансуровна

Ст. преп.

16

Адиетова Жибек Фазыловна

Преподаватель

К.б.н.

17

Касымбекова Инна Михайловна

Преподаватель

К.м.н.

18

Егембердиев Мухамеджан Нуридинович

Преподаватель

К.м.н.

19

Джусупгалиева Марзия Хакимовна

Преподаватель

К.б.н.

20

Бекболатова Камилла Аскаровна

Преподаватель

21

Жакубалиева Гульнур Латипуллаевна

Преподаватель

23

Джумабаева Салтанат Мукановна

Преподаватель

24

Игисенова Альфия Имангалиевна

Преподаватель

25

Райымбекова Сымбат Болатбаевна

Преподаватель

26

Наккажина Сауле Хиватуллаевна

Преподаватель 

27

Бейсегулова Гульжан Нуркапызовна

Преподаватель

28.

Ахметова Майра Орынбаевна

Преподаватель 

29

Хандилла Замзагуль Мырзановна

Преподаватель 

30

Мырзабекова Айгуль Акылбековна

Преподаватель

31

Табаева Алия Абиловна

Профессор (почасовик)

Д.м.н.

32

Юсупов Рустам Рахимович

Доцент (почасовик)

К.м.н.

Контактная информация: место   нахождения кафедры   

адрес   ул. Толе би, 90, 3-й учебный корпус на  2 этаже 

телефон: 8-(727)-292-50-25, добавочный 165, 266, 171

Политика  дисциплины заключается в последовательном и целенаправленном осуществлении учебного процесса. Требования преподавателей к студентам основаны на общих принципах обучения в медицинском ВУЗе:

     - активно участвовать в учебном процессе (подготовка теоретического материала, решение и составлении ситуационных задач, тестов, конспект практических работ).

     -  обязательное, регулярное посещение практических занятий и СРСП.

     -  регулярное посещение лекций, практических занятий и СРСП

     -  студент не должен опаздывать на занятия

     -  студент должен активно сотрудничать с преподавателем для приобретения необходимых ему знаний, отработки навыков и умений.

     -  выполнять все задания по СРС в соответствии с требованиям. Сдача тестов, ситуационных задач,  рецензирование  научных статей, защита темы  СРС строго в установленное время по тематическому плану не позднее недели, соответствующей данному разделу.

     -  обязательная сдача рубежного контроля в установленные сроки.  К сдаче рубежного контроля допускается студент после выполнения и посещения всех практических занятий и СРСП, а также своевременной сдачи СРС.

     -  студент обязательно должен выполнить 5 видов СРС разной формы по каждому кредиту и по профильному разделу. Профильные разделы микробиологии освещают вопросы, связанные с санитарной микробиологией. 

      -  студент  зарабатывает баллы при сдаче в установленный срок рубежного контроля, наличии протоколов практических работ, сдаче навыков и умений, правильном решении тестов и ситуационных задач, активном участии в учебном процессе, своевременной защите тем СРС.

      -  студент должен иметь чистый, опрятный вид. Быть на занятиях всегда в чистом, выглаженном, белом халате и колпаке

      -  студент должен проявлять уважительное отношение к сотрудникам кафедры и студентам

      - студент должен открыто обсуждать свои претензии, жалобы и предложения с участием преподавателя, завуча и /или заведующего кафедрой.

Примечание:

     -  Для перевода на следующий семестр студент должен набрать не менее 30 баллов.         

     -  Время консультациий - по расписанию

     -  Время рубежного контроля - 6, 12 недели 3 семестра и 3, 9 и 15 недели 4 семестра

     -  Время итогового контроля - по расписанию ОПиКУП в конце 4 семестра

2. Программа:

Введение

Микробиология является  базовой дисциплиной, знание которой необходимо каждому врачу, каждому медицинскому работнику. Микробиология как наука  способствуют решению важных проблем клинической, и теоретической медицины. 

Предметом изучения медицинской микробиологии является  систематика, морфология, физиология, генетика, экология   микроорганизмов, патогенные и условно-патогенные микроорганизмы для человека, факторы патогенности, механизмы их реализации на клеточном и молекулярно-генетическом уровне у возбудителей заболеваний, методы их выделения и идентификации, специфической терапии и профилактики.

Без знания микробиологии  немыслимо решение таких важных проблем медицины, как снижение  инфекционной заболеваемости людей и ликвидация инфекционных болезней, снижение и искоренение внутрибольничных заболеваний, вызванных условно-патогенными микроорганизмами и их специфической  профилактики и терапии.

Конечные результаты обучения:

Студент должен:

знать:

  •  цель, задачи дисциплины и ее значение для своей будущей профессии;
  •  закономерности функционирования экосистемы: микроб-человек-окру-жающая среда, рассматриваемые с позиции микробиологии   и иммунологии ;
  •  роль микроорганизмов в возникновении заболеваний микробной этиологии и их микробиологическую диагностику;
  •  методы микробиологического тестирования объектов и оценки их микробиологической безопасности:

уметь:

  •  использовать стандартные методы микробиологического исследования для диагностики заболеваний микробной этиологии и обнаружения санитарно-показательных микроорганизмов окружающей среды;
  •  интерпретировать результаты микробиологического исследования;
  •  произвести забор материала и составить сопроводительную документа-цию для клинико-микробиологических, санитарно-микробиологических и санитарно-вирусологических исследований
  •  применить знания по микробиологической безопасности при угрозе возникновении эпидемии инфекционных заболеваний

Владеть навыками:

  •  отбора проб исследуемого материала и доставки его в бактериологическую лабораторию;
  •  составление сопроводительной документации;
  •  проведения микроскопического метода исследования;
  •  проведения бактериологического метода исследования;
  •  экспериментального заражения лабораторного животного с последующим вскрытием и изучением;
  •  постановки и интерпретации серологических реакций;

Пререквизиты и постреквизиты дисциплины

Пререквизиты дисциплины: химия, экология, биохимия, медицинская биофизика, молекулярная биология и медицинская генетика, физиология, гистология.

Постреквизиты дисциплины: общая гигиена, эпидемиология, инфекционные болезни, окружающая среда и здоровье, гигиена питания.

Краткое содержание дисциплины: 

№  недели

занятия

Тема

Форма проведения и  продолжит-сть (в часах)

Балл

лекц

пр.

зан

срсп

срс*

Кредит1

1

1

Вступительная лекция. Предмет и задачи микробиологии. Этапы развития медицинской микробиологии. Принципы систематики микроорганизмов. Морфология, структура и химический состав бактериальной клетки.

1

-

Устройство бактериологической лаборатории. Правила работы. Микроскопический метод. Техника приготовления мазка и микроскопирования. Простые и сложные методы окраски: по Граму, Гиссу, Бурри, Нейссеру, Ожешко.

,1

Морфология бактерий. Методы микробиологических исследований. Структура бактериальной клетки. 

,3

Роль отечественных и зарубежных ученых в развитии микробиологии.

*

2

2

Физиология и биохимия микроорганизмов.

1

-

Бактериологический метод исследования. Питание микроорганизмов, питательные среды, культивирование бактерий, методы выделения чистой культуры аэробов. 

2

,1

Кислотоустойчивые бактерии. Окраска по Цилю-Нильсену. Техника окраски мазка по Граму. Исследование бактерий в живом состоянии. 

2

,3

Устройство светового микроскопа.

2

*

3

3

Рост и размножение микроорганизмов. Ростовые факторы микроорганизмов.

1

-

Методы идентификации чистой культуры аэробов. Биохимические свойства микробов. Ферменты. Методы культивирования и выделения чистой культуры  анаэробов.

,1

Морфология простейших, спирохет, актиномицетов, риккетсий, хламидий, микоплазм, вирусов.

,3

Виды микроскопии (темнопольная, фазово-контрастная, люминесцентная, электронная).

*

4

4

Генетика микроорганизмов. Молекулярно-генетические методы диагностики инфекционных заболеваний.

1

-

Генетика микроорганизмов. Внехромосомные факторы наследственности. Модификация, рекомбинация. Плазмиды.

2

,1

Рост и размножение микроорганизмов. Факторы роста. Бактериофаги. Фаготипирование.

0,3

Структура цитоплазматической мембраны бактерии и механизмы транспорта веществ через ЦПМ.

2

*

5

5

Общая вирусология. Принципы современной классификации вирусов. Структура и химический состав вирионов. Физиология и биохимия вирусов. Лабораторная диагностика вирусных инфекций. Бактериофаги.

1

-

Вирусологические методы исследования. Культивирование вирусов. Индикация и идентификация вирусов.Фаготипирование.

1

,1

Микробиологические основы дезинфекции, стерилизации, асептики, антисептики. Контроль эффективности дезинфекции и стерилизации.

3

0,3

Антимикробные препараты. История. Критерии для применения антимикробных препаратов.

*

6

6

Микробиологические основы дезинфекции, стерилизации, антисептики и асептики. Микробиологические и молекулярно-биологические основы химиотерапии. Антибиотики. Механизмы лекарственной устойчивости бактерий.

1

-

Антибиотики. Определение чувствительности микробов к антибиотикам. Выявление антибиотиков в крови, моче, тканях. Осложнения антибиотикотерапии.

2

,1

Рубежный контроль: оценка практических навыков по разделу «Морфология и физиология микроорганизмов».

5,9

Кредит2

7

7

Нормальная микрофлора человека и ее биологическая роль. Оппортунистические микроорганизмы. 

1

-

Нормальная микрофлора организма человека. Дисбактериоз кишечника.

1

,1

Интерпретация результатов исследования на дисбактериоз и коррекция дибактериоза.

0,3

Пребиотики, пробиотики, ксенобиотики, симбиотики.

*

8

8

Дисбактериоз. Лабораторная диагностика дисбиотических состояний и методы коррекции.

1

-

Инфекция. Биологические методы исследования (биопроба). Факторы патогенности. Инфективные и инвазивные свойства микроорганизмов. Факторы персистенции микроорганизмов. Особенности вирусной инфекции.

2

,1

Этиология инфекционных заболеваний (постулаты Коха). Классификация инфекционных заболеваний. Внутрибольничные инфекции и инфекционный контроль в лечебно-профилактических учреждениях.

0,3

Формы симбиоза.

2

*

9

9

Учение об инфекции. Характеристики инфекционного процесса. Патогенность и вирулентность микроорганизмов. Инфекционность вирусов. Формы инфекции и их характеристика.

1

-

Факторы естественного иммунитета. Система комплемента. Фагоцитоз. Опсонический индекс. Титрование комплемента, лизоцима.

Ознакомление с методом постановки ИФА.

1

,1

Общая характеристика антигенов и антител. 

Антигены микроорганизмов. Классы иммуноглобулинов. Формы иммунного ответа.

3

0,3

Классификация инфекционных заболеваний по степени распространенности (эпидемия, эндемия, пандемия).

*

10

10

Иммунология. Виды и механизмы иммунитета. Факторы неспецифической резистентности организма. Общая характеристика антигенов и антител. Антигены микроорганизмов. Классы иммуноглобулинов. Формы иммунного ответа.

1

-

Диагностическая иммунология. Реакция агглютинации (РГА, РПГА, реакция Кумбса, РТГА), реакция преци-питации. Реакция иммунофлюоресценции (прямая и неп-рямая). Радиоиммуннный, иммуноферментный анализ.

Ознакомление с методом постановки ИФА.

2

,1

Методы оценки иммунного статуса.

,3

История развития иммунологии. Теории иммунитета.

*

11

11

Общая характеристика реакции антиген-антитело. Механизмы, защитная роль и прикладное значение. Теории взаимодействия антигенов с антителами. Теоретические основы иммунопрофилактики и иммунотерапии.

1

-

Реакция лизиса, РСК. Реакция нейтрализации (флокуляции). Реакция иммобилизации подвижных бактерий. Полимеразно-цепная реакция.

Ознакомление с методом постановки ИФА.

1

,1

Вакцины. Классификация, способы получения, механизм действия. Расстройства, ассоциированные с иммунной системой.

0,3

Эндотоксины и экзотоксины  бактерий.

*

12

12

Внутрибольничные инфекции.

1

-

Иммунобиологические препараты. Оценка иммунного статуса. Ознакомление с методом постановки ИФА.

2

,1

Рубежный контроль: оценка практических навыков по разделу «Инфекция и иммунитет».

5,9

Анатоксины биологическая роль, способы получения.

2

*

Кредит3

13

13

Цели и задачи клинической микробиологии. Методы клинико-диагностических микробиологических исследований. Условно-патогенные кокки (стафилококки, стрептококки).

1

-

Правила забора и доставки материала для микробиологических исследований. Бактериальные кишечные инфекции, вызванные энтеробатериями. Общая характеристика. Биологические свойства. Принципы лабораторной диагностики.

1

,1

Заболевания пищеварительного тракта вирусной этиологии (энтеровирусы, ротавирусы, вирусы гепатитов, эпидемического паротита, цитомегаловирусы). Общая характеристика. Принципы лабораторной диагностики.

0,3

Общая характеристика микроорганизмов (1-IV групп) по степени патогенности.

*

14

14

Возбудители заболеваний желудочно-кишечного тракта (бактериальные, протозойные, грибковые, гельминтные).

1

-

Бактериальные кишечные инфекции, вызванные кампилобактериями, геликобактериями, патогенными вибрионами. Общая характеристика. Биологические свойства. Принципы лабораторной диагностики

2

,1

Протозойные инфекции пищеварительной системы (лямблиоз, балантидиаз, амебиаз, криптококкоз). Общая характеристика. Принципы лабораторной диагностики.

0,3

Нормофлора желудочно-кишечного тракта.

*

15

15

Возбудители заболеваний пищеварительного тракта вирусной этиологии (энтеровирусы, ротавирусы, вирусы гепатитов, паротита, цитомегаловирусы).

1

-

Бактериальные заболевания дыхательных путей, ассоциированные коринебактериями, бордетеллами, микобактериями. Общая характеристика. Биологические свойства. Принципы лабораторной диагностики.

1

,1

Пищевые инфекции, интоксикации, токсикоинфекции.

0,3

Гельминтные инфекции пищеварительной системы (аскаридоз, геминолепидоз, энтеробиоз).

*

4 семестр

1

Возбудители заболеваний респираторной системы (бактериальные, протозойные, грибковые).

1

-

Бактериальные заболевания дыхательных путей, ассоциированные, стафилококками, стрептококками, клебсиеллами, пневмококками, микоплазмами, легионеллами, хламидиями, коксиеллами. Общая характеристика. Биологические свойства. Принципы лабораторной диагностики.

2

,1

Возбудители острых респираторных вирусных заболеваний (ортомиксовирусы, парамиксовирусы, аденовирусы). Общая характеристика. Принципы лабораторной диагностики.

0,3

Нормофлора респираторной системы.

*

2

Возбудители вирусных респираторных заболеваний (ортомиксовирусы, парамиксовирусы, аденовирусы).

1

-

Общая характеристика особо-опасных инфекций. Бактериологический режим при работе с культурами I и II групп патогенности. Возбудители зоонозных инфекций (чумы, сибирской язвы) Общая характеристика. Биологические свойства. Принципы лабораторной диагностики.

1

,1

Грибковые заболевания дыхательной системы: гистоплазмоз, кокцидиоидоз, бластомикоз. Общая характеристика. Принципы лабораторной диагностики.

0,3

Классификация простейших.

*

3

Возбудители зоонозных инфекций (чумы, туляремии, бруцеллеза, сибирской язвы, лептоспироза).

1

-

Возбудители зоонозных  инфекций (туляремии, бруцеллеза, лептоспироза) Общая характеристика. Биологические свойства. Принципы лабораторной диагностики.

2

,1

Рубежный контроль: Возбудители заболеваний желудочно-кишечного тракта

5,9

Протозойные инфекции дыхательной системы (пневмоцистная пневмония).

*

Кредит4

4

Возбудители заболеваний нервной системы (бактериальные, протозойные, грибковые).

1

-

Бактериальные заболевания нервной системы: менингиты вызванные Neisseria meningitis, Hemophilis influenzae, Streptococcus pneumoniae, Listeria monocytogenes. Принципы лабораторной диагностики.

1

,1

Грибковые заболевания кожи: микроспория, трихофития, эпидермофития, кандидоз. Общая характеристика. Принципы лабораторной диагностики.

0,3

Прионные инфекции.

*

5

Возбудители вирусных и прионных инфекций нервной системы.

1

-

Возбудители столбняка, ботулизма, лепры. Общая характеристика. Биологические свойства. Принципы лабораторной диагностики.

2

,1

Негонококковые бактериальные уретриты. Протозойные инфекции мочеполовой системы, вызванные Trichomonas vaginalis.

0,3

Нормофлора кожи.

*

6

Возбудители заболеваний кожных покровов (бактериальные, протозойные, грибковые).

1

-

Возбудители вирусных заболеваний нервной системы: полиомиелита, бешенства, вирусных клещевых энцефалитов. Общая характеристика. Биологические свойства. Принципы лабораторной диагностики.

1

,1

Вирусные инфекции мочеполовой системы, вызванные герпесвирусами, папилломавирусами, ВИЧ. Общая характеристика. Принципы лабораторной диагностики.

0,3

Нормофлора урогенитального тракта.

*

7

Возбудители урогенитальных инфекций: (вирусные, бактериальные, протозойные, грибковые). 

1

-

Бактериальные инфекции кожных покровов, ассоциированные стрептококками, стафилококками, клостридиями, псевдомонадами, пропионибактериями.

2

,1

Возбудители спирохетозов. Общая характеристика. Принципы лабораторной диагностики.

,3

Протозойные инфекции кардиоваскулярной системы малярия, токсоплазмоз.

*

8

Возбудители трансмиссивных инфекций. Возбудители спирохетозов.

1

-

Вирусные инфекции кожных покровов, ассоциированные герпесвирусами, поксвирусами, рубивирусами. Общая характеристика. Биологические свойства. Принципы лабораторной диагностики.

1

,1

Возбудители риккетсиозов. Общая характеристика. Принципы лабораторной диагностики.

,3

Возбудители анаэробных инфекций.

*

9

Возбудители трансмиссивных инфекций. Возбудители риккетсиозов.

1

-

Бактериальные инфекции мочеполовой системы, вызванные гонококками, трепонемами, хламидиями, микоплазмами, гарднереллами.

2

,1

Рубежный контроль: коллоквиум.

5,9

Аэробные грамотрицательные неферментирующие бактерии.

*

Кредит5

10

Предмет санитарной микробиологии. Задачи и содержание санитарно- микробиологических исследований. 

Учение о санитарно-показательных микроорганизмах

1

-

Санитарно-микробиологическое исследование питьевой воды. Санитарно-показательные микроорганизмы воды. Забор, транспортировка и лабораторные исследования по определению общего микробного числа, коли-титра, коли-индекса.

1

,1

Санитарно-показательные микроорганизмы, предъявляемые к ним требования и оценка их значения в гигиенической и эпидемиологической характеристике внешней среды.

,3

Требования к питьевой воде поступающей к потребителям, регламентированные ГОСТ РК.

*

11

Методы санитарно-микробиологических исследований. Санитарная микробиология воды.

1

-

Санитарно-показательные микроорганизмы почвы. Забор, транспортировка и лабораторные исследования по определению общего микробного числа, коли-титра, перфрингенс-титра почвы.

2

,1

Санитарно-микробиологические особенности воды открытых водоемов, питьевой воды, воды плавательных бассейнов и сточных вод.

,3

Роль микроорганизмов в пищевой индустрии.

*

12

Санитарная микробиология почвы

1

-

Санитарно-показательные микроорганизмы пищевых продуктов. Забор, транспортировка и лабораторные исследования по определению общего микробного числа, коли-титра.

1

,1

Принципы биологической очистки сточных вод и роль микроорганизмов в этих процессах.

,3

Возбудители пищевых микотоксикозов.

*

13

Санитарная микробиология воздуха и предметов обихода.

1

-

Микробиологические исследования на патогенные энтеробактерии. Санитарно-микробиологические исследования консервированных продуктов, молока и молочных продуктов. 

2

,1

Методы санитарно-вирусологического исследования воды. Методы санитарно-вирусологического исследования почвы.

,3

Условия и механизмы возникновения пищевых токсикоинфекций и интоксикаций.

*

14

Санитарная микробиология пищевых продуктов. Роль микроорганизмов в пищевой индустрии.

1

-

Санитарно-микробиологическое исследование воздуха. Санитарно-показательные микроорганизмы воздуха. 

1

,1

Принципы санитарно-бактериологического нормирования пищевых продуктов: молоко и молочные продукты, мясо и мясные продукты, рыба и рыбные продукты. Методы определения токсичности зерна в связи с поражениями его токсигенными микроскопическими грибами.

,3

Принципы санитарно-микробиологических исследований при выяснении острых пищевых токсикоинфекций и интоксикаций.

*

15

Пищевые инфекции, интоксикации, токсикоинфекции. Этиологическая структура, принципы санитарно-микробиологических исследований.

1

-

Санитарно-микробиологическое исследование предметов обихода. Санитарно-показательные микроорганизмы предметов обихода.

2

,1

Рубежный контроль: коллоквиум.

5,9

Микроорганизмы в пищевой индустрии.

*

Итого:  225 часов

30

Всего балов максимально

*Примечание: студент из приведенных тем самостоятельной работы должен выполнить не менее 5 работ разного вида.

Время консультаций 3 раза в неделю

Время рубежного контроля –6, 12, 18, 24 и 30 занятия (соответственно 6, 12 недели 3 семестра и 3, 9 и 15 недели 4 семестра).

Время  итогового контроля –в конце 4 семестра по расписанию ОПиКУП

Максимальный балл за:

1) лекции  - не выставляется

2) практические занятия  = 3 балла (1 пр. занятие = 0,1 балла, всего 30 занятий,  итого  30 * 0,1 = 3 балла);

Баллы за практические занятия  выставляются на каждом занятии: (всего 30  по максимальному 0,1 балла (0,1 * 30 = 3 балла)

3) СРСП = 37 баллов (1 СРСП = 0,3 балла, всего 25 СРСП * 0,3 балла = максимально 7,5 балла + 1 рубежный контроль = 5,9 балла, всего 5 * 5,9 балла  = максимально 29,5 балла; итого максимально 29,5 + 7,5 = 37 баллов). 

Баллы за СРСП выставляются на каждом занятии: (всего 25 по максимальному 0,3  балла (0,3 * 25 = 7,5  балла). Каждый кредит заканчивается рубежным контролем (всего 5 рубежных контролей)  на СРСП:  максимально по 29,5 балла 5,9 балла * 5 = 29,5 баллов)

4) СРС = максимально 20 баллов  (1 СРС = 4 баллам, студент обязан выполнить 5 СРС разного вида; итого 4 балла * 5 =  20 баллов).

Баллы за СРС выставляются на рубежном контроле: (всего 5  по максимальному 4  балла (4 * 5 = 20  баллов).

Список рекомендуемой литературы

На русском языке:

Основная:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

2. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

3. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

4. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

На английском языке:

  1.  Anathanarayan R., Paniker C.K.J. Text book of microbiology. Orien Longman. Seven edition, 2005
  2.  Medical microbiology. Ed.by Inta Ozols. Elsevier Mosby, 2004.

Дополнительная

  1.  Поздеев О.К. Медицинская микробиология: Учеб.для вузов /О.К.Поздеев; под ред. В.И.Покровского. - 2-е изд.испр. - М.:ГЭОТАР-МЕДИЦИНА, 2004.-768 с.
  2.  Коротяев А.И., Бабичев С.А. Медицинская микробиология, иммунология и вирусология // С-Петербург: Специальная литература, 2002.с.
  3.  Медицинская микробиология под ред. Покровского В.И. //М. ГЭОТАР МЕДИЦИНА, 2002. - 1184 с.
  4.  Микробиология /Воробьев А.А., Быков А.С., Пашков Е.П., Рыбакова А.М. / М.:Медицина. 2002.
  5.  Клиническая микробиология: Краткое руководство. Пер. с англ. /П.Р. Марри, И.Р. Шей. - М.:Мир, 2006.с. 
  6.  Компьютерная программа "Диаморф" - "Медицинская микробиология" - атлас-руководство по бактериологии микологии, протозоологии и вирусологии под редакцией акад. проф. Воробьева А.А.
  7.  Саттон Д., Фотергил  А., Ринальди М. Определитель патогенных и условно-патогенных грибов: Пер. с англ. - М.: М.:Мир, 2001. - 486 с.:ил.
  8.  Сергеев А.Ю., Сергеев Ю.В. Грибковые инфекции. Руководство для врачей. М.-ООО « Биномпресс», 2003. - 440 с.:ил.
  9.  Кочемасова З.Н., Ефремова С.А. Санитарная микробиология и вирусология //М.: Медицина, 1987.352 с.
  10.  Жалпы микробиологиядан лабораториялық сабақтар бойынша оқу-әдістемелік құрал  (А.Л. Котованың ред.).Алматы, 1997
  11.  Jawetz, Melnic & Adelberg. Medical microbiology. Singapore.  2004. 
  12.  Arora D.R. Text book of microbiology. CB. 2001.
  13.  William A. Stradit,  Harriet Rouse, Bruce D. Fisher. Microbiology. 2001, Lippencott, Williams and  Wilkins.
  14.  Black Jacquelyn G. Microbiology. Principles & Applications, 1996 by Prentice-Hall, New Jersey.
  15.  Medical microbiology. An introduction to Infectious Diseases. Ed. by Ryan Kenneth J. Appleton  and Lange. Stamford, Connecticut, 1998.
  16.  Toni Hart, Paul Shears. Atlas de Roche de Microbiologie. - Paris., 1997. - 314.

Методы обучения: формы проведения лекций, практических занятий, СРСП, СРС.

  •  Чтение обзорных и проблемных  лекций.
  •  Проведение  практических занятий:

выполнение лабораторных работ по теме, обсуждение проведенных лабораторных работ, оформление протокола их результатов, подведение итогов.

  •  Формы организации СРСП:

консультации по теме, семинары, дискуссии, самостоятельное выполнение лабораторных работ, решение ситуационных задач, решение тестовых заданий,  работа с интерактивными обучающими программами, работа  с таблицами, учебниками,  рубежный контроль.      

  •  Формы организации СРС: 

работа с литературой по вопросам, предусмотренным для самостоятельного изучения; составление тестов, кроссвордов, ситуационных задач, выполнение тестов,   подготовка научных рефератов, докладов, эссе по темам, рецензирование научных статей и перекрестное рецензирование студенческих рефератов, анализ статистических данных, подготовка презентаций, подготовка таблиц, схем, стендов, граф логических структур, демонстрационного материала.

Критерии  и правила оценки знаний и навыков обучающихся

Текущий   контроль: осуществляется во время практического занятия и СРСП. 

Цельсистематическая проверка усвоения теоретического материала,  умения использовать теоретические знания на практике. 

Баллы студент зарабатывает при наличии протоколов практических работ, правильном решении тестов и ситуационных задач, активном участии в учебном процессе, защите тем СРС.

Лекции

Критерии   выполнения:

- посещаемость;

- наличие конспекта лекций;

- опрос по теме на семинарах, коллоквиумах, рубежных и итоговом контролях

Критерии  оценки - нет

Практические занятия

Критерии   выполнения 

- обязательное посещение практических занятий 

- знание методики выполнения практических работ

- выполнение практических работ

- студент обязан к занятию готовить протокол по практическим работам по форме, 

предложенной в методических рекомендациях

-правильное оформление результатов работ и выводов

Критерии  оценки - 0,1 балл за  1 занятие и 0 баллов - при отсутствии студента на занятии

СРСП

Критерии   выполнения 

- обязательное посещение занятий по  СРСП

- устный опрос (студент обязан приходить на занятия подготовленным по вопросам методических рекомендаций),

- тестирование проводится в письменной форме и сдается на проверку  в течение недели, на которой изучается данный раздел, 

- проверка решений ситуационных задач проводится в письменной форме и сдается на проверку  в течение недели, на которой изучается данный раздел, 

- проверка протоколов занятий (студент обязан к занятию готовить протокол по практическим работам по форме, предложенной в методических рекомендациях),

- проверка выполнения лабораторных работ проводится на практическом занятии и  на СРСП, 

Критерии  оценки - 0,3 балла за  1 занятие и 0 баллов - при отсутствии студента на занятии

СРС

Сдача и защита  рефератов, докладов, эссе, демонстрация презентаций, контроль выполнения тестовых заданий, демонстрация таблиц-схем, стендов проводится  непозднее недели, соответствующей разделу микробиологии, на котором изучается данная тема. 

Критерии   выполнения к каждому виду СРС подробно описаны в методических указаниях по СРС.

Критерии оценки    

балла за 1 СРС - при 100 % выполнении в срок всех требований

балла за 1 СРС -  допущены незначительные  неточности при выполнении СРС

баллов за 1 СРС - допущены  значительные  неточности при выполнении СРС

0 баллов за 1 СРСвыполнение СРС не соответствует требованиям, выполнено не в срок.

Рубежный контроль: коллоквиум по кредитам в виде тестирования, устного опроса, приема практических навыков и умений.

 Критерии  оценки тестирования

Оценка в баллах

% выполнения

Оценка по традиционной системе

5,9

%

Отлично

4,9

-89

Хорошо 

3,9

-74

Удовлетворительно

2,9

- 49

Не удовлетворительно

Критерии  оценки устного опроса

4 баллаотлично») - студент, обнаруживший всесторонние и глубокие знания материала темы, безошибочно и творчески выполнивший задания.

3 баллахорошо») - студент, обнаруживший полное знание материала темы, но допустивший мелкие неточности в ответе и при выполнении заданий

2 баллаудовлетворительно») - студент, обнаруживший знания  данной темы в объеме, необходимом для дальнейшей учебы, но допустивший погрешности в ответе и при выполнении заданий

1 баллне удовлетворительно») - студент, обнаруживший    пробелы в знаниях данной темы и допустившему принципиальные ошибки в выполнении заданий.

Шкала оценки знаний текущего и рубежного контролей

Вид занятий

Всего занятий

Баллы за 1 занятие

Текущий  и рубежный контроли

Итого баллов

максимум

«5»

«4»

«3»

«2»

Лекции

30

-

-

-

-

-

-

Практические 

занятия

30

0,1

-

-

-

-

3,0

СРСП

25

0,3

0,3

0,2

0,1

0

7,5

СРС

5

4

4

3

1-2

0

20

Рубежный

контроль

5

5,9

5,9

4,9

3,9

2,9

29,5

Максимальное количество баллов:

60

   * Примечание: к экзамену допускается студенты, сдавшие все пять рубежных контролей.

Максимальный балл за:

-  лекции = не выставляется

- практичесие занятиябалла (баллы за практические занятия  выставляются на каждом занятии: по 0,1 баллу * 30 занятий = итого 3 балла). 

- самостоятельная работа студентов под руководством преподавателя7,5 балла (баллы за СРСП выставляются на каждом занятии: по 0,3 баллу * 25 занятий = итого 7,5 балла)

-  рубежный контроль  =  29,5  баллов (1 рубежный контроль = 5,9 балла, всего 5 рубежных контроля, итого 5,9 * 5 = 29,5)

- самостоятельная работа студентовбаллов (студент должен выполнить пять работ из представленного перечня;  по 4 балла за 1 СРС: 4 балла * 5 СРС = 20 баллов)

Итоговый  контроль: экзамен (устный с подробными письменными записями, письменное или компьютерное тестирование, прием практических навыков и умений) с учетом  результатов текущего и рубежного контроля 

Примечание:  Студент допускается  к итоговому контролю (экзамен) при наборе не менее 50% от максимального количества баллов в семестре, т.е. не менее 30 баллов. 

Шкала оценки  знаний  итогового контроля знаний студента (экзамен)

Оценка в баллах

Оценка по традиционной системе

40

Отлично

30

Хорошо

20

Удовлетворительно

10

Не удовлетворительно

Максимальное количество баллов  итогового контроля (экзамен)  = 40 балов

Примечание: оценка «неудовлетворительно» (10 баллов) выставляется студенту, обнаружившему    пробелы в знаниях данной темы и допустившему принципиальные ошибки в выполнении заданий. Оценку «удовлетворительно» (20 баллов) заслуживает студент, обнаруживший знания  данной темы в объеме, необходимом для дальнейшей учебы, но допустивший погрешности в ответе и при выполнении заданий. Оценку «хорошо» (30 баллов) заслуживает студент, обнаруживший полное знание материала темы, но допустивший мелкие неточности в ответе и при выполнении заданий. Оценку «отлично» (40 баллов) заслуживает студент, обнаруживший всесторонние и глубокие знания материала темы, безошибочно и творчески выполнивший задания. 

Суммированная  оценка знаний студента по дисциплине 

(количество баллов в семестре + количество баллов за экзамен)

Максимальное количество баллов   по дисциплине = 100 баллов

Оценка по буквенной системе

Цифровой эквивалент

Баллы 

Оценка по традиционной системе

А

,0

Отлично

А-

,67

-94

 В+

,33

-89

Хорошо 

В

,0

-84

 В-

,67

-79

 С+

,33

-74

Удовлетворительно

С

,0

-69

С-

1,67

-64

  D+

1,33

-59

D

1,0

-54

F

-49

Не удовлетворительно

Критерии оценки знаний на основе ГОСО РК 5.03.06-2006 «Система образования республики Казахстан. Контроль знаний в высших учебных заведениях» от 26.08.2006г.

1. Знания, умения, навыки и компетенции,  обучающихся по всем видам контроля определяется оценками балльно-рейтинговой буквенной системы, которые имеют пропорциональное соотношение.

. Оценки «отлично» соответствует оценки «А», имеющая цифровой эквивалент 4,0 и процентное содержание 95-100% и «А-», имеющая цифровой эквивалент 3,67 и процентное содержание 90-94%

Данная оценка ставится в том случае, если обучающийся показал усвоение программного материала и не допусти каких- либо ошибок, неточностей, своевременно и правильно выполнил контрольные и лабораторные работы и сдал отчеты по ним, проявил при этом оригинальное мышление, своевременно и без каких-либо ошибок сдал коллоквиумы и выполнил домашние задания,  занимался научно-исследовательской работой, самостоятельно использовал дополнительную научную литературу при изучении дисциплины, умел самостоятельно систематизировать программный материал.

. Оценки «хорошо» соответствует оценки «В+», имеющая цифровой эквивалент 3,33 и процентное содержание 85-89%;   «В», имеющая цифровой эквивалент 3,0 и процентное содержание 80-84% и  «В-», имеющая цифровой эквивалент 2,67 и процентное содержание 75-79%

Данная оценка ставится в том случае, если студент освоил программный материал не ниже, чем на 75% и при этом не допусти грубых ошибок при ответе, своевременно  выполнил контрольные и лабораторные работы и сдал их без принципиальных замечаний,  правильно выполнил и своевременно сдал коллоквиумы и домашние задания без принципиальных замечаний, использовал дополнительную литературу по указанию преподавателя,  занимался научно-исследовательской работой, допустил непринципиальные неточности или принципиальные ошибки, исправленные самим студентом, сумел систематизировать программный материал с помощью преподавателя.

. Оценки «удовлетворительно» соответствует оценки «С+», имеющая цифровой эквивалент 2,33 и процентное содержание 70-74%; «С», имеющая цифровой эквивалент 2,0 и процентное содержание  65-69%; «С-», имеющая цифровой эквивалент 1,67 и процентное содержание 60-64%;  «Д+», имеющая цифровой эквивалент 1,33 и процентное содержание 55-59%;   и «Д», имеющая цифровой эквивалент 1,0 и процентное содержание 50-54%.

Данная оценка ставится в том случае, если студент освоил программный материал не менее чем на 50%,  при выполнении контрольных и лабораторных работ, домашних  заданий нуждался в помощи преподавателя, при сдаче коллоквиума допускал неточности и непринципиальные ошибки, не проявил активность в исследовательской работе, ограничивался только учебной литературой, указанной преподавателем, испытывал большие затруднения в систематизации материала..

. Оценке «неудовлетворительно» соответствует оценка «F» , имеющая цифровой эквивалент 0 и процентное содержание 0-49%.

Данная оценка ставится в том случае, если студент обнаружил пробелы в знании основного материала, предусмотренного программой, не освоил более половины программы дисциплины, в ответах допустил принципиальные ошибки, не выполнил отдельные задания, предусмотренные формами текущего, промежуточного и итогового контроля, не проработал всю основную литературу, предусмотренную программой.  

СПЕЦИАЛЬНОСТЬ: Общественное здравоохранение

КАФЕДРА:   Микробиологии, вирусологии и иммунологии КазНМУ

ЛЕКЦИОННЫЙ   КОМПЛЕКС

КУРС:   2

ДИСЦИПЛИНА:   МИКРОБИОЛОГИЯ

СОСТАВИТЕЛЬ: к.м.н., доцент кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии КазНМУ Юсупов Р.Р.

Алматы

2008 год

Обсуждены на заседании кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии

протокол №_15__ от  «_2_»_июня__2008 года

Утверждены заведующим кафедрой

д.м.н., профессором      РАМАЗАНОВОЙ Б.А.

Тема1:   Вступительная лекция. Предмет и задачи микробиологии. Этапы развития медицинской микробиологии. Принципы систематики микроорганизмов. Морфология, структура и химический состав бактериальной клетки

  1.  Цель:  усвоение студентами значение микробиологии в деятельности врача, принципы систематики и строения микроорганизмов

План лекции:

  1.  Введение в микробиологию.
  2.  Цели и задачи микробиологии.
  3.  Роль микробиологии в деятельности врача.
  4.  Систематика и номенклатура бактерий
  5.  Морфология бактерий
  6.  Ультраструктура и функциональные особенности структур прокариотической клетки

Тезисы  лекции

Микробы относятся к живым организмам, невидимым невооруженным глазом. Их систематика, классификация, претерпела за долгое время изучения значительные изменения, однако многие вопросы не нашли разрешения и по сей день. Для правильного понимания роли патогенных микроорганизмов в развитии болезней человека, животных, своевременной организации мер борьбы с ними, необходимо знать основные понятия, относящиеся к систематике.

Систематика (греч. systematicos - упорядоченный) - биологическая наука о многообразии видов в системе. Систематика - широкое понятие, это наука. Она включает и классификацию, и номенклатуру, и идентификацию.

Классификация (лат. classis - разряд, группа) - распределение микробов со сходными признаками по группам (таксонам). Классификация является одним из разделов систематики. 

Таксономия (греч. taxon - расположение по порядку, закон) - наука о принципах и методах классификации (теория классификации).

Таксон  - единица классификации (вид, род, семейство и т.д.).

Номенклатура - правила присвоения названий таксонам (лат. nomenclatura - роспись имен). Определение, узнавание неизвестных микроорганизмов на основе сравнения их свойств с известными  признаками - идентификация (лат. identificare - отождествлять).

Основные дифференциальные признаки 

эукариотических и прокариотических клеток

п р и з н а к

эукариоты

прокариоты

ядерная мембрана

+

-

ядрышко

+

-

эндоплазматический ретикулум

+

-

митохондрии

+

-

лизосомы

+

-

мезосомы

-

+

аппарат Гольджи

+

-

стерол

+

-

тейхоевые кислоты

-

+

диаминопимелиновая кислота

-

+

образование гамет и зигот

+

-

хромосомы кольцевидные

-

+

хромосомы линейные

+

-

Основные отличия химического состава

грамположительных и грамотрицательных бактерий

 компоненты КС

грамположительные бактерии

    грамотрицательные бактерии

ригидный слой

наружный слой

Петидогликан

+

+

-

Тейхоевые кислоты

+

-

-

Полисахарид

+

-

-

Белок

+/-

-

+

Липополисахарид

-

-

+

Липопротеид

-

+/-

+

Иллюстративный  материал:  электронный  вариант  мультимедийных  лекций  (студент получает на кафедре)

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контрольные вопросы  (обратная связь)

  1.  Основные  отличия прокариотов от эукариотов.
  2.  Характеристика основных групп микроорганизмов. 
  3.  Бактерии, их основные формы и взаимное расположение в пространстве.
  4.  Поверхностные структуры бактерий.
  5.  Ультраструктура бактериальной клетки.
  6.  Химический состав бактериальной клетки.

Тема2: Физиология и биохимия микроорганизмов

Цель: Усвоение студентами знаний по физиологии микробов. 

План лекции

  1.  Введение в физиологию микроорганизмов
  2.  Питание бактерий, классификация по типам питания.
  3.  Питательные среды: классификация, назначение, требования.
  4.  Дыхание бактерий

Тезисы  лекции

Предмет физиологии бактерий - исследования функций, то есть всех физиологических и биологических процессов, происходящих в бактериальной клетке, а также физических, химических и биологических превращений, вызываемых микроорганизмом окружающий среде.

Основной изучения физиологии бактерий является исследование химического состава этих микроорганизмов. Для роста и размножения микроорганизмов необходимы источники питания. Питания обеспечивает бактериальную клетку пластическим материалом для самовоспроизведения и энергией. Сущность процесса дыхания бактерий заключается в протекании биохимических реакций, в результате которых образуется АТФ, являющаяся  универсальным переносчиком химической энергии между взаимно противоположными процессами выделения и потребления энергии.

Одним из методов лабораторной диагностики инфекционных заболеваний является  бактериологический. Его целью является идентификация - определение вида микроорганизма. Для этого проводится выделение чистой культуры бактерий (чистая культура - бактерии одного вида).

Вид - это совокупность микроорганизмов, имеющих единое происхождение и генотип, сходных по своим биологическим признакам и обладающих  наследственно закрепленной способностью вызывать в стандартных условиях качественно определенные процессы. Для установления вида микроба изучаются его биологические свойства - морфология, тинкториальные, культуральные, биохимические свойства, антигенная структура и т.д.

В зависимости от температуры культивирования, микроорганизмы делятся на: 

  1.  - психрофилы - растут при температуре 6-10єС
  2.  - мезофилы - 34-37єС
  3.  - термофилы - при высокой температуре.

    Время культивирования - чаще всего 18-24 часа, но может быть 2-60 суток. 

По типу дыхания микроорганизмы делятся на аэробы и анаэробы.

Иллюстративный  материал:  мультимедийные лекции, фотографии, схемы, фильмы. 

Литература 

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контрольные вопросы:

  1.  Питание, дыхание.
  2.  Химический состав бактериальной клетки. 
  3.  Понятие о метаболизме бактерий.
  4.  Подразделение микробов по типам питания в зависимости от источника энергии и питательного субстрата. 
  5.  Транспорт веществ в бактериальную клетку.
  6.  Энергетический метаболизм микроорганизмов. 

Тема3: Рост и размножение микроорганизмов. Ростовые факторы микроорганизмов

Цель: изучить динамику роста и размножения микроорганизмов.

План лекции

  1.  Динамика роста и размножения бактерий.
  2.  Свойства микроорганзимов в зависимости от стадии развития.
  3.  Продолжительность, требования и свойства микроорганизмов на стадиях роста и размножения

Тезисы  лекции

Рост бактерийувеличение бактериальной клетки в размерах без увеличения числа особей в популяции.

Размножение бактерийпроцесс. Обеспечивающий увеличение числа особей в популяции.

Фазы размножения бактериальной клетки:

  1.  начальная стационарная фаза; то количество бактерий, которое попало в питательноую среду и в ней находится;
  2.  лаг-фаза (фаза покоя); продолжительность ––ч, происходит адаптация бактерий к питательной среде, начинается активный рост клеток, но активного размножения еще нет; в это время увеличивается количество белка, РНК;
  3.  фаза логарифмического размножения; активно идут процессы размножения клеток в популяции, размножение преобладает над гибелью;
  4.  максимальная стационарная фаза; бактерии достигают максимальной концентрации и дальнейшего увеличения числа особей не происходит;
  5.  фаза ускоренной гибели;  процессы гибели преобладают над процессами размножения.  

Иллюстративный  материал:  электронный  вариант  мультимедийных  лекций  (студент получает на кафедре)

Литература 

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контрольные вопросы:

  1.  Рост и размножение бактерий.
  2.  Процесс деления бактериальной клетки.
  3.  Фазы роста микробной популяции на жидкой питательной среде.

Тема4: Генетика микроорганизмов. Молекулярно-генетические методы диагностики инфекционных заболеваний

Цель: изучить особенности генетики бактериальной клетки. Изучить принципиальные методы изучения генетики и основные формы изменчивости бактерий и их практическое применение.

План лекции

  1.  Особенности бактерий как объекта гентических исследований
  2.  Внехромосомные факторы наследственности
  3.  Генетические рекомбинации

Тезисы  лекции

ГЕНЕТИКАнаука о наследственности и изменчивости живого организма (genesis- происхождение, рождение).

НАСЛЕДСТВЕННОСТЬ - воспроизведение у потомков признаков предков.

НАСЛЕДСТВЕННОСТЬ (консервативность) и ИЗМЕНЧИВОСТЬ определяют ЭВОЛЮЦИЮ.

Материальной основой наследственного аппарата микроорганизмов является ДНК (У РНК-содержащих вирусовРНК)

ГЕН - основная единица наследственности - фрагмент молекулы ДНК, контролирующий синтез одного белка. Он представляет собой определенную последовательность нуклеотидов в цепи ДНК.

Вся сумма генов (или система детерминантов) микробаесть ГЕНОТИП. Генотип микроба обозначается на генетической карте строчными буквами: lac, sac, col.

Вся сумма внешних признаков микроба (морфологических, метаболических процессов у разных видов бактерий, связанных с воздействием окружающей среды) –ФЕНОТИП. 

ГЕННАЯ ИНЖЕНЕРИЯотрасль биологии, разрабатывающая методы направленного изменения наследственности с помощью переноса генов из одной клетки в другую и позволяющая в лабораторных условиях создать организмы с новыми наследственными признаками.

БИОТЕХНОЛОГИЯ разрабатывает научные основы новых производственных процессов, построенных на использовании биологических агентов и реакций

ПЛАЗМИДЫ - это дополнительные внехромосомные генетические элементы бактерий, лишенные оболочки, собственных систем синтеза белка и мобилизации энергии и представляют собой особый класс внутриклеточных паразитов, наделяющих своих бактерий-хозяев полученными для них свойствами.

ФУНКЦИИ ПЛАЗМИД:

  1.  регуляторнаякомпенсация метаболических дефектов;
  2.  кодирующая внесение в бактерию информации о новых признаках.

КЛАССИФИКАЦИЯ ПЛАЗМИД:

  1.  F–ПЛАЗМИДА.
    1.  R–ПЛАЗМИДА
      1.  RTF–ФАКТОР
      2.  ПЛАЗМИДЫ БАКТЕРИОЦИНОГЕНИИ;
      3.  Тох-ПЛАЗМИДА;
      4.  Ent–ПЛАЗМИДА (эндотоксин);
      5.  Hly–ПЛАЗМИДА;
      6.  Биодеградативные плазмиды;
      7.  Критические плазмиды.

IS-последовательностивставочные (инсерционные) последовательностиучастки ДНК (гены), кодирующие синтез ферментов (транспозазы), необходимых для их собственного перемещения (транспозиции) и ферментов, контролирующих частоту транспозиции. Не реплицируются самостоятельно, т.к. в свободном состоянии не обнаружен.

Функции IS-последовательностей:

  1.  координация взаимодействия плазмид, транспозонов, умеренных фагов и бактериальной хромомосомы;
  2.  регуляция активности генов бактериальной хромосомымогут инактивировать «выключать» ген или проявлять эффект промотора;
  3.  индукция мутаций типа делеций или инверсий при перемещении и дупликации после встраивания в хромосому.

ТРАНСПОЗОНЫсамоинтегрирующиеся фрагменты ДНК, способные встраиваться в ДНК почти случайно, вызывая дупликации, а при перемещенииделеции и инверсии. Могут находиться как в изолированном так и в интегрированном состоянии, но не способны к самостоятельной репликации. Для транспозонов характерны те же гены, что и для плазмид: определяют фенотипически выраженные признаки (устойчивость к антибиотикам, токсинообразование и пр.)

µ-бактериофаг (умеренный, дефектный) –напоминают по своим свойствам плазмиды: в состоянии лизогении способны индуцировать новые свойства бактерий. Сходен с IS-последовательностями транспозонами т.к. способны включаться практически в любой участок бактериальной хромосомы, добавляя свой генетический материал и вызывая мутагенный эффект.

Иллюстративный  материал:  электронный  вариант  мультимедийных  лекций  (студент получает на кафедре)

Литература 

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контрольные вопросы:

  1.  Материальная основа наследственности у бактерий. Организация генетического материала
  2.  Фенотипическая и генотипическая изменчивость
  3.  Трансформация бактерий и ее сущность
  4.  Трансдукция у бактерий, ее сущность
  5.  Коньюгация у бактерий, ее стадии, значение. Половой фактор F+, его свойства 
  6.  Мутации у бактерий. Характеристика типов мутаций, значение
  7.  Плазмиды, виды, характеристика, значение

Тема5 : Общая вирусология. Принципы современной классификации вирусов. Структура и химический состав вирионов. Физиология и биохимия вирусов. Лабораторная диагностика вирусных инфекций. Бактериофаги 

Цель:  изучить свойства, химический состав,   структуру вирусов.

План лекции:

  1.  Принципы классификации вирусов
  2.  Структура вирусов
  3.  

Тезисы  лекции

Вирусы - это форма жизни, которые относятся к царству Vira. Целый ряд признаков отличает вирусы от прокариотов и эукариотов. Известно три типа взаимодействия вирусов с клетками хозяина.      

Вирусы существуют в 2-х формах - внеклеточной - вирион и внутриклеточной - вирус. Для вируса характерно:

1. Наличие только 1 типа нуклеиновой кислоты (ДНК или РНК);

. Отсутствие клеточного строения и белоксинтезирующих систем

. Возможность интеграции в клеточный геном

Внутриклеточный вирус есть самореплицирующая форма, не способная к бинарному делению. Для вируса характерен дизъюнктивный (разобщенный) способ размножения (репродукция). Вирусы относятся к царству Vira, которое разделено по типу нуклеиновой кислоты на 2 подцарства - РНК-содержащие и ДНК-содержащие вирусы. Принадлежность вирусов к определенным семействам определяется типом нуклеиновой кислоты, структурой, фрагментацией генома или целостностью, наличием или отсутствием внешней оболочки.

РНК-содержащие (11 семейств): пикорнавирусы, 

калицивирусы, реовирусы, ретровирусы, тогавирусы, флавивирусы, буньявирусы, ареновирусы, рабдовирусы, парамиксовирусы, ортомиксовирусы 

ДНК-содержащие (7 семейств): аденовирусы, паповирусы, 

парвовирусы, герпесвирусы, гепаднавирусы, поксвирусы.

Размеры вирионов различных вирусов колеблется от 15 до 400 

нм, имеют различную форму: палочковидную, нитевидную, сферическую, сперматозоидную.  

Структура простого вириона состоит из нуклеокапсида 

(нуклеопротеида), в состав которого входит вирусный геном (нуклеиновая кислота),  защищенный белковой оболочкой - капсидом (ДНК или РНК и белки). Капсид состоит из капсомеров и определяет форму вириона.

Вирионы со сложным капсидом   покрыты      внешней      

оболочкой - суперкапсидом, в составе которого содержатся  липиды и полисахариды. липидный и углеводный состав вириона определяется клеткой хозяина. Липиды стабилизируют структуру сложных вирионов.

Иллюстративный  материал:  электронный  вариант  мультимедийных  лекций  (студент получает на кафедре)

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контрольные вопросы  (обратная связь)

1. Принцип классификации и номенклатуры вирусов.

. Морфология и структура вирионов.

. Репродукция вирусов. Основные стадии взаимодействия вируса с      клеткой хозяина.

. Методы культивирования и индикации вирусов.

. Знакомство с устройством вирусологической лаборатории.

. Методы исследования при вирусных инфекциях.

. Природа и свойства бактериофагов, особенности химического     состава. Основные морфологические группы фагов.

. Вирулентные фаги, стадии их взаимодействия с бактериальными     клетками (продуктивная инфекция).

. Умеренные фаги, особенности их взаимодействия с     бактериальной клеткой. 

.Профаг. Явление лизогении.

.Выделение фага из окружающей среды. Определение титра фага     методом агаровых слоев.

. Практическое применение фага.

Тема6:  Микробиологические основы дезинфекции, стерилизации, антисептики и асептики. Микробиологические и молекулярно-биологические основы химиотерапии. Антибиотики. Механизмы лекарственной устойчивости бактерий 

Цель:  Изучить методы дезинфекии, стерилизации. Знать свойств антибактериальных перапатов

План лекции:

  1.  Виды, методы, средства дезинфекции
  2.  Методы и средства стерилизации.
  3.  Предстерилизационная очистка (ПСО), контроль качества
  4.  Собственно стерилизация, контроль качества
  5.  Класссификация антибиотиков
  6.  Механизм действия антибиотиков
  7.  Механизмы формирования устойчивости к антибатериальным препаратам
  8.  Методы определения чувствительности к антибиотикам

Тезисы  лекции

В задачу медицинской дезинфекции входит уничтожение возбудителей инфекций в выделениях больных, помещениях, на посуде, белье, одежде и многих  других предметах и объектах, находящихся во внешней среде. Для проведения дезинфекции необходимо знать:

  1.  что подлежит обеззараживанию;
  2.  когда должна быть проведена дезинфекция;
  3.  чем ее проводить;
  4.  как ее осуществить.

Различают два вида дезинфекцииочаговую и профилактическую.

Очаговая дезинфекция в зависимости от того, на каком этапе передачи инфекции она проводиться подразделяется на заключительную и текущую.

Очаговую заключительную дезинфекцию осуществляют в очаге (обычно однократно) после удаления (госпитализация, выздоровление, выезд, смерть) источника заразного начала. Задача заключительной дезинфекцииуничтожение возбудителей, оставшихся в очаге на факторах передачи. 

Очаговую текущую дезинфекцию также проводят в очаге, но в отличие от заключительной ее осуществляют в присутствии больного, многократно, с целью немедленного уничтожения заразного начала после его выведения из организма больного или носителя. Для этого обеззараживанию подвергают каждую часть выделений, с которыми возбудители выводятся из организма.

Профилактическую дезинфекцию выполняют, когда источник заразного начала не обнаружен. При ее проведении исходят из предположения, что инфекционный больной  мог быть или есть среди здоровых людей, но  остался невыявленным (носитель с хронической или затяжной формой  болезни, скрывает свою болезнь и т.д.). 

Цель всех видов дезинфекциипрервать пути передачи заразного начала.

При дезинфекции применяются следующие средства обеззараживания:

  1.  механические;
  2.  физические;
  3.  химические. 

СТЕРИЛИЗАЦИЯ- обеспложивание, т.е полное уничтожение вегетативных  и покоящихся форм микроорганизмов и их спор в различных материалах.

Стерилизация-основа асептики. 

АСЕПТИКА-система мероприятий предупреждающих внесение микроорганизмов из окружающей среды в ткани или полости организма человека при лечебных и диагностических манипуляциях.

АНТИСЕПТИКА- комплекс лечебно-профилактических мероприятий, направленных на уничтожение микроорганизмов, способных вызывать инфекционный процесс на поврежденных участках кожи и слизистых оболочках.

АНТИБИОТИКИ - вещества природного происхождения, обладающие выраженной биологической активностью. Они могут быть получены из микробов, растений, животных тканей и синтетическим путем (Anti- против, bios- жизнь)

Требования к антибиотикам

. При низкой концентрации  (10-30 мкг/мл)  должен убивать возбудителя болезни или подавлять его рост и размножение.

. Активность антибиотика не должны снижаться под действием жидкостей организма.

. Должен быстро воздействовать на микроорганизм, чтобы за короткий срок прервать его жизненный цикл

. Не должен вредить макроорганизму. Высокая избирательность антимикробного эффекта в дозах не токсичных для организма

. Не должен препятствовать процессу выздоровления

. Не должен снижать и тем более подавлять иммунологические реакции, не должны наносить ущерба ИС.

. Отсутствие или медленное развитие резистентности возбудителя к препарату в процессе его применения

.Хорошая всасываемость и выведение препарата

.Удобная лекарственная форма для различных возрастных групп и локализации процесса, стабильность в обычных условиях хранения

Принципы рациональной антибиотикотерапии

1. Определение а/бчувствительности возбудителя (при невозможности пользоваться данными эпид.исследований резистетности к антибиотикам микрофлоры и микробных сообществ в данном регионе).

. Выбор наиболее активного и наименее токсичного антибиотика.

. Правильный выбор дозы и метода введения.

4. Своевременное начало и необходимая продолжительность курса лечения.

. Знание характера и частоты побочных реакций- 

-при инфекциях васкуляризированных органов и тканей - препараты бактерицидного действия

-инфекции внутриклеточными паразитамидлительный курс лечения

-при иммунодефицитах - подбор препарата, дозы и путей введения

-при длительном применении антибиотика следить за появлением первичных признаков суперинфекции

. Комбинирование антибиотиков

. При состояниях, угрожающих жизни больного (назначать препарат широкого спектра действия, не дожидаясь теста на чувствительность) - до начала лечения взять образцы на бактериологическое исследование и при необходимости заменить.

Иллюстративный  материал:  электронный  вариант  мультимедийных  лекций  (студент получает на кафедре)

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контрольные вопросы  (обратная связь)

  1.  Виды и методы дезинфекции
  2.  значение дезинфекции в профилактике инфекционных заболеваний
  3.  Методы стерилизации, этапы, контроль качества
  4.  Характеристика основных групп химиотерапевтических препаратов. 
  5.  Антибиотики. Классификация антибиотиков 
  6.  Единицы антимикробной активности антибиотиков.
  7.  Методы определения чувствительности к антибиотикам

Тема7: Нормальная микрофлора человека и ее биологическая роль. Оппортунистические микроорганизмы.

Цель: Изучить количественно-качественный состав и роль микрофлоры  организма человека.

План лекции:

  1.  Нормофлора человека: состав, функции, возрастные особенности
  2.  Микрофлора кожи
  3.  Микрофлора ЖКТ
  4.  Микрофлора дыхательных путей
  5.  Микрофлора моче-половой системы
  6.  Значение нормальной микрофлоры при оппортунистических инфекциях

Тезисы  лекции

В организме человека различают 3 типа микроорганизмов:

  1.  защитная микрофлора, т.е. микробы, входящие  в систему антиинфекционной резистентности (САИР) организма. Они находятся в симбиотических отношениях с организмом и вместе с физиологическими, иммунологическими факторами обеспечивают колонизационную резистентность слизистых и кожи. Это облигатная, основная (обязательная) флора.
  2.  условно-патогенные микробы, проявляющие свою вирулентность в условиях ослабления системы антиинфекционной резистентности организма (САИР), при неблагоприятных экологических, социальных и прочих условиях. Это факультативная флора.
  3.  патогенные микробы, способные вызвать "классические" инфекции (дизентерия, брюшной тиф и др.). Это транзиторная (случайная) флора. 

Нормальная микрофлора организма человекаэто совокупность микробных биоценозов, встречающихся в организме здоровых людей. Микрофлора бывает постоянная (облигатная, резистентная) и случайная(транзиторная, факультатив-ная). Своеобразие микрофлоры отдельных частей тела связано с особенностями среды обитания. Видовой состав микрофлоры зависит от возраста, состояния иммунологической реактивности организма, факторов питания, георгафических, сезонных, социальных факторов.

Ребенок рождается стерильным. С первых минут жизни он вступает в контакт с окружающей средой. Его кожные покровы и слизистые, сообщающиесяс внешней средой, заселяются разными микроорганизмами.

Нормальная микрофлора в количественном и качественном составе представлена на разных участках неодинаково. Причина этогонеодинаковые условия обитания. Общее число микробов, обнаруживаемое у взрослого человека, достигает  1014 . 

Кишечная палочкапредставитель нормальной микрофлоры кишечника. Содержится в нем в количестве 106-108 кое/г.

Основные функции кишечной палочки:

-способствует гидролизу лактозы;

-участвует в продукции витаминов,  (группы к и в);

-усиливает всасывание из кишечника ca, fe, витамина d;

-синтезирует аминокислоты;

-препятствует канцерогенезу;

-участвует в пищеварении (расщепление жиров,липидов, белков);

-стимулирует антителообразование, оказывает иммуномодулирующее действие;

-антагонистическое действие в отношении патогенных микроорганизмов (выделение кислот, спиртов, лизицима, бактериоцинов);

-способствует активации системного гуморального и местного иммунитета.

Микрофлора влагалища

  1.  При рождении стерильно.
  2.  Затем появляются лактобактерии (палочки додерлейна).
  3.  Через несколько недельсреда становится нейтральнойфлора смешанная (палочки додерлейна, дифтероиды, нейссерии).
  4.  После полового созреваниясреда кислая (увеличивается число палочек додерлейна).
  5.  После менопаузыфлора смешанная, более разнообразнаяпалочки додерлейна, дифтероиды, пептострептокикки, кандида, кишечная палочка, клостридии.

Микрофлора мочевыводящих путей

В передних участках моче-испускательного канала те же микробы. Что и на коже. Число бактерий мочеполового тракта значительно уменьшается по мере удаления от его наружных отделов.

Иллюстративный  материал:  электронный  вариант  мультимедийных  лекций  (студент получает на кафедре)

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контрольные вопросы  (обратная связь)

  1.  Нормальная микрофлора тела человека.
  2.  Физиологическая роль нормальной микрофлоры.
  3.  Дисбактериоз, факторы способствующие его возникновению.
  4.  Степени дисбактериоза и профилактика.

Тема8: Дисбактериоз. Лабораторная диагностика дисбиотических состояний и методы коррекции

  1.  Цель: изучить современное 

План лекции:

  1.  Определение понятия дисбактериоза
  2.  Лабораторная диагностика дисбактериоза
  3.  Степень выраженности дисбактериоза, критерии
  4.  Этиология дисбактериоза и его профилактика

Тезисы  лекции

Определение дисбактериоза

Дисбактериознарушение статической нормы симбиотического микробного равновесия, характеризующееся выраженными изменениями   главной, сопровождающей. Остаточной микрофлоры (а.ф.билибин, 1970).

Дисбактериозизменения в группах облигатных и факультативных микроорганизмов, проявляющиеся в сдвигах видового спектра, количественных соотношений различных групп микробов, а также в качественных характеристиках выделяемых микробов (в.п.петровская, о.п.марко, 1976).

Дисбактериознарушение нор-мальной микрофлоры.

Фазы:

  1.   Начальнаяувеличение числа нормальных симбионтов в ествественных местах обитания.
  2.   Перераспределение количества микробов (уменьшение и уве-личение), пояление условно-патогенных видов.
  3.   Изменение локализации ауто-флоры (появление в несвойст-венных ей местах).
  4.   Изменение патогенности микро-флоры.

Факторы, способствующие возникновению дисбактериоза

  1.  Понижение резистентности организмавозраст, голодание, операции, хронические заболевания, радиация.
  2.  Действие антибиотиков и других химиотерапевтических средств.
  3.  Нарушение баланса витаминов.
  4.  Сенсибилизация организма. 

Формы дисбактериоза по степени компенсации

  •  компенсированный, 
  •  субкомпенсированный,
  •  декомпенсированный.

По классификации, предложенной А.Ф.Билибиным (1970) выраженный дисбактериоз имеет следующие степени:

  •  Отсутствие дисбактериоза, характеризуется наличием только облигатных микробов и отсутствием УПМ (или их регистируется менее 1/4 выросших колоний).
  •  I степень дисбактериоза (слабовыраженный). Характеризуется тем, что УПМ составляют 1/3-1/4 от общего числа микробов.
  •  II степень дисбактериоза (выраженный) - УПМ составляют 1/2 от общего числа колоний.
  •  III степень дисбактериоза (резко выраженный) - УПМ составляют 3/4 и более от общего числа колоний.

Иллюстративный  материал:  электронный  вариант  мультимедийных  лекций  (студент получает на кафедре)

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контрольные вопросы  (обратная связь)

  1.  Что такое дисбактериоз? Дать определение.
  2.  Что такое  нормоценоз (эубиоз)?
  3.  Материальное обеспечение микробиологической диагностики дисбактериоза кишечника
  4.  Схема исследований фекалий на дисбактериоз
  5.  Правила взятия материала от больного и обследования на дисбактериоз

Тема9: Учение об инфекции. Характеристики инфекционного процесса. Патогенность и вирулентность микроорганизмов. Инфекционность вирусов. Формы инфекции и их характеристика  

Цель: ознакомить студентов с понятиями «инфекция» и «инфекционный процесс», патогенность, вирулентность бактерий и вирусов 

План лекции:

  1.  инфекцияопределение
  2.  инфекционный процесс: факторы, способствующие его возникновению
  3.  Виды инфекции.
  4.  Формы инфекции.
  5.  Патогенность, вирулентность, токсигеноость. Факторы патогенности.

Тезисы  лекции

Инфекция - процесс сложного активного взаимодействия макроорганизма с микроорганизмами, внедрившимся в его ткани и органы. Инфекционный процесссовокупность физиологических защитных и патологических процессов, развивающихся в организме в результате внедрение в него болезнетворного микроба. Возможность возникновения инфекционного процесса определяется не только количеством и качеством патогенного микроба, но и состоянием макроорганизма, его сопротивляемостью, восприимчивостью. Восприимчивость обусловлена наличием в организме определенных клеток, тканей, в которых микроб-паразит находит оптимальные условия существования. Для возникновения инфекционного процесса,  заболевания необходимо взаимодействия 3х факторов: 1.патогенный микроорганизм   2.воспримчивый макроорганизм.

3.условия окружающей среды, в том числе и социальные. 

Иллюстративный  материал:  электронный  вариант  мультимедийных  лекций  (студент получает на кафедре)

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контрольные вопросы  (обратная связь)

1.Инфекция. Инвазия. Стадии и уровни инфекционного процесса.

.Патогенность, вирулентность.

. Персистенция микроорганизмов.

. Инфекционность вирусов.

Тема10:  Иммунология. Виды и механизмы иммунитета. Факторы неспецифической резистентности организма. Общая характеристика антигенов и антител. Антигены микроорганизмов. Классы иммуноглобулинов. Формы иммунного ответа. 

Цель: Ознакомить студентов с комплексом реакций организма, направленных на сохранение его структурной и функциональной целостности при воздействии на организм генетически чужеродных веществ- антигенов и показать, что организм отвечает выработкой антител,  специфически связывающихся с антигенами.

План лекции:

1. Понятие иммунитета.

. Виды иммунитета.

. Антигены.

. Антитела.

Тезисы  лекции

Под термином иммунитет (от лат. immynitas-освобождение) понимают невосприимчивость организма к действию инфекционных и неинфекционных факторов, обладающих генетической чужеродностью. Защита организма от агрессивного воздействия генетически чужеродных факторов достигается тремя основными механизмами: неспецифическая  резистентность, врожденный  (видовой или наследуемый) иммунитет, приобретенный иммунитет. Характер иммунного ответа зависит от вида антигена, кратности контакта с ним ,пути введения и т.д. Основу механизмов проявления приобретенного иммунитета определяет иммунная реактивность, которая сочетает в себе действия следующих факторов: антитела, гиперчувствительность немедленного типа, гиперчувствительность замедленного типа, иммунологическая память, толерантность, фагоцитоз, комплемент.

Антигены - генетически чужеродные для организма вещества, вызывающие при введении иммунный ответ (гуморальный или клеточный). На поверхности антигена находятся антигенные детерминанты (детерминантные группы), отвечающие за специфичность антигена.

Антитела - иммуноглобулины со специфическими для определенного  антигена активными центрами - полостями,  (образованными тяжелыми и легкими полипептидными цепями),  по форме и размеру соответствующими гомологичной антигенной детерминанте, с которыми  они взаимодействуют  в форме реакции иммунитета, образуя комплексы -  антиген + антитело.

Реакции различаются в зависимости от характера антигена и условий протекания.

Иллюстративный  материал:  электронный  вариант  мультимедийных  лекций  (студент получает на кафедре)

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контрольные вопросы  (обратная связь)

  1.  Иммунитет, виды.
  2.  Неспецифические факторы защиты макроорганизма.
  3.  Антиген
  4.  Антитела (иммуноглобулины). Химическая структура и функции. 
  5.  Классы иммуноглобулинов, их основные характеристики. 
  6.  Первичный и вторичный иммунный ответ

Тема11: Общая характеристика реакции антиген-антитело. Механизмы, защитная роль и прикладное значение. Теории взаимодействия антигенов с антителами. Теоретические основы иммунопрофилактики и иммунотерапии.  

Цель:  показать принцип реакций антиген-антитело, чувствительность и специфичность которых используются в диагностическихсерологических методах диагностики.

План лекции:

1. Определение вакцин и их назначение.

. Классификация вакцин.

3.Понятие об иммунтерапевтических средствах.

Тезисы  лекции

ПРИКЛАДНАЯ ИММУНОЛОГИЯ

ИММУНОДИАГНОСТИКА      ИММУНОТЕРАПИЯ

ИММУНОПРОФИЛАКТИКА

        использование реакций   использование иммуноло-    использование

иммунитета для    гических закономерностей   иммунологических

        диагностики инфекцион-  для создания искусственного   закономерностей

        ных и неинфекционных  приобретенного иммунитета  для лечения

заболеваний    (активного или пассивного)  больных

  1.  РЕАКЦИЯ АГГЛЮТИНАЦИИ: ориентировочная на стекле или развернутая (пробирочная)
  2.  реакция непрямой (пассивной) гемагглютинации (РНГА, РПГА) –использовании эритроцитов с адсорбированными на их поверхности АГ или АТ, склеивании их АТ или АГ и выпадении на дно фестончатого осадказонтик»). При отрицательной реакции осадок в виде «пуговки»
  3.  реакция латекс-агглютинациив качестве сорбента используют частицы латекса
  4.  реакция ко-агглютинации - в качестве сорбента используют клетки стафилококков
  5.  реакция торможения гемагглютинации (РТГА) –подавление (блокада) АГ вирусов АТ иммунной сыворотки, в результате чего вирусы теряют способность агглютинировать эритроциты.
  6.  антиглобулиновый тест (реакция Кумбса) –реакция выявления неполных АТ
  7.  РЕАКЦИЯ ПРЕЦИПИТАЦИИ: 
  8.  реакция кольцепреципитации по Асколи
  9.  реакция одинарной (радиальной) иммунодиффузии по Манчини
  10.  реакция двойной иммунодиффузии по Оухтерлони
  11.  иммуноэлектрофорезсочетание электрофореза и иммунопреципитации. 
  12.  реакция флоккуляциипоявление опалесценции или хлопьевидной массы в пробирке при реакции токсин-антитоксин или анатоксин-антитоксин
  13.  иммунная электронная микроскопияэлектронная микроскопия микробов (чаще вирусов), обработанных соответствующими АТ. Вирусы, обработанные иммунной сывороткой, образуют микропреципитаты. Вокруг вирионов образуется венчик из АТ, контрастированный электронно-оптически плотными препаратами.
  14.  РЕАКЦИИ С УЧАСТИЕМ КОМПЛЕМЕНТА: основаны на активации комплемента комплексом АГ-АТ 
  15.  реакция связывания комплемента - сложная многокомпонетная непрямая реакция с участием двух систем: исследуемая (состоящая из АГ и АТ) и индикаторная (состящая из эритроцитов барана и гемолитической сыворотки, содержащей АТ к ним, а также комплемент).
  16.  Реакция иммунного лизиса (бактериолиза, гемолиза) –растворение клеточного АГ под действием АТ в присутствии комплемента
  17.  РЕАКЦИИ НЕЙТРАЛИЗАЦИИ:нейтрализация  АТ иммунной сыворотки повреждающего действия микробов или их токсинов на чувствительные клетки и ткани 
  18.  РЕАКЦИИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МЕЧЕННЫХ АТ или АГ
  19.  реакция иммунофлюоресценции (РИФ) –АГ или АТ, обработанные иммунными сыворотками с АТ, меченными флюорохромами, способны светится в УФ-лучах люминесцентного микроскопа
  20.  иммуноферментный анализ (ИФА) –выявление АГ с помощью соответствующих им АТ, конъюгированных с ферментом-меткой. После соединения АГ с меченной ферментом иммунной сывороткой в смесь добавляют субстрат/хромоген, который расщепляется ферментом и изменяется цвет продукта реакции. Интенсивность окраски прямо пропорционален количеству связавшихся молекул АГ и АТ. 
  21.  радиоиммунный метод (РИА) –основан на реакции АГ-АТ с применением АГ или АТ, меченных радионуклидом. После их взаимодействия определяют радиоактивность образовавшегося иммунного комплекса в соответствующем счетчике бета- или гамма-излучений.интенсивность излучения прямо пропорциональна количеству связавшихся молекул АГ и АТ
  22.  иммуноблоттингметод, основанный на сочетании электрофореза и ИФА или РИА. АГ выделяют с помощью электрофореза, затем переносят его из геля на активированную бумагу и проявляют с помощью ИФА. Выпускаются полоски с «блотами» АГ  (от англ. «пятно»). На эти полоски наносят сыворотку больного и после инкубации отмывают несвязавшиеся АТ. Далее наносят сыворотку против иммуноглобулинов человека, меченную ферментом. Образовавшийся на полоске комплекс АГ+АТ больного+АТ против иммуноглобулинов человека выяваляют добавлением субстрата/хромогена, изменяющего окраску под действием фермента.

Классификация вакцин:

1. по назначению вакцины делятся на профилактические и лечебные. 

2. по характеру микроорганизмов, из которых они созданы, вакцины бывают: 

  •  бактериальные, 
  •  вирусные, 
  •  риккетсиозные. 

3. существует моно- и поливакцина - приготовленные соответственно из одного или нескольких возбудителей. 

4. по способу приготовления различают вакцины: 

  •  живые вакцины;
  •  убитые вакцины;
  •  комбинированные. 

Для повышения иммуногенности к вакцинам иногда добавляют различного рода адъюванты (алюмо-калиевые квасцы, гидроксид или фосфат алюминия, масляную эмульсию), создающие депо антигенов или стимулирующие фагоцитоз и таким образом повышающие чужеродность антигена для реципиента. 

Иммунотерапия Понятие об иммунотерапевтических средствах: иммунотерапия - это использование иммунологических закономерностей для лечения больных. 

При лечении острых тяжелых генерализованных форм инфекционных заболеваний, особенно тех, возбудители которых продуцируют экзотоксин, возникает, как правило, необходимость экстренного создания пассивного искусственного приобретенного иммунитета. для этих целей используются антительные препараты: 

  •  антитоксические и антибактериальные (антимикробные) иммунные сыворотки, 
  •  иммуноглобулины (гамма-глобулины), 
  •  плазма. 

Иммунные сыворотки, используемые в практике специфической профилактики и терапии инфекционных болезней, это сыворотки получаемые от иммунизированных животных или переболевших людей, или специально иммунизированных доноров. 

Иллюстративный  материал:  электронный  вариант  мультимедийных  лекций  (студент получает на кафедре)

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контрольные вопросы  (обратная связь)

  1.  Принципы иммунопрофилактики и иммунотерапии. 
  2.  Характеристика современных иммунобиологических препаратов. 
  3.   Серотерапия и серопрофилактика. 

Тема12:  Внутрибольничные инфекции 

Цель:  Знать  современные   методы   диагностики, принципы борьбы и профилактики внутрибольничных инфекций.

План лекции:

  1.  Определение ВБИ, синонимы
  2.  Этиология ВБИ
  3.  Свойства госпитальных (внутрибольничных) штаммов
  4.  Профилактика ВБИ

Тезисы  лекции

Внутрибольничные инфекции известны со времен проведения первых хирургических операций. В настоящее время отмечается нарастание этих инфекций. При этом характерно резкое увеличение частоты и тяжести внутрибольничных инфекций, распространение их в медицинских учреждениях всех профилей, расширение видового состава возбудителей и нозологических форм.

Госпитальные или внутрибольничные инфекции (ВБИ) объединяют различные инфекционные  заболевания, приобретенные больными во время лечения или обследования в лечебных учреждениях. Синонимы "нозокомиальные", "ятрогенные" инфекции. Госпитальные инфекции чрезвычайно опасны для больных. Они снижают результаты врачебного вмешательства, удлиняют сроки пребывания больного  в стационаре, увеличивают трудовые потери, повышают издержки по уходу, требуют дополнительных расходов на лечение.

Возникновение внутрибольничной инфекции связано одновременно с несколькими факторами, которые способствуют не только появлению, но и накоплению возбудителей заболеваний в стационаре. Вследствие нарушения противоэпидемического режима больницы, эти возбудители циркулируют в больничной среде, контаминируют постельное белье, перевязочный материал, инструментарий, аппаратуру и др. В результате контактов между пациентами, персоналом, посетителями происходит распространение инфекции.

При этом наиболее опасны инструменты, сложная аппаратура (для наркоза, искусственной вентиляции легких, гемодиализа), стерилизация которых представляет большие трудности. Также опасно использование простых технических средств и приборов, если они травмируют слизистые оболочки, кожные покровы.

Одной из причин увеличения заболеваемости ВБИ является создание крупных больничных комплексов, где вследствии скопления больных, медицинского персонала, предпосылки для широкой циркуляции возбудителей и селекции более вирулентных штаммов.

Госпитальные штаммы условно-патогенных агентов формируются под влиянием широкого и подчас бесконтрольного применения антибиотиков, химиопрепаратов, обладающих селективным действием. Кроме того, применение антибиотиков широкого спектра нарушает сложившийся естественный биоценоз на слизистых оболочках и кожных покровах - один из важнейших факторов неспецифической защиты организма. Серьезной значение для возникновения ВБИ, имеет снижение сопротивляемости организма больного в результате основного заболевания, а также под влиянием лекарственных средств (особенно гормонов, радиотерапии).

Иллюстративный  материал:  электронный  вариант  мультимедийных  лекций  (студент получает на кафедре)

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контрольные вопросы  (обратная связь)

1. Определение понятия внутрибольничная инфекция.

. Источники и пути передачи внутрибольничной инфекции.

. Основные возбудители.

. Условия формирования и свойства госпитальных эковаров, механизм их множественной лекарственной устойчивости.

. Профилактика внутрибольничных инфекций (ВБИ).

Тема13: Цели и задачи клинической микробиологии. Методы клинико-диагностических микробиологических исследований. Условно-патогенные кокки (стафилококки, стрептококки).  

Цель:  Изучить методы клинической микробиологии. Ознакомить студентов с пиогенными кокками.

План лекции:

  1.  Определение клинической микробиологии, предмет и методы исследования.
    1.  Техника отбора, обработки, транспортировки и микробиологического посева клинического материала
    2.  Этиология, патогенез и лабораторная диагностика зхаболеваний, вызваанных грамположительными кокками

Тезисы  лекции

Медицинская микробиология состоит из:

  1.  инфекционной микробиологии
  2.  клинической микробиологии 

Клиническая микробиология - раздел мед. микробиологии, исследующий микробиологические аспекты этиологии, патогенеза, иммунологии оппортунистических микробных заболеваний и разрабатывающий методы их микробиологической диагностики, специфической терапии и профилактики.

Объектами исследования клинической микробиологии являются главным образом  УП для человека микробы и оппортунистические инфекции. В отдельных случаях клиническая микробиология изучает свободноживущие и облигатно-патогенные виды микробов. Задачи и методы клинической микробиологии близки к таковым медицинской микробиологии.

Их специфичность вытекает их того, что возбудители рассматриваемых заболеваний, как правило, нормальные обитатели тела человека, которые обычно находятся с ним симбиотических, а не в конкурентных взаимоотношениях. Патогенное действие этих микробов на организм  хозяина проявляется в особых условиях (УПМ).

Клиническая микробиология исследует микробные заболевания, встречающиеся по существу во всех клинических специальностях (терапия, хирургия, акушерство, гинекология, педиатрия, травматология, ортопедия, нефрология, кожные болезни, отоларингология и др).

Кроме того, в ее компетенцию входят такие общие для всех клинических дисциплин вопросы, как ятрогенные инфекции ( заражение при получении мед.помощи), нормальная микрофлора, дисбактериоз, чувствительность микроорганизмов к химиопрепаратам,  антиспетикам и дезинфектантам, методы клинико-микробиологических исследований.

Патогенные для человека кокки относятся к 3х семействам: Мiсrococcaceae Streрtococcaaccae, Neisseriaceae. Первостепенное значение в патологии человека имеют кокки  грамположительные (стафилококки, стрептококки) и грамотрицательные (менингококки и гонококки) и их болезнетворная  способность проявляется в том, что они вызывают в организме воспалительные процессы, проникающие с активным гноеобразованием, поэтому их называют гноеродными кокками. Стафилакокки как наиболее ферментативно активные непритязательны к питательным средам, и способны вызывать не специфические гнойно-воспалительные заболевания. Стрептококки, имеющие более ограниченный спектр ферментативных свойств, нуждаются в том, чтобы в питательных средах присутствовала сыворотка крови животных или человека. В плане паразитизма эта их способность наряду со способностью вызывать не специфические гнойно-воспалительные заболевания проявляется этиологической ответственностью как возбудителей скарлатины, рожистого воспаления, ревмокардита,  гломерулонефрита. 

Представители рода Staphilococcus, включающего в себя 31 вид бактерий, относятся к семейству Micrococcaceae и играют важную роль в инфекционной патологии человека. Наибольшее значение имеют золотистый (S.aureus), эпидермальный (S.epidermidis) и сапрофитический  (S.saprophyticus) стафилококки. Однако, в последнее время в клиническом материале, все чаще обнаруживают возбудителей, относящихся к группе, так называемых, коагулазоотрицательных стафилококков (s.capitis, S.hominis, S.haemolyticus и др.).

Стафилококки представляют собой шаровидные грамположительные бактерии, располагающиеся в виде гроздьев винограда, неподвижны, aureus образуют микрокапсулу. Не образуют спор.

Стафилококки вызывают гнойно-воспалительные заболевания (карбункулы, фурункулы, импетиго, пузырчатку, абсцессы, остеомиелит, септицемии и др.),  пищевые отравления.

Род Streptococcus, включающий в себя 29 видов бактерий, относится к семейству Streptococcaceae. Наибольшее значение в этиологии стрептококковых инфекций имеют пиогенные стрептококки (S.pyogenes), вызывающие многочисленные гнойно-воспалительные процессы (ангина, отит, фарингит, эндокардит, менингит), рожистое воспаление, скарлатину, ревматизм, гломерулонефрит и др.; стрептококки группы В (S.agalastia), вызывают послеродовые и урогенитальные инфекции, маститы, вагиниты, сепсис и менингиты новорожденных. Стрептококки группы Д (S.faecalis - энтерококки)  являются обитателями человека, рассматриваются как условно-патогенные микроорганизмы, имеющие санитарно-показательное значение, могут вызывать пищевые токсикоинфекции. Также в патологии человека имеют значение зеленящие стрептококки группы viridans (S.pneumoniae), вызывающие бронхиты, пневмонии, септицемии, менингиты, средние отиты, синуситы и инфекции другой локализации.

Иллюстративный  материал:  электронный  вариант  мультимедийных  лекций  (студент получает на кафедре)

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контрольные вопросы  (обратная связь)

  1.  Что такое "Клиническая микробиология" (определение, назначение)
  2.  Основные задачи клинической микробиологии
  3.  Основные механизмы формирования антибиотикоустойчивости возбудителей.
  4.  Значение полиантибиотикорезистентности клинически значимых УПМ.
  5.  Роль изменчивости биологических признаков возбудителей в возникновении, развитии УПМ и эффективности лечения больных.
  6.  Основные факторы, способствующие возникновению и развитию УПИ.
  7.  Перечислить основные признаки УПИ (полиэтиологичность, ассоциативность возбудителей и пр.).
  8.  Перечислить материалы, которые можно взять от больного для проведения микробиологических исследований.
  9.  Стафилококки: морфология, культуральные, ферментативные свойства, факторы вирулентности, патогенез, лабораторная диагностика, профилактика и лечение.
  10.  Стрептококки: морфология, культуральные, ферментативные свойства, факторы вирулентности, патогенез, лабораторная диагностика, профилактика и лечение.

Тема14: Возбудители заболеваний желудочно-кишечного тракта (бактериальные, протозойные, грибковые, гельминтные).  

Цель: показать значение в кишечных инфекциях возбудителей бактериальных (эшерихиозов, дизентерии, сальмонеллезов, холеры, кампилобактриозов, геликобактериозов) и грибковых инфекций, гельминтных и протозойных инвазий.

План лекции:

  1.  Нормофлора желудочно-кишечного тракта.
  2.  Бактериальные заболевания полости рта (зубной кариес, болезни парадонта).
  3.  Бактериальные инфекции нижнего отдела пищеварительного тракта ассоциированные:

А) энтеробактериями:

- эшерихии. Классификация мофологические, культуральные свойства, антгенная структура, токсигеноость, патогенез, лабраторная диагностика, профилактика.

- шигеллы. Классификация мофологические, культуральные свойства, антгенная структура, токсигеноость, патогенез, лабраторная диагностика, профилактика.

- сальмонеллы. Классификация мофологические, культуральные свойства, антгенная структура, токсигеноость, патогенез, лабраторная диагностика, профилактика.

Б) кампилобактериями и хеликобактериями (классификация, мофологические, культуральные свойства, антгенная структура, токсигеноость, патогенез, лабраторная диагностика, профилактика)

В) патогенными вибрионами (классификация мофологические, культуральные свойства, антгенная структура, токсигеноость, патогенез, лабраторная диагностика, профилактика).

  1.  .Пищевые токсикоинфекции, вызванные сальмонеллами, клостридиями, бациллами. 
  2.   Пищевые интоксикации, ассоциированные стафилококками и другими условно-патогенеными микроорганизмами.

Тезисы  лекции

Острые кишечные инфекции остаются одной из актуальных проблем инфекционной патологии, занимают важное место в общей структуре заболеваемости. В РК в структуре ОКИ бактериальная дизентерия занимает ведущее место. 

К семейству кишечных бактерий или энтеробактерий, принадлежат микроорганизмы, для большинства которых средой обитания является кишечник человека или животных. Семейство энтеробактерий весьма обширно - 30 родов и более 100 видов, из которых наиболее патогенными для человека являются: Escherichia, Shigella, Salmonella, Klebsiella, Proteus, Yersinia и др.

Эшерихиозы - это группа инфекционных заболеваний, вызываемых микроорганизмами рода Escherichia. Возбудителями эшерихиозов в основном является E.coli. Кишечную палочку первоначально относили к непатогенным микроорганизмам, но впоследствии у многих штаммов этого вида были обнаружены вирулентные свойства и установлено, что вызываемые ими заболевания протекают главным образом в форме инфекции желудочно-кишечного тракта, мочевыводящих путей, бактериемии и менингита новорожденных.

По патогенетическим и эпидемиологическим особенностям заболевания вызываемые E.coli, делятся на 2 группы:

  1.  Возбудители эндогенных инфекций, гнойно-воспалительные процессф различной локализации - пиелиты, циститы, холециститы и др.
  2.  Возбудители острых кишечных инфекций (ОКЗ). Это типичные экзогенные инфекции, называемые эшерихозами (диареи). Они делятся на четыре группы: энтеротоксигенные (ЭТКП), энтеропатогенные (ЭПКП), энтероинвазивные (ЭИКП) и энтерогеморрагические (ЭГКП) кишечные палочки.

Энтеротоксические кишечные палочки вызывают диарею с выраженным болевым синдромом за счет воздействия на ганглиозидные рецепторы энтероцитов в продуцируемых ими термостабильного и термолабильного энтеротоксинов, что приводит к нарушению водно-солевогообмена, к активации аденилатциклазной ситемы, внутриклеточному накоплению у АМФ и, как следствию, к секреции жидкости и электролитов в просвет кишечника.ЭТКП принадлежит в сероварам О25, О125, О148  и др.

Энтеропатогенные кишечные палочки (О55, О111, О125, О142  и др.), вызывают колиэнтериты. Адгезия к энтероцитам происходит за счет белков наружной мембраны. Они активно захватываются энтероцитами в пейеровых бляшках и освобождаются из лимфоцитов после их разрушения, которое происходит при участии гемолизина, токсина продуцируемого данными эшерихиями. После разрушения бактерий освобождается эндотоксин, вызывающий воспалительную реакцию.

Энтероинвазивные E.coli вызывают заболевания типа дизентерии, т.к. имеют значительное сходство с микроорганизмами рода Shigella побиохимическим, антигенным свойствам, проявлению вирулентности (О28, О 112, О 152, О 167 и др.).

Энтерогеморрагические E.coli, являются представителями нормальной микрофлоры  крупного рогатого скота. Они имеют структурное и антигенное сродство с токсином S.dysenteriae серовара 1, вырабатывает шигеллоподобный  цитотоксин, который связывается с 60S субъединицей рибосом и блокирует синтез белка. Затем цитотоксин поступает в кровь и вызывает поражение почек. к ЕНЕС относится серовар 0-167.

Штаммы патогенных эшерихий отмечаются также по антигенной структуре. Известно свыше 170 О- и 55 Н-антигенных групп. Выделяют также три типа  К антигена (L, A, B).

Бактерии рода Shigella являются возбудителями бактериальной дизентерии (шигеллеза). Это заболевание характеризуется поражением, главным образом,  толстого кишечника.

Известно 4 вида шигелл: S. dysenteriae, S. flexneri, S.boydii, S.sonnei. 

Наиболее достоверным методом диагностики дизентерии является  бактериологический.  Материалом для исследования служат испражнения, которые забирают стерильным деревянным шпателем, вмонтированным в ватную пробку пробирки или алюминиевой проволочной петлей, ватным тампоном. Испражнения следует братьдо приема антибиотиков, химиотерапевтических средств и бактериофага.

Посев на питательные среды (Плоскирева, Эндо) делают сразу после забора материала. Если посев сразу невозможен, то его помещают в пробирку с консервирующим раствором (глицериновая смесь).

На второй день просматривают посевы. Шигеллы образуют бесцветные, прозрачные, круглые, выпуклые колонии. S.sonnei могут давать колонии в R-форме. При бактериоскопии материала из этих колоний, выявляют Гр- палочки, средних размеров, неподвижыне.

Делают посев на среду Ресселя и далее идентифицируют культуру. 

Шигеллы ферментируют сахара до кислоты без газа, лактозу не ферментируют,за исключением S.sonnei, которые могут медленно ферментировать лактозу (на 2-3 день). Антигенную идентификацию исследуемых штаммов проводят в ориентировочной реакции агглютинации с адсорбированными дизентерийными сыворотками.

Для ускоренной диагностики  дизентерии используют РНГА и реакцию иммунофлюоресценции, позволяющие выявить антигены шигелл в испражнениях.

Брюшной тиф, паратифы и прочие сальмонеллезы, широко распространенные заболевания, как среди детей, таки взрослого населения. Кроме того, в последние годы сальмонеллезы приобрели особое значение в развитии внутрибольничных инфекций.

Тиф брюшной (typhus abdominalis), паратифы А и Б (paratyphus abdominalis А,В) - инфекционные заболевания сходные по своеим кишечным проявлениям и патогенезу. Вызываются бактериями рода сальмонелл, относящиеся к семейству Enterobacteriaceae и характеризуются поражением лимфатического аппарата   кишечника (главным образом тонкой кишки), бактериемией, увеличением печени и селезенки, выраженной интоксикацией.

Сальмонеллез   - острая кишечная зоонозная инфекция, вызываемая многочисленными бактериями из рода сальмонелл, характеризующаяся преимущественным поражением желудочно-кишечного тракта и протекающая чаще всего в виде гастроинтестинальных, реже -генерализованных форм.

Медицинская паразитология - раздел зоологии, изучающий паразитов человека и животных.

Медицинскую паразитологию можно разделить на: 1. протозоологию - изучает паразитических простейших; 2. гельминтологию - изучает паразитических червей; 3. арахноэнтомологию - изучает членистоногих, имеющих медицинское значение.

Простейшие - это одноклеточные животные, размножающиеся в организме хозяина. Клетка - эукариотическая. Протозойные заболевания - группа антропонозных и зоонозных заболеваний, вызываемых патогенными простейшими.

По законам систематики живых организмов простейшие относятся к следующим высшим таксонам: 

Домен (империя): Eucarya

Царство: Animalia

Подцарство: Protozoa

А далее следуют: отделы, классы, порядки, семейства, роды, виды, подвиды.

Простейшие являются одноклеточными эукариотическими  микроорганизмами, которые по структуре своих клеток очень близки к животным клеткам. Клетка простейших снаружи покрыта эластической мембранойпелликулой (или более плотным слоем кутикулой). Некоторые из них снабжены опорными фибриллами и минеральным скелетом. Часть простейших имеют постоянную форму вегетативного тельца (например, жгутиковые, реснитчатые); другиенепостоянную форму (например, саркодовые). Многие простейшие совершают активные движения с помощью постоянных (жгутики, реснички) или временных (корненожки) органов движения.

Большинство простейших гетеротрофы и питательные вещества  поступают в клетку путем фагоцитоза и пиноцитоза. Переваренные вещества поступают в цитоплазму, а непереваренные остатки выбрасываются из клетки в любой части тела или через особое отверстиепорошицу.

Многие простейшие в неблагоприятных условиях образуют цисту. При инцистировании клетка сжимается, округляется,  отбрасывает или втягивает вовнутрь органы.

Гельминтозыгруппа антропонозных и зоонозных болезней, вызываемых паразитическими червямигельминтами (греч. Helmins, helminthosпаразитические черви). 

Гельминтынизшие многоклеточные организмы относятся к надтипу Scolecida.  В организме человека паразитирует два типа сколецидплоские черви (Plathelminthes) и круглые черви (Nemathelminthes) - таблица 2. 

Различают 2 класса плоских червей - Trematoda (трематоды или сосальщики); Cestoda (цестоды или ленточные черви - лентецы)  и один класс круглых червейNematodа. Каждый из классов содержит значительное число родов и видов.

Соответственно латинским названиям гельминтов названы вызываемые ими заболевания (глистные инвазии, гельминтозы) –аскаридоз, анкилостомоз, тениоз, энтеробиоз, трихинеллез, эхинококкоз и т.д.

Гельминты проходят ряд последовательных стадий жизненного цикла. Половозрелые формы (имаго) паразитируют  в организме окончательного хозяина, а незрелые формы (яица, личинки) развиваются или в окружающей среде (геогельминты), или паразитируют в промежуточном хозяине (биогельминты). Человек может быть как окончательным, так и промежуточным хозяином.  Человек может быть инвазирован одновременно несколькими видами гельминтов. 

Патогенные клостридии, являющиеся возбудителем ботулизма, широко распространены в природе вследствии размножения их вегетативных форм в кишечнике животных, длительного сохранения спор в почве и обширного рассеивания с экскрементами животных, пылью, и предметами хозяйственной деятельности человека. Патогенные клостридии относится  к сем Вacillаceae, род. Сlostridium. Клостридии объединяют морфология (наличие терминального или субтерминального расположения споры), тинкториальные свойства (окраска по Граму положительна), тип дыхания (облигатные анаэробы), токсинообразование (одни из наиболее сильных токсинообразователей), токсемический характер течения инфекционного процесса.

Иллюстративный  материал:  электронный  вариант  мультимедийных  лекций  (студент получает на кафедре)

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контрольные вопросы  (обратная связь)

  1.  Эшерихии. Физиологическая роль кишечной палочки и ее санитарно-показательное значение
  2.  Серовары эшерихий,их роль в этиологии острых кишечных инфекций
  3.  Лабораторная диагностика эшерихиозов
  4.  Шигеллы, свойства, классификация, лабораторная диагностика дизентерии.
  5.  Сальмонеллы: свойства, классификация
  6.  Возбудители брюшного тифа, паратифов
  7.  Патогенез брюшного тифа
  8.  Лабораторная диагностика, специфическая профилактика
  9.  Сальмонеллы - возбудители острых кишечных внутрибольничных инфекций
  10.  Лабораторная диагностика сальмонеллезов
  11.  Морфологические и культуральные признаки  вибрионов.
  12.  Эпидемиология, патогенез, клиника, диагностика, профилактика и лечение холеры.
  13.  Методы диагностики кампилобактериоза, заболеваний вызванных геликобактериями.
  14.  Ботулизм: этиология, патогенез, лабораторная диагностика, профилактика

Тема15: Возбудители заболеваний пищеварительного тракта вирусной этиологии (энтеровирусы, ротавирусы, вирусы гепатитов, паротита, цитомегаловирусы).

Цель:  изучить вирусные заболевания ЖКТ, методы лабораторной диагностики и профилактики.

План лекции:

  1.  Классификация, биологические свойства энтеровирусов
  2.  Патогенез и лабораторная диагностика полиомиелита
  3.  Классификация, биологические свойства ротавирусов
  4.  Классификация, биологические свойства гепатитов
  5.  Патогенез и лабораторная диагностика гепатита
  6.  Классификация, биологические свойства цитомегаловирусов
  7.  Патогенез и лабораторная диагностика ЦМВ-инфекции

Тезисы  лекции

Энтеровирусы - группа вирусов, обитающих преимущественно в кишечнике  человека и вызывающая разнообразные по клиническим проявлениям болезни человека. Энтеровирусы - это РНК - содержащие вирусы семейства Picornaviridae, род Enterovirus. Вирусы Коксаки А вызывают у человека герпангину  (герпетиформные высыпания на задней стенке глотки,  дисфагия,  лихорадку, пузырчатку в полости рта и конечностей,  полиомиелитоподобные заболевание, диарею у детей, возможно сыпь. Вирусы Коксаки В вызывают полиомиелитоподобные заболевания: энцефалит, миокардит, плевродинию (болезненные приступы в области груди, лихорадка, плеврит). Вирусы групп ЕСНО - вызывают ОРВИ, асептический менингит,  полиомиелитоподобные  заболевания, возможна сыпь.

Вирусные гепатиты (hepatitis viralis) группа антропонозных, вызываемых гпатотропными вирусами болезней с различными механизмами заражения, характеризующихся преимущественно поражением печени с развитием циклических (доброкачественных) и ациклических (прогрессирующих) форм заболевания. Различают вирусный гепатит А, гепатит В, гепатит Д, гепатит Е. Все они различной этиологии, имеют разный механизм заражения, отличия в клиническом течении. Установить вирусную этиологию и тип гепатита возможно только путем лабораторных исследований, преимущественно серологических. 

Вирус гепатита А (hepatitis infectiosa, virus HAV) эпидемический гепатит (инфекционныйболезнь Боткина). Возбудительвирус HAV энтеровирус имеет 72 типа относится к роду Enterovirus, семейству Picornaviridae, он содержит однонитчатую РНК, имеет форму икосаэдра, без супероболочки. ВГА устойчив во внешней среде: при комнатной температуре может сохраняться в течение нескольких недель или месяцев, а при Снесколько месяцев или лет, инактивируется при кипячении, устойчив к эфиру, кислотам, дезинфицирующим веществам, особенно при нахождении в фекалиях. Ведущим механизмом заражения гепатитом Афекально-оральный, реализуемый водным, алиментарным и контактно-бытовым путями передачи вируса, обеспечивающий возникновение эпидемических вспышек гепатита А. Не исключается и парентеральный путь заражения.

Вирус гепатита В (hepatitis B, virus HBV) или сывороточного гепатита относится к семейству Hepadnaviridae. Вирионы ВГВчастицы Дейна») –сферические, диаметром 40 нм, имеют наружную оболочку и нуклеокапсид, содержащий циркулярную двунитчатую ДНК, одна нить которой короче другоц почти на треть, и ДНК-зависимую ДНК-полимеразу, с активностью котрой связаны различия в репликативности и инфекционности, так называемых «полных» и «пустых» вирионов в популяции вирусов. Геном ВГВ способен интегрироваться в геном гепатоцитов, что обеспечивает длительное персистирование вирионов в печеночных клетках.

Гепатит Д. Вирус гепатита Д HDV, дельта-агент является мелким РНК-вирусом, способным поражать гепатоциты только в присутствии вируса гепатита В. Это говорит о его дефектности, которая проявляется в зависимости от вируса помощника (HBV). Хелперные функции вируса гепатита В до конца не выяснены. Одной из важнейщих является предоставление дельта агенту HBV-суперкапсида вместе с его главным компонентом HbsAg. Результатом является образование вирулентного гепатотропного агента-вируса гепатита Д. Гепатит Д имеет глобальное распространение. Это-антропонозная кровяная инфекция. Единственный механизм предачи парентеральный. Освобождаясь из поврежденных гепатоцитов, вирус в огромных количествах накапливается в крови.

Гепатит С. Это-мелкий, РНК-содержащий, облегченный вирус, относящийся к семейству Flaviviridae. Вирус не удается культивировать in vitro.

При гепатите С может быть парентеральный, половой и преинатальный способы заражения. Лабораторная диагностика основывается на выявлении антител в сыворотке крови больных.

Возбудитель гепатита Е имеет сходство с калицивирусам. Это - РНК вирус. Передача гепатита Е, также как HAV, происходит энтеральным путем. Серодиагностика проводится путем определения антител к антигену Е-вируса.

Вирус гепатита G (ВГ- G). Сем.: Flaviviridae Род: Hepacivirus

Вирус гепатита ТТ (ВГ-ТТ). Сем: Circinoviridae 6 генотипов (при патологии печени чаще встречаются 1-3 генотипы). ДНК - вирус. 

Иллюстративный  материал:  электронный  вариант  мультимедийных  лекций  (студент получает на кафедре)

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контрольные вопросы  (обратная связь)

1.Возбудители полиомиелита, их характеристика.

.Вирусы Коксаки А и В, их характеристика.

.Вирусы ЕСНО, их характеристика.

. Вирусы гепатитов А, В, С, Д, G. Структура, пути заражения, патогенез, профилактика, лечение, лабораторная диагностика. 

Тема16:  Возбудители заболеваний респираторной системы (бактериальные, протозойные, грибковые). 

Цель:  Знать основные виды и свойства возбудителей заболеваний респираторной системы и их лабораторную диагностику.

План лекции:

  1.  Нормофлора респираторной системы.
  2.  Бактериальные заболевания верхних дыхательных путей, ассоциированные стрептококками (тонзиллит, фарингит, скарлатина).
  3.  Дифтерия.
  4.  Бактериальные заболевания нижних дыхательных путей, ассоциированные бордетеллами, микобактериями, клебсиеллами, пневмококками, микоплазмами, легионеллами, хламидиями, коксиеллами.
  5.  Грибковые заболевания дыхательной системы (гистоплазмоз, кокцидиоидоз, бластомикоз)

Тезисы  лекции

Туберкулез - инфекционное заболевание, вызываемое микобактериями и характеризующееся чаще всего хроническим течением, многообразием клинических проявлений и поражением различных органов, главным образом, дыхательной системы. Наряду с легочным туберкулезом возможно развитие и нелегочных форм (костно-суставной туберкулез, туберкулез почек, кишечника, глаз, мозговой ткани и оболочек, некоторых других органов и тканей).

Возбудитель туберкулеза относится к семейству  Actynomycetales, роду Mycobacterium. Отличительным свойством микобактерий является их кислотоустойчивость, обусловленная физико- химической структурой, в частности липидными комплексами (миколовой кислотой) в соединении с высокомолекулярным спиртом - фтиоциролем. Туберкулез широко распространен среди животных, птиц, грызунов. Существуют несколько видов туберкулезных палочек:

  1.  M. tuberculosis - человеческий
  2.  M. bovis - бычий
  3.  M. avium - птичий
  4.  M. murium -  мышиный
  5.  Атипичные микобактерии.

В настоящее время атипичные микобактерии приобретают особое значение. По ряду признаков (отношение к питательным средам, скорости роста, по способности образовывать пигмент, по каталазной и пероксидазной активности) атипичные микобактерии делят на 4 группы (Раньон, 1959): Iскотохромогенные, II- фотохромогенные,  III- нефотохромогенные,  IVбыстрорастущие.

Дифтерия - острая инфекционная болезнь, вызывающая токсигенными коринебактериями дифтерии. Передается воздушно капельным путем, характеризуется местным фиброзным воспалением преимущественно слизистых оболочек рта и носоглотки, явлениями общей интоксикации и поражением сердечно-сосудистой, нервной и выделительной системы. Повреждающие действия на органы и ткани обусловлена токсином, выделенным возбудителем в месте его локализации.

Коклюш - острое инфекционное заболевание, преимущественно детского возраста, характеризующееся общей интоксикацией, катаральным явлением дыхательных путей и приступами спазматического кашля.

Иллюстративный  материал:  электронный  вариант  мультимедийных  лекций  (студент получает на кафедре)

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контрольные вопросы  (обратная связь)

  1.  Классификация микобактерий. Морфологические, культуральные, ферментативные, антигенные свойства, резистентность туберкулезной палочки.
  2.  Лабораторная диагностика туберкулеза. Профилактика и лечение туберкулеза
  3.  Лепра: характеристика заболевания и его возбудителя, лабораторная диагностика.
  4.  Возбудители дифтерии, их характеристика.
  5.  Возбудители коклюша, их характеристика.

Тема17:  Возбудители вирусных респираторных заболеваний (ортомиксовирусы, парамиксовирусы, аденовирусы). 

Цель:  Изучить основные свойства возбудителей вирусных респираторных заболеваний и лабораторную диагностику

План лекции:

1. Возбудитель гриппа классификация мофологические, культуральные свойства, антгенная структура, токсигеноость, патогенез, лабраторная диагностика, профилактика и лечение.

. Возбудитель парагриппа. классификация мофологические, культуральные свойства, антгенная структура, токсигеноость, патогенез, лабраторная диагностика, профилактика и лечение.

. Возбудитель аденовирусной инфекции. Классификация мофологические, культуральные свойства, антгенная структура, токсигеноость, патогенез, лабраторная диагностика, профилактика и лечение.

Тезисы  лекции

Грипп и гриппоподобные заболевания в сумме превышают заболеваемость, вызванную другими возбудителями. Социальная значимость и огромный ущерб, наносимый здоровью населения и экономике, выводят грипп на первое по значимости место среди патологий человека инфекционной природы.

Вирусы- возбудители респираторных инфекций обладают тропизмом к клеткам дыхательных путей. Могут вызвать похожую клиническую картину, и для их распознавания необходима вирусологическая лабораторная диагностика. 

Группа острых  респираторных инфекций (ОРЗ) характеризуется  полиэтиологичностью и сходством клинических проявлений при широком диапозоне тяжести течения и локализации поражения респираторного тракта.

Среди вирусных ОРЗ наибольшее значение имеют грипп, парагрипп, респираторно-сицитиальная инфекция, аденовирусная и риновирусная инфекция.

Грипп - острое инфекционное заболевание, характеризующееся коротким инкубационным периодом, выраженным токсикозом, сопровождающимся нервнорефлекторными растройствами и поражением верхних дыхательных путей.

Заболевания гриппом встречаются в виде спорадических случаев, эпидемических вспышек. Возможно, глобальные вспышки пандемии гриппа нередко осложняется пневмонией, особенно у детей 1 года жизни. 

Вирусы гриппа относятся к семейству Orthomyxoviridae (от греческого Orthos- правильный и  myxa- слизь). Они содержат РНК, имеют нуклеокапсид сферической формы, окружены супероболочкой, чувствительны к эфиру. Поверхность супероболочки покрыта двумя  типами выступов или шипов гемагглютинины и нейроминидаза (специфические антигены). Вирус содержит так же фермент РНК-полимеразу.

Вирус содержит 3 самостоятельных антигена: глубинный специфический  для типа. С помощью этого антигена но РСК различают 3 типа вируса гриппаА, В, С. Этот антиген остается постоянным.

Поверхностные антигены специфические для штаммовгемагглютинин (Н), нейраминидаза (N).

Возбудитель аденовирусных  заболевании. Аденовирусные  болезни  –острые респираторные заболевания, характеризующиеся поражением лимфоидной ткани и слизистых оболочек дыхательных путей, глаз, кишечника и умеренно выраженными симптомами интоксикации.

Относятся к роду Mammaliadenovirus, семейству Adenoviridae. Вибрионы имеют величину 70-90 нм, содержат двунитчатую ДНК, которая покрыта капсидом.  Тип симметрии кубический. Обнаружены три антигена этих вирусов: А-групповой антиген, общий для всех серотипов, обладающий ком-плементсвязывающей активностью: Вантиген токсический: С- антиген ти-поспецифический, способствующий адсорбции вирусов на эритроцитах. Известно 90 серотипов аденовирусов, из которых более 30 выделены от людей. Этиологическое значение имеют серотипы 3,4,7,8,14,21. В разных возрастных группах обнаруживаются различные типы аденовирусов. 

Натуральная оспа (vaviola) –острое высококонтагиозное вирусное заболевание, протекающее с тяжелой интоксикацией и развитием веникулезно-пустулезных высыпаний на коже и слизистой оболочках.

Возбудитель натуральной оспы orthopoxrirus variola из рода   Orthopoxvirus, семейства  Poxviridae относится к ДНКсодержащим вирусам. Вирион имеет кирпичеобразную форму с закругленными углами. Это самый крупный вирус. Он имеет в центре двунитевый геном ДНК, капсид, суперкапсид, содержащий липиды и протеины. Поксвирусы содержат до 20  антигенов, в том числе структурные и гемогглютинин. 

Иллюстративный  материал:  электронный  вариант  мультимедийных  лекций  (студент получает на кафедре)

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контрольные вопросы  (обратная связь)

  1.  Современная классификация вирусоввозбудителей респираторных инфекций.
  2.  Структура и химический состав вирионов, антигенная структура вируса гриппа. 
  3.  Патогенез, иммунитет при гриппе.
  4.  Лабораторная диагностика, специфическая профилактика и терапия  гриппа.
  5.  Парамиксовирусы, их характеристика и классификация.
  6.  Аденовирусы, структура вирионов. Патогенетические особенности заболеваний. Лабораторная диагностика. Профилактика аденовирусной инфекции.
  7.  Поксвирусы. Структура, биологические свойства. Патогенез вызываемых заболеваний. Лабораторная диагностика и профилактика.
  8.  Вирусы краснухи. Структура, биологические свойства. Патогенез вызываемых заболеваний. Лабораторная диагностика и профилактика.

Тема18: Возбудители зоонозных инфекций (чумы, туляремии, бруцеллеза, сибирской язвы, лептоспироза).  

Цель:  Усвоить знания по зоонозным инфекциям

План лекции:

1. Понятие зоонозы. 

. Возбудитель бруцеллеза. классификация мофологические, культуральные свойства, антгенная структура, токсигеноость, патогенез, лабраторная диагностика, профилактика и лечение.

. Возбудитель туляремии. классификация мофологические, культуральные свойства, антгенная структура, токсигеноость, патогенез, лабраторная диагностика, профилактика и лечение.

. Возбудительсибирской язвы. классификация мофологические, культуральные свойства, антгенная структура, токсигеноость, патогенез, лабраторная диагностика, профилактика и лечение.

. Возбудитель чумы. классификация мофологические, культуральные свойства, антгенная структура, токсигеноость, патогенез, лабраторная диагностика, профилактика и лечение.

6. Микробиологическая диагностика и профилактика лептоспирозов

Тезисы  лекции

Зоонозы - группа инфекционных паразитарных болезней человека, при которых источникам и резервуаром инфекции является инфекционные животные ( больные или носители) Выделяют две группы зоонозов: 1)передаваемые от домашних и синантропных животных (сибирская язва, бруцеллез, туберкулез, ящур и др.) 2)передаваемые от диких животныхприродно-очаговые зоонозы (чума, туляремия,  листериоз,  риккетсиозы и др.) Возбудители зоонозных инфекции могут быть все представители мира микробов -бактерии, грибы, простейшие и вирусы. 

Чума - острое, природно-очаговая, особа опасная карантинная  инфекция, характеризующаяся  поражением слизистых оболочек, кожи, лимфатических узлов, легких и сепсисом.

Бруцеллез - зоонозное инфекционно-аллергическое заболевание сопровождающиеся  лихорадкой, поражением ретикулоэндотелиальной, сосудистой, нервной систем и опорно-двигательного аппарата. 

Туляремия - природно-очаговая инфекционная болезнь, характеризующаяся лихорадкой, образованием лимфоаденитов, добракачественным течением.

Сибирская язваострая инфекционная болезнь , характеризующаяся  лихораткой, преимущественным поражениемнаружных покровов, лимфатического аппарата, интоксикацией. Нередко встречается в   генерализованной форме.

Иллюстративный  материал:  электронный  вариант  мультимедийных  лекций  (студент получает на кафедре)

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контрольные вопросы  (обратная связь)

1.Возбудители бруцеллеза, их характеристика.

.Возбудители туляремии , их характеристика.

.Возбудители сибирской язвы, их характеристика.

.Возбудители чумы, их характеристика.

.Что такое карантинные инфекции?

.В каком случае и с каким материалом ставится реакция Асколи?

.Механизм заражения чумой?

.Как оценивается аллергическая проба при туляремии?

Тема19: Возбудители заболеваний нервной системы (бактериальные, протозойные, грибковые)

Цель:  изучить лабораторную диагностику, патогенез и профилактику микробных заболеваний нервной системы.

План лекции:

  1.  Бактериальные менингиты, вызванные Neisseria meningitis, Hаemophуlus influenzae, Streptococcus pneumoniae, Listeria monocytogenes.
  2.  Возбудители столбняка, ботулизма, лепры.

Тезисы  лекции

Грамотрицательные кокки, вызывающие заболевания у человека   относятся к семейству Neisseriaceae, роду Neisseria. Основное значение в патологии человека имеют два вида  N.meningitidis и  N.gonorrhoeae, относящиеся к этому семейству представители родов  Branhamella и Moraxella, также могут  вызывать заболевания у человека.

    Менингококки у человека вызывают эпидемический церебральный  менингит, менингококкемию, назофарингит, менингококковое носительство.

В зависимости от формы инфекции, на исследование может поступить спинномозговая жидкость (СМЖ), кровь, носоглоточная слизь, Соскоб из геморрагических элементов сыпи.

Так как менингококки имеют невысокую жизнеспособность во внешней среде, то взятый материал исследуют немедленно, или не позднее 2-3 часов, сохраняя его при температуре 37оС.

Менингококки, обладающие слабо выраженными ферментативными свойствами, характеризуются как облигатные паразиты, при выращивании требуют присутствия в питательной среде сыворотки крови или спинномозговой жидкости.

Патогенные клостридии, являющиеся возбудителями столбняка, широко распространены в природе   в следствия размножения их вегетативных форм в кишечнике животных, длительного сохранения спор в почве и обширного рассеивания с экскрементами животных, пылью, и предметами хозяйственной деятельности человека. Патогенные клостридии относится  к сем Вacillаceae, род. Сlostridium. Клостридии объединяют морфология (наличие терминального или субтерминального расположения споры), тинкториальные свойства (окраска по Граму положительна), тип дыхания (облигатные анаэробы), токсинообразование (одни из наиболее сильных токсинообразователей), токсемический характер течения инфекционного процесса.

Лепра (проказа, болезнь хансена) –генерализован-ное первично хроническое инфекционное заболевание, встречающееся только у людей и сопровождающееся гранулематозными поражениями кожи и слизистой оболочки верхних дыхательных путей, а также периферической нервной системы и внутренних органов (от греческого «lepros» - чешуйчатый, шероховатый, шелушащийся. основу лепрозных поражений, как и при туберкулезе, составляет специфическая гранулема). Вызывается mycobacterium leprae, открытым норвежским врачом г.а.гансеном в 1874 г. –«палочка хансена». лепра регистрируется практически во всех странах, но наибольшее заболеваемость (более 85%) приходится на страны юго-восточной азии и центральной африки. Морфология: схож с возбудителем туберкулеза. Прямые или слегка изогнутые палочки с закругленными концами, грамположительные, спор и капсул не образуют, жгутиков не имеют, имеют микрокапсулу. Располагаются внутри клеток (облигатные внутриклеточные паразиты тканевых макрофагов), образуя плотные шаровидные скопления –«globi», «лепрозные шары», в которых бактерии тесно прилегают друг к другу боковыми поверхностямисигаретные пачки»). Характерной особенностью лепрозных клеток является наличие бледного ядра и пенистой цитоплазмы за счет содержания липидовпродуктов метаболизма микобактерий, а также явления незавершенного фагоцитоза. M.leprae не культивируются на питательных средах.

Иллюстративный  материал:  электронный  вариант  мультимедийных  лекций  (студент получает на кафедре)

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контрольные вопросы  (обратная связь)

  1.  Морфология и классификация Neisseria meningitis,
  2.  Морфология и классификация Hаemophуlus influenzae,
  3.  Морфология и классификация Streptococcus pneumoniae,
  4.  Морфология и классификация Listeria monocytogenes.
  5.  Морфология и классификация возбудителя столбняка,
  6.  Морфология и классификация возбудителя ботулизма,
  7.  Морфология и классификация возбудителя лепры.

Тема20: Возбудители вирусных и прионных инфекций нервной системы

Цель:  изучить заболевания нервной системы, обусловленные вирусами и прионами

План лекции: 

  1.  Возбудители полиомиелита,
  2.  Возбудители бешенства,
  3.  Возбудители вирусных клещевых энцефалитов.

Тезисы  лекции

Энтеровирусы - группа вирусов, обитающих преимущественно в кишечнике  человека и вызывающая разнообразные по клиническим проявлениям болезни человека. Энтеровирусы - это РНК - содержащие вирусы семейства Picornaviridae, род Enterovirus.

Полиомиелит - острое лихорадочное заболевание, которое иногда сопровождается поражением серого вещества спинного мозга и ствола головного мозга, в результате чего развиваются  параличи и парезы мышцы ног, туловища, рук.

Бешенство - острая зоонозная инфекция, вызывает  у животных и человека смертельную инфекцию, характеризующуюся необратимым поражением нейронов ЦНС.

Морфология: вирион пулевидной формы; нуклеокапсид спирального типа симметрии; однонитевая РНК; внешняя липидсодержащая оболочка.

Арбовирусымногочисленная группа вирусов, отличительной чертой которых является передача через кровососущих членистоногих. Относятся представители следующих семейств:

Togaviridae

Bunyaviridae

Reoviridae

Arenaviridae

Заболевания, вызванные арбовирусами, характеризуются сезонностью, связанной с жизненным циклом переносчика и распространением в регионах его обитания.

Иллюстративный  материал:  электронный  вариант  мультимедийных  лекций  (студент получает на кафедре)

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контрольные вопросы  (обратная связь)

1. Арбовирусы. Патогенетические особенности заболеваний. Лабораторная диагностика. Профилактика арбовирусной инфекции.

2. Рабдовирусы, Структура, биологические свойства. Патогенез бешенства. 

Тема21: Возбудители заболеваний кожных покровов (бактериальные, протозойные, грибковые).

Цель:  изучить микробные заболевания кожи, их лабораторную диагностику и профилактику

План лекции:

  1.  Нормофлора кожи.
  2.  Бактериальные инфекции, ассоциированные стрептококками, стафилококками, клостридиями, псевдомонадами, пропионибактериями.
  3.  Вирусные инфекции кожных покровов, ассоциированные герпесвирусами, поксвирусами, рубиллавирусами.
  4.  Грибковые заболевания кожи

Тезисы  лекции

Колличественый и качественный состав микрофлоры кожи характеризуется относительным постоянством и зависит от ряда факторов:

  •  возраста,
  •  пола,
  •  состояния иммунитета и пр.

Сем-во: Herpesviridae

Подсем-ва: α-герпесвирусы:

  •  Вирус простого герпеса (ВПГ-1 ВПГ-2)
  •  Вирус ветряной оспы 
  •  Вирус опоясывающего лишая

       β -герпесвирусы :

  •  цитомегаловирус 
  •  ВГ 6 и 7 типа (экзантема, синдром хронической усталости)

 γ герпесвирусы:

  •  Вирус Эпштейн-Барра (лимфома Беркита, саркома Капоши, карцинома носоглотки)

Герпесвирусыкрупные ДНК-сод-щие вирусы, ктр.вызывают острые и латентные инфекции, обладают онкогенным потенциалом.

Эпидемиология: рРаспространены повсеместно. Резервуаринфицированный человек

Пути передачи: 

  1.  Контактный (поцелуи, попадание капель слюны)
  2.  Воздушно-капельный
  3.  Половой (ВПГ-2)
  4.  Вертикальный (от матери).

Вирус герпеса неустойчив во внешней среде, термолабилен, быстро инактивируется растворителями и детергентами.

ВПГ-1 чаще проявляется в виде герпетического гингивостоматита

ВПГ-2генитальный герпес, герпес новорожденных, герпетический менингоэнцефалит.

Ветряная оспапапулезно-везикулярная сыпь на коже и слизистых, 

Опоясывающий лишайвысыпания по ходу нервов

Возбудитель натуральной оспы orthopoxrirus variola из рода   Orthopoxvirus, семейства  Poxviridae относится к ДНКсодержащим вирусам. Вирион имеет кирпичеобразную форму с закругленными углами. Это самый крупный вирус. Он имеет в центре двунитевый геном ДНК, капсид, суперкапсид, содержащий липиды и протеины. Поксвирусы содержат до 20  антигенов, в том числе структурные и гемогглютинин. 

Иллюстративный  материал:  электронный  вариант  мультимедийных  лекций  (студент получает на кафедре)

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контрольные вопросы  (обратная связь)

1. Структура вирусов.

2. Типы взаимодействия вирусов с клетками.

Тема22 : Возбудители урогенитальных инфекций: (вирусные, бактериальные, протозойные, грибковые).

Цель: Обучить студентов современной лабораторной диагностике заболеваний, вызываемых спирохетами, микоплазмами, хламидиями.

План лекции:

  1.  Морфологические и биологические свойства возбудителей
  2.  Механизм заражения, патогенез и клиническую картину сифилиса
  3.  Исследуемый материал для диагностики в различные периоды сифилиса
  4.  Профилактику сифилиса
  5.  Значение хламидий и микоплазм в патологии человека.

Тезисы  лекции

Интерес к заболеваниям, вызванным бледной трепонемой, хламидиями, микоплазмами с каждым годом все больше возрастает. Микоплазмология выроста в самостоятельный раздел микробиологии со своеобразной идеологией и методами исследования. Количество заболеваний,  вызванных хламидиями, с каждым годом продолжает нарастать. Например, появились сообщения в литературе о связи С.pneumonia с хронической коронарной недостаточностью и острым инфарктом миокарда. Все это говорит о необходимости знаний по лабораторной диагностике заболеваний, вызываемых этими микроорганизмами и методов их профилактики.

Treponema pallidum  вызывает хроническое инфекционное 

заболевание (сифилис), протекающее в виде трех последовательных стадий: плотный инфильтрат с эрозией, полиморфная сыпь и гуммозный инфильтрат. Заболевание передается половым путем, болеет только человек.

 Выделение возбудителя в чистой культуре практически невозможно, поэтому основными методами лабораторной диагностики сифилиса являются бактериоскопический и иммунологический.

 Материалом для исследования при бактериоскопическом методе является отделяемое с поверхности эрозий, язв, пунктат лимфатических узлов. Исследование проводят методом раздавленной (висячей) капли в темном поле зрения. Бледная трепонема выглядит как нежная спираль с 8-12 завитками серебристого цвета.  Движения ее плавные, маятникообразные, сгибательные. Этим она отличается от сапрофитных трепонем  полости рта и половых органов.

 Для практической диагностики используют комплекс иммунологических методов:

Комплекс серологических реакций

Специфические серологические реакции

В первую группу входит реакция Вассермана (RW), основанная 

на принципе реакции связывания комплемента. Реакция ставится с двумя антигенами: 

  •  Трепонемным, приготовленным из разрушенного ультразвуком штамма Рейтера - апатогенного культурального штамма T.pallidum;
  •  Кардиолипиновым (экстракт из сердца быка)

Микоплазмы представляют собой мельчайшие бактерии, лишенные ригидной клеточной стенки (из-за отсутствия пептидогликана). Они покрыты трехслойной липидной мембраной, поддерживающей осмотическую прочность микоплазм, но не обеспечивающей постоянной морфологии, поэтому они полиморфны.

    Микоплазмы очень медленно растут на плотных питательных средах (с нативной сывороткой и дрожжевым экстрактом) в виде мелких тесно спаянных с агаром колоний с уплотнением в центре. Колонии обнаруживают при помощи малого увеличения микроскопа через 3-4 недели культивирования. Микоплазмы можно выращивать в эпителии бронхов куриных эмбрионов и в культурах клеток.

 Урогенитальные инфекции вызывают Mycoplasma  hominis,  M. fermentas, Ureaplasma urealyticum, относящиеся к семейству Mycoplasmataceae.

 Материалом для исследования служит отделяемое из уретры и влагалища.

 Хламидии являются мелкими грамотрицательными облигатными внутриклеточными  паразитами. Эти бактерии имеют уникальный цикл развития, в котором используется энергетический цикл хозяина, поэтому их называют энергетическими паразитами. Род Chlamydia включает: С.trachomatis (возбудитель урогенитального хламидиоза), C.psittaci (возбудитель орнитоза),  C.pneumoniae (респираторные инфекции), C.pecorum (возбудитель полиартритов, коньюктивитов).

Иллюстративный  материал:  электронный  вариант  мультимедийных  лекций  (студент получает на кафедре)

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контрольные вопросы  (обратная связь)

1. Морфологические и биологические свойства спирохет, микоплазм, хламидий.

. Особенности культивирования. 

3. Патогенез заболеваний, вызываемых данными микроорганизмами

. Лабораторная диагностика сифилиса, микоплазмозов, хламидиозов

Тема23: Возбудители трансмиссивных инфекций. Возбудители спирохетозов

Цель:  изучить микробиологию трансмиссивных инфекций

План лекции:

  1.  Этиология, патогенез, лабораторная диагностика боррелиозов

Тезисы  лекции

Возбудителем  эпидемического возвратного тифа является Borrelia recurrentis, относящийся роду Spirochaetaceae. Возвратный тиф о- - острое инфекционное заболевание, характеризующееся острым началом, приступообразной лихорадкой, общей интоксикацией. Специфическими перносчиками явялются вши. Возбудитель  размножается в клетках лимфойдно-макрофагольной системы и поступая в кровь вызвают лихорадку.

Иллюстративный  материал:  электронный  вариант  мультимедийных  лекций  (студент получает на кафедре)

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология.- М.: МИА, 2005.- 734 с.

2.Медицинская микробиология, вирусология, иммунология (под ред. Воробьёва А.А.). -  М.: МИА,  2004. - 690с.

. Коротяев   А.И,   Бабичев   С.Л.   Медицинская   микробиология, иммунология и вирусология. - СПб.: Спец. лит, 2000.- 591 с.

.Медицинская микробиология /Гл.ред В.И. Покровский, O.K. Поздеев. - М.: ГЭОТАР МЕДИЦИНА, 2006. - 1200 с.

5.Тец В.В. Руководство к практическим занятиям по медицинской микробиологии, вирусологии и иммунологии.М.:Медицина, 2002. - 352 с.

Контрольные вопросы  (обратная связь)

1. Общая характеристика боррелиозов, характеристика боррелий.

. Механизм заражения и особенности патогенеза возвратного сыпного тифа

Тема24: Возбудители трансмиссивных инфекций. Возбудители риккетсиозов

Цель:  изучить микробиологию трансмиссивных инфекций

План лекции:

  1.  Этиология риккетсиозов
  2.  Патогенез риккетсиозов
  3.  Лабораторная диагностика риккетсиозов

Тезисы  лекции

Возбудитель сыпного тифа относится к семейству Rickettsiaceae, роду Rickettsia. Это - мелкие кокки и небольшие палочковидные клетки, могут образовывать нитевидные формы. Полиморфны. Грамотрицательны, по способу Здродовского окрашиваются в красный цвет. Размножаются в цитоплазме живых клеток. На питательных средах не растут. 

Хорошо размножаются:

  1.  в клетках эпителия желточного мешка куриного эмбриона;
  2.  в культуре клеток куриного эмбриона, почек обезьяны;
  3.  в организме экспериментальных животных; в кишечнике вшей.

 Для лабораторной диагностики материалом для исследования является кровь больного, переносчики, органы   зараженных животных.

 Болезнь Брилля - острая циклическая эпидемическая болезнь. Представляет собой рецидив эпидемического сыпного тифа, возникающий нередко многие годы спустя. Возбудителем его также является R.prowazekii. С целью серологической дифференцировки болезни Брилля от эпидемического тифа применяется РСК с цистеином. 

Тиф сыпной эндемический - острый зоонозный доброкачественный риккетсиоз, протекающий с высокой лихорадкой и распространенной розеолезно-папулезной сыпью.

Семейство - Rickettsiaceae

Род - Rickettsia

Вид - Rickettsia typhi. 

Иллюстративный  материал:  электронный  вариант  мультимедийных  лекций  (студент получает на кафедре)

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контрольные вопросы  (обратная связь)

1. Общая характеристика риккетсиозов, характеристика риккетсий.

. Механизм заражения и особенности патогенеза эпидемического и эндемического сыпного тифа

Тема25: Предмет санитарной микробиологии. Задачи и содержание санитарно- микробиологических исследований. Учение о санитарно-показательных микроорганизмах

Цель:  изучить методы исследования в санитарной микробиологии

План лекции:

1. Санитарная микробиология как наука, ее значение для санитарных врачей.

. Направления и задачи санитарной микробиологии.

. Методы исследования.

  1.  Санитарно-показательные микроорганизмы. Требования, значение.

Тезисы  лекции

Санитарная микробиология - наука, которая изучает:

  1.  микрофлору (бактериальное, вирусное и другое микробное обсеменение, включая свободноживущие и паразитические микроорганизмы) окружающей среды - почвы, воды, воздуха, предметов обихода, пищевых продуктов и др.)
  2.  и влияние микрофлоры на здоровье человека и экологическую ситуацию в различных биотопах. 

2. Направления и задачи санитарной микробиологии

Развитие санитарной микробиологии в современных условиях идет в нескольких основных направлениях:

  1.  разработка и оценка методов микробиологических исследований объектов внешней среды - воды воздуха, почвы, пищевых продуктов, предметов обихода и т.д.
  2.  разработка нормативов, по которым можно судить о соответствии микрофлоры среды гигиеническим требованиям;
  3.  оценка путей воздействия человека и животных на окружающую среду.

В этом плане изучают:

а) нормальный взаимообмен микрофлоры между людьми, животными и окружающим миром,

б) те производственные и бытовые процессы, которые обуславливают нарушение естественного самоочищения и обеззараживания внешней среды.

  1.  Разработка рекомендаций по оздоровлению объектов внешней среды путем воздействия на их микрофлору. В современных условиях речь идет:

а) об активном участии специалистов микробиологов в предупредительном санитарном надзоре при проектировании предприятий и населенных пунктов,

б) об осуществлении непрерывного контроля за качество водоснабжения, работа пищевой сети, 

в) о контроле за эффективностью обеззараживания сточных вод и отбросов и т.д.

Необходимо подчеркнуть, что круг микробов, способных оказывать влияние на здоровье человека, не ограничивается патогенными видами. Санитарная микробиология изучает те микроскопические живые агенты, которые могут поражать виды животных и растений, важных в хозяйственном отношении, те из них которые обуславливают порчу пищевых продуктов, в ряде случаев санитарная микробиология изучает организмы, вызывающие разрушение сооружений или препятствующие деятельности коммунальных и промышленных предприятий, что также отражается на здоровье человека.

В практике санитарно-микроскопическое исследование обычно имеет задачи:

  1.  определить возможность присутствия в изучаемых объектах болезнетворных микробов и ядовитых веществ, образовавшихся в результате их жизнедеятельности;
  2.  обнаружить и оценить возможное наличие вызванной микробами порчи тех или иных предметов, используемых человеком, и, в первую очередь - пищевых продуктов.

 Первая названная задача очень сложна, так как количество патогенных микробов или их ядов может быть очень невелико (даже при наличии явной опасности для здоровья человека).

Но тем не менее один из возможных путей санитарно-микробиологических исследований - прямой поиск болезнетворных микробов или вредных продуктов жизнедеятельности микрофлоры. Это так называемый прямой метод.

Однако, известно, что обнаружение малых количеств патогенных бактерий и их ядов может быть весьма трудным делом, а иногда и невозможным, даже несмотря на использование особо чувствительных и быстрых методов идикации патогенной микрофлоры во внешней среде. В связи с этим, получил распространение другой путь проведения санитарно-микробиологических исследований - так называемый косвенный метод, заключающийся в косвенной оценке потенциальной возможности загрязнения изучаемых объектов патогенной микрофлорой.

При таких косвенных исследованиях принято определять:

а) микробное загрязнение объектов (чем выше этот показатель - тем больше вероятность попадания в них патогенных микроорганизмов);

б) загрязнение объектов теми материалами, которые обычно являются местом пребывания патогенных микробов - испражнениями или слизью из верхних дыхательных путей.

Показателем микробного обсеменения или общего микробного загрязнения является микробное число.

Обнаружение же фекального или воздушно-капельного загрязнения производится путем качественного и количественного определения так называемых санитарно-показательных микробов - нормальных обитателей организма человека и теплокровных животных, обильно выделяемых с испражнениями и слизью из верхних дыхательных путей.

Косвенные данные относительны как по существу, так и по техническим возможностям их установления.

Иллюстративный  материал:  электронный  вариант  мультимедийных  лекций  (студент получает на кафедре)

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контрольные вопросы  (обратная связь)

  1.  Санитарная микробиология, определение, задачи и методы.
  2.  Значение в деятельности врача профилактики.
  3.  Микробиологические аспекты охраны внешней среды
  4.  Микробное загрязнение окружающей среды. Источники и объекты загрязнения. Пути неблагоприятного воздействия микроорганизмов внешней среды на человека
  5.  Экология микроорганизмов. Понятие. Распространение микробов в природе
  6.  Санитарно-показательные микроорганизмы, требования, предъявляемые к ним. Патогенные микробы во внешней среде. Пути попадания. Условия и сроки выживания патогенных микробов во внешней среде.

Тема26: Методы санитарно-микробиологических исследований. Санитарная микробиология воды

Цель:  изучить микроэкологию воды и методы санитарно-микробиологического исследования

План лекции:

  1.  цель и задачи санитарно-микробиологического исследования воды.
  2.  деление вод по происхождению, по характеру использования.
  3.  автохтонная и аллохтонная микрофлора.
  4.  зоны сапробности.
  5.  санитарно-микробиологического исследование:
  6.  показатели, методы исследования,
  7.  отбор проб, хранение и транспортировка проб,
  8.  определение числа сапрофитных микроорганизмов,
  9.  определение бактерий группы кишечных палочек:
  10.  метод мембранных фильтров,
  11.  титрационный метод.
  12.  определение лактозоположительных кишечных палочек,
  13.  определение кишечной палочки,
  14.  определение энтерококков,
  15.  определение стафилококков,
  16.  определение сальмонелл, шигелл, холерных вибрионов, лептоспир,
  17.  ускоренные методы исследования,
  18.  критерии оценки качества воды.

Тезисы  лекции

  Вода представляет собой постоянную среду обитания довольно большого числа разнообразных растений, животных и микроорганизмов. Качество воды и ее микрофлора претерпевает глубокие изменения в результате деятельности человека. Человек широко использует воду. По характеру использования различают:

  1.  питьевую воду:

а) централизованного водоснабжения,

б)местного водоснабжения (открытые водоемы - реки, водохранилища и подземные источники - колодцы, скважины, родники).

    Эту же воду можно использовать и для хозяйственных нужд.

  1.  Вода плавательных бассейнов.
  2.  Лед медицинский и хозяйственный.

С экологической точки зрения микрофлору воды можно разделить на 2 группы: 

  •  автохтонную (водную): это микроорганизмы, живущие и размножающиеся в воде. Ее состав зависит от физических свойств воды и многих других факторов. Частично эта группа пополняется микроорганизмами из прибрежной зоны (почвы), ила реки, воздуха. Состав - весьма разнообразен (микрококки, сарцины, псевдомонады, лептоспиры, анаэробные бактерии);
  •  аллохтонную (попадающую из вне): это микроорганизмы, поступающие извне из различных источников загрязнения (выделения людей и животных, хозяйственно-бытовые, больничные и некоторые промышленные, сточные воды).

Взаимоотношения между автохтонной и аллохтонной группами микроорганизмов играют большую роль в процессах самоочищения водоемов. Жизнедеятельность аэробной и анаэробной сапрофитной флоры обеспечивает быстрое разложение органических веществ, причем разные микробные группы развиваются в водоемах в определенной последовательности. Происходит смена так называемых зон сапробности.

Под сапробностью понимают весь комплекс особенностей водоема, определяемый развитием соответствующих микроорганизмов в воде, содержащей органические вещества в определенных концентрациях и определенной степени минерализации.

Различают три сапробные зоны:

  1.  Полисапробная (зона сильного загрязнения), богата высокомолекулярными органическими веществами и бедна кислородом. Микробное население особенно обильно и представлено преимущественно анаэробными возбудителями гнилостных и бродильных процессов. Число бактерий в 1 мл воды в этой зоне достигает миллиона и более.
  2.  Мезосапробная (зона умеренного загрязнения) - в которой завершаются прцессы разложения и происходит минерализация органических веществ. Здесь преобладают окислительные процессы, в частности- нитрификация. Общее количество микроорганизмов также велико - сотни тысяч в 1 мл. В основном - это нитрифицирующие бактерии - грамотрицательные палочки, кокки, анаэробы рода клостридиум, бактерии рода псевдомонад, кандида и др.
  3.  Олигосапробная (зона чистой воды) - характеризуется окончившимся процессом самоочищения, небольшим количеством органических соединений и окончанием процесса минерализации. Количество бактерий содержатся разнообразные представители нормальной водной микрофлорной, в том числе железобактерии, серобактерии.

Иллюстративный  материал:  электронный  вариант  мультимедийных  лекций  (студент получает на кафедре)

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контрольные вопросы  (обратная связь)

  1.  Водакак среда обитания микроорганизмов
  2.  Факторы, влияющие на количественно-качественный состав микроорганизмов в воде
  3.  Классификация воды по характеру использования
  4.  Техника отбора и ислледования проб воды водопроводной
  5.  Техника отбора и ислледования проб воды поверхностных водоемов
  6.  Критерии качества

Тема27: Санитарная микробиология почвы

Цель:  изучить микроэкологию почвы и методы санитарно-микробиологического исследования

План лекции:

  1.  Почвыкак среда обитания микроорганизов
  2.  Факторы, влияющие на колическтвенно-качественный состав микрофлоры почвы
  3.  Методы отбора проб почвы
  4.  методы санитарно-микробиологического исследования почвы

Тезисы  лекции

Почва представляет собой главный резервуар микроорганизмов в природе. Количество их может достигать млрд или сотен млн в 1 г., а качественное разнообразие также чрезвычайно велико. 

Распределение микробов в почве весьма неравномерно. 

Самые поверхностные слои, толщиной 1-2 мм сравнительно небогаты микроорганизмами, несмотря на обильное их поступление. Причиной этого является быстрое отмирание микрофлоры под действием солнечных лучей и высыхания. Следующий слой, глубиной 10-20 см, наиболее обсеменён разнообразными микроорганизмами и в нём протекают бурные биохимические процессы. На расстоянии 4-5 м от поверхности может быть представлена весьма скудно. 

С санитарной точки зрения наибольший интерес представляет микрофлора поверхностных слоёв почвы, примерно до глубины 50-70 см. 

Благоприятная среда. Состав микрофлоры зависит от географических, геологических условий, времени года и многих других факторов. Дать исчерпывающую характеристику состава микрофлоры почвы практически невозможно. 

В составе микрофлоры почвы выделяют следующие физиологические группы: 

  1.  Аммонификаторы (гнилостные и разлагающие мочевину);
  2.   Нитрифицирующие;
  3.  Денитрифицирующие;
  4.  Азотофиксирующие;
  5.  Расщепляющие клетчатку;
  6.  Участвующие в круговороте серы, железа, фосфора, кремния и т.д.

Схема сан-микробиологического исследования почвы

Краткий сан-микробиологический анализ  

Полный сан-микробиологический анализ 

  •  БГКП 
  •  Общее количество бактерий 
  •  Cl. Perpringers 
  •  Термофильные бактерии 
  •  Нитрифицирующие бактерии 
  •  краткий микробиологический анализ 
  •  общая численность сапрофитов 
  •  общее число и процент спор 
  •  количество грибов 
  •  аэробные целлюлозные микроорганизмы 
  •  аммонификаторы 
  •  токсичность почв к микроорганизмам 

Методы определения химических веществ на микроорганизмы 

Индикация и выделение патогенных микроорганизмов 

  •  постановка опытов по определению влияния химических веществ на отдельные микроорганизмы 
  •  постановка экспериментальных и натуральных опытов и наблюдений 
  •  определение способности к метаболизму химических веществ. 
  •  определение сальмонелл в почве 
  •  индикация и выделение патогенных клостридий 
  •  определение сибиреязвенной палочки 
  •  сан-вирусологическое исследование почвы.

Иллюстративный  материал:  электронный  вариант  мультимедийных  лекций  (студент получает на кафедре)

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контрольные вопросы  (обратная связь)

  1.  Почва как среда обитания микроорганизмов.
  2.  Количественный и качественный состав микрофлоры почвы.
  3.  Правила отбора проб почвы для санитарно-бактериологических исследований, их маркировка, оформление сопроводительного документа и доставка в лабораторию, подготовка к исследованию.

Тема28: Санитарная микробиология воздуха и предметов обихода

Цель:  изучить микрофлору воздуха и предметов обихода.

План лекции:

  1.  Воздухкак среда обитания микроорганизмов
  2.  Техника отбора проб воздуха
  3.  Техника отбора проб с предметов обихода

Тезисы  лекции

Воздух менее благоприятная среда для  обитания микроорганизмов, так как в нем не содержится питательных веществ, необходимых для размножения бактерий, действует высушивание (т.е. отсутствие капельно-жидкой влаги) и ультрафиолетовые лучи солнечного света. На видовой состав и степень загрязнения воздуха микрофлорой влияют климатические и географические особенности, сезонность, метеоусловия, месторасположение и санитарное состояние местности и прочие. 

Считается, что воздух над морями и океанами, над льдами Арктики, высоко в горах содержит единичные клетки в 1 м3. Количество микроорганизмов увеличивается по мере приближения к населенным местам. Значительное число микроорганизмов в населенных пунктах, особенно в крупных мегаполисах. На снижение численности микроорганизмов влияют зеленные насаждения, обладающие пылезадерживающей способностью, а также за счет губительного действия фитонцидов.

Главным источником загрязнения воздуха является почва, растения, организм человека и животных, пыль с различных объектов, вода.

В воздух патогенные микроорганизмы попадают двумя путями: 

  1.  с мельчайшими капельками слизи, слюны, в момент кашля, чихания, разговора, дыхания. 
  2.  при высыхании и последующем распылении выделений человека и животных. 

Случайные микробы (или временные): возбудители дифтерии, туберкулеза, чумы, туляремии, сибирской язвы, коклюша, орнитоза, гриппа и орз, кори, скарлатины, желтой лихорадки.

Возбудители внутрибольничной инфекции: стафилококки, стрептококки, синегнойная палочка, сальмонеллы и др.

Воздух может быть охарактеризован как среда, содержащая значительное количество микроорганизмов, могущая переносить их на большие расстояния, но не обеспечивающая их размножения. 

Т.е. большинство микроорганизмов довольно быстро в воздухе погибают, лишь небольшая часть микроорганизмов способны сохранять жизнеспособность в воздухе определенное время за счет взвешенных частиц воды, пыли, слизи.

Атмосфера может рассматриваться как комплексный аэрозоль, содержащий огромное число взвешенных плотных и жидких частиц разных размеров. Контаминация воздуха микрофлорой, в том числе патогенной, происходит в основном капельным путем в составе аэрозоля.

Аэрозоль –это коллоидная система, которая состоит из воздуха, капелек жидкости или частиц твёрдого вещества, включающих значительное количество микроорганизмов. 

Различают:

  •  капельную фазупредставлена мелкими каплями, длительно сохраняющимися в воздухе и испаряющимися до оседания;
  •  пылевую фазыпредставлена крупными, быстро оседающими и испаряющимися каплями; в результате образуется пыль, способная подниматься в воздух;
  •  капельные ядрышкимелкие капельки аэрозоля высыхая, долго остаются в воздухе во взвешенном состоянии и образуют устойчивую аэродисперсную систему. В них содержатся жизнеспособные микроорганизмы за счет частично сохранившейся влаги и в составе капельных ядрышек микроорганизмы могут переноситься на большие расстояния. 

В кинетике микробного аэрозоля схематически выделяют 3 фазы: 

  1.  Крупноядерная фаза. Капли имеют D=0,1 мм. Вследствие тяжести такие капли быстро оседают и дистанция их распространения невелика. При аспирации 80-90% аэрозоля задерживается в полоти носа. 
  2.  Мелкоядерная фаза. Диаметр частиц  0,1 мм. Эти мелкие капельки, благодаря большой удельной поверхности и малому весу длительно удерживаются в воздухе и высыхают прежде, чем успевают осесть. Из осадков капель (жидких компонентов аэрозоля) образовываются так называемые капельные ядрышки. При этом многие, содержащиеся в капельках микроорганизмы, устойчивые к высыханию, сохраняют жизнеспособность. Мелкие капли задерживаются в верхних дыхательных путях лишь на 60-70%. 
  3.  Фаза бактериальной пыли. Размер 1-100. Переносятся струёй воздуха на значительные расстояния. Капельные ядрышки и частицы бактериальной пыли способны проникать в лёгкие, достигая альвеол. 

Среда объектов внешней среды, соприкосновение с которыми может оказывать влияние на здоровье человека, важное место принадлежит предметам обихода. Эти объекты служат лишь пассивными посредниками при передаче болезнетворной микрофлоры, но не обеспечивают её размножения. 

Человек загрязняет различные предметы своими выделениями, обломками кожных чешуек и волос. Обильная и разнообразная микрофлора попадает на предметы обихода из воздуха, путём пылевого или капельного обсеменения, а также из почвы или воды при непосредственном с ними соприкосновении. 

Подавляющая масса микроорганизмов, находимых на предметах обихода, не представляет никакой угрозы для здоровья. Однако следует понимать, что наиболее часто через посредство предметов обихода передаются возбудителя капельных и кишечных инфекций. При этом существенную роль играет их концентрация, а также продолжительность выживания на разных объектах. 

Методы отбора проб для санитарно-микробиологического исследования поверхностей можно разделить на 2 группы: основанные на взятии смывов и контактные. 

Иллюстративный  материал:  электронный  вариант  мультимедийных  лекций  (студент получает на кафедре)

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контрольные вопросы  (обратная связь)

  1.  Экология микроорганизмов, обитающих в воздухе закрытых помещений
  2.  Факторы, влияющие на количественный и качественный состав микрофлоры в воздухе
  3.  Заболевания, передающиеся через воздух
  4.  Методы отбора проб с объектов внешней среды
  5.  Правила отбора проб воздуха для санитарно-бактериологических исследований, их маркировка, оформление сопроводительного документа и доставка в лабораторию, подготовка к исследованию.
  6.  Санитарно-бактериологическое исследование пищеблоков. Методика. Санитарно-показательные микроорганизмы предметов обихода.
  7.  Санитарно-бактериологическое исследование микробной обсемененности воздуха, мебели, предметов обихода, инструментов, рук персонала в больничных отделениях. Методы исследования. Нормативы

Тема29: Санитарная микробиология пищевых продуктов. Роль микроорганизмов в пищевой индустрии

Цель: изучить микрофлору и методы санитарно-микробиологических исследований пищевых продуктов.

План лекции:

  1.  Микрофлора мяса и мясных продуктов, пути контаминации патогенной микрофлорой
  2.  Микрофлора рыбы и рыбных продуктов.
  3.  Микрофлора молока и молочных продуктов
  4.  Микрофлора безалкогольных напитков
  5.  Методы санитарно-микробиологического исследования пищевых продуктов

Тезисы  лекции

Пищевые продукты относятся к числу важнейших объектов внешней среды, обсеменение которых может нанести ущерб здоровью человека. С санитарной точки зрения они обладают важными особенностями. 

Во-первых, значительная часть пищевых продуктов представляет собой  весьма благоприятную среду для размножения микробов, в том числе  патогенных. Во-вторых, многие пищевые продукты характеризуются наличием типичной, подчас весьма обильной сапрофитной микрофлоры, которая обуславливает закономерное развитие определённых биохимических процессов, ход которых существенно влияет на качество продуктов, а иногда и определяет их питательные и вкусовые качества.

Исследования пищевых продуктов проводят с целью: 

  •  профилактической оценки санитарного состояния и эпидемиологической безопасности продукта, осуществляемой в плановом порядке;
  •  выявление возможного наличия в продукте микроорганизмов - возбудителей пищевых отравлений и их токсинов при возникшем сомнении в доброкачественности продуктов;
  •  выявление источника заболеваний алиментарного характера
  •  определение микробиологических причин порчи продуктов.

Мясо и мясные продукты. Мышечная ткань здоровых животных и птиц при их жизни практически стерильна. Однако, в момент убоя, при разделке закономерно происходит интенсивное загрязнение микробами. Если мясо используется сразу, то оно безопасно. В отличие от этого полуфабрикаты из свежего мяса, варёные колбасы не подлежат длительному хранению. Консервирование свежего мяса замораживанием приостанавливает развитие микробов. Размороженное мясо подвергается сильному увлажнению и является прекрасной средой для развития гнилостной флоры. Гниение обусловливают Ps.vulgaris, E.coli, Cl.perpringens. 

Перечень микробных и вирусных заболеваний, могущих передаваться через мясо: 

Инфекция

Токсоинфекция

Интоксикация

брюшной тиф и др. сальмонеллезы

Дизентерия 

ЭПКП 

Сибирская язва 

Бруцеллёз 

Лихорадка Ку 

Ящур 

Ботулизм и другие 

Сальмонеллёзные токсикоинфекции 

Ботуллизм 

Отравление стафилокок., энтеротоксином 

Условнопатоген. микробы 

Патогенные микробы могут попасть в мясо двояким путём: 

  •  при жизни животных (прижизненное), больных сальмонеллёзом, бруцеллёзом и др. В. subtilis, Cl. Sporogeus. Образуют и накаливаются токсические вещества и вещества протеолитического действия микробов.
  •  в случае посмертного загрязнения (постмортального) при обработке. Источниклюди, грызуны, мухи.

Молоко и молочные продукты: в сыром молоке обычно даже при соблюдении санитарно-гигиенических условий обнаруживается некоторое количество микробов. При нарушениях молоко может быть обильно обсеменено микрофлорой вымени, рук доильщицы, доильной аппаратуры, посуды, воздуха и т.д. В сыром молоке присутствуют молочно-кислые, масляно-кислые бактерии, БГКП, гнилостные, энтерококки, дрожжи и пр.

Санитарно-бактериологическое исследование консервов. Консервирование может достигаться путем термической обработки, добавлением некоторых химических веществ - больших количеств натрий хлора, сахара, уксусной кислоты. Все эти продукты не обеспечивают  стерильности, а приводят к значительному подавлению жизнедеятельности микрофлоры. Нужно учесть, что интенсивная термическая обработка ухудшает вкусовые и питательные свойства консервов.

 Остаточная микрофлора прогретых консервов - аэробные и анаэробные палочки. Количество их колеблется в значительных пределах. При хранении баночных продуктов при колебании температуры возможно размножение остаточной микрофлоры, что приводит  к накоплению в продуктов метаболизма, в том числе газообразных. Результат - вздутие консервов. Патогенные микробы могут попадать в консервы с загрязненным сырьем или при инфицировании полуфабрикатов. Наиболее опасно - сохранение спор ботулизма. Если такие консервы хранить в условиях, способствующих размножению анаэробной флоры - микробы развиваются, вырабатывая токсины. Присутствие микроба и токсина не отражаются на внешнем виде и вкусовых качествах продукта.  Чаще бывают случаи, когда пищевые токсикоинфекции связаны с употреблением в пищу консервов из вскрытых банок, использованных по истечении некоторого срока. Многие типы консервов могут служить хорошей питательной средой для токсических стафилококков, сальмонелл, некоторых условно-патогенных микробов.

Квас - продукт смешанного брожения, преимущественно молочно-кислого и спиртового. Микрофлора обильна и разнообразна. Однако, квас неподходящая среда для размножения кишечной палочки и патогенных бактерий, благодаря содержанию молочной кислоты. Заболевания могут быть связаны с большим количеством дрожжей или условно - патогенной микрофлоры. Возможно распространение кишечных инфекций через загрязненную посуду. Санитарно-микробиологические  исследования кваса проводятся по эпид. показаниям. Микробное число смысла не имеет. Определение коли-титра аналогично исследованию пива, коли-титр не ниже 10 мл. Патогенные микробы определяют с помощью посева на элективные среды.

Безалкогольные напитки - морсы, негазированные напитки и газированные напитки _лимонады и др.). В них нет консервирующих веществ. Морсы готовятся из сброженного клюквенного или брусничного сока и сахара. Лимонады - водные растворы сиропа, морса, эссенций, насыщенных углекислым газом. Вода, применяемая для изготовления безалкогольных напитков, по качеству  должна соответствовать питьевой. Присутствие посторонней микрофлоры, в том числе патогенной, возможно при нарушениях санитарного режима производства. Ошибочное мнение, что насыщение углекислотой и кислая реакция напитков гарантирует от сохранения болезнетворных микробов. Санитарно-микробиологические исследования безалкогольных напитков проводятся при контроле производства и по эпид. показаниям.

Иллюстративный  материал:  электронный  вариант  мультимедийных  лекций  (студент получает на кафедре)

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контрольные вопросы  (обратная связь)

  1.  Общие принципы санитарно-бактериологического исследования пищевых продуктов. Санитарно-показательные микроорганизмы. Нормативы.
  2.  Микрофлора пищевых продуктов. МАФАМ продукта. 
  3.  Санитарно-бактериологическое исследование мяса и мясных продуктов. Методика. Нормативы.
  4.  Пути инфицирования мяса. Инфекции, передаваемые через мясо и мясные продукты.
  5.  Санитарно-бактериологическое исследование кулинарных изделий. Методика. Нормативы.
  6.  Санитарно-бактериологическое исследование молока и молочных продуктов. Методика. Нормативы.
  7.  Санитарная микробиология напитков.

Тема30: Пищевые инфекции, интоксикации, токсикоинфекции. Этиологическая структура, принципы санитарно-микробиологических исследований

Цель:  ознакомить с пищевыми отравлениями микробной природы и принципами их исследований

План лекции:

  1.  Виды пищевых отравлений бактериальной природы
  2.  пищевые токсикоинфекции
  3.  пищевые интоксикации
  4.  отравления смешанной этиологии.

Тезисы  лекции

Всякий случай заболеваний, связанных с употреблением пищи, подлежит изучению. Это необходимо как для постановки правильного диагноза, так и для выяснения обстоятельств, сделавших возможным его возникновение. Последнее будет способствовать устранению выделенных причин, и следовательно, предупреждению аналогичных заболеваний других лиц. 

Основные принципы проводимых микробиологических анализов. 

Первый. Это необходимость исследования как можно более широкого круга объектов, связанных с данными заболеваниями: 

  1.  остатки пищи как можно большего числа продуктов и блюд, употреблявшихся заболевшими лицами. 
  2.  смывы с посуды. 
  3.  смывы с инвентаря пищеблока. 
  4.  пробы основных продуктов имеющихся в кладовой. 
  5.  персонал на носительство патогенных бактерий (кишечной группы, стафилококков и т.д.). 
  6.  рвотные массы больных. 
  7.  промывание воды 
  8.  испражнения 
  9.  моча 
  10.  кровь (для гемокультур и антител)
  11.  секционный материал. 

Все эти материалы следует исследовать повторно, так как сальмонеллы и шигеллы можно выявить иногда только при повторных анализах, а реакция Видаля и др. серологические реакции дают результаты при титров. на разных органах болезни. 

Второй принцип. Осуществление исследований одновременно и сразу во многих направлениях. Клиническая картина нередко развивается постепенно или бывает недостаточно типичной, поэтому следует искать все возможные возбудители, а также микробные токсины. 

Для этого необходимо: 

  1.  использовать широкий ассортимент питательных сред, 
  2.  посевы выращивать в аэробных  и анаэробных условиях, 
  3.  применять все возможные методы индикации, 
  4.  желательна одновременная постановка биологических проб при ботулизмеобязательно, 
  5.  серологические исследования как с использованием стандартного набора антигенов, так и с культурами, выделенными от самих больных. 

Третий принцип. Анализ результатов исследований больных лиц, пищевых продуктов, инвентаря и персонала пищеблока. 

Наиболее достоверными и полноценными выводами о причинах заболеваний является тождество возбудителей, обнаруживаемых в разных объектах. Поэтому выделяемые культуры микробов подлежат обязательному детальному изучению и типированию: 

  1.  серотипирование 
  2.  фаготипирование 
  3.  колицинотипирование 
  4.  антибиотикограммы 
  5.  биотипирование. 

Всякая вспышка пищевых отравлений является следствием санитарного неблагополучия, и известная доля вины в ее возникновении ложится на санитарных врачей. 

Иллюстративный  материал:  электронный  вариант  мультимедийных  лекций  (студент получает на кафедре)

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контрольные вопросы  (обратная связь)

  1.  Пищевые токсикоинфекции: определение, перечень, признаки
  2.  Пищевые интокскикации: определение, перечень, признаки

СПЕЦИАЛЬНОСТЬ:     Общественное здравоохранение

КАФЕДРА:                       Микробиологии, вирусологии и иммунологии КазНМУ

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

ДЛЯ    ПРАКТИЧЕСКИХ    РАБОТ

КУРС: 2

ДИСЦИПЛИНА:  МИКРОБИОЛОГИЯ

СОСТАВИТЕЛЬ: к.м.н., доцент кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии КазНМУ Юсупов Р.Р.

Аламты, 2008 год 

Обсужден на заседании кафедры

протокол №_15_от  «_2_»_июня_2008 г.

Утверждены заведующим кафедрой

д.м.н., профессором      РАМАЗАНОВОЙ Б.А.

Тема1:  Устройство бактериологической лаборатории. Правила работы. Микроскопический метод. Техника приготовления мазка и микроскопирования. Простые и сложные методы окраски: по Граму, Гиссу, Бурри, Нейссеру, Ожешко. 

Цель: Изучить правила работы в бактериологической лаборатории, овладеть техниками микроскопического исследования и приготовления мазка. Научиться  готовить мазки и окрашивать их простыми и сложными методами.

Основные вопросы темы 

  1.  Предмет и задачи микробиологии
  2.  Систематика и классификация микроорганизмов
  3.  Методы исследования в микробиологии
  4.  Организация бактериологических лабораторий и правила работы в них
  5.  Характеристика основных групп микроорганизмов
  6.  Бактерии, их основные формы и взаимное расположение
  7.  Микроскопия окрашенных мазков с помощью иммерсионной системы, техника и назначение.

Методы обучения и преподавания: 

Выполнение  и обсуждение практических работ, оформление протоколов (Правила оформления протоколов см. в конце данной методички)

Работа: 

1) микроскопирование готовых мазков-препаратов

) изучение морфологии бактерий под микроскопом

) приготовление мазков из чистой культуры микроорганизмов

4) фиксация и окраска мазка, микроскопирование

5) овладеть техникой иммерсионного микроскопирования

6) промикроскопировать готовые мазки-препараты, окрашенные по Грамму, Гису, Бури, Нейссеру, Ожешко

7) приготовить мазок из чистой культуры микроорганизмов вжидкой и плотной питательной среде

8) высушить мазок в теплой струе над пламенем спиртовой грелки

9) зафиксировать мазок физическим способом (в пламени спиртовой грелки)

10) окрасить мазок по методу Грамма

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.)

Вопросы

  1.  Основные группы микроорганизмов
  2.  Что такое вид, клон, штамм, чистая культура?
  3.  Перечислить правила работы с микроскопом при использовании иммерсионной системы
  4.  Морфологические свойства бактерий

Ситуационные задачи:

  1.  Для бактериологического исследования в лабораторию поступил материал от больного. Какими методами можно выявить наличие микробов в материале?
  2.  Что нужно сделать, если Вы разобьете пробирку с культурой микробов и ее содержимое окажется на столе, полу, Вашей одежде.
  3.  В мазке из культуры  микроба под иммерсионным объективом видны скопления кокков, по форме напоминающие пакеты фиолетового цвета. Определить морфологию бактерий и отношение к окраске по Граму.
  4.  Вы закончили работу в бак. лаборатории: поставили в стакан прокаленную на огне петлю, закрыли колпачком спиртовку, сняли колпак и халат. Какие нарушения личной гигиены и сан.-эпид. режима Вы допустили?  

Тесты

См. в сборнике кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии «Сборник тестовых вопросов по микробиологии»

Правила оформления протоколов практических работ

  1.  Зарисовать схему хода лучей в иммерсионном объективе
  2.  Записать этапы приготовления мазка
  3.  Записать рецептуру окраски мазков по методу Грамма, Гиса, Бури, Нейссера, Ожешко
  4.  Зарисовать морфологию изученных в препаратах клеток

Тема2: Бактериологический метод исследования. Питание микроорганизмов, питательные среды, культивирование бактерий, методы выделения чистой культуры аэробов.   

Цель: изучить принципы культивирования микроорганизмов на различных питательных средах

  1.  Изучить методы выделения чистых культур аэробных бактерий
  2.  Освоить способы рассева исследуемого материала на жидкие и плотные питательные среды 
  3.  Изучить культуральные свойства бактерий

Основные вопросы темы: 

  1.  Химический состав бактериальной клетки
  2.  Понятие о метаболизме бактерий
  3.  Подразделение микробов по типам питания   в зависимости от источника энергии и питательного субстрата
  4.  Транспорт веществ в бактериальную клетку
  5.  Энергетический метаболизм микроорганизмов
  6.  Типы дыхания микробов. Аэробы, анаэробы
  7.  Основные требования, предъявляемые к питательным средам, их подразделение
  8.  Простые питательные среды, приготовление, применение
  9.  Сложные питательные среды, примеры, приготовление. Элективные и дифференциально-диагностические питательные среды, принцип приготовления, примеры, применение
  10.  Синтетические питательные среды, применение. Примеры.
  11.  Рост и размножение бактерий. Процесс деления бактериальной клетки. Фазы роста микробной популяции на жидкой питательной среде
  12.  Пигменты бактерий, их роль в процессе жизнедеятельности.
  13.  Методы выделения чистых культур аэробов, основные этапы
  14.  Методы получения колоний

Методы обучения и преподавания:

Выполнение  и обсуждение практических работ, оформление протоколов

Работа:

  1.  Произвести посев исследуемой культуры в чашку Петри с плотной питательной средой методом «истощающего штриха с обжигом бактериологической петли» с целью получения изолированной колонии и выделения чистой культуры
  2.  Изучить культуральные свойства микроорганизмов на плотных и жидких питательныхъ средах

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.)

Вопросы:

  1.  Что изучает физиология бактерий и вирусов?
  2.  С какой целью выделяется чистая культура  бактерий?
  3.  Как проводить выделение чистой культуры микробов аэробов и анаэробов.

Ситуационные задачи:

  1.  При снятии петлей изолированной колонии с МПА, установлено, что колония слизистая, тянется за петлей. Что можно сказать о микробе?
  2.  При посеве материала уколом в высокий столбик сахарного агара, наблюдается рост в глубине столбика, на поверхности агара роста нет. Что можно предположить?
  3.  Для выделения чистой культуры анаэробов лаборант засеял исследуемый материал в пробирку со средой Китта-Тароцци, вынутую непосредственно из холодильника. Посев поставлен в термостат. Какие ошибки в работе допустил лаборант?

Тесты

См. в сборнике кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии «Сборник тестовых вопросов по микробиологии»

Тема3: Методы идентификации чистой культуры аэробов. Биохимические свойства микробов. Ферменты. Методы культивирования и выделения чистой культуры  анаэробов.

Цель: изучить принципы идентификации микроорганизмов по их ферментативной активности

  1.  Изучить методы выделения чистых культур аэробных и анаэробных бактерий
  2.  Освоить способы рассева исследуемого материала на жидкие и плотные питательные среды 
  3.  Изучить культуральные свойства бактерий

Основные вопросы темы: 

  1.  Рост и размножение бактерий. Процесс деления бактериальной клетки. Фазы роста микробной популяции на жидкой питательной среде
  2.  Пигменты бактерий, их роль в процессе жизнедеятельности.
  3.  Методы выделения чистых культур аэробов, основные этапы
  4.  Методы получения колоний
  5.  Основные методы культивирования анаэробов, применяемые среды, аппаратура
  6.  Методы выделения чистой культуры облигатных анаэробов

Методы обучения и преподования: выполнение и обсуждение практических работ, малые группы, работа в парах, кейс-стади, дискуссии, ситуационные задачи.

Работа: 

1) посев на среду Гиса для определения сахаролитических ферментов

2) культивирование анаэробов

Литература

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль: (вопросы, тесты, задачи и пр.)  

Вопросы

  1.  Что изучает физиология бактерий и вирусов?
  2.  С какой целью выделяется чистая культура  бактерий?
  3.  Как проводить выделение чистой культуры микробов аэробов и анаэробов.

Ситуационные задачи:

  1.  При снятии петлей изолированной колонии с МПА, установлено, что колония слизистая, тянется за петлей. Что можно сказать о микробе?
  2.  При посеве материала уколом в высокий столбик сахарного агара, наблюдается рост в глубине столбика, на поверхности агара роста нет. Что можно предположить?
  3.  Для выделения чистой культуры анаэробов лаборант засеял исследуемый материал в пробирку со средой Китта-Тароцци, вынутую непосредственно из холодильника. Посев поставлен в термостат. Какие ошибки в работе допустил лаборант?

Тесты

См. в сборнике кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии «Сборник тестовых вопросов по микробиологии»

Правила оформления протоколов практических работ

  1.  Зарисовать схему выделения чистой культуры аэробов и анаэробов
  2.  Записать этапы микробиологических исследований аэробов и анаэробов

Тема4: Генетика микроорганизмов. Внехромосомные факторы наследственности. Модификация, рекомбинация. Плазмиды. 

Цель: Изучить принципиальные методы изучения генетики и основные формы изменчивости бактерий и их практическое применение.

Основные вопросы темы 

  1.  Материальная основа наследственности у бактерий. Организация генетического материала
  2.  Фенотипическая и генотипическая изменчивость
  3.  Трансформация бактерий и ее сущность
  4.  Трансдукция у бактерий, ее сущность
  5.  Коньюгация у бактерий, ее стадии, значение. Половой фактор F+, его свойства 
  6.  Мутации у бактерий. Характеристика типов мутаций, значение
  7.  Плазмиды, виды, характеристика, значение

Методы обучения и преподавания: выполнение и обсуждение практических работ, малые группы, работа в парах, кейс-стади, дискуссии, ситуационные задачи

Работа:

  1.  Постановка опыта трансформации реципиента Staph. str.s, ДНК  St.aureus strr, посев на среду со стрептомицином
  2.  Постановка опыта трансдукции: реципиент E.coli lac-, донор умеренный фаг E.coli lac+, посев на среду Эндо
  3.  Постановка опыта коньюгации: донор E.coli Hfr Ura+Hist+Strs, реципиент E.cjli F-Ura-His-Strr. Посев на среду со стрептомицином.

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.)

Вопросы

1. Практическое значение фенотипической изменчивости

. Практическое значение генетических рекомбинаций  микроорганизмов 

. Что собой представляют модификации?

Ситуационные задачи:

1. После облучения УФЛ культуры патогенного капсульного пневмококка культура потеряла способность образовывать капсулу и патогенность для белых мышей. С чем это связано? Как это объяснить?

2. После хронического течения стафилококковой инфекции у больного выделена культура золотистого стафилококка, которая на плотной питательной среде дает колонии R-типа. Что это за явление?

Тесты

См. в сборнике кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии «Сборник тестовых вопросов по микробиологии»

Правила оформления протоколов практических работ

  1.  Записать схему постановки опыта трансдукции, трансформации и конъюгацци
  2.  Записать интерпретацию результатов

Тема5: Вирусологические методы исследования. Культивирование вирусов. Индикация и идентификация вирусов.Фаготипирование. 

Цель: Вирусы широко распространены в природе и поэтому необходимо знать вирусологические методы исследования, индикации и идентификации вирусов.

Основные вопросы темы 

1. Принцип классификации и номенклатуры вирусов.

. Морфология и структура вирионов.

. Репродукция вирусов. Основные стадии взаимодействия вируса с      клеткой хозяина.

. Методы культивирования и индикации вирусов.

. Знакомство с устройством вирусологической лаборатории.

. Методы исследования при вирусных инфекциях.

. Природа и свойства бактериофагов, особенности химического     состава. Основные морфологические группы фагов.

. Вирулентные фаги, стадии их взаимодействия с бактериальными     клетками (продуктивная инфекция).

. Умеренные фаги, особенности их взаимодействия с     бактериальной клеткой. 

.Профаг. Явление лизогении.

.Выделение фага из окружающей среды. Определение титра фага     методом агаровых слоев.

. Практическое применение фага.

Методы обучения и преподавания: 

Выполнение  и обсуждение практических работ, оформление протоколов.

Работа: 

1.  посев для определения специфичности бактериофагов

2. титрование бактериофагов по Грациа и Аппельмана

3. Проведение овоскопии куриного эмбриона для отбора живых эмбрионов

4. Заражение куриного эмбриона смывом из носоглотки больного гриппом в аллантоисную полость

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.)

Вопросы

  1.  Методы культивирования и индикации вирусов
  2.  Знакомство с устройством вирусологической лаборатории
  3.  Методы исследования при вирусных инфекциях
  4.  Природа и свойства бактериофагов, особенности химического состава. Основные морфологические группы фагов
  5.  Вирулентные фаги, стадии их взаимодействия с бактериальными клетками (продуктивная инфекция)
  6.  Умеренные фаги, особенности их взаимодействия с бактериальной клеткой 
  7.  Профаг. Явление лизогении
  8.  Выделение фага из окружающей среды. Определение титра фага методом агаровых слоев
  9.  Практическое применение фага

Ситуационные задачи:

1. Перед студентом в пробирке находится культура клеток зараженным носоглоточным смывом от больного. Под микроскопом видны клетки неправильной формы, некоторые из них отслоились от стенок пробирки, имеются межклеточные разрывы, цвет питательной среды - красный. О чем свидетельствуют такие явления?

О т в е т: О   цитопатическом действии вирусов, имеющихся в носоглоточном  смыве

2. Как определить рабочее разведение бактериофага?

О т в е т: Титрование фага производится по методу Аппельмана ( в жидкой питательной среде). Опыт ставится в 12 пробирках, содержащих по 4,5 мл МПБ. В 1 пробирку вносят 0,5 мл испытуемого фага, затем содержимое пробирки перемешивают и 0,5 мл переносят во 2 пробирку и т.д. и получают разведения фага  с 10\-10, затем во все пробирки вносят 0,2 мл суточной бульонной культуры, соотвествующей титруемому фагу. Титр фага регистрируется по последней пробирке с лизисом культуры. Если разведение фага производить в полужидком агаре, куда затем добавляется живая культура гомологичных бактерий и эта смесь выливается вторым слоем на слой МПА в чашке (метод Грациа), то фаг регистрируется по количеству негативных пятен.

Тесты

См. в сборнике кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии «Сборник тестовых вопросов по микробиологии»

Тема6: Антибиотики. Определение чувствительности микробов к антибиотикам. Выявление антибиотиков в крови, моче, тканях. Осложнения антибиотикотерапии.

Цель: изучить современные принципы рациональной антибиотикотерапии

. Знать классификацию и механизм действия антибактериальных перапатов.

. Уметь определить чувствительность к антибиотикам

Основные вопросы темы 

1. Антибиотики, их подразделение по происхождению, механизму  действия, по спектру и типу антимикробного действия.

. Лекарственная устойчивость бактерий, ее генетические и биохимические механизмы.

. Качественный и количественный методы определения чувствительности бактерий к антибиотикам

  1.  Методы выявления антибиотиков в крови, моче, тканях человека.
  2.  Проблемы противовирусной терапии.

Методы обучения и преподавания: 

Выполнение  и обсуждение практических работ, оформление протоколов.

Работа: 

1. Определение чувствительности бактерий к антибиотикам методом диффузии в агар 

2. Определение чувствительности бактерий к антибиотикам методом серийных разведений в жидкой питательной среде (демонстрация)

3. Учесть и разобрать результаты демонстрационных посевов на   чувствительность культур к антибиотикам.

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.)

Вопросы

  1.  Антибиотики, характеристика, классификация.
  2.  Механизм  действия антибиотиков.
  3.  Механизмы формирования устойчивости к антибиотикам
  4.  Методы определения чувствительности бактерий к антибиотикам.

Ситуационные задачи:

1. У больного фурункулезом выделен золотистый стафилококк. Определение чувствительности данного микроба к антибиотикам методом бумажных дисков показало, что зоны подавления роста равнялись нижеследующим показаниям:

пенициллин - 12 мм

тетрациклин - 15 мм

гентамицин - 22 мм

ципролет - 28 мм

Какой антибиотик нужно применять, а какой неэффективен и почему?

2. У больного с послеоперационным гнойным осложнением выделен S. aureus. Методом разведения установлена МИК, которая равнялась 25 ЕД. Определите  терапевтическую дозу.

. У больного при лечении пенициллином выявлена крапивница. О чем это говорит и что нужно делать?

Тесты

См. в сборнике кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии «Сборник тестовых вопросов по микробиологии»

Тема7: Нормальная микрофлора организма человека. Дисбактериоз кишечника

Цель: Изучить количественно-качественный состав и роль микрофлоры  организма человека

Основные вопросы темы 

1. Нормальная микрофлора тела человека, ее физиологическая роль.

. Дисбактериоз, факторы способствующие его возникновению, степени, профилактика и лечение.

Методы обучения и преподавания: 

Выполнение  и обсуждение практических работ, оформление протоколов.

Работа: 

  1.  посев смывов с кожи и слизистых оболочек
  2.   посев фекалий на дисбактериоз
  3.  изучение микрофлоры тела человека: посевы на МПА отпечатка пальцев, смыва из-под ногтевого ложа, зубного налета, волос
  4.  определение степени дисбактериоза кишечника (учет результатов демонстрационного посева)
  5.  определить степень дисбактериоза и сделать заключение
  6.  изучить первичные посевы испражнений и определить число КОЕ в 1 г материала. 
  7.  сопоставить полученные данные с основными критериями нормы кишечной микрофлоры, сделать заключение

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.)

Вопросы

  1.  Значение нормальной микрофлоры тела человека, факторы, способствующие возникновению дисбактериоза

Ситуационные задачи

  1.  в бактериологическую лабораторию направлен материал, фекалии ребенка 5 лет. В анамнезе перенес легкую форму ОКЗ: отмечалось снижение аппетита, жидкий стул 3 раза в течение дня без повышения температуры. Антибиотики не назначались

Л е ч е н и е: диета, кефир, отвар зверобоя и шалфея. Бактериологическое исследования фекалий не проводились

З а д а н и е: Учесть результаты бактериологического исследования фекалий - 1.1 - на среде Эндо

  •  1.2 - на желточно-солевом агаре
  •  1.3 на среде Блаурок
  •  1.4 на ацетатном агаре Рогозы - определить степень дисбактериоза
  1.  В бактериологическую лабораторию направлен материал: фекалии ребенка 4 лет. В анамнезе, год назад перенес сальмонеллез, после этого периодически отмечаются боли в животе, вздутие. Отмечается непереносимость молока, при употреблении - боли в животе, метеоризм. При лечении сальмонеллеза был проведен курс левомицетина, фуразолидона.

З а д а н и е: Учесть результаты бактериологического исследования фекалий:

  •  2.1 на среде Эндо
  •  2.2 на среде ЖСА
  •  2.3 на среде Блаурок
  •  2.4 на среде Сабуро.

Определить степень дисбактериоза кишечника. Оформить протокол исследования.

Тесты

См. в сборнике кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии «Сборник тестовых вопросов по микробиологии»

Тема8: Инфекция. Биологические методы исследования (биопроба). Факторы патогенности. Инфективные и инвазивные свойства микроорганизмов. Факторы персистенции микроорганизмов. Особенности вирусной инфекции

Цель: Иметь представление об инфекции и инфекционном процессе

Основные вопросы темы 

1. Понятие об «инфекции», «инфекционном процессе», «инфекционной болезни». 

. Условия возникновения инфекционных заболеваний.

. Понятие об иммунитете. 

. Неспецифические и специфические факторы защиты организма. 

. Классификация различных видов иммунитета. 

Методы обучения и преподавания: 

Выполнение  и обсуждение практических работ, оформление протоколов.

Работа: биологический метод исследования: 1) постановка опыта (заражение лабораторной мыши);

) вскрытие мыши; 3) изучение патолого-анатомической картины;

) изготовление мазков-отпечатков, окраска, микроскопия;

5) посев внутренних органов на питательные среды

    Для разрешения вопросов связанных с изучением особенностей патогенеза инфекций, лечения больных, моделируют основные признаки процессов. При этом используются различные животные и методические приемы, основные из которых:

  1.  Модели на белых мышах путем внутрибрюшинного, перорального, интраназального заражения для воспроизведения кишечной инфекции и заболеваний легких и верхних дыхательных путей.
  2.  Заражение кролика через рот - зонд в желудок (модель кишечной инфекции)
  3.  Заражение собак в желчный пузырь, мочевой пузырь - модель хронического сальмонеллеза
  4.  Кератоконьюктивит на морских свинках (см. метод разработки "Методы определения патогенных свойств сальмонелл и модели сальмонеллезной инфекции", "Современные методы  идентификации грибов рода кандида и определение их патогенности")

Задание1. Постановка модели экспериментальной инфекции, путем внутрибрюшинного заражения белой мыши синегнойной палочкой.

Инфекционный процесс может быть искусственно воспроизведен путем экспериментального заражения лабораторных животных: кроликов, морских свинок, белых мышей   и др.   В опыт берутся мыши одного возраста, одного веса. Заражение производят накожно, внутрикожно, подкожно, внутримышечно, внутривенно, перорально, интраназально, внутритрахеально, внутрибрюшинно или интрацеребрально.

В предлагаемом опыте заражение  следует произвести внутрибрюшинно. Для этого мышь берут за хвост, опускают на стол, пальцами захватывают кожу над головой, мышь фиксируют в левой руке в растянутом состоянии, затем:

  1.  Взвесь синегнойной палочки в изотоническом растворе, содержащем 1 млн. микробных тел в 1 мл, набирают в шприц. Излишек смеси, пузырьки воздуха выталкивают, держа шприц вертикально вверх в тампон со стерильной ватой, следя, чтобы материал не разбрызгивался. Вату бросить в дез. раствор.
  2.  Мышь фиксируют головой вниз, чтобы кишечник переместился к диафрагме.
  3.  В левой нижней трети живота делают прокол кожи, держа иглу под острым углом, затем переводят шприц в положение, перпендикулярное брюшной стенке, толчкообразным движением прокалывают и вводят содержимое шприца.
  4.  До и после заражения инструменты стерилизуют кипячением. Мышь поместить в банку.

l. Бактериологическое исследование трупа белой мыши, погибшей в 

результате синегнойной инфекции.

Цель исследования  - обнаружить синегнойные палочки, вызвавшие 

гибель животного, определить места их локализации в организме животного.

Вскрытие произвести после гибели животного, соблюдая правила асептики. Мышь фиксируют иглами за лапки, брюшком кверху на лотке со свежезастывшим парафином. Производят осмотр трупа, отмечают внешние патологические изменения. Протирают шкуру на брюшке спиртом или дез. раствором.

Вскрытие и исследование трупа животного делятся на 3 этапа:

  1.  исследование наружных покровов;
  2.  вскрытие и исследование органов грудной клетки;
  3.  вскрытие и исследование органов брюшной полости.

Инструменты для вскрытия поместить в стакан со спиртом, перед 

употреблением обжигать над пламенем (стерилизация). Вскрытие трупа белой мыши должно быть оформлено в виде протокола.

Посевы поместить в термостат на 24 часа. Мазки-отпечатки (вырезать из органа кусочек, взять его пинцетом и прикоснуться к поверхности предметного стекла) фиксировать над пламенем, окрасить по Граму, микроскопировать.

В протоколе отметить наличие Гр- палочек в органах и крови. На следующий день произвести учет результатов посева - культуральные признаки, наличие синегнойной палочки в мазках. Написать заключение.

После вскрытия, труп животного подлежит уничтожению (сжиганием или помещением в раствор 5% хлорамина). Рабочее место обработать дезинфицирующим раствором, инструменты кипятить.

Задание2.     Определение некоторых факторов патогенности.

  1.  Определение способности стафилококка гемолизировать эритроциты. На чашку с 5%  кровяным МПА засеять культуру стафилококка. Учесть результаты через 24 часа термостатирования. На среде вокруг колоний стафилококка наблюдается зона лизиса эритроцитов.
  2.  Определение способности стафилококка продуцировать лецитиназу. Лецитиназа стафилококка расщепляет лецитин желтка. На ЖСА засевают стафилококки. Вокруг колоний стафилококка отмечается радужный осадок, если есть лецитиназа.
  3.  Определение плазмокоагулазы у стафилококка. В пробирку с 0,5мл цитратной плазмы кролика внести петлю культуры стафилококка, поместить в термостат на 2-3 часа, учесть результат. При наличии коагулазы жидкая плазма свернется (становится плотной).

Задание3. Изучение фагоцитоза в мазках (демонстрация)

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.)

Вопросы

  1.  Инфекция и инфекционный процесс. Факторы, обусловливающие возникновение инфекционного заболевания
  2.  Формы проявления инфекции. Одонтогенные инфекции
  3.  Патогенность и вирулентность микробов. Факторы
  4.  Носительство патогенных бактерий в полости рта. Персистенция бактерий, вирусов и др. микроорганизмов. Факторы, способствующие персистенции
  5.  Особенности вирусных инфекций

Ситуационные задачи

  1.  При посеве  внутренних органов мыши, погибшей после внутрибрюшинного заражения золотистым стафилококком, выявлено множественное поражение стафилококком внутренних органов (гнойники). О каком свойстве микроба можно судить? Чем оно обусловлено?
  2.  На кровяном агаре выросли колонии стафилококка с зоной гемолиза вокруг, на желточно-солевом агаре вокруг колоний - радужный ободок. Какой можно сделать вывод, как подтвердить предположения?

3.  Из гнойной раны выделены 2 штамма стафилококка. Какие свойства, подтверждающие его патогенность можно изучить?

Тесты

См. в сборнике кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии «Сборник тестовых вопросов по микробиологии»

Правила оформления протокола вскрытия и исследования трупа белой мыши,

погибшей от инфекции, вызванной синегнойной палочкой

Этапы исследования

результаты исследования

1. произвести осмотр трупа. Отметить внешние патологические изменения

Шерсть мокрая, скатавшаяся, грязная, наличие гнойничков, изменение цвета и др.

2. Вскрытие и исследование наружных покровов. Сделать разрез кожи по прямой линии от нижней челюсти до лобка и боковые разрезы к лапкам. Отсепарировать кожу в обе стороны от разреза. 

Расширение сосудов, кровоизлияния, отек, лимфатические узлы увеличены, полнокровны. Припухлость и нагноение в месте укола(сделаны мазки-отпечатки и посевы на МПБ).

3. Вскрытие и исследование органов грудной полости. Сделать разрез под мечевидным отростком, перерезать с обеих сторон ребра, параллельно грудине, откинуть лоскут кверху, осмотреть органы грудной клетки.

Описать внешний вид легких, сердца,

отметить наличие эксудата. Для посева крови из сердца, прижечь участок его поверхности раскаленным кончиком пинцета, ввести капиляр пастеровской пипетки в полость сердца. Каплю крови посеять в пробирку со средой МПБ, из капли сделать мазок на стекле. Произвести посев кусочков легких на скошенный МПА и МПБ. Из легких сделать мазки-отпечатки на стекле.

4. Вскрытие и исследование органов брюшной полости. Разрезать брюшную стенку от диафрагмы до лобка (не поранить кишечник), осмотреть органы

Отметить изменения в печени, селезенке - цвет, величину, консистенцию, состояние кишечника, наличие эксудата. Сделать посев на МПБ печени и мазок-отпечаток на стекле.

Тема9: Факторы естественного иммунитета. Система комплемента. Фагоцитоз. Опсонический индекс. Титрование комплемента, лизоцима. 

Цель: Изучить правила работы в бактериологической лаборатории, морфологию различных форм бактерий и овладеть техникой микроскопического исследования при работе с иммерсионной системой.

Основные вопросы темы 

  1.  Понятие об иммунитете. Виды иммунитета.
  2.  Особенности иммунитета у детей.
  3.  Факторы неспецифической резистентности: защитная роль кожных и слизистых покровов, нормальная микрофлора макроорганизма, фагоцитоз, воспаление, барьерная функция лимфатических узлов, гуморальные антимикробные вещества.
  4.  Иммунная система организма человека. Иммунокомпетентные клетки, их основные функции. Понятие о межклеточной кооперации в иммуногенезе.
  5.  Методы оценки иммунного статуса организма.
  6.  Реакция опсонизации, определение опсонофагоцитарного показателя. Механизмы реакции. Диагностическое значение.

Методы обучения и преподавания: 

Выполнение  и обсуждение практических работ, оформление протоколов

Работа: титрование комплемента в сыворотке крови; титрование лизоцима в слюне

  1.  Произвести микроскопический учет фагоцитоза.
  2.  Подсчитать показатели активности фагоцитирующих клеток крови 
  3.  Оценить активность фагоцитоза.
  4.  Провести учет результатов по титрованию лизоцима в слюне.
  5.  Протоколировать и оценить результаты титрования лизоцима в слюне 
  6.  Провести учет результатов по титрованию комплемента.
  7.  Протоколировать и оценить результаты титрования комплемента в сыворотке крови 
  8.  Ознакомление с методом постановки ИФА (выявление отдельных компонентов неспецифических факторов комплемента в сыворотке крови)

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.)

Вопросы

  1.  Иммунная система организма человека. Иммунокомпетентные клетки, их основные функции. Понятие о межклеточной кооперации в иммуногенезе. 
  2.  Назовите тесты, характеризующие В- клеточную систему иммунитета. 
  3.  В чем заключается связь клеточной и гуморальной теорий иммунитета?
  4.  Лизоцим, его природа, механизм действия. Методика определения содержания лизоцима в биологических жидкостях. 
  5.  Комплемент, его свойства, роль в естественной защите организма. 
  6.   Фагоцитоз, как клеточный фактор иммунитета. Роль И.И.Мечникова в изучении фагоцитоза. Виды фагоцитирующих клеток, стадии фагоцитоза. Незавершенный фагоцитоз. 

Ситуационные задачи:

  1.   При бактериологическом исследовании гноя больного с диагнозом "уретрит", обнаружены попарно расположенные кокки внутри лейкоцитов. Явление какого процесса наблюдается?  Какие микроорганизмы обнаружены внутри лейкоцитов? 3. Нарисуйте, как выглядит этот препарат?

2. При исследовании желудочного сока у больного М. обнаружено снижение бактерицидных свойств. Чем обусловлена бактерицидность желудочного сока?  

. Иммунологическая реактивность организма обуславливает резистентность к инфекционным болезным Зависит ли она от внешних условий? В какое время года резистентность организма понижена к респираторным инфекциям и почему?

Тесты

См. в сборнике кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии «Сборник тестовых вопросов по микробиологии»

Тема10: Диагностическая иммунология. Реакция агглютинации (РГА, РПГА, реакция Кумбса, РТГА), реакция преципитации. Реакция иммунофлюоресценции (прямая и непрямая). Радиоиммуннный, иммуноферментный анализ

Цель: Изучить способы постановки серологических реакций и интерпретацию результатов

Основные вопросы темы 

  1.  Реакции иммунитета (серологические реакции). Характеристика
  2.  Реакция агглютинации: ингредиенты реакции, механизмы, методы постановки, практическое применение
  3.  Реакция непрямой гемагглютинации, ее сущность, ингредиенты, практическое применение
  4.  Реакция Кумбса для выявления неполных антител
  5.  Реакция преципитации, ингредиенты, механизм, методы постановки, применение
  6.  Методы иммунофлюоресценции. Сущность прямого и непрямого методов. Практическое применение.

Методы обучения и преподавания: 

Выполнение  и обсуждение практических работ, оформление протоколов 

Работа: 

  1.  Постановка ориентировочной реакции агглютинации на стекле
  2.  Протоколировать и оценить результаты развернутой реакции агглютинации, поставленной с целью определения титра специфических антител в исследуемой сыворотке.
  3.  Протоколировать и оценить результаты непрямой гемагглютинации (РНГА), поставленной с целью серодиагностики
  4.  Постановка реакции Асколи (кольцепреципитации)
  5.  Изучение диагностических препаратов, агглютинирующий, преципитирующих сывороток, диагностикумов, эритроцитарных диагностикумов, препаратов РИФ
  6.  Ознакомление с микролабораторией ИФА, методом постановки ИФА.

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.)

Вопросы

  1.  Что такое серологические реакции? Какие компоненты в них участвуют?
  2.  Опишите сущность реакций агглютинации, преципитации, иммунофлюоресценции.

Ситуационные задачи:

  1.  В лабораторию, обслуживающую пункт по приему пушнины, при экспертизе шкур, использовалась реакция термопреципитации Асколи с преципитирующей сибиреязвенной сывороткой. При учете кольцепреципитации, через 5 минут на границе жидкостей появилось белое кольцо.

Что за феномен?

Для чего использована в данном случае кольцепреципитация?

  1.  При подозрении на острую респираторную инфекцию от больного приготовили мазок-отпечаток из нижней носовой раковины. Зафиксировали в ацетоне, обработали противогриппозной сывороткой, затем после промывания, залили люминесцентной сывороткой. С какой целью было проведено данное исследование? Какой метод был применен? Что Вы увидите в микроскопе? Какой микроскоп Вы используете?
  2.  Резус-отрицательная женщина, которая повторно забеременела от резус-положительного мужа, обратилась в женскую консультацию. Как можно выявить накопление неполных антирезусных антител в сыворотке крови женщины?

Тесты

См. в сборнике кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии «Сборник тестовых вопросов по микробиологии»

Тема11: Реакция лизиса, РСК. Реакция нейтрализации (флокуляции). Реакция иммобилизации подвижных бактерий. Полимеразно-цепная реакция

Цель: Изучить широко применяемые для диагностики заболеваний РСК, реакцию нейтрализации, РИМ, ИФА, реакцию иммобилизации.

Основные вопросы темы 

1. Реакция иммунного лизиса, разновидности, механизм, ингредиенты

. Реакции иммунного гемолиза: механизм, ингредиенты, методика постановки, практическое применение

. Комплемент, его компоненты. Участие в иммунологических реакциях. Активация комплемента по классическому и альтернативному пути

. Реакция связывания комплемента (РСК). Системы участвующие в реакции, ингредиенты каждой системы, их получение, механизм РСК.

. Схема постановки РСК

  1.  Реакция нейтрализации токсина антитоксином, титрование антитоксической сыворотки и реакция флокуляции
  2.  Методы ИФА (иммуноферментный анализ) и РИА (радиоиммунный анализ), их сущность, практическое применение
  3.  Реакция иммобилизации бактерий. Цель постановки
  4.  Полимеразная цепная реакция (ПЦР), ее сущность , практическое применение, преимущества

Методы обучения и преподавания: 

Выполнение  и обсуждение практических работ, оформление протоколов 

Работа: постановка реакций иммунного лизиса:

1. Постановка опыта РСК

. Учет результатов реакции флоккуляции, ИФА

. Изучение бакпрепаратов для серологических реакций

. Разобрать и оценить иммунологические реакции.

5. Разобрать ход постановки ИФА (демонстрация).

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.)

Вопросы

1. Реакция лизиса. Сущность реакции. Виды

. Комплемент, его свойства, применение

. Реакция бактериолиза

. Реакция гемолиза

. РСК. Постановка основного опыта. Титрование ингредиентов. Практическое применение РСК.

. Сущность реакции иммунного лизиса

. Характеристика компонентов, участвующих в реакции иммунного лизиса

. Какова роль комплемента в реакциях иммунного лизиса

. Сущность радиоиммунного и иммуноферментного методов исследования

.Методы постановки реакции нейтрализации

Ситуационные задачи:

1. При постановке РСК, в конце 2 недели беременности, с сывороткой крови, у больной с подозрением на коклюш, реакция оказалась отрицательной. Как Вы определите визуально отрицательный результат? Объясните механизм.

. При постановке РСК на 3 неделе болезни с сывороткой крови больного с подозрением на токсоплазмоз, она оказалась положительной. Как Вы определите визуально феномен "положительной РСК". Что означает положительное РСК в данном случае?

  1.  При добавлении гемолитической (индикаторной) системы к пробирке с бактериальной системой в последних произошел гемолиз. О какой реакции идет речь в данном случае? Кратко опишите механизм этой реакции. Почему в этих пробирках произошел гемолиз?

Тесты

См. в сборнике кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии «Сборник тестовых вопросов по микробиологии»

Тема12: Иммунобиологические препараты. Оценка иммунного статуса

Цель: Изучить основные виды биологических препаратов, используемых для создания активного и пассивного искусственного иммунитета

Основные вопросы темы 

  1.  Иммунопрофилактика, понятие, виды
  2.  Классификация биологических средств, применяемых для иммунопрофилактики и иммунотерапии инфекционных  заболеваний.
  3.  Вакцины и их назначение, подразделение. Требования, предъявляемые к вакцинам. Побочное действие вакцинных препаратов.
  4.  Живые вакцины, принципы получения вакцинных штаммов, преимущества и недостатки. Примеры.
  5.  Убитые и химические вакцины, принципы получения, примеры.
  6.  Ассоциированные вакцины

7.  Современные вакцины

8.  Вакцинотерапия, аутовакцины

9.  Анатоксины, принцип получения, применение. Примеры 

10.Иммунные сыворотки, их подразделения, принципы получения, применения.    

Диагностические сыворотки, характеристика

11.Лечебно-профилактические сыворотки, подразделение, принципы получения

12.Антитоксические сыворотки, их приготовление, титрование, примеры.

13.Серотерапия, серопрофилактика

14.Иммуноглобулины, принципы получения, практическое использование, примеры

15.Кожно-аллергические пробы, их диагностическое значение, применяемые аллергены

16.Контроль за качеством  выпускаемых вакцин

Методы обучения и преподавания: 

Выполнение  и обсуждение практических работ, оформление протоколов

Работа: Изучение состава, принципа изготовления и применения вакцин, сывороток, иммуно-

глобулинов.

1. Приготовление убитой вакцины из культуры стафилококка

2. Изучение готовых вакцин, аллергенов, иммунных сывороток, диагностикумов, способы их 

получения.

3. Рассмотреть прививочные и диагностические препараты, цель их применения.

4. Рассмотрение и изучение реагентов для постановки ИФА (демонстрация в микролаб. ИФА). 

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

2. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология:

уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр

"Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.)

Вопросы

1. Вакцинопрофилактика, типы вакцин, их получение

. Серотерапия и серопрофилактика инфекционных заболеваний 

Ситуационные задачи:

  1.  Врачу поручено организовать вакцинацию против туберкулеза:

а) какие препараты он может использовать для специфической профилактики?

б) как проводится иммунизация?

в) кто подлежит вакцинации и ревакцинации?

  1.  Вы получили для работы следующие бак. препараты:

1. Чумная вакцина

    2. СТИ

. Гонококковая вакцина

    4. Адсорбированный столбнячный анатоксин

. Противостолбнячная сыворотка

. Противосибиреязвенный глобулин  

   Какой иммунитет создают эти препараты? Для чего можно их применить? какие препараты Вы относите к живым, а какие к убитым вакцинам?

  1.  Больной Н. Обратился к врачу с жалобой на появление насморка, чихания, затрудненного дыхания весной при цветении деревьев. Иногда эти явления повторялись летом, а осенью и зимой ничего подобного не замечал. Применение капель в нос, которые больной покупал в аптеке, не улучшали состояние больного. О каком заболевании можно подумать, внимательно изучая жалобы больного? Какие рекомендации можно дать  этому больному?
  2.  В стоматологический кабинет пришел больной, которому перед экстракцией зуба сделали проводниковую анестезию, 0,5% раствором новокаина. У больного через несколько минут развился анафилактический шок (бледность кожных покровов, холодный пот, нитевидный пульс, падение артериального давления).

    К какой группе аллергических реакций относится анафилактический шок, возникший у больного на введение новокаина? как называется доза новокаина, которая вызвала шок? Какую ошибку допустил врач стоматолог?

Тесты

См. в сборнике кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии «Сборник тестовых вопросов по микробиологии»

Тема13: Правила забора и доставки материала для микробиологических исследований. Бактериальные кишечные инфекции, вызванные энтеробатериями. Общая характеристика. Биологические свойства. Принципы лабораторной диагностики

Цель: изучить принципы микробиологической диагностики кишечных бактериальных инфекций

  1.  Ознакомиться с целями и задачами частной медицинской микробиологии.
  2.  Изучить правила забора, хранения и доставки клинического материала.
  3.  Изучить методы лабораторной диагностики заболеваний, вызываемых энтеробактериями

Основные вопросы темы 

  1.  Цели и задачи клинической микробиологии.
  2.  Методы микробиологической диагностики.
  3.  Забор материала и методы исследования в зависимости от локализации возбудителя в организме и патогенетических особенностей заболевания.
  4.  Общая характеристика семейства кишечных бактерий
  5.  Эшерихии. Антигенная структура и классификация
  6.  Роль кишечной палочки во внутрибольничной инфекции
  7.  Физиологическая роль кишечной палочки и санитарно-показательное значение
  8.  Лабораторная диагностика колиинфекций
  9.  Общая характеристика шигелл
  10.  Патогенез дизентерии
  11.  Лабораторная диагностика и профилактика дизентерии.
  12.  Классификация иерсиний. 
  13.  Морфологические, культуральные свойства возбудителей кишечного иерсиниоза и псевдотуберкулеза.
  14.  Лабораторная диагностика иерсиниозов. Профилактика иерсиниозов.

Методы обучения и преподавания: 

Выполнение  и обсуждение практических работ, оформление протоколов 

Работа: 

1) посев на кишечную инфекцию;

) изучение характера роста колоний на средах Эндо, Левина, Плоскирева;

3) изготовление мазка из чистой культуры, окраска, микроскопия

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.)

Вопросы

  1.  Эшерихии. Физиологическая роль кишечной палочки и ее санитарно-показательное значение.
  2.  Серовары эшерихий, их роль в этиологии острых кишечных инфекций
  3.  Лабораторная диагностика эшерихиозов.
  4.  Шигеллы, свойства, классификация, лабораторная диагностика дизентерии.
  5.  Почему заболевание называется псевдотуберкулезом?
  6.  Почему посев на среду накопления иерсиний выдерживают в холодильнике?
  7.  Есть разница в характере колоний палочки псевдотуберкулеза и кишечного иерсиниоза?

Ситуационные задачи:

  1.  Из красной колонии на среде Эндо, выделена культура микроба, которая дает реакцию агглютинации с комплексной сывороткой О55  + О111 + О26. О какой болезни идет речь и как  определить возбудителя болезни?
  2.  В детском коллективе наблюдается вспышка острых кишечных заболеваний, соотвествующих по клинической картине дизентерии. Заболевание по времени связано с поступлением на работу новой няни. Какие микробиологические исследования нужно провести для расследования вспышки? Кого подвергнуть исследованию?
  3.  Из мелкой, бесцветной колонии, снятой со реды Плоскирева, обнаружены  грамотрицательные  неподвижные палочки. Как называется этот микроорганизм? Какие исследования необходимо провести для доказательства?
  4.  В мазках испражнений больного с лихорадкой выявлены грамотрицательные палочки овальные, биполярно окрашенные, похожие на чумные. Клиника чуме не соответствует. Что можно предположить?

Тесты

См. в сборнике кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии «Сборник тестовых вопросов по микробиологии»

Тема14: Бактериальные кишечные инфекции, вызванные кампилобактериями, геликобактериями, патогенными вибрионами. Общая характеристика. Биологические свойства. Принципы лабораторной диагностики

Цель: Изучить свойства патогенных вибрионов. Знать лабораторную диагностику заболеваний вызываемых кампилобактериями и геликобактериями.

Основные вопросы темы 

1.Таксономия и классификация холерного вибриона. Морфологические и культуральные свойства.

.Дифференциация холерных и холероподобных вибрионов.

.Биовары, их различия. 

.Антигенная структура холерных вибрионов, серовары.

.Патогенез холеры.

.Методы лабораторной диагностики.

.Принципы лечения т специфической профилактики холеры.

.Биологические свойства кампилобактерий.

.Патогенные признаки кампилобактерий.

.Методы лабораторной диагностики заболеваний, вызываемых кмпилобактериями.

.Геликобактер, биологические свойства, знасение в возникновении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Методы обучения и преподавания: 

Выполнение  и обсуждение практических работ, оформление протоколов

1) посев фекалий холерного больного (имитация) на щелочной Агар; 2) фаготипирование (классический и Эль-Тор);

3) постановка реакции агглютинации О-сывороткой и типовыми        сыворотками Огава и Инаба

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.)

Вопросы

  1.  Цель и задачи клинической микробиологии.
  2.  Микробиологические методы исследования, их информативность.
  3.  Интерпретация полученных лабораторных данных и их значение в постановке окончательного клинического диагноза заболевания.
  4.  Правила забора материала и работы с инфекционным материалом.
  5.  Выбор материала при разных заболеваниях в зависимости от предполагаемого клинического диагноза, периодазаболевания,  локализации возбудителя в организме.
  6.  Методы лабораторной диагностики.
  7.  Недостатки и достоинства отдельных методов, их информативность, последовательность применения, сроки  выполнения.
  8.  Оформление документации для направления материала в лабораторию.
  9.  Холерный вибрион. Таксономия, классификация.
  10.  Морфологические, культурально-биохимические, токсигенные свойства вибрионов.
  11.  Биовары. Классический холерный вибрион и вибрион Эль-Тор, их различия.
  12.  Антигенная структура, серовары холерных вибрионов.
  13.  Патогенез холеры.
  14.  Правила взятия, траспортировки заразного материала и режим работы при исследовании на холеру.
  15.  Методы лабораторной диагностики холеры.
  16.   Ускоренные методы лабораторной диагностики холеры.
  17.  Дифференциация холерных ихолероподобных вибрионов.
  18.  Принцип лечения и специфической профилактики холеры.
  19.  Морфологические свойства кампилобактерий.
  20.  Культуральные свойства кампилобактерий.
  21.  Среды выращивания кампилобактерий.
  22.  Условия выращивания кампилобактерий.
  23.  Классфикация кампилобактерий.
  24.  Что такое аэротолерантные добавки?
  25.  Для чего в среду добавляют антибиотик?
  26.  Экспресс диагностика кампилобактериоза.
  27.  Схема лабораторной диагностики кампилобактериоза.
  28.  Какие методы существуют для диагностики кампилобактериоза?
  29.  Источники и пути передачи кампилобактеиоза.
  30.  Материал для исследования кампилобактерий.
  31.  Материал для исследования иерсиниоза.
  32.  Профилактика иерсиниозов, кампилобактериоза.

Тесты

См. в сборнике кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии «Сборник тестовых вопросов по микробиологии»

Тема15: Бактериальные заболевания дыхательных путей, ассоциированные коринебактериями, бордетеллами, микобактериями. Общая характеристика. Биологические свойства. Принципы лабораторной диагностики.

Цель: Изучить основные вопросы лабораторной диагностики дифтерии, коклюша и туберкулеза.

Основные вопросы темы 

  1.  Возбудитель дифтерии, морфологические и культуральные свойства. Дифтерийный токсин и его свойства.
  2.  Характер иммунитета при дифтерии. Бактерионосительство. 
  3.  Методы лабораторной диагностики дифтерии.
  4.  Определение токсигенности дифтерийных культур.
  5.  Возбудители коклюша и паракоклюша, их морфологические и культуральные свойства, антигенное строение и патогенность.
  6.  Лабораторная диагностика, профилактика и лечение коклюша.
  7.  Классификация микобактерий. Морфологические, культуральные, ферментативные, антигенные свойства, резистентность туберкулезной палочки.
  8.  Клиника и патогенез туберкулеза, особенности иммунитета.
  9.  Лабораторная диагностика туберкулеза, исследуемый материал, способы его сбора и предварительный обработки, идентификация выделенных культур. Проба Манту.
  10.  Профилактика и лечение туберкулеза.

Методы обучения и преподавания: 

Выполнение  и обсуждение практических работ, оформление протоколов 

Работа: Оформление протоколов, работа со схемами, таблицами, интерпретация результатов дифференциации микобактерий по тестам (ниациновый,  никотинамидазный, термостабильность каталазы), окраска мазка по Цилю-Нильсену и микроскопия.

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.)

Вопросы

  1.  Как определить токсигенность выделенной дифтерийной культуры?
  2.  Особенности иммунитета при дифтерии и методы его оценки.
  3.  Взятие исследуемого материала при дифтерии и коклюше.
  4.  Принципы лабораторного диагноза дифтерии и коклюша.
  5.  Иммунопрофилактика дифтерии и коклюша.
  6.  Биологические свойства возбудителя туберкулеза.
  7.  Пути заражения и особенности патогенеза туберкулеза.
  8.  Питательные среды, применяемые для культивирования микобактерий.
  9.  Методы лабораторной диагностики туберкулеза.
  10.  Особенности иммунитета при туберкулезе.
  11.  Какие антибиотики и химиотерапевтические препараты применяются для лечения туберкулеза.
  12.  Специфическая профилактика туберкулеза.

Ситуационные задачи

Больному С. участковый врач поставил диагноз «Фолликулярная ангина». Какие нужно провести лабораторные исследования, чтобы доказать наличие дифтерийной палочки?

Тесты

См. в сборнике кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии «Сборник тестовых вопросов по микробиологии»

Тема16: Бактериальные заболевания дыхательных путей, ассоциированные, стафилококками, стрептококками, клебсиеллами, пневмококками, микоплазмами, легионеллами, хламидиями, коксиеллами. Общая характеристика. Биологические свойства. Принципы лабораторной диагностики.

Цель: Изучить методы лабораторной диагностики бактериальных заболеваний дыхательных путей.

Основные вопросы темы 

1. Стафилококки, их виды, дифференцирующие признаки. Лабораторная диагностика, специфическая профилактика и терапия.

. Стрептококки: классификация, свойства. Лабораторная диагностика стрептококковых заболеваний.

3. Клебсиеллы: классификация, свойства, лабораторная диагностика

4. Коксиеллы: классификация, свойства, лабораторная диагностика

5. Морфологические и биологические свойства хламидий. Особенности культивирования.

. Патогенез заболеваний, вызываемых данными микроорганизмами.

. Лабораторная диагностика хламидиозов

Методы обучения и преподавания: 

Выполнение  и обсуждение практических работ, оформление протоколов 

Работа: 1) посев гноя на ЖСА;

) изучение лецитиназной активности;

3) изучение факторов патогенности стафилококков (плазмокоагулаза, лецитиназа, фибринолизин, гемолизин)

4) микроскопия мазков

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.)

Вопросы

  1.  Заболевания, вызываемые патогенными стафилококками и стрептококками.
  2.  Механизм заражения и факторы патогенности стафилококков и стрептококков, играющие роль в патогенезе заболевания.
  3.  Отличительные особенности грамположительных и  грамотрицательных кокков.

Тесты

См. в сборнике кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии «Сборник тестовых вопросов по микробиологии»

Тема17: Общая характеристика особо-опасных инфекций. Бактериологический режим при работе с культурами I и II групп патогенности. Возбудители зоонозных инфекций (чумы, сибирской язвы) Общая характеристика. Биологические свойства. Принципы лабораторной диагностики.

Цель: 1. Освоить принципработы с особо-опасными микроорганизмами

. Освоить современную лабораторную диагностику зоонозных инфекций.

Основные вопросы темы 

  1.  Возбудитель чумы. Дабораторная диагностика, специфическая профилактика и терапия чумы.
  2.  Возбудитель сибсирской язвы, свойства. Лабораторная диагностика. Профилактика.

Методы обучения и преподавания: 

Выполнение  и обсуждение практических работ, оформление протоколов

Работа: Семинар, оформление протоколов лабораторного исследования чумы и сибирской язвы.

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.)

Вопросы

  1.  Что такое карантинные инфекции?
  2.  В каких случаях и с каким материалом ставится реакция Асколи?
  3.  Механизм заражения чумой?
  4.  Морфология возбудителя, патогенез и лабораторная диагностика сибирской язвы.

Тесты

См. в сборнике кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии «Сборник тестовых вопросов по микробиологии»

Тема18: Возбудители зоонозных  инфекций (туляремии, бруцеллеза, лептоспироза) Общая характеристика. Биологические свойства. Принципы лабораторной диагностики.

Цель: Освоить современную лабораторную диагностику зоонозных инфекций.

Основные вопросы темы 

  1.  Бруцеллы, свойства. Виды бруцелл. Патогенез, иммунитет при бруцеллезе. Лабораторная диагностика. Профилактика.
  2.  Возбудитель туляремии. Дабораторная диагностика, профилактика.
  3.  Возбудитель лептоспироза, свойства, лабораторная диагностика. Профилактика.

Методы обучения и преподавания: 

Выполнение  и обсуждение практических работ, оформление протоколов

Работа: Семинар, оформление протоколов лабораторного исследования туляремии, бруцеллеза, лептоспироза.

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.)

Вопросы

  1.  Классификация, морфология, биорлогические свойства возбудителя туляремии
  2.  Классификация, морфология, биорлогические свойства бруцеллеза
  3.  Классификация, морфология, биорлогические свойства лептоспироза

Тесты

См. в сборнике кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии «Сборник тестовых вопросов по микробиологии»

Тема19: Бактериальные заболевания нервной системы: менингиты вызванные Neisseria meningitis, Hemophilis influenzae, Streptococcus pneumoniae, Listeria monocytogenes. Принципы лабораторной диагностики.

Цель: Изучить лабораторную диагностику при заболеваниях нервной системы.

Основные вопросы темы 

  1.   Пневмококки: классификация, свойства. Лабораторная диагностика стрептококковых заболеваний.

2. Менингококки, классификация, биологические свойства

. Формы менингококковой инфекции

. Лабораторная диагностика менингококковых инфекций

. Патогенз и лабораторная диагностика менингитов, вызванных гемофильной палочкой

6. Внутривидовая идентификация гемофильной палочки, выявление капсульного антигена

. Материал для исследования, морфология, патогенез и лабораторная диагностика листериозов

Методы обучения и преподавания: 

Выполнение  и обсуждение практических работ, оформление протоколов

Работа: Семинар, оформление протоколов лабораторного исследования

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.)

Вопросы

1. Заболевания, вызываемые патогенными кокками

  1.  Механизм заражения и факторы патогенности стрептококков и менигококков, играющие роль в патогенезе заболевания
  2.  Отличительные особенности грамположительных и грамотрицательных кокков
  3.  Материал для исследования при менингоэцефалитах, вызванных листериями
  4.  Факторы вирулентности, патогенез заболеваний, вызванных гемофильной палочкой

Ситуационные задачи:

1. В клинику поступил больной в тяжелом состоянии с подозрением на септицемию, вызванную Гр+ кокками. Какие нужно провести исследования, чтобы подтвердить диагноз и определить род и вид выделенного кокка?

.Для исследования в лабораторию поступила мокрота от больного с пневмонией. Материалом были внутрибрюшинно заражены белые мыши. Через 10 часов мыши погибли. Из внутренних органов были выделены  попарно расположенные кокки, ланцетовидной формы, окруженные капсулой, Гр+. Какой возбудитель выделен? Каким способом можно выявить капсулу.

.У больного с сильнейшей головной болью, ригидностью мышц затылка, рвотой, взяли на исследование СМЖ. При заборе,  СМЖ -  мутная, вытекала струей. О каком заболевании можно думать? Ваш дальнейший план исследования

Тесты

См. в сборнике кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии «Сборник тестовых вопросов по микробиологии»

Тема20: Возбудители столбняка, ботулизма, лепры. Общая характеристика. Биологические свойства. Принципы лабораторной диагностики

Цель: изучить свойства возбудителей и принципы лабораторной диагностики и профилактики

Основные вопросы темы 

  1.  Источники и пути передачи возбудителей столбняка и ботулизма. Классификация. Морфологические и культуральные свойства. 
  2.  Методы лабораторной диагностики. Препараты, применяемые для диагностики
  3.  Свойства токсинов. Специфическая профилактика и лечение столбняка и ботулизма
  4.  Возбудитель ботулизма. Распространение в природе. Специфическое лечение и профилактика.
  5.  Лепра: характеристика заболевания и его возбудителя, лабораторная диагностика.

Методы обучения и преподавания: 

Выполнение  и обсуждение практических работ, оформление протоколов 

Работа: Семинар, оформление протоколов лабораторного исследования

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.)

Вопросы

  1.  Источники и пути передачи ботулизма и стобняка
  2.  Какие препараты применяют с лечебно-профилактической целью при подозрении на заболевание ботулизмом

Ситуационные задачи:

  1.  В хирургическое отделение поступил больной с травмой (рванная рана и раможжение тканей). Какой препарат нужно ввести больному, чтобы предупредить развитие столбняка?
  2.  В мазке, приготовленном из раны больного, обнаружены палочки, напоминающие "барабанные палочки". О каком возбудителе можно думать?

Тесты

См. в сборнике кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии «Сборник тестовых вопросов по микробиологии»

Тема21: Возбудители вирусных заболеваний нервной системы: полиомиелита, бешенства, вирусных клещевых энцефалитов. Общая характеристика. Биологические свойства. Принципы лабораторной диагностики

Цель: Знать основные свойства возбудителей и методы лабораторной диагностики

Основные вопросы темы 

  1.  Общая характеристика и классификация пикорнавирусов.
  2.  Полиовирус, его свойства, антигены, серотипы.
  3.  Патогенез полиомиелита, характер иммунитета. Специфическая профилактика.
  4.  Лабораторная диагностика полиомиелита, исследуемый материал, особенности его забора и доставки в лабораторию.
  5.  Рабдовирусы. Структура, лабораторная диагностика бешенства, специфическая профилактика.
  6.  Флавивирусы. Структура вируса клещевого энцефалита, лабораторная диагностика , специфическая профилактика

Методы обучения и преподавания: 

Выполнение  и обсуждение практических работ, оформление протоколов 

Работа: Семинар, оформление протоколов лабораторного исследования

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.)

Вопросы

  1.  Общая характеристика и классификация пикорнавирусов
  2.  Характеристика вирионов. Культивирование в клеточных культурах
  3.  Антигены, серотипы
  4.  Локализация и распространение вируса полиомиелита в организме человека
  5.  Иммунитет при полиомиелите
  6.  Классификация вирусов бешенства и клещевого энцефалита
  7.  Лабораторная диагностика

Тесты

См. в сборнике кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии «Сборник тестовых вопросов по микробиологии»

Тема22: Бактериальные инфекции кожных покровов, ассоциированные стрептококками, стафилококками, клостридиями, псевдомонадами, пропионибактериями.

Цель: Изучить основные свойства возбудителей и лабораторную диагностику.

Основные вопросы темы 

  1.  Эксфолиативный токсин золотистого стафилококка
  2.  Стрептококки группы А, вызывающие негнойные инфекционно-аллергические заболевания
  3.  Факторы вирулентности псевдомонад. Пиоционотипирование
  4.  Условно-патогенные пропионибактериивозбудители оппортунистических инфекций, актиномикозоподных заболеваний

Методы обучения и преподавания: 

Выполнение  и обсуждение практических работ, оформление протоколов

Работа: Семинар, оформление протоколов лабораторного исследования

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.)

Вопросы

  1.  Серогруппы стрептококков по антигенным свойствам полисахаридов
  2.  Классификация стрептококков по биохимическим свойствам
  3.  Стрептококки погемолитическим свойствам
  4.  Токсины, ферменты и структуры клеток стафилококков, обуславливаюиших патогенез инфекций кожных покровов
  5.  Факторы патогенности псевдомонад и вызываемый ими биологический эффект
  6.  Патогенез, лабораторная диагностика Акне и оппортунистических заболеваний, вызванных условно-патогенными вилдами пропионибактериями  

Тесты

См. в сборнике кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии «Сборник тестовых вопросов по микробиологии»

Тема23: Вирусные инфекции кожных покровов, ассоциированные герпесвирусами, поксвирусами, рубивирусами. Общая характеристика. Биологические свойства. Принципы лабораторной диагностики.

Цель: Изучить основные свойства возбудителей и лабораторную диагностику.

Основные вопросы темы 

  1.  Герпесвирусы, структура, роль в возникновении онкологических заболеваний
  2.  Поксвирусы. Структура, биологические свойства. Патогенез вызываемых заболеваний. Лабораторная диагностика и профилактика.
  3.  Рубивирусы семейства тогавирусов. Патогенез, лабораторная диагностика и профилактика краснухи.

Методы обучения и преподавания: 

Выполнение  и обсуждение практических работ, оформление протоколов

Работа: Семинар, оформление протоколов лабораторного исследования

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с..

Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.)

Вопросы

  1.  Структура и классификация герпесвирусов человека 1,2 и 3 типа
  2.  Патогенез ветряной оспы и опоясывающего лишая
  3.  Особенности поксивирусов и вызываемых ими заболеваний
  4.  Структура рубивирусов
  5.  Патогенез и лабораторная диагностика краснухи

Тесты

См. в сборнике кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии «Сборник тестовых вопросов по микробиологии»

Тема24: Бактериальные инфекции мочеполовой системы, вызванные гонококками, трепонемами, хламидиями, микоплазмами, гарднереллами.

Цель: Обучить студентов современной лабораторной диагностике урогенитальных заболеваний.

Основные вопросы темы 

1. Формы менингококковой инфекции

. Гонококки, первичная локализация возбудителя

3. Лабораторная диагностика менингококковых и гонококковых инфекций

4. Морфологические и биологические свойства спирохет, микоплазм, хламидий.

. Особенности культивирования.

6. Патогенез заболеваний, вызываемых данными микроорганизмами

. Лабораторная диагностика сифилиса, микоплазмозов, хламидиозов

Методы обучения и преподавания: 

Выполнение  и обсуждение практических работ, оформление протоколов 

Работа: Семинар, оформление протоколов лабораторного исследования

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.)

Вопросы

  1.  Что такое шанкерный иммунитет?
  2.  Почему при сифилисе, для постановки реакции Вассермана используется несколько антигенов?
  3.  Микроскопическое подтверждение гарднереллеза

Ситуационные задачи:

  1.  Больная Д. обратилась к врачу по поводу обильных розовато-красных пятен на туловище и конечностях. На половых органах обнаружены свежие следы заживших язв. В паховых областях пальпируются слегка увеличенные лимфоузлы. С диагнозом "сифилис" больная направлена в венерологический диспансер. Какие исследования Вам необходимо провести для подтверждения этого диагноза?
  2.  Больной при повторном поступлении в кожно-венерический диспансер, имел сосудистые высыпания по всему телу и жалобы на недомогание, слабость, потливость. Лабораторные исследования дали положительную (++++) реакцию Вассермана, но на теле больного отсутствует твердый шанкр. Какой материал можно взять для дополнительного исследования?
  3.  Больной обратился с жалобами на появление двух язв на головке полового члена, которые появились несколько дней назад. За 3 недели до заболевания, больной имел половую связь с малознакомой женщиной. Микроскопическое исследование мазка из отделяемого язвы, позволило обнаружить -  подвижные, спиралевидной формы бактерии, которые совершали поступательные, вращательные, сгибательные движения.  Число завитков возбудителя от 5 до 12. Завитки равномерны.

Какой обнаружен микроорганизм в препарате? На основании чего сделан вывод? Какие основные морфологические признаки позволили его опознать? Какой метод микроскопии использован?

4. В мазке-отпечатке из шейки матки, обнаружены грамотрицательные диплококки бобовидной формы, находящиеся внутри лейкоцитов. Какое заболевание можно предположить? Результаты какого процесса отмечаются в мазке?

Тесты

См. в сборнике кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии «Сборник тестовых вопросов по микробиологии»

Тема25: Санитарно-микробиологическое исследование питьевой воды. Санитарно-показательные микроорганизмы воды. Забор, транспортировка и лабораторные исследования по определению общего микробного числа, коли-титра, коли-индекса.

Цель: Изучить количественно-качественный состав и роль микрофлоры  воды, методы забора материала и схемы санитарно-микробиологических исследований. 

Основные вопросы темы 

  1.  Микрофлора воды
  2.  Понятие о зонах сапробности водоемов
  3.  Распределение микрофлоры в поверхностных водоемах
  4.  Техника отбора проб почвы и воды (поверхностной и подземной).
  5.  Санитарно-показательные микробы воды.
  6.  Коли-титр как показатель фекального загрязнения.

Методы обучения и преподавания: 

Выполнение  и обсуждение практических работ, оформление протоколов (Правила оформления протоколов см. в конце данной методички)

Работа: 

  1.  Отбор проб воды водопроводной.
  2.  Приготовление серийных разведений воды арычной.
  3.  Посев проб воды по методу Коха на ОМЧ
  4.  Посев проб воды на СМП.
  5.  идентификация культуры БГКП
  6.  интерпретация результатов, выдача заключения
  7.  Исследование водопроводной и арычной воды с целью определения микробного числа и коли-титра бродильным методом и методом мембранных фильтров (демонстрация)
  8.  Изучить схему санитарно-бактериологического исследования воды водопроводной и воды поверхностной.

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.)

Вопросы

  1.  Значение микробиологических методов исследования воды.
  2.  Санитарно-показательные микроорганизмы воды.
  3.  Вода как среда обитания микроорганизмов. Количественный и качественный состав микрофлоры воды.
  4.  Микрофлора воды. Инфекции, передающиеся через воду. Сапробность водоема. Зоны.
  5.  Правила отбора проб водопроводной воды для санитарно-бактериологических исследований, их маркировка, оформление сопроводительного документа и доставка в лабораторию, подготовка к исследованию.
  6.  Правила отбора проб воды поверхностных (открытых) водоемов для санитарно-бактериологических исследований, их маркировка, оформление сопроводительного документа и доставка в лабораторию, подготовка к исследованию.
  7.  Санитарно-показательные микроорганизмы воды, методы обнаружения бактерий группы кишечной палочки в воде.

Тесты

См. в сборнике кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии «Сборник тестовых вопросов по микробиологии»

Правила оформления протоколов практических работ

День исследования

Дата исследования

Материал для исследования

Ход исследования

Результаты исследования

1 день

2 день

3 день

Заключение:

Тема26: Санитарно-показательные микроорганизмы почвы. Забор, транспортировка и лабораторные исследования по определению общего микробного числа, коли-титра, перфрингенс-титра почвы

Цель: Изучить количественно-качественный состав и роль микрофлоры  почвы, методы забора материала и схемы санитарно-микробиологических исследований.

Основные вопросы темы 

  1.  Микрофлора почвы
  2.  Значение объектов внешней среды как факторов передачи инфекции
  3.  Правила и технику отбора проб почвы и воды для санитарно-бактериологического анализа
  4.  Определить точки забора материала для санитарно-микробиологических исследований
  5.  Правильно отобрать материал и составить полную сопроводительную записку
  6.  Обеспечить своевременную и правильную транспортировку отобранного материала
  7.  Провести первичную обработку образцов и микробиологических посев
  8.  Микрофлора почвы и воды
  9.  Понятие о зонах сапробности водоемов
  10.  Распределение микрофлоры в почве по глубине залегания
  11.  Техника отбора проб почвы и воды (поверхностной и подземной).
  12.  Санитарно-показательные микробы воды, воздуха, почвы. Коли-титр как показатель фекального загрязнения.
  13.  Микрофлора почвы. Коли-титр, перфрингенс-титр.

Методы обучения и преподавания: 

Выполнение  и обсуждение практических работ, оформление протоколов (Правила оформления протоколов см. в конце данной методички)

Работа: 

1) серийные разведения и посев почвенной суспензии;

) расчет ОМЧ и коли-индекса;

3) идентификация кишечной палочки

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.)

Вопросы

  1.  Санитарно-гигиеническое значение микробиологических процессов самоочищения почвы
  2.  Микрофлора почвы.
  3.  Факторы, влияющие на количественный и качественный состав микробов почвы.
  4.  Почва как фактор передачи инфекционных заболеваний.

Тесты

См. в сборнике кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии «Сборник тестовых вопросов по микробиологии»

Тема27: Санитарно-показательные микроорганизмы пищевых продуктов. Забор, транспортировка и лабораторные исследования по определению общего микробного числа, коли-титра.

Цель: Изучить современные методы санитарного исследования пищевых продуктов

Основные вопросы темы 

  1.  Заболевания, передающиеся с молоком.
  2.  Техника санитарно-бактериологических исследований напитков.
  3.  Цели и задачи санитарно-микробиологического исследования молока и молочных продуктов, напитков.
  4.  Пути и источники контаминации микробами молока.
  5.  Пути заражения мяса.
  6.  Критерии качества мяса при микроскопии.
  7.  Методику исследования мясных и рыбных продуктов.

Методы обучения и преподавания: 

Выполнение  и обсуждение практических работ, оформление протоколов (Правила оформления протоколов см. в конце данной методички)

Работа: Оформление протоколов лабораторного исследования пищевых продуктов. Изучение техники отбора проб пищевых продуктов (твердого, жидкого, сыпучего). Техника обработки и посева.

  1.  Осуществить отбор и подготовку проб
  2.  Осуществить микробиологический посев отобранных проб на санитарно-показательную микрофлору, общую микробную обсемененность и патогенную микрофлору.
  3.  Приготовление разведений молока и посев молока и молочных продуктов на среду Кесслера
  4.  Приготовление мазка из кефира, окраска, микроскопия
  5.  Произвести выемку проб мясных, рыбных и консервных продуктов.
  6.  Составить сопроводительную документацию
  7.  Читать маркировку на баночных консервах

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.)

Вопросы

  1.  Микрофлора пищевых продуктов.
  2.  Условия существования микробов в пищевых продуктах.
  3.  Пути и источники микробного загрязнения
  4.  Общие принципы санитарно-микробиологического исследования пищевых продуктов

Тесты

См. в сборнике кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии «Сборник тестовых вопросов по микробиологии»

Тема28: Микробиологические исследования на патогенные энтеробактерии. Санитарно-микробиологические исследования консервированных продуктов, молока и молочных продуктов

Цель: Обучить студентов современным методам санитарно-микробиологической экспертизы консервированных продуктов, молока и молочных продуктов.

Основные вопросы темы 

1. Санитарно-микробиологическое исследование баночных консервов.

. Техника и правила отбора и подготовки проб.

. Цели и задачи санитарно-микробиологического исследования воздуха, молока и молочных продуктов, напитков.

. Пути и источники контаминации микробами молока.

Методы обучения и преподавания: 

Выполнение  и обсуждение практических работ, оформление протоколов 

Работа:

  1.  Приготовление разведений молока и посев молока и молочных продуктов на патогенную флору и на среду Кесслера
  2.  Приготовление мазка из кефира, окраска, микроскопия
  3.  санитарная экспертиза баночных консервов (герметичность, термостатная проба, вскрытие, обработка, посев, интерпретация)
  4.  Изучить схему санитарно-микробиологического исследования воздуха, молока, напитков.

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.)

Вопросы

1. Методы исследования консервов для установления промышленной стерильности

2. Исследования на присутствие мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов.

3. Заболевания, передающиеся с молоком.

Тесты

См. в сборнике кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии «Сборник тестовых вопросов по микробиологии»

Тема29: Санитарно-микробиологическое исследование воздуха. Санитарно-показательные микроорганизмы воздуха.

Цель: Изучить современные методы санитарного исследования воздуха

Основные вопросы темы 

  1.  Воздух как среда пребывания микроорганизмов.
  2.  Микрофлора атмосферного воздуха и воздуха различных помещений.
  3.  Факторы, оказывающие на ее состав.
  4.  Санитарно-показательные микроорганизмы воздуха.
  5.  Цели и задачи санитарно-микробиологического исследования воздуха

Методы обучения и преподавания: 

Выполнение  и обсуждение практических работ, оформление протоколов (Правила оформления протоколов см. в конце данной методички)

Работа: 

1) посев воздуха по Коху (седиментационный метод);

) расчет ОМЧ воздуха по формуле Омельянского;

3) отбор проб воздуха аспирационным методом

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.)

Вопросы

  1.  Воздух как среда пребывания микроорганизмов.
  2.  Микрофлора атмосферного воздуха и воздуха различных помещений. Факторы, оказывающие на ее состав.
  3.  Санитарно-показательные микроорганизмы воздуха.
  4.  Цели и задачи санитарно-микробиологического исследования воздуха
  5.  Значение микробиологических методов исследования воздушной среды
  6.  Аэрозоль
  7.  Капельная, пылевая фазы и капельные ядрышки.

Тесты

См. в сборнике кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии «Сборник тестовых вопросов по микробиологии»

Тема30: Санитарно-микробиологическое исследование предметов обихода. Санитарно-показательные микроорганизмы предметов обихода.

Цель: Контроль микробной обсемененности различных поверхностей.

Основные вопросы темы 

  1.  С какой целью проводятся санитарно-микробиологические исследования объектов окружающей среды
  2.  Какие объекты внешней среды чаще являются факторами передачи инфекционных болезней
  3.  опишите методы отбора проб с предметов обихода
  4.  Назовите преимущества и недостатки методов
  5.  Какие бактериологические исследования проводят с отобранным с объектов внешней среды материалом.

Методы обучения и преподавания: 

Выполнение  и обсуждение практических работ, оформление протоколов (Правила оформления протоколов см. в конце данной методички)

Работа: взятие проб с поверхностей и посев материала

) тампонный метод;

2) контактный метод (бакпечатки)

3) оценить результаты посевов.

) оформить протокол и сделать заключение.

  1.  Разобрать демонстрационный материал.

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.)

Вопросы

1 Опишите методы отбора проб с предметов обихода

. Назовите преимущества и недостатки методов

. Какие бактериологические исследования проводят с отобранным с объектов внешней среды материалом.

. Какие кишечные вирусы передаются через предметы обихода

. Какие респираторные вирусы передаются через предметы обихода

Тесты

См. в сборнике кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии «Сборник тестовых вопросов по микробиологии»

СПЕЦИАЛЬНОСТЬ: Общественное здравоохранение

КАФЕДРА:   Микробиологии, вирусологии и иммунологии КазНМУ

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

ПО САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЕ СТУДЕНТОВ ПОД РУКОВОДСТВОМ ПРЕПОДВАТЕЛЯ 

(СРСП)

КУРС: 2

ДИСЦИПЛИНА:  МИКРОБИОЛОГИЯ

СОСТАВИТЕЛЬ: к.м.н., доцент кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии КазНМУ Юсупов Р.Р.

Алматы, 2008 год

Обсужден на заседании кафедры

протокол №_15_от  «_2_»_июня_2008 г.

Утверждены заведующим кафедрой

д.м.н., профессором      РАМАЗАНОВОЙ Б.А.

Тема1: Морфология бактерий. Методы микробиологических исследований. Структура бактериальной клетки.

Цель и задачи обучения: 

1. Изучить морфологию микроорганизмов

2. Изучить ультраструктуру бактериальной клетки

. Разобрать методы микробиологических исследований

Форма проведения: Семинар

Задания по теме:

1. Зарисовать таблицы по морфологии микроорганизмов

2. Зарисовать схему строения бактериальной клетки

. Самостоятельное выполнение практических  работ  и оформление протоколов

Раздаточный материал (при необходимости): готовые мазки-микропрепараты

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.):

Вопросы

  1.  Морфология микроорганизмов
  2.  Ультраструктура и химический состав бактерий.
  3.  Основные методы исследования в микробиологии
  4.  Метод исследования морфологии бактерий

Тесты

См. в сборнике кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии «Сборник тестовых вопросов по микробиологии»

Тема2:. Кислотоустойчивые бактерии. Окраска по Цилю-Нильсену. Техника окраски мазка по Граму. Исследование бактерий в живом состоянии.

Цель и задачи обучения: 

  1.  разобрать технику окраски мазков по методу Грама
  2.  разобрать технику окраски мазков по методу Циля-Нильсена
  3.  изучить химический состав кислотоустойчивых бактерий
  4.  разобрать технику изучения нативных мазков-препаратов методом «висячей» и «раздавленной» капли

Форма проведения: Консультация по теме, самостоятельное выполнение практических работ

Задания по теме:

  •  зарисовать таблицу кислотоустойчивых бактерий (микробактерии туберкулеза и лепры), окрашенных по Цилю-Нильсену
  •  приготовить мазок из чистой культуры бактерий и смеси
  •  окрасить мазки по методу Грама
  •  окрасить фиксированные мазки по методу Цилю-Нильсена
  •  приготовить мазок «висячая капля» и изучить подвижность бактерий
  •  зарсиовать и записать результаты в рабочую тетрадь

Раздаточный материал (при необходимости): набор красителей для окраски по методу грамма и Циля-Нильсена, пробирки с чистой культурой и смесью бактерий для приготовления мазков

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.):

Вопросы

1. Чем обусловлена кислотоустойчивость бактерий

2. Какие бактерии относятся к кислотоустойчивым

. Принцип окраски по методу Циля-Нильсена

. Дифференциации кислотоустойчивых от кислотонеустойчивых бактерий, окрашенных по методу Циля-Нильсена

5. Принцип окраски по методу Грама

. Дифференциации грамположительных от грамотрицательных бактерий

Тесты

См. в сборнике кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии «Сборник тестовых вопросов по микробиологии»

Тема3:  Морфология простейших, спирохет, актиномицетов, риккетсий, хламидий, микоплазм, вирусов.

Цель и задачи обучения: знать морфологию основных классов микроорганизмов

Форма проведения: Семинар

Задания по теме: 

- Зарисовать схемы и таблицы по морфологии и ультраструктуре основных классов микроорганизмов

Раздаточный материал (при необходимости):  нет

Литература: 

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.):

Вопросы

1. Морфология и структура риккетсий

. Морфология и структура хламидий

. Морфология и структура микоплазм

. Морфология и структура грибов(плесневых, несовершенных, дрожжеподобных)

. Морфология и структура простейших, вызывающих заболевание человека

. Морфология и структура актиномицетов

. Морфология и структура вирусов

Тесты

См. в сборнике кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии «Сборник тестовых вопросов по микробиологии»

Тема4 Рост и размножение микроорганизмов. Факторы роста. Бактериофаги. Фаготипирование.

Цель и задачи обучения: изучить основы физиологии микроорганизмов

Форма проведения: Самостоятельное выполнение практических работ

Задания по теме: 

- Зарисовать схемы динамики роста и размножения бактерий

- Зарисовать мофрологические отличия бактериофагов

- Зарисовать строение бактериофага

- Провести опыт для определения специфичности бактериофагов кишечной палочки и стафилококков

- Разобрать методы титрования фагов по Грациа и Аппельману

Раздаточный материал (при необходимости): пробирки с чистыми культурами стафилококков и кишечной палочки; пробирки с коли-фагами и фагами стафилококков; чашки Петри с МПА

Литература: 

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.):

Вопросы

1. Метаболизм бактерий, ферменты.

. Практическое исследование биохимической активности микроорганизмов.

. Питание бактерий.

. Механизмы переноса питательных веществ в бактериальную клетку.

. Типы питания.

6. Структура и морфология бактериофагов

7. Типирование бактерий с помощью бактериофагов

  1.  Вирусы бактерий (бактериофаги). Морфология и структурные особенности фагов. Фазы взаимодействия фага с бактериальной клеткой.
  2.  Распространение фагов в природе. Лизогения и ее значение. Фаговая конверсия.
  3.  Методы культивирования фагов. Индикация и титрование.
  4.  Применение фагов в микробиологии и медицине.

Тесты

См. в сборнике кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии «Сборник тестовых вопросов по микробиологии»

Тема5. Микробиологические основы дезинфекции, стерилизации, асептики, антисептики. Контроль эффективности дезинфекции и стерилизации.

Цель и задачи обучения: изучить виды, методы и средства дезинфекции и стерилизации

Форма проведения: Семинар

Задания по теме: 

- Самостоятельное выполнение практической  работы по определению чувствительности к дезинфектантам и оформление протокола

- Зарисовать схемы видов, средств и методов дезинфекции и стерилизации

Раздаточный материал (при необходимости):нет

Литература: 

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.):

Вопросы

1. Действие на микроорганизмы физических факторов окружающей среды.

. Стерилизация. Методы стерилизации, их оценка.

. Действие на микроорганизмы химических веществ.

. Дезинфекция. Механизмы губительного действия на микробы различных химических веществ.

. Дезинфекция. Виды и методы дезинфекции.

. Требования к антисептикам

. Понятие «асептики»

Тесты

См. в сборнике кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии «Сборник тестовых вопросов по микробиологии»

Тема6. Рубежный контроль: оценка практических навыков по разделу «морфология и физиология микроорганизмов».

Цель и задачи обучения:  Проверка знаний по изученным темам.

Форма проведения: Оценка практических навыков, тестирование, устный опрос

Задания по теме: 

- Самостоятельное выполнение практических  работ (приготовление мазка-микропрепарата из читосй культуры бактерий; окраска по методу Грамма, микроскопия и определение морфологический свойств)

- Самостоятельное микроскопирование готовых мазков-препаратов и определение морфологических и тинкториальных свойств

- Определить культуральные свойства бактерий на питательных средах

- Самостоятельно ответить на вопросы тестового задания (письменно или на компьютере)

- Ответить на вопросы преподавателя

Раздаточный материал (при необходимости): пробирки с чистой культурой бактерий, предметные стекла, наборы для окраски по методу Грамма, готовые окрашенные мазки-микропрепараты, чашки Петри с засеянными питательными средами для определения культуральных свойств бактерий

Литература: 

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.):

Вопросы

1. Назовите основные группы микроорганизмов

2. Что следует понимать под систематикой, классификацией, таксономией  микроорганизмов?

.Каким методом исследуется морфология бактерий?

  1.  Дать определение вида, класса, штамма микроорганизмов
  2.  Перечислить правила работы в бактериологической лаборатории
  3.  Что такое иммерсионная система микроскопа?
  4.  Перечислить порядок работы с микроскопом при использовании иммерсионной системы
  5.  Что понимают под морфологическими свойствами бактерий?
  6.  Что понимают под тинкториальными свойствами бактерий?
  7.  Перечислите основные структурыне элементы бактериальной клетки, способы выявления и их роль в жизнедеятельности клетки.
  8.  Цитоплазма бактериальной клетки
  9.  Цитоплазматические включения. Зерна волютина, методы их выявления.
  10.  Различия в строении клеточной стенки Гр+ и Гр- бактерий.
  11.  Капсула - защитное приспособление бактерий
  12.  Способы выявления капсул
  13.  Споры. Биологическое значение спор для бактерий
  14.  Способы выявления спор
  15.  Способы изучения подвижности бактерий
  16.  Люминесцентный метод микроскопии. Принципы темнопольной и фазовоконтрастной микроскопии
  17.  Морфология спирохет. Методы изучения спирохет
  18.  Актиномицеты. Плесневые грибы (мукор, аспергиллюс, пенициллиум) и дрожжеподобные грибы
  19.  Особенности строения и биологические свойства риккетсий, их отличие от других прокариотов
  20.  Особенности морфологии и биологические свойства хламидий
  21.  Микоплазмы. Строение. Биологические свойства.
  22.  Вирусы. Общая характеристика и классификация вирусов.
  23.  Электронный микроскоп. Принцип работы.
  24.  Питание микроорганизмов
  25.  Типы дыхания микроорганизмов
  26.  Этапы культивирования аэробов и анаэробов
  27.  Методы культивирования и индикации вирусов
  28.  Знакомство с устройством вирусологической лаборатории
  29.  Методы исследования при вирусных инфекциях
  30.  Схему выделения чистой культуры аэробов и анаэробов
  31.  Методы индикации и идентификации вирусов
  32.  Умеренные фаги, особенности их взаимодействия с бактериальной клеткой 
  33.  Профаг. Явление лизогении
  34.  Выделение фага из окружающей среды. Определение титра фага методом агаровых слоев
  35.  Практическое применение фага
  36.  Методы, виды и средства дезинфекции.
  37.  Стерилизация, виды. Контроль качества предстерилизационной очистки и стерилизации.
  38.  Значение правил асептики и антисептики в профилактики осложнений и внутрибольничных инфекций.
  39.  Когда и где проводится профилактическая, текущая, заключительная дезинфекция?
  40.  Какие методы и средства применяются для дезинфекции?
  41.  Дезинфекция посуды для еды, контроль.
  42.  Дезинфекция белья.
  43.  Дезинфекция предметов ухода за больными, игрушек.
  44.  Последовательность проведения заключительной дезинфекции.
  45.  Химический контроль дезинфекции.
  46.  Методика  отбора проб для бактериологического   контроля дезинфекции.
  47.  Действие температуры на микроорганизмы. Подразделение микробов по их отношению к температуре.
  48.  Влияние на микроорганизмы физических факторов (низкая и высокая температура, высушивание, свет, ультразвук, высокое давление).
  49.  Действие химических факторов на микроорганизмы.
  50.  Механизм действия дезинфицирующих веществ на микроорганизмы.
  51.  Понятие о стерилизации
  52.  Задачи стерилизации в профилактике внутрибольничных инфекций.
  53.  Методы и средства стерилизации
  54.  Предстерилизационная очистка изделий медицинского назначения, ее значение, методы, средства.
  55.  Контроль качества предстерилизационной очистки.
  56.  Контроль стерилизации.

Тесты

См. в сборнике кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии «Сборник тестовых вопросов по микробиологии»

Тема7. Интерпретация результатов исследования на дисбактериоз и коррекция дибактериоза.

Цель и задачи обучения: изучить критерии оценки степени дисбактериоза и методы его коррекции

Форма проведения: Работа в малых группах с демонстрационным материалом

Задания по теме: 

- Записать степени дисбактериоза

- Зарисовать схему исследования фекалий на дисбактериоз

- Рассчитать соотношение выделенной из фекалий микрофлоры и определеить степень дисбактериоза

- Дать заключение и рекоменедации

Раздаточный материал (при необходимости): Чашки Петри с питательными средами, засеянными на дисбактериоз

Литература: 

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.):

Вопросы

1. Степень выраженности дисбактериоза

2. Среды, используемые для посева фекалий на дисбактериоз

3. Препараты, для коррекции дисбиотических состояний

Тесты

См. в сборнике кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии «Сборник тестовых вопросов по микробиологии»

Тема8. Этиология инфекционных заболеваний (постулаты Коха). Классификация инфекционных заболеваний. Внутрибольничные инфекции и инфекционный контроль в лечебно-профилактических учреждениях.

Цель и задачи обучения: знать этиологию, виды и формы инфекционных заболеваний, а также этиологию и свойства возбудителей внутрибольничных инфекций

Форма проведения: Семинар

Задания по теме: 

- Решить ситуационные задачи по поиску источников инфекции в стационаре

- Зарисовать таблицы форм, видов и периодов инфекций

Раздаточный материал (при необходимости): нет

Литература: 

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.):

Вопросы

1. Понятие "Инфекция" ("Инфекционный процесс"), "Инфекционная болезнь". Условия возникновения инфекционной болезни.

. Роль микроба-возбудителя в инфекции.

. Патогенность и вирулентность.

4. Характеристика бактериальных токсинов, природа и свойства.

. Пути проникновения вирусов в организм.

. Распространение бактерий, вирусов и токсинов в организм больного.

.Динамика развития инфекционной болезни.

. Периоды. Формы инфекции: экзогенная и эндогенная, очаговая и генерализованная,  моно- и смешанная, вторичная инфекция, реинфекция, суперинфекция. Их определение, условия возникновения.

Тесты

См. в сборнике кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии «Сборник тестовых вопросов по микробиологии»

Тема9. Общая характеристика антигенов и антител. Антигены микроорганизмов. Классы иммуноглобулинов. Формы иммунного ответа.

Цель и задачи обучения: изучить микробиологические основы иммунологии

Форма проведения: Консультация по теме, разбор схем, таблиц, решение тестов

Задания по теме: зарисовать схемы и таблицы по структуре иммуноглобулинов, механизма и формам иммунного ответа

Раздаточный материал (при необходимости): нет

Литература: 

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.):

Вопросы

1. Антигены, гаптены.

. Понятие об антигенности, иммунногенности.

. Специфичность антигенов.

. Антигенная структура бактериальных клеток.

. Протективные антигены.

. Антигенные свойства токсинов, анатоксинов, бактериальных ферментов.

. Антигены вирусов.

. Антитела. Классы иммуноглобулинов. Неполные антитела.

. Динамика антителообразования. Защитная роль антител в приобретенном иммунитете.

. Антибактериальный, антитоксический, противовирусный иммунитет.

. Местный иммунитет. Секреторные иммуноглобулины. 

. Современные теории иммуногенеза.

Тесты

См. в сборнике кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии «Сборник тестовых вопросов по микробиологии»

Тема10. Методы оценки иммунного статуса.

Цель и задачи обучения: освоить методы определения иммунног статуса

Форма проведения: Работа в малых группах

Задания по теме: 

  1.   Произвести микроскопический учет фагоцитоза. Подсчитать показатели активности фагоцитирующих клеток крови 
  2.   Протоколировать и оценить результаты титрования лизоцима в слюне 
  3.   Протоколировать и оценить результаты титрования комплемента в сыворотке крови 
  4.   Протоколировать и оценить результаты радиальной иммунодиффузии по Манчини для определения содержания иммуноглобулинов IgA, IgM в сыворотке крови 

Раздаточный материал (при необходимости): пробирки с культурой M.lysodeicticus, наборы для постановки реакции связывания комплемента и преципитации

Литература: 

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.):

Вопросы

  1.  Иммунная система организма человека. Иммунокомпетентные клетки, их основные функции. Понятие о межклеточной кооперации в иммуногенезе. 
  2.  Назовите тесты, характеризующие В- клеточную систему иммунитета. 
  3.  В чем заключается связь клеточной и гуморальной теорий иммунитета?
  4.  Лизоцим, его природа, механизм действия. Методика определения содержания лизоцима в биологических жидкостях. 
  5.  Комплемент, его свойства, роль в естественной защите организма. 
  6.  Фагоцитоз, как клеточный фактор иммунитета. Роль И.И.Мечникова в изучении фагоцитоза. Виды фагоцитирующих клеток, стадии фагоцитоза. Незавершенный фагоцитоз.

Тесты

См. в сборнике кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии «Сборник тестовых вопросов по микробиологии»

Тема11. Вакцины. Классификация, способы получения, механизм действия. Расстройства, ассоциированные с иммунной системой.

Цель и задачи обучения: изучить современные основы иммунопрофилактики и иммунотерпаии

Форма проведения: Семинар

Задания по теме: 

- Зарисовать схемы получения иммунобиологических препаратов

Раздаточный материал (при необходимости): нет

Литература: 

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.):

Вопросы

1. Принципы иммунопрофилактики и иммунотерапии.

. Современные вакцины.

. Серотерапия и серопрофилактика.

. Характеристика антитоксических, антимикробных и антивирусных сывороток и иммуноглобулинов.

. Их приготовление и титрование

Тесты

См. в сборнике кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии «Сборник тестовых вопросов по микробиологии»

Тема12. Рубежный контроль: оценка практических навыков по разделу «инфекция и иммунитет».

Цель и задачи обучения:  Проверка знаний по изученным темам.

Форма проведения:  Оценка практических навыков, тестирование, устный опрос

Задания по теме: 

- Самостоятельное ответить на вопросы компьютерного или письменного тестирования

- Ответить на вопросы преподавателя

- Самостоятельно выполнить практическую работу по заданию преподавателя

Раздаточный материал (при необходимости): нет

Литература: 

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.):

Вопросы

1. Что такое иммунитет?

. С чем связана бактерицидность сыворотки крови?

. Что представляют собой реакции иммунитета?

. Что называется титром агглютинирующей сыворотки?

. Каков механизм реакции агглютинации?

  1.  С какой целью ставят РНГА?
  2.  В чем состоит основное различие между реакцией агглютинации и преципитации?
  3.  На чем основан метод иммуноэлектрофореза?
  4.  Какова функция В-лимфоцитов?
  5.  Что представляют собой антитела?
  6.  Назовите способы постановки реакции нейтрализации?
  7.  В каких единицах измеряют силу анатоксина, антитоксической сыворотки?
  8.  Что такое анатоксин?
  9.  В чем заключается сущность реакции иммунного лизиса?
  10.  Охарактеризуйте компоненты, участвующие  в реакции иммунного лизиса.
  11.  Какое практическое значение имеет реакция бактериолиза, при какой инфекции используется?
  12.  Охарактеризуйте механизм иммунного гемолиза.
  13.  На какой иммунологической закономерности основана РСК?
  14.  Сколь систем антиген-антитело участвует в РСК?
  15.  С какой целью ставят РСК, приведите примеры инфекций, при которых она применяется.
  16.  На чем основан радиоиммунный метод?
  17.  На чем основан иммуноферментный метод?
  18.  На чем основана ПЦР?
  19.  На чем основан метод иммунофлюоресценции?
  20.  Что представляют собой люминесцирующие сыворотки?
  21.  Охарактеризуйте сущность прямого и непрямого метода иммунофлюоресценции.
  22.  Что такое реакция иммобилизации?
  23.  Современные теории иммунитета
  24.  Иммунная система организма. Центральные и периферические органы иммунной системы. Тесты, характеризующие состояние иммунной системы.
  25.  Формы иммунного ответа.
  26.  Что такое вакцины?
  27.  Каково подразделение вакцин?
  28.  Какими свойствами должны обладать штаммы микроорганизмов, используемые для приготовления убитых вакцин?
  29.  Назовите основные воздействия, используемые для инактивации микроорганизмов при приготовлении убитых вакцин.
  30.  Приведите примеры инфекционных заболеваний, профилактика которых осуществляется с помощью убитых вакцин.
  31.  Что такое аутовакцина?
  32.  Назовите инфекции, профилактика которых осуществляется анатоксином.
  33.  Из чего изготавливаются химические вакцины? Примеры химических вакцин
  34.  Каковы преимущества живых вакцин по сравнению с убитыми?
  35.  Как готовят лечебно-профилактические сыворотки?
  36.  Как подразделяются лечебно-профилактические сыворотки?
  37.  Как получают иммуноглобулин?
  38.  С какими целями применяют диагностические сыворотки?
  39.  Каково подразделение диагностических сывороток?
  40.  Что такое инфекционная аллергия?
  41.  Что представляют собой биопрепараты, используемые для кожно-аллергических проб? Примеры.
  42.  Что наблюдается на месте введения аллергена при положительной реакции?
  43.  Серологические реакции, с какой целью применяются?
  44.  Реакция агглютинации, ингредиенты, механизм, разновидности, практическое применение.
  45.  Реакция преципитации, ингредиенты, механизм, разновидности, практическое применение.
  46.  РИФ, ингредиенты, механизм, разновидности, практическое применение.
  47.  РСК, ингредиенты, механизм, разновидности, практическое применение.
  48.  ИФА, ингредиенты, механизм, разновидности, практическое применение.
  49.  РИА, ингредиенты, механизм, разновидности, практическое применение.
  50.  ПЦР, ингредиенты, механизм, разновидности, практическое применение.

Тесты

См. в сборнике кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии «Сборник тестовых вопросов по микробиологии»

Тема13. Заболевания пищеварительного тракта вирусной этиологии (энтеровирусы, ротавирусы, вирусы гепатитов, эпидемического паротита, цитомегаловирусы). Общая характеристика. Принципы лабораторной диагностики.

Цель и задачи обучения: изучить этиологию, патогенез, лабораторную диагностику и профилактику вирусных заболеваний ЖКТ

Форма проведения: Консультация по теме, работа с компьютерной программой, схемами, таблицами

Задания по теме: 

- Зарисовать схемы и таблицы по теме занятия

Раздаточный материал (при необходимости):  нет

Литература: 

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.):

Вопросы

  1.  Пикорнавирусы. Классификация, характеристика семейства. Иммунитет. Лабораторная диагностика заболеваний.
  2.  Энтеровирусы: полиовирусы, вирусы Коксаки А и В, вирусы ЕСНО. Патогенез, лабораторная диагностика, профилактика заболеваний.
  3.  Вирусы гепатита А, В, С, D, Е. Пути передачи возбудителя человеку. Характеристика вирусов. Лабораторная диагностика гепатитов. Проблема специфической профилактики. 

Тесты

См. в сборнике кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии «Сборник тестовых вопросов по микробиологии»

Тема14. Протозойные инфекции пищеварительной системы (лямблиоз, балантидиаз, амебиаз, криптококкоз). Общая характеристика. Принципы лабораторной диагностики.

Цель и задачи обучения: изучить этиологию, патогенез, лабораторную диагностику и профилактику протозойных инфекций ЖКТ

Форма проведения: Консультация по теме, работа с компьютерной программой, схемами, таблицами

Задания по теме: 

- Зарисовать схемы и таблицы по теме занятия

Раздаточный материал (при необходимости): нет

Литература: 

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.):

Вопросы

  1.  Характеристика представителей саркодовых (амебы)
  2.  Биологические свойства и культивирование возбудителя 
  3.  Патогенез и лабораторная диагностика амебиаза (амебная дизентерия)
  4.  Характеристика представителей жгутиконосцев (лямблии)
  5.  Биологические свойства и культивирование лямблий 
  6.  Патогенез и лабораторная диагностика лямблиоза
  7.  Характеристика представителей ресничных (балантидии)
  8.  Биологические свойства и культивирование возбудителя
  9.  Патогенез и лабораторная диагностика балантидиаза (инфузорной дизентерии)

Тесты

См. в сборнике кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии «Сборник тестовых вопросов по микробиологии»

Тема15. Пищевые инфекции, интоксикации, токсикоинфекции.

Цель и задачи обучения: изучить принципы классификации и санитарногй экспертизы пищевых отравлений

Форма проведения: Семинар

Задания по теме: 

- Самостоятельное выполнение практических  работ  и оформление протоколов

- Зарисовать схемы и таблицы по теме занятия

Раздаточный материал (при необходимости): нет

Литература: 

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.):

Вопросы

1. Заболевания, передающиеся через пищевые продукты.

. Профилактика пищевых заболеваний.

3. Классификация, этиология и принципы микробиологической диагностики пищевых токсикоинфекций и интоксикаций

Тесты

См. в сборнике кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии «Сборник тестовых вопросов по микробиологии»

Тема16. Возбудители острых респираторных вирусных заболеваний (ортомиксовирусы, парамиксовирусы, аденовирусы). Общая характеристика. Принципы лабораторной диагностики.

Цель и задачи обучения: изучить этиологию, патогенез, лабораторную диагностику и профилактику ОРВИ

Форма проведения: Консультация по теме, работа с компьютерной программой, схемами, таблицами

Задания по теме: - Зарисовать схемы и таблицы по теме занятия

Раздаточный материал (при необходимости): нет

Литература: 

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.):

Вопросы

  1.  Современная классификация вирусоввозбудителей респираторных инфекций.
  2.  Структура и химический состав вирионов, антигенная структура вируса гриппа. 
  3.  Патогенез, иммунитет при гриппе.
  4.  Лабораторная диагностика, специфическая профилактика и терапия  гриппа.
  5.  Парамиксовирусы, их характеристика и классификация.
  6.  Вирусы паротита, кори. Структура, биологические свойства. Патогенез вызываемых заболеваний. Лабораторная диагностика и профилактика.
  7.  Почему возбудитель гриппа относится к семейству ортомиксовирусов?
  8.  Роль фермента нейраминидазы.
  9.  Как провести дифференциальный диагноз гриппа, аденовирусной инфекции по данным прямого метода люминесцентной микроскопии.
  10.  Микробиологическая диагностика заболеваний, вызванных вирусами кори, паротита, РС-вирусами.

Тесты

См. в сборнике кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии «Сборник тестовых вопросов по микробиологии»

Тема17. Грибковые заболевания дыхательной системы: гистоплазмоз, кокцидиоидоз, бластомикоз. Общая характеристика. Принципы лабораторной диагностики.

Цель и задачи обучения: изучить респираторные системные грибковые заболевания дыхательной системы

Форма проведения: Консультация по теме, работа с компьютерной программой

Задания по теме:

- Изучить и зарисовать планшеты по микозам

Раздаточный материал (при необходимости): планшеты

Литература: 

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.):

Вопросы

  1.  Места обитания и основные пути заражения гистоплазмозом (болезнью Дарлинга)
  2.  Патогенез поражений при ингаляции почвенного аэрозоля, содержащего дрожжеподобные грибы
  3.  Патогенез кокцидиоидомикоза (болезни Вернике-Посады)
  4.  Патогенез бластомикоза (болезни Джилкрайста)
  5.  Лабораторная диагностика и профилактика микозов дыхательных путей

Тесты

См. в сборнике кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии «Сборник тестовых вопросов по микробиологии»

Тема18  Рубежный контроль: Возбудители заболеваний желудочно-кишечного тракта и дыхательной системы

Цель и задачи обучения:  Проверка знаний по изученным темам.

Форма проведения:  Тестирование и устный опрос

Задания по теме: 

- Самостоятельное ответить на вопросы компьютерного или письменного тестирования

- Ответить на вопросы преподавателя

- Самостоятельно выполнить практическую работу по заданию преподавателя

Раздаточный материал (при необходимости): нет

Литература: 

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.):

Вопросы

1. Пикорнавирусы. Классификация, характеристика семейства. Иммунитет. Лабораторная диагностика заболеваний.

  1.  Энтеровирусы: полиовирусы, вирусы Коксаки А и В, вирусы ЕСНО. Патогенез, лабораторная диагностика, профилактика заболеваний.
  2.  Вирусы гепатита А, В, С, D, Е. Пути передачи возбудителя человеку. Характеристика вирусов. Лабораторная диагностика гепатитов. Проблема специфической профилактики. 
  3.  Вирусы - возбудители острых респираторных заболеваний. Классификация. Свойства. Вызываемые заболевания.
  4.  Парамиксовирусы. Вирус парагриппа. Патогенез заболевания. Лабораторная диагностика.
  5.  Парамиксовирусывозбудители эпидемического паротита, кори. Патогенез заболевания. Лабораторная диагностика, специфическая профилактика кори, эпидемического паротита.
  6.  Вирусы гриппа.  Антигены. Классификация. Изменчивость. Экология. Патогенез заболевания. Лабораторная диагностика. Специфическая профилактика и терапия гриппа.
  7.  Дрожжеподобные грибы рода кандида. Свойства. Дифференцирующие признаки. Виды грибов. Роль в патологии человека. Условия, способствующие возникновению кандидозов. Лабораторная диагностика.
  8.  Возбудители глубоких микозов. Экология, Свойства. Плесневые грибы. Их роль в патологии человека. Условия, способствующие проявлению патогенности. Лабораторная диагностика

Тесты

См. в сборнике кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии «Сборник тестовых вопросов по микробиологии»

Тема19. Грибковые заболевания кожи: микроспория, трихофития, эпидермофития, кандидоз. Общая характеристика. Принципы лабораторной диагностики.

Цель и задачи обучения: изучить биологические свойства возбудителей, патогенез, лабораторную диагностику и профилактику микозов кожи

Форма проведения: Работа с планшетами по микозам

Задания по теме: 

- Изучить и зарисовать планшеты по микозам

Раздаточный материал (при необходимости): планшеты

Литература: 

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.):

Вопросы

1. Морфология, культуральные свойства грибов рода кандида

2. Дифференциально-диагностические признаки грибов рода кандида

3. Патогенез поражений кератинофильными грибами

4. Лабораторная диагностика и профилактика микозов кожи

Тесты

См. в сборнике кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии «Сборник тестовых вопросов по микробиологии»

Тема20. Негонококковые бактериальные уретриты. Протозойные инфекции мочеполовой системы, вызванные Trichomonas vaginalis.

Цель и задачи обучения: изучить урогенитальные инфекции

Форма проведения: Консультация по теме, работа с компьютерной программой, схемами, таблицами

Задания по теме: 

- Зарисовать схемы и таблицы по теме занятия

Раздаточный материал (при необходимости): нет

Литература: 

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.):

Вопросы

1. Наиболее частые возбудители инфекций мочевыводящих путей (энтеробактерии)

2. Нетипичные возбудители (золотистый стафилококк, микоплазма, уреаплазма, хламидии, трихомонады)

. Лабораторная диагностика поражений урогенитального тракта

. Общие принципы профилактики

Тесты

См. в сборнике кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии «Сборник тестовых вопросов по микробиологии»

Тема21. Вирусные инфекции мочеполовой системы, вызванные герпесвирусами, папилломавирусами, ВИЧ. Общая характеристика. Принципы лабораторной диагностики.

Цель и задачи обучения: изучить урогенитальные заболевания вирусной природы

Форма проведения: Консультация по теме, работа с компьютерной программой, схемами, таблицами

Задания по теме: 

- Зарисовать схемы и таблицы по теме занятия

Раздаточный материал (при необходимости): нет

Литература: 

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.):

Вопросы

1. Морфология и строение вируса иммунодефицита человека. Антигены. Резистентность

2. Эпидемиология СПИДа, источники инфекции, пути передачи, группы  риска

3. Механизм иммунологической недостаточности при СПИДе

4. Симптоматика СПИДа, лечение и профилактика

5. Лабораторная диагностика (ИФА, иммуноблотинг)

6. Строение вируса СПИДа

7. Структурные и регуляторные гены вируса

8. Группы повышенного риска

9. Пути и факторы передачи СПИДа

10. Вирусологический и серологический диагноз при СПИДе

11. Значение онковирусов в патологии человека   и животных

12. Современная классификация герпесвирусов, рабдовирусов, тогавирусов

13. Структура и химический состав вирионов, антигенная структура вирусов.

14. Патогенез, иммунитет при данных поражениях

15. Лабораторная диагностика, специфическая профилактика.

16. Патогенные для человека герпесвирусы и их место в современной классификации

17. Основные свойства герепесвирусов

18. Эпидемиология вирусов простого герпеса

19. Антигенная структура ВПГ

20. Патогенез герпетических инфекций

21. Лабораторная диагностика герпетических инфекций

22. Иммунопрофилактика

Тесты

См. в сборнике кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии «Сборник тестовых вопросов по микробиологии»

Тема22. Возбудители спирохетозов. Общая характеристика. Принципы лабораторной диагностики.

Цель и задачи обучения: изучить спектр поражений, вызванных спирохетами

Форма проведения: Консультация по теме, разбор схем, таблиц, решение тестов.

Задания по теме: зарисовать схемы и таблицы по теме занятия

Раздаточный материал (при необходимости): нет

Литература: 

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.):

Вопросы

  1.  Биологические признаки боррелий.
  2.  Значение боррелий в патологии человека, патогенез эпидемического и эндемического возвратных тифов.
  3.  Что такое сыпной тиф и болезнь Брилля?
  4.  Механизм заражения сыпными тифами и другими риккетсиозами
  5.  Патогенез сифилиса, стадии
  6.  подвиды бледных трепонемвозбудители эндемического сифилиса, фрамбезии, пинты
  7.  Распространение и факторы патогенности лептоспир
  8.  Патогенез лептоспироза
  9.  Лабораторная диагностика и профилактика инфекционных заболеваний, вызываемых спирохетами

Тесты

См. в сборнике кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии «Сборник тестовых вопросов по микробиологии»

Тема23. Возбудители риккетсиозов. Общая характеристика. Принципы лабораторной диагностики.

Цель и задачи обучения: изучить заболевания, вызванные облигатными внутриклеточными паразитами - риккетсиями

Форма проведения: Консультация по теме, работа с компьютерной программой

Задания по теме: 

- Зарисовать схемы и таблицы по теме занятия

Раздаточный материал (при необходимости): нет

Литература: 

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.):

Вопросы

1. Общая характеристика риккетсиозов

2. Каким образом резервуар риккетсиозной инфекции поддерживается в природе без участия человека?

  1.  Механизм заражения и особенности патогенеза эпидемического и эндемического сыпного тифа
  2.  Механизм заражения лихорадкой Ку, патогенез
  3.  Характеристика группы пятнистых  лихорадок (клещевых риккетсиозов)
  4.  Лабораторная диагностика, специфическая профилактика  и лечение риккетсиозов

Тесты

См. в сборнике кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии «Сборник тестовых вопросов по микробиологии»

Тема24  Рубежный контроль: коллоквиум.

Цель и задачи обучения:  Проверка знаний по изученным темам.

Форма проведения:  Тестирование и устный опрос

- Самостоятельное ответить на вопросы компьютерного или письменного тестирования

- Ответить на вопросы преподавателя

- Самостоятельно выполнить практическую работу по заданию преподавателя

Раздаточный материал (при необходимости): нет

Литература: 

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.):

Вопросы

1. Современная классификация поверхностных микозов

2. Патогенез поражений кератинофильными грибами

3. Общие принципы отбора материала при грибковых поражениях кожи

. Принципы микроскопии и культурального исследования трихомонад

5. Морфология и свойства вируса СПИД

. Взаимодействие ВИЧ с клетками-мишенями

. Герпесвирусные инфекции. Патогенез и спектр поражений

. Вирус папилломы: классификация, распространение

9. Дифференциация спирохет, критерии морфологических отличий

. Патогенез сифилиса

11. Меры профилактики сифилиса

. Патогенез и лабораторная диагностика кровяных инфекций (боррелиозов и риккетсиозов)

. Профилактика кровяных инфекций

Тесты

См. в сборнике кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии «Сборник тестовых вопросов по микробиологии»

Тема25. Санитарно-показательные микроорганизмы, предъявляемые к ним требования и оценка их значения в гигиенической и эпидемиологической характеристике внешней среды.

Цель и задачи обучения: изучить задачи санитарной микробиологии, методы исследования, санитарно-показательные микробы

Форма проведения: Семинар

Задания по теме: Зарисовать схемы и таблицы по теме занятия

Раздаточный материал (при необходимости): нет

Литература: 

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.):

Вопросы

1. Определение предмета, целей и задач санитарной микробиологии.

. Методы санитарно-микробиологических исследований. Преимущества, недостатки.

  1.  Роль санитарно-микробиологических методов в деле охраны санитарного состояния внешней среды и в борьбе с инфекционными заболеваниями.
  2.  Правила техники безопасности в работе  санитарно-микробиологической лаборатории (работа с инфицированными материалами, микробными культурами, реактивами, электроприборами, стерилизаторами).
  3.  Методика подготовки к работе лабораторной посуды, принципы приготовления питательных сред, реактивов, их стерилизация.
  4.  Прямой и косвенные методы санитарно-микробиологических исследований.
  5.  Понятие о санитарно-бактериологическом анализе, его составные части.
  6.  Санитарно-показательные микроорганизмы, Требования, предъявляемые к ним.

Тесты

См. в сборнике кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии «Сборник тестовых вопросов по микробиологии»

Тема26. Санитарно-микробиологические особенности воды открытых водоемов, питьевой воды, воды плавательных бассейнов и сточных вод.

Цель и задачи обучения: Изучить количественно-качественный состав и роль микрофлоры воды, методы забора материала и схемы санитарно-микробиологических исследований. 

Форма проведения: Консультация по теме, разбор схем, таблиц, решение тестов.

Задания по теме: 

- Самостоятельное выполнение практических  работ (забор воды водопроводной, посев воды, определение микробиологических показателей и оформление протоколов

- Сделать заключение по результатам исследования

- Зарисовать схемы и таблицы по теме занятия

Раздаточный материал (при необходимости): лабораторная посуда, чашки Петри с питательными средами

Литература: 

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.):

Вопросы

1. Значение микробиологических методов исследования воды.

. Санитарно-показательные микроорганизмы воды

3. Вода как среда обитания микроорганизмов. Количественный и качественный состав микрофлоры воды.

  1.  Микрофлора воды. Инфекции, передающиеся через воду. Сапробность водоема. Зоны.
  2.  Правила отбора проб водопроводной воды для санитарно-бактериологических исследований, их маркировка, оформление сопроводительного документа и доставка в лабораторию, подготовка к исследованию.
  3.  Правила отбора проб воды поверхностных (открытых) водоемов для санитарно-бактериологических исследований, их маркировка, оформление сопроводительного документа и доставка в лабораторию, подготовка к исследованию.
  4.  Санитарно-показательные микроорганизмы воды, методы обнаружения бактерий группы кишечной палочки в воде.

Тесты

См. в сборнике кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии «Сборник тестовых вопросов по микробиологии»

Тема27. Принципы биологической очистки сточных вод и роль микроорганизмов в этих процессах.

Цель и задачи обучения: изучить процессы биологической очистки сточных вод на основе процессов самоочищения водоемов

Форма проведения: Консультация по теме, Разбор схем, таблиц, решение тестов.

Задания по теме: Зарисовать схемы и таблицы по теме занятия

Раздаточный материал (при необходимости): нет

Литература: 

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.):

Вопросы

1. Основные задачи санитарно-микробиологического исследования сточных вод

2. Микрофлора, обуславливающая биологическую очистку сточных вод

3. Контроль качества и степени очистки сточных вод

Тесты

См. в сборнике кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии «Сборник тестовых вопросов по микробиологии»

Тема28. Методы санитарно-вирусологического исследования воды. Методы санитарно-вирусологического исследования почвы.

Цель и задачи обучения: изучить методы санитарно-вирусологических исследований

Форма проведения: Консультация по теме, самостоятельное выполнение практических работ, тестов

Задания по теме: Зарисовать схемы и таблицы по теме занятия

Раздаточный материал (при необходимости): нет

Литература: 

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.):

Вопросы

1. Определение коли-фагов в воде

2. Метод проводимых исследований

3. Единицы измерения результатов вирусологических исследований

Тесты

См. в сборнике кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии «Сборник тестовых вопросов по микробиологии»

Тема29. Принципы санитарно-бактериологического нормирования пищевых продуктов: молоко и молочные продукты, мясо и мясные продукты, рыба и рыбные продукты. Методы определения токсичности зерна в связи с поражениями его токсигенными микроскопическими грибами.

Цель и задачи обучения: изучить один из самых сложных разделов санитарной микробиологииисследование пищевых продуктов

Форма проведения: Консультация по теме, самостоятель-ное выполнение практ.работ, решение тестов

Задания по теме: зарисовать схемы и таблицы по теме занятия

Раздаточный материал (при необходимости): нет

Литература: 

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.):

Вопросы

1. Чем обусловлено разнообразие и обилие микрофлоры пищевых продуктов

2. Бактериальные и вирусные заболевания, передающиеся с пищей

3. Требования к отбору, транспортировке и исследованию проб пищевых продуктов

4. Критерии качества и безопасности пищевых продуктов

Тесты

См. в сборнике кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии «Сборник тестовых вопросов по микробиологии»

Тема30  Рубежный контроль: коллоквиум.

Цель и задачи обучения:  Проверка знаний по изученным темам.

Форма проведения:  Тестирование и устный опрос

Задания по теме: 

- Самостоятельное ответить на вопросы компьютерного или письменного тестирования

- Ответить на вопросы преподавателя

- Самостоятельно выполнить практическую работу по заданию преподавателя

Раздаточный материал (при необходимости): нет

Литература: 

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.):

Вопросы

1. Значение объектов внешней среды для здоровья человека.

2. Методы санитарно-микробиологических исследований.

  1.  Понятие о санитарно-показательных микроорганизмах.
  2.  Характеристика и свойства санитарно-показательных микроорганизмов.
  3.  Цели санитарно-микробиологических исследований
  4.  Роль санитарно-микробиологических методов в деле охраны санитарного состояния внешней среды и в борьбе с инфекционными заболеваниями.
  5.  Вода как среда обитания микроорганизмов. Количественный и качественный состав микрофлоры воды.
  6.  Микрофлора воды. Инфекции, передающиеся через воду.
  7.  Сапробность водоема. Зоны сапробности.
  8.  Правила отбора проб водопроводной воды для санитарно-бактериологических исследований, их маркировка, оформление сопроводительного документа и доставка в лабораторию, подготовка к исследованию.
  9.  Правила отбора проб воды поверхностных (открытых) водоемов для санитарно-бактериологических исследований, их маркировка, оформление сопроводительного документа и доставка в лабораторию, подготовка к исследованию.
  10.  Правила отбора проб сточных вод для санитарно-бактериологических исследований, их маркировка, оформление сопроводительного документа и доставка в лабораторию, подготовка к исследованию.
  11.  Санитарно-показательные микроорганизмы воды, методы обнаружения бактерий группы кишечной палочки в воде.
  12.  Определение коли-титра воды титрационным (бродильным) методом.
  13.  Определение коли-индекса воды методом мембранных фильтров. Санитарно-микробиологические нормативы для водопроводной воды.
  14.  Почва как среда обитания микроорганизмов. Количественный и качественный состав микрофлоры почвы.
  15.  Санитарно-бактериологическое исследование пищеблоков. Методика. Санитарно-показательные микроорганизмы предметов обихода.
  16.  Общие принципы санитарно-бактериологического исследования пищевых продуктов. Санитарно-показательные микроорганизмы. Нормативы.
  17.  Микрофлора пищевых продуктов. МАФАМ продукта. 
  18.  Санитарно-бактериологическое исследование мяса и мясных продуктов. Методика. Нормативы.
  19.  Пути инфицирования мяса. Инфекции, передаваемые через мясо и мясные продукты.
  20.  Санитарно-бактериологическое исследование кулинарных изделий. Методика. Нормативы.
  21.  Санитарно-бактериологическое исследование молока и молочных продуктов. Методика. Нормативы.
  22.  Санитарная микробиология напитков.
  23.  Санитарно-бактериологическое исследование консервов.

Тесты

См. в сборнике кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии «Сборник тестовых вопросов по микробиологии»

СПЕЦИАЛЬНОСТЬ:     Общественное здравоохранение

КАФЕДРА:                       Микробиологии, вирусологии и иммунологии КазНМУ

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

ПО ВНЕАУДИТОРНОЙ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЕ СТУДЕНТОВ

КУРС: 2

ДИСЦИПЛИНА:  МИКРОБИОЛОГИЯ

СОСТАВИТЕЛЬ: к.м.н., доцент кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии КазНМУ Юсупов Р.Р.

Алматы, 2008 год

Обсужден на заседании кафедры

протокол  №_15_от  «_2_»_июня_2008 г.

Утверждены заведующим кафедрой

д.м.н., профессором      РАМАЗАНОВОЙ Б.А.

Тема1. Роль отечественных и зарубежных ученых в развитии микробиологии.

Цель СРС: Изучить значение работ ученых-микробиологов в развитии медицинской микробиологии.

Задания:

Обратить внимание на следующие аспекты:

  1.  Значение изучения истории микробиологии.
  2.  Этапы развития микробиологии
  3.  Выдающиеся ученые-микробиологи
  4.  Вклад ученых в становлении микробиологии как самостоятельной науки

Форма выполнения: Составление глоссария или кроссвордов по терминам

Критерии выполнения:

- Подбор и изучение основных источников по теме;

- Составление библиографии;

- Обработка и систематизация информации;

- Правила оформления СРС: наличие титульного листа, литературы, задание сдается в печатном виде

Сроки сдачи: не позднее 5 недели

Критерии оценки: Своевременное сдача задания  в соответствии с требованием кафедры

4 балла за 1 СРС - при 100 % выполнении всех требований

3 балла за 1 СРС -  допущены не значительные  неточности при выполнении СРС

2 балла за 1 СРС - допущены  значительные  неточности при выполнении СРС

1 и 0 баллов за 1 СРСвыполнение СРС не соответствует требованиям или СРС не выполнено.

Примечание: оценка «неудовлетворительно» (без балла) выставляется студенту, обнаружившему пробелы в знаниях данной темы и допустившему принципиальные ошибки в выполнении заданий. Оценка «удовлетворительно» (2 балла) заслуживает студент, обнаруживший знания  данной темы в объеме, необходимом для дальнейшей учебы, но допустивший погрешности в ответе и при выполнении заданий. Оценка «хорошо» (3 балла) заслуживает студент, обнаруживший полное знание материала темы, но допустивший мелкие неточности в ответе и при выполнении заданий. Оценка «отлично» (4 балла) заслуживает студент, обнаруживший всесторонние и глубокие знания материала темы, безошибочно и творчески выполнивший задания. 

Максимальное количество баллов =4 

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль:

Необходимые термины при составлении кроссвордов: Значение открытий сделанных А.Левенгуком, Л. Пастером, Р.Кохом, Д.И. Ивановским, И.И. Мечниковым.

Тема2: Устройство светового микроскопа.

Цель: изучить устройство и принцип работы светового микроскопа

Задания:  В ходе изучения материала обратить внимание на следующие вопросы:  

  1.  Механическая часть
  2.  Оптическая часть
  3.  Ход лучей в иммерсионном объективе
  4.  Принцип масляно-иммерсионной микроскопии

Форма выполнения: Составление тестов

Критерии выполнения: наличие не менее 20 составленных тестов

Сроки сдачи: не позднее 5 недели.

Критерии оценки: 

) Своевременное сдача задания соответсвие с требованием кафедры 

) По10 тестов  первого и второго уровней.

Примечание: оценка «неудовлетворительно» (без балла) выставляется студенту, обнаружившему    пробелы в знаниях данной темы и допустившему принципиальные ошибки в выполнении заданий. Оценка «удовлетворительно» (2 балла) заслуживает студент, обнаруживший знания  данной темы в объеме, необходимом для дальнейшей учебы, но допустивший погрешности в ответе и при выполнении заданий. Оценка «хорошо» (3 балла) заслуживает студент, обнаруживший полное знание материала темы, но допустивший мелкие неточности в ответе и при выполнении заданий. Оценка «отлично» (4 баллов) заслуживает студент, обнаруживший всесторонние и глубокие знания материала темы, безошибочно и творчески выполнивший задания. 

Максимальное количество баллов =4 

4 балла за 1 СРС - при 100 % выполнении всех требований

3 балла за 1 СРС -  допущены не значительные  неточности при выполнении СРС

2  баллов за 1 СРС - допущены  значительные  неточности при выполнении СРС

1 и 0 баллов за 1 СРСвыполнение СРС не соответствует требованиям или СРС не выполнено.

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Тема3: Виды микроскопии (темнопольная, фазово-контрастная, люминесцентная, электронная).

Форма выполнения: конспект  материала по теме и решение контрольных тестов

Критерии выполнения:

- Подбор и изучение основных источников по теме;

- Обработка и систематизация информации;

-  Наличие конспекта  материала

-  Наличие решенных тестов

Сроки сдачи: не позднее 5 недели

Критерии оценки:. При соблюдении требований max бал4 балл

Примечание: оценка «неудовлетворительно» (без балла) выставляется студенту, обнаружившему    пробелы в знаниях данной темы и допустившему принципиальные ошибки в выполнении заданий. Оценка «удовлетворительно» (2 балла) заслуживает студент, обнаруживший знания  данной темы в объеме, необходимом для дальнейшей учебы, но допустивший погрешности в ответе и при выполнении заданий. Оценка «хорошо» (3 балла) заслуживает студент, обнаруживший полное знание материала темы, но допустивший мелкие неточности в ответе и при выполнении заданий. Оценка «отлично» (4 баллов) заслуживает студент, обнаруживший всесторонние и глубокие знания материала темы, безошибочно и творчески выполнивший задания. 

Максимальное количество баллов =4 

4 балла за 1 СРС - при 100 % выполнении всех требований

балла за 1 СРС -  допущены не значительные  неточности при выполнении СРС

баллов за 1 СРС - допущены  значительные  неточности при выполнении СРС

и 0 баллов за 1 СРСвыполнение СРС не соответствует требованиям или СРС не выполнено.

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Тема4: Структура цитоплазматической мембраны бактерии и механизмы транспорта веществ через ЦПМ.

Форма выполнения: конспект  материала по теме и решение контрольных тестов

Критерии выполнения:

- Подбор и изучение основных источников по теме;

- Обработка и систематизация информации;

-  Наличие конспекта  материала

-  Наличие решенных тестов

Сроки сдачи: не позднее 5 недели

Критерии оценки:. При соблюдении требований max бал4 балл

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Тема5: Антимикробные препараты. История.

Цель: знать историю открытия антибиотиков и современные проблемы антибиотикотерапии

Задание: подготовиться к презентации темы.

  1.  подбор и изучение основных источников по теме  
  2.  составление библиографии
  3.  обработка и систематизация информации
  4.  разработка плана презентации

Форма выполнения: презентация.

Критерии выполнения: 

  1.  Подготовка электронного варианта презентации
  2.  Прослушивание презентации темы занятия. 

Сроки сдачи:  не позднее 5 недели

Критерии оценки: 

1.Логичность и чёткость в изложении материала.

. Умение выделить и правильно изложить основные вопросы темы.

. Акцентировано внимание на особенностях антибиотикотерапии.

. Умение правильно отвечать на вопросы аудитории.

. Продолжительностьмин.

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Тема  № 6:  Критерии для применения антимикробных препаратов..

Цель: знать принципы рациональной антибиотикотерапии.

Задания: В ходе изучения материала обратить внимание на вопросы контроля:

  1.  критерии оценки степени чувствительности тест-микроорганизма к антибиотикам
  2.  чтение антибиотикограмм и выбор оптимального антибиотика

Форма выполнения: составление пакета  демонстрационного материала с клиническими примерами (схемы, тесты, ситуационные задачи, презентации)

Критерии выполнения: наличие схемы, тестов, ситуационных задач, презентаций (по выбору).

Сроки сдачи: не позднее 5 недели.

Критерии оценки: те же

Литература.

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Тема  № 7:  Пребиотики, пробиотики, ксенобиотики, симбиотики..

Цель: знать особенности иммуно-биологических препаратов.

Задания: В ходе изучения материала обратить внимание на следующие вопросы контроля

Форма выполнения: рефераты, презентации

Критерии выполнения: наличие схемы, тестов, ситуационных задач, презентаций (по выбору)

Сроки сдачи: не позднее 5 недели.

Критерии оценки: теже

Литература.

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Тема  № 8:  Формы симбиоза..

Цель: знать формы межвидового взаимодействия микроорганизмов  .

Задания: В ходе изучения материала обратить внимание на вопросы контроля:

Форма выполнения: составление тестов, кроссвордов, конспектов

Критерии выполнения: наличие схемы, тестов, кроссвордов, конспектов (по выбору)

Сроки сдачи: не позднее 5-ая недели.

Критерии оценки: 

Литература.

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Тема9: Классификация инфекционных заболеваний по степени распространенности (эпидемия, эндемия, пандемия)..

Цель: знать эпидемиологические особенности распространения инфекционных заболеваний

Задания: кроссворды, сканворды, тестовые задания, графлогические структуры, схемы, тиаблицы

Форма выполнения: по выбору

Критерии выполнения:

Срок сдачи  - не позднее 8 недели

Критерии оценки : 

Литература

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль (вопросы):

Тема  № 10:  История развития иммунологии. Теории иммунитета..

Цель: знать исторические этапы развития иммунологии и  основные теории иммунитета.

Задания: В ходе изучения материала обратить внимание на вопросы контроля:

Форма выполнения: написание развернутого реферата 

Критерии выполнения:

Требования к оформлению и выполнению  реферата: 

  •  объем реферата должен быть в пределах 4-5 печатных страниц (приложения к работе не входят в объем  реферата);
  •  при разработке реферата   рекомендуется использование 8-10 различных источников
  •  реферат должен быть выполнен грамотно, с соблюдением культуры изложения;
  •  по ходу изложения текста должны иметься ссылки на используемую литературу;
  •  правильно оформить  библиографию.
  •  структура реферата должна включать: 

титульный лист, 

оглавление (последовательное изложение разделов реферата с указанием страницы, с которой он начинается), 

введение (формулирование  сути исследуемой проблемы, определение   актуальности,  цели и задач реферата), 

основную часть (каждый раздел этой части реферата доказательно раскрывает отдельную проблему или одну из ее сторон, является логическим продолжением предыдущего; в этой части могут быть приведены таблицы, схемы, графики, рисунки и пр.), 

заключение (подводятся итоги или дается обобщенный вывод по теме реферата, предлагаются рекомендации), 

список литературы. 

Титульный лист реферата 

КАЗАХСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

имени С.Д. АСФЕНДИЯРОВА

КАФЕДРА______________________________________________________

Р  Е Ф Е Р А Т

                           ТЕМА:   __________________________________________

_________________________________________________

Ф.И.О. студента__________________________________________

Факультет   _____________________________________________

Курс ____________________________________________________

Группа __________________________________________________

Преподаватель ___________________________________________

Алматы, 200_- 200_ учебный год

Сроки сдачи: не позднее 15-ой недели.

Критерии оценки: те же

Литература.

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль по вопросам задания. 

  1.  Основоположники иммунологии (Луи Пастер, И.И.Мечников, Пауль Эрлих)
  2.  Первый период протоиммунологии (от античности до середины XIX века)
  3.  Второй период классической (экспериментальной и инфекционной) иммунологии  80-х годов XIX века до второго десятилетия XX века)
  4.  Третий молекулярно-генетический период иммунологии
  5.  Преимущества и недостатки различный теорий иммунитета

Тема  № 11:  Эндотоксины и экзотоксины  бактерий.

Цель: изучить факторы патогенности бактерий, вызывающих развитие симптомов интоксикации

Задания: В ходе изучения материала обратить внимание на вопросы контроля:

Форма выполнения: составление пакета  демонстрационного материала (схемы, тесты, презентации, таблицы, рисунки и т.д.)

Критерии выполнения: по выбору

Сроки сдачи: не позднее 15-ой недели.

Критерии оценки: те же 

Литература.

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль по вопросам задания. 

1. Белковые токсины:

а)  класса А, В, С

б) простые и сложные

в) пять групп по механизму действия

2. Эндотоксины:

 а) белковолипополисахаридные комплексы

б) свойства

Тема  № 12:  Анатоксины биологическая роль, способы получения.

Цель: знать принцип получения и использования анатоксина

Задания: В ходе изучения материала обратить внимание на вопросы контроля:

Форма выполнения: конспект

Критерии выполнения: не менее 10 тетрадных страниц рукописного текста,с ссылкой на литературные источники (библиография не менее 5 источников)

Сроки сдачи: не позднее 15-ой недели.

Критерии оценки: те же 

Литература.

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль по вопросам задания. 

  1.  принцип получения анатоксина
  2.  этапы превращеия токсина в нтоксичную форму
  3.  очистка и концентрирование анатоксина
  4.  повышение иммуногенности с помощью адъювантов
  5.  примеры молекулярных вакцин-анатоксинов
  6.  принципы использования

 

Тема13: Общая характеристика микроорганизмов (1-IV групп) по степени патогенности.

Цель СРС: знать принцип распределения микроорганизмов по степени патогенности и требования при работе с ними 

Задания: В ходе изучения материала обратить внимание на вопросы контроля:

Форма выполнения: конспект, реферат, таблицы, схемы, графлогические труктуры, презентации.

Критерии выполнения: ( по выбору)

Сроки сдачи: не позднее 15-ой недели.

Критерии оценки: те же 

Литература.

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль по вопросам задания. 

Тема14: Нормофлора желудочно-кишечного тракта.

Цель СРС: изучить количественный и качественный состав нормальной микрофлоры ЖКТ 

Задания: презентация

Форма выполнения: презентация

Критерии выполнения: компьютерное оформление презентации.

Сроки сдачи: не позднее 15 недели

Критерии оценки: 

Критерии оценки знаний и умений результатов внеаудиторной самостоятельной работы

Уровни усвоения материала, предусмотренного программой по нормальной физиологии

Уровень усвоения студентом учебного материала. Умение студента использовать теоретические знания при выполнении практических задач. Оформление материала в соответствии с требованиями кафедры.

неудовлетворительно,

удовлетворительно,

хорошо, отлично

Максимальное количество баллов5

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Тема  № 15. Гельминтные инфекции пищеварительной системы (аскаридоз, геминолепидоз, энтеробиоз).

Цель: изучить патогенез и лабораторную диагностику глистных инвазий.

Задания: В ходе изучения материала обратить внимание на вопросы контроля:

Форма выполнения: конспект 

Критерии выполнения: составление пакета  демонстрационного материала (текст, схемы, таблицы, тесты, ситуационные задачи и т.д.) по выбору

Сроки сдачи: не позднее 15-ой недели.

Критерии оценки: те же

Литература.

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль по вопросам задания. 

  1.  современная систематика круглых (нематода) и ленточных (цестода) червей
  2.  патогенез, материал для исследования, лабораторная диагностика и профилактика энтеробиоза
  3.  патогенез, материал для исследования, лабораторная диагностика и профилактика аскаридоза
  4.  патогенез, материал для исследования, лабораторная диагностика и профилактика гименолипедоза

Тема  № 16. Нормофлора респираторной системы.

Цель:   изучить количественный и качественный состав нормальной микрофлоры респираторной системы.

Задания: презентация

Форма выполнения: презентация

Критерии выполнения: компьютерное оформление презентации.

Сроки сдачи: не позднее 15 недели

Критерии оценки: 

Критерии оценки знаний и умений результатов внеаудиторной самостоятельной работы

Уровни усвоения материала, предусмотренного программой по нормальной физиологии

Уровень усвоения студентом учебного материала. Умение студента использовать теоретические знания при выполнении практических задач. Оформление материала в соответствии с требованиями кафедры.

неудовлетворительно,

удовлетворительно,

хорошо, отлично

Максимальное количество баллов

Литература.

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Тема  № 17. Классификация простейших.

Цель:  изучить современные принципы классификации простейших

Задания: В ходе изучения материала обратить внимание на вопросы контроля:

Форма выполнения: конспект 

Критерии выполнения: составление пакета  демонстрационного материала (текст, схемы, таблицы, тесты, ситуационные задачи и т.д.) по выбору

Сроки сдачи: не позднее 15-ой недели.

Критерии оценки: те же

Литература.

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Тема  № 18. Протозойные инфекции дыхательной системы (пневмоцистная пневмония).

Цель: изучить особенности патогенезе и лабораторной диагностики пневмоцистной пневмонии.

Задания: В ходе изучения материала обратить внимание на вопросы контроля:

Форма выполнения: составление пакета  демонстрационного материала (схемы, тесты, ситуационные задачи и т.д.)

Критерии выполнения: наличие схемы, тестов, ситуационных задач ( по выбору)

Сроки сдачи: не позднее 15-ой недели.

Критерии оценки: те же

Литература.

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль по вопросам задания. 

  1.  наиболее часто поражаемый контингент
  2.  морфология и жизненный цикл пневмоцист
  3.  патогенез пнемоцистоза
  4.  лабораторная диагностика
  5.  профилактика

Тема  № 19. Прионные инфекции.

Цель:  знать заболевания, вызванные инфекционными белковые частицами .

Задания: 

  1.  Написать  эссе и сдать на проверку
  2.  Отрецензировать эссе других студентов (2 шт)

Форма выполнения: Перекрестное рецензирование студенческих эссе

5. Критерии выполнения:

  •  подбор и изучение основных источников по теме;
  •  составление библиографии;
  •  обработка и систематизация информации;
  •  разработка студенческих эссе (короткая информация по теме в сжатой, лаконичной форме, на 0,5 стр.)
  •  рецензирование 1-2 студенческих эссе

 Сроки сдачи: не позднее 13-14 недели

Критерии оценки:

 Уровень усвоения студентом учебного материала. Умение студента использовать теоретические знания, умение выделять наиболее важные моменты и кратко их излагать. Оформление материала в соответствии с требованиями кафедры:

  1.  Эссе должно содержать титульный лист, содержание эссе (0,5-1,0 страниц); литература.

Пример оформления  титульного  листа эссе

Титульный лист 

КАЗАХСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

имени С.Д. АСФЕНДИЯРОВА

КАФЕДРА______________________________________________________

ЭССЕ

ТЕМА:   _________________________________________________

_________________________________________________

Ф.И.О. студента__________________________________________

Факультет   _____________________________________________

Курс ____________________________________________________

Группа __________________________________________________

Преподаватель ___________________________________________

Алматы, 200_- 200_ учебный год

2.   Рецензии на эссе  должны содержать  титульный лист,   содержание рецензии  (0,5,0  страниц);   литература. 

Литература: 

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Тема  № 20. Нормофлора кожи.

Цель:   изучить количественный и качественный состав нормальной микрофлоры кожи.

Задания: презентация

Форма выполнения: презентация

Критерии выполнения: компьютерное оформление презентации.

Сроки сдачи: не позднее 15 недели

Критерии оценки: 

Критерии оценки знаний и умений результатов внеаудиторной самостоятельной работы

Уровни усвоения материала, предусмотренного программой по нормальной физиологии

Уровень усвоения студентом учебного материала. Умение студента использовать теоретические знания при выполнении практических задач. Оформление материала в соответствии с требованиями кафедры.

неудовлетворительно,

удовлетворительно,

хорошо, отлично

Максимальное количество баллов

Литература.

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль по вопросам задания. 

Тема  № 21. Нормофлора урогенитального тракта.

Цель:   изучить количественный и качественный состав нормальной микрофлоры моче-половой системы.

Задания: презентация

Форма выполнения: презентация

Критерии выполнения: компьютерное оформление презентации.

Сроки сдачи: не позднее 15 недели

Критерии оценки: 

Критерии оценки знаний и умений результатов внеаудиторной самостоятельной работы

Уровни усвоения материала, предусмотренного программой по нормальной физиологии

Уровень усвоения студентом учебного материала. Умение студента использовать теоретические знания при выполнении практических задач. Оформление материала в соответствии с требованиями кафедры.

неудовлетворительно,

удовлетворительно,

хорошо, отлично

Максимальное количество баллов

Литература.

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль по вопросам задания. 

Тема  № 22. Протозойные инфекции кардиоваскулярной системы малярия, токсоплазмоз.

Цель: изучить особенности патогенеза малярии.

Задания: В ходе изучения материала обратить внимание на вопросы контроля:

Форма выполнения: составление пакета  демонстрационного материала (схемы, тесты, ситуационные задачи и т.д.)

Критерии выполнения: наличие схемы, тестов, ситуационных задач ( по выбору)

Сроки сдачи: не позднее 15-ой недели.

Критерии оценки: те же

Литература.

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль по вопросам задания. 

  1.  Четыре вида возбудителей малярии
  2.  Жизненный цикл различных видов плазмодиев
  3.  Распространение, пути передачи
  4.  Патогенез заболевания (анемия, нарушения кровообращения)
  5.   Лабораторная диагностика и профилатика малярии

Тема  № 23. Возбудители анаэробных инфекций.

Цель: знать особенности лабораторной диагностики заболеваний, вызванных облигатными анаэробами.

Задания: В ходе изучения материала обратить внимание на вопросы контроля:

Форма выполнения: составление пакета  демонстрационного материала (схемы, тесты, ситуационные задачи и т.д.)

Критерии выполнения: наличие схемы, тестов, ситуационных задач ( по выбору)

Сроки сдачи: не позднее 15-ой недели.

Критерии оценки: те же

Литература.

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль по вопросам задания. 

  1.  Облигатные анаэробы, образующие споры (клостридии) и неспорообразующие
  2.  Грамотрицательные анаэробы (палочки, кокки, извитые)
  3.  Грамположительные анаэробы (палочки, кокки, ветвящиеся)

Тема  № 24. Аэробные грамотрицательные неферментирующие бактерии.

Цель: знать особенности псевдомонадной инфекции как оппортунистического патогена.

Задания: В ходе изучения материала обратить внимание на вопросы контроля:

Форма выполнения: составление пакета  демонстрационного материала (схемы, тесты, ситуационные задачи и т.д.)

Критерии выполнения: наличие схемы, тестов, ситуационных задач ( по выбору)

Сроки сдачи: не позднее 15-ой недели.

Критерии оценки: те же

Литература.

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль по вопросам задания. 

  1.  биологические свойства псевдомонад
  2.  пигментообразование
  3.  токсинообразование
  4.  антигенная структура
  5.  патогенез поражений
  6.  лабораторная диагностика и профилактика

Тема25. Требования к питьевой воде поступающей к потребителям, регламентированные ГОСТ РК.

Цель:  изучить критерии качества воды питьевой.

Задания: В ходе изучения материала обратить внимание на вопросы контроля:

Форма выполнения: составление пакета  демонстрационного материала (таблицы, схемы, тесты, ситуационные задачи и т.д.)

Критерии выполнения: наличие схемы, тестов, ситуационных задач ( по выбору)

Сроки сдачи: не позднее 15-ой недели.

Критерии оценки: те же

Литература.

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль по вопросам задания. 

  1.  критерии безопаснгости воды питьевой
  2.  критерии безвредности воды питьевой
  3.  критерии благоприятности воды питьевой

Тема  № 26. Роль микроорганизмов в пищевой индустрии.

Цель: знать основы технической (промышленной) микробиологии.

Задания:  . Написать  эссе и сдать на проверку

 . Отрецензировать эссе других студентов (2 шт)

Форма выполнения: Перекрестное рецензирование студенческих эссе

5. Критерии выполнения:

  •  подбор и изучение основных источников по теме;
  •  составление библиографии;
  •  обработка и систематизация информации;
  •  разработка студенческих эссе (короткая информация по теме в сжатой, лаконичной форме, на 0,5 стр.)
  •  рецензирование 1-2 студенческих эссе

 Сроки сдачи: не позднее 15 недели

Критерии оценки:

 Уровень усвоения студентом учебного материала. Умение студента использовать теоретические знания, умение выделять наиболее важные моменты и кратко их излагать. Оформление материала в соответствии с требованиями кафедры:

  1.  Эссе должно содержать титульный лист, содержание эссе (0,5-1,0 страниц); литература.

Пример оформления  титульного  листа эссе

Титульный лист 

КАЗАХСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

имени С.Д. АСФЕНДИЯРОВА

КАФЕДРА______________________________________________________

ЭССЕ

ТЕМА:   _________________________________________________

_________________________________________________

Ф.И.О. студента__________________________________________

Факультет   _____________________________________________

Курс ____________________________________________________

Группа __________________________________________________

Преподаватель ___________________________________________

Алматы, 200_- 200_ учебный год

2.   Рецензии на эссе  должны содержать  титульный лист,   содержание рецензии  (0,5,0  страниц);   литература. 

Литература:

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Тема  № 27. Возбудители пищевых микотоксикозов.

Цель: изучить патогенез отравлений ядовитыми веществами токсинообразующих грибов, загрязняющих растения, из которых приготовляются продукты питания.

Задания: В ходе изучения материала обратить внимание на вопросы контроля:

Форма выполнения: составление пакета  демонстрационного материала (схемы, тесты, ситуационные задачи и т.д.)

Критерии выполнения: наличие схемы, тестов, ситуационных задач ( по выбору)

Сроки сдачи: не позднее 15-ой недели.

Критерии оценки: 

Литература.

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль по вопросам задания. 

  1.  Ядовитые вещества, продуцируемые грибами
  2.  Сроки сохранения токсических свойств в период хранения урожая и при переработке растений в продукты питания.

Тема  № 28. Условия и механизмы возникновения пищевых токсикоинфекций и интоксикаций.

Цель: изучить условия и механизмы возникновения пищевых отравления для разработки эффективных мер профилактики.

Задания: В ходе изучения материала обратить внимание на вопросы контроля:

Форма выполнения: составление пакета  демонстрационного материала (схемы, тесты, ситуационные задачи и т.д.)

Критерии выполнения: наличие схемы, тестов, ситуационных задач ( по выбору)

Сроки сдачи: не позднее 15-ой недели.

 Критерии оценки: те же

Литература.

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Тема  № 29. Принципы санитарно-микробиологических исследований при выяснении острых пищевых токсикоинфекций и интоксикаций.

Цель: изучить тактику расследования пищевых отравлений.

Задания: В ходе изучения материала обратить внимание на вопросы контроля:

Форма выполнения: составление пакета  демонстрационного материала (схемы, тесты, ситуационные задачи и т.д.)

Критерии выполнения: наличие схемы, тестов, ситуационных задач и т.д. ( по выбору)

Сроки сдачи: не позднее 15-ой недели.

 Критерии оценки: те же

Литература.

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Тема  № 30. Микроорганизмы в пищевой индустрии.

Цель: изучить микрофлору (промышленные штаммы), используемую при производстве пищевых продуктов.

Задания: В ходе изучения материала обратить внимание на вопросы контроля:

  1.  Микрофлору сырья.
  2.  Микрофлору, вносимую в технологический процесс производства
  3.  Состав, требования, критерии качества, эпидбезопасность

Форма выполнения: реферат

Критерии выполнения: наличие схем, подробного описания, ссылок на нормативные документы

Сроки сдачи: не позднее 15 недели.

 Критерии оценки: те же

Литература.

1. Борисов Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: Учебник / М.: ООО «Мед.информ.агентство», 2005. - 736 с.

. Воробьев А.А., Кривошеин Ю.С., Широбоков В.П. Медицинская и санитарная микробиология: уч.пособие для студ.высш.мед.учеб.заведений / 2-е изд., стер. - М.: Издательский  центр "Академия",  2006. - 464 с.

. Санитария и гигиена питания: Уч.пособие для студ.высш.уч.заведений / Е.А.Рубина.М.: Издательский  центр "Академия",  2005. - 288 с.

. Микробиология, санитария и гигиена: Учебник для вузов / К.А. Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П. Дедюхина. - М.:Деловая лит., 2001.с.

5. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология.М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.с.

Контроль по вопросам задания. 

  1.  Биотехнология. Сущность, технология, возможности.
  2.  Получение промышленных штаммов микроорганизмов
  3.  Требования к качеству исходного сырья
  4.  Требования к производственным штаммам (микрофлоре закваски)

СПЕЦИАЛЬНОСТЬ:     Общественное здравоохранение

КАФЕДРА:                       Микробиологии, вирусологии и иммунологии

КОНТРОЛЬНО-ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ОЦЕНКИ ЗНАНИЙ, 

УМЕНИЙ И НАВЫКОВ 

КУРС: 2

ДИСЦИПЛИНА:  МИКРОБИОЛОГИЯ

СОСТАВИТЕЛЬ: к.м.н., доцент кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии КазНМУ Юсупов Р.Р.

Алматы, 2008 год

Обсужден на заседании кафедры

протокол №_15_от  «_2_»_июня_2008 год

Утверждены заведующим кафедрой

д.м.н., профессором      РАМАЗАНОВОЙ Б.А.

ТЕСТЫ

См. в издании кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии КазНМУ «Тесты по микробиологии»

Ситуационные задачи

З А Д  А Ч А   № 1

Что нужно сделать, если Вы нечаянно разобьете пробирку с культурой микроба и ее содержимое окажется на столе, на полу, на Вашей одежде?

З А Д А Ч А  №  2

Вы  закончили  работу  на  своем  бактериологическом  столе  -  закрыли  колпачком  спиртовку,  поставили  в  стакан  предварительно  прокалив  на  огне   бактериологическую  петлю,  предметы  разложили  по  местам.  Сняли  колпак,  халат, взяли  сумку  и  вышли  из  лаборатории.  Какие  грубые  нарушения  личной  гигиены  в санитарно- эпидемиологическом  режиме  работы  в  бак.лаборатории  Вы  допустили?

З А Д А Ч А   №3

Студент  получил  задание  изучить  морфологию  бактерий  в  окрашенном  мазке.  Для  этого  он  поместил  препарат  на  предметный  столик ,  центрировал  объектив  с  увеличением  40.  Осветил  поле  зрения,  нашел  изображение,  но  на  основании  просмотра  ряда  полей  зрения  сделал  вывод  о  том,  что  очень  трудно  рассматривать  микроорганизмы  в  препарате. Почему  студенту  не  удалось  детально  рассмотреть  форму  микроорганизмов  в  препарате?

З А Д А Ч А  №4

    Из  культуры  микробов  в  мазке,  окрашенном  по  Грамму  видны  Грам+  и  Грам -  палочки  одной  формы.  Что  можно  предположить?  Что  нужно  сделать  для  правильной  идентификации  микробов?

З А Д А Ч А  №5

    У  больного  ребенка  с  подозрением  на  дифтерию  было  взято  на  исследование  отделяемое  пораженной  слизистой  оболочки  зева.  Приготовлен  и  окрашен  мазок.  При  микроскопировании  обнаружены  голубые  палочки  с  темно-синими  утолщениями  на  концах.  Какой  структурный  компонент  выявляется  у  бактерий?  По  какому  методу  окрашен  данный  мазок?  Какой  способ  для  выявления   зерен  волютина  можно  применять?

З А Д А Ч А  №6

    В  окрашенных  мазках  из  мокроты  больного  воспалением  легких  обнаружены  ланцетовидной  формы  попарно  расположенные  кокки  фиолетового  цвета  с  бесцветной  каймой  вокруг.  Как  называется  микроорганизм?  Чем  представлена  бесцветная  кайма?

З А Д А Ч А  №7

    В  окрашенных  мазках-отпечатках  на  фиолетовом  фоне  были  обнаружены  фиолетового  цвета  палочки  с  обрубленными  концами,  расположенные  в  виде  коротких  цепочек,  окруженные  бесцветной  каймой.  Какие  микроорганизмы  по  морфологии  видны  в  мазке?  Каким  методом  они  окрашены?

З А Д А Ч А  №8

    В  мазке  обнаружены  палочки  фиолетового  цвета,  располагающиеся  цепочками  с  овальным  бесцветным  центрально  расположенным  образованием  и  того  же  цвета  ланцетовидной  формы  кокки,  располагающиеся  попарно.  Каким  методом  окрашен  мазок?  Как  называются   эти  микроорганизмы?

З А Д А Ч А  №9

    В  материале  от  больного  с  подозрением  на  холеру  были  обнаружены  слегка  изогнутые  грамотрицательные  палочки  и  было  проведено  изучение  подвижности  бактерий.  С  какой  целью  предполагалось   провести  изучение  подвижности  бактерий?Как  определяют  подвижность?

З А Д А Ч А  №10

    В  лабораторию  поступили  испражнения  больного  брюшным  тифом.  Из  этого  материала  необходимо  выделить  чистую  культуру  бактерий.  Новый  сотрудник  лаборатории  лаборант  Р.  была  в  затруднении в  выборе  питательной  среды  для  этой  цели.  Как  Вы  думаете  какие  среды  лучше  использовать  в  данном  случае?

З А Д А Ч А  №11

    При  посеве  испражнений  больного  брюшным  тифом  на  среду  Эндо  и  последующей  инкубации  в  термостате  получили  рост  колоний,  имеющих  различную  окраску  и  размеры.  Одни  колонии  были   красного  цвета,  крупные,  другие -  бесцветные,  мелкие.  Одного  ли  вида  мкроорганизмы  находились  в  исследуемом  материале? К  какой  группе  сред  (по  назначению)  относится  указанная  выше  среда?  Какие  еще  среды  можно  применить  для  этих  целей?

З А Д А Ч А  №12

    Приготовлена  «почвенная  болтушка»  в  соотношении  1:10.  Сделан  посев  надосадочной   жидкости  в  среду  Китт-Тароцци.  Через  сутки  после  инкубирования  в  термостате  отмечается  помутнение  среды  и  осадок.  Какие  по  типу  дыхания  выросли  микроорганизмы?

З А Д А Ч А  №13

    При  посеве  материала  на  чашку  с  агаром  выросли  2  типа  колоний: гладкие  и  шероховатые.  Как  правильно  назвать  формы  тех  и  других колоний?  Дайте  полную  характеристику  типов  колоний  на  плотных  средах.

З А Д А Ч А  №14

Перед студентом два «пестрых ряда» Гисса. Он произвел в тетрадь следующую запись:

  1.  ряд:

Среды    Гисса

М П Б

Лактоза

глюкоза

маннит

мальтоза

сахароза

Н2

Индол

-

К

К

К

-

+

-

   2  ряд:

Среды    Гисса

М П Б

Лактоза

глюкоза

маннит

мальтоза

сахароза

Н2

Индол

КГ

КГ

КГ

КГ

-

-

+

На  основании  чего  он  сделал  такие  записи ?

З А Д А Ч А  №15

    На  третьи  сутки  от  начала  проведения  диагностики  в  инфекционное  отделение,  где  лечился  больной,  поступил  из  бак.лаборатории  ответ:  из  серозной  жидкости,  присланной  на  исследование,  выделены  бациллы  сибирской  язвы. Какой  метод  диагностики  дает  основание  на  подобное  заключение  и  почему?

З А Д А Ч А  №16

    Перед  студентом  пробирка  с  культурой  клеток  после  заражения  носоглоточным  смывом  больного.  Под  микроскопом  видны  клетки  неправильной  формы, имеются  межклеточные  разрывы,  некоторые  клетки  отслоились  от  стенки  пробирки,  цвет  питательной  среды  красный.  О  чем   свидетельствуют  такие  изменения?

З А Д А Ч А  №17

    В  вирусологической  лаборатории  проводят  выделение  вирусов  из  материалов, взятых  от  больных.  Как  обнаруживают  вирусы  из  присылаемых  в  лабораторию  материалов ? Опишите  методы  индикации  вирусов.

З А Д А Ч А  №18

    В  терапевтическом  отделении  находился  на  лечении  больной  с  диагнозом  «крупозная   пневмония».  После  микроскопического  исследования  был  поставлен  диагноз  «пневмококковая  пневмония».  Из  оставшегося  материала  приготовлена  взвесь  с  питательным  бульоном  и  введена  внутрибрюшинно  белой  мыши.  Через  24  часа  мышь  погибла.  Животное  вскрыли, приготовили  мазки-отпечатки  из  печени,  селезенки,  крови  из  сердца  и  окрасили  метиленовой  синькой.  Как  Вы  думаете  какая  микроскопическая  картина  была  получена?  Какой  использован  метод  диагностики?

З А Д А Ч А  №19

    В  кабинет  к  врачудерматовенерологу  обратился  больной С.  Из  гнойного  отделяемого  уретры  этого  пациента  врач  посмотрел  мазок,  окрашенный  метиленовой  синькой.   При  микроскопии  в  препарате  обнаружена  масса  лейкоцитов,  в  цитоплазме  которых  находилось  большое  количество  грамотрицательных  бобовидной  формы  диплококков.  Результаты  какого  процесса  наблюдались  в  препарате?  Почему  Вы  пришли  к  такому  заключению?  Какой  вывод  можно  сделать  на  основании  данного  бактериоскопического  исследования?

З А Д А Ч А  №20

    При  добавлении  гемолитической  (индикаторной)  системы  в  пробирки  с  бактериальной  системой   в  последующих  произошел  гемолиз.  О  какой  реакции  идет  речь  в  данном  случае?  Кратко  опишите  механизм  этой  реакции.  Почему  в  этих  пробирках  произошел  гемолиз?

З А Д А Ч А  № 21

    При  постановке  РСК  на  3-й  неделе  заболевания  с  сывороткой  крови  больного  с  подозрением  на  токсоплазмоз  она  оказалась  отрицательной.

Как  Вы  определили  визуально  феномен  «отрицательная  РСК»?  Что  означает  отрицательная  РСК  в  данном  случае?

З А Д А Ч А  №22

    На  газоне  культуры  в  чашке  Петри  после  добавления  0,5 мл  бактериофага  из  разведения  10    обнаружено  15  стерильных  пятен, из  10   - 5,  из  10    -  нет  стерильных  пятен.  Определите  титр  бактериофага  и  метод  исследования.

З А Д А Ч А  № 23

    Из  сметаны,  из  рвотных  масс  больных,  употреблявших  эту  сметану,  из  гноя  раны  на  пальце  у  одного  из  работников  столовой   -  выделены  культуры  стафилококков.  Какие  дополнительные  исследования  необходимо  провести,  чтобы  установить  эпидемиологическую  взаимосвязь  между  этими  фактами?  Опишите  технику  выполнения  исследований,  необходимые  материалы,  трактовку  возможных   результатов.

З А Д А Ч А  № 24

    Обнаружение  энтеровирусов,  возбудителей  острых  кишечных  заболеваний  у  человека  сопряжено  со  значительными  методическими  трудностями,  поэтому  о  наличии  вирусного  заражения  водоемов  обычно  судят  по  количеству  в  воде  кишечных  палочек.   При  помощи  какого  метода  можно  точно  определить  количество  фагов  кишечных  палочек  в  воде?  Опишите  принцип  метода.

З А Д А Ч А25

    Врачи-эпидемиологи  при  чтении  лекции  в  хирургическом  стационаре  о  профилактике  гнойно-септических  осложнений  получили  вопрос  о  достоинствах  и  недостатках  фаготерапии,  способах  применения  бактериофагов  при  гнойно-септических  заболеваниях.  Как  бы  Вы  ответили  на  этот  вопрос?

З А Д А Ч А  № 26

    Из  крови  больного  выделена  культура   сальмонеллы  брюшного  тифа  фаговара,  чувствительная  к  ампициллину  и  левомицетину.  Как  был  получен  такой   результат?  Опишите  ход  исследования.

З А Д А Ч А  №27

    В  роддоме  у  заболевшего  ребенка  выделен  патогенный  плазмокоагулирующий  стафилококк.   Как  определить  и  подтвердить  источник  его  инфицирования?

З А Д А Ч А  № 28

    В  детском  коллективе  наблюдается  вспышка  острых  кишечных  заболеваний,  соответствующих  по  клинической  картине  дизентерии. Заболевания,  по  времени,  связаны  с  поступлением  на  работу  новой  няни.

.  Какие  микробиологические  исследования  нужно  провести  для  расследования  вспышки?

.    Кого  подвергнуть  исследованию?

З А Д А Ч А  №  29

    В  клинику  поступил  больной  в  тяжелом  состоянии  с  подозрением  на  сепсис,  вызванный  грамположительными  кокками.

Какие  нужно  провести  исследования,  чтобы  определить  род  и  вид  выделенного  кокка?

З А Д А Ч А  №  30

    Из  испражнений  больного  с  диареей  приготовлен  мазок  и  окрашен  по  Грамму.  В  мазке  грамотрицательные,  тонкие  спирально  изогнутые  бактерии, или  палочки,  напоминающие  «крылья  чайки».

Что  можно  предположить?

З А Д А Ч А №  31

    В  целях  подготовки  больного  к  операции  была  проведена  катетеризация  мочевого  пузыря.  После  оперативного  вмешательства  (желчнокаменная  болезнь),  больной  стал  жаловаться  на  частые  позывы  к  мочеиспусканию,  жжение  и  зуд  после  акта  мочеиспускания.  При  микроскопическом  и  бактериологическом  исследовании  мочи  были  выделены  ГР+  кокки  в  виде  гроздьев  винограда  и  ГР-  прямые  лактозоположительные  палочки.

.  Считаете  ли  вы  данную  инфекцию  мочевыводящих  путей  внутрибольничной?

.     Как  определить,  что  это  госпитальный  штамм?

.     Как  определить  идентичность  выделенных  возбудителей?

.     Как  доказать,  что  это  внутрибольничная  инфекция?

З А Д А Ч А  №  32

    На  прием  к  стоматологу  обратился  больной  с  жалобами  на  болезненность, чувство  жжения,  которое  усиливается  при  приеме  кислой  пищи,  образованию  налета,  диффузное  покраснение.  Из  анамнеза:  перенес  крупозную  пневмонию,  принимал  большие  дозы  антибиотиков.  При  микроскопическом  исследовании  налета  зубов  обнаружены  овальные,  почкующиеся  дрожжеподобные  клетки  и  псевдомицелий.

  1.  Ваш  предварительный  диагноз?
  2.    Какие  методы  позволят  идентифицировать  возбудителя?
  3.     Что  могло  послужить  причиной  данного  заболевания?
  4.    Ваша  тактика  в  отношении  данного  больного  ?

З А Д А Ч А  № 33

    В  женской  консультации  у  беременной  М.  в  сыворотке  крови  были  обнаружены  антитела  к  вирусу  СПИД.  Срок  беременности  17  недель.  Что  необходимо  сделать?

З А Д А Ч А  № 34

    Вследствии  операции  брюшной  полости  у  больного  возникла  динамическая  кишечная  непроходимость  с  развитием  геморрагического  и  некротизированного  энтероколита.  При  бактериологическом  исследовании  кишечного  содержимого  были  выделены  крупные  палочки,  имеющие  капсулу, ГР+,  неподвижные.  На  среде  Кита-Тароцци  отмечается  помутнение  и  газообразование.  Колонии  обладают  лецитиназной  активностью.  О  каком  возбудителе  можно  думать?  Что  могло  явится  причиной  развития  данной  инфекции?

З А Д А Ч А  № 35

     Больная  Д.  обратилась  к  врачу  по  поводу  овальных  красных  пятен  на  туловище  и  конечностях.  На  половых  органах  обнаружены  свежие  следы  заживших  язв. В  паховых  областях  пальпируют  слегка  увеличенные  лимфоузлы.  С  диагнозом  «сифилис»  больная  направлена  в  венерологический  диспансер.  Какие  исследования  Вам  необходимо  провести  для  подтверждения  этого  диагноза?

З А Д А Ч А  № 36

    Больному  Б.  участковый  врач  поставил  диагноз  «фолликулярная  ангина».  Какие  нужно  провести  лабораторные  исследования,  чтобы  доказать  возможность  наличия  дифтерийной  палочки,?

З А Д А Ч А  № 37

    Помошнику  санитарного  врача  было  поручено  отобрать  пробу  воды  из  разводящей  сети  Городского  водопровода.  Прибыв  на  место  он  вынул  ватно-марлевую  пробку  из  стерильной  бутылки, взяв  ее  в  правую  руку,  подставил  горлышко  бутылки  под  сосок  крана  и  левой  рукой, в  которой  держал  пробку,  включил  воду.  Наполнив  бутылку на  2/3  (0,3л)  он  закрыл  ее  ватно-марлевой  пробкой.

Найдите  ошибки,  допущенные  при  отборе  пробы.

З А Д А Ч А  № 38

    Пробоотборщик  отобрал  пробы  питьевой  водопроводной  воды  в  9 часов.  В  лабораторию  пробы  доставлены  в  16  часов.

Можно  ли  проводить  исследование  этих  проб   по  ГОСТу  18963-73?

З А Д А Ч А  №  39

    Необходимо  отобрать  пробы  хлорированной  и  нехлорированной  воды  из  артезианской  скважины.  

Чем  будет  отличаться  подготовка  к  отбору  этих  проб?

З А Д А Ч А  №  40

    Помощник  санитарного  врача  отбирает  пробу  воды  из  разводящей  сети  Городского  водопровода.  Он  обжег  кран  при  помощи  тампона, смоченного  спиртом,  снял  пробку  с  флакона  вместе  с  бумажным  колпачком .  Открыл  кран  и  заполнил  водой  бутылку, затем  закрыл  ее  стерильной  корковой  пробкой.

Найдите  ошибку  в  его  действиях.

З А Д А Ч А  №  41

    При  исследовании  водопроводной  воды  БГКП  обнаружены  в  3-х  объемах  воды  по  100 мл  и  1 объеме-10 мл;  ФКПв  2  объемах  воды  по  100  мл.  Определите  индексы  БГКП  и  ФКП.  Оцените  результаты.

З А Д А Ч А  № 42

    При  посеве  3  объемов  питьевой  воды  по  100 мл  в  ГПС  были  обнаружены  БГКП,  при  посеве  3  объемов  по  10 мл  и  трех  по  1 мл  получены  отрицательные  результаты.

Каков  индекс  БГКП  воды?

Каков  ход  дальнейшего  исследования?

З А Д А Ч А  №  43

    При  пересеве  со  среды  Эндо  лактозопозитивных  колоний  в  лактозоборной   среде  газообразования  при  43  С  не  отмечалось.

Что  можно  сказать  о  выделенных  бактериях?

З А Д А Ч А  №  44

    Индекс  стафилококков  воды  плавательного  бассейна  5   10 .

Каков  характер  загрязнения?  Каковы  причины  загрязнения? Какие  еще  показатели  надо  изучить?

З А Д А Ч А  №  45

    Среди  жителей  дачного  поселка,  не  имеющего  централизованного  водоснабжения,  отмечено  несколько  случаев  заболевания  брюшным  тифом.  Ваши  предположения  и  их  обоснование  о  наиболее  вероятном  источнике  инфицирования.

З А Д А Ч А  №  46

    Планируется  проведение  санитарно-бактериологического  исследования  воздуха  в  родильном  доме.

Какие  питательные  среды  и  оборудования  необходимо  подготовить  для  его  осуществления?

З А Д А Ч А  № 47

    В  родильном  доме  сложилась  неблагоприятная  эпидемическая  ситуация  по  стафилококковой  инфекции.  Результаты  каких  санитарно-бактериологических  исследований  потребуются  для  уточнения  ситуации  и  планирования  противоэпидемических  мероприятий?

З А Д А Ч А  №  48

    Проведен  посев  воздуха  с  помощью  прибора  Кротова. Показание  ротаметрал/ мин.  Время  отбора  пробы  10 мин.  На  чашке  с  МПА  выросло  75  колоний.  Определите  общую  микробную  обсемененность  воздуха.

З А Д А Ч А  №  49

    В  пробах  почвы,  взятых  с  участка,  отводимого  для  организации  заводского  стационара,  обнаружена  столбнячная  палочка.  Ваше  мнение  о  дальнейшем  использовании  данного  участка.

З А Д А Ч А  №  50

    Перед  Вами  поставлена  задача  провести  контроль  поверхностей  на  фекальное  загрязнение.  Какой  микроорганизм  вы  будете  определять  и  с  помощью  какого  метода?

З А Д А Ч А  №  51

    В  порядке  текущего  надзора  вы  собираетесь  проконтролировать  соблюдение  противоэпидемического   режима  в  столовой;  бактериального  загрязнения  оборудования.  Что  Вам  для  этого  необходимо?

З А Д А Ч А  №  52

  В  родильном  отделении  предстоит  проверить  качество  текущей  дезинфекции.  Каким  методом  Вы  воспользуетесь?  Что  для  этого  потребуется?

З А Д А Ч А  №  53

    При  исследовании  смыва  разделочной  доски  пищеблока  после  инкубации  в  термостате  среда  Кесслера  помутнела.  Ваши  дальнейшие  действия. Ход  анализа.

З А Д А Ч А  №  54

    При  исследовании  смыва  с  оборудования  операционной  после  инкубации  в  термостате  солевой  бульон  помутнел.  Ваши  дальнейшие  действия.

З А Д А Ч А  №  55

    Вам  необходимо  получить  количественную  характеристику  степени  микробной  обсемененности  поверхности.  Какие  методы  наиболее  точны  и  удобны  для  этой  цели?

З А Д А Ч А  №  56

    Вам  поручено  взять  смыв  с  различных  предметов  обихода  для  обнаружения  фекального  загрязнения. Оцените  последовательность  ваших  действий.

З А Д А Ч А  №  57

    Вам  поручено  взять  смыв  с  пеленального  столика  в  детской  консультации  для  обнаружения  стафилококков.  Опишите  последовательность  ваших  действий.

З А Д А Ч А  №  58

    На  желточно-солевом  агаре  исследовали  смывы  с  детской  кроватки. Обнаружены  лецитовителлазоположительные  колонии.  Ваши  дальнейшие  действия.

З А Д А Ч А  №  59

    В  лабораторию  поступила  проба  мяса  для  определения  его  свежести.  Каким  воспользоваться  методом?  Каким  документом  регламентируется  ход  исследования?

З А Д А Ч А  №  60

    При  микробиологическом  исследовании  мяса в  поле  зрения  наблюдается  58  микробных  клеток,  мышечные  волокна  утратили  поперечную  исчерченность.  Оцените  свежесть  мяса.

З А Д А Ч А  №  61

    В  лабораторию  поступила  проба  колбасы.  Какие  санитарно-бактериологические  критерии  необходимо  использовать  для  ее  оценки?

З А Д А Ч А  №  62

    На  среду  КОДА  было  засеяно 5 мл  болтушки,  приготовленной  из  колбасы.  Через  сутки  инкубации  в  термостате  цвет  среды  синий..  Оцените  результат.

З А Д А Ч А  №  63

    Для  исследования  на  соответствие  ГОСТу  в  лабораторию  поступили  рыбные  консервы.  При  визуальном  осмотре  банок  выявлен  бомбаж.  Ваши  действия.

З А Д А Ч А  №  64

    Для  санитарно-бактериологического  исследования  в  лабораторию  поступил  квас.  Какие  показатели  необходимо  определить  для  его  оценки?

З А Д А Ч А  № 65

    В  лабораторию  поступил  для  исследования  на  соответствие  стандарту  кефир.  Какие  бактериологические  показатели   Вы  будете  определять?

З А Д А Ч А  №  66

    Вам  предстоит  провести  санитарно-бактериологическое  исследование  молока  на  соответствие  стандарту.  Какие  питательные  среды  Вы  используете  для  первичного  посева?

З А Д А Ч А  №  67

    При  определении  коли-титра  молока  на  среде  Эндо   выросли

лактозопозитивные  колонии.  Ваши  дальнейшие   действия 

З А Д А Ч А  №  68

    Вам  предстоит  провести  санитарно-бактериологическое   исследование  молока  и   простокваши. Одинаковыми  ли  будут  Ваши  действия  в  том  и  другом  случае?

З А Д А Ч А  № 69

    У  больного  подозрение  на  ботулизм.  Какой  материал  должен  быть  направлен  на  исследование?  Надо  ли  вводить  противоботулиническую  сыворотку  до  лабораторного  подтверждения  диагноза?   .

ЦВЕТНАЯ РЕАКЦИЯ ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ  ТИПА ВИРУСА ПОЛИОМИЕЛИТА

Шаги  проведения

  1.  Цветная  реакция  основана  на  том, что  клетки  культуры  ткани

при  своем  росте  изменяет  рН  питательной  среды  за  счет  выделения  ими  кислых  продуктов  метаболизма.  Это  определяется  по  изменению  цвета  индикатора  фенолового  красного,  входящего  в  состав  среды.  В  кислой  среде  фенолрот  изменяет  свой  цвет  в  желтый.  При  поражении  клеток  вирусомцвет  среды  красный.

  1.  В  3  пробирки  вносят  по  0,25  мл  вируссодержащего  материала, по 0,4  мл  вазелинового  масла,  чтобы  не  было  доступа  кислорода,  по 0,25  мл  типовые  сыворотки  вируса  полиомиелита ( 1,2,3)  в  соответствующие  пробирки.  На  1  час  оставляют  при  комнатной  температуре.
  2.  Через  1  час  во  все  пробирки  добавляют  по  0,25  мл  клеточной суспензии.
  3.  Читают  результат  реакции.  По  желтому  цвету  в  пробирке  определяют  тип  вируса.
  4.  Прокомментируйте  полученный  результат  реакции.

ЦВЕТНАЯ  РЕАКЦИЯ  ДЛЯ  ОПРЕДЕЛЕНИЯ  ТИТРА   АНТИТЕЛ

Шаги   проведения

  1.  Цветная  реакция  основана  на  том,  что  клетки  культуры  ткани  при   своем  росте  изменяют  рН  питательной  среды  за  счет  выделения   ими  кислых  продуктов  метаболизма.  Это  определяетсяпо  изменению  цвета  индикатора  фенолового  красного, входящегов  состав  среды.  В  кислой  среде  фенолрот  изменяет  свой  цветв  желтый.  При  поражении  клеток  вирусом -  цвет среды  красный.
  2.  Сыворотку  больного  разводят  от  1:4  до  1: 64  и  вносят  в пробирки по 0,25  МЛ .  Затем  добавляют  по  0,25 мл  вируса  и  по  0,4  мл вазелинового   масла,  чтобы  не  было  доступа  кислорода.    Ставят  3  контроля:
  3.  КС ( сыворотка  и  клеточная  суспензия),
  4.  ККл  (физ. раствор  и  клеточная  суспензия)
  5.  КВ (  вирус  и  клеточная  суспензия)

На  1  час  пробирки  оставляют  при  комнатной  температуре.

3.  Через  1  час  добавляют  по 0,25  мл  клеточной  суспензии.

. Читают  результат  реакции.  Желтый  цвет  питательной  среды отмечается  до  соответствующего  титра  сыворотки,  в  остальных пробирках  цвет  среды  -красный.

В  контролях:  1)  желтый  цвет  2) желтый  цвет 3)  красный  цвет.

  1.  Прокомментируйте  полученный  результат.

РТГА  ДЛЯ  ОПРЕДЕЛЕНИЯ  ТИПА  ВИРУСА  ГРИППА

Шаги

  1.  Реакция  применяется  для  определения  типа  выделенного  вируса. 
  2.  В  5  луночек  пластмассового  планшета  вносят  по 0,25  мл  вируссодержащий   материал,  добавляют  типовые  сыворотки  против  вируса  гриппа -  по  0,25 мл  А0,А1,А2.В,С. Затемпо  0.25 мл  1%  куриных  эритроцитов. Планшет  оставляют при  комнатной  температуре  на  1 час.
  3.  Через  1  час  читают  результат  реакции.
  4.  Вирус  гриппа  относится  к  тому  типу  сыворотки ,  с  которой образовался  осадок  в  виде  «пуговки».
  5.  Прокомментируйте  полученный  результат.

РТГА  ДЛЯ  ОБНАРУЖЕНИЯ  АНТИТЕЛ

Шаги

  1.  Эта  реакция  применяется  как  для  определения  типа  вируса,

так  и для  обнаружения  антител  в сыворотке  больного.      

  1.  Сыворотку  больного  разводят  в  лунках  планшета  от 1:10  до 1:320.  Во  все  луночки  добавляют  по  0,25 мл  вирусного  диагностикума    соответствующего  заболевания.  Затем  добавляют   по  0,5  1%  взвеси  куриных  эритроцитов.

Реакция  сопровождается  контролями:

КСсыворотка  и  эритроциты

КВвирус  и  эритроциты

КЭ  -  физ. раствор и  эритроциты     

  1.  Пробирки  на  1  час  оставляют  при  комнатной  температуре.
  2.  Через   1  час  читают   результаты  реакции.
  3.  В  контроле  сыворотки  образуется   осадок  в  виде  « пуговки», в контроле  вируса  - в  виде  «зонтика»,  в  контроле  эритроцитов  - в  виде  «пуговки».
  4.  В  опытных  луночках  образуется  осадок  в  виде  «пуговки»  до  соответствующего  титра.
  5.  Прокомментируйте  полученный  результат.

ФАГОТИПИРОВАНИЕ   СТАФИЛОКОККОВ

Шаги

1. Фаготипирование стафилококков проводится с целью выявления источников  инфекций  и  их   распространения  ( в  родильных  домах,  детских  учреждениях  и  т.д.)

2. Культуру  выделенного  стафилококка  засевают  шпателем  на чашку  с  агаром.  На дне  чашки  чертят  квадраты  по  числу  испытуемых  фагов.  В  центр  каждого  квадрата  наносят  1 каплю  типового  фагаю

3. Чашку  помещают  в  термостат  при  37  С   на  24  часа,  после  чего  учитывают  результат  лизиса  культуры.

.  При  совпадении  фаготипов  определяют  источник  инфекции  и  путь  передачи.

РГА  ДЛЯ  ОБНАРУЖЕНИЯ  ВИРУСА

Шаги

  1.  Агглютинация  эритроцитов  происходит  в  присутствии  вируса,на котором  адсорбируются   эритроциты. РГА  ставят  на  специальных  пластмассовых  планшетах  с  лунками.
  2.  В  6  луночках  готовят  разведения  вируса  от  1:10  до  1:320.  7      луночка -  контроль  эритроцитов.  Планшет  оставляют  при  комнатной  температуре.
  3.  Результат  реакции  читается  через  30 мин.  В  контрольной  луночке  отмечается   осадок  эритроцитов  в  виде  «пуговки».  В  случае  положительной  реакции  на  дне  луночек  образуется  осадок  в  виде  «зонтика».
  4.  Прокомментируйте  полученный  результат.

АНТИРАБИЧЕСКАЯ  ВАКЦИНА

Шаги

1. Живая  антирабическая  вакцина  применяется  при  укусах  неизвестным  животным.   Вакцина  готовится  по  типу  Ферми   или  Филипса.

. Вакцина  Ферми  представляет  собой  5%  взвесь  мозга  кролика, зараженного  фиксированным  (ослабленным)  вирусом  бешенства,  к  которой  добавлен  1%  карболовой  кислоты.

. Вакцина  Филипса  -  10%  глицериновая  эмульсия  мозга  кролика, зарвженным  фиксированным   вирусом.

. Курс  инъкций  назначают  в  зависимости  от  степени  и  характера  укусов  ( обычно  15дней  по  3мл  под  кожу  живота)

ВАКЦИНА  ПРОТИВ  ПОЛИОМИЕЛИТА

Шаги

1. Вакцина  против  полиомиелита  применяется  для  специфической  профилактики  заболевания. Живая  вакцина  содержит   суспензию   атетенуированных  штаммов  вирусов  полиомиелита  Сэбина.

. Вакцина   выпускается  в  виде  драже  разного  цвета  в  зависимости  от  типа  вируса ( розового цвета -  против вируса  1  типа, голубого -  против  3 типа, сиреневого  - против  вируса  2 типа).

. Вакцина  белого  цвета  представляет  собой  смесь  трех  типов  вируса  полиомиелита.

Вопросы  экзамена

РАЗДЕЛ 1. Общая микробиология и вирусология

  1.  Предмет и задачи микробиологии. Разделы медицинской микробиологии. Методы исследования в микробиологии. Роль медицинской микробиологии в развитии медицины и ее значение в практической деятельности врача гигиениста-эпидемиолога.
  2.  Исторические этапы развития микробиологии. Значение работ Л. Пастера, Р. Коха,  И.И.Мечникова и Д.И.Ивановского в развитии микробиологии
  3.  Основные принципы систематики бактерий. Таксономические категории. Критерии вида.
  4.  Морфология, ультраструктура и химический состав бактерий.
  5.  Основные методы исследования морфологии бактерий. Микроскопия с использованием светового микроскопа, темнопольная, фазовоконтрастная, люминесцентная, электронная.
  6.  Тинкториальные свойства бактерий. Простые и сложные методы окраски мазков. Механизмы взаимодействия красителей с отдельными структурами бактериальной клетки.
  7.  Морфология и структура риккетсий, хламидий, микоплазм, грибов (плесневых, несовершенных, дрожжеподобных), простейших, вызывающих заболевание человека.
  8.  Метаболизм бактерий, ферменты. Практическое исследование биохимической активности микроорганизмов.
  9.  Питание бактерий. Механизмы переноса питательных веществ в бактериальную клетку. Типы питания.
  10.  Методы выявления структурных компонентов бактериальной клетки. Этапы приготовления мазка. Техника иммерсионной микроскопии. Принципы иммунопрофилактики и иммунотерапии
  11.  Основные типы биологического окисления субстрата бактериями. Аэробы, анаэробы, факультативные анаэробы, микроаэрофилы.
  12.  Рост и размножение бактерий. Фазы размножения популяции.
  13.  Основные принципы и методы культивирования бактерий. Питательные среды и их классификация.
  14.  Методы выделения чистых культур аэробов 
  15.  Методы выделения чистых культур анаэробов
  16.  Понятие о вирионе и вирусе, их определение. Морфология и структура вирионов.
  17.  Химический состав вирионов. Отличия структурной организации и химического состава  вирионов   от бактерий.
  18.  Репродукция вирусов, основные стадии взаимодействия вирусов с клеткой хозяев. Особенности репродукции ДНК- и РНК-содержащих вирусов.
  19.  Методы культивирования вирусов  в клеточных культурах, в курином эмбрионе и в организме животных. Типы тканевых культур
  20.  Методы обнаружения (индикации)вирусов по цитопатическому действию, реакции гемагглютинации и гемадсорбции, бляшкообразованию, внутриклеточным включениям.
  21.  Вирусы бактерий (бактериофаги). Морфология и структурные особенности фагов. Фазы взаимодействия фага с бактериальной клеткой.
  22.  Распространение фагов в природе. Лизогения и ее значение. Фаговая конверсия.
  23.  Методы культивирования фагов. Индикация и титрование.
  24.  Применение фагов в микробиологии и медицине.
  25.  Организация генетического аппарата у бактерий и вирусов. Гено- и фенотип, их определение и характеристика.
  26.  Модификация у бактерий и вирусов. Мутации и мутагенез. Виды мутаций у бактерий.
  27.  Генетические рекомбинации. Их механизмы.
  28.  Плазмиды бактерий. Виды плазмид и их роль в детерминации патогенных признаков и лекарственной устойчивости бактерий.
  29.  Значение мутаций, рекомбинаций и репараций в эволюции микроорганизмов. Теоретическое и практическое значение учения о генетике бактерий и вирусов для микробиологии и медицины.
  30.  Распространение микроорганизмов в окружающей среде. Понятие о микробных биоценозах. Типы взаимодействия между микробами в биоценозах.
  31.  Микрофлора организма человека и ее роль в нормальных физиологических процессах и патологии. Возрастные особенности микрофлоры тела человека. 
  32.  Дисбактериоз. Степени дисбактериоза.  Факторы, влияющие на его формирование. Коррекция дисбактериозов.
  33.  Действие на микроорганизмы физических факторов окружающей среды. Стерилизация. Методы стерилизации, их оценка.
  34.  Действие на микроорганизмы химических веществ. Дезинфекция. Механизмы губительного действия на микробы различных химических веществ.
  35.  Антибиотики. История открытия. Продуценты антибиотиков. Классификация антибиотиков
  36.  Механизм антимикробного действия антибиотиков. Противовирусные препараты. Возникновение и распространение лекарственной устойчивости бактерий. Роль плазмид в резистентности микробов к  лекарственным препаратам. Методы определения чувствительности бактерий к антибиотикам. Определение концентрации антибиотиков в крови, моче.
  37.   Дезинфекция. Виды и методы дезинфекции.
  38.   Понятие "Инфекция" ("Инфекционный процесс"), "Инфекционная болезнь". Условия возникновения инфекционной болезни. Роль микроба-возбудителя в инфекции. Патогенность и вирулентность.
  39.  Характеристика бактериальных токсинов, природа и свойства. Пути проникновения вирусов в организм. Распространение бактерий, вирусов и токсинов в организм больного.
  40.  Динамика развития инфекционной болезни. Периоды. Формы инфекции: экзогенная и эндогенная, очаговая и генерализованная,  моно- и смешанная, вторичная инфекция, реинфекция, суперинфекция. Их определение, условия возникновения.
  41.  Понятие об иммунитете. Классификация различных видов иммунитета. Факторы неспецифической защиты организма человека от микробов.  Основные стадии фагоцитоза и их характеристика. Завершенный и незавершенный фагоцитоз. Система комплемента, пути активации. Неспецифические факторы противовирусной защиты.
  42.  Антигены, гаптены. Понятие об антигенности, иммунногенности. Специфичность антигенов. Антигенная структура бактериальных клеток. Протективные антигены. Антигенные свойства токсинов, анатоксинов, бактериальных ферментов. Антигены вирусов.
  43.  Антитела. Классы иммуноглобулинов. Неполные антитела. Динамика антителообразования. Защитная роль антител в приобретенном иммунитете.
  44.  Антибактериальный, антитоксический, противовирусный иммунитет. Местный иммунитет. Секреторные иммуноглобулины. Понятие об иммунологической памяти, иммунологической толерантности, иммунологическом параличе. Современные теории иммуногенеза.
  45.  Общая характеристика реакций антиген-антитело (in vitro). Диагностические возможности серологических реакций, их информативность 
  46.  Реакции гиперчувствительности. Типы аллергических реакций. Аутоиммунные процессы. Атопии. Болезни иммунных комплексов, лекарственная аллергия. Механизмы развития. Гиперчувствительность замедленного типа. Роль в противомикробном и противовирусном иммунитете. Иммунодефицитные состояния. Врожденные, приобретенные, первичные, вторичные.
  47.  Реакция агглютинации. Механизм. Диагностическое значение. Агглютинирующие сыворотки, диагностикумы. Непрямая (нагрузочная) реакция агглютинации. Реакция преципитации и ее варианты, практическое применение. Радиоиммунные и иммуноферментные методы.
  48.  Реакции иммунного лизиса. Практическое использование реакций гемолиза. Реакция связывания комплемента. Методы постановки, практическое значение. Реакция опсонизации. Определение опсоно-фагоцитарного показателя. Механизм реакции. Диагностическое значение.
  49.  Реакция нейтрализации токсина антитоксином. Механизм. Практическое применение. Реакции нейтрализации вирусов. Применение для обнаружения и идентификации выделенных вирусов. Постановка реакции.
  50.  Принципы иммунопрофилактики и иммунотерапии. Современные вакцины. Серотерапия и серопрофилактика. Характеристика антитоксических, антимикробных и антивирусных сывороток и иммуноглобулинов. Их приготовление и титрование.

РАЗДЕЛ ll. Частная медицинская микробиология (бактериология, микология, вирусология, протозоология)

  1.  Стафилококки. Виды стафилококков, дифференцирующие признаки. Факторы патогенности и токсины. Заболевания, вызываемые стафилококками. Лабораторная диагностика, специфическая профилактика и терапия.
  2.  Стрептококки. Свойства, классификация. Виды патогенных стрептококков. Гемолитические стрептококки группы А и их роль в патологии человека. Лабораторная диагностика стрептококковых заболеваний.
  3.  Менингококки. Свойства менингококков. Лабораторная диагностика различных клинических форм менингококковой инфекции, бактерионосительства.
  4.  Гонококки. Свойства. Роль при уретритах. Лабораторная диагностика острой и хронической гонореи. Гоновакцина. Антибиотики.
  5.  Условно-патогенные микроорганизмывозбудители гнойно-воспалительных заболеваний. Экология, классификация, патогенность, роль в патологии человека.  
  6.  Синегнойная палочка. Свойства. Патогенность для человека. Роль во внутрибольничных инфекциях. Лабораторная диагностика.
  7.  Протеи, гемофильная палочка, клебсиеллыкак условно-патогенные микроорганизмы. 
  8.  Возбудитель раневой анаэробной инфекции. Виды клостридий. Свойства микробов, характеристика токсинов. Экология клостридий. Значение микробных ассоциаций в развитии патологического процесса. Лабораторная диагностика. Специфическая профилактика, терапия.
  9.  Клостридии столбняка. Экология. Свойства микробов, токсинов и их патогенетическое действие. Специфическая профилактика столбняка, специфическая терапия. 
  10.  Клостридии ботулизма. Экология, свойства микроба, характеристика ботулотоксина. Лабораторная диагностика. Специфическое лечение
  11.  Эшерихии. Морфология и физиология. Антигены. E.coli - возбудители эндогенных и острых кишечных инфекций. Иммунитет. Лабораторная диагностика. Профилактика и лечение.
  12.  Шигеллы. Свойства. Классификация. Лабораторная диагностика дизентерии.
  13.  Сальмонеллы. Свойства. Классификация. Возбудитель брюшного тифа и паратифов. Патогенез брюшного тифа. Лабораторная диагностика. Специфическая профилактика.
  14.  Сальмонеллы - возбудители острых кишечных инфекций. Сальмонеллы - возбудители внутрибольничных инфекций. Серологическая классификация сальмонелл. Лабораторная диагностика.
  15.  Кампилобактер. Геликобактер. Морфология и физиология. Факторы вирулентности. Патогенность и патогенез.   Иммунитет. Лабораторная диагностика. Профилактика. Экология.
  16.  Иерсинии. Морфологические и физиологические свойства возбудителей чумы. Патогенность для человека и грызунов. Лабораторная диагностика.
  17.  Иерсинии псевдотуберкулеза, энтероколитика. Морфология, свойства, патогенез. Лабораторная диагностика. Профилактика
  18.  Вибрионы. Возбудители холеры. Свойства: морфологические, культуральные, биохимические, антигенные, факторы патогенности. Токсины. Патогенез и иммунитет при холере. Лабораторная диагностика. Специфическая профилактика и терапия.
  19.  Возбудитель сибирской язвы. Свойства, экология. Патогенность для человека, животных, токсины. Лабораторная диагностика различных клинических форм сибирской язвы. Специфическая профилактика, терапия.
  20.  Возбудитель туляремии. Характеристика, экология, факторы патогенности, патогенез, иммунитет при туляремии. Лабораторная диагностика.
  21.  Бруцеллы. Виды бруцелл. Свойства. Экология, факторы вирулентности. Патогенез. Иммунитет при бруцеллезе. Лабораторная диагностика.
  22.  Коринебактерии. Возбудители дифтерии. Свойства. Факторы патогенности. Характеристика токсина. Иммунитет. Метод его выявления. Носительство. Лабораторная диагностика. Специфическая профилактика и терапия.
  23.  Бордетеллы. Виды бордетелл. Свойства. Факторы патогенности. Заболевания, вызываемые бордетеллами. Патогенез коклюша. Лабораторная диагностика. Специфическая профилактика.
  24.  Микобактерии. Виды, свойства. Возбудители туберкулеза и лепры. Характеристика, иммунитет, его особенности. Аллергия. Лабораторная диагностика. Специфическая профилактика.
  25.  Актиномицеты Виды, свойства, экология. Лабораторная диагностика.
  26.  Трепонема сифилиса. Свойства. Экология. Патогенез сифилиса, иммунитет, лабораторная диагностика.
  27.  Боррелии возвратного тифа. Дифференциация возбудителей эпидемического и эндемического возвратных тифов. Патогенез. Иммунитет. Лабораторная диагностика.
  28.  Лептоспиры. Классификация. Свойства. Патогенез лептоспирозов. Лабораторная диагностика, специфическая профилактика.
  29.  Риккетсии, свойства, классификация. Возбудитель сыпного тифа и болезни Брилля. Патогенез. Токсические свойства риккетсий. Лабораторная диагностика сыпного тифа.
  30.  Группа возбудителей лихорадки (пятнистой клещевой, краснотелково-клещевой). Свойства. Пути проникновения в организм человека. Патогенность для животных. Лабораторная диагностика. Специфическая  профилактика.
  31.  Хламидии. Свойства. Виды хламидий - возбудителей заболевания у человека. Лабораторная диагностика.
  32.  Микоплазмы. Характеристика. Виды микоплазм - возбудителей заболеваний у человека. Микоплазмы при уретритах, в патологии беременности, при поражении плода. Микоплазмы полости рта. Лабораторная диагностика. 
  33.  Дрожжеподобные грибы рода кандида. Свойства. Дифференцирующие признаки. Виды грибов. Роль в патологии человека. Условия, способствующие возникновению кандидозов. Лабораторная диагностика.
  34.  Возбудители глубоких микозов. Экология, Свойства. Плесневые грибы. Их роль в патологии человека. Условия, способствующие проявлению патогенности. Лабораторная диагностика
  35.  Поксвирусы. Вирус натуральной оспы и осповакцины. Антигены. Специфическая профилактика. Лабораторная диагностика
  36.  Герпесвирусы. Классификация. Вирус простого герпеса. Иммунитет. Персистенция. Онкогенность герпесвирусов. Вирус ветряной оспы. Патогенетические особенности заболевания. Лабораторная диагностика герпесвирусных инфекций.
  37.  Аденовирусы. Антигены. Серотипы. Заболевания, вызываемые аденовирусами. Персистенция. Онкогенные типы. Лабораторная диагностика
  38.  Тогавирусы. Классификация. Заболевания, вызываемые флавивирусами. Вирус краснухи, характеристика. Последствия заболевания у беременных женщин. Лабораторная диагностика
  39.  Вирусы - возбудители острых респираторных заболеваний. Классификация. Свойства. Вызываемые заболевания.
  40.  Парамиксовирусы. Вирус парагриппа. Патогенез заболевания. Лабораторная диагностика.
  41.  Парамиксовирусывозбудители эпидемического паротита, кори. Патогенез заболевания. Лабораторная диагностика, специфическая профилактика кори, эпидемического паротита.
  42.  Вирусы гриппа.  Антигены. Классификация. Изменчивость. Экология. Патогенез заболевания. Лабораторная диагностика. Специфическая профилактика и терапия гриппа.
  43.  Вирус бешенства. Структура вириона. Культивирование, внутриклеточные включения. Лабораторная диагностика. Специфическая профилактика.
  44.  Пикорнавирусы. Классификация, характеристика семейства. Иммунитет. Лабораторная диагностика заболеваний.
  45.  Энтеровирусы: полиовирусы, вирусы Коксаки А и В, вирусы ЕСНО. Патогенез, лабораторная диагностика, профилактика заболеваний.
  46.  Вирусы гепатита А, В, С, D, Е. Пути передачи возбудителя человеку. Характеристика вирусов. Лабораторная диагностика гепатитов. Проблема специфической профилактики. 
  47.  Онкогенные вирусы. Общая характеристика. Классификация. Онкогенные заболевания
  48.  Вирус иммунодефицита человека (ВИЧ). Классификация, морфология вируса, свойства. 
  49.  Патогенез СПИДа, способы передачи возбудителя. Лабораторная диагностика СПИДа. Профилактика.
  50.  Методы клинико-диагностических микробиологических исследований и оценка полученных результатов.

РАЗДЕЛ lll. Санитарная микробиология и вирусология.

  1.  Санитарная микробиология, определение, задачи и методы. Значение в деятельности врача профилактики. Микробиологические аспекты охраны внешней среды
  2.  Микробное загрязнение окружающей среды. Источники и объекты загрязнения. Пути неблагоприятного воздействия микроорганизмов внешней среды на человека
  3.  Экология микроорганизмов. Понятие. Распространение микробов в природе
  4.  Санитарно-показательные микроорганизмы, требования, предъявляемые к ним. Патогенные микробы во внешней среде. Пути попадания. Условия и сроки выживания патогенных микробов во внешней среде.
  5.  Кишечные и респираторные вирусы в объектах окружающей среды
  6.  Микрофлора предметов больничной среды и их роль как фактора передачи инфекционных заболеваний
  7.  Патогенные и условно-патогенные бактерии в воздухе. Роль воздуха в передаче инфекционных заболеваний
  8.  Санитарно-гигиеническое значение микробиологических процессов самоочищения почвы и воды
  9.  Микрофлора почвы. Факторы, влияющие на количественный и качественный состав микробов почвы. Почва как фактор передачи инфекционных заболеваний.
  10.  Пищевые отравления. Этиология. Принципы расследования
  11.  Микрофлора пищевых продуктов. Условия существования микробов в пищевых продуктах. Пути и источники микробного загрязнения
  12.  Общие принципы санитарно-микробиологического исследования пищевых отравлений
  13.  Этиология и принципы микробиологической диагностики внутрибольничных инфекций
  14.  Индикация патогенных бактерий в объектах внешней среды
  15.  Принципы биологической очистки сточных вод и роль микробов в этом процессе
  16.  Санитарно-микробиологическое исследование колбасы, мяса и мясных продуктов
  17.  Микрофлора воздуха. Санитарно-показательные микроорганизмы воздуха и их определение
  18.  Микрофлора воздуха. Санитарно-микробиологическое исследование воздуха. Методы, аппаратура
  19.  Методы определения бактерий группы кишечной палочки в воде
  20.  Микрофлора воды. Пути и источники микробного загрязнения водоемов. Факторы, влияющие на количество микробов в воде
  21.  Классификация, этиология и принципы микробиологической диагностики пищевых токсикоинфекций и интоксикаций
  22.  Методы санитарно-микробиологического исследования воды
  23.  Роль воды в передаче инфекционных заболеваний. Исследование питьевой воды на присутствие патогенных микробов.
  24.  Санитарно-показательное значение вирусов, включая бактериофаги
  25.  Санитарно-показательные микроорганизмы воды. Способы их определения
  26.  Микрофлора мяса и мясных продуктов. Бактериологические нормативы. Мясопродукты как фактор передачи инфекционных заболеваний
  27.  Санитарно-вирусологическое исследование осадка сточных вод
  28.  Микрофлора молока и молочных продуктов. Методы санитарно-микробиологического исследования молока и молочных продуктов. Нормативы.
  29.  Санитарно-вирусологическое исследование предметов обихода.
  30.  Микрофлора молока и молочных продуктов. Пути контаминации молока и молочных продуктов патогенными микроорганизмами
  31.  Санитарно-вирусологическое исследование воздуха
  32.  Санитарно-микробиологическое исследование поверхностей
  33.  Предмет, задачи санитарной вирусологии. 
  34.  Санитарно-микробиологическое исследование консервов
  35.  Микрофлора рыбы и рыбных продуктов. Патогенные микроорганизмы в рыбе. Методы санитарно-микробиологического исследования 
  36.  Санитарно-микробиологическое исследование напитков. Микробиологические нормативы.
  37.  Санитарно-вирусологическое исследование пищевых продуктов
  38.  Санитарно-вирусологическое исследование почвы
  39.  Санитарно-вирусологическое исследование воды
  40.  Методы проведения санитарно-микробиологических исследований. 
  41.  Оценка методов прямого обнаружения возбудителя и косвенной индикации возможного присутствия возбудителя во внешней среде.
  42.  Методы отбора проб воды, питьевой и из поверхностных водоемов. Правила составления сопроводительной документации.
  43.  Методы отбора проб почвы для санитарно-микробиологического анализа. Правила составления сопроводительной документации.
  44.  Правила отбора проб пищевых продуктов
  45.  Методы санитарно-микробиологического исследования поверхностей
  46.  Сапробность водоемов. Определение, характеристика зон сапробности. Состав и количество микроорганизмов в них.   
  47.  Санитарно-микробиологическое исследование консервов.
  48.  Методы проведения санитарно-микробиологических исследований. Оценка методов прямого обнаружения возбудителей и косвенной индикации.
  49.  Важнейшие биохимические процессы, вызываемые микроорганизмами, и их практическое значение в круговороте веществ в природе, промышленности.
  50.  Заболевания, передающиеся через пищевые продукты. Профилактика пищевых заболеваний.

Перечень    практических навыков

Студент должен уметь: 

  •  использовать стандартные методы микробиологического исследования для диагностики заболеваний микробной этиологии и обнаружения санитарно-показательных микроорганизмов окружающей среды;
  •  интерпретировать результаты микробиологического исследования;
  •  произвести забор материала и составить сопроводительную документацию для клинико-микробиологических, санитарно-микробиологических и санитарно-вирусологических исследований
  •  применить знания по микробиологической безопасности при угрозе возникновении эпидемии инфекционных заболеваний.

Студент должен владеть навыками:

  •  отбора проб исследуемого материала и доставки его в бактериологическую лабораторию;
  •  составление сопроводительной документации;
  •  проведения микроскопического метода исследования;
  •  проведения бактериологического метода исследования;
  •  экспериментального заражения лабораторного животного с последующим вскрытием и изучением;
  •  постановки и интерпретации серологических реакций.

Студент должен знать: 

  •  цель, задачи дисциплины и ее значение для своей будущей профессии;
  •  закономерности функционирования экосистемы: микроб-человек-окру-жающая среда, рассматриваемые с позиции микробиологии   и иммунологии ;
  •  роль микроорганизмов в возникновении заболеваний микробной этиологии и их микробиологическую диагностику;
  •  методы микробиологического тестирования объектов и оценки их микробиологической безопасности.




1. з курсу- Проектування ЯППУ Розробив- ст
2. Роль, место и значение плавания в структуре средств физического воспитания
3. тема уникальна и механическое заимствование ее достижений не приносит желаемых результатов
4. . Парламентский и президентский типы современных государств
5. Рабочая сила способность человека трудиться т
6. РЕФЕРАТ дисертації на здобуття наукового степеня кандидата медичних наук Харків ~ 2004
7. Тема- Противопожарная безопасность и борьба с пожаром на судне Переключатель
8. Памятные места славных побед и героической гибели кораблей российского флота
9. Мозырский государственный педагогический университет имени И
10. А Шпаков АП Иванов Расчеты металлических конструкций кранов и сооружений Учебное пособие Рекомендо
11. Одежда деловой женщины
12. Контактор магнитного пускателя
13. Мифология Египта
14. Тема- Анализ товара-предприятия по модели 4Р на примере товара-предприятия ХХ Как это сделать Необхо
15. САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА 66.
16. тематического моделирования.
17. Вовлекающую рекламу доступной для всех рекламодателей и устройств
18. На смерть как и на солнце не стоит долго смотреть сказал французский философ которого мы уже цитировали
19. м гг Государства Антанты владели практически всеми финансами Турции
20. ВВЕДЕНИЕ Оптовая торговля оказывает услуги производителям товаров и розничной торговле