Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
Подписываем
«ПОГОДЖЕНО» «ЗАТВЕРДЖУЮ»
Голова профкому Начальник О.З «Берізка»
________ Сарвадій В. Ю. _________ Н.Й. Стойка
“___” ________ 2010р. “___” _________ 2010р.
ПОСАДОВА ІНСТРУКЦІЯ
для робочого кухні
І. Загальна частина
1. На посаду робочого кухні назначаються особи, які ознайомлені з умовами роботи по кухні і посадовими обов’язками.
2. Робоча по кухні безпосередньо підпорядковується замінному кухарю.
3. Робоча кухні в своїй роботі керується даною посадовою інструкцією і наказами вищестоячих посадових осіб.
4. Робоча кухні повинна знати:
- правила гігієни і виробничої санітарії на кухні;
- інструкції по експлуатації електро та газообладнання.
ІІ. Основні завдання і обов’язки
Основними завданням робочої по кухні є забезпечення санітарно-гігієнічних умов на кухні і надання допомоги кухарю в його роботі.
Для виконання основного завдання робоча по кухні зобов’язана:
ІІІ. Права
Робоча по кухні користується всіма правами і пільгами встановленими діючим законодавством по охороні здоров’я і кодексом законів про працю.
ІV. Відповідальність
Робоча по кухні несе відповідальність за:
«ПОГОДЖЕНО» «ЗАТВЕРДЖУЮ»
Голова профкому Начальник О.З «Берізка»
________ Сарвадій В. Ю. _________ Н.Й. Стойка
“___” ________ 2010р. “___” _________ 2010р.
ФУНКЦІОНАЛЬНІ ОБОВ ̓ ЯЗКИ
для робочого кухні
Кухонна підсобна робітниця безпосередньо підпорядковується кухарю. В своїй роботі керується посадовою інструкцією та вказівками осіб, яким вона підпорядкована.
Робоча по кухні повинна знати:
Основним завданням підсобної кухонної робітниці є забезпечення санітарно-гігієнічних умов на кухні та допомагати кухарю в його роботі.
Вона зобов ̓ язана:
Ознайомлені: А. М. Кулій