УТВЕРЖДАЮ Директор Высшей школы экономики бизнеса и социальных наук Сабыров А

Работа добавлена на сайт samzan.net:

Министерство образования и науки Республики Казахстан

Казахский гуманитарно-юридический университет

«УТВЕРЖДАЮ»

Директор Высшей школы

экономики, бизнеса и социальных наук

Сабыров А.С.

__________________________

«_____» ________________ 2012г.

УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС

по дисциплине «Основы туризмологии»

(наименование дисциплины)

для студентов специальности

________5В090200 – Туризм__________

(шифр и наименование специальности)

Высшая школа экономики, бизнеса и социальных наук

Кафедра Экономика, менеджмент и туризм

АСТАНА – 2012

Учебно-методический комплекс дисциплины разработан:

Бекмаганбетовой С.Д., магистр маркетинга, ст. преподаватель кафедры “Экономики, менеджмента и туризма”

Обсужден на заседании кафедры _Экономика, менеджмент и туризм__

(наименование кафедры)

Протокол № _______ от «____»______________200___ г.

Зав. кафедрой ________________ «____»____________200___ г.

(подпись)

Одобрен Советом Высшей школы экономики, бизнеса и социальных наук

(наименование подразделения)

Протокол № ________ от «_____»_____________200___ г.

Председатель ________________ «____»____________ 200___ г.

Структура УМКД «Основы туризмологии»

(учебно-методического комплекса дисциплины)

№	Наименование разделов	№ файла (всего страниц)
1	Типовая учебная программа дисциплины
2	Программа обучения по дисциплине (Syllabus) для студента
3	График выполнения и сдачи заданий по дисциплине
4	Карта учебно-методической обеспеченности дисциплины
5	Глоссарий
6	Лекционный комплекс
7	Планы семинарских (практических) занятий
8	Методические рекомендации по изучению дисциплины
9	Материалы для самостоятельной работы обучающегося
10	Материалы по контролю и оценке учебных достижений обучающегося: тестовые задания
11	Материалы по контролю и оценке учебных достижений обучающегося: экзаменационные вопросы
12	Перечень специализированных аудиторий, кабинетов, лабораторий по кафедре «Экономика и менеджмент»

Типовая учебная программа по дисциплине «Основы туризмологии»

ОСНОВЫ ТУРИЗМОЛОГИИ

объем 5 кредитов (225 часов)

Автор:

доктор географических наук, профессор С.Р. Ердавлетов

Рецензенты:

кандидат экономических наук, профессор В.А. Кораблев

доктор биологических наук, профессор А.А. Науменко

ПРЕДИСЛОВИЕ

Цель преподавания курса – подготовка специалистов широкого профиля в области туризма, способных работать в любой из отраслей туристско-экскурсионного обслуживания населения.

Задачи изучения дисциплины – а) познакомить студентов с научными и практическими основами территориальной организации одной из наиболее важных и сложных отраслей народнохозяйственного комплекса – сферой туризма; б) познакомить студентов с современной теорией о туризме как пространственном и социально-экономическом явлении; в) познакомить студентов с понятиями «рекреационная деятельность» и «индустрия туризма» и принципами организации их работы в разных природных и социально-экономических условиях; г) закрепить у студентов глубокие знания и практические навыки в области географии туризма, которые крайне необходимы будущим специалистам для успешной работы на производстве и в возможной преподавательской деятельности.

Курс «Основы туризмологии» содержит в себе все новейшие представления и достижения в области рекреационной географии и географии туризма, которые продолжают оставаться фундаментальной основой подготовки кадров для системы туризма.

Перечень предшествующих дисциплин

Введение в специальность

Перечень смежных дисциплин

Философия

Экология

Студент должен иметь представление о теоретико-методических основах туризма.

Знать:

научные и практические основы территориальной организации туризма;

современную теорию о туризме как пространственном и социально-экономическом явлении;

тенденции развития мировой индустрии туризма, ее транснациональный характер; условия развития индустрии туризма, ее особенности.

Уметь:

применять полученные теоретико-методологические знания в области туризма в практической деятельности;

проводить комплексный анализ ситуации туристского рынка;

использовать действующую нормативно-законодательную базу в туристской практике;

выработать стратегию и тактику работы туристского предприятия;

формировать банк данных объектов туристской индустрии.

СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

Введение

Современный туризм как комплексное социально-экономическое и пространственное явление, как сложная по своему составу отрасль народного хозяйства являющаяся катализатором социально-экономического развития и обеспечивающая высокое качество жизни людей на основе экологически целесообразного природопользования. Туризм как объект междисциплинарных исследований. Понятие о туризмологии как новой формирующейся отрасли науки, вклад в развитие которой вносят такие дисциплины, как экономика, социология, правоведение, медицина, архитектура, многие другие естественные, гуманитарные и технические науки. Развитие туризмологии как путь от разрозненных монодисциплинарных взглядов к созданию системы представлений о туризме. Роль географии в этом процессе. География туризма как комплексная географическая наука о туризме - пространственном и сложном социально-экономическом явлении – представляет собой одну из ветвей общественной (или как ее сейчас называют экономической и социальной) географии и является в настоящее время единственной из наук, описывающих туризм как систему в целом.

ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ

ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РЕКРЕАЦИОННОЙ ГЕОГРАФИИ

Основополагающие понятия рекреационной географии

Свободное время, его функции и место в жизни человека. Понятие о рекреационной деятельности, ее территориальная дифференциация – ежедневная, еженедельная, ежегодная рекреация. Отдых как часть деятельности человека. Определение рекреации как деятельности вне места постоянного жительства человека. Туризм как часть рекреации. Соотношение понятий: отдыхающий, рекреант, турист. Понятие об экскурсии. Соотношение понятий: отдых – рекреация – туризм – экскурсия. Научно-техническая революция, ее положительные и отрицательныепроявления. Необходимость восстановления и развития физических и психических сил человека. Формирование новой междисциплинарной научной области – рекреологии (туризмологии) человека. Основные этапы становления рекреации в связи с развитием производительных сил и общественных отношений. Объективные предпосылки превращения рекреационной деятельности в массовое явление. Социально-экономическая сущность и основные функции рекреации. Критический обзор «мотивов рекреационной деятельности».

Рекреационные потребности как основа пространственно-временной организации рекреационной деятельности

Рекреационные потребности как понятие. Рекреационные потребности – основа организации рекреационной деятельности. Взаимодействие общественных, групповых и индивидуальных рекреационных потребностей. Направления и методы изучения рекреационных потребностей. Социологические методы исследования потребностей. Представления об избирательности групп отдыхающих к природным и социально-экономическим рекреационным ресурсам, к циклам рекреационных занятий, к особенностям архитектурно-планировочной структуры мест отдыха, к степени активности проведения отдыха, к тесноте социальных и возрастных контактов и т.п.

Рекреационная деятельность как социально-экономическое явление, как элемент образа жизни

Сущность, структура и классификация. Рекреационная деятельность как психоэмоциальное явление. Рекреационная деятельность, как основа, системно-образующий фактор в территориальных рекреационных системах (ТРС). Соотношение режимов труда и режимов отдыха. Характеристика основных групп общественных функций рекреационной деятельности: 1) медико-биологической; 2) социо-культурной; 3) экономической; 4) политической; 5) экологической. Тенденции в эволюции рекреационной деятельности. Технологические функции рекреационной деятельности. Системы и циклы рекреационных занятий. Структура суточных, отпускных и жизненных циклов. Рекреационное обслуживание как отрасль сферы нематериального производства. Понятие о рекреационной системе и территориальных рекреационных системах как соотношение понятий: отрасль и предприятие. Рекреационная отрасль и индустрия туризма. Специфические особенности рекреационной отрасли.

Рекреационная география – новая отрасль общественно-географической науки

«Географичность» исследования рекреационных проблем. Междисциплинарный характер исследования рекреации. Рекреационная география как общественно-географическая наука. Определение объекта и предмет исследования. Представление о рекреационной и территориальной рекреационной системе (В. С. Преображенский, Л.И. Мухина, Ю.А. Веденин, И.В. Зорин). Антропоцентрическая сущность рекреационных систем. Место рекреационной географии в системе знания о человеке, обществе и их

деятельности; место в системе общественных, естественных, технических наук. Необходимость рекреационно-географических исследований. Основные понятия, используемые в рекреационной географии. Методы статистического учета рекреационной деятельности. Задачи рекреационной географии. Рекреационная география и практика. ТРС, связи систем ее составляющих как предмет системного анализа рекреационной деятельности и ее обслуживания. Матрица В.М. Кривошеева и И.И. Зорина. Анализ конкретных взаимосвязей подсистем ТРС.

ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ГЕОГРАФИИ ТУРИЗМА

Рекреационная география и география туризма – отраслевые дисциплины общественной (социально-экономической) географии

Понятие о географии отдыха. Различия и сходства в объекте и предмете исследования рекреационной географии и географии туризма. Рекреационная география и география туризма – соотношение понятий. Основные понятия и терминология, применяемые в географии туризма. Происхождение терминов: «туризм» и «турист». Современные представления о туризме и туристах. Рабочие и концептуальные дефиниции туризма. Путешествующие лица и временные посетители. Понятие о рекреационном потенциале, предпосылках и ресурсах развития отдыха и туризма. «Аттрактивность» туристско-рекреационных ресурсов. Понятие о таксономии туристских территорий, "хозяйственном потенциале рекреации". Туристская инфраструктура и туристское хозяйство.

География туризма как наука

География туризма – новая отрасль социально-экономической (общественной) географии. Объект и предмет исследования географии туризма. Цели и задачи географии туризма. Методическое своеобразие географии туризма. Три тематические группы проблем: пригодность географического пространства для развития туризма; туристское движение как пространственное социально-экономическое явление; пространственная классификация туристских явлений на основе интегральных критериев. География туризма в системе географических и других наук. Дискуссии о месте географии в довоенный и послевоенный периоды. Широта научных связей географии туризма, ее причины. Особенности связи географии туризма с естественными, общественными и техническими науками. Участие географии туризма в предплановых и проектных разработках. Уровень развития географии туризма в странах СНГ и Казахстане.

Классификация современного туризма

Классификация современного туризма, ее сложность, отсутствие общепринятых взглядов. Значение такой классификации. Дискуссионность вопроса о классификации туризма, исходя из целей путешествия. Рекреационный, деловой, религиозный и этнический туризм. Туризм массовый и элитарный, коммерческий и социальный, организованный и самодеятельный, активный и пассивный, транспортный и экологический.

ОСНОВНЫЕ ПРЕДПОСЫЛКИ ФОРМИРОВАНИЯ ТУРИСТСКИХ РАЙОНОВ, ИХ КЛАССИФИКАЦИЯ И ОЦЕНКА

Рекреационная оценка территорий

Природные и социально-экономические предпосылки развития отдыха и туризма, переход в туристско-рекреационные ресурсы. Природные и социально-экономические туристско-рекреационные ресурсы, их роль и значение для развития туризма. Важнейшие характеристики туристско-рекреационных ресурсов. Определение пригодности и оценка туристско-рекреационных ресурсов для целей отдыха и туризма – одна их главных задач географии туризма. Оценочные шкалы. Три основных типа оценки природных рекреационных ресурсов: медико-биологический, психолого-эстетический, технологический. Качественная и балльная формы оценки рекреационных ресурсов. Работы Л.И. Мухиной по разработке методических указаний оценки. Идеи Ю.А. Веденина, Н.Н. Мирошниченко, Е.А. Котлярова, Я. Варшиньской. «Коэффициент привлекательности (пригодности)». Подходы к оценке «совокупного туристско-ресурсного потенциала» территории.

Районирование туристских территорий

Зависимость эффективного развития и территориальной организации туризма как отрасли народного хозяйства от оптимального научно-обоснованного районирования туристских территорий. История развития исследований территории для целей туристского районирования в бывшем СССР и России. Работы Н.С. Мироненко, И.Т. Твердохлебова, Б.Н. Лиханова, В.С. Преображенского, Е.А. Котлярова. Попытки районирования территории Казахстана для целей отдыха и туризма. Соотношение понятий: «рекреационный район», «туристский район», краткая история эволюции этих понятий. Характерные черты туристских районов и механизм их образований. Понятие о туристском районе как об отраслевом (интегральном) социально-экономическом районе. Методы туристского районирования. Таксономия туристских районов.

Развитие туризма и охрана природы

Проблемы изучения рекреационной емкости территории – актуальная и важная задача современной географии туризма, связанная с необходимостью решения двух взаимосвязанных задач – обеспечения полноценного отдыха населения и защита природы от «агрессивного» влияния туризма. Различные подходы к определению понятия рекреационной емкости. Необходимость оптимизации рекреационных нагрузок на природные комплексы в целях предотвращения их деградации и сохранения комфортных условий рекреационной деятельности. Разработка нормативов рекреационной нагрузки. «Районированные» нормативы. Работы в этой области польских ученых Косторовицкого А., А. Марша, советских ученых Н.С. Казанской, В.П. Чижовой, Е.Д.Смирновой, Б.Б. Родомана и др. Разработка основ рационального рекреационного природопользования – одна из прикладных задач географии туризма и рекреационной географии. Технология рационального рекреационного природопользования, ее методы и механизмы.

ТУРИЗМ КАК ОТРАСЛЬ НАРОДНОГО ХОЗЯЙСТВА

Сущность определения туризма

Туризм как сложное пространственное социально-экономическое явление и сложная общественно-хозяйственная система. Разные подходы отечественных и зарубежных ученых к концептуальному, сущностному определению туризма. Принятая Всемирной туристской организацией (ВТО) концептуальная модель современного туризма («индустрии туризма»), ее подсистемы (элементы) и их связи между собой и с внешними средами. Объяснение механизма работы туристской системы. Понятие об индустрии туризма. Туристские предприятия как составная часть индустрии туризма, производящей туристские услуги. Туроператоры и турагенты, туристские организации, характер их деятельности. Понятие об индустрии туризма как совокупности предприятий, учреждений и организаций материальной и нематериальной сфер производства, обеспечивающих производство, распределение, обмен и потребление услуг и товаров для туристов, освоение и эксплуатацию туристско-рекреационных ресурсов и создание материально-технической базы туризма.

Функционирование туристского рынка

Туристский спрос как новая форма потребительского спроса на комплекс разнообразных услуг и предметов потребления, позволяющих удовлетворить материально-бытовые и культурно-познавательные интересы. Понятие о туристском продукте. Характерные черты туристского спроса. Факторы, под влиянием которых формируется туристский спрос. Туристское предложение как совокупность туристских ценностей и оказываемых туристских услуг. Элементы, от которых большей частью зависит туристское предложение. Туристская аттрактивность как сформировавшееся туристское предложение. Туристский рынок, его характерные особенности и черты. Процесс купли-продажи в туризме.

Туристское хозяйство

Туристское хозяйство как комплекс различных секторов, создание и развитие которых стимулируется приездом и пребыванием туристов и как один из основных элементов туристского предложения. Прямое и косвенное туристское хозяйство. База ночлега, ее значение для развития туризма, характеристика. База питания, ее структура (гастрономические, торговые и снабженческие учреждения), характеристика. Коммуникационная база, ее структура (транспортно-коммуникационная сеть, транспортные средства, службы организации транспортного движения, техническая база транспорта и связи), характеристика. Сопутствующая база как главный элемент туристского хозяйства, ее структура и характеристика. Проблемы и перспективы развития материально-технической базы туризма.

Туризм как отрасль экономики

Специфика туризма как отрасли экономики: совмещение во времени производства и сбыта продукции, единство места производства и потребления турпродукта, транспортировка потребителя к производственному объекту до производства услуги, «самовывоз» туристской продукции, своеобразные типы туристского агрегированного ресурса потребления. Сущность и содержание туристского обслуживания как сложного, комплексного, продолжительного и различного по времени и месту процесса производства, предложения и продажи различных услуг и товаров. Обслуживание в туризме – самое сильное оружие в конкурентной борьбе. Критерии и показатели качества туристского обслуживания. Балльные методы оценки качества туристского обслуживания.

Понятие о менеджменте туризма

Задачи менеджмента в туризме. Специфика менеджмента в туризме: большая глубина проникновения и сложность взаимосвязей между элементами, неясные и трудноизмеримые цели, ограниченное влияние на регион, сильное влияние со стороны клиентуры, специфика туристского продукта, заключающаяся в его неотделимости от источника формирования, внешние эффекты туристского продукта, специфика туристского спроса (его неосязаемость и несохраняемость, разнообразие потребителей туристских услуг, высокая значимость общественных факторов в стране), комплексность туристских услуг, сезонность туризма. Четыре характерные черты управления любым туристским предприятием. Цели и стратегия туристской фирмы. Три класса целей: экономические, фирменные, социальные. Структура как ключевой элемент туристской организации, типы организационных структур. Понятие об инновационных структурах.

Понятие о маркетинге туризма

Х. Криппендорф и маркетинг туризма. Туристский маркетинг как систематическое изменение и координация деятельности туристских предприятий, а также частной и государственной политики в области туризма. Особенности туристского маркетинга, определяемые особенностями туристского продукта, специфическими чертами его производителей и потребителей туристских услуг. Эластичность туристского спроса в зависимости от конъюнктуры, дохода, уровня образования, цены, рекламы и других факторов. Туристские маркетинг-программы. Стратегическая сущность туристского маркетинга.

Международный туризма как форма внешнеэкономических отношений

Специфические черты международного туризма, отличие от внутреннего туризма. Влияние иностранного туризма на экономическое развитие стран. Основные факторы и условия развития международного туризма. Статистика современного международного туризма. Современные тенденции развития международного туризма и география мировых туристских потоков. Международные туристские организации и их роль в развитии туризма.

ПРИМЕРНАЯ ТЕМАТИКА ПРАКТИЧЕСКИХ (СЕМИНАРСКИХ) ЗАНЯТИЙ

Определение понятий: «свободное время», «отдых», «туризм», установление логической связи между ними.

Дайте определение понятиям: объект, предмет рекреационной географии; дайте определение самой науки.

Методы исследования рекреационной географии. Чем объясняется их многообразие?

В чем заключается «географичность» рекреационных исследований?

Какие условия благоприятствовали становлению рекреационной географии как новой общественно-географической дисциплины?

С какими географическими и негеографическими науками рекреационная география имеет тесные связи и в чем они выражаются?

Каковы задачи рекреационной географии на современном этапе?

Охарактеризуйте понятия: «рекреант», «турист», «экскурсант».

Охарактеризуйте понятия: «рекреационные предпосылки», «рекреационные ресурсы», в чем разница между ними?

Охарактеризуйте понятия: «рекреационные освоение территории», «рекреационная освоенность территории», «рекреационное хозяйство» (рекреационная инфраструктура).

Дайте характеристику основных функций рекреационной деятельности: а) медико-биологической, б) социально-культурной, в) экономической, г) политической.

Сущность и взаимодействие общественных, групповых и индивидуальных рекреационных потребностей?

Назовите важнейшие группы факторов, под влиянием которых происходит формирование рекреационных потребностей населения.

Охарактеризуйте сущность, значение и задачи медико-биологического, социологического и социально-психологического аспектов исследования рекреационных потребностей населения.

Понятие о рекреационных занятиях, их группировка по основным типам занятий.

Понятие о цикле рекреационной деятельности как устойчивой комбинации повторяющихся рекреационных занятий.

Генерирующие и реализующие факторы территориальной организации рекреационной деятельности.

Какие причины вызвали появление рекреационной отрасли? Ее функциональное назначение.

В чем заключаются трудности в определении рекреационной отрасли и ее структуры?

Каково соотношение понятий: «рекреационная отрасль» и «индустрия туризма»?

Понятие о рекреационной инфраструктуре, ее подразделение на отдельные «базы».

Дайте определения понятий: «рекреационная система» и «территориальная рекреационная система».

Структура территориальной рекреационной системы, ее свойства и связи между подсистемами.

Типология ТРС по функциональной специализации.

Понятие о рекреационных ресурсах как важнейшей составной части рекреационного потенциала территории.

Какие возможны критерии и способы оценок, параметры оценочных шкал?

Методические приемы и способы оценки рекреационных ресурсов.

Проблемы интегральной оценки природных и социально-экономических рекреационных ресурсов.

Проблемы экономической (стоимостной) оценки природных рекреационных ресурсов.

Понятия о «туристской емкости» и «туристской вместимости» территории

Охарактеризуйте основные типы рекреационных территорий.

Рекреационная география и география туризма – соотношение понятий.

Объект, предмет, методы исследования, цели и задачи географии туризма - нового направления общественно-географической науки.

Основные понятия и терминология, применяемые в географии туризма.

Определение туризма как системы: статистическое и сущностное определение туризма.

Классификация современного туризма.

География туризма в системе географических и других наук.

Природные и социально-экономические предпосылки развития туризма, туристско-рекреационные ресурсы, их классификация.

Критерии и методика рекреационной оценки территории, методика оценки природных и социально-экономических туристско-рекреационных ресурсов.

Районирование территории для целей отдыха и туризма, функциональная типология туристских центров.

Развитие туризма и охрана природы.

Понятие о туристском хозяйстве (туристской инфраструктуре): база ночлега, база питания, база коммуникации, сопутствующая база.

Место и роль индустрии туризма в системе территориального разделения общественного труда.

Понятие о туристском продукте.

Понятие о менеджменте туризма.

Понятие о маркетинге туризма.

Международный туризм как форма внешней торговли, внешнеэкономических связей.

Понятие о туристском районе как об отраслевом социально-экономическом районе.

Определение туристского района с точки зрения: Р. Косумова, Э. Кобахидзе, Л. Мухиной, В. Преображенского, Н. Мироненко и И. Твердохлебова?

Таксономические единицы туристско-рекреационного районирования.

СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Основная:

Ердавлетов С.Р. География туризма: история, теория, методы, практика. – Алматы: Атамура, 2000. - 336 с.

Мироненко Н.С., Твердохлебов И.Т. Рекреационная география. - М.: МГУ, 1981.- 207 с.

Пирожник И.И. Основы географии туризма и экскурсионного обслуживания. Минск: Университетское, 1985.-253 с.

Гезгала Я. Туризм в народном хозяйстве. М.: Прогресс, 1975.

Теоретические основы рекреационной географии /Под ред. В.С. Преображенского М.: Наука, 1975.-224 с.

Ердавлетов С.Р. Основы географии туризма: Учебное пособие. Алма-Ата: КазГУ, 1991.

Дополнительная:

Азар В.И. Экономика и организация туризма. М.: Экономика, 1972.

Веденин Ю.А. Динамика территориальных рекреационных систем. М.: Наука, 1982.

География рекреационных систем СССР /Под ред. В.С. Преображенского, В.М. Кривошеева.-М.: Наука, 1980.

Ердавлетов С.Р. География туризма Казахстана. Алма-Ата: Наука, 1992.

Котляров Е. А. География отдыха и туризма. –М.: Мысль, 1978.

Мухина Л.И. Принципы и методы технологической оценки природных комплексов. –М.: Наука, 1973.

Рекреационные системы /Под ред. Н.С. Мироненко, М. Бачварова. М.: МГУ, 1986.

Министерство образования и науки Республики Казахстан

Казахский гуманитарно-юридический университет

«УТВЕРЖДАЮ»

Директор Высшей школы

экономики, бизнеса и социальных наук

Сабыров А.С.

__________________________

«_____» ________________ 2012г.

УЧЕБНАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ

(syllabus)

Наименование дисциплины «Основы туризмологии»

Специальность Код дисциплины	«5В090200» - Туризм OT 1201
Форма обучения	дневная
Всего	2 кредита
Курс	2
Семестр	3
Лекции	20 часов
Семинарские занятия Лабораторных занятий	10 часов 4 часа
Количество РК	2
СРСП	15 часов
СРС	45 часов
Экзамен	3 семестр
Трудоемкость	90 часов

А С Т А Н А – 2012

Данные о преподавателе курса:

Бекмаганбетова С.Д., магистр маркетинга, ст. преподаватель кафедры “Экономика и менеджмент”

Научные интересы преподавателя:

В области туризма, экономики гостиничного хозяйства

Владение языками: казахский, русский

Данные кафедры: Кафедра экономики и менеджмента, главный корпус КазГЮУ, каб. 417

Данные о дисциплине: «Основы туризмологии» 2 кредита, 3 семестр, аудиторные занятия – 45 часов (лекции – 20, практические – 10, СРСП – 15)

Пререквизиты: Для освоения изучаемой дисциплины необходимы знания по курсу «Введение в специальность».

Постреквизиты: экскурсоведение, география туризма Казахстана, основы техники и тактики активных видов туризма

Характеристика дисциплины:

Название: Основы туризмологии

Количество кредитов: 2

Место проведения: главный корпус

Цель дисциплины: подготовка специалистов широкого профиля в области туризма, способных работать в любой из отраслей туристско-экскурсионного обслуживания населения.

Задачи дисциплины:

а) познакомить студентов с научными и практическими основами территориальной организации одной из наиболее важных и сложных отраслей народнохозяйственного комплекса – сферой туризма; б) познакомить студентов с современной теорией о туризме как пространственном и социально-экономическом явлении; в) познакомить студентов с понятиями «рекреационная деятельность» и «индустрия туризма» и принципами организации их работы в разных природных и социально-экономических условиях; г) закрепить у студентов глубокие знания и практические навыки в области географии туризма, которые крайне необходимы будущим специалистам для успешной работы на производстве и в возможной преподавательской деятельности

2. Распределение учебного времени

	Наименование темы	Лекции	Семин.	Лаборат	СРСП	СРС
1	Районирование туристских территорий.	2	1	1	2	5
2	Развитие туризма и охрана природы.	2	1	1	1	4
3	Сущность определения туризма.	2	1		2	5
4	Функционирование туристского рынка.	2	1		2	5
5	Туристское хозяйство.	2	1		2	5
6	Туризм как отрасль экономики.	2	1		1	4
7	Понятие о менеджменте туризма.	2	1	1	1	4
8	Цели и стратегия туристской фирмы.	2	1		2	5
9	Понятие о маркетинге туризма.	2	1	1	1	4
10	Международный туризм как форма внешнеэкономических отношений.	2	1		1	4
	Всего (часов)	20	10	4	15	45

Тематический план лекций

№

тем

Темы и их объем в часах

Цели и задачи занятий

Проблемные вопросы

Районирование туристских территорий.

16.1.Зависимость эффективного развития и территориальной организации туризма как отрасли народного хозяйства

16.2.Попытки районирования территории Казахстана для целей отдыха и туризма.

16.3.Понятие о туристском районе как об отраслевом социально- экономическом районе.

16.4. Методы туристского районирования.

2ч..

Дать характеристику

туристскому району,

методам районирования используемых в науке.

Дать характеристику районирования территории Казахстана.

1)Какие выделяют методы районирования?

2)Назовите особенности каждого?

Развитие туризма и охрана природы.

17.1.Различные подходы к определению понятия рекреационной емкости.

17.2.Необходимость оптимизации рекреационных нагрузок на природные комплексы.

17.3.Технология рационального рекреационного природопользования, ее методы и механизмы.

2ч.

Дать оценку влияния туризма на окружающую среду, выделить способы оптимизации рекреационных нагрузок на природные комплексы.

1)Что вы понимаете под «рекреационной емкостью»?

2)Дайте характеристику рекреационным нагрузкам на природные комплексы Казахстана, приведите примеры.

Сущность определения туризма.

18.1.Туризм как сложное пространственное социально- экономическое явление и сложная общественно - хозяйственная система.

18.2.Разные подходы отечественных и зарубежных ученых к концептуальному, существенному определению туризма.

18.3.Понятие об индустрии туризма.

2ч.

Дать определение понятию «туризм», рассмотреть разные подходы отечественных и зарубежных авторов.

Рассмотреть сущность и особенности индустрии туризма в мире и в Казахстане в частности.

1)Дайте определение туризму и индустрии туризма?

2) Какие научные подходы в определении

понятия туризм вам известны?

Функционирование туристского рынка.

19.1.Туристский спрос.

Характерные черты туристского спроса.

19.2.Понятие о туристском продукте.

19.3.Туристский рынок, его характерные особенности и черты.

2ч.

Дать характеристику понятиям «туристский продукт», «туристский рынок».

1)Дайте определение понятиям «туристский продукт», «туристский рынок»?

2)Охарактеризуйте туристский рынок Казахстана?

Туристское хозяйство.

20.1.Туристское хозяйство как комплекс различных секторов.

20.2.Прямое и косвенное туристское хозяйство.

20.3.Проблемы и перспективы развития материально- технической базы туризма.

2ч.

Дать характеристику туристскому хозяйству, определить виды туристского хозяйства.

Рассмотреть проблемы и перспективы развития

материально- технической базы туризма.

1)Структура туристского хозяйства?

2)Проблемы и перспективы туристского хозяйства Казахстана?

Туризм как отрасль экономики.

21.1.Специфика туризма как отрасли экономики.

22.2.Сущность и содержание туристского обслуживания.

22.3.Критерии и показатели качества туристского обслуживания.

2ч.

Дать характеристику туризму как одной из ведущих отраслей экономики.

Основные критерии качества обслуживания в сфере туризма.

1)Место туризма в экономике стран мира?

2) Роль туризма как отрасли современной экономики?

3) Доля туризма в показателях экономики Казахстана?

Понятие о менеджменте туризма.

22.1.Задачи менеджмента в туризме.

22.2.Специфика менеджмента в туризме.

22.3. Характерные черты управления туристским предприятием.

2ч.

Дать определение основным понятиям менеджмента туризма.

Раскрыть основные задачи менеджмента, характерные черты управления туристскими предприятиями.

1)Основные функции менеджера в сфере туризма?

2)Особенности менеджмента в туризме?

Цели и стратегия туристской фирмы.

23.1.Три класса целей.

23.2.Структура как ключевой элемент туристской организации.

23.3.Понятие об инновационных структурах.

2ч.

Дать общую характеристику целям и стратегии развития туристской фирмы.

1)Назовите три класса целей?

2)Основные этапы формирования туристской фирмы.

Понятие о маркетинге туризма.

24.1.Х.Криппендорф и маркетинг туризма.

24.2.Особеннности туристского маркетинга.

24.3.Туристкие маркетинг - программы.

2ч.

Дать определение основным понятиям темы.

Дайте характеристику основным особенностям

туристского маркетинга.

1)Дайте определение понятию «маркетинг»?

2)Выделите главные особенности туристского маркетинга?

3)Виды рекламы в туристском бизнесе?

10.

Международный туризм как форма внешнеэкономических отношений.

25.1.Специфичексие черты международного туризма, отличие внутреннего туризма.

25.2.Основные факторы и условия развития международного туризма.

25.3.Международные туристские организации и их роль в развитии туризма.

2ч.

Дать характеристику современному международному туризму, факторам развития, оценить роль международных туристских организаций.

1)Факторы развития современного международного туризма?

2)Проведите сравнительный анализ развития международного туризма н.20в. и н.21 в.

Итого лекционных занятий 20 часов

Тематический план семинарских занятий

№	Тема и их объем в часах	Устный опрос	Письменный опрос (тестовый опрос, контрольные работы, работа по карточкам, доклады, сообщения, рефераты, дом. задания и др. виды); выполнение практических заданий.	Применение современных методов обучения, использование инновационных технологий в учебном процессе	Изучение учебно-монографической литературы
1	Районирование туристских территорий. 1ч.	Устный опрос	Устный опрос, опрос по карте.	Применение метода проектов.	Ердавлетов С.Р. География туризма: история, теория, методы, практика. – Алматы: Атамура, 2000.-336с.
2	Развитие туризма и охрана природы. 1ч.	Устный опрос	Подготовка докладов, слайдов. Индивидуальная работа по карточкам.	Применение проектора, показ слайдов студентами	Мироненко Н.С.., Твердохлебов И.Т. Рекреационная география.—М.:МГУ, 1981.-207с.
3	Сущность определения туризма. 1ч.	Устный опрос	Подготовить доклады по теме, ответить письменно на вопросы по карточкам.	Применение метода проблемного обучения.	Ердавлетов С.Р. География туризма: история, теория, методы, практика. – Алматы: Атамура, 2000.-336с.
4	Функционирование туристского рынка. 1ч.	Устный опрос	Подготовить по вопросам темы сообщения, глоссарий.	Применение интерактивного метода (групповой работы).	Мироненко Н.С.., Твердохлебов И.Т. Рекреационная география.—М.:МГУ, 1981.-207с.
5	Туристское хозяйство. 1ч.	Устный опрос	Подготовить сообщение, ответить на вопросы.	Индивидуальный опрос.	Ердавлетов С.Р. География туризма: история, теория, методы, практика. – Алматы: Атамура, 2000.-336с.
6	Туризм как отрасль экономики. 1ч.	Устный опрос	Устный опрос по карточкам.	Индивидуальная подготовка студентов к устному ответу по карточкам.	Мироненко Н.С.., Твердохлебов И.Т. Рекреационная география.—М.:МГУ, 1981.-207с.
7	Понятие о менеджменте туризма. 1ч.	Письменный опрос.	Письменный опрос по индивидуальным вопросам.	Поисковая работа.	Пирожник И.И. Основы географии туризма и экскурсионного обслуживания. Минск., 1985г.-253с.
8	Цели и стратегия туристской фирмы. 1ч.	Устный опрос	Доклады учащихся, письменный опрос по теме.	Поисковая работа	Ердавлетов С.Р. География туризма: история, теория, методы, практика. – Алматы: Атамура, 2000.-336с.
9	Понятие о маркетинге туризма. 1ч.	Устный опрос по вопросам темы.	Тестовый опрос. Самостоятельный поиск литературы	Поисковая работа.	Основы географии туризма и экскурсионного обслуживания. Минск., 1985г.-253с.
10	Международный туризм как форма внешнеэкономических отношений. 1ч.	Устный опрос	Подготовить сообщение, ответить на вопросы.	Индивидуальный опрос.	Ердавлетов С.Р. География туризма: история, теория, методы, практика. – Алматы: Атамура, 2000.-336с.
	Итого семинарских занятий 10 часов
График выполнения и сдачи СРСП
№	Название темы	Содержание задания по теме	Рекомендуемая литература	Форма проведения СРСП	Неделя проведения СРСП, объем в часах
1.	Районирование туристских территорий.	1.Разработать проект районирования туристских ресурсов Казахстана. 2.Дать характеристику методам туристского районирования.	Ердавлетов С.Р. География туризма: история, теория, методы, практика. – Алматы: Атамура, 2000.-336с. И.Т. Пирожник И.И. Основы географии туризма и экскурсионного обслуживания. Минск., 1985г.-253с.	Устный опрос	16-17 неделя 2 часа
2.	Развитие туризма и охрана природы.	1. Понятия о «туристской емкости» и «туристской вместимости» территории 2. Охарактеризуйте основные типы рекреационных территорий	1 Ердавлетов С.Р. География туризма: история, теория, методы, практика. – Алматы: Атамура, 2000.-336с. Мироненко Н.С.., Твердохлебов И.Т. Рекреационная география.—М.:МГУ, 1981.-207с.	Письменный и устный опрос	17-18 неделя 1 часа
3.	Сущность определения туризма.	1. Рекреационная география и география туризма – соотношение понятий. 2. Объект, предмет, методы исследования, цели и задачи географии туризма - нового направления общественно-географической науки. 3. Основные понятия и терминология, применяемые в географии туризма.	Ердавлетов С.Р. География туризма: история, теория, методы, практика. – Алматы: Атамура, 2000.-336с. Пирожник И.И. Основы географии туризма и экскурсионного обслуживания. Минск., 1985г.-253с.	Устный опрос, письменный опрос по вариантам.	18-19 неделя 2 часа
4.	Функционирование туристского рынка.	Дать характеристику туристского спрос как новая форма потребительского спроса на комплекс разнообразных услуг и предметов потребления, позволяющих удовлетворить материально-бытовые и культурно-познавательные интересы.	Ердавлетов С.Р. География туризма: история, теория, методы, практика. – Алматы: Атамура, 2000.-336с. Мироненко Н.С.., Твердохлебов И.Т. Рекреационная география.—М.:МГУ, 1981.-207с.	Устный опрос.	19-20 неделя 2 часа
5.	Туристское хозяйство.	1. Природные и социально-экономические предпосылки развития туризма, туристско-рекреационные ресурсы, их классификация. 2. Критерии и методика рекреационной оценки территории, методика оценки природных и социально-экономических туристско-рекреационных ресурсов.	1 Ердавлетов С.Р. География туризма: история, теория, методы, практика. – Алматы: Атамура, 2000.-336с. Пирожник И.И. Основы географии туризма и экскурсионного обслуживания. Минск., 1985г.-253с.	Устный опрос.	1-2 неделя 2 часа
6.	Туризм как отрасль экономики.	1.Разработать перспективный план- проект развития туризма в Казахстане. 2.Выявить роль и место туризма в экономике страны, перспективы и объективная оценка состояния туризма в Казахстане(оформить в виде таблицы).	Ердавлетов С.Р. География туризма: история, теория, методы, практика. – Алматы: Атамура, 2000.-336с. Пирожник И.И. Основы географии туризма и экскурсионного обслуживания. Минск., 1985г.-253с.	Устный опрос, проверка таблицы, вопросы по таблице.	2-3 неделя 1 часа
7.	Понятие о менеджменте туризма.	Подготовить сообщение по вопросам темы. Выявить особенности менеджмента в туризме.	Ердавлетов С.Р. География туризма: история, теория, методы, практика. – Алматы: Атамура, 2000.-336с.	Устный опрос.	3-4 неделя 1 часа
8.	Цели и стратегия туристской фирмы.	1.Определить цели и стратегию туристской фирмы. 2.Разработать план стратегию своей туристкой фирмы.	Ердавлетов С.Р. География туризма: история, теория, методы, практика. – Алматы: Атамура, 2000.-336с. Мироненко Н.С.., Твердохлебов И.Т. Рекреационная география.—М.:МГУ, 1981.-207с.	Устный опрос, проверка выполнения задания.	4-5 неделя 2 часа
9.	Понятие о маркетинге туризма.	1.Дать характеристику маркетингу туризма. 2. Туристский маркетинг как систематическое изменение и координация деятельности туристских предприятий, а также частной и государственной политики в области туризма.	Ердавлетов С.Р. География туризма: история, теория, методы, практика. – Алматы: Атамура, 2000.-336с.	Устный опрос, проверка	5-6 неделя 1 часа
10.	Международный туризм как форма внешнеэкономических отношений.	Дать характеристику: 1. Международный туризм как форма внешней торговли, внешнеэкономических связей. 2. Понятие о туристском районе как об отраслевом социально-экономическом районе.	Ердавлетов С.Р. География туризма: история, теория, методы, практика. – Алматы: Атамура, 2000.-336с.	Устный опрос.	6-7 неделя 1 часа
	Итого занятий СРСП			15 часов

График выполнения и сдачи лабораторных работ

№	Название темы	Содержание задания по теме	Сроки сдачи работы и объем в часах
1	Рекреационная оценка территорий	Критерии и методика рекреационной оценки территории	2 неделя 1ч.
2	Развитие туризма и охрана природы.	Развитие туризма и охрана природы (в виде круглого стола)	4 неделя 1ч.
3	Понятие о менеджменте туризма.	Менеджмент туризма	8 неделя 1ч.
4	Понятие о маркетинге туризма.	Маркетинг туризма и классификация рекламных средств	10 неделя 1ч.
	Итого лабораторных занятий		4 часов

График выполнения и сдачи заданий СРС

№	Название темы	Содержание задания по теме	Рекомендуемая литература	Форма контроля	Сроки сдачи, объем в часах
1	Районирование туристских территорий.	1.Разработать критерии оценки территории 2.Основные туристские территории	Основная	Доклад	2 неделя 5ч
2	Развитие туризма и охрана природы.	1.Экологический кодекс РК 2.Сущность экологического туризма	Дополнительная	Расширенный конспект	4 неделя 4ч
3	Сущность определения туризма.	Подготовить статьи, материалы о развитии туризма в Казахстане	Дополнительная	Доклад	5 неделя 5ч
4	Функционирование туристского рынка.	1.Изучить особенности туристского спроса и предложения 2.Составные турпродукта	Дополнительная	Конспект	6 неделя 5ч
5	Туристское хозяйство.	Понятие о туристском хозяйстве (туристской инфраструктуре): база ночлега, база питания, база коммуникации, сопутствующая база	Основная	Слайд-презентации	8 неделя 5ч
6	Туризм как отрасль экономики.	1.Экономическая сущность туризма 2.Влияние развития туризма на экономику страны (на примере конкретной страны)	Дополнительная	Расширенный конспект	10 неделя 4ч
7	Понятие о менеджменте туризма.	Написать эссе на тему: «Менеджер нового поколения»	Основная	Эссе	11 неделя 4ч
8	Цели и стратегия туристской фирмы.	Разработать миссию, стратегию фирмы	Дополнительная	Доклад	12 неделя 5ч
9	Понятие о маркетинге туризма.	Разработать рекламу турфирмы	Основная	Слайд-презентация	13 неделя 4ч
10	Международный туризм как форма внешнеэкономических отношений.	История развития международного туризма	Дополнительная	Реферат	15 неделя 4ч
	Итого занятий СРС			45 часов

СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Основная:

1.Ердавлетов С.Р. География туризма: история, теория, методы, практика.- Алматы: Атамура, 2000.-336с.

2.Мироненко Н.С.., Твердохлебов И.Т. Рекреационная география.- М.: МГУ, 1981.-207с.

3.Пирожник И.И. Основы географии туризма и экскурсионного обслуживания. Минск: Университетское, 1985.-253с.

4.Гезгала Я. Туризм в народном хозяйстве. М.: Прогресс, 1975г.

5.Теоретические основы рекреационной географии/ Под ред. В.С. Преображенского М.: Наука, 1975.-224с.

6.Ердавлетов С.Р. Основы географии туризма: Учебное пособие. Алма- Ата: Каз Гу, 1991.

Дополнительная:

1.Азар В.И. Экономика и организация туризма. М.: Экономика, 1972.

2.Веденин Ю. А. Динамика территориальных рекреационных систем. М.: Наука, 1982.

3.География рекреационных систем СССР/ Под ред. В.С.Преображенского, В.М. Кривошеева.-М.: Наука,1980.

4.Нрдавлетов С.Р. География туризма Казахстана. Алма- Ата: Наука, 1992.

5.Котляров Е.А. География отдыха и туризма.- М.:Мысль, 1978.

6.Мухина Л.И. Принципы и методы технологической оценки природных комплексов.- М.: Наука, 1973.

7.Рекреационные системы / Под.ред. Н.С. Мироненко, М.бавчарова. М.: Мгу, 1986.

8.Царвис П.Г. Рекреационная география СССР. Курортолгические аспекты.-М.:Мысль, 1979.

График выполнения и сдачи заданий по дисциплине

Тематический план семинарских занятий

№	Тема и их объем в часах	Устный опрос	Письменный опрос (тестовый опрос, контрольные работы, работа по карточкам, доклады, сообщения, рефераты, дом. задания и др. виды); выполнение практических заданий.	Применение современных методов обучения, использование инновационных технологий в учебном процессе	Изучение учебно-монографической литературы
1	Районирование туристских территорий. 1ч.	Устный опрос	Устный опрос, опрос по карте.	Применение метода проектов.	Ердавлетов С.Р. География туризма: история, теория, методы, практика. – Алматы: Атамура, 2000.-336с.
2	Развитие туризма и охрана природы. 1ч.	Устный опрос	Подготовка докладов, слайдов. Индивидуальная работа по карточкам.	Применение проектора, показ слайдов студентами	Мироненко Н.С.., Твердохлебов И.Т. Рекреационная география.—М.:МГУ, 1981.-207с.
3	Сущность определения туризма. 1ч.	Устный опрос	Подготовить доклады по теме, ответить письменно на вопросы по карточкам.	Применение метода проблемного обучения.	Ердавлетов С.Р. География туризма: история, теория, методы, практика. – Алматы: Атамура, 2000.-336с.
4	Функционирование туристского рынка. 1ч.	Устный опрос	Подготовить по вопросам темы сообщения, глоссарий.	Применение интерактивного метода (групповой работы).	Мироненко Н.С.., Твердохлебов И.Т. Рекреационная география.—М.:МГУ, 1981.-207с.
5	Туристское хозяйство. 1ч.	Устный опрос	Подготовить сообщение, ответить на вопросы.	Индивидуальный опрос.	Ердавлетов С.Р. География туризма: история, теория, методы, практика. – Алматы: Атамура, 2000.-336с.
6	Туризм как отрасль экономики. 1ч.	Устный опрос	Устный опрос по карточкам.	Индивидуальная подготовка студентов к устному ответу по карточкам.	Мироненко Н.С.., Твердохлебов И.Т. Рекреационная география.—М.:МГУ, 1981.-207с.
7	Понятие о менеджменте туризма. 1ч.	Письменный опрос.	Письменный опрос по индивидуальным вопросам.	Поисковая работа.	Пирожник И.И. Основы географии туризма и экскурсионного обслуживания. Минск., 1985г.-253с.
8	Цели и стратегия туристской фирмы. 1ч.	Устный опрос	Доклады учащихся, письменный опрос по теме.	Поисковая работа	Ердавлетов С.Р. География туризма: история, теория, методы, практика. – Алматы: Атамура, 2000.-336с.
9	Понятие о маркетинге туризма. 1ч.	Устный опрос по вопросам темы.	Тестовый опрос. Самостоятельный поиск литературы	Поисковая работа.	Основы географии туризма и экскурсионного обслуживания. Минск., 1985г.-253с.
10	Международный туризм как форма внешнеэкономических отношений. 1ч.	Устный опрос	Подготовить сообщение, ответить на вопросы.	Индивидуальный опрос.	Ердавлетов С.Р. География туризма: история, теория, методы, практика. – Алматы: Атамура, 2000.-336с.
	Итого семинарских занятий 10 часов
График выполнения и сдачи СРСП
№	Название темы	Содержание задания по теме	Рекомендуемая литература	Форма проведения СРСП	Неделя проведения СРСП, объем в часах
1.	Районирование туристских территорий.	1.Разработать проект районирования туристских ресурсов Казахстана. 2.Дать характеристику методам туристского районирования.	Ердавлетов С.Р. География туризма: история, теория, методы, практика. – Алматы: Атамура, 2000.-336с. И.Т. Пирожник И.И. Основы географии туризма и экскурсионного обслуживания. Минск., 1985г.-253с.	Устный опрос	16-17 неделя 2 часа
2.	Развитие туризма и охрана природы.	1. Понятия о «туристской емкости» и «туристской вместимости» территории 2. Охарактеризуйте основные типы рекреационных территорий	1 Ердавлетов С.Р. География туризма: история, теория, методы, практика. – Алматы: Атамура, 2000.-336с. Мироненко Н.С.., Твердохлебов И.Т. Рекреационная география.—М.:МГУ, 1981.-207с.	Письменный и устный опрос	17-18 неделя 1 часа
3.	Сущность определения туризма.	1. Рекреационная география и география туризма – соотношение понятий. 2. Объект, предмет, методы исследования, цели и задачи географии туризма - нового направления общественно-географической науки. 3. Основные понятия и терминология, применяемые в географии туризма.	Ердавлетов С.Р. География туризма: история, теория, методы, практика. – Алматы: Атамура, 2000.-336с. Пирожник И.И. Основы географии туризма и экскурсионного обслуживания. Минск., 1985г.-253с.	Устный опрос, письменный опрос по вариантам.	18-19 неделя 2 часа
4.	Функционирование туристского рынка.	Дать характеристику туристского спрос как новая форма потребительского спроса на комплекс разнообразных услуг и предметов потребления, позволяющих удовлетворить материально-бытовые и культурно-познавательные интересы.	Ердавлетов С.Р. География туризма: история, теория, методы, практика. – Алматы: Атамура, 2000.-336с. Мироненко Н.С.., Твердохлебов И.Т. Рекреационная география.—М.:МГУ, 1981.-207с.	Устный опрос.	19-20 неделя 2 часа
5.	Туристское хозяйство.	1. Природные и социально-экономические предпосылки развития туризма, туристско-рекреационные ресурсы, их классификация. 2. Критерии и методика рекреационной оценки территории, методика оценки природных и социально-экономических туристско-рекреационных ресурсов.	1 Ердавлетов С.Р. География туризма: история, теория, методы, практика. – Алматы: Атамура, 2000.-336с. Пирожник И.И. Основы географии туризма и экскурсионного обслуживания. Минск., 1985г.-253с.	Устный опрос.	1-2 неделя 2 часа
6.	Туризм как отрасль экономики.	1.Разработать перспективный план- проект развития туризма в Казахстане. 2.Выявить роль и место туризма в экономике страны, перспективы и объективная оценка состояния туризма в Казахстане(оформить в виде таблицы).	Ердавлетов С.Р. География туризма: история, теория, методы, практика. – Алматы: Атамура, 2000.-336с. Пирожник И.И. Основы географии туризма и экскурсионного обслуживания. Минск., 1985г.-253с.	Устный опрос, проверка таблицы, вопросы по таблице.	2-3 неделя 1 часа
7.	Понятие о менеджменте туризма.	Подготовить сообщение по вопросам темы. Выявить особенности менеджмента в туризме.	Ердавлетов С.Р. География туризма: история, теория, методы, практика. – Алматы: Атамура, 2000.-336с.	Устный опрос.	3-4 неделя 1 часа
8.	Цели и стратегия туристской фирмы.	1.Определить цели и стратегию туристской фирмы. 2.Разработать план стратегию своей туристкой фирмы.	Ердавлетов С.Р. География туризма: история, теория, методы, практика. – Алматы: Атамура, 2000.-336с. Мироненко Н.С.., Твердохлебов И.Т. Рекреационная география.—М.:МГУ, 1981.-207с.	Устный опрос, проверка выполнения задания.	4-5 неделя 2 часа
9.	Понятие о маркетинге туризма.	1.Дать характеристику маркетингу туризма. 2. Туристский маркетинг как систематическое изменение и координация деятельности туристских предприятий, а также частной и государственной политики в области туризма.	Ердавлетов С.Р. География туризма: история, теория, методы, практика. – Алматы: Атамура, 2000.-336с.	Устный опрос, проверка	5-6 неделя 1 часа
10.	Международный туризм как форма внешнеэкономических отношений.	Дать характеристику: 1. Международный туризм как форма внешней торговли, внешнеэкономических связей. 2. Понятие о туристском районе как об отраслевом социально-экономическом районе.	Ердавлетов С.Р. География туризма: история, теория, методы, практика. – Алматы: Атамура, 2000.-336с.	Устный опрос.	6-7 неделя 1 часа
	Итого занятий СРСП			15 часов

График выполнения и сдачи лабораторных работ

№	Название темы	Содержание задания по теме	Сроки сдачи работы и объем в часах
1	Рекреационная оценка территорий	Критерии и методика рекреационной оценки территории	2 неделя 1ч.
2	Развитие туризма и охрана природы.	Развитие туризма и охрана природы (в виде круглого стола)	4 неделя 1ч.
3	Понятие о менеджменте туризма.	Менеджмент туризма	8 неделя 1ч.
4	Понятие о маркетинге туризма.	Маркетинг туризма и классификация рекламных средств	10 неделя 1ч.
	Итого лабораторных занятий		4 часов

График выполнения и сдачи заданий СРС

№	Название темы	Содержание задания по теме	Рекомендуемая литература	Форма контроля	Сроки сдачи, объем в часах
1	Районирование туристских территорий.	1.Разработать критерии оценки территории 2.Основные туристские территории	Основная	Доклад	2 неделя 5ч
2	Развитие туризма и охрана природы.	1.Экологический кодекс РК 2.Сущность экологического туризма	Дополнительная	Расширенный конспект	4 неделя 4ч
3	Сущность определения туризма.	Подготовить статьи, материалы о развитии туризма в Казахстане	Дополнительная	Доклад	5 неделя 5ч
4	Функционирование туристского рынка.	1.Изучить особенности туристского спроса и предложения 2.Составные турпродукта	Дополнительная	Конспект	6 неделя 5ч
5	Туристское хозяйство.	Понятие о туристском хозяйстве (туристской инфраструктуре): база ночлега, база питания, база коммуникации, сопутствующая база	Основная	Слайд-презентации	8 неделя 5ч
6	Туризм как отрасль экономики.	1.Экономическая сущность туризма 2.Влияние развития туризма на экономику страны (на примере конкретной страны)	Дополнительная	Расширенный конспект	10 неделя 4ч
7	Понятие о менеджменте туризма.	Написать эссе на тему: «Менеджер нового поколения»	Основная	Эссе	11 неделя 4ч
8	Цели и стратегия туристской фирмы.	Разработать миссию, стратегию фирмы	Дополнительная	Доклад	12 неделя 5ч
9	Понятие о маркетинге туризма.	Разработать рекламу турфирмы	Основная	Слайд-презентация	13 неделя 4ч
10	Международный туризм как форма внешнеэкономических отношений.	История развития международного туризма	Дополнительная	Реферат	15 неделя 4ч
	Итого занятий СРС			45 часов

Карта - методической обеспеченности дисциплины

Учебная литература
	Астана қаласында туризмнің дамуы (русск.)	2007	2
Бгатов А.П.	Туристские формальности	2006	20
Биржаков М.Б.	Введение в туризм: учебник	2006	20
Биржаков М.Б. и др.	Безопасность в туризме. Учеб.-мет. пособие.	2007	2
Каурова А.Д.	Организация сферы туризма	2006	20
Квартальнов В.А.	Туризм: учебник	2006	20
	Комплект типовых учебных программ по специальности 050902-«Туризм» (СД-диск)	2007	1
	Қазақстан туризмі 2005 жыл. Туризм Казахстана в 2005 г. Стат. сборник.	2006	1
Маринин М.М.	Туристские формальности и безопасности в туризме	2004	20
Можаева Н.Г. и др.	Туризм. Уч-к.	2007	15
	Основы туристской деятельности / Г.И.Зорина и др.	2004	8
Сенин В.С.	Туризм. Мини-словарь	2005	20
	Туристік қызмет туралы	2007	5

Рейтинговая система контроля знаний студентов

Максимальный рейтинг дисциплины – 100 баллов (%).

Виды контроля учебной дисциплины: текущий - посещение занятий, контрольные работы, опрос; рубежный - промежуточные тесты, исследовательская работа /СРС/; итоговый – итоговый экзамен.

ШКАЛА ВЫСТАВЛЕНИЯ РЕЙТИНГА СТУДЕНТА

№	Вид контроля	Критерии оценки (%)

1	Посещаемость	10 %
2	Конспект лекций	10 %
3	Посещение семинара	20 %
4	Активность на семинаре	20 %
5	Текущий рубежный контроль	10 %
6	Выполнение заданий СРС	10 %
7	Выполнение заданий СРСП	10 %
8	НИРС	10 %
	ИТОГО	100%

Окончательная оценка знаний студентов выставляется в соответствии с кредитной технологией по шкале оценки знаний студентов.

Аттестационная буквенная оценка	Цифровой эквивалент баллов	%-е содержание степени усвоения учебной дисциплины	Оценка по традиционной системе
А	4,0	95-100	отлично
А-	3,67	90-94
В+	3,33	85-89	хорошо
В	3,0	80-84
В-	2,67	75-79
С+	2,33	70-74	удовлетворительно
С	2,0	65-69
С-	1,67	60-64
D+	1,33	55-59
D	1,0	50-54
F	0	0-49	Неудовлетворительно

Итоговая оценка по дисциплине в процентном содержании определяется:

Р1 + Р2

И % = ------------------- х 0,6 + Э х 0,4 ,

Где: Р 1- процентное содержание оценки 1 рейтинга, Р 2- процентное содержание оценки 2 рейтинга,

Э - процентное содержание экзаменационной оценки.

Итоговая оценка в процентном содержании И % переводится в итоговую оценку в цифровом эквиваленте И согласно таблице, приведенной выше.

ГЛОССАРИЙ

Акватория - вид комплексного туристского ресурса – географически определённое место концентрации наиболее ценных туристских ресурсов, а также объектов туристского интереса, выделяемое в составе туристского региона с указанием в реестрах и кадастрах и иных видах документации с введением режима приоритетного целевого функционирования и использования в целях туризма в её пределах.

Аннуляция – отказ от поездки. Условия отказа оговариваются в договоре.

Антропологический заповедник (природная биотическая территория) – создаётся для сохранения естественных условий жизни племён и местного населения, живущих в гармонии с природой и традиционно использующих её ресурсы.

Бизнес-тур - тип путешествия, который необходим деловым людям и, возможно, требующий особого сервиса, например комнату для переговоров, услуг секретарей.

Виза - официальная отметка (штамп консульства и т.п.) в загранпаспорте, дающая право въезда в страну с обязательным условием отметки о выезде.

Внутренний туризм (domestic or internal tourism) – деятельность, связанная с осуществлением туризма жителями данной страны на её территории – внутренними туристами.

Внутренний турист – ночующий временный посетитель, т.е. совершающий в посещаемом месте как минимум одну ночёвку в коллективном или индивидуальном средстве размещения. Постоянно проживающий в определённой местности и путешествующий в целях туризма в иную местность в пределах своей страны, но вне пределов среды его обычного обитания на срок, не превышающий 6 месяцев в целях туризма, и не занимающийся в месте временного пребывания оплачиваемой работой из местного источника.

Выездной туризм (outbound tourism) – деятельность и предоставление туристских услуг туристам на территории другой страны.

Въездной туризм (inbound tourism) – деятельность и предоставление туристских услуг на территории страны иностранным туристам.

Гастрономический тур (gourmettour) – специальный тур для любителей еды.

Гид (гид-переводчик) – профессионально подготовленное физическое лицо, оказывающее экскурсионно-информационные, организационные услуги туристам по ознакомлению с туристскими ресурсами в стране (месте) временного пребывания.

Гостиница – юридическое лицо, представляющее собой, как правило, обособленное здание (комплекс зданий), предназначенное для временного проживания.

Гостиничная цепь - одна из цепочных, франшизных или других гостиничных систем, члены которой пользуются особыми привилегиями, особенно в национальной системе бронирования.

Групповой инклюзивный тур - тур, включающий авиа- и наземное обслуживание не менее 15 человек.

Дневная норма - ограниченная цена для размещения не более чем на ночь или на день.

Договор на туристское обслуживание – соглашение между туроператором или турагентом и туристом по возмездному оказанию туристских услуг.

Документы проездные групповые - транспортные бумаги, оформленные на группу туристов и подтверждающие право группы на проезд в данном транспорте (билеты, турпутевки с отрывным талоном и др.).

Заказник (заповедник диких животных) – создаётся для сохранения популяции отдельных видов животных, групп биологических сообществ и когда для сохранения этих видов требуется плановое целенаправленное вмешательство человека.

Инфраструктура туризма – комплекс сооружений, инженерных и коммуникационных сетей, в том числе телекоммуникационной связи, дорог, смежных индустрии туризма предприятий, обеспечивающих нормальный доступ туристов к туристским ресурсам и их надлежащее использование в целях туризма, а также обеспечение жизнедеятельности предприятий индустрии туризма.

Инклюзивный тур – тур (туристический план, маршрут), в соответствии с которым транспортное обслуживание авиа- или наземным транспортом оплачивается одновременно с питанием, размещением и другими туристическими услугами.

Инструктор туризма – профессионально подготовленное физическое лицо, имеющее соответствующую квалификацию и опыт прохождения туристских маршрутов.

Каботажная цена – сниженная цена для жителей определенной страны, путешествующих внутри нее.

Караванный туризм - вид автотуризма, при котором в качестве средства размещения используется самоходный или прицепляемый к автомобилю фургон (караван).

Карта прибытия – бланк, заполняемый туристом по прибытии в другую страну и предъявляемый на пограничном КПП.

Каталог туроператора - информационно-рекламный проспект туроператора, содержащий подробную характеристику его инклюзивных туров.

Кемпинг – лагерь для автотуристов, расположенный в загородной местности или в зоне отдыха (летние домики, палатки, имеющие элементарные удобства).

Комиссионные - сумма денег, определяемая в процентах выше продажной цены, которую предлагают владельцы тур операторских и транспортных компаний (и другие) тур агентам за продажу туристических услуг, услуг авиакомпаний и т. п.

Кроки – краткое описание туристского маршрута или путешествия (иллюстрации, карты, схемы, текстовые описания объектов).

Круиз – тур поездка с использованием того или иного транспортного средства не только для перемещения, но и для временного проживания, питания и обслуживания.

Курорт - отель, в который прибывают гости на время отпуска, с рекреационными целями, для развлечений.

Международный туризм (international tourism) – деятельность, связанная с осуществлением туризма жителей одной страны на территории другой страны.

Международный (иностранный) турист – ночующий временный посетитель, т.е. совершающий в посещаемом месте как минимум одну ночёвку в коллективном или индивидуальном средстве размещения. Лицо, путешествующее в целях туризма в другую страну, не являющуюся страной его обычного местожительства и находящуюся за пределами его обычной среды. На срок, не превышающий 6 месяцев в течение одного календарного года, и не занимающееся оплачиваемой деятельностью из источника в посещаемой стране.

Места размещения туристов – гостиницы, мотели, кемпинги, туристские базы, гостевые дома, дома отдыха, пансионаты и другие здания и сооружения, используемые для проживания туристов и их обслуживания.

Местный социальный пропускной потенциал – уровень посещаемости, превышение которого приводит к негативным последствиям для местной культуры и ухудшению взаимоотношений местного населения с туристами.

Место назначения - место, куда по контракту туроператором (турагентом) должен доставить туриста (пассажира) перевозчик.

Мертвый сезон - время года в данной стране, когда туристическая жизнь замирает или находится на низшем уровне. Отличается низким уровнем цен. Может быть крайне неблагоприятным для совершения путешествий.

Мотель – гостиница, расположенная вблизи автомобильной дороги, обслуживающая автотуристов.

Научный заповедник – охраняемая территория, используемая для строго научных целей, где сохранились уникальные представители животного мира.

Национальный парк – парк, созданный специально для защиты выдающихся природных и ландшафтных территорий национального и международного значения, в целях науки, просвещения, отдыха.

Национальный туризм (national tourism) – совокупность деятельности в сфере внутреннего и выездного туризма, т.е. обслуживание туристов из числа жителей своего государства.

Обменный ваучер – юридический документ, в котором отражены все моменты отношений между туристом и любой туристической организацией.

Объекты социального туризма – средства и системы перевозки, размещения, общественного питания, отдыха и развлечения, учреждения и организации оздоровительного, познавательного и иного назначения, другие

составляющие туристской индустрии и туристских ресурсов, действующие в системе социального туризма.

Объекты туристского интереса – достопримечательности, природные объекты и природно-климатические зоны, социокультурные объекты показа и иные, способные удовлетворить потребности туриста в процессе осуществления туристской поездки или путешествия и потреблении туристских услуг и/или туристского продукта и/или тура, адекватно прямым или смутным целям тура.

Охраняемый ландшафт – выделяется для сохранения естественных природных ландшафтов, гармонически сочетающих особые элементы и образующие уникальные явления.

Пакет – заранее подготовленные документы на тур, включающий проезд, проживание, питание, трансферт, посещение достопримечательностей, аренду автомобиля и т.д.

Паломничество (pilgrimage) – хождение или путешествие к святым местам с чётко определёнными культовыми целями.

Памятник природы – природная или рукотворная культурно-историческая достопримечательность, созданная для сохранения конкретных природных достопримечательностей и объектов.

Пансион - полное содержание туриста в течение суток в гостинице (на маршруте).

Пик сезона - время года в данной стране, когда торговля тур услугами и цены на них самые высокие.

Пилигримы (pilgrims) – обобщённое наименование странников или путешественников, путешествующих в целях паломничества.

Плановый туризм – любые виды туризма на организованной основе, разрабатываемые и осуществляемые организаторами туризма, т.е. предприятиями сферы туризма.

Полупансион - предоставляется комната, завтрак и на выбор - обед или ужин.

Посетитель (визитер) - человек, приехавший в другую страну, преследующий любую цель, кроме приобретения заработка от своей профессиональной деятельности. Это определение относится как к туристам, так и к экскурсантам.

Поход - туристская услуга (комплекс туристских услуг, туристский продукт), обеспечивающая удовлетворение оздоровительных и познавательных потребностей туристов (если поход многодневный) при организованных активных способах передвижения или перемещения по туристскому маршруту.

Продвижение туристского продукта – комплекс мер (реклама, участие в специализированных выставках и ярмарках, организация туристских информационных центров по реализации туристской продукции, издание и распространение каталогов, буклетов), направленных на оказание туристских услуг.

Путевая заметка – краткое описание туристского маршрута или путешествия, составленное при совершении путешествия (или позднее) для

собственного пользования на память или как руководство к действию по повторении данного маршрута, или для других туристов и путешественников, которые будут следовать этим же маршрутом или посещать данные объекты.

Путешественник – человек, совершающий путешествие, независимо от целей, направлений, средств передвижения и временных промежутков.

Путешествие – перемещение людей во времени и пространстве.

Рекреация – восстановление и развитие физических и духовных сил человека посредством отдыха.

Рекреационные ресурсы – компоненты природной среды: климат, рельеф, растительность, поверхностные и подземные воды, в том числе минеральные, пляжи, иловые и торфяные грязи, соли и т.д., используемы для удовлетворения рекреационных потребностей.

Ресурсный заповедник – создаётся в целях сдерживания эксплуатации ресурсов для их сохранения, а также для поддержания естественного или управляемого развития.

Самодеятельный туризм – специфический вид туристской общественной (любительской) деятельности, осуществляемый на добровольной самодеятельной основе без участия (или без участия в основной части организации путешествия) организаторов туризма (туроператоров и туристских агентств).

Система социального туризма – совокупность объектов и участников социального туризма, а также его принципов, целей, средств, включая льготы, распространяемые на участников социального туризма.

Социальный туризм (social tourism) – разновидность любых видов туризма, субсидируемая из средств, выделяемых на социальные нужды. В целях создания условия для путешествий школьникам, молодёжи, пенсионерам, инвалидам, ветеранам войны и труда и иным гражданам, которым государство, государственные и негосударственные фонды, иные благотворительные организации и фонды оказывают социальную поддержку, как наименее обеспеченной части населения при использовании их права на отдых.

Социальные туристы – физические лица – потребители туристского продукта, реализуемого через систему социального туризма.

Средства и системы размещения – основные средства – здания различных типов и видов (от шалаша или бунгало до супергигантского отеля), приспособленные специально для приёма и организации ночёвки временных посетителей с различным уровнем сервиса.

Страховка - условия страховки подробно оговариваются в страховом полисе. Страховой полис является документом, обеспечивающим гарантированное медицинское обслуживание в случае болезни или травмы. Для въезда в некоторые страны наличие страховки является обязательным.

Страховой полис - документ, гарантирующий мед. Обслуживание в случае болезни или травмы (условия оговариваются дополнительно). Для въезда в некоторые страны наличие страховки обязательно.

Суперструктура - отели и другие места размещения туристов. Рестораны, магазины, развлечения (кино, театры, музеи, художественные галереи, концертные залы), вокзалы. Не существует строгого разделения между суперструктурой и инфраструктурой, но его подразумевают при планировании строительства новых курортов.

Туризм - временное перемещение людей с места своего постоянного проживания в другую страну (или другую местность в пределах своей страны) в свободное время в целях получения удовольствия и отдыха, оздоровительных и лечебных, гостевых, познавательных, религиозных, профессионально-деловых целях, но без занятия в месте временного пребывания (посещения) работой, оплачиваемой из местного финансового источника.

Таймшер (timeshare) – совместное владение недвижимостью (кондоминиум) в туристском бизнесе с возможностью пользоваться ею на протяжении определённого времени, пропорционально денежному взносу.

Таможенная декларация – документ, заполняемый туристом при пересечении границы; выдается таможенными службами и содержит сведения о багаже, наличии валюты у туриста.

Транзит - провоз пассажиров из одной страны в другую через промежуточную страну.

Трансфер – доставка туриста от места сбора группы туристов к терминалу основного перевозчика (железнодорожному вокзалу, аэропорту, речному или морскому вокзалам) и по прибытию в место назначения – доставка туристов до отеля, курорта и т.д..

Тур (турпакет) – комплекс туристских услуг, работ и товаров, взаимоувязанных между собой и направленных на достижение главной цели, определённых программой, временем, ценой, туристским маршрутом.

Тур брокер - индивидуал или компания, не имеющая собственного транспорта, а арендующая его для предоставления сервиса, включенного в турпакет оптовым продавцом туров.

Турист – потребитель тура, туристского продукта или туристских услуг – временный посетитель местности, населённого пункта, территории или страны независимо от его гражданства, национальности, пола, языка и религии, находящийся в данной местности не менее чем 24 часа, но не более 6 месяцев в течение календарного года, или находящийся вне места своего проживания в пределах своей страны и осуществляющий по меньшей мере одну ночёвку в коллективном или индивидуальном средстве размещения, путешествующий ради удовольствия или с познавательными, лечебными, деловыми целями и не занимающийся при этом деятельностью в месте временного пребывания, оплачиваемой из местного источника.

Туристское агентство (турагент, туристский агент) – предприятие или физическое лицо, осуществляющее функции розничной продажи единичных туристских услуг и туров потребителю – туристу или корпоративным клиентам.

Туристское впечатление – комплекс эмоций, в общем случае положительных, и душевного и физического состояния туриста, возникший или достигнутый им в результате потребления туристских услуг (работ), приобретения туристских товаров, потребления туристского продукта.

Туристская индустрия – взаимоувязанная система предприятий и предпринимателей, предоставляющих туристам все необходимые для потребления в процессе туризма и достаточные для осуществления собственного процесса туризма туристские услуги, работы и товары.

Туристская поездка – туристская услуга (комплекс туристских услуг, туристский продукт), обеспечивающая удовлетворение оздоровительных и познавательных потребностей туристов (если поход многодневный) при организованных активных способах передвижения или перемещения по туристскому маршруту.

Туристская путёвка – документ, подтверждающий право на получение комплекса туристских услуг.

Туристская территория – вид комплексного туристского ресурса – географически определённое место концентрации наиболее ценных туристских ресурсов, а также объектов туристского интереса, выделяемое в составе туристского региона с указанием в реестрах и кадастрах и иных видах документации с введением режима приоритетного целевого функционирования и использования в целях туризма в её пределах.

Туристская услуга – совокупность целенаправленных действий в сфере обслуживания, которые ориентированы на обеспечение и удовлетворение потребностей туриста или экскурсанта, отвечающие целям туризма, характеру и направленности туристской услуги, тура, туристского продукта, не противоречащие общечеловеческим принципам морали и доброго порядка.

Туристские организации – юридические лица, основным видом деятельности которых является туристская деятельность.

Туристские ресурсы – природно-климатические, социально-культурные, исторические, архитектурные и археологические, научные и промышленные, зрелищные, культовые и иные объекты или явления, способные удовлетворить потребности человека в процессе и в целях туризма.

Туристские товары – материальные предметы потребления, сувенирная или иная товарная продукция, прямо или опосредовано необходимые туристу или экскурсанту в процессе потребления туристских услуг в целях туризма.

Туристские услуги – услуги, необходимые для удовлетворения потребностей туриста, предоставляемые в период его туристского путешествия и в связи с этим путешествием (размещение, перевозка, питание, экскурсии, услуги инструкторов туризма, гидов (гидов-переводчиков), и другие услуги, оказываемые в зависимости от целей поездки).

Туристский ваучер – документ, подтверждающий право туриста на услуги, входящие в состав тура, и факт их оплаты.

Туристский интерес – перспектива получения туристом объективной информации, положительных эмоций и/или потенциальная возможность удовлетворения планируемой потребности туриста в конкретной, априори

частично известной, туристской услуге (работе), туристском товаре и туристском продукте, основанных на определённом комплексе туристских ресурсов, выступающих в виде объектов туристского интереса.

Туристский маршрут – географически определённая, привязанная к данной местности и особенным объектам и описанная с различной степенью детальности, трасса похода, путешествия.

Туристский продукт – упорядоченная целенаправленная совокупность туристских услуг, работ и товаров (турпакет, пакет туристских услуг, туристский пакет), состоящая как минимум из двух или более единичных или множественных туристских услуг, работ, товаров и средств обеспечения, иных туристских ресурсов, достаточных для удовлетворения потребностей туриста в процессе и в целях туризма.

Туристский социальный пропускной потенциал – уровень посещаемости туристского объекта или местности, превышение которого влечёт за собой ухудшение впечатлений от поездки.

Туристский рынок – обращение товаров (работ, услуг) и денег в области туристкой деятельности.

Туроператор – юридическое или физическое лицо, выполняющее работы по формированию (созданию или проектированию) туристского продукта, его продвижению на рынок, а также по реализации.

Участники социального туризма – юридические и физические лица, занятые формированием и реализацией туристских услуг в системе социального туризма, защитой прав, интересов граждан и соответствующей деятельности.

Чартерный рейс - рейс, заказанный эксклюзивно для специальной группы людей, которые принадлежат одной организации или их перелет организуется от одного имени (например, туроператором). Чартерные рейсы обычно намного дешевле, чем регулярные рейсы авиалиний по расписанию. Эти рейсы могут осуществляться дополнительными самолетами или самолетами, выполняющими регулярные рейсы.

Шоппинг – приобретение туристами товаров с целью последующей перепродажи.

Экологический пропускной потенциал – уровень посещаемости объекта или местности, превышение которого приводит к неприемлемым экологическим последствиям, либо в результате действий (или естественных процессов жизнедеятельности) самих туристов, либо вследствие функционирования обслуживающей туризм инфраструктуры.

Экскурсант – временный (однодневный) посетитель местности, населённого пункта, территории или другой страны, независимо от его гражданства, пола, языка и религии, находящийся в данной местности в целях туризма менее 24 часов.

Экскурсия – туристская услуга, обеспечивающая удовлетворение духовных, эстетических, информационных и иных познавательных потребностей туриста или экскурсанта

Лекционный комплекс

Тема 1. Районирование туристских территорий.

По определению Л.А. Багровой, Н.В. Багрова и В.С. Преображенского, «природные рекреационные ресурсы» - это природные и природно - технические геосистемы, тела и явления природы, которые обладают комфортными свойствами для рекреационной деятельности и могут быть использованы в течении некоторого времени для организации отдыха и оздоровления определенного контингента людей».

В комплексе рекреационных ресурсов особое место занимают социально – экономические ресурсы, служащие предпосылкой развития познавательного туризма.

К социально – экономическим рекреационным ресурсам относятся историко – культурные объекты и явления. Эти ресурсы подразделяются на материальные и духовные, с одной стороны, и недвижимые и движимые – с другой.

Материальные охватывают совокупность средств производства и других материальных ценностей общества на каждой исторической стадии его развития, а духовные – совокупность достижений общества в образовании, науке, искусстве, литературе, в организации государственной и общественной жизни труде и быту. Группу недвижимых ресурсов составляют памятники истории, градостроительства и архитектуры, археологии и моментального искусства и другие сооружения, в том числе и те памятники искусства, которые составляют неотъемлемую часть архитектуры. К группе движимых ресурсов относятся памятники искусства, археологические находки, минералогические, ботанические и зоологические коллекции, документальные памятники и другие вещи, предметы и документы, которые можно легко перемещать. Потребление рекреационных ресурсов этой группы связанно с посещением музеев, библиотек, архивов, где они обычно концентрируются.

В зависимости от основных признаков памятники истории и культуры подразделяются на пять основных видов: истории, археологии, градостроительства и архитектуры, искусство, документальные памятники. Социально – экономическим рекреационным ресурсам можно отнести и другие объекты, связанные с историей, культурой и современной деятельностью людей: оригинальные предприятия промышленности, сельского хозяйства, транспорта, научные учреждения, высшие учебные заведения, театры, спортивные сооружения, ботанические сады, зоопарки, океанарии, этнографические и фольклорные достопримечательности, кустарные промыслы, а также схоронившиеся народные обычаи, праздничные обряды и т.д.

Но надо иметь в виду, что территории, обладающие благоприятными для целей туризма природными и социально – экономическими условиями, сами по себе еще не являются туристскими ресурсами. Они становятся ими при наличии соответствующих потребностей и возможностей освоения их туристским хозяйствам.

Переход природных комплексов в класс туристско – рекреационных ресурсов происходит по следующей схеме: 1) природные комплексы существуют как естественные образования, из-за отсутствия туристского спроса они не имеют характера ресурсов; 2) возникновение туристского спроса требует изучения и оценки природных комплексов; 3) в силу действия общественных потребностей и вложения живого труда и средств наиболее ценные природные комплексы превращаются в ресурсы; 4) увеличение объемов туристского спроса приводит к переходу и менее благоприятных по свойствам природных комплексов в класс ресурсов после их мелиорации.

Впервые рекреационное районирование в СССР было предположено Б.Н. Лихановым и В.С. Преображенским. Исходным критерием для районирования явилось плотность размещения рекреационных предприятий и их роль в обеспечении основных нужд страны. Авторы поделили всю страну на четыре рекреационные зоны, в пределах которых выделяются более мелкие единицы – районы. Отметим при этом, что районы - рекреационные.

Определяя туристский район как «территориальную единицу, сочетающую в себе общность социально-экономических, культурно – исторических и природно – географических условий развития туризма», полагается, что границами туристского района следует считать границы административного района.

Административный район – это низовой административно – хозяйственный район, т.е первичная единица принятого в нашей стране экономического районирования территории.

Туристские районы имеют ряд характерных черт.

1. Туристский район – социальное по своему характеру и конечному продукту (туристских услуг) образование.

2. Для туристских районов характерен четырехъединый процесс общественного воспроизводства: производство, обмен, распределение и потребление. В туристских районах между двумя крайними фазами – производством и потреблением – как правило, нет временного разрыва. Это относится к главной продукции – туристским услугам, которые не могут накапливаться в прок.

3. Для размещения туристских районов, выполняющих функции длительного отдыха, характерна ярко выраженная ориентировка на ресурсы, в этом – их сходство с отраслевыми районами горнодобывающей, рыбной, лесной промышленностями. И отчасти сельскохозяйственными районами. В отличии от пригородных районов. Формирование которых детерминируются транспортной доступностью, туристские районы международного и государственного значения при прочих равных социально – экономических условиях возникают на базе уникальных сочетаний туристско – рекреационных ресурсов, распространенных ограничено.

4. Многим туристским районам свойственна сезонность функционирования, обусловленная как природной ритмикой, так и рядом аспектов организации общественной жизни.

Для туризма оцениваются рельеф, воды, растительность, климат, выдающиеся объекты природы и культуры.

Анализ сезонов года с подсчетом количества дней, физиологический пригодных для отдыха в разные сезоны, позволяет сразу, без анализа остальных звеньев исключить из территорий, пригодных для стационарного отдыха людей, крайний север, высокогорные области, где условия вызывают резкий метеотропные реакции организма, и пустыни с их знойным засушливым длинным летом. К числу лимитирующих факторов относятся также сильно заболоченность и наличие эндемических инфекционных очагов. Сплошная урбанизация при отсутствии исторических и архитектурных памятников также служит для многих видов туризма лимитирующим звеном.

Туристское районирование необходимо начинать именно с ограничений, т.к. цепь, состоящая из множества активных факторов, может не выдержать, если имеется хоть один лимитирующий фактор.

В географической литературе теоретические вопросы отраслевого экономического районирования разработаны пока еще недостаточно. При этом, на фоне других видов районирования, литературы по вопросам туристского рекреационного районирования имеется лишь сравнительно ограниченная количество. И тем не менее, уже сейчас можно говорить о более или менее сложившихся попытках таксономий, иерархии территориальных рекреационных систем.

Литература:

Ердавлетов С.Р. География туризма: история, теория, методы, практика. – Алматы: Атамура, 2000. - 336 с.

Мироненко Н.С., Твердохлебов И.Т. Рекреационная география. - М.: МГУ, 1981.- 207 с.

Тема 2. Развитие туризма и охрана природы.

Проявление негативного воздействия на окружающую среду весьма различны, и некоторые из них очень вредны. Но все это еще более усугубляется, если туризм планируется, развивается и управляется плохо – он может породить негативные экологические воздействия.

В послевоенные годы процесс этот стал еще более интенсивным, приводя в о многих случаях к явлениям, которые западноевропейские и североевропейские географы определяют термином «туристская урбанизация» природной среды. Процесс урбанизации, происходящей в результате развития туристских функций, связывается во многих странах. Прежде всего, с резким ростом числа «вторых жилищ», строительству которых сопутствует развитие необходимых устройств социально – технической базы. Часто сеть «вторых жилищ» развивается хаотично и безпланово, а чрезмерное их скопление негативно отражается на природной среде и ее достоинствах.

Явление чрезмерной «туристской урбанизации» наблюдается даже в центрах. Развитие которых связано с другими типами туристских объектов.

Развитие моторизации и «моторного» туризма вызвало процесс загрязнения воздушного бассейна, в который и без того прежде выбрасывали пыль и газы всевозможные коммунальные предприятия. Рост загрязнения воздуха транспортными средствами значительно снижает климатические достоинства регионов и мест расселения, являя даже угрозу для здоровья человека.

Постоянно растущая популярность водно – моторного спорта создает угрозу частоте вод, рек и водоемов. Загрязнение вод происходит и за счет сбросов коммунальных предприятий туристских баз. Обращается внимание на то, что многие из этих баз не располагают необходимыми очистительными сооружениями, а это приводит к прямому попаданию отходов в воду.

Шумовое загрязнение, создаваемое громкоговорящими устройствами чрезмерным сосредоточием масс туристов и концентрации шумных транспортных средств является одним из наиболее вредных экологических воздействий, создаваемых негативной деятельностью «туристской урбанизации».

Проблемы утилизации мусора и отходов, остающихся от туристов в природных местах и неправильное их удаление из туристских объектов является результатом пагубного экологического воздействия «туристской урбанизации» на окружающую среду и недостаточной развитости эстетического и культурного развития туристов.

Одной из главных туристических проблем является проблема землепользования. Она явилась как результат воздействия «туристской урбанизации» на окружающую среду. Главными предпосылками проблемы землепользования является ухудшение эстетики и даже уничтожение ландшафтов в результате действия рядов факторов: чрезмерная концентрация туристских устройств, их нерациональная локализация, плохо спроектированные гостиницы и другие туристские объекты, спланированные их расположение, неумелое вписывание объектов в местность, использование слишком больших и ярких рекламных вывесок и щитов, ухудшение красивых видов, заслоняемых рекламой и построенными туристскими объектами.

Литература:

Ердавлетов С.Р. География туризма: история, теория, методы, практика. – Алматы: Атамура, 2000. - 336 с.

Мироненко Н.С., Твердохлебов И.Т. Рекреационная география. - М.: МГУ, 1981.- 207 с.

Тема 3. Сущность определения туризма.

Природные предпосылки

Как отрасль хозяйства и род деятельности человека туризм относится к той группе отраслей и родов деятельности, которые имеют ярко выраженную ресурсную ориентацию, проявляя в этом сходство с добывающей, лесной промышленностью, рыболовством и сельским хозяйством.

Как потребитель территории, туризм уступает только сельскому и лесному хозяйствам. Потребность рекреации в территории в три раза выше в потребности для жилой застройки, а с учетом природных парков, заповедников и заказников – в 6 – 7 раз.

Таким образом, предъявляя требования к значительным площадям подчас с нетронутой природой, туризм имеет ограниченные возможности для своего развития в освоенных районах. В то же время в сельской местности он может удачно сочетаться с сельскохозяйственным землепользованием. Недопустимо располагать рекреационные зоны поблизости от разработок полезных ископаемых, промышленных предприятий повышенной вредности.

В зависимости от уровня рекреационной специализации можно выделить три основных типа рекреационного землепользования:

1) Территории с высокой интенсивностью рекреации (парки, пляжи и другие зоны массового отдыха);

2) Территории со средней интенсивностью рекреации (пригородные зеленые насаждения, противоэрозионные леса и т.п.)

3) Территории с незначительным удельным весом рекреации.

Большая часть альтернативных ситуаций отвода земель связано со вторым типом рекреационного землепользования.

Естественные ресурсы играют огромную роль в выборе отдыхающими района отдыха и путешествия. Туристы учитывают особенности ландшафта и климата, богатства и разнообразия растительного и животного мира, естественные возможности для занятий спортом, охоты, ловли рыбы. От того, каким набором природных ресурсов обладает территории, зависит организации форм и видов рекреационной деятельности.

Как для формирования крупных туристских комплексов, так и для появления отдельного туристского объекта важную роль играет географическое положение страны или района, т.е. близость к морю, к горным и лесным массивам, удобное расположение к основным потокам отдыхающих, к важнейшим транспортным магистралям.

Для развития туризма вообще и туристского хозяйства в частности, немаловажное значение имеет характер поверхностей той или иной территории.

Рельеф, который выражается через разницу относительной высоты, уровень падения водных потоков и степень расчленения территории, остается ведущим элементом природной среды, так как создает много условий для явлений и процессов климатических, гидрологических, приводит к дифференциации пространственных систем в границах биосферы и т. п. Кроме того, разнообразный рельеф являет очень существенное достоинство ландшафта.

Климатический и ландшафтные раздражители среды с горными чертами являются важным терапевтическим фактором в смысле психофизической регенерации, а также очень привлекательны с точки зрения активного и пассивного отдыха. В горном активном туризме наибольшие достоинства это: смена окружения контрастность форм, симметрия и асимметрия, а также динамичность и статичность в ландшафте; наконец, необходимость покорение вершин и видовые пункты с обширной панорамой. В зимнем сезоне существующий климато – орографические условия создают широкие возможности для развития лыжного туризма.

Вторым важным элементом природной среды является климат. Причем, кроме общей характеристики мезоклимата, основную роль в оценке при годности территории для рекреационных целей имеет определение топоклиматических и даже микроклиматических особенностей в связи с сильным дифференцированием пространственных условий.

Наибольшее значение с этой точки зрения имеют чистота воздуха, благоприятные условия инсоляции, небольшие колебания температуры и влажности воздуха, малая частота туманов, пасмурных дней, защита от ветра и т. п.

Сеть поверхностных вод имеет значение как с точки зрения возможности развития водных видов спорта, рыболовства купания на свежем воздухе, так и с точки зрения большей привлекательности самого ландшафта. Выгодные гидрологические условия для рекреации выражаются, прежде всего, в существовании потоков либо водных поверхностей незагрязненных, с соответствующей температурой и течением, делающих возможным создание натуральных пляжей либо плавательных бассейнов, либо также вод стоячих с поверхностью, пригодной для культивирования разных видов водного спорта.

Лесной покров также высокой степени влияет на развитие туристской функции данной местности. Кроме достоинства чисто ландшафтного, он имеет также большое значение как биологический фактор улучшения условий среды в сфере биоклимата. Обогащает атмосферу кислородом и озоном, ограничивает скорость ветра, смягчает суточные и годовые амплитуды температур. Большие лесные комплексы облегчают турбулентный обмен воздушных масс препятствуя тем самым застойным явлением, который относиться к неблагоприятным топоклиматическим явлениям. Лесной покров обладает, кроме этого, непосредственным рекреационным значением и доставляет много эстетического наслаждения.

Немаловажное значение, особенно в условиях огромных территорий, имеет определение сезонностей туристского движения. Выделяют три туристских сезона: общерекреационный, купальный и зимний.

Сезон общерекреационный – это период во время которого можно культивировать такого рода отдых, как пешие путешествия, велосипедные, моторизованный туризм, солнечные ванны, игры на свежем воздухе, рыболовство, охота, и т. п. Сезон этот в наших климатических условиях длиться в среднем, начиная с марта – апреля до конца октября. Совпадает он более или менее с продолжительностью вегетационного периода (средне суточная температура воздуха свыше 5 0С). Сезон купальный – это период, который в принципе является частью общерекреационного сезона, но был выделен из него, исходя из точки зрения возможности отправления купания, а также водных видов спорта на свежем воздухе. Он тесно зависим от актуально существующих атмосферных условий. Его продолжительность ограничена температурой воды выше 18 0 С, а также средне суточной температуры воздуха, превышающей 15 0С

Сезон зимний - связывается с возможностью отправления зимних видов спорта и прежде всего лыжного и санного. Продолжительность его зависит от длительности и толщены снегового покрова, что одновременно увязывается с числом дней со средне суточной температурой воздуха ниже 0 0С.

Существует очень большое сходство форм отправления туризма сезонности.

Социально – экономические предпосылки развития туризма.

На динамичное развитие туризма после второй мировой войны наибольшую роль сыграли существующие социальные экономические условия важнейшим из них является: социальное политика государства; время, свободное от работы; степень зажиточности населения; рост урбанизации; развитие образование культуры; возрастание средней продолжительности человеческой жизни и др.

Значительное влияние ее развитие современного туризма имеет социальная политика государства и прежде всего установление властей относительно время работы в масштабе дня и недели. А также оплачиваемых отпусков, которые в значительной мере оказывают решающие значения на развитие современных туристских миграций.

Наряду с установлениями, связанными с работой, немалое значение в отравление разных форм туризма имеет проводимое властями социальная политика в области отдыха.

Рост количества свободного времени, который начинает наблюдаться со второй половины ХIХ века и особенно усилился в после военные годы, по мнению многих авторов решающим образом влияет на развитие туристского движения в данной стране либо общественной группе. Параллельно с сокращением рабочего времени в течении года уменьшается количество лет работы в масштабе человеческой жизни. Связывалось это с повсеместным все увеличивающимся временем обязательного обучения в школах, а также развитием пенсионного законодательства. Существенное значение для развития туризма имеют размер и повсеместность ежегодного оплачиваемого отпуска. До конца 60 – х годов в большинстве государств трудовые отпуска немогли быть короче двух недель. Однако во многих странах уже тогда период этот был увеличен до трех и даже четырех недель.

Конвенция Международной Организации Работы в 1970 году признала, что период ежегодного отпуска должен составлять как минимум три недели.

Важную роль в развитии праздничного туризма и ежедневного отдыха имеют размер обязательных часов работы в течении дня и недели.

Очень существенным фактором, влияющим на усиление туристских миграций, есть средняя степень зажиточности жителей отдельных стран или регионов. Проведенные анализы туристских явлений показывают высокую добавочную корреляцию между величиной доходов населения данной территории и ее участием в туристском движении. Касается это прежде всего стран высоко индустриальных, в которых жизненный уровень общества есть выше поменьшей мере в несколько раз уровня, достигнутого в странах слаборазвитых.

Взаимозависимость между уровнем хозяйственного развития и связанным с ним уровнем доходов населения, а также туристских явлений, имеет свое отражение в так называемой степени туристской активности общества.

Доходы населения, а по средствам их также его туристская активность, связывается достаточно тесно с социально профессиональной структурой страны.

Постоянно увеличивающаяся потребность на туристские услуги в мире обусловлено в первую очередь неуклонным ростом жизненного уровня населения, а также увеличивающимся выделением средств социального страхования для организации туристского обслуживания трудящихся. В связи с увеличением свободного времени, выражающегося в большой продолжительности отпусков и сокращения рабочих дней в неделю, а также в связи с ростом материального благосостояния и культурного уровня населения потребность в рекреационных услугах увеличивается.

В течении последних десятилетий, как следствия социальных изменений потребностей общества, возникли новые формы туристского обслуживания. Так, быстрый рост парка автомобилей, находящихся в личном пользовании граждан, вызвал тягу к автопутешествиям. Это создало предпосылки к строительству мотелей, кемпингов, станций технического обслуживания автомобилей.

В последние годы развивалась еще одна форма отдыха, когда родители проводят свой отпуск вместе с детьми. В связи с этим при строительстве туристских объектов стали обращать внимание на создание городков отдыха и турбаз специально для семейного отдыха с детьми.

Влияние на увеличение свободного времени имеет развитие просвещения, образования и обязательного обучения. Во многих странах значительный процент молодежи располагает ежегодно большим количеством свободного времени, которое в большинстве случаев используется на туристские путешествия или еженедельного отдыха.

Развитие после войны пенсионного законодательства, а также увеличение средней продолжительности жизни активизировали значительно старшее население в предприятии туристских путешествий.

Увеличивающийся систематически размер и размер свободного времени способствовал тому, что он стал составлять все более существенную позицию в общем бюджете времени отдельных личностей общества.

Литература:

Ердавлетов С.Р. География туризма: история, теория, методы, практика. – Алматы: Атамура, 2000. - 336 с.

Мироненко Н.С., Твердохлебов И.Т. Рекреационная география. - М.: МГУ, 1981.- 207 с.

Тема 4. Функционирование туристского рынка.

Любая экономическая деятельность характеризуется определенным временем, местом, где она осуществляется, технической стороной, т.е. способом использования производственных факторов, наконец, количеством и видами товаров и услуг, их реализацией. Изготовляемые товары и предоставляемые услуги должны соответствовать потребностям человека, в рассматриваемом нами случае - потребности в туризме.

Сложную систему туристского обслуживания следует рассматривать как входящую, наряду с другими одноранговыми системами, в суперсистему народного хозяйства. Система "народное хозяйство" формирует потребности и платежеспособный спрос на туристские услуги и товары, управляет целевым назначением индустрии туризма, финансовым, материально-техническим, трудовым, нормативно-правовым обеспечением ее деятельности, организует связь с другими одноранговыми системами.

Выше нами было рассмотрено соотношение понятий: рекреационная отрасль и индустрия туризма. Теперь настало время обратиться к более подробному определению последнего понятия для того, чтобы лучше понять, суть организации туристского обслуживания населения. Энциклопедия туриста (М., 1993) дает этому понятию следующее определение: "Индустрия туризма — это совокупность предприятий, учреждений и организаций материальной и нематериальной сфер производства, обеспечивающих производство, распределение, обмен и потребление товаров и услуг для туристов, освоение и эксплуатацию туристско-рекреационных ресурсов и создание материально-технической базы туризма. Условно выделяют 3 группы предприятий, учреждений и организаций индустрии туризма:

1) Учреждения, осуществляющие комплексное туристско-экскурсионное обслуживание на маршрутах и по месту отдыха (турбазы, гостиницы, санатории, кемпинги и т.д.; сеть бюро путешествий, экскурсионных бюро (за рубежом — туроператоров, турагентств), реализующих туры и отдельные услуги населению по месту жительства и отдыха; специализированный транспорт, осуществляющий туристско-экскурсионные перевозки; предприятия и учреждения в местах отдыха и центрах туризма, обеспечивающие туристов оздоровительными и другими услугами, а также сувенирами и другими товарами и услугами туристского спроса (бальнеолечебницы, специализированные магазины и т.п.).

2) Предприятия, учреждения и организации, предоставляющие в местах отдыха и туризма как туристам, так и местному населению различные услуги — бытовые, культурно-познавательные, торговые и др. (пассажирский транспорт, гостиницы, поликлиники, больницы, магазины, кинотеатры, клубы и т.п.).

3) Промышленные предприятия, учреждения и организации, обеспечивающие создание и эксплуатацию материально-технической базы туризма и поставляющие для нее орудия труда, сырье, инвентарь, снаряжение и другие товары индивидуального пользования, а также учреждения, готовящие квалифицированные кадры для сферы туризма".

В учебном пособии "Менеджмент туризма", выпущенном Российской международной академией туризма (М., 1996), определение индустрии туризма звучит так: "Индустрия туризма — крупный самостоятельный хозяйственный комплекс, состоящий из групп отраслей и предприятий, функции которых заключаются в удовлетворении разнообразного и постоянно возрастающего спроса на различные виды отдыха и развлечений в свободное время...

Индустрию туризма составляют предприятия, выпускающие товары и услуги, производство которых не может существовать без туризма:

— гостиничные предприятия;

— предприятия питания;

— транспортные предприятия;

— экскурсионные, туристские бюро и агентства;

— предприятия по производству сувениров;

— учебные заведения туристского профиля;

— информационные и рекламные службы;

— научно-исследовательские и проектные организации туристского профиля;

— предприятия по производству туристских товаров".

Индустрия туризма отличается тремя специфическими свойствами: во-первых, это ресурсная ориентация в размещении туристских предприятий; во-вторых, сезонность в производстве туристских услуг и в-третьих, это высокие требования к уровню развития инфраструктуры вообще и социальной и информационной, в частности.

Как отрасль экономики туризм обладает рядом специфических характерных черт, выделяющих его среди других отраслей народного хозяйства.

Главной специфической особенностью индустрии туризма является совмещение во времени производства и сбыта продукции. Это определяется тем, что туристские услуги (тур-продукт) производится и потребляется в одном месте, при этом время транспортирования равно нулю, и он потребляется сразу. То есть второй специфической чертой туризма можно отметить то, что его продукция не может вырабатываться про запас, складироваться и быть реализованной впоследствии. В таких условиях в туризме целесообразно использование производственных мощностей с регулируемой пропускной способностью (например, изменяемый фонд размещения на турбазе).

Следующей специфической особенностью туристского обслуживания является осуществление транспортировки потребителя к производственному объекту до производства услуги. Это связано, в свою очередь, с другой спецификой туризма, заключающейся в том, что его продукция вывозится "самовывозом". То есть турист вывозит потребленный туристский продукт "в себе", причем уже в трансформированном виде: в виде приобретенного здоровья, хорошего настроения, новых знаний, впечатлений, информации, чувства социальной удовлетворенности и т.п.

Здесь следует сказать еще и вот о чем. Н.Н.Баранский, определяя географическое разделение труда, как территориальную форму общественного разделения труда, писал: "...необходимое условие географического разделения труда состоит В том, чтобы разные страны (или районы) работали друг на друга, чтобы результат труда перевозился из одного места в другое, чтобы был, таким образом, разрыв между местом производства и местом потребления". Территориальный разрыв в туризме проявляется в двух аспектах: 1) в несовпадении между местом постоянного жительства (районом формирования рекреационных потребностей) и районом отдыха (путешествия); 2) в разделении функций по обеспечению различных форм туристско-рекреационной деятельности между разными районами.

Особенностью технологии обслуживания в туризме является также и то, что отдельные территориально разобщенные элементарные услуги и товары не потребляются независимо друг от друга. Они объединяются в своеобразные типы туристского агрегированного ресурса потребления. При этом следует отметить, что сам потребитель участвует в управлении процессом этого объединения, затрачивая на него время и материальные ресурсы.

Все эти специфические особенности индустрии туризма требуют большой гибкости системы управления ею, особенно повышая роль регулирования.

Как формирующаяся отрасль туризм в нашей стране является сложным, многопрофильным и комплексным хозяйством, деятельность которого призвана содействовать решению задач экономического, социального, политического, производственного и коммерческого характера. Туристское обслуживание относится к сфере обслуживания, которая объединяет все виды деятельности, связанные с распределением, обменом и потреблением материальных благ и услуг.

Для того, чтобы раскрыть сущность и содержание туристского обслуживания, необходимо выяснить характер самого процесса обслуживания в туризме. В широком смысле под туристским обслуживанием понимается совокупность деятельности, обеспечивающая туристам различные удобства при покупке и потреблении услуг и товаров во время путешествия и пребывания вне постоянного места жительства. На практике туристское обслуживание представляет сложный, комплексный, продолжительный и различный по времени и месту процесс производства, предложения и продажи различных услуг и товаров. Он не просто совокупность, комплекс деятельностей, а многоплановый процесс, в котором создается новый продукт, отличающийся по своей специфической потребительной стоимости и удовлетворяющий особый, род потребностей. Комплексный характер и сложность этого процесса предопределяются следующими обстоятельствами:

— во-первых, производство большей части услуг непосредственно связано с потреблением, поэтому оно имеет преимущественно нематериальный характер, и услуги предоставляются непосредственно туристам;

— во-вторых, туристам предлагается чрезвычайно большая гамма услуг и товаров, которые имеют различную технологию производства и обслуживания. Разнообразие услуг и товаров отражает комплексный характер потребностей туристов — путешествие, питание, проживание, лечение, деловые контакты, развлечения и т.д.;

— в-третьих, туристское обслуживание осуществляется при функционировании различных элементов материально-технической базы - гостиниц, ресторанов, транспорта, спортивных сооружений, медицинских учреждений и т.д.;

— в-четвертых, услуги и товары, предлагаемые туристам, производятся в результате различных видов деятельности. Одна часть из них осуществляется специализированными туристскими организациями и предприятиями, а другая — подразделениями самостоятельных отраслей народного хозяйства: транспортом, сельским хозяйством, промышленностью, связью,

здравоохранением и т.д.;

— в-пятых, обслуживание осуществляется персоналом с различной профессиональной подготовкой и уровнем образования.

Процесс туристского обслуживания продолжителен во времени, так как особый характер потребления предполагает определенную последовательность при пользовании услугами. В процессе путешествия туристы потребляют услуги транспорта, гостиниц, спортивно-зрелищных учреждений и т.д., для потребления которых им необходимо время.

В туризме предлагаемые услуги, как правило, разделены территориально. Одни из них (информационные, посреднические и т.д.) туристы получают в месте их постоянного проживания, другие — во время путешествий (транспортные, информационные и т.д.), а третьи — в туристском месте (питание, ночлег, развлечения, лечение, деловые встречи и т.д.). Кроме того, услуги предоставляются различными туристскими заведениями — отелями, кемпингами, ресторанами, спортивными залами, бассейнами, музеями, театрами и т.д., территориально разобщенными.

В туризме обычно акт купли-продажи не соответствует по времени и месту производству платных услуг, а это означает, что продажа части из них совершается одними туристскими предприятиями, а производство и предоставление их — другими. Схематично выражаясь, рассматриваемый процесс является триединым, включающим обслуживание при купле-продаже комплекса услуг, путешествии и пребывании в туристских пунктах. При организованном туристском путешествии нехватка одного из выше названных составляющих нарушает единство процесса, и тогда нельзя говорить о туристском обслуживании как комплексе. Без купли-продажи невозможно путешествие, без путешествия невозможно пребывание в пунктах, интересующих туристов. Таким образом, туристское обслуживание охватывает одновременно деятельность в производстве, предложении и реализации услуг и товаров.

Непосредственное обслуживание — это своеобразный процесс сложных взаимоотношений между обслуживающим персоналом и туристами, в котором осуществляется одновременно создание, предложение и потребление большей части услуг и товаров.

Предоставление услуг можно схематично разделить на следующие основные действия, направленные на туриста, состоящие в том, чтобы: 1) привлечь внимание к услугам или товарам; 2) возбудить интерес к туристскому продукту; 3) вызвать желание потребить предлагаемую услугу или товар; 4) убедить принять решение о приобретении туристского блага - услуги или товара. При этом необходимо учитывать, что различные группы туристов реагируют неодинаково на предлагаемые услуги, и поэтому на практике указанные этапы не всегда следуют в перечисленной последовательности. Отсюда следует вывод, что обслуживающий персонал нужно знакомить с тем, какую группу туристов представляет тот или иной покупатель, какой подход применять по отношению к нему при предложении товара или услуги. Успех в немалой степени зависит и от личных качеств персонала - его профессиональной подготовки, культуры, оперативности, деловитости, приветливости, контактности и т.д.

Индустрия туризма является производителем туристского продукта, посредством которого удовлетворяется туристский спрос населения, которой, в свою очередь, формируется под влиянием рекреационных потребностей людей.

Туристский продукт (определение которого приводилось выше) в структурном отношении подразделяется на три составные части (рис. 19):

— тур;

— дополнительные туристско-экскурсионные услуги;

— товары

Тур — это первичная (обязательная) единица туристского продукта, реализуемая клиенту как единое целое и представляющая собой продукт труда туроператора на определенный маршрут и в Конкретные сроки. А туроператор — это туристское предприятие (организация), которое занимается разработкой (выработкой) туристского продукта и комплектацией туров; обеспечивает их функционирование, организует рекламу и продвижение туристского продукта на рынке; определяет цены на эти туры, продает турагентам для реализации по своим лицензиям.

Приобретая туристский пакет, включающий четыре обязательных базовых элемента, турист не только имеет значительные скидки от туроператора, так как приобрел серийный туристский продукт туристской фирмы, но всегда может попросить туроператора расширить его за счет включения других услуг или может сделать это самостоятельно, непосредственно на месте отдыха.

Туроператор выполняет в туризме ведущую роль, поскольку именно он пакетирует различные услуги (транспорт, размещение, питание, трансфер, развлечения и т.п.) в единый туристский продукт, который и реализует потребителю через агентскую сеть.

Турагент — это реализатор туристского продукта туроператора, работающий непосредственно на туристском рынке. Получает за свою деятельность комиссионное вознаграждение (7-15% от стоимости тура). В отличие от туроператора, турагент не несет ответственности за качество тура.

Продукт туроператора (туристский пакет) — это комплекс услуг, предоставляемых в путешествии по групповому или индивидуальному плану, который предлагается в широкую продажу как серийный продукт.

Туристский продукт отличается от туристского пакета тем, что последний только часть туристского продукта, точнее - обязательная часть тура (рис. 19). Унификация требований к туристскому продукту определяется тем, что тур, приобретенный в одном месте, потребляется в другом. В этих условиях только полное согласование позиций туроператора, турагента и туриста способно обеспечить взаимное выполнение обязательств. Такое согласование на деле осуществляется на контрактной основе в форме туристской путевки или ваучера, оформляемых туроператором и являющихся документами, в которых гарантируются все обязательные для фирмы и клиента услуги. Оба эти документа содержат полную информацию о туре:

— страна (туристский центр), куда направляется турист;

— средство транспорта;

— условия размещения туристов;

— условия питания;

— дата начала и завершения тура;

— программа пребывания по дням;

— паспортно-визовые формальности;

— медицинская страховка;

— минимально-допустимое число участников тура;

— предельно-возможные сроки аннуляции тура;

— комплексная цена тура;

— компенсация за несоблюдение сроков, программы и условий пребывания туриста;

— название и реквизиты туроператора и туристского агента.

Согласно ваучеру, туроператор несет ответственность:

— за соблюдение программы пребывания;

— соответствие рекламы и предоставляемой туристу информации по фактическому комплексу услуг;

— произвольное изменение цены тура;

— достоверность информации о туристском продукте.

Структура затрат туриста по элементам туристского продукта распределяется следующим образом:

— тур - 50%;

— дополнительные туристско-экскурсионные услуги - 30%;

— товары — 20%.

Дополнительные туристско-экскурсионные услуги - это услуги, не предусмотренные ваучером или путевкой, доводимые до потребителя в режиме его свободного выбора. Эти услуги не входят в основную стоимость путевки. К ним относятся: резервирование мест, обмен валюты, бытовое обслуживание, прокат, телефон, общественный транспорт, почта, хранение вещей, развлечения и т.п. Дополнительные услуги турист приобретает за отдельную плату.

Товары включают в себя специфическую материальную часть туристского продукта, куда входят туристские карты и планы городов, открытки, буклеты, сувениры, туристское снаряжение и др., а также неспецифическую часть туристского продукта, включающую большое число товаров, являющихся дефицитными или более дорогими в месте постоянного проживания туристов. Туристский продукт оценивается как суммарный объем товаров и услуг, производимых в индустрии туризма и может быть оценен двумя способами:

— как сумма всех производственных затрат;

— как сумма всех расходов туристов, т.е. доход от туризма.

В том и другом случае речь идет о стоимостном выражении валового туристского продукта — суммарного объема товаров и услуг, производимых (потребляемых) в индустрии туризма.

Товары и услуги туристского назначения можно объединить в три группы: транспортные услуги; услуги и товары, связанные с пребыванием туристов в туристских районах (рекреационные ресурсы, ночлег, питание, отдельные виды бытового обслуживания и др.); разовые услуги и товары (услуги развлечений, спорта, сувениры и т.д.). В свою очередь, каждая группа туристских услуг и товаров подразделяется на виды. Так, транспортные услуги подразделяются по видам транспорта, условиям передвижения, комфортности и т.д.

Туристские путешествия обусловливают возникновение особых форм потребления и превращают самого туриста в специфического потребителя. Туристское потребление определяется платежеспособностью туриста, а интенсивность расходов - характером туристских услуг и привычек потребителей, сезонностью туристского спроса и потребления тех или иных товаров и туристских услуг. Состав туристов по национальности, полу и возрасту также влияет на объем и структуру расходов туристов. Наибольшими статьями расходов туристов являются расходы на передвижение и покупки: на них приходится до 60% и более общей суммы расходов, в том числе на покупки - около - 25%.

Туристское потребление включает получение туристом услуг как за деньги, так и бесплатно. Специфическая особенность туристского путешествия проявляется именно в том, что цель, ради которой оно совершается, в большинстве случаев не требует прямых денежных расходов (пользование морем, красивыми ландшафтами, парками, архитектурными комплексами и ансамблями, памятниками и т.п.). Но, наряду с этим, потребительные туристские стоимости выступают в качестве товаров или платных услуг. Таким образом, удовлетворение потребностей туриста включает получение им суммы платных услуг и товаров, с одной стороны, а с другой - потребление бесплатных благ, которые не принимают товарной формы.

Туристский спрос и туристское предложение, выступая как элементы экономической структуры туризма, образуют "туристский рынок" — сферу реализации туристских услуг и товаров. Именно, благодаря потреблению товаров в виде туристских услуг, туризм осуществляет и свою главную и сложную экономическую функцию. Продажа туристских услуг - важная статья как во внутренней, так и во внешней торговле. Туристские услуги, выступая как товар, являются предметом купли-продажи на рынке. В территориальном аспекте туристский рынок можно подразделить на: местный рынок туристских услуг в каком-либо пункте; районный (региональный) рынок туристских услуг в определенной территориальной единице страны; национальный рынок туристских услуг на территории определенной страны; мировой рынок туристских услуг (мировой туристский рынок).

Туристский рынок обладает рядом специфических особенностей. Если в цену товара на мировом рынке входят экспортные расходы, то в цену на туристские услуги — расходы туристов на транспорт. Именно в этом главное отличие туристского рынка от традиционного товарного и других рынков. Транспортные расходы туристов, наряду с платой за другие туристские услуги, определяют стоимость путешествия и вхо¬дят в общую цену туристских услуг.

На туристский рынок существенное влияние оказывает подвижность туристов, зависящая от политических, социально-экономических, природно-географических и других факторов. На него также влияют туристско-рекреационные ресурсы, объем услуг, которые предоставляются, качество обслуживания, проведение различных культурно-массовых мероприятий, расположение объектов туристской инфраструктуры, транспортные условия, сезон, погода, мода и т.д.

Конъюнктуру на мировом туристском рынке определяет спрос на туристские услуги, который отличается большой нестабильностью во времени и пространстве. Создание туристских услуг ограничено определенным туристским районом. Но, несмотря на это, их реализация в значительной мере связана не с местным рынком, а выступает как составная часть общегосударственного или мирового туристского рынка; отсюда и ценообразование определяется конъюнктурой этих рынков.

Литература:

Ердавлетов С.Р. География туризма: история, теория, методы, практика. – Алматы: Атамура, 2000. - 336 с.

Мироненко Н.С., Твердохлебов И.Т. Рекреационная география. - М.: МГУ, 1981.- 207 с.

Тема 5. Туристское хозяйство.

Удовлетворение потребностей туристов и пользование туристскими благами требуют определенного хозяйственного освоения районов туризма. Туристское хозяйство представляет собой определенный комплекс различных секторов, создание и развитие которых стимулируется приездом и пребыванием туристов. Это хозяйство состоит из взаимно дополняющих друг друга отраслей, которые могут удовлетворить спрос туристов лишь в комплексе.

Туристское хозяйство, как один из основных элементов туристского предложения, оказывает решающее влияние на территориальную систему, а также интенсивность туристского движении. Возрастающий с каждым годом спрос, все большая дифференциация видов отдыха, а также изменения в социальной структуре туристов приводят к тому, что туристское хозяйство подвергается постоянным переменам как в структурном, так и в географическом отношениях. Особая роль принадлежит базе ночлега, транспорту и базе питания, без которых развитие массового туризма невозможно, даже в случае высокой туристской привлекательности местности. Очень

большое значение для увеличения туристской привлекательности имеет и сопутствующая база.

Локализация объектов и устройств, связанных с обслуживанием туристов, их функциональная и пространственная структура в значительной мере зависят от рода туристских достоинств и характера туристских приездов.

О пригодности территории для развития туристского движения, наряду с природными и культурными достоинствами, судят также по уровню развития туристского хозяйства. С этим вопросом увязывается понятие "туристской вместимости", понимаемой как вместимость баз ночлега, питания и сопутствующей, определяющих максимальное количество участников туристского движения, могущих одновременно использовать отдельные устройства и объекты туристского хозяйства. В исследованиях существующего состояния главную роль играет инвентаризация отдельных элементов хозяйства, которая поставляет основной материал для оценки оснащенности территории в устройствах туристской инфраструктуры.

Туристское хозяйство можно разделить на прямое и косвенное. Они взаимосвязаны и не могут существовать друг без друга.

К первой группе можно отнести учреждения и объекты, предназначенные исключительно для обслуживания туристов: турбазы, гостиницы, кемпинги, приюты, специальные дороги

и транспортные центры и т.п. Это так называемые туристские объекты, ко второй — учреждения и объекты нетуристского назначения, но используемые частично или периодически туристами. К ним относятся общегосударственные дороги, транспорт и коммуникации, сеть ресторанов, магазинов, коммунальные службы, бытовые и культурные учреждения. Весь этот комплекс по функциональному признаку может быть поделен на четыре базы: ночлега (размещения), питания, коммуникационную и сопутствующую.

С теоретической точки зрения структура и состав прямого и косвенного туристского хозяйства зависят от конкретных условий данного района. Однако для практических целей и особенно для хозяйственников, осуществляющих строительство и модернизацию объектов, необходима эта простая классификация, позволяющая отличать одну категорию туристского хозяйства от другой.

В предложении услуг для туристов предоставление ночлега занимает одно из первых мест. База для ночлега туристов включает гостиницы, пансионаты, турбазы, мотели, квартиры и комнаты, снимаемые у местного населения, кемпинги, домики-прицепы и палатки и др.

Старейшим и наиболее распространенным типом базы ночлега в туризме являются гостиницы. В целях лучшей организаций работы, а также снижения собственных затрат, в последнее время наблюдается тенденция создания огромных гостиничных комплексов, называемых часто "цепочкой гостиниц". Такие системы гостиниц позволяют осуществлять единую политику управления и организации работы, оснащения объектов, оказания услуг, воспитания персонала, модернизации устройств и т.д.

Туристская гостиница — здание гостиничного типа повышенной комфортности с помещениями культурно-бытового обслуживания, предприятиями общественного питания ресторанной формы, помещениями для туристской и экскурсионной работы, как правило, находящееся на туристском маршруте в пригороде или туристском центре.

Туристская база — это гостиничный тип здания (сезонной и круглогодичной эксплуатации) с помещениями культурно-бытового обслуживания, предприятиями общественного питания, помещениями для туристской работы. Туристская база находится на трассе туристского маршрута и организует туристские путешествия и экскурсии для отдыхающих, готовит их теоретически и практически к походной жизни.

Пансионат — оздоровительное учреждение гостиничного типа, предназначенное для отдыха туристов и размещающееся в курортных районах и пригородных зонах отдыха.

Приют — это место для отдыха туристов на маршруте с достаточными условиями обслуживания, имеющее упрощенные помещения для размещения туристов на непродолжительный срок и условия для приготовления пищи. Приют действует как филиал туристской базы.

Мотель — туристская гостиница для автотуристов, имеющая территорию для стоянки автомобилей, а также условия для их технического обслуживания и ремонта.

Кемпинг — комплекс сезонного обслуживания автомототуристов, имеющий упрощенные помещения для размещения и территории для стоянки автомобилей, очаги для приготовления пищи или предприятия общественного питания.

С развитием международного и внутреннего туризма растет спрос на дешевые средства размещения - кемпинги. Кемпинги требуют весьма небольших затрат и могут быть сооружены очень быстро. Поэтому они представляются наиболее перспективными для размещения быстро расширяющегося потока туристов. Развитие их характерно для 60-х и 80-х годов. Говорят даже, что их рост определяет уровень развития массового туризма. Наконец, во многих странах значительный процент кроватей приходится на частные квартиры, хозяева которых предоставляют их туристам.

Помимо гостиниц, мотелей и пансионатов, составляющих основные средства размещения, к индустрии туризма относится большое число дополнительных видов средств размещения. Это молодежные турбазы, рекреационные центры для семейного отдыха, горные хижины, санатории и дома отдыха, а также сдаваемые в аренду квартиры, дачные дома, фермы и пр. С каждым годом число мест в дополнительных видах средств размещения возрастает, причем, более быстрыми темпами, чем число мест в гостиницах и мотелях. Появляются новые виды дополнительных средств размещения. Зачастую бывает сложно разграничить основные и дополнительные виды средств размещения, поскольку даже в сдаваемых в аренду частных квартирах в ряде стран владельцы предоставляют отдыхающим те же услуги, что и в гостиницах. В этой связи в международной практике, по рекомендации ВТО (Всемирная туристская организация), к дополнительным видам средств размещения относят все виды средств размещения, кроме гостиниц, мотелей и пансионатов.

Немалую роль в туризме играют также "вторые квартиры", число которых, начиная с середины 50-х годов, систематически возрастает.

Мало распространенной, но очень перспективной формой размещения туристов являются дома рыбака и охотника (так называемый "избушечный" туризм).

Здесь особое место занимает неорганизованный туризм. Очень многие "дикари" с огромным удовольствием воспользовались бы услугами перевалочных баз, построенных в конечных пунктах магистральных путей сообщений (авиалиний, железных дорог, теплоходных рейсов и т.п.), где можно было бы приобрести необходимые продукты, арендовать снаряжение, получить консультацию и туристские карты районов путешествий. Нашлось бы немало желающих арендовать в наиболее интересных местах за небольшую плату избушки, лодки с моторами и другое снаряжение.

Организация элементарных форм обслуживания самодеятельных туристов представляется первоочередной задачей, поскольку позволяет в какой-то степени решить проблему отдыха самой многочисленной группы туристов. При этом потребуются минимальные затраты, которые окупятся в короткий срок.

Любые путешествия начинаются с размещения туристов. От этого зависит многое. Ведь туристская база, гостиница, кемпинг, становятся местом отдыха туристов, и это место должно быть красиво спланировано, добротно построено, иметь необходимые удобства и должно нравиться всем туристам.

Наиболее часто употребляемым показателем определения "потенциала размещения" туристов является величина гостиничной базы в расчете на 1000 жителей данной страны (региона). В региональном разрезе этот показатель колеблется в больших пределах.

Удовлетворение спроса туриста на продукты и напитки имеет не меньшее значение, чем обеспечение ночлега и отдыха. Общественное питание организуется в ресторанах при туристских гостиницах, кафе и других предприятиях общественного питания, которые, наряду с отпуском питания туристам и экскурсантам по талонам и путевкам, производят продажу его за наличный расчет, причем доля этой продажи составляет более 50% розничного товарооборота.

По организации общественного питания в туристских центрах следует различать закрытые, открытые и смешанные формы.

Закрытая форма характерна для предприятий организованного отдыха. Отдыхающий получает питание всегда в точно указанное время и на определенном месте. В случае досрочного выезда, опоздания или неявки деньги ему не возвращаются.

Открытая форма питания рассчитана на самодеятельных туристов, местных жителей, а также организованных отдыхающих, которые питаются за наличный расчет и могут заказать блюда в любом количестве и ассортименте, указанном в меню. При этой форме общественного питания можно расплачиваться специальными талонами, выданными для этой цели местными бюро путешествий.

При смешанной форме организации общественного питания в специальное время завтрака, обеда и ужина постоянные места отведены для организованных отдыхающих, а в остальное время все посетители могут заказывать блюда по меню.

к смешанной форме следует отнести и питание организованных отдыхающих в том случае, если они могут по своим талонам питаться в одном или нескольких предприятиях общественного питания.

При всем разнообразии потребностей отдыхающих они удовлетворяются двумя видами питания — обязательного (обеспечивающего получение достаточного числа калорий, необходимых для рекреационной деятельности) и Занимательного.

Занимательное питание в отличие от обязательного не только предоставляет потребителю определение количество калорий, но и является важнейшим элементом обслуживания.

В наше время в этих странах применяется пять различных систем общественного питания:

1) традиционная система общественного питания;

2) полутрадиционная система общественного питания;

3) система общественного питания готовыми к употреблению продуктами;

4) централизованное приготовление готовых к потреблению продуктов для предприятий, продающих эти продукты (система фабрики-кухни);

5) система общественного питания полностью готовыми к потреблению продуктами (система быстрого обслуживания).

Традиционная система общественного питания отличается тем, что пища приготавливается непосредственно на предприятии, в котором она потребляется практически сразу после ее приготовления, в то время как в остальных четырех системах время между приготовлением и потреблением соответствующего продукта может быть значительно длиннее (от одной недели до одного месяца).

С точки зрения гостиничного хозяйства очень важной экономической проблемой является степень использования гостиничных объектов.

Коэффициент использования туристских предприятий зависит от региона, где они расположены. Эффективность капиталовложений в предприятия индустрии туризма сильно снижается из-за сезонности их работы. Отсюда стремление по возможности удлинить "рабочий период", преодолеть влияние фактора сезонности. Следует отметить быстрое возрастание в последние годы числа отдыхающих зимой.

Основное средство для улучшения хозяйственных результатов гостиниц и туристских баз - это уменьшение сезонности туристского движения. Эффект здесь достигается с помощью соответствующей рекламы, путем политики цен, предусматривающей преимущества для несезонного пребывания в районах массового туризма. Стимулируются также поездки туристов семьями и группами, что способствует увеличению их общего числа.

Преодолению "мертвого" межсезонного периода способствуют льготные тарифы и цены на услуги (со скидкой на 20-30%), а также растущее стремление избежать неудобств и суматохи во время летнего массового наплыва туристов и получить дополнительные удобства.

Широкое развитие гостиничных цепей с их сетью собственных и франшизных членов породило новую систему централизованного бронирования, в результате которой большая часть гостиничной квоты (60-70%) находится под контролем централизованной системы бронирования компаний. Остающееся число номеров может бронироваться непосредственно гостиницей. Такая система предоставляет большие преимущества гостинице, страхуя ее от спада и повышая доходность номерного фонда в неблагоприятные периоды года. При этом она предъявляет требования к технической оснащенности системы бронирования, введения системы компьютерного бронирования мест размещения.

Предприятия и организации гостиничной индустрии используют адаптированные к определенному характеру деятельности компьютерные программы, позволяющие решать сложные проблемы сбора и сортировки информации, обработки поступающих по различным каналам данных и оказания содействия руководству предприятий и организаций в принятии оперативных и стратегических решений.

Перемещение представляет собой наиболее характерную черту туризма, а транспорт, обеспечивающий это перемещение, является важнейшей отраслью, оказывающей услуги туристского типа. Без транспорта нет туризма, если не говорить о пеших экскурсиях и походах, ограниченных как числом участников, так и расстоянием.

Транспорт всегда играл важную роль в развитии туристских миграций. Основное значение для туриста имеют: время продолжения путешествия, его комфорт и стоимость. Весьма выразительна зависимость между видом средства транспорта и уровнем благосостояния туриста, характером туристского путешествия и отдаленностью цели выезда.

Род используемых туризмом средств транспорта зависит как от географического положения и условий природной среды местности, так и от степени развития сети коммуникации. Туристский транспорт подразделяется — как транспорт вообще — на: сухопутный, водный (речной и морской) и воздушный. Удельный вес отдельных видов транспорта в туристских перевозках формируется обычно по разному в международном и внутреннем туризме, а также в разрезе всей страны либо ее регионов.

Общественный транспорт может быть местом непосредственного отдыха туриста, его питания и развлечений. Такой транспортный туризм стал одним из наиболее популярных видов отдыха населения. Для этой цели наиболее приспособлены средства водного транспорта —суда, на которых, благодаря высокому уровню комфорта, создаются условия отдыха, близкие по уровню к гостиницам высших категорий. Пассажирский морской (или речной) корабль как "движущийся дом" является наиболее притягательным для туристов более солидного возраста.

Железнодорожный транспорт не может обеспечить такого высокого уровня обслуживания даже при условии применения специализированного подвижного состава, однако, он имеет и свои достоинства, поскольку во многих случаях превосходит водный транспорт по количеству посещаемых пунктов назначения, к которым также не подплыть по реке.

В высокоразвитых странах популярны также автомобильный и авиационный туризм.

Кроме того, транспорт играет большую роль и в обслуживании экскурсий, то есть посещений городов и населенных пунктов, достопримечательных мест природы, культурно-исторических объектов, выездов за грибами и на рыбную ловлю.

В.И.Азар (1972) различает, в зависимости от форм организаций отдыха на транспортных средствах, следующие группы: I) туристы, путешествующие на специальных туристских поездах или судах; 2) туристы, пользующиеся обычными поездами или судами, но оплачивающие полный комплекс обслуживания; 3) туристы, предпринимающие самостоятельные поездки и приобретающие лишь проездные документы.

Уже многие годы в мировом железнодорожном транспорте наблюдается тенденция систематического развития электрической либо тепловозной тяги, постоянно возрастает уровень механизации и автоматизации движения поездов. Постоянно растет также коммерческая скорость движения скорых пассажирских поездов. Ведутся работы по дальнейшему изысканию путей увеличения скорости и повышения комфорта езды.

Несмотря на это, наблюдается систематическое снижение удельного веса железнодорожного транспорта в международном туризме, особенно резко это обозначилось с начала 60-х годов. Как средство нейтрализации этой нежелательной тенденции выступают уже упоминаемая модернизация железных дорог и транспортных средств, а также более низкая стоимость проезда. Последнее имеет существенное значение для развития внутреннего туризма. Кроме того, изыскиваются новые формы услуг путешествующим по железной дороге. Примером этому могут служить туристские "поезда-спальни".

В международном (межконтинентальном) туризме на протяжении многих лет доминировали морские перевозки людей. Со временем, по мере развития авиации, значение их постепенно уменьшалось. Примером и объяснением может служить то, что, например, путешествие судном из Франции в США через Северную Атлантику длится около 80 часов, а самолетом - только около 8 часов. Подобная ситуация отмечается

также и в деловых рейсах через Тихий океан. В то же время все большей популярностью пользуются морские экскурсии-круизы в районе западного побережья Европы, Средиземного моря, островов Карибского моря, Азорских и других островов

Атлантики.

Круизный туризм получил наиболее бурное развитие с конца 50-х годов, хотя практиковался он с незапамятных времен. Известно, что одним из первых "гидов" круизных путешествий был английский писатель Уильям Теккерей. Основной формой круизного путешествия является туристский маршрут вдоль берега с кратковременными экскурсиями на берег. В настоящее время круизные поездки приобрели новые формы: длительного путешествия внутрь страны с использованием других видов транспорта. Так, например, при остановках в Италии туристы Средиземноморского круиза посещают Рим, Флоренцию и другие знаменитые города.

В международном и внутреннем туризме главное значение имеют перевозки личными автомобилями (индивидуальные туристы) и автобусами (экскурсии). Путешествия на мотоциклах, мопедах и велосипедах в настоящее время не столь популярны.

Стремительное развитие автомобильных сообщений, особенно использование личных автомашин, было вызвано в равной степени как ростом производства легковых автомобилей и автобусов, так и постоянно развивающейся и улучшающейся сетью автодорог с твердым покрытием. Густота современной сети дорог позволяет добираться на автомобиле практически в любой район страны или в другие страны. Сети автодорог сопутствует развитая инфраструктура, связанная с обслуживанием автотуристов (например, охраняемые паркинги, мотели, рестораны, кафе, автозаправочные станции, станции техобслуживания и т.д.).

Все большее значение в растущем количестве автопутешествий начинают играть так называемые караванинги - жилые автоприцепы к автомобилям.

Перевозки туристов должны осуществляться специализированными автобусами, рассчитанными на многодневное пребывание туриста, возможный отдых в пути следования, имеющий хороший обзор, специальное место для гида-сопровождающего, а также размещения багажа.

Использование личных автомобилей для поездок в туристских целях, без которых трудно представить современный туризм, называют автотуризмом. Это путешествия, рассчитанные на несколько дней или недель. Характерной чертой автотуризма является высокая маневренность, подвижность, возможность преодоления больших расстояний за короткий срок и посещения большого числа туристских и других объектов. Высокая маневренность позволяет автотуристам возвращаться к месту временного ночлега, а при наличии караванинга, палатки и других принадлежностей — провести его в любом месте.

Значение воздушных сообщений в туризме возрастало по мере увеличения провозной способности самолетов, повышения комфорта, а также сокращения времени полета. Особенно это отмечается с середины 50-х годов, когда появились реактивные самолеты, имеющие скорость 700-950 км/час (например, ТУ-104, "Каравелла", Боинг-707).

Растущая постоянно популярность воздушных путешествий привела к тому, что во многих странах они доминируют над другими видами транспорта. Особенно это касается островных либо удаленных от главных центров туристского спроса странах.

Во многих странах наблюдается также растущая роль воздушного транспорта в перевозках внутренних туристов. Это прежде всего касается стран с огромной территорией (Россия, США, Канада, Австралия) или располагающих наиболее развитой сетью воздушных линий (Франция, Великобритания, ФРГ).

В авиационном туризме следует рассматривать не только транспортные, но и гостиничные услуги, которые должен предоставлять воздушный транспорт. Многие крупные аэропорты приспособляются в настоящее время для приема и отправки туристов.

Воздушный транспорт в период сезонных спадов может предлагать на условиях чартерной перевозки организациям и предприятиям двухдневное путешествие с использованием коммунальных или транспортных гостиниц. Полная загрузка салона самолета при организации чартерных перевозок позволяет частным зарубежным фирмам в этом случае значительно снизить тариф. Существуют в настоящее время две формы аренды самолетов под чартерную перевозку — аренда самолета на определенный срок и аренда рейса на определенный день и час.

Предполагается, что в будущем роль воздушного транспорта в туристском движении будет систематически возрастать, особенно если исходить из перспектив развития производства и применения все новых моделей сверхзвуковых пассажирских самолетов.

Развитие материально-технической базы транспорта выдвигает новые требования к совершенствованию в количественном и качественном отношениях информационной системы на транспорте, улучшению обслуживания клиентов-туристов в период, предшествующий началу их путешествия. Чтобы удовлетворить эти требования, на транспорте вводится новая техника для служб информации и резервирования мест, автоматические кассовые аппараты и т.д. Значительная часть деятельности по продаже билетов и резервированию мест на транспортных средствах, информационной службы и т.д. сосредотачивается в турагентствах.

Технологии, обслуживающие туристскую отрасль, кроме транспорта, включают также оснащение гостиниц и ресторанов, коммуникационную технику.

Гостиничная и ресторанная техника — это одна из составных частей технологий в туризме, которая оказывает большое воздействие на развитие индустрии туризма. Она включает гостиничное и ресторанное оборудование и оснащение, которое в последние десятилетия значительно улучшилось, вследствие этого упростились и рабочие процессы в гостиничном и ресторанном хозяйстве.

Коммуникационная техника на современном этапе обусловлена развитием компьютерных технологий: использование компьютеров внесло революционные преобразования в информационные и коммуникационные технологии, так как обеспечило сохранение больших объемов информации, а также их быструю обработку и передачу. Информационные системы существенно улучшили гласность туристского рынка и облегчили принятие решений, касающихся выбора путешествия и подготовки к нему. Все это значительно облегчило работу отдельным туристским предприятиям, организациям и учреждениям.

Помимо транспорта, баз ночлега и питания, среди туристских услуг различают и услуги так называемой сопутствующей базы, некоторые ученые называют ее вспомогательной. Как видно из приведенного выше рис.17, эта база туристского хозяйства является наиболее сложной в структурном отношении. Можно даже сказать, что в отличие от всех других баз, которые моноструктурны по своей сути, сопутствующая база полиструктурна. Она объединяет разнохарактерные по своей сути туристские предприятия, организации и учреждения, которые образуют семь групп.

К первой группе относятся те из них, что своей деятельностью обеспечивают туристам возможность использовать (потреблять) имеющиеся туристско-рекреационные ресурсы. Речь прежде всего идет о создании и поддержании в эксплуатационном виде различного рода сооружений и устройств, помогающих туристам насладиться благами данной местности, ради чего они, чаще всего, сюда едут. Сюда же следует отнести и службу ремонта, реставрации памятников.

Вторая группа сопутствующих услуг связана с обеспечением туристам возможности занятий спортом. Это влечет за собой затраты на строительство и эксплуатацию спортивных сооружений.

В состав третьей группы сопутствующих услуг входит организация развлечений. Такие объекты имеются только в крупных туристских центрах. Однако они нужны подавляющему большинству туристов и влияют на популярность данного места отдыха. Необходимое количество объектов этой группы и уровень их работы определяются возрастным и профессиональным составом туристов.

К четвертой группе относятся главным образом предприятия службы быта, призванные обеспечить туристов наиболее полным набором бытовых услуг.

Пятая группа включает предприятия по производству туристского снаряжения и сувениров. Эту деятельность можно разделить на две части: производство изделий, покупаемых непосредственно в туристском регионе, и товаров, которые могут продаваться везде.

Шестая группа объединяет в своем составе учреждения и организации, облегчающие туристам отправление их путешествий, походов. И прежде всего, это разветвленная сеть информационного обслуживания, т.е. реклама туристских путешествий. Умелое подчеркивание достоинств, которыми обладает данная местность с точки зрения туриста, в сочетании с деловой информацией, включая информацию о ценах, не только увеличит приток туристов, но позволит последним выбирать лучшую форму и место для отдыха с учетом его возможностей и потребностей. Сюда следует отнести и услуги, связанные с обменом валюты и другими действиями, неизбежными при любой поездке за границу. Наконец, сюда входят и услуга гидов, рассказывающих туристам о местах, где они находятся. Хороший гид — это лучшая живая реклама.

Седьмую группу составляют организации управления туристским движением.

Такое деление услуг имеет большое значение с точки зрения активизации хозяйственной деятельности в регионах. Обычно туристские регионы слабо индустриализированы и посещаются туристами в основном в определенный сезон. Поэтому серьезной проблемой является занятость местного населения в течение всего года. Во время сезона, когда значительно растет спрос на главные услуги, связанные с транспортом, ночлегом, питанием, развлечениями, спортом, проблемы занятости, как правило, не существует. Зато после окончания туристского сезона сопутствующей деятельностью должно стать производство региональных сувениров, регионального туристского и спортивного снаряжения, которое может храниться до следующего сезона. Это производство отличается небольшими материальными затратами и сравнительно высоким удельным весом заработной платы в себестоимости изделий. Этим же целям служат ремонтно-реставрационные и другие виды работ.

Туристско-рекреационное обслуживание включает комплекс последовательных технологических операций обслуживания туристов, производственного обеспечения туристских предприятий и обслуживания персонала, занятого в туристском хозяйстве. Все предприятия тогда можно разделить на три функциональных уровня: специализированного, дополнительного и сопутствующего обслуживания (И.В.Зорин, 1974).

Специализированные рекреационные предприятия осуществляют непосредственное обслуживание различных категорий туристов. К ним относятся предприятия размещения (тургостиницы, турбазы, пансионаты и др.), туристского транспорта, общественного питания (рестораны, кафе), экскурсионного обслуживания (бюро путешествий и экскурсий), учреждения организационно-методического и материального обеспечения туристских путешествий и походов (советы по туризму и экскурсиям, клубы туристов).

Дополнительные предприятия, обеспечивающие комплексное обслуживание туристов и удовлетворение повседневных потребностей отдыхающих и обслуживающего персонала, оказывают услуги как туристам, так и местному населению (учреждения торговли, коммунальных и бытовых услуг, связи). Их отнесение к туристской отрасли определяется не только ведомственной подчиненностью, но и уровнем специализации по обслуживании туристов.

Сопутствующие предприятия включают совокупность учреждений, участвующих в обеспечении рекреационного обслуживания необходимыми товарами, туристским снаряжением и спортивным инвентарем, поставляющих сырье, топливо, полуфабрикаты и другие виды продукции, необходимые для обеспечения технологического процесса в туристском хозяйстве.

Для увеличения объема туристского обслуживания, расширения набора основных и дополнительных услуг туристские организации на основе арендных договоров и соглашений создают арендованные туристские базы, привлекают транспортные средства (поезда, теплоходы, самолеты, автобусы) для специализированных туристских перевозок. Арендованные туристские хозяйства расширяют фонд специализированных рекреационных предприятий.

Комплексный характер туристского хозяйства, важность социальных, экономических, экологических и политических функций требуют его законодательного, нормативного и планового регулирования в обществе. Эти задачи решаются системой органов государственного и отраслевого управления.

Литература:

Ердавлетов С.Р. География туризма: история, теория, методы, практика. – Алматы: Атамура, 2000. - 336 с.

Мироненко Н.С., Твердохлебов И.Т. Рекреационная география. - М.: МГУ, 1981.- 207 с.

Тема 6. Туризм как отрасль экономики.

Экспортное туристское производство.

Заинтересованность всех стран в развитии международного туризма объясняется, прежде всего, теми же самими мотивами, что и интерес к развитию внешней торговли. Движение туристов, пересекающих границу страны, сопровождается платежами в иностранной валюте, подобно тому, как это имеет место при движении товаров. Поэтому каждая страна, которая должна импортировать товары и услуги вследствие низкого уровня своего хозяйственного развития либо необеспеченности природными ресурсами, старается развить экспорт туристских услуг, которые дополняют в этом случае традиционный экспорт товаров и услуг. Этих принципов придерживаются прежде всего страны с менее развитой экономикой.

Поэтому многие теоретики туризма подчеркивают исключительную экономическую рентабельность приема иностранных гостей и указывают на большие выгоды, вытекающие из ориентации на развитие хозяйства в направлении международной туристской специализации, по сравнению со специализацией в традиционном экспорте.

Эти рекомендации относятся в особенности к странам, стоящим перед выбором экспортной специализации, а также перед необходимостью реорганизации малорентабельных традиционных отраслей производства на новые виды продукции на экспорт, а также на новые виды деятельности в области услуг международной торговли. Речь идет о развитии тех отраслей, которые позволяют увеличивать поступления иностранных платежных средств и благодаря этому обеспечить финансирование экономического роста страны.

В связи с этим приводят аргументы, доказывающие рентабельность иностранного туристского оборота и утверждают, что развитие иностранного туризма (т.е. продажи туристских услуг иностранным туристам) становится самой выгодной формой улучшения структуры платежного баланса, увеличение объема внешнеэкономического оборота с зарубежными странами и обеспечения активизации районов, промышленно не развитых. В связи с этим стоит рассмотреть аргументы в пользу более высокой рентабельности экспортного туристского хозяйства.

Международная туристская специализация.

Влияние туристской специализации на ускоренное развитие производства фундаментально еще не было проанализировано. Теоретики туризма ставят такой вопрос: обоснованна ли в странах экономически отсталых, ощущающих нехватку инвестиционных средств, политика преимущественного направления капиталовложений и квалифицированного труда на расширение экспортного туристского сектора и лишения таким образом части инвестиций промышленности и сельского хозяйства? Большинство теоретиков отвечает на этот вопрос утвердительно. Их аргументы в пользу интенсивного развития экспортного туристского производства различны как сточки зрения финансирования инвестиций, так и достижения валютного эффекта.

Главные мотивы позитивного ответа следующие:

Ориентация на строительство экспортного туристского сектора позволяет освоить природные ценности страны, т.е. значительной составной части национального богатства. Использование этих ценностей поможет получить от природных ценностей более высокий доход. Туризм ведет к использованию в отсталых странах обильного «идеального туристского блага». Систематический международный обмен этих благ некоторые теоретики сравнивают с открытием больших запасов нефти. Развитие экспортного сектора обусловливает то, что в международном обмене могут принимать участие страны, которые до сих пор активно не участвовали в международных экономических отношениях.

Производство туристских товаров и услуг, по мнению теоретиков туризма, необходимо для стран, вступающих на путь экономического развития. Эти страны располагают дешевой рабочей силой, имеют относительно низкие цены на продукты питания, а также могут развивать производство большинства туристских товаров и услуг на месте при минимальных потребностях в импорте. Такая ситуация облегчает этим странам конкуренцию на международном туристском рынке. В качестве примера приводятся Греция, Югославия, Турция, Испания, Ливан, Египет.

Международная туристская специализация должна осуществляться при соблюдении принципов взаимной выгоды. Необходимо подчеркнуть, что сравнительные выгоды специализации имеют постоянный характер и приводят к ориентации на развитие туристской монопродукции или туристской монокультуры.

Расширение экспортного туристского сектора приводит к максимизации отношения текущего экспорта к текущим инвестициям. Для отсталых стран характерны недостаточные поступления валютных средств. Активизация туризма (приезд туристов) позволяет добиваться прибыли нетто в валюте. Это весьма выгодно с точки зрения текущего платежного баланса. В результате затрат иностранных туристов туристский сектор, по сравнению со всеми другими областями хозяйственной деятельности, быстрее поставляет валюту.

Фактор быстроты чрезвычайно важен, если учесть необходимость импорта инвестиционного оборудования и потребительских товаров в эти страны. Кроме того, иностранный туризм позволяет добиваться продукта нетто в валюте. Это вытекает из описанной выше функции туристского экспорта, а также факта, что этот экспорт требует, по сравнению с традиционным экспортом минимального импорта. Иностранный туризм как потребитель отечественных продуктов создает относительно небольшой спрос на импортные товары. В результате этого и высокой рентабельности туристского экспорта появляется значительная валютная выручка нетто.

При одинаковой квоте, инвестированной в туристский экспортный сектор и традиционный экспортный сектор, фактор быстроты, а также величины валютной выручки предопределяет предпочтение экспортного туристского хозяйства. Исходя из подобной предпосылки потребность активизации иностранного туризма (приезд гостей) в слаборазвитые страны как метода ускоренного поступления иностранных платежных средств.

Туристский оборот не требует долгосрочных кредитов как традиционный, вследствие форм оплаты. При этом не принимают внимание сезонность, которая требует заблаговременного производства туристских товаров, а следовательно, и долгосрочных кредитов на их производство и складирование.

Эти соображения говорят о том, что нельзя без достаточных оснований делать вывод об исключительной рентабельности туристского экспорта. Анализ предложения туристских благ показал, что есть много туристских отраслей, которые несут потери, если не обслуживают отечественных туристов в межсезонный период.

Правильным является утверждение о том, что в туристском экспорте реализуются товары и услуги, которые не могут быть проданы в традиционном экспорте. Нужно четко отдавать себе отчет в том, что добиться какого-либо эффекта в туристском экспорте можно лишь при наличии привлекательных туристских объектов и достаточно убедительной рекламы.

В целом нужно сказать, что высокая рентабельность туристского экспорта по сравнению с традиционным экспортом проявляется только в отношении немногочисленных видов продукции сельского хозяйства, сбыт которых затруднен на международных рынках, это относится также к некоторым промышленным товарам, экспортная конкурентоспособность которых невелика, а производство требует значительно импорта сырья и инвестиционных средств.

Эффект туристского импорта проявляется также при продажи услуг, которые нельзя экспортировать. Это, однако, требует дорогостоящей инфраструктуры и значительных затрат труда.

Некоторые теоретики туризма утверждают без попытки привести убедительные доказательства, что фактор капиталовложений в туристском хозяйстве не играет решающей роли. Это мнение характерно для некоторых авторов, занимающихся туризмом в Польше, а также авторов старшего поколения в западных странах. Утверждается, например, что туризм в рамках экономического цикла требует меньше капиталовложений, чем другие отрасли промышленности.

Другие авторы утверждают, что фактор капиталовложений в туристском хозяйстве особенно важен. Это обстоятельство компенсируется, по их мнению, по получением туристских товаров без помощи импорта. Подчеркивая также, что успешное развитие туристского сектора менее зависит от других взаимодополняющих друг друга отраслей. Развитие перерабатывающей промышленности требует в целом более глубокого развития смежных отраслей основных производств, изготовляющих исходное сырье, а также отраслей перерабатывающих полуфабрикаты.

Туристское хозяйство опирается прежде всего на услуги, особенно индивидуальные, что предопределяет небольшую потребность в комплексном использовании отраслей. Если отвлечься от транспортных средств и дорог, то основные туристские инвестиции направляются в гостиничное хозяйство. Это создает также благоприятные условия для расширения экспортного туристского хозяйства.

Туризм может стать важным фактором роста в странах, где ограниченный экспорт сдерживает экономическое развитие. Иностранный туризм можно рассматривать как один из важнейших рычагов, ускоряющих развитие, активизирующих платежный баланс, улучшающих структуру и увеличивающих валютные резервы страны.

5.2.3. «Невидимый экспорт».

Иностранный туризм может усилить внешнюю торговлю путем использования дополнительных благ, определяемых как «невидимые». Использование этих особенностей туристского экспорта, временных или постоянных может иметь большое хозяйственное значение.

Часто экстренная ситуация вынуждает отдавать предпочтение туристскому хозяйству вследствие потребности в валюте или улучшения валютного баланса страны. Однако отождествление выгод, вызванных экстренной ситуацией, с выгодами, проявляющимися в течение более длительного периода, приводит к переоценке значения туристского экспортного хозяйства в современной экономике.

Туристский платежный баланс.

Оценка туризма с позиции его фактического места в платежном балансе возбуждает опасение недостоверности. Туристские услуги содержаться также в статьях «товары и услуги», «транспорт». Вплоть до настоящего времени статья «иностранный туризм»является неполной, что обусловлено слишком узким определением туристского платежного баланса, и эта узость вытекает из самого определения туриста.

Категорию туристского платежного баланса можно рассматривать в узком и широком смысле. Туристский платежный баланс в широком значении включает задолженность, связанную с международном перемещением доходов. Он включает не только статью «иностранный туризм», но и товарооборот, обмен услугами, движение капиталов и труда, служащее туристским целям. Это понятие включает также любой доход с капитала, вложенное в туристское хозяйство.

Информация, касающаяся движения людей, капиталов, товара, инвестиционных средств, непосредственно связанных с туризмом, содержится в других статьях платежного баланса, соответствующего номенклатуре Международного валютного фонда.

В настоящее время страны располагают только валютным туристским балансом, который чаще недооценен, чем переоценен. Можно ли в этой ситуации считать позитивной роль иностранного туризма исключительно для стран с положительным сальдо туристского платежного баланса и отрицать значение туризма для стран, в которых он углубляет имеющийся дефицит общего платежного баланса? На основе чисто алгебраического расчетов туристского баланса в узком смысле нельзя сделать правильного вывода. Появилась потребность в применении более точного критерия оценки, который позволил бы правильнее оценить туристские доходы и расходы.

Литература:

Ердавлетов С.Р. География туризма: история, теория, методы, практика. – Алматы: Атамура, 2000. - 336 с.

Мироненко Н.С., Твердохлебов И.Т. Рекреационная география. - М.: МГУ, 1981.- 207 с.

Тема 7. Понятие о менеджменте туризма.

Туризм имеет ряд присущих только ему особенностей. Первая из них заключается в большой глубине его проникновения (как явление туризм существует везде, где живет человек) и сложности взаимосвязей между его составными элементами. Большая часть туристских предприятий – небольших размеров. Крупные же предприятия создаются лишь в густонаселенных районах, они типичны для индустрии туризма, но это не заводской цех с одним типом организационной структуры управления. В туристской индустрии много туристских предприятий, учреждений и организаций, которые так или иначе должны вписываться в единую региональную систему управления, где преследуются цель обеспечения длительной дееспособности и конкурентоспособности на рынке туристских услуг. Вследствие особых требований, предъявляемых к туристскому региону, предлагающему комплекс услуг, которые можно получить на определенной территории, вырисовывается двойная ответственность туристской организации. Она выполняет функцию координирующего органа в туристском предложении региона, она и несет ответственность за туристскую деятельность всего региона. А для того, чтобы справиться с такой двойной ответственностью, необходимо контролировать и анализировать весь туристский регион. В этих условиях с помощью менеджмента должна разрабатываться стратегия развития как всего региона, так и отдельной туристской организации.

Вторую особенность туризма как объекта управления можно представить в виде неясных и трудно измеримых целей. Для менеджмента частных туристских предприятий, которые в своей деятельности ориентируются на получение прибыли, характерные четкие и измеримые цели – накопление ценностей, движение наличности, прибыль и др. Для менеджмента туристских организаций таких целей не существует ни на уровне предприятия, ни на уровне региона. Будучи нерентабельной, туристская организация не может ориентироваться на прибыль. Если же организация и получает ее, она все равно не может ее использовать, поскольку эти средства принадлежат всему региону. Как и в любой нерентабельной организации, руководство предприятия должно оценивать себя по тому, насколько ему удается эффективно и с учетом потребностей произвести для своих членов и для всего региона необходимые услуги. Из-за того, что туристская организация не имеет измеримых целей, нельзя объективно оценить ее производительность и успех. Речь идет о вероятностном характере процессов, происходящих в индустрии туризма.

Третья особенность менеджмента туризма заключается в его ограниченном влиянии на регион. Управленческие кадры частного туристского предприятия пользуются предоставленными им в уставе, ясно изложенными полномочиями и правом принятия решений и отдаче указаний по всем вопросам своей хозяйственной деятельности. Менеджмент же туристской организации, напротив, ограничен в возможности оказывать на кого-либо влияние как на уровне своей организации, так и на уровне региона. Так как туристская организация занимается государственными вопросами, часто используя для этого государственные средства, то и влияние политики на нее очень велико. В результате – естественно, ограничивается предпринимательская свобода ее действий. Менеджмент вынужден обращать внимание на политические силы в своем регионе, ведь оплата труда его кадрового состава осуществляется чаще всего за счет государственного бюджета. На уровне региона менеджмент в туризме незначительно влияет на кого-либо, так как отдельные производители услуг являются самостоятельными и независимыми предприятиями.

Четвертая особенность туризма заключается в сильном влиянии со стороны заинтересованной клиентуры. Туристские предприятия и организации работают с большим количеством заинтересованных лиц и клиентов, которые отличаются друг от друга своими интересами и которые оказывают сильное влияние на них. Кроме того, внутри отдельных заинтересованных групп также имеются свои интересы. Туристские организации не могут ожидать от своих участников того, что все они будут вести себя одинаково, поскольку существуют определенного рода противоречия между владельцами гостиниц, местными жителями и приезжими туристами. Туристская организация может быстрее уравновешивать интересы между различными, задействованными в процессе обслуживания, группами. Если отдельные дополнительные услуги выполняются различными фирмами, предлагающими их. Поэтому эти предприятия в высокой степени зависят друг от друга. Выход из такой ситуации видится только в кооперации, которая может осуществляться на горизонтальном и вертикальном уровне. Горизонтальная кооперация – это совместная работа туристских предприятий, имеющих одинаковые интересы, которая проводится в сферах размещения, транспорта, обслуживания, оздоровления и др. гостиничные цепи, или гостиничные группы – вот пример горизонтальных совместных объединений отдельных предприятий. Возможность кооперации, которая определилась в последнее время, - это система «франчайзинга». Вертикальная кооперация – это объединение предприятий и организаций, которые стремятся владеть рынком и снизить зависимость от других учреждений. В большинстве случаев это сформированные как государственные туристские организации на национальном, региональном и местном уровне, занимающиеся обустройством мест для отдыха и размещения туристов. Это также и объединения предприятий в сферах организации путешествий и гостиничного размещения – такие, как воздушно-транспортные компании, имеющие сеть гостиниц.

Девятая особенность туризма – его сезонность, или зависимость объема туристских услуг прежде всего от природно-климатических условий. Менеджмент туризма должен обязательно учитывать это явление, поскольку колебания спроса могут существенно ухудшить условия функционирования всей индустрии туризма.

Характерные черты управления туристским предприятием.

Необходимо выделить следующие черты, характерные для управления любым туристским предприятием:

при планировании туристской деятельности во главу угла должны ставиться нужды, потребности и желания конечных потребителей – туристов. Исходя из этого, определяется сфера приложения труда любого туристского предприятия.

непервичность туристской услуги. Речь идет о том, что туристский продукт не стал еще товаром первой необходимости и вряд ли станет таковым в ближайшей перспективе. Объясняется это тем, что, несмотря на огромное значение туризма в современном мире как средства оздоровления и развития, он сильно зависит от конъюнктуры в экономике, политике, экологии. На туристских услугах больше, чем на прочих платных услугах, сказывается изменение покупательской способности населения;

в туристской отрасли гораздо большее значение имеет маркетинг. Это связано с тем, что продавец туристской услуги не имеет возможности представить ее образец, как это практикуется при реализации обычного товара, поэтому должен найти аргументы в пользу своего товара – услуги. А это можно сделать только при хорошо налаженной системе маркетинга. Непостоянство качества услуги, субъективизм в ее оценке вызывают необходимость ее постоянного контроля.

Туристская услуга уникальна и по сути неповторима во всех ее аспектах. Даже два тура по одному и тому же маршруту у одной и той же фирмы очень часто проходят по-разному (это и маршрут поездки, условия обслуживания, состояние транспортного средства и транспортного пути, стоимость, события в стране пребывания и т.п.).

Схема, цель и задачи туристских организаций.

Принципы построения туристкой фирмы определяются ее целями и стратегией. Цель – это желаемое состояние фирмы в будущем. В зависимости от ряда причин цели туристского предприятия делятся на три класса: экономические, фирменные и социальные. Экономические цели могут включать в себя максимизацию прибыли в длительной перспективе, определение новых сегментов клиентуры, улучшение сбыта, рационализация туристского продукта и системы его распределения, предупреждение устаревания некоторых услуг, укрепление позиций по отношению к конкурентам и др. Фирменные цели включают, прежде всего, повышение престижа и улучшение имиджа фирмы (местности, региона, страны). Иногда фирмы ставят задачу остаться любой ценой независимыми, сохранить контроль за своим делом. Социальные цели преследуют задачу развития производства туристского продукта для слоев населения с более низким доходом.

Достижение целей организации зависит от трех главных факторов: выбранной стратегии, организационной структуры и от того, каким образом эта структура функционирует. Стратегия – это средства достижения целей, широкая концепция того, как должны быть использованы ресурсы для максимального достижения целей. Достижение же целей требует решения ряда задач: стратегических, административных, оперативных. К первым относят выбор продукта, который следует производить, и выбор рынков и потребителей для реализации этого продукта. Ко вторым относят организацию фирмы, распределение полномочий и ответственности между руководителями, определение объема и последовательности работ, установление направлений потоков информации и отчетности. К оперативным задачам относят текущее планирование производственных операций, формирование цен, осуществление рекламных проектов, исследовательских работ.

Ключевым элементом туристской организации является ее структура – сравнительно устойчивые связи, которые существуют между элементами организации, конструкция организации, на основе которой управляется фирма. Теория и практика менеджмента предлагает разнообразные типы организационных структур. Все они обладают несомненными достоинствами и недостатками, что обусловлено конкретной сферой их применения. В последнее время наибольший интерес представляют инновационные структуры, или структуры, ориентированные на поиск нового. Это одна из новейших принципиальных схем организаций. Суть ее заключается в выделении двух групп: текущего производства и поисковой. В задачу последней входит разработка новых услуг и технологий, она остается ответственной за проект до тех пор, пока не будет установлена его коммерческая осуществимость. После испытания нового продукта на опытном производстве и установления его рентабельности проект передается в группу текущего производства. По такой схеме управления работают в настоящее туристические фирмы-лидеры.

Технология инновации (нововведения) имеет особое значение в современном менеджменте туризма. Такое управление направлено на повышение творческой и организационной активности персонала, на обеспечение высокой производительности и качества работы, на гибкое и адаптированное использование человеческих ресурсов.

Литература:

Ердавлетов С.Р. География туризма: история, теория, методы, практика. – Алматы: Атамура, 2000. - 336 с.

Мироненко Н.С., Твердохлебов И.Т. Рекреационная география. - М.: МГУ, 1981.- 207 с.

Тема 8. Цели и стратегия туристской фирмы.

Имидж (image) - в переводе с английского - изображение, образ. Но в общем смысле слово «имидж» принято понимать как положительный образ, обычно специально создаваемый.

Положительный образ любой фирмы, в том числе и туристской, начинается с названия. Специалисты по маркетингу считают, что название фирмы, ее товарный знак имеют большое значение как часть представительства. Образ фирмы в сознании потребителя неразрывно связан с ее названием. Оно является визитной карточкой туристской фирмы.

Особенно важно это для туристских фирм, так как при покупке туристского продукта (турпутевки), туристских услуг важную роль играет отношение туриста к фирме, тесно связанное с идентификацией и гарантийным доверием клиентов. Роль названия фирмы возрастает по мере развития рынка. Нередко учредители зарубежных фирм объявляют конкурс и платят немалые деньги за удачное название. Хорошо зарекомендовавшее себя название - объект купли-продажи на туристском рынке. Этот товар пользуется спросом и оформляется франшизным соглашением.

Название фирмы может быть любым, и зависит это только от фантазии и вкуса учредителей. Однако в целях дальнейшего успеха предприятия нужно учесть ряд принципов при выборе названия фирмы.

1. Неизменность названия. К названию привыкают, оно прочно удерживается в памяти. Это облегчает деловые контакты. При выборе названия необходимо подумать о его неизменности.

2. Ассоциация с выпускаемой продукцией, с ее характерными и приятными чертами. Удачно подобранное название способствует созданию оригинальной и красивой эмблемы организации, товарного знака и пр. Однако при выборе названия границы деятельности фирмы очерчиваются достаточно условно. Следует избегать излишней жесткости, поскольку в перспективе характер деятельности может измениться.

3. Краткость, благозвучность, эстетичность. Название должно быть таким, чтобы путем замены, добавления или изъятия букв его нельзя было бы трансформировать в неблагозвучное название. Лучше всего воспринимаются названия, состоящие из одного или двух слов, отражающих вид деятельности предприятия. Например, «Глобус», «Пилигрим», «Америкен Экспресс» и др.

4. Неповторимость названия. При возникновении неблагоприятного впечатления об одной из фирм с одина.;овым названием это впечатление может быть перенесено и на другую одноименную фирму. Зарегистрированные марки и названия защищаются законом.

5. Приемлемость названия для иностранцев. Можно использовать и иностранные слова, но подход к их использованию должен быть очень взвешенным. Их следует применять в названиях, если нет эквивалента в русском языке. Наиболее часто иностранные слова встречаются в названиях совместных предприятий. Это и сообщает о том, что в фирме присутствует зарубежный капитал.

Идентификация - одна из составляющих восприятия продукта потребителем с точки зрения маркетинга (цена, упаковка, качество, цвет, размер -в совокупности маркетинг-микс).

Если предприятие, выйдя на международный рынок, носит русское название, то следует соблюдать следующие правила:

а) возможность написания названия латинскими буквами;

б) название не должно напоминать нецензурные, бранные,
неблагозвучные слова в переводе на другой язык.

Хорошее фирменное название говорит о достоинствах товара, его качествах; его легко записать и запомнить; оно не имеет двойного смысла; может применяться для всей ассортиментной продукции; может быть юридически защищено от использования другими фирмами; имеет положительное или хотя бы нейтральное значение в других странах или на международном языке.

На имидж фирмы работают и ее эмблема, и ее товарный знак. Используя или создавая хорошо известные товарные марки (например, «Америкен Экспресс», «Интурист» и др.), компании могут получить общественное признание, широкое распространение и более высокие цены.

Формулирование приверженности к марке (создание постоянной клиентуры) - это также работа на поддержание прочного и устойчивого имиджа фирмы. Другой путь к формированию общественного признания - это использование известных марок. Одна из наиболее приоритетных задач фирмы - поддержание популярности существующей товарной марки.

Существуют четыре типа обозначений торговых марок:
1) фирменное имя - слово, буква или группа слов или букв, которые легко произносятся;
2) фирменный знак - символ, рисунок или отличительный цвет, обозначение;
3) торговый образ - персонифицированная торговая марка;
4) товарный знак (знак обслуживания) - фирменное имя, фирменный знак, товарный образ или сочетание их, защищенное юридически.

Из четырех типов обозначений товарных марок только товарные знаки (знаки обслуживания) могут быть защищены юридически. В тех случаях, когда таковые используются, зарегистрированные товарные знаки сопровождаются буквой R в круге (®).

Знак обслуживания выполняет две функции - гарантийную и рекламную. Эти функции прочно взаимосвязаны. И нарушение первой автоматически ведет к нарушению второй. Вот почему так важно для всех солидных фирм соблюдение престижа, формирование положительного образа (порой даже за счет убытков).

В создании имиджа турфирмы свою роль играет и офис - его место нахождения, интерьер, оборудование. Обстановка в офисе должна быть солидной - это успокаивает клиентов и вызывает доверие у партнеров.

Уважение и признание получает та фирма, которая сотрудничает с известными и солидными партнерами. Широко известна поговорка: «Скажи мне, кто твой друг, и я скажу, кто ты». Эта поговорка имеет непосредственное отношение и к формированию имиджа туристской фирмы.

Маркетологи и имиджмейкеры советуют широко освещать свои партнерские взаимоотношения с известными, сильными и солидными компаниями.

Членство в международных туристских организациях также работает на имидж фирмы. Не всякую фирму примут в члены известные, дорожащие своей репутацией международные организации. За членство в них нужно платить членские взносы. А это говорит о платежеспособности и доходности фирмы.

Культура обслуживания, четкость, быстрота все это имеет значение для создания положительного образа туристской компании. Даже форма ее сотрудников. Форма, если она есть, должна быть выдержана в цветовой гамме эмблемы компании, ее товарного знака. Наличие формы создает впечатление не только корпоративности, но и дисциплины, что, в свою очередь, вызывает ощущение надежности.

Надежность - одно из важнейших потребительских качеств туристского продукта и соответственно одно из важнейших качеств, влияющих на имидж турфирмы. Выполняй обещанное клиентам, не допускай срывов в обслуживании - и так много лет - и положительный имидж тебе обеспечен.

Паблик рилейшнз - также важная часть в создании положительного образа. Общественные связи, имеющие место в данном случае, бесплатны (в отличие от рекламы), но повлиять на них невозможно ничем, кроме высокого качества обслуживания. Поэтому вся работа по организации туристского дела должна быть на уровне, не допускающем плохой информации.

Создание положительного образа имеет специфические предпосылки, условия формирования и закономерности. На создание имиджа активно работают и телевизионная реклама, и специальные интервью, и телепередачи («Пилигрим», «Туристский журнал», «Досуг» и др.).

Положительный образ туристской фирмы - привлекательный фактор для клиентов, мотивирующий их обращение именно в эту туристскую фирму для решения проблем своего отдыха.

Литература:

Ердавлетов С.Р. География туризма: история, теория, методы, практика. – Алматы: Атамура, 2000. - 336 с.

Мироненко Н.С., Твердохлебов И.Т. Рекреационная география. - М.: МГУ, 1981.- 207 с.

Тема 9. Понятие о маркетинге туризма.

За последние 40 лет понятие маркетинга претерпело сильные изменения. Первоначально он был ориентирован на продукт производства и предприятие, его производившее, направляло свои усилия на создание более совершенного продукта. Целью была прибыль, а средством ее достижения продажа продукта (товара). Новое понятие маркетинга, появившееся на Западе в 60-е гг., сместило акцент с продукта на потребителя. Целью по-прежнему была прибыль, на средства ее достижения расширились: продукт, цена, система сбыта, продвижение товара на рынок. И уже в 80-е гг. на Западе возникло понятие стратегического маркетинга. Стратегическая концепция маркетинга означает смещение акцента с продукта или потребителя на внешнее окружение. Всестороннее знание потребителей становится недостаточным. Чтобы достичь успеха, необходимо изучить потребителя в определенной среде, которая включает конкуренцию, государственное регулирование, другие экономические, политические, экологические, социальные и другие факторы макросреды, которые и определяют изменения рынка и маркетинга. Проявлением стратегического маркетинга является стратегическое управление, которое интегрирует маркетинг с другими управленческими функциями одной из задач которых является создание прибыли.

В туристских маркетинг-программах предусматривается такая последовательность:

Первый этап: на основе исследования и анализа рынка определяются краткосрочные и долгосрочные аспекты собственного и конкурентного предложения туристского продукта и спроса на него;

Второй этап: в соответствии с состоянием собственного предложения и шансами выхода на туристский рынок определяются цели комплексной торговой политики;

Третий этап: намечаются действия, которые должны привести к достижению поставленной цели. Для этого:

а) создается собственный, характерный облик предполагаемого туристского продукта, обосновывается его предпочтение перед другими;

б) проводится дифференциация рынка, подборка подходящих целевых групп потребителей, чьи потребности в рекреации могут быть удовлетворены отдельными элементами предложения, - семьи с детьми, туристы, ориентированные на спортивные отдых, люди, страдающие определенными заболеваниями и т.д.;

в) комплектуется предложение, т.е. предлагается комплекс туристских товаров и услуг, который обеспечивает удовлетворение всех потребностей туриста в восстановлении жизненных сил в месте временного пребывания;

г) избирается подходящая форма сбыта туристского продукта: прямая его продажа неорганизованным туристам или продажа через посредников;

четвертый этап: осуществляются подборка и использование комбинаций инструментов сбыта – оформление продукта, ценообразование, каналы реализации, содействие продаже, реклама, экскурсионное обслуживание и т.д.

Созданное «лицо», собственный облик предложения и положительное отношение к нему поддерживаются затратами на рекламу и помогают предложению утвердиться на рынке.

Дифференциация рынка или раздробление его на отдельные рынки означает по существу подбор потребителей, чьи потребности могли бы быть удовлетворены имеющимся предложением. Предложение всех возможных туристских услуг по каждому индивидуальному желанию и вкусу неэффективно и организационно трудно осуществить. Кроме того, туроператоры, которые стремятся предложить все услуги понемногу, остаются без собственного стиля. Профилирование обслуживания в соответствии с определенными целевыми группами потребителей -–семьи с детьми, туристы, ориентированные на спорт, пенсионеры, молодежь, люди, страдающие какими-либо заболеваниями, и т.д. – дает возможность оказать более эффективно услуги, специализировать их с целью повышения качества.

Выбор целевых групп зависит от компонентов туристского предложения и возможностей предложения. Ошибки в формировании целевых групп могут стать причиной слабой занятости мощностей туристских сооружений. Возможно также возникновение дисгармонии при проживании туристов различных целевых групп. Естественно, что туристы стремятся отдыхать от близкой им по духу среде и обществе людей со сходным мышлением и формой поведения. Экономический смысл дифференциации рынка состоит в том, чтобы подобрать такие целевые группы потребителей, чьи потребности будут удовлетворены с минимальным вложением дополнительных средств на специализацию предложения, и в результате этого будет получен максимальный эффект.

Каналы реализации конкретизируют избранные формы сбыта – прямую или косвенную. При прямых каналах продажи применяется форма личного контракта с клиентом – телефонная связь, корреспонденция. Эта техника успешно используется отдельными гостиницами, где для этой цели ведется картотека клиентов, которые периодически оповещаются об изменениях в ценах и т.д. При косвенной форме каналы реализации включаются в различные формы посредничества – одного, нескольких или всех возможных посредников, специализированных или универсальных туроператоров с соответствующей сетью бюро приема заказов, спортивных, профсоюзных, студенческих союзов. Оптимальная система каналов включает две возможные формы сбыта и различных посредников в соответствии со структурой туристов. Определяющим при выборе системы каналов является стимулирование спроса.

Содействие продаже может происходить в различной форме. Хозяйственная туристская единица принимает различные меры, чтобы помочь своим подразделениям в сбыте или посредничестве при их контрактах с будущими потребителями. Роль этого рыночного инструмента в туризме существенна, так как туристский продукт не может быть показан предварительно клиенту, как, например, может быть представлен для обозрения товарный образец. Ознакомление продавцов происходит путем проведения встреч, семинаров, вечеров и ознакомительных экскурсий на курорты. Продавцы получают специальную подготовку по технике и психологии продажи. Им оказывается техническая помощь. Они снабжаются информационными папками, проспектами, картами, тарифными справочниками, периодическими изданиями-бюллетенями с новейшей информацией, плакатами, видеокассетами и другими информационными материалами.

Литература:

Ердавлетов С.Р. География туризма: история, теория, методы, практика. – Алматы: Атамура, 2000. - 336 с.

Мироненко Н.С., Твердохлебов И.Т. Рекреационная география. - М.: МГУ, 1981.- 207 с.

Тема 10. Международный туризм как форма внешнеэкономических отношений

Международный туризм - это весьма сложное и уникальное явление, играющее большую роль в развитии государственности. В этом плане первостепенное значение имеет изучение влияние международного туризма на развитие национальной экономики и мировой торговли.

Специфические черты международного туризма.

Международный туризм как форма внешних экономических связей отличается рядом специфических черт. Важнейшей из них является то, что здесь предметами купли-продажи на мировом рынке выступают такие товары и услуги, которые не обладают способностью к прямому внешнеторговому обмену. Услуги, предоставляемые туристу в форме размещения в гостинице, питания, экскурсии, стирки белья, химчистки и т.п., носят характер товара, не говоря уже о самих товарах. При этом необходимо отметить, что продаются и покупаются не только товары и услуги, но и природные и социально-экономические туристско-рекреационные ресурсы. Но при этой купле-продаже они не отторгаются от территории, как это имеет место в традиционном экспорте. Валютные поступления от иностранного туризма, также как и доходы от внутреннего туризма, в своей первооснове представляются своеобразной рекреационной рентой за достопримечательности, целебные и уникальные свойства территории.

Второй такой особенностью является то, что овеществленный труд, затраченный на производство услуг и товаров, реализуется на месте создания. При этом здесь имеет место не передвижение товаров к потребителю, а, наоборот, покупатель приезжает на место производства товара – услуги. А это сокращает время кругооборота капитала. Это основная характерная черта международного туризма создает ряд условий, выгодно отличающих его от остальных экспортных статей. Во-первых, покупатель (турист) берет на себя оплату транспортных расходов. Во-вторых, приобретение иностранными туристами сувениров и других товаров во время их пребывания в стране можно рассматривать как чаще всего выгодную форму внешнеторговых операций, поскольку в этом случае продажа таких товаров производится по розничным ценам внутреннего рынка. Целый ряд отраслей в различных странах работает на этот «внутренний экспорт». Так, в Японии иностранные туристы покупают значительную часть производимых в стране радиотоваров и видеоаппаратуры, фотоаппаратов; в Швейцарии – часов, шоколада, сыров; во Франции - парфюмерных изделий и продукции салонов мод; в Италии – обуви и изделия кожгалантереи; в Великобритании – виски и т.д.

Страны поставщики туристов и страны, принимающие туристов.

Для международного туризма характерны те же виды операций, которые сложились во внешней торговле, а именно: экспорт, импорт и реэкспорт, хотя по своей форме эти операции в международном туризме имеют свои специфические особенности. Главное отличительная черта международного туризма как формы международных, экономических отношений заключается в том, что приобретение услуг происходит, как и любая внешнеторговая сделка, через иностранных контрагентов, которыми могут быть как туристская фирма, так и сам иностранный турист. В связи с этим под экспортом в международном туризме понимается прием иностранных гостей, а под импортом - направление туристов данной страны за границу. Несколько сложнее в международном туризме обстоит дело с реэкспортом. С чисто теоретической точки зрения по эту категорию должны подписать все иностранные туристы, купившие тур у туристской организации данной страны для поездки в третью страну. Однако из-за несовершенства существующей системы учета, выделить эту категорию туристов практически весьма затруднительно. Поэтому, хотя фактически реэкспортные операции находят все большее распространение в международном туризме, их показатели растворяются в экспортных операциях.

Экспорт через туризм имеет ряд преимуществ. Одно из них заключается в расширении экспортного рынка для товаров, которые в других случаях экспортировались бы обычными каналами. Далее, такой экспорт дает возможность продавать за иностранную валюту более широкий набор таких товаров и услуг, который иначе не был бы никогда продан за иностранную валюту. К этому следует добавить, что товары, продаваемые иностранным туристам, облагаются и налогом в иностранной валюте.

Международный туризм может оказывать и оказывает на самом деле в целом ряде стран существенное влияние на уровень и структуру национального дохода государства, на его платежный баланс. При определенных условиях развитие иностранного туризма может быть направлено на ускорение экономического и социального развития страны.

Туризм в системе хозяйства отражает разделение труда, при котором главную роль играет страны с высокоразвитой экономикой. Как известно преобладающая часть во внешней торговле приходится на товарооборот между промышленно развитыми странами. Такое же положение складывается и в международном туристском обмене. Основная масса туристских поездок в мире осуществляется между промышленно развитыми странами, для которых характерен высокий процент выезда граждан за границу (США, Франция, Великобритания и пр.). А также между ними и странами, находящимися на среднем уровне экономического развития (Греция, Португалия, Турция и т.д.), и развивающимися странами (Тунис, Таиланд и пр.). Соответственно этому Всемирной туристской организацией приняты следующие определения, это: «страны, являющиеся в первую очередь странами поставщиками туристов», и «страны, являющиеся в первую очередь принимающими туристов».

Все теоретики туризма подчеркивают исключительную экономическую рентабельность приема и облуживания иностранных туристов, а также указывают на большие выгоды, вытекающие из ориентации экономики на развитие туризма. Так, например, основу экономики на Багамских островах составляет иностранный туризм. Здесь доля ВВП сферы обслуживания, включая туризм, достигает 60 % государственного дохода, тогда как в промышленности – только 10 %. А на Барбадосе поступления от иностранного туризма превышают доходы от производства сахара – основной отрасли обрабатывающей промышленности. Однако нельзя утверждать, что страны – поставщики туристов находятся в экономически невыгодном положении, мотивируя это утечкой валютных средств. Ведь возможность выезда граждан за рубеж уже само за себя говорит о высоком уровне жизни в стране, о росте благосостояния и о достаточной продолжительности отпусков. Необходимо отметить, что развитие туристских связей между государствами имеет двусторонний характер. Увеличение числа иностранных туристов в какой-либо стране вносит свой вклад в создание валютного резерва. К тому же, валютные средства, потраченные в принимающей стране, вернутся в поставляющую страну, но уже опосредованно, благодаря увеличению импорта. Например, руководство Бундесбанк (ФРГ) призывает административные органы не принимать никаких мер для сокращения дефицита по туристским операциям. По их мнению, расходы, производимые гражданами ФРГ во время их путешествий за границей, не представляют для страны окончательную потерю валютных средств. Значительная часть этой валюты возвращается в ФРГ, поскольку идет на закупку товаров, изготовленных в ней. Иными словами, западногерманские туристы предоставляют тем странам, которые они посещают, своего рода «кредиты», необходимые им для развития торговли ФРГ. А любое ограничение международного туристского обмена может привести к нарушению равновесия внешней торговли.

Экспорт и импорт туристских услуг.

С экономической точки зрения активный туризм (прием туристов) можно трактовать как экспорт туристских благ, а пассивный туризм-(выезд граждан) - как импорт. Способность к обмену, которую товары и услуги приобретают через туристский экспорт, приводит к активизации внутренней торговли, выявляет новые возможности традиционного экспорта, и, в принципе, может привести к замещению традиционного экспорта товаров_ экспортом туристских товаров и услуг.

Расчет эффективности пассивного и активного туризма не представляет особой сложности. Трудности начинаются со сбором практической информации, поскольку отсутствуют данные об объемах и видах спроса иностранных туристов на продукцию местного производства. Этот спрос невозможно регистрировать, его лишь можно предполагать. Либерализация требований, связанных с пересечением границы и обменом денег, закрывает некоторые источники информации. Точно можно определить лишь количество прибывших туристов и средний срок их пребывания в стране. Трудности статистического учета туристского потребления еще и в том, что потребление происходит в стране приема, а приобретенные товары вывозятся в страну постоянного жительства. Эти товары, как правило, не регистрируются при пересечении границы. С этой точки зрения активный туризм можно определить как «невидимый экспорт», а пассивный - как «невидимый импорт».

Одним из решений, способствующих дальнейшему развитию торговли, может стать туристский экспорт продовольствия, позволяющий странам, откуда приезжают туристы, осуществлять традиционный экспорт. В качестве примера можно указать на Болгарию и Испанию, которые с успехом заменяют традиционный экспорт потребительских товаров туристским экспортом. Развивающиеся страны начинают находить возможность для поддерживания своего экспорта путем туристского импорта. Экономический эффект положения заключается в том, что пассивный туризм дает стране приема валюту, что, в свою очередь, положительно воздействует на национальный доход. В результате этого страна, принимающая туристов, склонна использовать положительное сальдо, туристского баланса для стимулирования импорта товаров из страны-поставщика туристов. Положительное туристское сальдо для любого государства позволяет импортировать значительно больше товаров, чем это было бы возможно без туристского экспорта. Даже для промышленных развитых стран такой тип обмена - это путь к поддержанию и развитию собственного промышленного и сельскохозяйственного экспорта. Туризм может стать важным фактором роста в странах, где ограниченный экспорт сдерживает экономическое развитие. Иностранный туризм можно рассматривать как один из важнейших рычагов, ускоряющих экономическое развитие, активизирующих платежный баланс и увеличивающих валютные резервы страны.

Расчет эффективности международного обмена, экспорта или импорта определенных продуктов и услуг, производится на основе сопоставления произведенных затрат в валюте, полученной в результате традиционного экспорта, и в валюте, получаемой в туристском экспорте. Такой расчет приводит к выводу о целесообразности туристского экспорта, так как в этом случае расчет производится в розничных ценах, в то время как при традиционном экспорте – по оптовым ценам, которые чаще всего выше мировых.

Туристские поездки за рубеж, как и импорт, вызывают сокращение внутреннего спроса. Но вместе с тем, необходимо помнить, что пассивный туризм не создает в стране, из которой турист выехал, никак материальный благ. Если предложение потребительских товаров ограничено, туристский импорт уменьшает спрос и тем самым смягчает отсутствие внутреннего равновесия на рынке потребительских благ. К тому же, чтобы поддерживать туристский импорт, страна должна иметь валюту, полученную дешевле, чем проданную туристам.

Кроме того, полученные деньги вернутся в страну, поставляющую туристов путем расширения заказов на импорт. В подобной ситуации население получает возможность без ограничений выезжать в туристские поездки, а бюджет государства не испытывает при этом отрицательного воздействия. В полной мере оценить влияние туристского экспорта и импорта на экономику государства можно только в том случае, когда в расчет принимаются все производственные факторы, инвестиционные потребности, связанные развитием туризма и международные связи государства. Более подробного изучения заслуживает также тенденция туристского импорта за счет туристского экспорта, то есть формула «туриста за туриста».

Как экономическая категория международный туристский рынок представляет собой сферу товарно-денежных отношений, специфические особенности которого можно сформулировать в следующих принципах:

- рынок имеет комплексный характер, то есть на нем выступают спрос и предложение товаров и услуг;

- потребление товаров и услуг происходят в стране-производителе. Данное положение можно рассматривать как выгодную форму внешнеторговых предприятий, так как продажа происходит по розничным ценам внутреннего рынка, которые значительно выше розничных цен. Розничная цена, как известно, включает в себя обложение внутренними налогами, в то время как с экспортируемых товаров такой налог, зачастую, не взимается;

- спрос имеет выраженный субъективный характер. Как форма потребления он имеет прямо пропорциональную зависимость от размеров личных доходов потребителей. С повышением благосостояния, соответственно, меняется соотношение между затратами на постоянном месте проживания и на отдыхе, перемещение расходов вызывает важное с экономической точки зрения изменение в расходах. Увеличение туристских расходов на отдыхе, естественно, не влечет за собой уменьшение расходов в месте постоянного проживания до нуля. Расходы же туристов во время отдыха, как правило, выше чем расходы, произведенные по месту жительства за тот же период. И только при достаточно высоком уровне жизни общества расходы на туризм становятся значительными. Туристская потребность возникает и формируется при определенном уровне развития производительных сил, при наличии соответствующих общественно-экономических условий. В масштабах всего общества расходы на туризм могут быть значительными только при достижении определенного уровня благосостояния. Происходит постепенное превращение обычного бюджета в туристский. Следовательно, наиболее отчетливо этот процесс наблюдается в экономически развитых странах;

- предложение в туризме крайне негибкое. Это происходит в силу того, что производственные возможности здесь четко определены, и не могут подвергаться быстрым изменениям вслед за изменением спроса, который подвержен резким сезонным колебаниям. Вследствие того, что большую часть этого спроса составляют туристские услуги, развитие предложения требует значительных капиталовложений в туристскую инфраструктуру и основные фонды;

-спецификой работы туристского предприятия является невозможность создания стратегического запаса. Отсутствие его не позволяет компенсировать значительную загрузку предприятий в «мертвый сезон», расширением предложения в «сезон пик». Незанятый номер в гостинице, свободное место в самолете, будут потеряны для предприятия на весь срок простоя.

Влияние международного туризма на разные стороны жизни общества многогранно и разнообразно. Развитие иностранного туризма, расширение и углубление туристской деятельности способствует стабилизации платежного баланса государства, ведет к росту национального дохода и является средством нормализации политической обстановки. Являясь важным стимулом в активизации внешнеторгового обмена, туризм играет заметную роль в сфере развития международных услуг. С другой стороны, будучи одной из важнейших сторон внешнеэкономической деятельности, активизация международных туристских потоков оказывает влияние на расширение внешнеэкономических связей между государствами, дает возможность использования опыта других наций в создании материальных благ и культурных ценностей. В результате этого, значение международного туризма как одного из видов внешнеэкономических связей будет неуклонно, расти.

Статичные и динамичные факторы.

Основные факторы, благоприятствующие развитию международного туризма, можно подразделить на так называемые статичные и динамичные. К первым относится, прежде всего, совокупность природно-географических факторов. Они имеют непреходящее, неизменное значение. Человек может лишь приспособить их к свом нуждам, сделать их более доступными для использования. Ко вторым относятся демографические, социально-экономические, материально-технические и политические факторы. Эти факторы могут иметь различную оценку, значение, меняющееся во времени и в пространстве.

Природно-географические факторы развития международного туризма находят выражение в красивой, богатой природе, климате, рельефе местности, в подземных богатствах (минеральные воды, пещеры и т. д.).

Природные элементы и комплексы вначале выступают как условия рекреационной деятельности, как естественные образования они существуют и до развития рекреационного хозяйства. Затем в силу развития и изменения структуры общественных потребностей и возникновения рекреационного спроса, после затрат на их изучение, оценку и подготовку к эксплуатации переходят в категорию туристского – рекреационных ресурсов. Определяющим моментом в переходе природных условий в ресурсы являются затраты общественного труда на их изучение и доведение до степени технологичности, возможности прямого использования в рекреационном хозяйстве для производства туристских услуг.

Социально-экономические факторы.

Социально-экономические факторы имеют особо важное значение для роста международного туризма. Ведущее место среди них занимает рост национального дохода. Он включает всю вновь созданную стоимость в процессе производства за определенное время и существенно влияет на темпы накопления национального богатства. Без сомнения, национальный доход, а точнее, та его часть, которая идет на потребление, дает сравнительно точное представление о возможностях роста международного туризма. Очевидная зависимость между увеличением путешествий и ростом национального дохода вполне логична и объяснима.

Рост туристских путешествий зависит, однако, не только от материального благосостояния людей, но и от продолжительности свободного времени, которым они располагают. За последние 15-20лет в большинстве европейских стран свободное время значительно увеличилось. Имеется в виду сокращение рабочего времени (по разным причинам) и увеличение продолжительности ежегодного отпуска.

Увеличение продолжительности оплачиваемого годового отпуска объективно связано с современной научно – технической революцией, в условиях которой возрастает значение умственного труда, усиливается производственная и бытовая напряженность, ухудшается состояние окружающей среды. Все это ведет к физической и психологической усталости людей, что требует принятие мер для восстановления их трудоспособности. С помощью активного отдыха – туризма - эта цель достигается быстрее и эффективнее.

К социально-экономическим факторам, влияющим на рост международного туризма, следует отнести также повышение уровня образования и культуры, эстетических потребностей населения. Более высокий уровень образования предполагает и более высокие эстетические потребности у людей. Как элемент последних можно рассматривать стремление людей познакомиться с бытом, историей, культурой, условиями жизни в различных странах. Естественно, что удовлетворение этих потребностей происходит только в процессе туристских путешествий.

Транспорт – материальная основа туристского движения. Материальной основой расширения туристского движения является транспорт. В последние годы в результате ускорения темпов технического прогресса транспорт стал более безопасным, быстрым и комфортабельным. Специфическая черта транспортных связей - их интеграционный характер, поскольку они объединяют отдельные страны в одно целое. Для международного туризма особенно важно подчеркнуть обеспечение связей между местными, национальными и международными средствами передвижения, чтобы туристские путешествия не имели разрыва в транспортном сообщении. Наряду с этими требованиями, усиливается значение и качественных показателей – скорости, технической безопасности транспортных средств, которые превращаются в факторы, имеющие решающее значение в выборе туристами того или иного вида транспорта.

Скорость – это наиболее динамичное качество любого из средств передвижения. Если в 1815г. Самая высокая скорость, с которой могли передвигаться люди, составляла 15км/час, то в наше время – уже 2000-2500км/час. Наряду с этим, выросли требования к максимальной безопасности, гарантируемой тем или иным видом транспорта. Качественный показатель – регулярность перевозок, характерная для различных транспортных средств (поезда, суда, автобусы, самолеты), - создает условия для экономии времени путешественников.

Интенсивно развивается железнодорожный транспорт. Это находит выражение в увеличении электрической и дизельной тяги, внедрении газотурбинных двигателей, в пополнении парка новыми пассажирскими вагонами, которые имеют улучшенные технико-экономические характеристики, в удлинении железнодорожных путей и т. д. Сравнительно низкие тарифы служат предпосылкой для использования железнодорожного транспорта в массовом туризме.

Развитие и модернизация морского и речного пассажирского транспорта выражаются в их пополнении новыми типами судов, имеющих более совершенные эксплуатационные и навигационные качества, строительстве новых и модернизации имеющихся портов и пристаней, что создает большой комфорт туристам, путешествующим по воде. Преимущество водных путей состоит в том, что они созданы природой. Морские и речные круизы прекрасно сочетают отдых и знакомство с посещаемыми странами и районами, городами, историческими, культурно-туристскими объектами.

К середине нашего столетия транспортная система расширилась путем включения в нее двух новых подсистем – автомобильного и воздушного транспорта.

Автомобильный транспорт со своей маневренностью, способностью к прямым связям значительно увеличивает возможности туристских путешествий. Стоимость перевозки на автобусах, например, ниже, чем железнодорожным транспортом, что позваляет им сохранять конкурентоспособность. К сказанному следует добавить еще и такое преимущество автобусов: в автобусе один экскурсовод может обслужить 30-35 туристов.

За последние десятилетие увеличилось число легковых машин, находящихся в частном пользование. Преимущества использования легковых автомашин для туристских поездок состоят в том, что они делают путешественников независимых во времени, маршрутах, графике движения, а также от коллективных интересов, всегда присущих туристским группам.

Развитие автотуризма, однако, возможно при условии хорошего состояния дорог, наличия достаточного количества бензозаправочных станций, развернутой сети автосервиса с квалифицированным обслуживанием. Независимо от этих проблем автотуризм – одно из наиболее перспективных направлений развития туризма.

Воздушный транспорт, вследствие непрерывного расширения и совершенствования своей материально-технической базы, улучшения технико-эксплуатационных качеств (скорость, безопасность, регулярность, провозная способность) увеличивает свою долю в пассажирских перевозках, в том числе и туристов.

В последние годы, в связи с усиленной автомобилизацией, транспортные организации мира прилагают усилия к созданию условий, позволяющих перевозить пассажиров (туристов) вместе с их личными автомобилями.

Политическая стабильность и международный туризм.

Все перечисленные факторы, способствующие развитию туризма, остались бы, однако, мертвым капиталом, если бы в мире, в частности на Евразийском континенте, политическая обстановка была бы неясной. Международный туризм весьма чувствителен даже к небольшой напряженности в отношениях между странами. В районы, где появляется политическая нестабильность во взаимоотношениях между государствами, сразу же сокращается туристский поток. В условиях мирных, стабильных двусторонних и многосторонних отношений между странами туристский обмен значительно возрастает. По данным статистики, в последние два десятилетия объем международного туризма в Европе увеличивается ежегодно. Это результат новой экономической обстановки, сложившейся в этой части света во второй половине нынешнего столетия. В отдельные годы намеченные нарастанием политической напряженности или ухудшением экономической конъюнктуры, наблюдаются спады в международном туризме. Резко сократился спрос на туристские услуги, например, во время кризиса в Персидском заливе. Во Франции 18 тысяч человек и около 50 групп аннулировали поездки в разных направлениях на 1 января 1989год. Пассажиропоток авиакомпаний «Эр Франс» снизился на 22,5%, а количество полетов – на 6%. Европейский гостиничный бизнес понес большие убытки в результате сокращения бронирования мест. В Германии общий оборот гостиниц и ресторанов упал на 24 млн. марок.

МИД США рекомендовало гражданам страны воздержаться от поездок за границу. Крупные фирмы не посылали своих сотрудников в командировки, туристы аннулировали путешествия. На отдельных международных рейсах продажа билетов упала более, чем на 50%, по сравнению с тем же периодом 1989 года.

Война в Персидском заливе имела негативные последствия для развития международного туризма в странах Юго–Восточной Азии. С 1990 года число прибытий в этот регион уменьшилось на 30%. Особенно пострадал интенсив-туризм. Некоторые специалисты полагали, что для восстановления его прежнего уровня потребовалось не менее 18 месяцев.

Период боевых действий в зоне Персидского залива был отмечен глубоким спадом в сфере международного туризма на африканском континенте. Повышенная опасность вынудила многих людей отказаться от поездок в Египет и Марокко. Тунис потерял 80% въездного туристского потока в первом квартале 1991года.

В целом динамика международного туризма выглядела следующим образом. Количество прибытий в мире снизилось на 1,7 млн. с 458,4 млн. в 1990г. до 456,7 млн. в 1991г. темпы прироста составили – 0,36%. Но спад оказался непродолжительным. Уже в 1992г. объем международного туризма достиг 486,6 млн. прибытий, превзойдя уровень до начала конфликта.

Современные тенденции развития международного туризма.

Структура туристского потребления и экономическая коньюктура.

В середине 80-х годов в туристском спросе западноевропейских государств проявились новые тенденции. Они были обусловлены рядом факторов экономического и социального порядка, а также изменениями в психологии современного человека. Решающее влияние на структуру туристского потребления оказала ухудшение экономической конъюнктуры. Кризис, охвативший индустриально развитые страны, сопровождался резким падением покупательной способности населения. Увеличилась армия безработных. Кризис затронул прежде всего средние слои общества – основных потребителей туристских услуг – и вынудил их искать иные пути организации своего досуга.

Перемены в социальной сфере, связанные с ухудшением экономической конъюнктуры, в свою очередь, сказались на характере туристского спроса. Был снижен возраст выхода на пенсию, удлинен отпускной период, сокращена рабочая неделя и введен гибкий график работы. Эти меры, направленные на сглаживание сложившихся диспропорций на рынке труда, одновременно способствовали увеличения фонда свободного времени населения и расширению круга потенциальных потребителей туристских услуг.

Концепция устойчивого развития.

Формированием иного отношения к природе, при котором, как отмечалось в итоговом отчете Конференции ООН по окружающей среде и развитию (КОСР - 92), «человек поумерит свою гордыню и потребительский эгоизм и постарается жить в ладу с Природой». Это нашло отражение в концепции устойчивого развития общества на базе неистощительного, экологически целесообразного природопользования, обеспечивающего высокое качество жизни людей в цепи поколений. Устойчивое развитие выдвигается как основная задача человечества на рубеже веков.

Рассмотренные факторы определили глубокие сдвиги в туристском потреблении. С увеличением объема свободного времени на фоне ухудшения общеэкономической ситуации в рекреационном поведении населения обнаруживаются две главные тенденции – дробление отпускного периода и рост непродолжительных поездок.

«Путешествия с интервалом».

В начале 80-х годов в Австрии и Великобритании свыше 20% населения выезжали на отдых летом и зимой, а 10% отправлялись в путешествия три и более раз в год. Аналогичная ситуация сложилась в Италии, Германии, других развитых странах Европы. Туры стали менее продолжительными, но более частыми. В западной литературе это явление получило название «путешествия с интервалом».

Организация «путешествий с интервалами» оказалась чрезвычайно выгодным делом, и турфирмы со своей стороны начали всемирно поощрять потребительский спрос на них. Очевидная заинтересованность предприятий в расширении нового сегмента туристского рынка объясняется тем, что краткосрочные посетители несут более высокие расходы в расчете на один день пребывания, чем обычные туристы. Кроме того «путешествия с интервалами» пользуются спросом в течение всего года с некоторым оживлением в апреле, сентябре-октябре и феврале, помогая решить одну самых острых проблем туристской отрасли – сгладить сезонную неравномерность в работе гостиниц и транспорта.

Маршруты выходного дня (уик-энд).

Большую популярность у населения Западной Европы приобрели маршруты выходных и праздничных дней. Они включают посещение выставок, музеев, галерей, а также магазинов, в частности антикварных. С неменьшим удовольствием люди проводят уик-энд в национальных парках или ненадолго отправляются в путь, чтобы принять участие в фестивалях, карнавалах, различных дегустациях. По данным статистического обследования, в 1993 г. более 40% неделовых поездок европейцев на короткое расстояния приходилось на города, треть имела целью отдых в горах, на море и в сельской местности, остальные 30% предпринимались для занятий летними и зимними видами спорта, лечения и пр.

Краткосрочный и долгосрочный туризм.

Главными «поставщиками» туристов на западноевропейский рынок краткосрочных поездок является Германия и Великобритания. В 1993 г. на долю этих стран приходилось 35 и 10% туров соответственно. Большая их часть организуется во Францию, Австрию и Германию.

Первое место среди европейских стран по числу краткосрочных визитов занимает Франция. Развивая ближний туризм, она принимает временных посетителей из Германии, Бельгии, Великобритании, Италии и Испании. В течение нескольких дней туристы посещают Париж и другие города Франции: Марсель, известный своими океанографическими турами; Белфорт с его уникальной рекреационной зоной на месте военной базы; Нант, славящийся подсветкой архитектурных памятников, и т. д. Каждый из них имеет свои особенности, которые умело, использует для привлечения временных посетителей. В результате предпринимаемых мер краткосрочный туризм во Франции увеличивается на 25% в год, т.е. в 3-4 раза быстрее, чем долгосрочный.

При всем росте числа непродолжительных поездок на небольшие расстояния туризм не сводится к этой новой форме отдыха населения. Одновременно сохраняется спрос на дальние путешествия.

Туристский спрос пожилых людей.

Другая тенденция – расширение туристского спроса пожилых людей. На первый взгляд, туризм лиц старше 55 лет может показаться парадоксом, т.к. выход на пенсию и обеспечивает заслуженный отдых. Однако, углубленное изучение потребностей разных возрастных групп населения свидетельствует, что такая проблема не только существует, но и стоит очень остро. В отличие от занятой части населения, для которой туризм – это отдых, позволяющий отойти от повседневных забот и восстановить свою работоспособность, для пенсионеров, располагающих значительным свободным временем, турпоездка – форма активного образа жизни. Данное обстоятельство, в частности, объясняет наличие туристского рынка лиц старшего возраста. Сегодня он претерпевает существенные изменения.

Туристский спрос пожилых современников резко отличается от их сверстников 20 и даже 10-летней давности. Они более энергичны, чем были их родители в том же возрасте. Склонность к путешествиям у этих людей сформировалась задолго до выхода на пенсию. Им было 30, когда в Европе начался бунт туристской деятельности. Многие из них уже тогда принимали активное участие в путешествиях. С тех пор туризм сопровождал их на протяжении всей жизни, став неотъемлемой ее частью.

Пожилые туристы наших дней – опытные и искушенные путешественники, для которых туризм стал формой познания мира в его динамики и многообразии, а не только способом ухода от ежедневной рутины. Неугомонные, сохранившие интерес к жизни люди, совершают нередко поездки с элементами приключения и риска: катаются на лыжах в Альпах; сплавляются на плотах в Колорадо; путешествуют по африканской пустыне. Подавляющая их часть предпочитает групповые туры, прибегая к услугам различных организаций и турагентств.

Большинство пожилых туристов не требует разработки особого турпродукта и отдыхают вместе с молодежью. Между тем, определенные виды поездок, например, круизные и автобусные туры, пользуются повышенным спросом у лиц старше 55 лет. Но и они реализуются без специальной ссылки на возраст.

Не остаются обделенными пожилые физически немощные люди. Они также желают путешествовать и получать удовольствие от новых впечатлений, но жестко ограничены в возможностях. Отдых этой категории населения организуется в рамках так называемых программ для «четвертого возраста». Их распространением занимаются специальные структуры – пенсионные клубы и ассоциации, такие как «Дайнэдж Ассоциэшн» в Дании, «Санье Ваканти План» в Нидерландах или «Свериджес Пенсионарсфорбинд» в Швеции.

Расширение туристского спроса пожилых людей приобретает устойчивый характер. Высокие темпы роста, отличающие этот сегмент рынка туризма, сохраняется и в перспективе. С учетом этой тенденции, ведущие туристские фирмы перестраивают свою деятельность, изыскивая новые формы работы для привлечения клиентов пожилого возраста.

Новые ценности в психологии туристов.

Коренные изменения происходят и в стиле отдыха. Пассивное времяпрепровождение на пляже, хотя и остается наиболее распространенной формой проведения отпуска, постепенно уступает место иным запросам. На смену «трем S» - море – солнце – пляж постепенно приходит формула «три L» - национальные традиции – пейзаж – досуг. Она наилучшем образом соответствует новым ценностям, которые утверждаются в психологии человека и получают выражение в поведении и мышлении современного туриста.

Стремясь оторваться от повседневной действительности, временный посетитель проявляет повышенный интерес к местному колориту, особенностям быта, нравов, культуры чужого народа. Он жаждет праздника во всем, что его окружает, который противопоставляет унылому городскому пейзажу, монотонной и однообразной жизни. Одновременно растет осознание необходимости активного отдыха для полноценного восстановления и развития сил человека. Люди отправляются в путешествие, чтобы компенсировать недостаток физической нагрузки и нервное напряжение, возникающее в сфере производства и в быту.

Эта революция рекреационной мотивации происходит в контексте расширения личных свобод. Каждый человек желает сам определить программу своей туристской поездки, без какого бы то ни было давления извне.

Согласно известному французскому туризмологу М. Breton-Girard, портрет современного туриста выглядит следующим образом: «Сегодня турист обретает спортивные черты, становясь искателем приключений». Он стремится постоянно превзойти себя, какими бы ни были его настроения и капризы природы, и меняется вместе со временем решительного поворота к природе. Отныне турист отправляется в путь в поисках независимости, развлечений и жизненной силы. Он отвергает обыденность, проявляя свою индивидуальность. Ему чужды формула членства и коллективное начало. Человек желает активного времяпрепровождения, физической деятельности для обретения формы. Он хочет убежать от толпы, но на короткое время, и попробовать вести непривычный образ жизни. Взрыв интересов к развлечениям и движению наиболее ярко иллюстрирует эту эволюцию.

География мирового международного туризма.

За весь послевоенный период международный туризм показал себя здоровым и надежным видом экономики вопреки многим отрицательным факторам, таким, как политическая и экономическая нестабильность во многих частях мира, усиление терроризма и т. д. Как правило, во время экономического спада спрос или оставался неизменным, или вскоре после «выздоровления» экономики возвращался на прежний уровень. Однако этот глобальный процесс не распространялся равномерно между всеми туристскими центрами. Многие из них исчезли из-за того, что становились немодными или не могли обеспечивать достаточную безопасность туристам.

Анализ развития мирового туризма, проведенный ВТО, освещает значительные изменения, которые произошли в прибытиях и поступлениях от международного туризма. Если доля прибывающих в Европу туристов в 1985-1996 гг. снизилась с 65 до 59%, а доля поступлений – с 53 до 51%, то за этот же период страны Восточной Азии и Тихоокеанского региона (ВАТ) заметно увеличили свою долю с 9 до 15% и с 11 до 19,5% соответственно по числу туристов и поступлениям от них. В 1950-1960 гг. доля этого региона в общих мировых прибытиях составляет всего 1%, в 1970 г. она достигла 3%, в 1980г. – 7, в 1990 г. – 11 и в 1996 г. – 15%. Доля поступлений от международного туризма в этом регионе также постоянно росла: в 1950 г. – 1,4%, в 1960г. – 2,8, в 1970 г. – 6,2, в 1980 г. – 7,3, в 1990 г. – 14,4, в 1996 г. – 19,5%. Это демонстрирует рост, происходящий в высоко конкурентной среде таких стран, как Австралия, Гонконг, Индонезия, Корея, Сингапур, Таиланд.

Доля стран Африки, Ближнего Востока и Южной Азии в международном туризме с 50-х по 90-е годы были небольшими, но претерпевали значительные колебания. Эти регионы не могут конкурировать с Европой, Северной Америкой и ВАТ ни по прибытиям иностранных гостей, ни по поступлениям от международного туризма. Причина этого кроется в экономических проблемах. Туристские центры этих регионов являются специфическими рынками для многих туриста генерирующих стран. Хотя здесь часто происходят негативные для сектора международного туризма акты терроризма и военные действия, однако в основном они страдают из-за спада деловой активности в соответствующих генерирующих странах.

Основные туристские потоки в мире сосредоточены внутри Европы (из Великобритании во Францию, из Германии в Испанию), Америки (между США и Канадой) и региона ВАТ (из Японии в Таиланд).

Что касается туристских потоков между регионами, то здесь лидируют потоки между Америкой и Европой. Это первенство является результатом увеличения предложений перелетов через Атлантику и снижения соответствующих тарифов для большого сегмента рынка. Другие лидирующие направления: из Европы – в ВАТ, на Ближний Восток и в Африку; из ВАТ – в Америку и Европу.

В мире множество стран ежегодно принимает более 1 млн. иностранных туристов (например, в начале 90-х годов таких стран было 50), а 23 страны посещают 5 млн. гостей.

По доходам, получаемым от туризма, лидирует США, Испания, Франция, Италия, и Великобритания. По предварительным данным ВТО, в 1996г. Испания заняла второе место после США, обогнав Францию и Италию. Благодаря увеличению числа посещающих Испанию туристов в этом же году возросли доходы от туризма на 12,2% по сравнению с доходами в предыдущем году.

По данным ВТО, шесть из десяти первых генерирующих стран мира являются европейскими.

По расходам туристов первое место в мире также занимают США, за ними следует Германия, Великобритания и Япония, которая в последние годы проводит политику поощрения зарубежных путешествий своих граждан в основном для того, чтобы обеспечить положительный баланс страны.

Основные страны – рецепторы международных туристских потоков также являются ключевыми генерирующими рынками. Некоторые страны, находясь среди первых по числу прибывающих туристов, могут и не являться первыми по поступлениям, как это происходит со странами Восточной Европы или с некоторыми странами Юго-Восточной Азии, например с Малайзией.

Обмен туристами и соответственно деньгами происходит между индустриальными и новыми индустриальными странами мира. По данным ВТО, в списке первых двадцати туристских стран отсутствуют развивающиеся страны. Однако и индустриальные, и развивающиеся страны всегда осознавали потенциальную возможность международного туризма (точно въездную его составляющую) – этого «неосязаемого» вида экспорта для оздоровления платежного баланса страны и уделяли большое внимание его развитию.

Анализ туристского рынка в каждом туристском регионе мира освещает историю развития, текущее состояние и будущее мирового туристского сектора и преследует основные цели:

- идентифицировать те регионы, где международный туризм возрастает, и те, где он снижается;

- объяснить причины больших различий в географическом распределении числа туристов и доходов от них и динамику этих различий;

- идентифицировать страны, где международный туризм имеет большой потенциал для превращения в важный элемент экономического развития.

Географическое сосредоточение международных туристских обменов соответствует географической концентрации торговли, однако имеет два важных отличия.

Во-первых, страны с положительным балансом по поступлениям от туризма, например США, Испания, Португалия, Греция, часто имеют отрицательный баланс в торговле. Страны с отрицательным балансом по туристским обменам имеют положительный торговый баланс, например, Германия, Япония.

Во-вторых, обмен туристскими услугами между индустриальными странами с аналогичными образцами спроса не обязательно является обменом продуктами подобных типов, как в торговли товарами. Действительно, обмен товарами между индустриальными странами является прежде всего обменом продуктами одной и той же категории, например торговля автомобилями между США и Японией или продуктами питания между европейскими странами. Это так называемая внутри отраслевая торговля. В туризме обмен подобными продуктами также существует, например в секторе культурного туризма, но в меньших размерах. Как правило, происходят обмены традиционными видами туризма. Например, жители северных стран Европы в основном проводят отпуск на курортах стран Средиземноморья, а жители южных теплых стран отдают предпочтение отдыху на горнолыжных курортах.

Международные туристские организации и их роль в развитии туризма.

Туристские связи являют собой неотъемлемую часть международных организаций, а также правительство отдельных государств. Многие проблемы международного туризма решаются в настоящее время на межгосударственном уровне и это потребовало создания ряда влиятельных международных туристских организаций, в том числе и на межправительственном уровне. Этого требуют проблемы международно-правового регулирования общей политики туризма, одинаково приемлемой для всех стран (упрощение туристских формальностей, политико-экономические меры, стимулирующие либо замедляющие развитие туризма и т. д.). Тем не менее, несмотря на их создание, многие проблемы, возникающие как в процессе проведения общей политики национальных туристских организаций, объединяющихся под эгидой международных, так и правового регулирования, одинаково приемлемого для государственных органов управления туризмом с одной стороны, и общественных туристских ассоциаций, с другой, еще требуют своего решения.

Правовое регулирование международного туризма на многосторонней основе осуществляется, прежде всего, в рамках ООН, на которую возложена основная задача по налаживанию международного сотрудничества и развитию дружественных отношений между нациями. Именно в рамках ООН были разработаны и приняты основные международные конвенции по вопросам правового регулирования международного туризма. ООН явилась организатором ряда международных семинаров и коллоквиумов по вопросам кадров специалистов для туризма, разработки методик статистического учета в области международного туризма и т. д.

Необходимость согласования совместных действий между туристскими и транспортными организациями различных стран в связи с бурным развитием экономических и социально-культурных контактов начала ощущаться уже в начале 20-х годов. В связи с этим в 1925 году был создан Международный конгресс официальных ассоциаций пропаганды туризма, затем в 1927 году учреждается Международный конгресс официальных туристских организаций, а в 1930году создается Международный союз официальных организаций и пропаганды туризма.

Разобщенность в координации международного сотрудничества в сфере туризма стала большим тормозом на пути его дальнейшего развития. В связи с этим в 1947 году указанные три организации были реорганизованы, и на их базе учрежден в Париже Международный союз официальных туристских организаций (МСОТО). Действительными членами этой специализированной организации являлись как правительственные организации, так и неправительственные, но признанные их национальными правительствами в качестве национальных туристских организаций из 116 стран.

В 1969 году резолюцией Генеральной Ассамблеи ООН неправительственная организация МСОТО была реорганизована в межправительственную Всемирную туристскую организацию (ВТО), что означало признание не только экономического, социального, но и политического значения международного туризма.

Это произошло 5 декабря 1969 года, когда Генеральная Ассамблея ООН приняла резолюцию в отношении мер по созданию международной организации по туризму межправительственного характера. Во исполнение этой резолюции 28 сентября 1970 года был принят проект Устава ВТО, который вступил в силу 2 января 1975 года после его ратификации 51 государством. Поэтому официальной датой создания ВТО и считается 2 января 1975 года. В настоящее время в ВТО входит более 100 действительных членов и около 150 ассоциированных и присоединившихся членов. Последними являются туристские агентства и организации, авиакомпании, научные учреждения и центры туризма, гостиничные цепи и корпорации общественного питания, центры профессиональной подготовки и т. д.

Устав ВТО закрепил цели, задачи, характер, организационную структуру и функции данной организации. Основной задачей ВТО является – «содействие развитию туризма для внесения вклада в экономическое развитие, международное взаимопонимание, мир, процветание, всеобщее уважение и соблюдение прав человека и основных свобод для всех людей без различия расы, пола, языка и религии».

Устав ВТО является открытым и предусматривает три категории членства: действительные, ассоциированные и присоединившиеся члены. Статус действительного члена доступен для всех суверенных государств. Статус ассоциированного члена предоставляется всем территориям или группам территорий, не являющимися ответственными за осуществление своих внешних сношений. Статус присоединившихся членов предоставляется международным организациям, как межправительственным, так и не правительственным, имеющим специальные интересы в туризме, а также коммерческим организациям, деятельность которых находится в связи с целями, предусмотренными ВТО, и осуществление которой составляет ее компетенцию.

Высшим органом управления ВТО является Генеральная Ассамблея, созываемая раз в два года. В состав руководящих органов входит Исполнительный совет и Секретариат. Генеральная Ассамблея учреждает шесть региональных комиссий: комиссия для Европы, Африки, Америки, Южной Азии, Ближнего Востока, Восточной Азии и района Тихого океана, а также Международный высший учебный центр по туризму.

Перед комиссиями поставлена задача проведения в жизнь рекомендаций Ассамблеи в рамках соответствующих регионов. Комиссии имеют широкую сферу деятельности и в их задачи входит:

- подготовка стандартизированной классификации туристских мотивировок;

- подготовка социально-экономических характеристик путешественников;

- подготовка аудиовизуальных материалов;

- анкетирование, как туристов, так и работников в сфере туризма;

- миссия секторальной поддержки.

Деятельность комиссий финансируется в рамках программы развития ООН.

Исполнительный совет ВТО состоит из действительных членов. При этом соблюдается принцип справедливого географического представительства.

При Совете учрежден ряд вспомогательных органов для решения важнейших проблем: комитет по упрощению туристских формальностей, бюджетно-финансовый комитет, комитет по окружающей среде и технический комитет по программам и координации. Совет работает в период между сессиями ассамблеи и принимает необходимые решения по административным и техническим вопросам в пределах функций и финансовых возможностей организации. Бюджет ВТО финансируется взносами ее членов. Школа взносов определяется на основе уровня экономического развития и значения туризма для каждой страны.

Соглашение между ООН и ВТО предусматривает взаимное представительство сторон в качестве наблюдателей на ассамблеях и конференциях с целью координации деятельности и исключения дублирования.

Выработка единой стратегии развития индустрии туризма в рамках ВТО с социально-экономической точки зрения предусматривает:

планирование развития индустрии туризма;

анализ проблем и государственной политики, связанной с географическим распределением туризма и отдыха в странах, членах ВТО;

разработка национальных и региональных планов использование земли;

анализ взаимосвязей развития индустрии туризма и регионального планирования с учетом увязки различных потребностей в ресурсах и интересов всего человечества в целом;

учет экологических последствий развития индустрии туризма;

учет социальных последствий развития туризма;

разработка общей стратегии и программных мер по осуществлению планов развития туризма.

Большое внимание ВТО уделяется методам разработки и общей стратегии планов устойчивого развития туризма в различных странах и регионах, нормативно-правовой базе туристской деятельности, политике, связанной с эффективным использованием туристской инфраструктуры, с правом собственности на землю и имущество в зонах отдыха, созданием национальных парков и заповедников и т. д.

ВТО предоставляет своим членам два вида услуг:

подборка текстов законодательных документов, посредством которых организация осуществляет обмен опытом между ее членами в части международно-правового регулирования туризма;

выпуск центром документации в области туризма ВТО информационно-библиографического перечня новых изданий в области международного туризма. Такие услуги оказывают существенную помощь членам организации в преодолении имеющегося разрыва в дефиците туристской информации между странами, имеющими давние туристские традиции и развитую индустрию туризма, и теми странами, в которых туризм только начинает развиваться.

Генеральная ассамблея ВТО приняла в 1980 году решение отмечать 27 сентября (дата принятия Устава ВТО в1970 году) как Всемирный день туризма.

Периодически ВТО проводится анализ развития международного туризма в странах 6 регионов. Выявляются факторы, способствующие ускоренному развитию туризма и препятствующие этому; определяются пути решения вопросов о юридической защите прав иностранных туристов и их безопасности; обобщаются основные формы межгосударственных контактов в сфере диверсификации туристских услуг в мировом масштабе и определяются направления правовой регламентации связей между туроператорами и их партнерами в странах, принимающих туристов, а также между потребителями и производителями туруслуг.

Под эгидой ВТО разработана методология подготовки планов туристского развития как на национальном, так и на межрегиональном уровне. На ее основе специалистами ВТО подготовлена методика, используемая в различных странах при разработке планов развития туризма.

В 1979 году в городе Торремолиносе (Испания) состоялась 3 сессия Генеральной Ассамблеи ВТО, в работе которой значительное место было уделено вопросу разработки проектов Хартии туризма и Кодекса туриста. Окончательно эти документы были приняты в 1985 году в Софии на 4 сессии Генеральной Ассамблеи ВТО.

Статья 1 Хартии туризма гласит: «Право каждого человека на отдых и досуг, периодически оплачиваемый отпуск и свободу путешествовать без ограничений, в рамках закона, признается во всем мире». Как следствие этого права, «государства должны разрабатывать и проводить политику, направленную на обеспечение гармоничного развития международного туризма, а также заниматься организацией отдыха на благо всех тех, кто им пользуется» (ст. 2 Хартии туризма).

«Государства обязаны защищать в интересах настоящего и будущих поколений туристскую среду, которая включает в себя человека, природу, общественные отношения и культуру, является достоянием всего человечества; содействовать доступу иностранных туристов к общественному достоянию посещаемых мест, применяя положение существующих документов по упрощению формальностей, с учетом постоянного снижения ограничений на путешествия» (ст. 3 и 4 Хартии туризма).

Помимо ВТО – самой влиятельной из международных туристских организаций, занимающейся общими вопросами международного туризма, есть и ряд других международных туристских организаций. Всемирные и региональные, общие и специализированные неправительственные и межправительственные объединения, созданные с целью развития международного сотрудничества в области туризма, координации политики в туристском деле, в развитии туристского движения. На некоторых из них мы остановимся подробно.

Большую роль в развитии международного туризма играет Экономический и Социальный Совет ООН (ЭКОСОС), явившийся инициатором созыва в рамках ООН специализированных дипломатических конференций по вопросам развития туризма.

В рамках Европейской экономической комиссии (ЕЭК) обсуждаются конкретные вопросы туристской деятельности, в том числе развитие и совершенствование сферы услуг; организация текущего контроля операций, специальных исследований и анализа изменений, происходящих на различных рынках туризма, контроля операций и формулирования политики авиакомпаний, судоходных и автодорожных агентств и компаний, занимающихся обслуживанием туристов; таможенных формальностей в отношении туристов как въезжающих в данную страну из-за границы, так и выезжающих из нее.

Все это, естественно, требует единой методики статистического учета. В этих целях ЕЭК созвала в Женеве (Швейцария) первое совещание по статистике туризма.

Симпозиум по вопросам планирования и развития индустрии туризма в районе ЕЭК был проведен в 1975 году в Дубровнике (Югославия). Особое внимание на нем было уделено методам и аспектам общей стратегии факторов туризма; политике эффективности использования туристской инфраструктуры; политике в части права собственности на землю и имущество в зонах туризма; созданию национальных парков и их правовому режиму; законодательству по охране окружающей среды. Данный симпозиум явился важной вехой в работе ЕЭК над проблемами международного туризма и внес существенный вклад в планирование и развитие туризма на региональном уровне, как в теоретическом, так и в практическом плане.

В рамках ООН помимо ЕЭК созданы также Экономические комиссии для Латинской Америки и Карибского района; Экономическая комиссия для Западной Азии; Экономическая и Социальная комиссия для Азии и Тихого океана; Экономическая комиссия для Африки.

Комиссии занимаются изучением экономических аспектов международного туризма своих регионов; осуществляют исследования по выработке общей политики и созданию региональных программ в области развития международного туризма; капиталовложениям в туристскую индустрию; изучению потребностей в деле оказания технической помощи государствам регионов в целом развития туризма. Комиссии в своей деятельности исходят из того, что развитие международного туризма явится сильным потенциальным средством для становления экономической независимости слаборазвитых стран и окажет положительное воздействие на развитие экономики регионов.

Статистическая комиссия при Экономическом и Социальном Совете ООн в области туризма разрабатывает стандартные определения и классификации статистики туризма, а также принимает резолюции по вопросам стандартизации определений и терминологии, разрабатывает единую методологию статистики и туризма и т. д.

К всемирным международным организациям относятся объединения общественного содействия туризму, научные, журналистские, специализированные и т. д.

Всемирная федерация ассоциаций туристских агентств (ФУААВ) была создана в 1966 году как международная неправительственная организация с целью объединения и укрепления национальных ассоциаций и союзов туристских бюро и агентств путем оказания им профессиональной и технической помощи. Задачей организации является максимальная поддержка престижа всех категорий профессий туристского агента на международном уровне в экономической, юридической и социальной областях. Практическая деятельность федерации заключается в координации деятельности рабочих групп по таким вопросам как автоматизация, гостиничное хозяйство, транспорт, профессиональная подготовка, юридическая поддержка, страхование туристов и т. д. членами федерации являются около 80 национальных ассоциаций и организаций и около 1400 индивидуальных членов, представляющих более 80 стран мира, к их числу относятся Всемирная ассоциация туристских агентств (ВАТА), Американское общество туристских агентств (АСТА), Ассоциация британских туристских агентств (АБТА), Международная ассоциация экскурсий и туров (ИСТА), Международная федерация туроператоров (ИФТО), Ассоциация немецких бюро путешествий, Союз ассоциаций туристских бюро северных стран, фирма «Томас Кук и сын» и др.

К числу международных транснациональных организаций, объединяющих туристские и гостиничные предприятия относятся также: Международная ассоциация конгрессов и конференций (1964 г.), Международная гостиничная ассоциация (1946 г.), Международная федерация кемпинга и караванинга (1932 г.) и др.

Объединение Международный туристский альянс (первоначальное название «Международная лига туристских ассоциаций» 1898 г. ) включает в себя туристские клубы и автомобильные ассоциации. В числе основателей Лиги были две российские организации: «Русский клуб путешественников» и «Русский союз». ВАО «Интурист» является присоединившимся членом альянса с 1959 года. Альянс объединяет в настоящее время более 140 организаций с общим количеством более 60 млн. членов из 84 стран мира. Целью создания организации является развитие всех видов туризма и, в первую очередь, автомобильного. Члены объединения занимаются организацией семинаров и совещаний по проблемам совершенствования обслуживания автотуристов, упрощением таможенных формальностей, благоустройством дорог и автотрасс, оказанием юридической помощи и страхованием. Альянс публикует различного рода справочную информацию, в том числе: о деятельности клубов-членов, справочники-перечни услуг, предоставляемых иностранным туристам со стороны клубов, схемы автомобильных дорог и т. д.

Международная ассоциация воздушного транспорта (МАВТ) – всемирная организация, регулирующая работу всех международных авиалиний. Ее цель – способствовать улучшению работы сети маршрутов, по которым перевозятся люди и грузы. В ее компетенцию входят стандартизация авиабилетов и квитанций на багаж, а также координация регистрации и отчетности, которые бы способствовали более оперативному взаимодействию между разными авиалиниями. МАВТ также поддерживает стабильность цен на авиабилеты.

В международной организации гражданской авиации (МОГА) входят представители более80 стран. Она координирует развитие всех аспектов жизни гражданской авиации, а особенно тех, что относятся к выработке международных стандартов.

Международная ассоциация гидов по сопровождению (1961 г.) была создана с целью развития профессионального мастерства гидов, сопровождающих туристов (туристского экспорта). Задачей организации является оказание юридической помощи этой категории работников и защита их интересов. В ассоциации насчитывается более 2 тысяч членов, которые представляют около 45 стран.

К специализированным международным туристским объединениям принадлежат организации социального туризма.

Федерация международных туристских организаций основана в 1950 году во Франции как преемница ряда молодежных туристских организаций, имеет консультативный статус в ЮНЕСКО. Членами федерации являются около 200 молодежных туристских организаций более 40 стран мира, в том числе Международное бюро туризма и обменов молодежи, Бюро путешествий Международного союза студентов и т. д. Деятельность этих объединений охватывает наиболее важные направления современного международного молодежного туристского движения и заключается в организации программ обмена молодежными группами, курсов по подготовке гидов-руководителей, проведении молодежных семинаров и международных встреч, организации специальных программ, предусматривающих использование определенных привилегий для молодых путешественников.

Стремительное увеличение объемов международного и студенческого туризма (темпы роста объема молодежного туризма значительно превышают среднегодовые темпы роста мирового туризма (4-5%)и составляют 15-20%в год), возрастание его образовательной функции вызывает необходимость эффективной координации деятельности молодежных туристских организаций различных уровней.

Международная ассоциация научных экспертов по туризму (АИСТ) способствует осуществлению научных контактов между специалистами, занимающимися разработкой проблем международного туризма, а также оказывает содействие научным центрам по туризму и т.д.

Международная федерация журналистов и писателей по туризму (ФИЖЕТ) была создана в 1954 году и объединяет национальные ассоциации и союзы журналистов и писателей, занимающихся проблемами путешествий и международного туризма.

В Европейском регионе существуют следующие туристские объединения .

Группа поддержки и развития туризма в Европе создана в июле 1983 г. по инициативе Европейской туристской комиссии с целью расширения туристских связей в Европе и является органом технического взаимодействия, кооперации и сотрудничества секторов туристской индустрии. Членами группы являются Ассоциация европейских авиакомпаний, Европейская туристская комиссия, Международная автомобильная ассоциация, Международная гостиничная ассоциация др.

Помимо международных транснациональных туристских организаций и объединений существуют также региональные международные туристские организации и объединения.

В европейском регионе существует следующие туристские объединения.

Группа поддержки и развития туризма в Европе создана в июле 1983 года по инициативе европейской туристской комиссии с целью расширения туристских связей в Европе и является органом технического взаимодействия, кооперации и сотрудничество секторов туристской индустрии. Членами группы является Ассоциация европейских авиакомпаний, Европейская туристическая комиссия, Международная автомобильная ассоциация, Международная гостиничная ассоциация и др.

Кроме того, в Европе существует европейская организация рекреации и отдыха (1972 г), Европейская ассоциация пешеходного туризма (1969г), Международная федерация неправительственных ассоциаций по охране культурного наследия и природных памятников в Европе (1963г), Федерация ассоциаций скандинавских туристских агентств (1939г) и др.

В Азиатском регионе в 1950 году создан Азиатский институт по туризму с целью подготовки профессиональных кадров в области туризма для стран Азии и Тихого океана, содействия развитию туризма в странах региона, а также проведения научно-исследовательской деятельности в этой сфере. Помимо данной организации в этом регионе существует Азиатско-Австралазийская гостиничная и ресторанная ассоциация, Ассоциация по туризму стран-членов АСЕАН, Студенческая туристская ассоциация азиатских стран, Туристская организация стран Азии и Тихого океана и др.

К числу объединений Американского региона относятся: Межамериканская федерация путешествий и автоклубов, Конфедерация туристских организаций Латинской Америки, Карибская ассоциация по туризму и многие др.

Существует объединения африканского региона (Африканская туристская ассоциация, Организация по развитию туризма в Африке и др.), Арабского региона (Арабский туристский союз, Арабская федерация ассоциаций туристских агентств и др.).

Указанные выше организации и объединения являются частью многочисленных транснациональных и региональных международных туристских организаций и объединений, призванных решать разнообразные проблемы, существующие в области туризма. Многообразие целей, задач и видов деятельности этих организаций убедительно демонстрируют сложность туризма как системы и необходимость комплексного решения большинства проблем в этой области на международном уровне.

Большинство стран имеют свои национальные туристские организации (НТО). Некоторые из них, например, во Франции и Испании, входят в правительство, другие же создаются независимо от правительства, но поддерживаются им централизованными финансовыми вливаниями, как в Великобритании.

Администрация путешествий и туризма США поддерживается федеральным правительством, но большинство обязанностей по маркетингу и развитию ложится на плечи отдельных штатов. Организация финансируется за счет ежегодных федеральных кредитов в размере 17,5 млн. долл. и партнерских взносов частного сектора в 20 млн. долл. эта организация представляет США в ВТО.

Как правило, в туристских государствах создаются министерства по туризму, особенно в островных странах. Однако некоторые из них имеют либо государственный департамент по туризму, который подчиняется Министерству экономики, либо департамент внешней торговли, либо, наконец, туристский отдел в рамках Министерства по делам молодежи, спорта и развлечений. В государствах с децентрализованной властью туризм находится в подчинении местной администрации. Случается и так, что обязанности по туризму делят между собой федеральное правительство и управление территориальным образованием.

В некоторых странах национальные туристские организации являются частными со своим уставом. Их доход образуется из различных ресурсов. Присутствие этих организаций зависит от спроса на их услуги на рынке. Но здесь иногда возникает вопрос: как НТО заниматься коммерческой деятельностью? В этой связи могут возникнуть недопонимание частного сектора и обвинения НТО в недобросовестной конкуренции, так как они финансируются без налогообложения. Учитывая данную ситуацию, многие страны ввели специальные налоги на частный сектор для поддерживания работы НТО.

Структура НТО зависит от ее обязанностей. Согласно рекомендациям ВТО эти обязанности следующие:

Представление правительственных интересов по туризму в международном масштабе; заключение двусторонних и многосторонних соглашений с целью увеличения туристских потоков между странами-участницами; организация совместных маркетинговых исследований туристского рынка; оптимизация туристских национальных ресурсов; привлечение технического и финансового сотрудничества; обеспечение взаимного упрощения таможенного контроля; полицейское и денежное регулирование; поддержка технологической сделки (например, в гостиницах и в местах зимнего спорта);

Организация туристических услуг в национальном и международном масштабах;

Планирование и развитие туризма (составление плана развития туризма);

Регулирование и контроль предприятий, включенных в туризм (регулирование и правовое обеспечение в гостиничном хозяйстве, классификация гостиниц и ресторанов, инспекция и изучение лицензий на право деятельности);

Публикация статистики обзоров, исследование рынка (изучение мнения, исследование поведения потребителя);

Сбыт туристических продуктов в других странах (создание туристических агентств за рубежом для обеспечения информации сбыта; публикация брошюр, листовок, путеводителей и специальной туристской информации)

Продвижение иностранных туристских центров дома (кампания в прессе, на радио, телевидении);

Деятельность по облегчению, унификации или устранению таможенного и пограничного контроля;

Создание структур по приему гостей и обеспечению туристской информацией (специальные полицейские инструкции были составлены в 19 странах для помощи гостям);

Обеспечение профессиональной подготовки в туризме (курсы, семинары, учебные программы);

Защита и сохранение туристских ресурсов и эксклюзивного наследия страны (монументов, исторических мест), кампании по защите культуры и искусства;

Охрана окружающей среды (проведение кампаний по охране природы, парков отдыха, естественных ресурсов).

Во исполнение этих обязанностей ВТО определило 4 ключевые правительственные функции для контроля за развитием туризма: маркетинг, координацию туристской деятельности и развития, планирование, правовые вопросы и финансирование.

Маркетинговая служба имеет очень важное значение для НТО и она многонациональна. Эта служба формирует маркетинговую стратегию организации и продвигает туристский продукт в страны с помощью рекламных материалов и средств паблисити. Она также обслуживает бизнес-туризм со специфическими видами услуг: организация встреч, выставок и др. отдел развития играет координирующую и стратегическую роли. Отдел планирования совмещает ежедневное управление проектом с планирование долгосрочного развития. И последней – административный отдел занимается правовым обеспечением туризма и финансовыми вопросами.

Во многих странах мира для диалога с НТО, охрана интересов своего сектора и дальнейшего развития специалисты по туризму создают профессиональные некоммерческие ассоциации, которые, как правило, представлены консультативными советами – советами по туризму. В международном плане они объединены в негосударственные специализированные международные организации:

Всемирную ассоциацию туристических агентств и туроператоров (ВАТА);

Международный совет турагентств (МСТ);

Универсальную федерацию ассоциаций турагентов (УФАТ).

Целями этих организаций является обмен и контакты между специалистами разных стран, совместные разработки туристской политики в научных центрах и активное лоббирование своих интересов в международных организациях.

Международные инвестиции в туристский сектор обеспечиваются как со стороны международных организаций, так и со стороны частного сектора. Основным зарубежным заемщиком является Мирровый банк (Международный банк реконструкции и развития - МБРР). Его деятельность направлена на обеспечение нормального жизненного уровня в развивающихся странах с помощью долгосрочного финансирования развития инфраструктуры этих стран. Прямое инвестирование развития туризма - неприоритетное направление этого банка, однако он финансирует совместные проекты, применяя экспортные кредиты.

В отличие от Мирового банка краткосрочные займы выделяет Международная ассоциация развития, а Международное финансовое общество применяет долевое участие в проектах.

Европейский союз также инвестирует туризм с помощью Европейского фонда регионального развития (ЕФРР), который был основан в 1975 году и оказывает финансовую помощь слаборазвитым регионам союза. Предпочтение при присуждении грантов ЕФРР отдают тем проектам, которые развивают актуальный на сегодня вид туризма – сельский туризм и которые активно пропагандирует историческое и культурное наследие региона. Гранты ЕФРР представляют собой займы на специальных условиях на 40 лет, при чем на первые 10 лет они выдаются под 1% годовых. Из других организаций, финансирующих развитие туризма в Европе, можно выделить европейский инвестиционный банк (ЕИБ), которые субсидируют разницу процентных ставок за счет ресурсов, получаемых на международных кредитных рынках по предпочтительным процентам, выполняя, таким образом, посреднические услуги. Например, ЕИБ финансировал строительство туннеля под Ла-Маншем сооружение Диснейленда в Париже, расширение аэропорта Франкфурта, Мюнхена и Гамбурга в Германии и аэропорта «Стансед» в Великобритании.

Литература:

Ердавлетов С.Р. География туризма: история, теория, методы, практика. – Алматы: Атамура, 2000. - 336 с.

Мироненко Н.С., Твердохлебов И.Т. Рекреационная география. - М.: МГУ, 1981.- 207 с.

Планы семинарских (практических) занятий

№	Тема и их объем в часах	Устный опрос	Письменный опрос (тестовый опрос, контрольные работы, работа по карточкам, доклады, сообщения, рефераты, дом. задания и др. виды); выполнение практических заданий.	Применение современных методов обучения, использование инновационных технологий в учебном процессе	Изучение учебно-монографической литературы
1	Районирование туристских территорий. 1ч.	Устный опрос	Устный опрос, опрос по карте.	Применение метода проектов.	Ердавлетов С.Р. География туризма: история, теория, методы, практика. – Алматы: Атамура, 2000.-336с.
2	Развитие туризма и охрана природы. 1ч.	Устный опрос	Подготовка докладов, слайдов. Индивидуальная работа по карточкам.	Применение проектора, показ слайдов студентами	Мироненко Н.С.., Твердохлебов И.Т. Рекреационная география.—М.:МГУ, 1981.-207с.
3	Сущность определения туризма. 1ч.	Устный опрос	Подготовить доклады по теме, ответить письменно на вопросы по карточкам.	Применение метода проблемного обучения.	Ердавлетов С.Р. География туризма: история, теория, методы, практика. – Алматы: Атамура, 2000.-336с.
4	Функционирование туристского рынка. 1ч.	Устный опрос	Подготовить по вопросам темы сообщения, глоссарий.	Применение интерактивного метода (групповой работы).	Мироненко Н.С.., Твердохлебов И.Т. Рекреационная география.—М.:МГУ, 1981.-207с.
5	Туристское хозяйство. 1ч.	Устный опрос	Подготовить сообщение, ответить на вопросы.	Индивидуальный опрос.	Ердавлетов С.Р. География туризма: история, теория, методы, практика. – Алматы: Атамура, 2000.-336с.
6	Туризм как отрасль экономики. 1ч.	Устный опрос	Устный опрос по карточкам.	Индивидуальная подготовка студентов к устному ответу по карточкам.	Мироненко Н.С.., Твердохлебов И.Т. Рекреационная география.—М.:МГУ, 1981.-207с.
7	Понятие о менеджменте туризма. 1ч.	Письменный опрос.	Письменный опрос по индивидуальным вопросам.	Поисковая работа.	Пирожник И.И. Основы географии туризма и экскурсионного обслуживания. Минск., 1985г.-253с.
8	Цели и стратегия туристской фирмы. 1ч.	Устный опрос	Доклады учащихся, письменный опрос по теме.	Поисковая работа	Ердавлетов С.Р. География туризма: история, теория, методы, практика. – Алматы: Атамура, 2000.-336с.
9	Понятие о маркетинге туризма. 1ч.	Устный опрос по вопросам темы.	Тестовый опрос. Самостоятельный поиск литературы	Поисковая работа.	Основы географии туризма и экскурсионного обслуживания. Минск., 1985г.-253с.
10	Международный туризм как форма внешнеэкономических отношений. 1ч.	Устный опрос	Подготовить сообщение, ответить на вопросы.	Индивидуальный опрос.	Ердавлетов С.Р. География туризма: история, теория, методы, практика. – Алматы: Атамура, 2000.-336с.
	Итого семинарских занятий 10 часов

Планы занятий в рамках самостоятельной работы студента под руководством преподавателя (СРСП) с методическими указаниями

Тема 1. Районирование туристских территорий

- Разработать проект районирования туристских ресурсов Казахстана

- Дать характеристику методам туристского районирования

Методические указания: необходимо провести разделение территории по районам

Рекомендуемая литература: 4,8

Тема 2. Развитие туризма и охрана природы.

1.Понятия о «туристской емкости» и «туристской вместимости» территории

2. Охарактеризуйте основные типы рекреационных территорий

Методические указания: необходимо изучить основные типы рекреационных территорий

Рекомендуемая литература: 4,8

Тема 3. Сущность определения туризма

- Рекреационная география и география туризма – соотношение понятий.

- Объект, предмет, методы исследования, цели и задачи географии туризма - нового направления общественно-географической науки.

- Основные понятия и терминология, применяемые в географии туризма.

Методические указания: необходимо изучить основные рекреационные термины и понятия, проследить их взаимосвязь

Рекомендуемая литература: 5,8

Тема 4. Функционирование туристского рынка.

- Дать характеристику туристского спрос как новая форма потребительского спроса на комплекс разнообразных услуг и предметов потребления, позволяющих удовлетворить материально-бытовые и культурно-познавательные интересы.

Методические указания: необходимо изучить особенности туристского спроса

Рекомендуемая литература: 2,7

Тема 5. Туристское хозяйство.

- Природные и социально-экономические предпосылки развития туризма, туристско-рекреационные ресурсы, их классификация.

- Критерии и методика рекреационной оценки территории, методика оценки природных и социально-экономических туристско-рекреационных ресурсов.

Методические указания: необходимо рассмотреть природные и социально-экономические предпосылки

Рекомендуемая литература: 1,5

Тема 6. Туризм как отрасль экономики.

- Разработать перспективный план- проект развития туризма в Казахстане.

- Выявить роль и место туризма в экономике страны, перспективы и объективная оценка состояния туризма в Казахстане (оформить в виде таблицы).

Методические указания: опираясь на государственную программу по развитию туризма разработать перспективный план – проект развития туризма в Казахстане

Рекомендуемая литература: 4,6

Тема 7. Понятие о менеджменте туризма.

- Выявить особенности менеджмента в туризме.

- Подготовить сообщение по вопросам темы.

Методические указания: рассмотреть особенности менеджмента в туризме

Рекомендуемая литература: 8,4

Тема 8. Цели и стратегия туристской фирмы.

- Разработать план стратегию своей туристкой фирмы.

- Определить цели и стратегию туристской фирмы

Методические указания: разработать цели по видам и на основе них стратегию туристской фирмы

Рекомендуемая литература: 3,7

Тема 9. Понятие о маркетинге туризма

- Дать характеристику маркетингу туризма.

- Туристский маркетинг как систематическое изменение и координация деятельности туристских предприятий, а также частной и государственной политики в области туризма.

Методические указания: разработать маркетинговый план туристской фирмы

Рекомендуемая литература: 6,7

Тема 10. Международный туризм как форма внешнеэкономических отношений.

Дать характеристику:

- Международный туризм как форма внешней торговли, внешнеэкономических связей.

- Понятие о туристском районе как об отраслевом социально-экономическом районе.

Методические указания: рассмотреть особенности международного туризма как формы внешнеэкономических отношений.

Рекомендуемая литература: 2,3

Методические рекомендации по изучению дисциплины

Проработка пройденного материала. Проработка пройденного лекционного материала является наиболее важным видом самостоятельной работы. Чем глубже и полнее проработан материал, тем легче при выполнении других видов самостоятельной работы. Систематическая, регулярная работа над пройденным лекционным материалом, начиная с первого занятия, является необходимым условием для понимания материалов последующих лекций и усвоения материалов практических и лабораторных занятий.

Приступая к проработке материала необходимо:

Определить рабочее место;

Прибегнуть, если дома нет должных условий для работы, к услугам читального зала библиотеки университета или другой библиотеки;

Иметь конспект лекции;

Иметь программу курса;

Иметь рекомендуемую литературу (учебник, пособия, задачник), при необходимости иметь необходимые принадлежности, материалы и инструменты.

Метод работы:

Целесообразно материал лекции прорабатывать по свежей памяти (нельзя откладывать, так как содержание лекции будет забыто);

Работая над конспектом, полезно делать ссылки на литературу (это понадобится при подготовке к экзаменам) и вносить необходимые дополнения, а возможно, и исправления;

Работа над темой должна продолжаться до полного понимания и запоминания материала;

Работа над темой завершается разбором примеров и задач, приведенных в учебниках и пособиях, до полного освоения метода их решения;

Если после работы над темой останутся неясные вопросы, то задать их преподавателю на очередной лекции.

Подготовка к практическим занятиям. Для многих дисциплин практические занятия являются основными после лекций видом учебной работы. Они дополняют лекционный курс, содействуют закреплению данной науки к практике.

Готовясь к практическим занятиям необходимо:

Руководствоваться теми соображениями, что польза от занятия будет тем больше, чем в большей мере вы будете способны продуктивно самостоятельно работать в аудитории;

Постоянно и серьезно относиться к подготовке к занятиям;

Вернуться к предыдущим темам курса и вспомнить основные положения теории, сохранились ли они в памяти;

В процессе отработки теоретической части курса по теме занятия, необходимо проработать основные положения теории, рассмотреть примеры по учебникам, выписать формулы, а основные из них запомнить, уяснить физическую сущность встречающихся величин;

Если необходимо, то подготовить к занятию задачник, материалы.

Хорошая подготовка к занятию позволит активно работать в аудитории и получить тем самым удовлетворение от него.

Подготовка к коллоквиумам. По некоторым дисциплинам для оценки степени усвоения теоретической части раздела курса, проводится коллоквиум (собеседование). Отсюда следует, что теоретический материал по вопросам, выносимым на коллоквиум, должен быть еще раз повторен.

Подготовка к лабораторным работам.

По многим дисциплинам проводятся лабораторные работы. Их цель:

Подтвердить те или иные выводы теории, т.е. подтвердить единство теории и практики;

Выработать умение и навыки пользоваться приборами и др.;

Выработать навыки подготовки рабочих схем;

Вырабатывать умение самостоятельно анализировать полученные результаты и сопоставлять их с положениями теории;

Вызвать у студента интерес к лабораторному практикуму как форме научной деятельности.

Для оценки степени усвоения теоретической части и определения готовности студента к выполнению лабораторной работы проводится собеседование.

При выполнении лабораторных работ должна быть безукоризненная дисциплина студентов и строгое соблюдение правил техники безопасности.

При выполнении работ студентам выдаются методические указания, которыми и следует пользоваться.

После выполнения работы производится обработка полученных результатов, составляется и защищается отчет. Без защиты отчета студент, как правило, не допускается к очередной работе.

Подготовка к контрольным работам. Целью проведения контрольных работ являются:

Проверка текущей успеваемости студентов;

Выяснение подготовленности студентов группы;

Организация методики работы с отстающими студентами.

Студентам, готовясь к контрольной работе, необходимо:

Знать тему контрольной работы;

Освежить в памяти теоретический материал, основные формулы и методы решения задач на данную тему;

Вновь просмотреть примеры и задачи, разобранные в учебнике, и задачи, рассмотренные на практических занятиях.

Если студент систематически работает над пройденным материалом, начиная с первой лекции, то подготовка к контрольной работе не вызовет затруднений и много времени на нее не понадобится.

Выполнение проектов. При выполнении курсовых проектов и работ необходимо руководствоваться методическими указаниями, выдаваемыми на кафедрах вместе с заданиями.

Порядок выполнения задания:

Получить на кафедре (или у преподавателя) задание на курсовой проект или работу;

Приступить к выполнению задания не позже срока, установленного графиком самостоятельных работ;

Если при выполнении задания возникнут затруднения, то вернуться к соответствующей теме курса, доработать ее и вновь приступить к выполнению задания;

Если после этого будут затруднения, то прийти на консультацию к преподавателю;

Проанализировать полученное решение;

Готовясь к защите задания проверить соответствующие положения теории и продумать решение в случае изменения некоторых данных;

Убедиться в понимании метода, использованного при выполнении задания;

Задание должно быть защищено не позже срока, установленного графиком, иначе оно считается как академическая задолженность.

Время на самостоятельную работу весьма ограничено, поэтому необходимо учиться рационально планировать самостоятельную работу, стремиться овладевать навыками самостоятельной работы, перенимать положительный опыт, учиться производительно работать и разумно отдыхать, чтобы сохранять работоспособность.

Материалы для самостоятельной работы обучающегося по дисциплине «Основы туризмологии»

Самостоятельная работа студентов является важным фактором интегральной оценки качества учебного процесса, влияющим на глубину и прочность приобретенных знаний и умений, способствующим выработке у обучающихся способности к самообразованию и саморазвитию, потребности творческого овладения знаниями в своей практической деятельности.

Цели самостоятельной работы студентов (СРС) по дисциплине «Основы туризмологии»:

- побуждение интеллектуальной инициативы

- развитие творческого мышления во всех видах познавательной деятельности.

Задачи СРС:

Углубление и закрепление учебного материала при выполнении домашних заданий, курсовых и дипломных проектов и работ, подготовка к практическим и лабораторным занятиям, коллоквиумам и семинарам, экзаменам, рубежному и итоговому контролю.

Приобретение навыков работы с научной и технической литературой, вычислительной техникой, проведение эксперимента, самостоятельный поиск информации, развитие научно-исследовательских и творческих способностей.

Воспитание трудолюбия, постоянной готовности к поиску и освоению информации, т.е. непрерывности и систематичности обучения, терпеливой настойчивости и целеустремленности, умения планировать и организовывать рабочее время.

Освоение программных вопросов дисциплины «Основы туризмологии» складывается из аудиторной и внеаудиторной работы студентов. В связи с этим в организации самостоятельной работы выделяют три основные составляющие, это:

Домашнее задание или внеаудиторная работа, где основная роль отводится студенту (это может быть подготовка к лекционным, практическим и лабораторным занятиям, написание рефератов и докладов, подготовка презентаций, решение задач, упражнений).

Активная работа на аудиторных занятиях, при этом основная роль отводится и преподавателю, и студенту. Это может быть синтез домашней подготовки к занятиям и самой работы во время занятия – тренинг, диспут, деловая игра, презентации, логические задачи, кейсы и т.д.

Целевая установка занятия, без которой невозможно проведение результативного занятия, разрабатывается преподавателем, оформляется в установленном виде и обязательно доводится до сведения студентов.

Следует учесть, что если процесс самостоятельного изучения какого-либо вопроса разбить на две части, то всегда задания на первом, репродуктивном уровне организации самостоятельной работы, должны соответствовать таким уровням усвоения учебного материала, как знание, понимание, применение. А на следующем этапе – проведение СРС на продуктивном уровне, задания должны соответствовать таким категориям уровней усвоения, как анализ, синтез, оценка.

Самостоятельная работа предполагает, в первую очередь, работу с информационными материалами, которую в соответствии с уровнем самостоятельной деятельности студента и метода обучения можно подразделить на: воспроизводящие, реконструктивно—вариативные, частично-поисковые и эвристические, творческие.

Формы и методы СРС:

Воспроизводящие СРС – воспроизведение прослушанной или увиденной информации для запоминания и закрепления. Воспроизводящие упражнения строятся на основе схемы рассуждений преподавателя и позволяют за короткий срок усвоить базовый учебный материал.

Репродуктивно-вариативные (или тренировочные самостоятельные) – выполнение заданий, связанных с вариантами формул, логических построений, доказательств, обобщений и т.д. В реконструктивно-вариативных заданиях преподаватель ставит перед студентами проблему, а студенты сами решают ее, выбирая ответы из предложенных вариантов.

Частично-поисковые, эвристические (самостоятельные работы повышенной сложности). Эвристические методы, так же как и исследовательские, предполагают самостоятельный поиск студентом объема недостающих знаний. Поисковые задания связаны с развитием творческих способностей студентов. Самостоятельное решение отдельных частей проблемы, требующие при выполнении умений и навыков творческого труда, например, сравнение двух или более точек зрения, составление тезисов доклада и сообщения, подготовка развернутых планов ответа к семинару, с приложением краткого библиографического указателя и т.д.

Исследовательские, творческие работы – рефераты, доклады, научные сообщения, описание опыта или идеи, эссе, глоссария, методические разработки для проведения мероприятия (занятия, беседы, диспута), подготовка презентаций по индивидуальным или групповым проектам, курсовые и дипломные работы, хоздоговорные работы.

Подготовить обзор по теме – значит письменно написать краткий литературный обзор на 1-2 стр. по рекомендуемой теме с привлечением дополнительного материала из печати и информационных ресурсов Интернета.

Глоссарий – краткое разъяснение терминов и понятий на казахском или русском языках возможно с переводом на иностранный язык, выполняется по заданной теме.

Семинарское занятие, как классический вид самостоятельной подготовки студентов, может принимать, в свою очередь, самые различные формы, а преподаватель строить свою авторскую методику его проведения.

Реферат, являясь наиболее распространенной формой СРС, представляет собой доклад на определенную тему с обязательным обзором литературы или изложение содержания научной работы, книги. Более интересной и творческой работой является оппонирование реферата, в результате которого приобретаются навыки анализа выступления, ведения дискуссии.

Коллоквиум позволяет выявить знания, уровень подготовки по различным темам конкретной изучаемой дисциплины, в форме собеседования, что не всегда удается при других видах СРС.

Вопросы для самостоятельного изучения должны быть такими, что ответы могли бы быть даны только на основании трактовки и анализа собранного материала.

Эссе обычно предлагают студентам – старшекурсникам, это изложение своих размышлений, соображений на актуальные социально-экономические проблемы, в различных жанрах – критики, публицистики и т.п.

Построение дерева целей – для этого студентам предлагается выбрать проблему, обозначить цели по уровням, определить задания на всех уровнях и реалистичные планы; определить место, например, организационных структур предприятия в достижении этих целей; выбрать измерители качества работы и формы контроля заданий.

Презентация – студент может выбрать любую тему для своей презентации и выразить свое понимание или непонимание какого-либо аспекта, рассматриваемого в презентации; презентация оценивается по критерию насколько раскрыта тема и вызвала интерес окружающих, а также насколько профессионально подошел студент к рассматриваемой проблеме.

Учебные конкретные ситуации – студентам предлагается множество простых и сложных ситуаций, по которым предстоит ответить на вопросы или написать свое видение проблемы; наиболее подготовленные студенты могут написать свой кейс.

Деловые игры помогают выработать у студента навыки, необходимые для будущей профессиональной деятельности; по некоторым играм нужна домашняя подготовка или завершение в библиотеке или на производстве.

Групповой проект – в группе должно быть не более 3-5 человек, каждая группа должна разработать свой проект.

Индивидуальный проект – выполняют наиболее подготовленные студенты по желанию; работа должна отличаться уникальностью темы, исследовательским характером; результаты проекта могут быть доложены на студенческой конференции.

№	Название темы	Содержание задания по теме	Рекомендуемая литература	Форма контроля	Сроки сдачи, объем в часах
1	Районирование туристских территорий.	1.Разработать критерии оценки территории 2.Основные туристские территории	Основная	Доклад	2 неделя 5ч
2	Развитие туризма и охрана природы.	1.Экологический кодекс РК 2.Сущность экологического туризма	Дополнительная	Расширенный конспект	4 неделя 4ч
3	Сущность определения туризма.	Подготовить статьи, материалы о развитии туризма в Казахстане	Дополнительная	Доклад	5 неделя 5ч
4	Функционирование туристского рынка.	1.Изучить особенности туристского спроса и предложения 2.Составные турпродукта	Дополнительная	Конспект	6 неделя 5ч
5	Туристское хозяйство.	Понятие о туристском хозяйстве (туристской инфраструктуре): база ночлега, база питания, база коммуникации, сопутствующая база	Основная	Слайд-презентации	8 неделя 5ч
6	Туризм как отрасль экономики.	1.Экономическая сущность туризма 2.Влияние развития туризма на экономику страны (на примере конкретной страны)	Дополнительная	Расширенный конспект	10 неделя 4ч
7	Понятие о менеджменте туризма.	Написать эссе на тему: «Менеджер нового поколения»	Основная	Эссе	11 неделя 4ч
8	Цели и стратегия туристской фирмы.	Разработать миссию, стратегию фирмы	Дополнительная	Доклад	12 неделя 5ч
9	Понятие о маркетинге туризма.	Разработать рекламу турфирмы	Основная	Слайд-презентация	13 неделя 4ч
10	Международный туризм как форма внешнеэкономических отношений.	История развития международного туризма	Дополнительная	Реферат	15 неделя 4ч
	Итого занятий СРС			45 часов

Используемая литература.

Основная:

1.Ердавлетов С.Р. География туризма: история, теория, методы, практика.- Алматы: Атамура, 2000.-336с.

2.Мироненко Н.С.., Твердохлебов И.Т. Рекреационная география.- М.: МГУ, 1981.-207с.

3.Пирожник И.И. Основы географии туризма и экскурсионного обслуживания. Минск: Университетское, 1985.-253с.

4.Гезгала Я. Туризм в народном хозяйстве. М.: Прогресс, 1975г.

5.Теоретические основы рекреационной географии/ Под ред. В.С. Преображенского М.: Наука, 1975.-224с.

6.Ердавлетов С.Р. Основы географии туризма: Учебное пособие. Алма- Ата: Каз Гу, 1991.

Материалы по контролю и оценке учебных достижений обучающегося: тестовые задания

A) Объектом исследования рекреационной географии является:

A) Природная среда;

B) Географическая среда;

C) Рекреационная подсистема ойкумены;

D) Биосфера;

E) Ойкумена.

B) Предметом рекреационной географии является:

A) Природно-ресурсная среда;

B) Социально-экономические отношения;

C) Территориальные общественные системы;

D) Территориальные рекреационные системы;

E) Общественные отношения.

3. Какая из современных наук изучает туризм более системно и полно?

A) Архитектура и градостроительство;

B) География;

C) Психология;

D) Социология;

E) Экономика.

4. Рекреационная география имеет особенно широкие связи с другими науками:

A) Географическими;

B) Экономическими;

C) Социальными;

D) Психологическими;

E) Медицинскими.

5. Что такое «отдых»?

A) Любимая работа;

B) Поездка на рынок;

C) Учеба в вузе;

D) Деятельность, не направленная на удовлетворение насущных нужд;

E) Поездка в другую страну в поисках работы.

6. Какая из названных цепочек логически правильная?

A) Отдых - рекреация - туризм - экскурсия;

B) Отдых - рекреация - экскурсия - туризм;

C) Туризм - рекреация - отдых - экскурсия;

D) Рекреация - туризм - экскурсия - отдых;

E) Экскурсия - туризм - отдых - рекреация.

7. На первой конференции ООН в 1963 г. в Риме были определены понятия:

A) Временный посетитель, турист, экскурсант;

B) Туризм, рекреация;

C) Экскурсант, турист;

D) Туристская индустрия и бизнес;

E) Классификация туризма.

8. Что такое свободное время?

A) Время для поездки на работу и обратно;

B) Время для удовлетворения естественных потребностей;

C) Время для домашнего труда;

D) Время для удовлетворения бытовых потребностей;

E) Время для отдыха и развития человека.

9.Какое из перечисленных понятий объемлет в себе все остальное?

A) Туризм;

B) Рекреация;

C) Отдых;

D) Экскурсия;

E) Спорт.

10. Какая из перечисленных функций рекреации и туризма имеет первостепенное значение?

A) Познавательная;

B) Оздоровительная;

C) Спортивная;

D) Лечебная;

E) Экономическая.

11) В чем заключается суть познавательной функции туризма и рекреации?

A) Способ оздоровления человека;

B) Эффективный вид распространения научных и политических знаний;

C) Способ излечения человека от недугов;

D) Способ снятия физической усталости человека;

E) Вид развлечения человека.

12) Что является основным мотивом рекреационной миграции населения?

A) Кочевой инстинкт;

B) Снятие физической усталости;

C) Восстановление трудоспособности;

D) Снятие психологической усталости;

E) Необходимость движения.

13. Для чего необходимо изучать рекреационные потребности населения?

A) Для выбора вида отдыха в определенных природных условиях;

B) Для конструирования перспективных форм территориальной организации туристско-рекреационных районов всех рангов;

C) Для распределения площади для организации отдыха;

D) Для выбора формы отдыха;

E) Для функционального зонирования отдельных районов отдыха.

14. Что такое рекреационные потребности человека?

A) Потребности в изучении истории рекреационной деятельности;

B) Потребности в изучении условий отдыха;

C) Потребности в выборе того или иного вида отдыха;

D) Система потребностей человека в восстановлении трудоспособности;

E) Потребности в территории, отводимой под рекреацию.

15. Что такое «общественные рекреационные потребности»?

A) Потребности жителей страны в восстановлении трудоспособности и физическом и духовном развитии;

B) Потребности общества во всестороннем физическом развитии;

C) Потребности общества во всестороннем духовном развитии;

D) Потребности общества в восстановлении здоровья;

E) Система рекреационных занятий для жителей страны.

16. Что такое «групповые рекреационные потребности»?

A) Потребности общества в услугах лечения;

B) Потребности общества в услугах оздоровления;

C)Потребности определенных социально-демографических, профессиональных и возрастных групп населения в восстановлении трудоспособности и развитии;

D) Потребности групп населения страны в услугах познания;

E) Потребности профессиональных групп населения страны в удовлетворении их профессиональных интересов.

17. Что такое «индивидуальные рекреационные потребности»?

A) Спрос личности на совокупность разнообразных рекреационных занятий;

B) Спрос личности на услуги по снятию физической усталости;

C) Спрос личности на услуги по восстановлению психологического равновесия;

D) Потребности человека в познавательных услугах;

E) Потребности человека в духовном общении.

18. Каким факторам принадлежит ведущая роль в изучении рекреационных потребностей?

A) Демографические;

B) Социально-психологические;

C) Социально-экономические;

D) Медико-биологические;

E) Природно-географические.

19. Что изучает «социология досуга»?

A) Потребности общества в досуге;

B) Рекреационные потребности социальных групп, устанавливая их связь с потребностями более широких социальных образований и общества в целом;

C) Потребность социальных групп в восстановлении трудоспособности и развлечениях;

D) Потребности профессиональных групп населения в услугах и развлечениях;

E) Рекреационные потребности половозрастных групп общества в организации отдыха и развлечений, социальных контактах.

20. Что изучает социальная психология (в области рекреации)?

A) Ценностные ориентации «территориальных общностей людей»;

B) Рекреационные потребности людей в социально-экономических рекреационных ресурсах;

C) Психологические требования к рекреационной среде, свойственные социальным группам и индивидам;

D) Социально-психологические отношения туристов в туристкой группе;

E) Социально-психологические отношения между руководителем туристской группы и туристами.

21) Что такое «рекреационные занятия»?

A) Сон для восстановления физических и психических сил;

B) Еда для удовлетворения потребности в пище;

C) Деятельность по оказанию услуг рекреантам;

D) Виды деятельности рекреантов как способ реализации рекреационной деятельности;

E) Деятельность по удовлетворению физиологических потребностей человека

22) Какими типами рекреационных занятий реализуется «группа восстановления»?

A) Рекреационно-лечебные, рекреационно-спортивные;

B) Рекреационно-оздоровительные, рекреационно-спортивные;

C) Рекреационно-лечебные, рекреационно-оздоровительные;

D) Рекреационно-лечебные, рекреационно-познавательные;

E) Рекреационно-оздоровительные, рекреационно-познавательные.

23. Какими типами рекреационных занятий реализуется «группа развития»?

A) Рекреационно-спортивные, рекреационно-лечебные;

B) Рекреационно-спортивные, рекреационно-познавательные;

C) Рекреационно-оздоровительные, рекреационно-познавательные;

D) Рекреационно-познавательные, рекреационно-лечебные;

E) Рекреационно-спортивные, рекреационно-оздоровительные.

24. Что такое «цикл рекреационной деятельности»?

A) Устойчивая комбинация рекреационных занятий за определенный период времени;

B) Совокупность рекреационно-лечебных и рекреационно-оздоровительных занятий;

C) Совокупность рекреационно-спортивных и рекреационно-познавательных занятий;

D) Способ удовлетворения рекреационных занятий

E) Комбинация рекреационно-лечебных и рекреационно-познавательных занятий.

25. Что чаще всего берется в основу классификации рекреационной деятельности?

A) Характер организации;

B) Цель путешествия;

C) Правовой статус;

D) Сезонность;

E) Характер передвижения рекреанта.

26. Как подразделяется рекреационная деятельность по главному мотиву рекреации?

A) Климатолечебная, бальнеологическая, грязелечебная;

B) Маршрутная, прогулочно-спортивная;

C) Лечебная, оздоровительно-спортивная, познавательная;

D) Натуралистическая, культурно-историческая;

E) Национальная, международная.

27. По какому принципу рекреационная деятельность классифицируется на «центробежную» и «центростремительную»?

A) По характеру использования рекреационных ресурсов;

B) По главному мотиву рекреации;

C) По правовому статусу;

D) По тесноте социальных контактов;

E) По характеру ориентации.

28. Почему многие виды рекреации имеют сезонный характер? От чего это зависит?

A) Загрузка пассажирского транспорта;

B) Занятость населения в рекреационной сфере;

C) Загрузка объектов туристско-рекреационного хозяйства;

D) Срок эксплуатации объектов туристской инфраструктуры;

E) Смена времен года, социально-экономические причины.

29. Сколько выделяется «типов ареалов» для длительного загородного отдыха?

A) 2;

B) 3;

C) 4;

D) 5;

E) 6.

30. Какие из перечисленных типов рекреационных территорий относятся к основным?

A) Туристские комплексы, туристские территории, туристские центры;

B) Урбанизированные рекреационные территории на базе курортов, рекреационные парки на межселенных территориях, ареалы отдыха в сельской местности;

C) Курорты, курортные районы, горнолыжные курорты;

D) Морские побережья, острова, крупные озера и реки;

E) Леса, горы, лесостепи.

ТЕМАТИКА РЕФЕРАТОВ

Кластерная политика как фактор повышения конкурентоспособности национальной экономики.

Инновационные стратегии развития туризма.

Методы прогнозирования и их применение в туризме.

Экономические показатели и мультипликативный эффект туристской деятельности.

Организация игорного бизнеса в Республике Казахстан.

Роль и место туризма в экономике и социальной политике страны.

Особенности туристского кластера и его роль в развитии экономики отрасли.

Развитие туризма в странах СНГ. Таможенный союз и его влияние на туризм.

Развитие туризма в странах ЕС. Шенгенское соглашение.

Международные межправительственные и неправительственные туристские организации. Национальные и международные ассоциации.

Национальные туристские ярмарки. Формы участия туристских предприятий Республики Казахстан в международных туристских ярмарках.

Деловое общение, деловые переговоры и деловая переписка в туристской деятельности.

История возникновения и этапы развития международного туризма.

Мотивация и ее роль в туризме. Аспекты мотивации в турбизнесе.

Методы государственного регулирования развития туристской отрасли в Республике Казахстан.

Международные, общественные туристские организации в современном мире и их роль в развитии международного туризма.

Нормативно-правовые основы туристского бизнеса. Специальные нормативные документы, регулирующие туристскую деятельность.

Планирование и организация деятельности туристского предприятия по продвижению туристского продукта.

Туристские выставки и ярмарки, их характеристика, история и классификация.

Рекламно-информационная деятельность и ее правовые основы в Республике Казахстан.

Страховой случай. Задачи руководителя туристкой группы при

наступлении страхового случая.

Ответственность страховой компании. Организация выплат по страховому случаю.

Организация сотрудничества туристских предприятий с транспортными компаниями.

Инфраструктура и ее роль в развитии туризма.

Виды страхования в туристской деятельности, их сущность и цели.

Паспортные формальности. Законодательная база, регулирующая

выезд и въезд в Республику Казахстан. Визовая формальность.

Правила соблюдения таможенных процедур для туристов согласно нормативно-правовых актов Республики Казахстан .

Международный туризм и его роль в системе мирового хозяйства.

Руководитель туристской группы: его права и обязанности.

Договорные отношения в сфере туристских услуг: их значения и особенности .

Организация и виды туристской рекламы. Рекламная деятельность в Республике Казахстан

Договор с потребителем (туристом) и его особенности. Права и

обязанности клиента и исполнителя услуг.

Организация развлекательного досуга в туризме. Индустрия развлечений в Республике Казахстан.

Материалы по контролю и оценке учебных достижений обучающегося: экзаменационные вопросы

1.Туризм как общественно-хозяйственная система

Туризм как система

Индустрия туризма

Туристские предприятия

Туристские услуги

Рынок туризма, функциональная схема рынка туризма

Туристский спрос и его характерные черты:

Понятие туристскогоспроса
Факторы туристского спроса

Основные характерные черты туристского спроса

Туристское предложение

Туристскоехозяйство: понятие туристского хозяйства

Составляющие туристского хозяйства

База ночлега

База питания

Транспортно-коммуникационная база

Сопутствующая (вспомогательная) база, ее составляющие

Комплекс туристских услуг

Индустрия туризма и туристский рынок:

Понятие индустрии туризма

Группы предприятий и учреждений индустрии туризма

Туристский продукт, структура туристского продукта

Туристская путевка и туристский ваучер: сходства и различия

Рынок туризм, его классификация

Сущность и значение качества туристского обслуживания:

Понятие качества в тризме

Критерии качества для средств размещения

Критерии качества для сферы питания

Критерии качества для предприятий розничной торговли

Критерии качества для службы быта

Критерии качества для предприятий транспорта и транспортных туристских средств

Менеджмент туризма

Менеджер туризма

Особенности менеджмента в туризме

Черты, характерные для управления туристским предприятием

Принципы построения туристской фирмы

Цели туристского предприятия

Задачи на туристском предприятии

Стратегия

Структура туристского предприятия

Маркетинг туризма

Зарождение понятия «маркетинг в туризме»

Этапы маркетинг-программы

Методы продвижения туристского продукта

Международный туризм как форма внешнеэкономических отношений

Понятие международного туризма

Специфические черты международного туризма

Черты международного туристского рынка

Влияние иностранного туризма на экономическое развитие

Необходимость развития иностранного туризма

«Экспорт – импорт туристских благ»

Расчет валютного эффекта иностранного туризма

Основные факторы и условия развития международного туризма:
природно-географические факторы развития международного туризма

Социально-экономические факторы развития международного туризма

Статистика современного международного туризма

Понятие статистики в туризме

Основные разделы статистики международного туризма

Показатели статистики

Методы стат.наблюдения

Современные тенденции развития международного туризма

«Путешествия с интервалами»

Расширение туристского спроса пожилых людей

Изменение стиля отдыха

География мирового международного туризма

Международные туристские потоки

Международный туризм в регионах мира

Страны-лидеры по приему туристов

Международные организации и их роль в развитии туризма

Основные международные организации туризма

Всемирная туристская организация

Туристские организации Казахстана

Перечень специализированных аудиторий, кабинетов, лабораторий

Порядковый номер	Номер аудитории
1	418, 416, 509

1. со структурой магнитного поля соленоида; 2 с характером движения заряженных частиц в магнитном поле солено
2. а С позиции второго подхода Зиммель Одер конфликт рассматривается как процесс развития взаимодействия ко
3. Анализ регулирования денежных фондов предприятия на примере ООО АБАКАНОВСКОЕ
4. цінний папір що посвідчує внесення його першим власником грошей визначає відносини позики між власником о
5. тема кондиционирования воздуха irventilting system вентиляционная система ircrft самолёт irline ави
6. реферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата педагогічних наук.3
7. Понятие производственного процесса
8. Othersideru
9. Современное исламское возрождение и его особенности
10. реферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата психологічних наук Київ ~
11. вариант 1 Найдите вариант в котором верно указаны названия морей и страна которые они омывают- а Черное
12. побутові взаємозв~язки
13. ТЕМА- Противник захватил в плен несколько партизан и заключил их в лагерь для пленных
14. на тему Абсолютные и относительные показатели в исследовании социальноэкономических явлений.
15. политических наук Департамент философии Кафедра религиоведения Ассоциация исследователей эзотериз
16. 1С- Предприятие. Общая характеристика типовой версии
17. Анализ концепции гуманитарной интервенции как новой формы миротворчества на примере конфликта в Косово
18. на тему- Совершенствование системы информационной безопасности на предприятии ОАО Авиадвигатель г.html
19. на заседании ШМО на заседании МС Директор
20. тема качества обеспечение качества

Материалы собраны группой SamZan и находятся в свободном доступе