Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
Подписываем
Банкетное меню 1800 рублей на человека.
В банкетное предложение на 1800р. входит четыре вида холодных закусок, два салата, одна горячая закуска и горячее блюдо на выбор.
Холодные закуски:
1) Мясные деликатесы 60гр
(буженина медленного томления, нежнейший ростбиф из мяса молодых бычков, нежный отварной язык)
2) Ассорти рыбное 60гр
(норвежская семга шеф-посола, палтус х/к, масляная рыба х/к)
3) Ассорти из четырех видов сыра 60гр
(пармезан, мааздам, дор-блю, камамбер, подается с медом, виноградом и орехами)
4) Микс из свежих овощей 100гр
(помидоры, огурцы, болгарский перец, редис, сельдерей и зелень)
5) Соленья из бочковых разносолов 60гр
(пять видов бочковых разносолов)
6) Студень из говядины с хреном 160гр
7) Антипаста 80гр
(парма, пармезан, вяленые томаты, маслины)
8) Сельдь с картофелем 50/50гр
(сельдь бочковая с обжаренным молодым картофелем)
9) «Все простое вкусно!» 150гр
(лаваш, адыгейский сыр, помидоры, сельдерей, нежная обжаренная курица на углях, зелень)
10) Ассорти фруктовое 100гр
(сезонные фрукты пяти видов)
Салаты:
1) Салат “Оливье” с тремя видами мяса 100гр
2) Салат с копченым лососем и авокадо 100гр
(копченый лосось, авокадо, огурец, сыр, болгарский перец, картофель)
3) Салат теплый с лососем 100гр
(лосось, огурец, айсберг, помидоры, болгарский перец)
4) Салат теплый с ростбифом 100гр
(ростбиф, салат микс, помидоры, огурец, болгарский перец, грибы маринованные)
5) Салат «Цезарь» с курой 100гр
6) Салат с языком и шампиньонами 100гр
(язык говяжий, шампиньоны, сыр, болгарский перец, лук репчатый)
7) Греческий салат 100гр
(фета, огурец, помидоры, перец болгарский, лук красный)
8) Сырный салат с курицей 100гр
(курица жареная, сыр моцарелла, томаты, вяленые томаты, зелень)
Горячие закуски:
1) Жульен грибной 90гр
2) Язык, обжаренный на сливочном масле 60гр
3) Мидия, запеченная с коктельными креветками 1шт
4) Ростбиф, запеченный с овощами 60гр
(ростбиф, морковь по-корейски, соленые огурцы, лук репчатый, сыр гауда, майонез)
5) Баклажаны «Пармеджано» 90гр
(баклажаны, моцарелла, соус красный)
6) Шампиньоны запеченные 90гр
(шампиньоны, фарш говяжий, соус красный)
Горячие блюда на выбор:
1) Свинина по-французски с картофелем «Айдахо» 150/150/20гр
2) Форель, запеченная с овощами в фольге 150/150/20гр
3) Стейк говяжий с молодым картофелем 150/150/20гр
Хлебная корзина 2шт
Напитки:
-морс клюквенный 200мл
-водка «Хаски» 100мл
Дополнение
Рулеты:
- ветчинные 60 руб
- из баклажанов 80 руб
Канапе:
- с сыром 40 руб
- с ростбифом 60 руб
- с икрой 90 руб
- с сельдью 40 руб
Тарталетки:
- с мясным салатом 80 руб
- с рыбным салатом 80 руб
- с сырной заправкой с помидорами 80 руб
- Утка фаршированная (цена договорная, весовая)
- Судак, фаршированный целиком (цена договорная, весовая)
- Лосось, запеченный целиком (цена договорная, весовая)
- Блюдо из перепелов (цена договорная, весовая)
- Блюдо из морепродуктов (цена договорная, весовая)
- Поросенок фаршированный (цена договорная, весовая)
- Окорок бараний запеченный (цена договорная, весовая)
При заказе мероприятия от 20 человек поздравление Деда Мороза и DJ Set в подарок от заведения.
Общая загруженность заведения 250 человек. Количество посадочных мест 150.