Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
Подписываем
Цели:
Тема 3. Гетероциклические соединения
мультимедийные технологии, включая демонстрацию презентаций
метод конкретных и проблемных ситуаций
Тема 4. Углеводы
мультимедийные технологии, включая демонстрацию презентаций
метод конкретных и проблемных ситуаций
Основная литература:
1. Грандберг И.И. Органическая химия. М., «Дрофа», 2009.
2.Тюкавкина Н.А., Бауков Б.И. Биоорганическая химия, М., «Дрофа»,2009
Дополнительная литература:
1. Грандберг И.И. Органическая химия. М., Дрофа, 2002г.
2. Несмеянов А.Н., Несмеянов Н.А. Начала органической химии, т.1 и 2. М., Химия, 1974.
3. Нечаев А.П., Еременко Т.В. Органическая химия. М., Высшая школа, 1985.
4. Петров А.А., Бальян Х.В., Трощенко А.Т. Органическая химия. С-Петербург, Иван Фёдоров, 2002г.
5. Тюкавкина Н.А., Зурабян С.Э.,Белобородов В.Л. и др. Органическая химия – Кн.1: Основной курс/ под ред. Н.А.Тюкавкиной – М.:Дрофа, 2008
Для проведения лабораторных занятий используются специализированные лаборатории, снабженные соответствующей лабораторной мебелью, вытяжной вентиляцией, противопожарными средствами.
Штативы для пробирок, нагревательные приборы (спиртовки);
химические реактивы по тематике лабораторного практикума
Мультемидейная техника (компьютер-проектор)
8.1. Контроль знаний по дисциплине «Органическая химия 2».
Контроль знаний осуществляется при посещении лекций, подготовке и выполнении лабораторных работ, решении контрольных работ, сдаче коллоквиумов по модулям. Итог-экзамен.
8.2. Рейтинговая оценка по дисциплине «Органическая химия 2».
Таблица 9.1.
Примерная модульно-рейтинговая карта по дисциплине
|
Виды учебной работы |
Максимальный балл |
Зачетный балл |
|
Модуль 1. Полифункциональные гетеросодержащие органические соединения. |
32 |
19 |
|
Посещение лекций |
5 |
4 |
|
Подготовка и выполнение лабораторных работ |
6 |
3 |
|
Текущий контроль |
6 |
3 |
|
Рубежный контроль по Модулю 1. (коллоквиум) |
15 |
9 |
|
Mодуль 2. |
33 |
20 |
|
Посещение лекций |
10 |
6 |
|
Подготовка и выполнение лабораторных работ |
4 |
2 |
|
Текущий контроль |
4 |
2 |
|
Подготовка и презентация реферата |
15 |
10 |
|
Рубежный контроль по Модулю 2. (коллоквиум) |
15 |
9 |
|
Промежуточная аттестация – экзамен |
20 |
12 |
|
Итого по дисциплине: |
100 |
60 |
Таблица 9.2.
Примерная модульно-рейтинговая карта по дисциплине для ЗФО
|
Виды учебной работы |
Максимальный балл |
Зачетный балл |
|
Посещение лекций |
10 |
6 |
|
Подготовка и выполнение лабораторных работ |
15 |
9 |
|
Текущий контроль (защита лабораторной работы) |
25 |
15 |
|
Написание контрольной работы |
25 |
15 |
|
Промежуточная аттестация – зачёт |
25 |
15 |
|
Итого по дисциплине: |
100 |
60 |
9. Методические рекомендации по организации изучения дисциплины «Органическая химия».
Бакалавры перед началом изучения дисциплины должны быть ознакомлены с системой кредитных единиц и балльно-рейтинговой картой.
При изучении курса необходимо добиться полного и сознательного усвоения теоретических основ дисциплины «Методы исследования свойств сырья и продуктов питания».
Приступая к изучению каждого нового раздела курса, прежде всего, следует ознакомиться с содержанием темы по программе и методическим указаниям, уяснить объем темы и последовательность рассматриваемых в ней вопросов.
Приступая впервые к работе над учебником, необходимо предварительно ознакомится с ним. Оглавление книги укажет на её содержание, предисловие и введение дадут представление о содержании книги, а беглый просмотр поможет узнать, какие в книге имеются таблицы, схемы, графики и другой иллюстративный материал.
При работе над книгой студенту необходимо выделять в тексте главное, разбираться в закономерностях. При чтении книги нужно внимательно рассматривать имеющийся в ней иллюстративный материал.
Закончив изучение темы, прежде чем переходить к следующей, следует ответить на вопросы и тесты по данной теме, помещенные в конце соответствующей главы и предназначенные для самопроверки приобретенных знаний. Изучение материала учебника должно сопровождаться выполнением содержащихся в нем (или методических указаниях) упражнений, относящихся к рассматриваемой теме.
В случае каких-либо затруднений в самостоятельной работе студент всегда может обратиться за консультацией к преподавателю.
Аминокислоты - замещенные карбоновые кислоты, содержащие в радикале одну или несколько аминогрупп.
Биополимеры - высокомолекулярные природные соединения - белки, нуклеиновые кислоты, полисахариды, а также их производные. Являются структурной основой живых организмов и играют определяющую роль в процессах жизнедеятельности.
Гидроксикарбоновые кислоты – это органические соединения, молекулы которых содержат одновременно карбоксильную и гидроксильную группы.
Изомерия химических соединений - явление, заключающееся в существовании одинаковых по составу и мол. массе, но различающихся по строению и, следовательно, по свойствам веществ, так называемых изомеров.
Олигосахариды (гр. оligos – малый, немногочисленный) - углеводы, молекулы которых образованы 2-10 остатками моносахаридов. Соответственно различают дисахариды, трисахариды и т.д. В организме образуются при ферментативном расщеплении полисахаридов.
Олигосахариды (гр. оligos – малый, немногочисленный) - углеводы, молекулы которых образованы 2-10 остатками моносахаридов. Соответственно различают дисахариды, трисахариды и т.д. В организме образуются при ферментативном расщеплении полисахаридов.
Стереоизомерия (пространственная изомерия) - один из видов изомерии химических соединений. Обусловлена различиями в расположении атомов в пространстве (при одинаковой последовательности связи атомов). Поразделяется на цис- транс-изомерию, или геометрическую изомерию, и энантиометрию, или оптическую изомерию.
PAGE \* MERGEFORMAT 22