Утверждаю:

Председатель СПН

________________ Попов В.Г.

«_____» _________ 20__ г.

ОК-1

Способен к анализу социально-значимых процессов и явлений, к ответственному участию в общественно-политической жизни к осуществлению просветительной и воспитательной деятельности в сфере публичной и частной жизни

ОК-5

способен к социальному взаимодействию на основе принятых моральных и правовых норм, демонстрируя уважение к историческому наследию и культурным традициям, толерантность к другой культуре, готовность к поддержанию партнерских отношений. Способен к работе в коллективе, демонстрирует готовность к сотрудничеству

ОК-6

способен осуществлять деятельность, связанную с руководством действиями отдельных сотрудников, оказывать помощь подчиненным. Способен на научной основе организовать свой труд, оценить с большой степенью самостоятельности результаты своей деятельности, владеет навыками самостоятельной работы

ОК-7

способен получать и обрабатывать информацию из различных источников, готов интерпретировать, структурировать и оформлять ее в доступном для других виде

ОК-8

демонстрирует понимание значимости своей будущей профессии, стремление к ответственному отношению к своей трудовой деятельности. Стремится к постоянному личностному развитию и повышению профессионального мастерства, способен с помощью коллег критически оценить свои достоинства и недостатки, сделать необходимые выводы

ОК-9

способен самостоятельно применять методы и средства познания, обучения и самоконтроля для приобретения новых знаний и умений, развития социальных и профессиональных компетенций, сохранения своего здоровья, нравственного и физического самосовершенствования

ОК-10

владеет культурой мышления, способен к обобщению, анализу, систематизации, постановке целей и выбору путей их достижения, умеет логически верно, аргументированно и ясно строить свою речь

ОК-11

способен находить организационно-управленческие решения в нестандартных ситуациях и готов нести за них ответственность. Способен участвовать в работе над инновационными проектами, используя базовые методы исследовательской деятельности

ОК-12

стремится к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства, умеет критически оценивать свои достоинства и недостатки, наметить пути и выбрать средства развития достоинств и устранения недостатков

ОК-13

использует основные положения и методы социальных, гуманитарных и экономических наук при решении социальных и профессиональных задач

ОК-14

способен к анализу социально значимых процессов и явлений, к ответственному участию в общественно-политической жизни

ОК-15

владеет одним из иностранных языков на уровне бытового общения, понимает основную терминологию сферы своей профессиональной деятельности

ПК-1

способен использовать законы и методы математики, естественных, гуманитарных и экономических наук при решении профессиональных задач

ПК-20

уметь проводить мониторинг и анализировать результаты финансово-хозяйственной деятельности предприятия питания, оценивать финансовое состояние предприятия питания и принимать решения по результатам контроля

ПК-22

умеет планировать стратегию развития предприятия питания с учетом множественных факторов, проводить анализ, оценку рынка и риски, умеет провести аудит финансовых и материальных ресурсов

ПК-28

способен проводить мониторинг финансово-хозяйственной деятельности предприятия, анализировать и оценивать финансовое состояние предприятия

ПК-36

осуществляет поиск, выбор и использование новой информации в области развития индустрии питания и гостеприимства, способен проводить обоснование и расчеты прибыли и затрат в рамках запланированного объема выпуска продукции питания

ПК-37

умеет планировать маркетинговые мероприятия и составлять календарно-тематические планы их проведения, умеет составлять рекламные сообщения о продукции производства и планировать рекламные акции, владеет принципами ценообразования у конкурентов и умеет творчески мыслить и анализировать работу с клиентской базой

ПК-38

умеет прогнозировать конъюнктуру рынка продовольственного сырья и анализировать реализованный спрос на продукцию производства, оценивать эффективность маркетинговых мероприятий по продвижению продукции на рынок, обеспечивать обратную связь с потребителями, участвует в программах по разработке предложений по формированию ассортимента продукции питания и продвижению ее на рынке

№ п/п

Наименование раздела дисциплины

Содержание раздела дисциплины

1

Предмет философии.

Функции и методы философии. Диалектика как метод современной философии. Структура философского знания.

2

Место и роль философии в культуре. Мировоззрение и философия. Становление философии. Основные направления, школы философии и этапы её исторического развития.

3

Онтология.

Учение о бытии. Формы бытия. Монистические и плюралистические концепции бытия. Самоорганизация бытия. Понятие материального и идеального. Пространство и время. Движение и развитие, диалектика. Детерминизм и индетерминизм. Динамические и статистические закономерности. Научные, философские и религиозные картины мира.

4

Социальная философия.

Человек, общество, культура. Человек и природа. Общество и его структура. Гражданское общество и государство. Человек в системе социальных связей. Человек и исторический прогресс; личность и массы, свобода и необходимость. Формационная и цивилизационная концепции общественного развития.

5

Философская антропология.

Смысл человеческого бытия. Насилие и ненасилие. Свобода и ответственность. Мораль, справедливость, право.

6

Аксиология.

Нравственные ценности. Эстетические ценности и их роль в человеческой жизни. Религиозные ценности и свобода совести.

7

Гносеология.

Сознание и познание. Сознание, самосознание и личность. Познание, творчество, практика. Проблема истины. Критерии истины. Значение истины.  Вера и знание. Понимание и объяснение. Рациональное и иррациональное в познавательной деятельности. Действительность и мышление, логика и язык. Научное и вненаучное знание. Критерии научности. Структура научного познания, его методы и формы. Проблемы роста научного знания.

8

Футурология.

Научные революции и смены типов рациональности. Наука и техника. Будущее человечества. Глобальные проблемы современности. Взаимодействие цивилизаций и сценарии будущего.

№ п/п

Наименование обеспечиваемых (последующих) дисциплин

№ разделов и тем данной дисциплины, необходимых для изучения обеспечиваемых (последующих) дисциплин (вписываются разработчиком)

1

2

3

4

5

6

7

8

Социология

+

+

+

+

Социальная антропология

+

+

+

+

+

+

+

+

Философская антропология

+

+

№ п/п

Наименование разделов дисциплины

Лекц.,час.

Практ.

зан.,

час.

Лаб.

зан.,

Час.

Семинары,

час.

СРС,

час.

Всего, час.

1

Введение. Цель и задачи курса

4/-/-

2/-/-

/-/-

-/-/-

8/-/-

13/-/-

2

Основные этапы развития философии.

4/-/-

2/-/-

-/-/-

-/-/-

8/-/-

13/-/-

3

Онтология

4/-/-

2/-/-

-/-/-

-/-/-

8/-/-

14/-/-

4

Социальная философия

4/-/-

2/-/-

-/-/-

-/-/-

8/-/-

20/-/-

5

Философская антропология

4/-/-

2/-/-

-/-/-

-/-/-

8/-/-

20/-/-

6

Аксиология.

4/-/-

2/-/-

-/-/-

-/-/-

8/-/-

16/-/-

7

Гносеология.

4/-/-

2/-/-

-/-/-

-/-/-

8/-/-

12/-/-

Футурология.

4/-/-

2/-/-

-/-/-

-/-/-

8/-/-

14/-/-

9

Экзамен

-/-/-

-/-/-

-/-/-

-/-/-

1/-/-

7/-/-

Всего

36/-/-

36/-/-

-/-/-

-/-/-

57/-/-

108/-/-

№ раздела

№ темы

Наименование лекции

Трудо-емкость

(час.)

Формируемые компетенции

Методы преподавания

1

2

3

4

5

6

1

1,2

Предмет философии. Функции и методы философии. Диалектика как метод современной философии. Структура философского знания.

4/-/-

(ОК-1,2,4,5,7; ПК-1,2, 3,4,6,7,8,9, 15,16,18,19)ПК-1,2,4,5,7; ПК-1,2, 3,4,6,7,8,9,15,16,18,19)

лекция-диалог, мультимедийная лекция, экспресс-тест

3,4,5,6

Место и роль философии в культуре. Мировоззрение и философия. Становление философии. Основные направления, школы философии и этапы её исторического развития.

8/-/-

ОК-1,2,4,5,7; ПК-1,2, 3,4,6,7,8,9, 15,16,18,19) ПК-1,2,4,5,7; ПК-1,2, 3,4,6,7,8,9,15,16,18,19

мультимедийная лекция, устный кроссворд

2

7,8

Онтология. Учение о бытии. Формы бытия. Монистические и плюралистические концепции бытия. Самоорганизация бытия. Понятие материального и идеального.

Пространство и время. Движение и развитие, диалектика.

Детерминизм и индетерминизм. Динамические и статистические закономерности. Научные, философские и религиозные картины мира.

4/-/-

ОК-1,2,4,5,7; ПК-1,2, 3,4,6,7,8,9, 15,16,18,19) ПК-1,2,4,5,7; ПК-1,2, 3,4,6,7,8,9,15,16,18,19

3

9, 10

Социальная философия. Человек, общество, культура. Человек и природа. Общество и его структура. Гражданское общество и государство. Человек в системе социальных связей. Человек и исторический прогресс; личность и массы, свобода и необходимость. Формационная и цивилизационная концепции общественного развития.

4/-/-

ОК-1,2,4,5,7; ПК-1,2, 3,4,6,7,8,9, 15,16,18,19) ПК-1,2,4,5,7; ПК-1,2, 3,4,6,7,8,9,15,16,18,19

мультимедийная лекция, экспресс-тест

4

11,12

Философская антропология. Смысл человеческого бытия. Насилие и ненасилие. Свобода и ответственность. Мораль, справедливость, право.

4/-/-

ОК-1,2,4,5,7; ПК-1,2, 3,4,6,7,8,9, 15,16,18,19) ПК-1,2,4,5,7; ПК-1,2, 3,4,6,7,8,9,15,16,18,19

мультимедийная лекция, экспресс-тест

5

13

Аксиология. Нравственные ценности. Эстетические ценности и их роль в человеческой жизни. Религиозные ценности и свобода совести.

2/-/-

ОК-1,2,4,5,7; ПК-1,2, 3,4,6,7,8,9, 15,16,18,19) ПК-1,2,4,5,7; ПК-1,2, 3,4,6,7,8,9,15,16,18,19

мультимедийная лекция, экспресс-тест

6

14,15,16

Гносеология. Сознание и познание. Сознание, самосознание и личность. Познание, творчество, практика. Проблема истины. Критерии истины. Значение истины.

Вера и знание. Понимание и объяснение. Рациональное и иррациональное в познавательной деятельности. Действительность и мышление, логика и язык. Научное и вненаучное знание. Критерии научности. Структура научного познания, его методы и формы. Проблемы роста научного знания.

6/-/-

ОК-1,2,4,5,7; ПК-1,2, 3,4,6,7,8,9, 15,16,18,19) ПК-1,2,4,5,7; ПК-1,2, 3,4,6,7,8,9,15,16,18,19

мультимедийная лекция, экспресс-тест

7

17,18

Футурология. Научные революции и смены типов рациональности. Наука и техника. Будущее человечества. Глобальные проблемы современности. Взаимодействие цивилизаций и сценарии будущего.

4/-/-

ОК-1,2,4,5,7; ПК-1,2, 3,4,6,7,8,9, 15,16,18,19) ПК-1,2,4,5,7; ПК-1,2, 3,4,6,7,8,9,15,16,18,19

мультимедийная лекция, экспресс-тест

Итого:

36/-/-

№ п/п

№ темы

Темы семинаров, практических и лабораторных работ

Трудо-емкость

(час.)

Формируемые компетенции

Методы преподавания

1

2

3

4

6

7

1

1

Предмет философии. Функции и методы философии. Диалектика как метод современной философии. Структура философского знания.

2/-/-

Деловая игра «Лидер»

2

2

Место и роль философии в культуре. Мировоззрение и философия. Становление философии. Основные направления, школы философии и этапы её исторического развития.

2/-/-

(ОК-1,2,4,5,7; ПК-1,2,3,4,6,7,8,9,15,16,18,19)

Деловая ролевая игра «Конференция»

3

3

Онтология. Учение о бытии. Формы бытия. Монистические и плюралистические концепции бытия. Самоорганизация бытия. Понятие материального и идеального.

Пространство и время. Движение и развитие, диалектика.

Детерминизм и индетерминизм. Динамические и статистические закономерности. Научные, философские и религиозные картины мира.

2/-/-

(ОК-1,2,4,5,7; ПК-1,2,3,4,6,7,8,9,15,16,18,19)

Деловая ролевая игра «Устный кроссворд»

4

4

Социальная философия. Человек, общество, культура. Человек и природа. Общество и его структура. Гражданское общество и государство. Человек в системе социальных связей. Человек и исторический прогресс; личность и массы, свобода и необходимость. Формационная и цивилизационная концепции общественного развития.

2/-/-

(ОК-1,2,4,5,7; ПК-1,2,3,4,6,7,8,9,15,16,18,19)

Деловая ролевая игра «Своя игра»

5

5

Философская антропология. Смысл человеческого бытия. Насилие и ненасилие. Свобода и ответственность. Мораль, справедливость, право.

2/-/-

Деловая ролевая игра «Я знаю …»

6

6

Аксиология. Нравственные ценности. Эстетические ценности и их роль в человеческой жизни. Религиозные ценности и свобода совести.

2/-/-

Деловая ролевая игра «Я знаю … категорий аксиологии»

7

7

Гносеология. Сознание и познание. Сознание, самосознание и личность. Познание, творчество, практика. Проблема истины. Критерии истины. Значение истины.

Вера и знание. Понимание и объяснение. Рациональное и иррациональное в познавательной деятельности. Действительность и мышление, логика и язык. Научное и вненаучное знание. Критерии научности. Структура научного познания, его методы и формы. Проблемы роста научного знания.

2/-/-

(ОК-1,2,4,5,7; ПК-1,2,3,4,6,7,8,9,15,16,18,19)

Деловая ролевая игра «Я знаю … категорий гносеологии»

8

8

Футурология. Научные революции и смены типов рациональности. Наука и техника. Будущее человечества. Глобальные проблемы современности. Взаимодействие цивилизаций и сценарии будущего.

2/-/-

(ОК-1,2,4,5,7; ПК-1,2,3,4,6,7,8,9,15,16,18,19)

Деловая ролевая игра «Я знаю … категорий футурологии»

Итого:

36/-/-

№ п/п

№ раздела (модуля) и темы

Наименование темы

Трудоемкость

(час.)

Виды контроля

Формируемые компетенции

1

2

3

4

5

6

1

1-7

Самостоятельная работа студента – составление аннотации, эссе, выступления А4, глоссария, карточек

Отчет по результатам в соответствующем разделе в системе EDUCON

2

1-7

Самостоятельная работа студента в группе – устное выступление, вопросы-ответы

3

1-7

Подготовка к семинарским занятиям

24,1/-/-

(ОК-1,2,4,5,7; ПК-1,2,3,4,6,7,8,9,15,16,18,19)

4

1-7

Подготовка кроссвордов, тестов по пройденной теме

25,2/-/-

размещение в системе EDUCON

(ОК-1,2,4,5,7; ПК-1,2,3,4,6,7,8,9,15,16,18,19)

5

1-7

Индивидуальные консультации студентов в течение семестра

2,3/-/-

-

(ОК-1,2,4,5,7; ПК-1,2,3,4,6,7,8,9,15,16,18,19)

6

1-7

Консультации в группе перед экзаменом

3,4/-/-

-

(ОК-1,2,4,5,7; ПК-1,2,3,4,6,7,8,9,15,16,18,19)

7

1-7

Экзамен

2/-/-

Система Educon + система рейтинговой оценки знаний, билеты

(ОК-1,2,4,5,7; ПК-1,2,3,4,6,7,8,9,15,16,18,19)

Итого:

57/-/-

1-ый срок предоставления результатов текущего контроля

2-ой срок предоставления результатов текущего контроля

3-ий срок предоставления результатов текущего контроля

Итого

0-30

0-30

40

0-100

№

Виды контрольных мероприятий

Баллы

№ недели

1

Работа на лекциях, конспектирование, экспресс-тестирование

0-5

1-6

2

Выполнение заданий (эссе, аннотация, А4) в системе Educon

0-5

1-6

3

Составление и отработка тестов, кроссвордов, карточек

0-10

2-6

4

Тестирование 1 аттестация

0-10

6

ИТОГО (за раздел, тему, ДЕ)

0-30

5

Работа на лекциях, конспектирование, экспресс-тестирование

0-5

7-12

6

Выполнение заданий (эссе, аннотация, А4) в системе Educon

0-10

7-12

7

Составление и отработка тестов, кроссвордов, карточек

0-10

7-12

8

Тестирование 2 аттестация

0-10

12

ИТОГО (за раздел, тему, ДЕ)

0-30

9

Работа на лекциях, конспектирование, экспресс-тестирование

0-5

7-12

10

Выполнение заданий (эссе, аннотация, А4) в системе Educon

0-10

7-12

11

Составление и отработка тестов, кроссвордов, карточек

0-10

7-12

12

Тестирование 3 аттестация

0-10

12

ИТОГО (за раздел, тему, ДЕ)

0-40

ВСЕГО

0-100

Перечень оборудования, необходимого для успешного освоения образовательной программы

Наименование

Кол-во

Значение

Компьютерный мультимедийный проектор (оверхед) в аудиториях, где проводятся лекционные занятия, интерактивная доска, компьютер, и другая техника для презентации учебного материала, подключенный к Internet сети для просмотра видеофильмов.

1

Для наглядного представления теоретического и практического материала по изучаемой дисциплине

Компьютерный класс

1

Для работы через систему Educon.

Для самостоятельной работы студентов по разработке творческих заданий, для работы с мультимедийными файлами и IT-архивами, просмотра видеоресурсов, научных электронных библиотек

Автор

Наименование учебников, учебных пособий и методических указаний

Год издания, объем в п.л.

Ко-во экз.

Вид занятия

% обеспеченности

лекции

семинары

Лабораторные работы

Практические занятия

Курсовые работы (проекты)

Самостоятельная работа студентов

Основная литература

ПросековаМ.Н.

Философия на дом *** [Текст]: методические указания к практическим занятиям. Тюмень. ТюмГНГУ.

2012 – 32 с.

5

+

+

+

18%

ПросековаМ.Н.

Философия на дом *** [Электронный ресурс]: методические указания к практическим занятиям. Тюмень. ТюмГНГУ.

2012 – 32 с. Эл. Опт.диск. (CD-ROM)

5

+

+

+

18%

Просекова, М.Н.

Философия. Интенсивный курс. Систематический курс. [Текст]: учебное пособие. Тюмень. ТюмГНГУ.

2006 – 166с.

+

+

+

100%

Просекова, М.Н.

Философия. Интенсивный курс. Систематический курс. [Электронный ресурс]: учебное пособие. Тюмень. ТюмГНГУ. // URL: http://elib.tsogu.ru

2006 – 166с.

+

+

+

100%

Просекова, М.Н.

Философия. Интенсивный курс. Исторический курс. [Текст]: учебное пособие. Тюмень. ТюмГНГУ.

2006 – 166с.

+

+

+

100%

Просекова, М.Н.

Философия. Интенсивный курс. Исторический курс. [Электронный ресурс]: учебное пособие. Тюмень. ТюмГНГУ. // URL: http://elib.tsogu.ru

2006 – 166с.

+

+

+

100%

Дополнительная литература

Просекова, М.Н.

Философия. Интенсивный курс. Исторический курс. [Электронный ресурс]: учебное пособие. Тюмень. ТюмГНГУ. // URL: http://elib.tsogu.ru

2006 – 166с.

+

+

+

100%