Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
Подписываем
Модульная карта
дисциплины «Коллоидная химия наночастиц»
преподаватель: _____________________________________
направление: 260800 – «Технология продукции и организация общественного питания»;
профиль: «Технология и организация ресторанного сервиса»;
форма обучения: очная.
|
Название модуля |
Название темы |
Лекции (тема) |
балл |
Практические занятия |
балл |
Рубежный контроль (балл) |
Максимальный/ минимальный балл модуля |
|
Классификация и поверхностные свойства наночастиц. |
Классификация наносистем. |
Наносистемы и наночастицы. Виды наносистем. |
1 |
Лабораторная работа «Анализ распределения наночастиц по размерам». |
6 |
10 |
27/16 |
|
Дисперсная фаза наносистем. |
Структура, форма и размер дисперсной фазы наносистем. Структура и строение наночастиц. |
1 |
|||||
|
Тестирование. |
8 |
||||||
|
Поверхностная энергия. |
Поверхностная энергия наночастиц. Зависимость поверхностного натяжения от размера наночастиц. |
1 |
|||||
|
Поверхностные явления. |
Особенности адсорбции наночастиц. |
Влияние избытка поверхностной энергии на адсорбцию, адсорбционная активность наночастиц. |
1 |
Лабораторная работа «Смачивание твердых поверхностей». |
10 |
10 |
30/18 |
|
Особенности адгезии наночастиц. |
Причины поверхностной адгезии наночастиц. Определение силы адгезии, методы. Адгезия нанокапель, ее особенности. |
1 |
|||||
|
Тестирование. |
8 |
||||||
|
Свойства нанодисперсных систем. |
Особенности молекулярно-кинетических свойств. |
Диффузия, ее особенности и виды для наночастиц. Осмос, причины и следствия. |
1 |
Лабораторная работа «Изучение свойств коллоидных дисперсных систем методом капиллярного электрофореза». |
10 |
12 |
25/15 |
|
Электрокинетические явления и наносистемы. |
Особенности структуры ДЭС с учетом поверхности наночастиц. электрокинетические явления в наноразмерных капиллярах. |
1 |
|||||
|
Структурно-механические свойства. |
Структурно-механические свойства, их особенности для наночастиц. |
1 |
|||||
|
Получение наночастиц и их устойчивость. |
Методы получения наночастиц. |
Классификация способов получения наночастиц. Диспергирование. Конденсационные методы. |
1 |
Лабораторная работа «Изучение устойчивости гидрозоля гидроксида железа». |
8 |
8 |
18/11 |
|
Устойчивость наносистем, ее виды и особенности. |
Виды устойчивости наносистем. Агрегативная устойчивость, седиментационная усточивость. |
1 |
|||||
|
Итого |
10 |
50 |
40 |
100/60 |