Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
Подписываем
ЗЕМЛЯ НА ГРАНИ БЕСПЛОДИЯ
Жорес МЕДВЕДЕВ
ГОЛОД ИЛИ ХОЛОД: ЧТО РАНЬШЕ?
Не за горами время, когда придет конец экономическому развитию человечества. Трезвые умы понимали неизбежность этого почти всегда, исходя из того простого и очевидного факта, что Земля имеет огра ниченную территорию и ограниченные ре сурсы. Однако не менее четкое разграни чение этих ресурсов на «невосполнимые» и «восполнимые» приводило большинство экспертов к выводу о том, что первой мани фестацией неизбежного кризиса, прогнози руемого где-то на середину XXI столетия, станет индустриальный кризис, вызванный дефицитом ресурсов и энергии. В конце 1960-х годов промышленное производство во всем мире увеличивалось со скоростью семи процентов в год, продукция сельского хозяйства росла каждый год на три процен та, а ежегодный прирост населения состав лял лишь два процента. Первый «нефтяной кризис" 19/3-—19/4 годов, резко замедлив развитие индустриального производства, но не оказав существенного влияниями на рост населения, ни на сельское хозяйство, укрепил уверенность в том, что главная уг роза развитию экономики—дефицит энер гии и прежде всего нефти. Возможности земледелия считались столь обширными, что в США, Бразилии и ряде других стран началось осуществление гигантских про грамм по производству жидкого топлива, в основном спирта, из культурных растений, прежде всего из кукурузы и сахарного тро стника. К концу 70-х го^овуже около двух миллионов автомобилей в Южной и Север ной Америке использовали спирт, а не бен зин. Лишь резкое падение цен на нефть в 1985 году остановило эти программы.
В этот же период сельскохозяйственное производство в полной мере пожинало плоды успехов генетики, селекции и физи ологии растений, которые получили назва ние «зеленой революции». В сельскохозяй ственное производство повсеместно внед рялись сорта прежде всего зерновых куль тур, которые оыли способны более полно использовать удобрения и утилизировать намного большую часть продуктов фото синтеза на формирование зерна, а не веге тативной части растений. У некоторых сор тов около 50 процентов всей биомассы рас тений входило к периоду созревания в со став продовольственного зерна. Эти сорта имели также высокий иммунитет. Благода ря «зеленой революции» в течение 35 лет, с 1954-го до 1984 год, рост производства зерновых культур обгонял рост населения. В расчете на одного человека производст во зерна в мире увеличилось в этот период с 24/ до 342 килограммов. Этот уровень оказался предельным. В течение последу ющих двенадцати лет он неравномерно снижался, опустившись на минимум в 299 кг в 1995 году.
Массы горячего и сухого воздуха, пронес шиеся над Северной Америкой летом 1995 года, резко снизили урожаи зерна в США и Канаде. Урожаи зерновых в России и Китае также оказались в 1995 году ниже ожидае мых. Это привело к панике и среди экспор теров, и среди импортеров продовольствия. Цены на рис быстро выросли на 50 процен тов, а на пшеницу и кукурузу почти удвои лись. В мае 1996 года экспортная пшеница стоила 260 американских долларов за тон ну. Это был рекорд, и по такой цене почти половина из 120 стран — импортеров зерна не могла пополнять свои продовольствен-
Экономика 25
ные резервы. Возникла реальная угроза расширения зоны голода. Для принятия чрезвычайных мер на ноябрь 1996 го^а был намечен особый продовольственный сам-мит ООН. Но относительно хороший урожай в 1996 году разрядил обстановку, хотя уг роза кризиса все еще остается серьезной. урожаи прошлого, 1997 года оказался не важным, и в мире в настоящий момент су ществует острый дефицит зерна. Резервы продовольствия снизились до минимально го за 40-летний период уровня. В 1961 году их могло хватить на три месяца, в 1997 году — лишь на 54—55 дней потребления. Мы еще не осознаем всей серьезности создав шегося в мире положения, при котором бо лее 120 стран импортируют зерно и только четыре — США, Канада, Австралия и Ар гентина — имеют достаточные излишки для экспорта. Теперь уже очевидно, что миро вой экономический кризис может значи тельно раньше возникнуть из-за недостат ка продовольствия, чем из-за дефицита нефти.
ПЛОДОРОДИЕ, ОТПУЩЕННОЕ СОЛНЦЕМ
До появления индустрии, развивавшейся на ископаемых источниках энергии, рожде ние которой датируется началом прошлого столетия, и сельскохозяйственное произ водство, и городские ремесла существова ли в течение многих тысячелетий как со ставная часть биосферы Земли. Растения обеспечивали людей не только продоволь ствием, но и одеждой, и строительными материалами. Благодаря растительным кормам люди имели и рабочий скот, и средство передвижения. Сельскохозяйст венные продукты, такие, как хлопок, лен, конопля, шерсть, кожа и множество других, перерабатывались в деревнях и городах е потребительские товары. Почти все куль турные растения, продовольственные и технические, были одомашнены за тысячи лет до нашей эры. Лишь сахарная свекла, каучуконосная хевея и хинное дерево ста ли культурными растениями в сравнитель но недавнее время. Простейшие двигатели, которые использовались тысячелетиями, такие, как водные или ветряные мельницы, также не выводили людей за пределы воз можностей природы. Все основные циви лизации мира возникли и расцвели задолго до появления промышленного производст ва. В этот период своего существования человечество не могло потреблять для своих нужд больше энергии, чем ее посту пало на Землю в виде солнечных лучей. Между тем этой энергии в той части сол нечного спектра, который может использо ваться растениями для фотосинтеза, было не так уж много. Хлорофилл растений, да же при насыщенном растительном покрове, поглощает и утилизирует на фотосинтез лишь 0,8 процента поступающей на Землю энергии Солнца. На разогрев нижних слоев атмосферы, почвы и самих растений ис пользуется около семи процентов всей солнечной энергии, проникающей в атмо сферу. Намного больше, почти 40 процен тов, солнечной энергии уходит на испаре ние влаги с поверхности растений, земли, рек, озер, морей и океанов. Но именно эта
энергия создает те массы пресной воды, которая, выпадая в форме дождей, обес печивает на Земле жизнь растений, живот ных и человека и питает реки, ледники и подземные водные резервуары. Остальная часть солнечных лучей просто отражается от поверхности Земли, в наибольшей сте пени от снежных покровов, ледников и пе сков пустынь. Если к тому же учесть, что лишь около 11 процентов земной суши при годно для земледелия и не более шести процентов для пастбищного скотоводства, то остаток солнечной энергии, который мо жет использоваться для сельскохозяйст венного производства, не превышает 0,2 процента. Все меры, которые на протяже нии тысячелетий успешно использовались для увеличения пищевых ресурсов челове чества—орошение, селекция, севооборот, удобрения, переработка и консервирова ние,— обеспечивали лишь повышение ко эффициента полезного действия этой пя той доли процента поступающей на земную поверхность солнечной энергии, которую поглощал хлорофилл в листьях сельскохо зяйственных растений.
Второй, после света, природный фактор, ограничивающий развитие сельскохозяйст венного производства,— почвенный по кров. Это одна из наиболее существенных частей биосферы Земли. Его сохранение требует равновесия множества разнооб разных процессов. Внедрение человека в это сложное равновесие со своими орудия ми земледелия, неумелым орошением и стадами кочующих животных очень часто приводило к разрушению почв и к гибели древних цивилизаций. Деградация и эрозия почв были почти повсеместными явления ми, в течение тысячелетий сдерживающими рост населения. Высокий потенциал чело века к размножению не вел к перенаселе нию прежде всего из-за неспособности к сохранению плодородия почв. К началу XIX века сельскохозяйственное производство могло поддерживать существование на Земле лишь около одного миллиарда лю дей. Только к середине прошлого столетия, открыв способность клевера и других бобо вых культур улучшать плодородие почв и применяя севообороты, крестьяне научи лись вести сельское хозяйство как возоб новляемый процесс, не нарушающий равно весия в биосфере.
Правильные системы земледелия, разра ботанные в тот период, позволяли предот вращать деградацию и эрозию почв, вели к преобладанию почвообразовательных про цессов над разрушительными. Можно было не только получать продовольственные культуры, но и увеличивать массу почвы, улучшать ее плодородие. Использование минеральных удобрении намного повысило продуктивность сельского хозяйства, но не изменило его экологической природы. В дополнение к природной экологической си стеме, существовавшей на Земле в течение миллионов лет, человек создал дополни тельную сельскохозяйственную экологиче скую систему, также основанную на сба лансированном круговороте веществ. Обе эти системы, природная и земледельчес кая, не выходили за пределы возможностей биосферы Земли.
26
ИЗДЕРЖКИ ХВАТАТЕЛЬНОГО ИНСТИНКТА
В отличие от сельскохозяйственной эконо мики прошлого и начала нынешнего столе тия капиталистическое промышленное производство возникло вне всякой связи с биосферой и экологией, а в результате от крытия новых концентрированных ископае мых источников энергии, прежде всего угля. Нефть, природный газ и уран приобрели доминирующее значение лишь в последние десятилетия. Среди источников энергии, которые стимулируют развитие индустрии, только гидроэнергия относится к возобнов ляемым. Остальные рано или поздно будут исчерпаны.
Принципиальное отличие индустриально го производства от сельского хозяйства со стоит не только в различии формы энергии, трансформируемой в конечные потреби тельские продукты. Свет и в промышлен ности может иногда играть созидательную роль, например, в фотографии или в сол нечных батареях. Главная разница, особен но с точки зрения экономики и экологии, состоит в том, что сельское хозяйство со здает товары и продукты, потребление ко торых ограничено физиологическими по требностями человека. Существуют какие-то достаточно универсальные рекомендуе мые нормы потребления, выход за пределы которых приносит организму вред, а не пользу. В случае товаров индустриального производства никаких ограничительных нормативов потребления не существует, кроме одного: больше, больше и еще боль ше. Именно поэтому разница в потреблении продовольственных продуктов на одного человека между бедными и богатыми стра нами варьирует по калориям в пределах 200 процентов, тогда как по промышленным потребительским товарам эта разница на каждого человека возрастает до 3000 про центов. Причем и в бедных, и в богатых странах индивидуальные вариации в погло щении потребительских товаров могут до стигать миллионов процентов. Сельскохо зяйственное производство удовлетворяет естественные потребности людей, которые существовали всегда. Промышленное про изводство само часто создает совершенно новые потребности, которые постоянно ме няются и число которых беспредельно. Да леко не всегда они благотворны для самого человека или полезны для общества. Именно это постоянное давление ненасы щаемых потребительских инстинктов не редко приводило к тому, что рост произ водства и потребления промышленных то варов происходил во многих странах на много быстрее, чем рост и потребление продовольствия. В США и ФРГ за послед ние 10 лет рост потребления промышлен ных товаров увеличился на 70 процентов, в Бразилии и Китае — в два раза, а в Южной Корее — в два с половиной раза. Более то го, рост промышленного производства в связи с давлением потребителей сопро вождался во многих странах не только от носительным, но и абсолютным сокращени ем сельскохозяйственного производства. Торговля промышленными товарами позво ляла заменять собственное производство
продуктов питания их импортом из других стран.
Сама по себе внутренняя динамика про мышленного производства (то есть рыноч ная экономика) не имеет ограничителей. Потребительские аппетиты людей также неисчерпаемы. Внешние ограничители су ществуют прежде всего в виде запасов до ступной энергии и способности биосферы Земли выдерживать без полной регенера ции тот колоссальный объем газообразных, жидких и твердых загрязнителей, которые промышленность выбрасывает в окружаю щую среду. В прошлом столетии от этих за грязнителей страдала экология отдельных городов. До середины нашего столетия их вредное или разрушительное действие распространялось на некоторые страны и регионы. К настоящему времени оно захва тило не только биосферу всей планеты, но привело к изменению климата и к разруше ниям в стратосфере. В конечном итоге раз рушительные тенденции сверхпроизводст ва затронули сельскохозяйственную эколо гию.
У ЕДОКОВ СВОИ ЗАКОНЫ
Рост населения планеты в прошлые века происходил медленно по достаточно три виальным причинам: из-за частых вспышек голода, эпидемий и высокой смертности и детей, и взрослых. Эти же причины дейст вуют как ограничители в любой популяции животных, которая «переполняет» свою экологическую нишу. «Зеленая революция» и успехи медицины, безусловно, уменьшили действие факторов голода и болезней в че ловеческом обществе, и поэтому рост насе ления происходил наиболее быстро именно в период с 1950-го по 1990 год, в течение которого население увеличилось с 2556 миллионов до 5282 миллионов человек, то есть удвоилось. Парадоксально, однако, то, что между быстротой роста населения и экономическим развитием разных стран су ществует порой не прямая, а обратная за висимость, что противоречит биологичес ким законам. Минимальный прирост насе ления наблюдался в индустриально разви тых. богатых странах, тогда как относительно бедные страны Африки, Юж ной Америки и Азии увеличивали свое на селение с максимальной быстротой. Эти же тенденции, хотя и в несколько замедленном варианте, прогнозируются и на следующее столетие, к концу которого население пла неты может составить от 10 до 12 миллиар дов человек.
Пока нет никаких признаков того, что ус тановившаяся с 1985 года тенденция к со кращению мирового производства зерна в расчете на душу населения может изме ниться. Положительной тенденцией было только то, что среди основных мясных про дуктов доля говядины падала, тогда как доля свинины и мяса птицы увеличивалась. На производство говядины расходуется максимальное количество зерновых про дуктов, и поэтому вытеснение говядины свининой и мясом птицы предсказывалось уже давно. Что же касается рыбы, которая занимала важное место в пищевом балансе многих стран, то ее вылов стабилизировал-
Экономика 27
ся на уровне 90 миллионов тонн в год, но из расчета на душу населения снизился в те чение последних десяти лет с 17 до 16 кг в год. При этом почти все эксперты считают, что интенсивность промышленной добычи морской рыбы достигла угрожающего уров ня, ее следует сокращать.
РАЗДЕЛЕННЫЕ КАЛОРИЯМИ
Жители земли уже не могут надеяться на то, что их спасет новая «зеленая револю ция». Рост применения удобрений остано вился 10 лет назад, так как их эффектив ность достигла максимума. Если к этому добавить острый дефицит воды для ороше ния, то пессимизм в отношении возможнос ти улучшить диету человечества, если не будет как-то приостановлен существующий темп роста населения, становится доста точно оправданным. Тем не менее можно говорить и об излишках продовольствия на планете. Богатые страны и сейчас расходу ют десятки миллиардов долларов на об ширный комплекс мер, помогающих людям сбросить лишний вес. Около миллиарда жителей развитых стран поглощают в среднем по 3350 Ккал в день на человека, что на 700 Ккал выше рекомендуемого уровня. На все остальные страны прихо дится по 2520 Ккал в день на человека, что можно считать удовлетворительным. Од нако почти миллиард людей в бедных стра нах Африки и Азии потребляют в среднем лишь 2040 Ккал в день, что значительно ниже физиологического минимума. К мо менту перехода на рыночную экономику в 1992 году в этой же группе полуголодных стран оказалась и Россия с 2100 Ккал в день на человека.
ЭКСПОРТ-ИМПОРТ:
КРИТИЧЕСКИЙ БАЛАНС
Мировое земледелие разделилось в по следние десятилетия на две основные группы стран — экспортеров и импортеров зерна, причем мировая торговля зерном (кроме риса) увеличилась с 82 миллионов тонн в 1969/70 году (торговый год рассчи тывается не календарно, а от урожая до нового урожая), до максимальной величины в 206 миллионов тонн в 1984/85 году. В по следующие годы она варьировала на уров не, олизком к 200 миллионам тонн. Однако если подсчитывать экспорт зерна в процен тах от объема его производства, то наблю дался не рост, а относительное постоянст во. В течение последних 30 лет экспорти ровалось от 12 до ij процентов всего про изведенного в мире зерна.
В мировом производстве излишков зерна, предназначенных для экспорта, доминиру ют США, на долю которых в отдельные го ды приходится больше 50 процентов всего экспорта продовольственного и кормового зерна. Главные конкуренты США здесь Ка нада (12—15 процентов всего экспорта) и Австралия (5—ь процентов экспорта). Дру гие экспортеры зерна — Аргентина, Фран ция, Великобритания, Италия — не состав ляют серьезной конкуренции Соединенным Штатам. Главными импортерами зерна, за купающими ежегодно от одного до 30 мил-
лионов тонн, выступают в настоящее время Япония, Россия, 1айвань, Южная Корея, Китай, Египет, Бразилия, Иран, Индонезия, Пакистан, Бангладеш, Филиппины, Алжир, Венесуэла, Марокко, Куба, Йемен и Сау довская Аравия. К ним можно добавить еще 110 стран, которые импортировали зерно, но в меньших объемах. В максимальной за висимости от импорта зерна, покрывающе го более 70 процентов их потребностей, оказались в последние годы Япония, Юж ная Корея, Тайвань и Куба. В Египте, Алжи ре, Саудовской Аравии и во многих странах Африки импорт зерна обеспечивает от 50 до 60 процентов их продовольственных по требностей. В России и Иране импортом зерна покрывается около 30 процентов по требностей населения и нужд животновод ства. Парадоксальность этого разделения мира состоит в том, что к небольшому числу стран-экспортеров относятся прежде всего такие, в которых минимальная доля насе ления непосредственно занята работой в сельском хозяйстве. В то же время импор теры зерна — это страны либо с преобла дающей, либо со значительной пропорцией сельского населения. В США непосредст венно в сельскохозяйственном производст ве в 1995 году было занято лишь 2,6 про цента от общего числа работающих, в Ка наде 2,9 процента. В Австралии сельское хозяйство обеспечивало работой 4,7 про цента общей рабочей силы. В этих же стра нах была достигнута максимальная произ водительность на одного работающего. На каждого сельскохозяйственного работника в Канаде производится 120 тонн зерна, в США — 100 тонн. В Великобритании и Франции, которые также экспортируют зерно, на каждого работника ферм произ водится 80 и 50 тонн зерна соответственно. Среди импортеров зерна производитель ность фермеров была ниже и доля сельско хозяйственных работников в общем балан се рабочей силы значительно выше. В Япо нии она составляла 5 процентов от общего числа рабочих в стране, в Южной Корее 13,3, в России 14,4, в Бразилии 22, в Египте 35, в Пакистане 45,3 и в Китае 54,3 процен та. 334 миллиона китайских крестьян про извели в 1996 году примерно столько же зерна, включая рис, сколько и 3,4 миллиона американских фермеров и сельскохозяйст венных рабочих. В Египте, Иране, Бразилии и многих других странах один фермер про изводит около трех-четырех тонн зерна в год. Россия в этом делении мира на высо копроизводительные и низкопроизводи-тельные страны занимала промежуточное место. В 1995 го^у 10,5 миллиона россий ских сельскохозяйственных рабочих и фер меров произвели 61 миллион тонн зерна. В предыдущие годы им, однако, удавалось достигнуть лучших результатов, колебав шихся от 70 до 100 миллионов тонн.
МАШИНА ЗЕМЛЕ НЕ ПОМОЩНИК
Столь резкое деление мира на две главные категории стран с высокой и низкой произ водительностью сельскохозяйственного труда определяется не урожайностью культур и даже не уровнем применения удобрений. Она в первую очередь связана с
28
уровнем механизации сельскохозяйствен ных работ. Общая площадь всех ферм в США — 393 миллиона гектаров — примерно равна общей площади всех ферм Индии, Китая, Пакистана и Бангладеш вместе взя тых (165, 166, 22 и 10 миллионов гектаров соответственно). В США эту площадь обра батывают 3,4 миллиона человек, в четырех азиатских странах более 600 миллионов. Такая резкая разница обеспечивается зна чительно более высоким уровнем механи зации всех сельскохозяйственных работ в США и в других странах — экспортерах зерна. В США и Канаде абсолютно все ра боты в зерновом производстве выполняют ся машинами. В Индии, Китае и Пакистане на долю ручного труда и труда рабочего скота (лошади, волы) приходится не менее 60—70 процентов. Это современное деле ние мирового производства сельскохозяй ственных продуктов на полностью индуст риальные системы (завершенный агроинду-стриальный комплекс) н полуиндустриаль ные, требующие многомиллионных армий сельскохозяйственных рабочих и крестьян, дает значительные преимущества агропро мышленным странам в производстве круп ных излишков сельхозпродукции. В этих странах весь урожай сразу идет на рынок, через систему переработки, также индуст риализированной. Фермер обеспечивает свою семью продовольствием и сельскохо зяйственных животных кормами из общей системы торговли, а не за счет собственно го производства.
В полуиндустриальных системах сель ского хозяйства, характерных для стран с преимущественным сельским населением, на рынок идет лишь та часть сельскохозяй ственной продукции, которая не потребля ется самим сельским населением и сель скохозяйственными животными.
Можно ли при существующем положении в мире решить проблему продовольствия, стремясь превратить полуиндустриальные системы земледелия в агропромышлен ные, заменяя ручной труд и использование рабочих животных машинами? Как это ни парадоксально, такой путь, имеющий не малое число сторонников, может лишь ухудшить положение. Дело в том, что сама по себе полная механизация всех сельско хозяйственных работ не увеличивает уро жаев и не дает большей продуктивности земледелия в пересчете на гектар. Полная механизация, безусловно, усиливает эро зию почв, которая с максимальной интен сивностью происходит именно в США и в тех черноземных областях России и Укра ины, где уровень механизации также очень высок. Средние урожаи пшеницы в Китае значительно выше, чем в США, Канаде, Аргентине или в Австралии. В течение по следних 10 лет китайские крестьяне полу чали по три тонны зерна пшеницы с гекта ра, фермеры США и Канады только по две, а фермеры Австралии по полторы тонны. К этому можно добавить исторические при меры радикальных сельскохозяйственных реформ. В СССР насильственная транс формация индивидуального семейно-об щинного сельского хозяйства в коллектив ное и механизированное привела к дли тельному сокращению производства. По-
пытка создания в СССР полного агроинду-стриального комплекса в 1970-е и 1980-е годы сделала страну самым крупным, по сле Японии, импортером зерна. В Китае создание сельскохозяйственных коммун в начале 1950-х годов привело к голоду. Роспуск коммун в конце "1970-х годов и пе реход к мелким индивидуальным фермам резко увеличил в Китае производство всех видов продовольствия.
Попытка ускорить индустриализацию в Китае с соответствующим ростом урбани зации и увеличением уровня механизации в сельскохозяйственном производстве может привести, по мнению экспертов, к сильному уменьшению посевных площадей, отходя щих под строительство предприятий и до рог, а также к недостатку воды для ороше ния рисовых полей. Города и промышлен ные предприятия потребляют значительно больше пресной воды в расчете на челове ка, чем сельскохозяйственное производст во. Увеличение роли машин в сельскохо зяйственном производстве Китая значи тельно поднимет и его потребности в им порте жидкого топлива. Это будет движением в том же направлении, по кото-ромууже прошли такие страны, как Япония или Южная Корея, оказавшиеся в критиче ской зависимости от импорта продовольст вия и нефти. Однако на мировом рынке в настоящее время нет свободных резервов зерна и нефти, которые могли бы обеспе чить превращение Китая из аграрной в ин дустриальную державу. ССоР, который сделал достаточно быстрый переход от аг рарной к индустриальной экономике в 1930-е годы, опирался исключительно на внутренние ресурсы. К тому же это дела лось не методами рыночной экономики. За висимость мировой торговли зерном от не скольких стран с полной индустриализаци ей сельского хозяйства делает продоволь ственную ситуацию в мире зависимой не только от крайне неустойчивой погоды все го лишь в двух-трех странах одного из кон тинентов. Она также делает эту торговлю заложницей и мировых цен на нефть. Цены на зерно, как известно, повышались доста точно резко в период высоких цен на нефть в 1979—1984 годах.
ВЕРНУТЬ КРЕСТЬЯНИНА
Человек, создавая в течение тысячелетий свою цивилизацию, основанную на сель скохозяйственной экологии, уменьшил объ ем общей регенерационной способности би осферы к восстановлению равновесия об мена веществ в атмосфере, в почвенном покрове и в водном балансе планеты. На рушение баланса распространилось на моря и океаны. Все эти изменения, происходив шие очень медленно, не имели глобального характера и сопровождались локальными кризисами, чаще всего в результате «де-зертификации», то есть появления пустынь в районах, где почвенный покров подвер гался деградации либо в результате излиш него орошения, либо из-за чрезмерных вы пасов скота. Часто происходил просто по степенный смыв почвы в реки и моря. По следствия этих локальных экологических катастроф можно и сейчас наблюдать в не-
Экономика 29
которых районах Турции, на Кипре, на Кри те, в Ираке и во многих других странах. В прошлом столетии в юго-восточных штатах США, в Северной и Южной Каролине и в Джорджии, было значительно больше зе мель под плантациями хлопка и других культур, чем сейчас. Деградация почвы из-за почвенной эрозии и смыва сделала ее непригодной для земледелия. Сейчас быв шие плантации заросли лесами. Миллионы гектаров почв гибнут и из-за ветровой эро зии в степях Казахстана и на Северном Кавказе. На сотнях километров вокруг вы сыхающего Аральского моря почва отрав лена ветровым выносом солей. Эти приме ры разрушений экологии самим сельскохо зяйственным производством можно про должать достаточно долго и по всем континентам.
Чрезмерное развитие индустриальной промышленности сильно расширило спектр экологических проблем и сделало их гло бальными. Главную озабоченность среди них вызвали, безусловно, две: изменение климата, вызываемое нарушением баланса газов в атмосфере, и разрушение озонового слоя в стратосфере Земли. Кроме этих эко логических последствий, развитие промы шленности и ускоренная урбанизация насе ления и рост городов, в свою очередь, вели к сокращению площади земель подсель-скохозяйственными культурами, юлько дороги в промышленно развитых странах исключают из сельскохозяйственного ис пользования до 10 процентов всех земель. Рост городов и быстрое увеличение общего числа населения планеты привели к посто янному возрастанию потребности в продо вольственных продуктах, и до определен ного момента и сельскохозяйственное про изводство, и рыбная промышленность были способны обеспечивать растущие города. Но это относительное благополучие не мог ло продолжаться слишком долго. Три глав ные тенденции современного развития — деградация биосферы и почвенного покро ва, сокращение посевных площадей, вы званное эрозией и расширением промыш ленных инфраструктур, и быстрый рост об щего и особенно городского населения — были несовместимы с возможностью уве личения продовольственных ресурсов. Ус пехи «зеленой революции», показывающей в течение десятилетий, что рост урожаев может происходить быстрее, чем рост на селения, питавшие оптимизм сторонников расширения индустриализации, оказались все же не беспредельными. Между тем, су дя по планам создания в Китае, Индонезии, Индии и Малайзии собственной мощной ав томобильной промышленности, политичес кие лидеры и сторонники рыночной эконо мики все еще намерены вести мир к «гло бальной американизации». Если бы главной задачей, стоящей в настоящее время перед аграрным сектором экономики, было бы производство максимальных объемов про довольствия для максимального числа лю дей, то американская модель взаимоотно шений между промышленностью и сельским хозяйством действительно была бы наи лучшей. Однако в реальности для предот вращения продовольственного кризиса нужно решить намного более сложную за-
дачу создания максимальных объемов про довольствия для быстрорастущего населе ния с минимальных площадей плодородной земли, которые к тому же продолжают со кращаться. В этом случае индустриальное сельское хозяйство, увеличивающее число потребителей рыночных продуктов питания путем вытеснения сельских жителей в го рода, но уменьшающее продуктивность земли в расчете на гектар, явно не может решить возникшую проблему.
В Советском &оюзе рабочие колхозов и совхозов в течение десятилетий обеспечи вали свои семьи продовольствием в основ ном не с обрабатываемых машинами огром ных полей, а с маленьких приусадебных участков земли, по 0,25 га на семью. На до лю этих участков приходилось только 1,6 процента всей обрабатываемой земли. Но в баланс продовольствия всего 280-милли онного населения СССР они в 1970-х годах давали 35 процентов высококачественных продуктов, в основном мяса, молока, ово щей и картофеля. Дефицит продовольствия в России, вызванный неспособностью кол хозов и совхозов покупать сельскохозяйст венную технику, удобрения, дизельное топ ливо по рыночным ценам, заставил город ских жителей дополнять свой рацион про дукцией с мелких участков земли. Таких без всякой техники возделываемых участков сейчас в России около 20 миллионов, и вме сте с приусадебными участками крестьян они обеспечивают 52 процента продоволь ственного баланса страны. На мелких уча стках земли основано в настоящее время земледелие в Индии и в Китае. Во всех этих случаях производительность сельского хо зяйства при подсчетах объема продукции на одного работника очень низка, однако про изводительность почвы при расчетах объе ма продукции на один гектар или даже на каждые 100 квадратных метров значитель но выше, чем в сша.
В настоящее время, когда наблюдается продовольственный кризис и неконтроли руемый рост населения в тех странах, где этот кризис наиболее острый, осуществлять массированные инвестиции генерируемого в богатых странах капитала, прежде всего в развитие индустрии и урбанизации в стра нах «третьего» мира, вряд ли целесообраз но. Было бы намного полезнее развивать во всем мире сельскохозяйственную инфраст-РУКТУРУ. но не путем вытеснения людей из земледелия машинами, а, наоборот, для постепенного увеличения именно сельского населения как меры для предотвращения демографического кризиса. Логика рыноч ной экономики в ее чистом виде не дает, к сожалению, возможностей для применения капиталов в этом направлении, ьолее ве роятно поэтому, что лишь шок от глобаль ного продовольственного кризиса, который может произойти в любой ближайший год, если он будет жарче предыдущего, вернет нас к пониманию того, что ресурсы биосфе ры земли, которые нас кормят, стали еще более ограниченными, чем ископаемые ре сурсы планеты, которые питают нашу про мышленность.
Лондон