Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
Подписываем
Министерство сельского хозяйства РФ
Департамент научно – технологической политики и образования
ФГОУВПО
«Ярославская государственная сельскохозяйственная академия»
Кафедра экологии
Реферат
по дисциплине « Генная инженерия»
на тему:
«За и против генетически модифицированных растений»
Выполнил: студент технологического
факультета 43 группы
Черных А.В.
Проверил: преподаватель
Кель Т.И.
Ярославль, 2010
Содержание
История возникновения генетически модифицированных организмов………………………………………………………………
История возникновения генетически модифицированных организмов
Истоки развития генной инженерии растений лежат в 1977 году, когда и произошло открытие, позволившее использовать почвенный микроорганизм Agrobacterium tumefaciens в качестве орудия введения чужих генов в другие растения.
В 1987 году были произведены первые полевые испытания генетически модифицированных сельскохозяйственных растений. Как итог – помидор, устойчивый к вирусным инфекциям.
В 1992 г. в Китае начали выращивать табак, который «не боялся» вредных насекомых. Но начало массовому производству модифицированных продуктов положили в 1994 г., когда в США появились помидоры сорта FlavrSavr , которые не портились при перевозке. Это помидоры с отложенным созреванием, которые хранятся до полугода при температуре 14-16 градусов. Дозревание происходит при помещении его в комнатную температуру.
1994-й считается официальным годом рождения ГМ-продуктов. В 1995 году американская компания-гигант Monsanto запустила на рынок ГМ-сою RoundupReady. В ДНК растения был внедрен чужеродный ген для повышения способности культуры противостоять сорнякам.
Генетически модифицированные или трансгенные растения
Генетически модифицированные растения – это растения, у которых либо изменен ген, либо ему перенесли какой-либо другой ген. Бывают ситуации, когда ген не переносят, а наоборот убирают. Чаще всего это связано с улучшением потребительских свойств растения.
Трансгенные растения в настоящее время очень широко культивируются в сельском хозяйстве ряда стран мира. Это, в первую очередь, США, Канада, Бразилия, Китай, ЮАР. Индия сейчас проводит так называемые «полевые опыты», то есть опыты, связанные с высевом трансгенных линий растений.
В России в настоящее время на поля не выпущено ни одно подобное растение. Существуют только лабораторные испытания. В России существует жесткая система двухступенчатого контроля, не имеющая аналогов. Во всем мире генетически модифицированные продукты тестируются менее тщательно. Так что можно сказать, что в этом плане Россия идет впереди планеты всей. Прежде всего, контролируются трансгенные растения как генетически модифицированный организм. При помощи сложных тестов определяется вред, который может нанести это растение при выносе его в природу. На втором уровне контролируется уже генетически модифицированный продукт. Те тесты, которые применяются для контроля – это тесты, используемые для контроля лекарственных средств. В России создана и работает система контроля трансгенных продуктов, поступающих из-за рубежа (в основном это соя и кукуруза). Причем эта система позволяет определять не только известные, но и вновь созданные модификации.
Трансгенные растения дают более высокую урожайность, могут иметь новые свойства, повышенную декоративную и пищевую ценность. ГМ-сорта устойчивы к гербицидам, неблагоприятному климату, порче при хранении, стрессам, болезням и вредителям. Кроме того, привычные продукты можно наделить какими-то новыми свойствами. Например, созданы сорта кофе без кофеина, клубники с меньшим содержанием сахара, риса, который способен синтезировать витамин А. Сегодня существует картофель, который содержит гены земляной бактерии, убивающей колорадского жука; стойкая к засухам пшеница, в которую вживили ген скорпиона, помидоры с генами морской камбалы, устойчивые к низким температурам.
Список растений, выращивающихся с применением методов генной инженерии очень большой. В него входят: яблоня, слива, виноград, капуста, баклажаны, огурец, пшеница, соя, рис, рожь, кукуруза, сахарная свекла, томаты, рапс, хлопок, кабачки, огурцы, дыни, кормовые культуры. Очень большее разнообразие трансгенных декоративных растений. А вот гречка относится к культурам, которые не поддаются трансгенированию.
Статистика генетически модифицированных растений (2004г.)
В 2004 году площадь сельскохозяйственных угодий в мире, засеянных генетически модифицированными (ГМ) сортами, составила 81 млн. га. В настоящее время ГМ культуры выращиваются уже в 17 странах мира. Лидерами по выращиванию ГМ растений остаются США – 47.6 млн. га (59% мировых площадей), за ними следует Аргентина – 16.2 млн. га (20%), Канада – 5.4 млн. га (6%), Бразилия – 5 млн. га (6%), Китай – 3.7 млн. га (5%) и Парагвай – 1.2 млн. га (2%). Среди европейских государств, применяющих трансгенные технологии в сельском хозяйстве, Испания – 0.1 млн. га (<1%), Румыния – 0.1 млн. га (<1%), а также Болгария и Германия. Стремительный рост посевных площадей, занятых ГМ культурами, наблюдается в Южной Африке – 0.5 млн. га (1%), на Филиппинах – 0.1 млн. га (<1%), в Индии – 0.5 млн. га (1%), Уругвае – 0.3 млн. га (<1%), Мексике – 0.1 млн. га (<1%) и Австралии – 0.2 млн. га (<1%).
В течение 9-летнего периода (1996-2004гг.) выращивания ГМ-культур наиболее популярными остаются сорта с улучшенными агротехническими характеристиками, в частности, содержащие гены устойчивости к гербицидам. В 2004 году гербицидоустойчивые сорта сои, кукурузы, хлопка и канолы (рапса) составили 72% (58.6 млн. га) от общего числа ГМ сортов. Второе место по распространенности занимают растения, устойчивые к насекомым-вредителям, содержащие гены Bt-токсинов – 15.6 млн. га (19%). Лидирующее положение среди ГМ культур в прошедшем году заняли гербицидоустойчивая соя, посевы которой занимают 60% (48.4 млн. га) от мировых площадей под ГМ культурами, и Bt-кукуруза – 11.2 млн. га (14%). При этом наблюдается рост площадей, занимаемых растениями, сочетающими оба названных признака – сейчас такими культурами занято уже 6.8 млн. га.
Если рассматривать отдельные ГМ культуры, то в последние годы лидирующее положение занимают четыре вида растений – соя, кукуруза, хлопчатник и рапс. В минувшем году 56% посевных площадей в мире, занятых под соей, были засеяны ГМ сортами, 29% производимого в мире хлопчатника приходилось на долю ГМ сортов, 14% мирового производства кукурузы и 19% канолы составили трансгенные разновидности. Помимо названных культур, в мире выращивается значительное число ГМ разновидностей картофеля, риса, томатов, сахарной свеклы, а также дыня, гвоздика, кабачок и папайя. Всего на сегодняшний день в мире разрешено для коммерческого использования более 60 различных ГМ разновидностей перечисленных культурных растений. По прогнозам ISAAA, к 2010 году площади, занятые ГМ культурами, достигнут 150 млн. га в 30 странах мира. В ближайшем будущем можно ожидать появления на рынке новых видов растений с улучшенными агротехническими характеристиками (апельсины, бананы, салат, сладкий картофель), большого числа ГМ-растений с улучшенными потребительскими качествами (клубника, кофе, рис, виноград, новые разновидности канолы и сои), а также совершенно новой группы ГМ-растений – продуцентов «съедобных вакцин» против инфекционных заболеваний (яблоки, бананы, картофель).
За и против трансгенных растений
Сторонники применения генетически модифицированных организмов утверждают, что ГМО – единственное спасение человечества от голода. По прогнозам ученых, население Земли до 2050 г. может достигнуть 9-11 млрд. человек, естественно, возникает необходимость удвоения, а то и утроения мирового производства сельскохозяйственной продукции. Для этой цели, генетически модифицированные сорта растений отлично подходят – они устойчивы к болезням и погоде, быстрее созревают и дольше хранятся, умеют самостоятельно вырабатывать инсектициды против вредителей. ГМ-растения способны расти и приносить хороший урожай там, где «старые» сорта просто не могли выжить из-за определенных погодных условий.
Споры на тему ГМО всегда сводятся к одному: вред/польза/опасность трансгенов.
Основные доводы ЗА
После однократного (весьма дорогого, впрочем) вмешательства в ген мы получаем продукт с:
Основные доводы ПРОТИВ
Чем же может грозить человечеству применение продуктов, в которых использовались трансгенные растения?
1. Большая часть «нашумевших» ГМО культур (соя, рапс, и т.д.) подкорректирована весьма незамысловатым образом – новые сорта имеют огромную стойкость к пестицидам и гербицидам.
2. Что собой представляет ген? Участок молекулы ДНК, являющейся матрицей для синтеза РНК. РНК в свою очередь является программой для рибосом отвечающих за сборку белков из аминокислот. В результате непосредственного действия трансгенных белков появляется возможность возникновения аллергических реакций. Влияние новых белков, которые продуцируют встроенные гены, неизвестно. Человек их ранее никогда не употреблял и поэтому неизвестно, являются ли они аллергенами.
3. Также у человека может появиться устойчивость к антибиотикам, что сделает процесс лечения многих заболеваний очень сложным. Очень часто в ГМ-растение внедряется ген, отвечающий за устойчивость к антибиотикам в качестве гена-маркера. Многие ГМ-виды содержат гены антибиотической резистентности. Если такой ген резистентности передастся болезнетворным бактериям, то они получат иммунитет против действия антибиотиков.
4. Риск внезапно умереть от аллергии. Существует статистически ничтожная, но теоретически ненулевая вероятность аллергических реакций организма на ген арктической мухи, который внедрили в картошку для повышения морозостойкости. Однако есть и обратный пример: специально модифицированный арахис не вызывает аллергии даже у самых лютых аллергиков, хотя от двух орешков обычного они через минуту умирают.
Список используемой литературы
1. Биологический энциклопедический словарь, -М., 1989 г.
2. Н.С. Егоров, А.В. Олескин - Биотехнология: Проблемы и перспективы. -М., 1999г.
3. Т. Маниатис - «Методы генетической инженерии» -М., 2001 г
4. http://www.rcc.ru Что лучше: модифицированные продукты или пестициды.
5. http://www.radio.cz Борьба против генетически модифицированных продуктов [13-06-2001] Aвтор: Марина Фелтлова