Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
Подписываем
Салат с крабовыми палочками и огурцом
Ингредиенты:
200 г крабовых палочек,1 банка консервированной кукурузы, 1 свежий огурец, 3 яйца, 2-3 ст. л. майонеза, соль по вкусу, зеленый лук.
Приготовление:
В миске смешать мелкими кубиками нарезанный огурец, крабовые палочки и кукурузу.
Мелко нашинковать яйца и добавить в миску. Заправить майонезом и перемешать.
Посолить по вкусу. Перед подачей посыпать мелок нашинкованным луком
Салат з маринованими грибами і куркою
Інгредієнти:
Куряча грудка - 2 шт., Болгарський перець - 2 шт., Цибуля - 1 шт., Мариновані гриби - 450 грам, Морква - 1 шт., Майонез - за смаком, Зелень - для прикраси.
Спосіб приготування:
Відварене в підсоленій воді куряче філе нарізаємо маленькими кубиками.
Моркву нарізаємо кільцями. Чим тонше морквина, тим красивіше, але якщо морква і велика, то нарізаємо її півкільцями. Обсмажуємо її на сковорідці в маленькій кількості олії до м'якості. Потім дуже тоненькими півкільцями нарізаємо цибулю і також її обсмажуємо. Всі інгредієнти обсмажуємо окремо. Остуджуємо. Обсмажуємо також болгарський перець, нарізаний тонкою соломкою. Всі інгредієнти складаємо в салатницю, додаємо мариновані гриби (при бажанні їх можна промити в проточній воді та дати їй добре стекти). Додаємо майонез і все перемішуємо. Потім салат розкладаємо по тарілках, формуючи його за допомогою кулінарного кільця. Зверху кладемо гілочку зелені.
Салат з пекінської капусти і крабових паличок
Інгредієнти:
пекінська капуста - 300 гр., крабові палички - 200 гр. маринована кукурудза (зерна) - 100 гр., яйця - 2-3 шт., зелена цибуля (невеликий пучок), майонез, сіль, перець
Приготування: Пекінську капусту нашаткувати. Зелену цибулю подрібнити.
Нарізати крабові палички. З кукурудзи зцідити рідину.Яйця порізати кубиками.
Всі інгредієнти викласти в посудину, посолити і поперчити.
Заправити майонезом і все перемішати. Салат з пекінської капусти і крабових паличок готовий
Салат «Гранатовый браслет»
Ингредиенты:картофель 500 г, свекла 500 г, морковь 500 г, курица 500 г (1/2 цыпленка), майонез 250 г, репчатый лук 1 шт., гранат 1 шт
Способ приготовления:
Подготовим все продукты. Отварим цыпленка и остудим в бульоне.
Отварим картофель, морковь и свеклу и натрем на мелкой терке соломкой. Репчатый лук мелко нарезать и обжарить в растительном масле. Курицу нарезать и обжарить в масле. В миске соединить курицу с обжаренным луком, перемешать. Мы предлагаем подать блюдо в виде настоящего браслета, поэтому сейчас нам надо сделать гранатовые бусины. Для этого возьмем ложку и с ее помощью выложим первый слой картофеля так, как показано на фото. (Возьмем небольшое количество картофеля в ложку, примнем его и выложим по кругу в виде бусин) Хорошенько смазать картофель майонезом. Затем выложить на картофель морковь. Снова промазать майонезом. Третий слой у нас состоит из курицы и лука. Промазать его майонезом. В последнюю очередь выкладываем на наш салат свеклу. Хорошенько промазываем каждую "бусину" майонезом. Очистить гранат. Украсить зернышками каждую "бусину". Можно подать салат традиционно. Для этого на блюдо ставим стакан, смазанный растительным маслом. Укладываем продукты в той же последовательности: картофель-майонез-морковь-майонез-лук с курицей-майонез-свекла-майонез. Украшаем зернами граната. Поставить в холодильник на 2-3 часа, чтобы пропитался и подать к столу. Приятного аппетита.