Контрольная работа по дисциплине
Работа добавлена на сайт samzan.net:
Министерство сельского хозяйства РФ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Чувашская государственная сельскохозяйственная академия»
Кафедра «Менеджмента и маркетинга»
Контрольная работа
по дисциплине "Управление качеством"
Выполнил (а): студент (ка)
_______ курса ______ группы
__________________ отделения
факультета заочного обучения
___________________________
(ФИО.)
Шифр: _____________________
Проверил: __________________
(ФИО)
Вариант 9
Содержание:
- Контроль технологических параметров в растениеводстве и животноводстве.
- Основные положения стандартизации
- Взаимосвязь качества и эффективности. Экономическая эффективность повышения качества продукции
- Задача
Ознакомьтесь с системой нормативных методов обеспечения безопасности продукции программы НАССР и предложите семь основных пунктов этой программы для заготовки кормов.
|
№ п/п |
Этапы программы НАССР |
Заготовка кормов |
|
Анализ рисков Выявление критических точек контроля Установление критических пределов Установление процедуры мониторинга Разработка корректирующих воздействий Хранение и актуализация документов Оценка эффективности |
2.Основные положения стандартизации
Систематизация — это разделение множества объектов на класси фикационные группы с использованием установленной системы при знаков. В результате из всех объектов формируется упорядоченная сис тема, построенная по известному правилу. Использование классифика торов существенно облегчает работу по поиску аналогов продукции и создает условия машинной обработки информации.
Селекция объектов стандартизации - это деятельность по отбору конкретных объектов, целесообразных для дальнейшего производства и применения в общественном производстве.
Симплификация — это отбор конкретных объектов стандартизации, нецелесообразных для Дальнейшего производства и применения. Селекция и симплификация как методы стандартизации способст вуют своевременному обновлению ассортимента и созданию конкурен тоспособной продукции.
Лицензия на изготовление (ремонт, продажу, прокат) средств измерений — документ, удостоверяющий право заниматься указан ными видами деятельности. Выдается юридическим и физическим лицам органом государственной метрологической службы.
Типизация - это работа по созданию образцовых объектов стандар тизации, к которым относятся типовые конструкции, типовые техниче ские решения, формы документов, образцы продукции, отличающиеся высоким качеством и универсальностью.
Оптимизация — это нахождение оптимальных основных (главных) параметров объектов стандартизации, а также показателей качества и экономичности путем применения специальных математических мето дов оптимизации.
Унификация - это деятельность по рациональному сокращению числа типов деталей, машин, агрегатов одинакового функционального назначения. Результатом работ по унификации могут быть, например, альбомы унифицированных конструкций (строительных, сборочных и других), параметрические ряды промышленной продукции, сортамент металлов и прочее.
Назначение Государственной системы стандартизации. В современных условиях развития хозяйства страны стандартизация является важным фактором государственного воз действия на углубление специализации и кооперирования произ водства, ускорение внедрения достижений науки и техники, улуч шение качества продукции и повышение производительности труда. Это воздействие осуществляется через созданную и внедряю щуюся государственную систему стандартизации (ГСС), опреде ляющую основные цели и задачи стандартизации, организацию и методику проведения работ по стандартизации во всех отраслях народного хозяйства страны и союзных республик. Государственная система стандартизации закреплена специальным комплексом стан дартов (ГОСТ 1.0—68 — ГОСТ 1.5—68) и устанавливает единый, для всех отраслей народного хозяйства, порядок планирования стан дартизации, разработки, согласования, утверждения, оформления, регистрации, издания и внедрения стандартов, государственного надзора и ведомственного контроля за внедрением и соблюдением стандартов и технических условий, а также систему органов стан дартизации.
Главной задачей стандартов было и остается обеспечение их высокого научно-технического уровня. Как указано в ГОСТ 1.0—68, в стандартах, наряду с нормами на освоенную продукцию, должны предусматриваться новые, более прогрессивные нормы и требова ния, опережающие достигнутый уровень производства, с дифферен цированными сроками их введения.
В настоящее время планируется разработка стандартов на сель скохозяйственную продукцию, показатели и нормы которых долж ны обеспечить повышение качества продукции земледелия и живот новодства, широкое внедрение наиболее продуктивных сортов сель скохозяйственных культур и пород животных, современной технологии производства, а также более полное использование сель скохозяйственного сырья и предотвращение потерь сельскохозяйст венной продукции при транспортировании, хранении и переработке.
Государственная система стандартизации содержит ряд прин ципиальных положений в части нормативно-технической докумен тации. Введен принцип отраслевой принадлежности стандартов и технических условий по определенным группам продукции с закреп лением их за соответствующими министерствами и ведомствами, независимо от подчиненности организаций и предприятий, разрабатывающих и выпускающих продукцию. Реализация этого прин ципа устраняет неоправданное дублирование и несогласованность стандартов и технических условий, повышает ответственность мини стерств и ведомств за уровень нормативно-технической документа ции по определенным группам, а также своевременный ее пере смотр и внедрение.
Министерства и ведомства являются организующими центрами осуществления технической политики в отрасли и направляют дея тельность по стандартизации в соответствии с закрепленными за ними группами продукции.
Государственная система стандартизации содержит положения о практическом осуществлении задач ускорения технического про гресса, повышения роли стандартов в улучшении качества продук ции.
Главная цель ГСС — с помощью стандартов содействовать про порциональному развитию всех отраслей промышленности и сель ского хозяйства. Ее построение и функционирование базируются на следующих основных принципах: 1) плановость — составление планов работ по стандартизации на основе долгосрочных прогнозов, повышение научно-технического уровня требований стандартов к объектам стандартизации;
2) экономический и хо зяйственный характер — принятие оптимальных решений, эффек тивных и обязательных как для отдельных предприятий и отраслей, так и для народного хозяйства в целом;
3) динамизм — периоди ческий пересмотр стандартов и технических условий, их постоянное обновление, применение ступенчатых показателей;
4) комплекс ность — системный подход к решению задач стандартизации.
Созданная в нашей стране Государственная система стандарти зации (ГСС) существенно расширила сферу применения стандартов, кон кретизировала формы и методы работ по стандартизации. Совер шенствования форм и методов управления хозяйством обусловливает необходимость постоянного развития и совершенст вования ГСС.
Основные положения стандартизации как системы управления прак тической деятельностью по стандартизации закреплены в комплексе нор мативных документов Государственной системы стандартизации (ГСС), изданных в виде отдельного сборника нормативных документов (1994 г.). Нормативные документы ГСС регламентируют следующие вопросы:
- узаконивание основных терминов и определений стандартизации;
- правила разработки стандартов различного уровня действия;
- порядок использования национальных и международных стандартов;
- правила обновления фонда национальных стандартов;
- процедуру надзора со стороны государства за соблюдением требо ваний, изложенных в стандартах.
Перечень основных нормативных документов ГСС
-ГОСТ Р 1.0-92 «Основные положения»;
- ГОСТ Р 1.2-92 «Порядок разработки государственных стандартов»;
- ГОСТ Р 1.4-93 «Стандарты отраслей, стандарты предприятий, стан дарты научно-технических, инженерных обществ и других общест венных объединений. Общие положения»;
- ГОСТ Р 1.5-92 «Общие требования к построению, изложению, оформлению, содержанию стандартов». В 1995 году комплекс был дополнен новыми нормативными доку ментами, целью которых явилось согласование (гармонизация) отечест венных и международных правил проведения работ по стандартизации. К новым документам относятся:
- ГОСТ Р 1.8-95 «Порядок разработки и применения межгосударст венных стандартов»;
- ГОСТ Р 1.9-95 «Порядок маркировки продукции и услуг знаком соответствия государственным стандартам»;
- ГОСТ Р 1.10-95 «Порядок разработки, принятия, регистрации пра вил и рекомендаций по стандартизации, метрологии, сертификации,
аккредитации и информации о них».
Государственной системой стандартизации регламентируются во просы межгосударственной стандартизации путем внедрения следую щих нормативных документов:
- ГОСТ 1.0-92 «Правила проведения работ по межгосударственной стандартизации. Общие положения»;
- ГОСТ 1.2-97 «Правила проведения работ по межгосударственной стандартизации. Порядок разработки, принятия, обновления и от мены документов по межгосударственной стандартизации»;
- ГОСТ 1.5-93 «Правила проведения работ по межгосударственно
стандартизации. Общие требования к построению, изложению,
оформлению и содержанию стандартов».
К нормативным документам ГСС относятся также Правила и Ре комендации. Правила - это документы, которые устанавливают обяза тельные к исполнению организационно-технические и общетехнические положения, способы выполнения работ и требования к оформлению результатов этих работ. Рекомендации регулируют аналогичные вопро сы, но добровольны в использовании
Обозначение правил и рекомендаций состоит из:
-индексов ПР или Р соответственно;
-цифрового обозначения Госстандарта России - 50;
-цифрового кода направления работ (по стандартизации - 1; по мет рологии - 2; по сертификации - 3);
-регистрационного номера ПР или Р ;
- двух последних цифр года утверждения.
Пример обозначения правил: ПР 50.1.001-93 «Правила согласования, утверждения и регистрации технических условий».
Органы и службы стандартизации
В систему органов и служб стандартизации РФ входят: обще российский орган по стандартизации и его службы, службы стандарти зации в отраслях хозяйства РФ, службы стандартиза ции и на предприятиях.
Руководство всеми работами по стандартизации и метрологии в стране осуществляется центральным государственным органом — Государственным комитетом РФ по стандартам (Госстандар том), который несет ответственность за состояние и дальнейшее развитие стандартизации и метрологии, за проведение единой тех нической политики в области стандартизации и метрологии, на правленной на ускорение научно-технического прогресса в хозяйстве, совершенствование производства и управления, улучшение качества продукции, укрепление обороноспособности страны.
Службами Госстандарта являются: научно-исследователь ские институты, центры мет рологии, областные и краевых лаборатории Государственного надзора. Руководство службами стандартизации в отраслях осуществляют соответствующие министерства и ве домства РФ через созданные ими органы и службы, отд
2.Взаимосвязь качества и эффективности. Экономическая эффективность повышения качества продукции
ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ - результативность экономической системы, выражающаяся в отношении полезных конечных результатов ее функционирования к затраченным ресурсам. Складывается как интегральный показатель эффективности на разных уровнях экономической системы, является итоговой характеристикой функционирования национальной экономики. Главным критерием социально-экономической эффективности является степень удовлетворения конечных потребностей общества и прежде всего, потребностей, связанных с развитием человеческой личности. Социально-экономической эффективностью обладает та экономическая система, которая в наибольшей степени обеспечивает удовлетворение многообразных потребностей людей: материальных, социальных, духовных, гарантирует высокий уровень и качество жизни. Основой такой эффективности служит оптимальное распределение имеющихся у общества ресурсов между отраслями, секторами и сферами национальной экономики.
Эффективность экономической системы зависит от эффективности производства, социальной сферы (систем образования, здравоохранения, культуры), эффективности государственного управления. Эффективность каждой из этих сфер определяется отношением полученных результатов к затратам и измеряется совокупностью количественных показателей. Для измерения эффективности производства используются показатели производительности труда, фондоотдачи, рентабельности, окупаемости и др. С их помощью сопоставляются различные варианты развития производства, решения его структурных проблем. Измерение эффективности социальной сферы требует использования особых качественных показателей развития каждой из отраслей этой сферы. Для государственной сферы необходимы специальные критерии соответствия затрат и результатов деятельности государства требованиям общества.
Эффективность производства складывается из эффективности всех действующих предприятий. Эффективность предприятия характеризуется производством товара или услуги с наименьшими издержками. Она выражается в его способности производить максимальный объем продукции приемлемого качества с минимальными затратами и продавать эту продукцию с наименьшими издержками. Экономическая эффективность предприятия в отличие от его технической эффективности зависит от того, насколько его продукция соответствует требованиям рынка, запросам потребителей.
Одной из важных составляющих эффективности экономической системы является эффективность капитальных вложений. Она выражается отношением полученного эффекта к капитальным вложениям, вызвавшим этот эффект. Эффективность капитальных вложений измеряется набором показателей, в который входит общий эффект капитальных вложений, норма их доходности, срок окупаемости, сравнительная эффективность и др. Показатели экономической эффективности капитальных вложений используются для сопоставления альтернативных инвестиционных проектов и выбора оптимального проекта.
К основным обобщающим показателям экономической эффективности относятся следующие:
- национальный доход (НД),
- валовый национальный продукт (ВНП) на душу населения;
- производительность общественного труда,
- коэффициент общей эффективности,
- затраты на рубль товарной продукции,
- прибыль,
- рентабельность производства,
- рентабельность продукции.
Важнейшими показателями экономической эффективности общественного производства служат:
- трудоемкость,
- материалоемкость,
- капиталоемкость,
- фондоемкость.
Технические и экономические аспекты эффективности характеризуют развитие основных факторов производства и результативность их использования. Социальная эффективность отражает решение конкретных социальных задач (например, улучшение условий труда, охрану окружающей среды и т.д.).
2. Художественные особенности героической былины Добрыня и Змей
3. реферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата медичних наук Київ ~ Дисер
4. На тему- Современные водогрейные котлы малой и средней тепловой мощности
5. Критические точки и анализ чувствительности.html
6. Походный набор манипулятора
7. Директор Котова Т
8. Ван Гог и Гоген - взаимовлияние творчества.html
9. як впливають на авіаційні конструкції кліматичні і біологічні умови навколишнього середовища
10. Отдел образования акиматаКарабалыкского района География Карабалыкского района
11. Частичные моносомии аутосом
12. холодная война определявшее развитие мировых процессов в течение полувека
13. Святыни Санчурского района Общие положения Районный конкурс исследовательских работ Святын
14. Методы мотивации и стимулирования работников и обеспечение их взаимодействи
15. АЗИАТСКОЕ ОТДЕЛЕНИЕ АДВЕНТИСТОВ СЕДЬМОГО ДНЯ МОСКВА предисловие
16. Мстителей или Народных мстителей А
17. Тема- Использование информационных моделей таблицы диаграммы графики
18. и звукоизоляции помещений и составляют около трети стоимости здания
19. Тема- хранение информации на съемных носителях Цель- научится хранить информацию на съемном носителе Обор
20. Вопрос 1