знать- Эволюция понятий техника и технология
Работа добавлена на сайт samzan.net: 2016-06-20
Поможем написать учебную работу
Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
от 25%
Подписываем
договор
Оценочные средства для текущего контроля успеваемости
Для оценки результатов освоения «знать»:
- Эволюция понятий «техника и технология». Виды технологий (практическая, научная, теоретическая). Взаимосвязь технологии с другими науками. Метаморфозы технологии.
- Социальные технологии- понятие, структура, основные характерные черты. Основные этапы развития социальных технологий. Социальное пространство. Социальный процесс.
Классификация социальных технологий.
- Понятие и роль информационных технологий. Информация и ее потоки в офисе.
- Туристский продукт.
- Тур. Виды туров.
- Особенности туристских услуг. Основные и дополнительные услуги.
- Виды турпредприятий: функции, отличительные особенности.
- Туристская среда. Опасности в туризме. Идентификация опасностей. Риски в туризме.
- Общая характеристика транспортного обслуживания в туризме. Классификация транспортных услуг.
- История развития средств размещения в мире и в России. Классификация средств размещения.
- Предприятия общественного питания в гостинице и системы их классификации. Особенности функционирования индустрии общественного питания.
- Состав, размещение и структура технических и технологических систем гостинично-туристских комплексов, фитнес-центров, СПА-гостиниц и т.д.
Для оценки результата освоения «уметь»:
- Использовать технические средства в оказании социально-культурных и туристских услуг.
- Организовывать и документально оформлять взаимоотношения и расчеты турфирмы с клиентом.
- Применять основные виды бронирования. AMADEUS. GALILEO.WORLDSPAN.
- Применять основные решения по рекламе.
- Составлять программу стимулирования сбыта.
- Организовывать и проводить деловые мероприятия.
- Соблюдать закон по охране труда и требований строительных норм и правил, предъявляемых к зданиям.
- Организовывать и обеспечивать деятельность туроператора и турагентов.
- Применять инновационные технологии в туристской индустрии.
- Учитывать особенности основных видов технологий при организации и обустройстве офиса.
Для оценки результата освоения «ВЛАДЕТЬ»:
- Технологиями разработки и реализации туристского продукта.
- Информационными технологиями в маркетинге и рекламе.
- Технологией управления качеством.
- Системой продвижения туристского продукта.
- Технологией формирования туров.
- Элементами сервисного обслуживания потребителей.
- Особенностями транспортного обслуживания при переезде туристов поездами регулярного сообщения и в турах по железной дороге.
- Приемами и навыками принятия решений в экстремальных ситуациях, обеспечивающих безопасность жизнедеятельности людей.