Поможем написать учебную работу
Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Программа школы «Молодой Пищевик»
п/п |
Тема занятия |
Дата |
Время |
|
1. |
Собрание и формирование группы |
Бахарев В.В., Зипаев Д.В. |
11.01.14 г. |
14:30 17:00 |
2. |
Лекарственные препараты, получаемые биотехнологическим путем. Контроль их качества. (Работа в лаборатории) |
Мащенко З.Е. |
18.01.14 г. |
14:30 17:00 |
3. |
Подготовка к ЕГЭ по химии |
Муковнина Г.С. |
25.01.14 г. |
14:30 17:00 |
4. |
Бактерии: разновидности, особенности строения, роль в пищевой промышленности. Биохимические процессы, осуществляемые бактериями, и их использование в пищевой промышленности (Работа в лаборатории) |
Руденко Е.Ю. |
01.02.14 г. |
14:30 17:00 |
5. |
Классификация и ассортимент зерновых культур для получения хлебобулочных изделий |
Шевченко А.Ф. |
08.02.14 г. |
14:30 17:00 |
6. |
Подготовка к ЕГЭ по химии |
Муковнина Г.С. |
15.02.14 г. |
14:30 17:00 |
7. |
Пищевые добавки - за и против |
Симонова Т.И. |
22.02.14 г. |
14:30 17:00 |
8. |
Биотехнология безалкогольных напитков |
Зипаев Д.В. |
01.03.14 г. |
14:30 17:00 |
9. |
Подготовка к ЕГЭ по химии |
Муковнина Г.С. |
15.03.14 г. |
14:30 17:00 |
10. |
Биотехнология молока и молочных продуктов |
Зипаев Д.В. |
22.03.14 г. |
14:30 17:00 |
11. |
Дрожжи: разновидности, особенности строения, роль в пищевой промышленности. Биохимические процессы, осуществляемые дрожжами, и их использование в пищевой промышленности (Работа в лаборатории) |
Руденко Е.Ю. |
29.03.14 г. |
14:30 17:00 |
12. |
Подготовка к ЕГЭ по химии |
Муковнина Г.С. |
05.04.14 г. |
14:30 17:00 |
13. |
Выпечка хлебобулочных изделий (лабораторная работа) |
Шевченко А.Ф. |
12.04.14 г. |
14:30 17:00 |
14. |
Качество пищи как фактор здоровья человека |
Симонова Т.И. |
19.04.14 г. |
14:30 17:00 |
15. |
Подготовка к ЕГЭ по химии |
Муковнина Г.С. |
26.04.14 г. |
14:30 17:00 |
16. |
Микроэкология человека. Причины дисбактериозов в современном мире. Симбиоз человека и микрофлоры и его классификация. Препараты нормофлоры и пробиотики |
Мащенко З.Е. |
03.05.14 г. |
14:30 17:00 |
17. |
Качество продуктов питания и потребительская оценка |
Зипаев Д.В. |
10.05.14 г. |
14:30 17:00 |
18. |
Подготовка к ЕГЭ по химии |
Муковнина Г.С. |
17. 05.14 г. |
14:30 17:00 |
19. |
Плесневые грибы и вирусы: разновидности, особенности строения, роль в пищевой промышленности. Биохимические процессы, осуществляемые грибами, и их использование в пищевой промышленности |
Руденко Е.Ю. |
24.05.14 г. |
14:30 17:00 |
Состав преподавателей задействованных на курсах для абитуриентов:
1. Зипаев Дмитрий Владимирович: к.т.н., доцент каф. «ТПП и ПКП»;
2. Мащенко Зинаида Евгеньевна: к.фарм.н., доцент каф. «ТПП и ПКП»;
3. Муковнина Галина Сергеевна: к.х.н., доцент каф. «ТПП и ПКП»;
4. Руденко Елена Юрьевна: к.б.н., доцент каф. «ТПП и ПКП»;
5. Симонова Татьяна Ивановна: к.п.н., зав. каф. «ТПОП»;
6. Шевченко Александр Федосеевич: к.т.н., доцент каф. «ТПП и ПКП».