Поможем написать учебную работу
Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Задание 1 Информация о работе туристских организаций и отдельных ее подразделений на примере Золотого кольца по следующему плану :
цели и задачи туристских организаций
Основная цель Дельфин дальнейшее повышение эффективности деятельности компании и ее конкурентоспособности на рынке, что предполагает целенаправленную работу по четырем направлениям:
• управление ожиданиями рынка посредством укрепления лояльности к продукту компании и проведения эффективных мероприятий по дальнейшему повышению узнаваемости бренда Дельфин
• улучшение показателей деятельности компании за счет более высоких объемов продаж и дифференциации турпродукта, постоянного мониторинга текущего положения дел на рынке и оперативной корректировки планов;
• повышение качества управления компанией путем эффективного планирования и повышения точности прогнозов результатов деятельности.
• работа по самым высоким мировым стандартам, внедрение инновационных туристских технологий, без которых невозможно поступательное движение вперед.
Дерево целей
Задание 2. Обязанности работников туристической фирмы.
Должностная инструкция менеджера по туризму
I. Общие положения
1. Менеджер по турпродуктам относится к категории руководителей.
2. На должность менеджера по турпродуктам назначается лицо, имеющее
профессиональное образование, дополнительную подготовку (высшее; среднее) по направлению «Менеджмент и маркетинг в туризме» и стаж работы в туристической деятельности не менее (1 года; 2 лет; 3 лет; др.)
3. Менеджер по турпродуктам должен знать:
3.1. Закон РФ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации», иные нормативные правовые документы, регламентирующие осуществление туристской деятельности.
3.2. Географию стран мира.
3.3. Методики планирования туров.
3.4. Транспортные системы в туризме.
3.5. Системы бронирования и оформления услуг.
3.6. Схемы работы с отелями, гостиницами, компаниями-перевозчиками (авиа, железнодорожными, автобусными, круизными и др.), иными организациями.
3.7. Порядок работы консульско-визовых служб.
3.8. Правила страхования туристов.
3.9. Основы туристского права.
3.10. Договорное право в туристской деятельности.
3.11. Основы маркетинга и менеджмента.
3.12. Тактику проведения деловых переговоров.
3.13. Иностранный язык.
3.14. Справочную информацию по туризму (справочники, периодические издания, научные публикации, др.), туристские каталоги.
3.15. Правила оформления туристской документации (туристических путевок, ваучеров, страховых полисов и др.).
3.16. Стандарты делопроизводства (классификация документов, порядок оформления, регистрации, прохождения, хранения и др.).
3.17. Методы обработки информации с использованием современных технических средств коммуникаций и связи, компьютера.
3.18. Методики составления отчетности.
4. Назначение на должность менеджера по туризму и освобождение от должности производится приказом руководителя организации.
5. Менеджер по туризму подчиняется непосредственно _____________________________________________.
6. На время отсутствия менеджера по туризму (командировка, отпуск, болезнь, пр.) его обязанности выполняет лицо, назначенное в установленном порядке. Данное лицо приобретает соответствующие права и несет ответственность за надлежащее исполнение возложенных на него обязанностей.
II. Должностные обязанности
Менеджер по турпродуктам:
1. Изучает справочники по туризму, каталоги, иные источники туристской информации с целью формирования собственных информационных баз по туроператорам.
2. Изучает требования клиентов к туристским продуктам, осуществляет анализ маркетинговых исследований спроса на туристские услуги.
3. Устанавливает контакты с туроператорами с целью изучения программ туров, определения туров, пользующихся наибольшим спросом у клиентов.
4. Разрабатывает предложения по координации турпродуктов с учетом индивидуальных и специальных требований клиентов (диета, медицинские показания, инвалидность, пр.). При невозможности изменения составляющих турпродукта организует поиск наиболее приемлемых для клиентов туров.
5. Осуществляет поиск наиболее выгодных по оплате, срокам и качеству обслуживания туроператоров.
6. Заключает договоры с туроператорами на продвижение и реализацию турпродуктов.
7. Принимает участие в планировании мероприятий по продвижению турпродуктов (рекламных кампаний, презентаций, пр.).
8. Разрабатывает стандарты и процедуры предоставления информации о турпродуктах клиентам, готовит инструктивные материалы и проводит инструктаж менеджеров и агентов по продаже турпродуктов.
9. Обеспечивает менеджеров и агентов по продаже турпродуктов распечатками, фотокопиями, каталогами, брошюрами, путеводителями и другими рекламными материалами в количестве, необходимом для информирования клиентов о турпродуктах.
10. Организует составление туристской документации (проектов договоров; ваучеров; иных туристских документов) и контроль за правильностью оформления туристской документации.
11. Обеспечивает бронирование услуг, их подтверждение и оформление.
12. Принимает участие в разработке техники и методики продаж турпродуктов.
13. Организует контроль за:
реализацией турпродуктов и послепродажным обслуживанием;
выполнением туроператорами обязательств по заключенным договорам (услуг по размещению, проживанию и питанию туристов; по транспортному, визовому, экскурсионному, медицинскому (лечебно-профилактическому) обслуживанию; по оказанию: услуг культурного и спортивного характера; услуг по страхованию туристов в период турпоездки; услуг гидов-переводчиков и сопровождающих; др.).
14. Изучает жалобы и претензии туристов к качеству туристского обслуживания, выявляет виновных, ведет статистический учет жалоб и претензий, принимает меры по устранению недостатков в обслуживании клиентов, направляет требования туроператорам об объяснении причин нарушения заключенных договоров, готовит предложения по предъявлению претензий к туроператорам, а также по приостановлению или полному прекращению работы с туроператорами, систематически нарушающими условия заключенных договоров.
15. Готовит обзоры, отчеты о проделанной работе, обеспечивает их представление руководству, передачу в архивы на хранение.
III. Права
Менеджер по турпродуктам имеет право:
1. Самостоятельно определять формы работы с туроператорами.
2. Знакомиться с документами, определяющими его права и обязанности по занимаемой должности, критерии оценки качества исполнения должностных обязанностей.
3. Запрашивать лично или по поручению непосредственного руководителя от руководителей подразделений организации и специалистов информацию и документы, необходимые для выполнения его должностных обязанностей.
4. Вносить на рассмотрение руководства предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями.
5. Требовать от руководства организации обеспечения организационно-технических условий и оформления установленных документов, необходимых для исполнения должностных обязанностей.
IV. Ответственность
Менеджер по турпродуктам несет ответственность:
1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, в пределах, установленных действующим трудовым законодательством Российской Федерации.
2. За правонарушения, совершенные в процессе своей деятельности, в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.
3. За причинение материального ущерба организации в пределах, установленных действующим трудовым законодательством Российской Федерации.
Сравнение должостный обязанности турфирмы
Турфирма “ Дельфин» |
Турфирма «Магазин Путешествий» |
1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, в пределах, установленных действующим трудовым законодательством Российской Федерации. 2. За правонарушения, совершенные в процессе своей деятельности, в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации. 3. За причинение материального ущерба организации в пределах, установленных действующим трудовым законодательством Российской Федерации. |
1. ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией - в пределах, определенных действующим трудовым законодательством РФ. |
1. Изучает справочники по туризму, каталоги, иные источники туристской информации с целью формирования собственных информационных баз по туроператорам. 2. Изучает требования клиентов к туристским продуктам, осуществляет анализ маркетинговых исследований спроса на туристские услуги. 3. Устанавливает контакты с туроператорами с целью изучения программ туров, определения туров, пользующихся наибольшим спросом у клиентов. 4. Разрабатывает предложения по координации турпродуктов с учетом индивидуальных и специальных требований клиентов (диета, медицинские показания, инвалидность, пр.). При невозможности изменения составляющих турпродукта организует поиск наиболее приемлемых для клиентов туров. 5. Осуществляет поиск наиболее выгодных по оплате, срокам и качеству обслуживания туроператоров. 6. Заключает договоры с туроператорами на продвижение и реализацию турпродуктов. 7. Принимает участие в планировании мероприятий по продвижению турпродуктов (рекламных кампаний, презентаций, пр.). 8. Разрабатывает стандарты и процедуры предоставления информации о турпродуктах клиентам, готовит инструктивные материалы и проводит инструктаж менеджеров и агентов по продаже турпродуктов. 9. Обеспечивает менеджеров и агентов по продаже турпродуктов распечатками, фотокопиями, каталогами, брошюрами, путеводителями и другими рекламными материалами в количестве, необходимом для информирования клиентов о турпродуктах. 10. Организует составление туристской документации (проектов договоров; ваучеров; иных туристских документов) и контроль за правильностью оформления туристской документации. 11. Обеспечивает бронирование услуг, их подтверждение и оформление. 12. Принимает участие в разработке техники и методики продаж турпродуктов. 13. Организует контроль за: реализацией турпродуктов и послепродажным обслуживанием; выполнением туроператорами обязательств по заключенным договорам (услуг по размещению, проживанию и питанию туристов; по транспортному, визовому, экскурсионному, медицинскому (лечебно-профилактическому) обслуживанию; по оказанию: услуг культурного и спортивного характера; услуг по страхованию туристов в период турпоездки; услуг гидов-переводчиков и сопровождающих; др.). 14. Изучает жалобы и претензии туристов к качеству туристского обслуживания, выявляет виновных, ведет статистический учет жалоб и претензий, принимает меры по устранению недостатков в обслуживании клиентов, направляет требования туроператорам об объяснении причин нарушения заключенных договоров, готовит предложения по предъявлению претензий к туроператорам, а также по приостановлению или полному прекращению работы с туроператорами, систематически нарушающими условия заключенных договоров. 15. Готовит обзоры, отчеты о проделанной работе, обеспечивает их представление руководству, передачу в архивы на хранение. |
1.Изучает нормативно-правовую базу, регламентирующую оформление виз, справочники по туризму, каталоги, иные источники туристской информации с целью формирования собственных информационных баз по странам и направлениям. |
График работы туристической фирмы
«Дельфин»
Понедельник - пятница: с 9 до 19 (без обеда)
Суббота: с 10 до 16 (без обеда)
Воскресенье: выходной
« Магазин путешествий»
Понедельник пятница: с 10 до 19 ( без обеда)
Суббота: с 11 до 16 (без обеда)
Воскресенье: выходной
Задание № 3. Анализ себестоимости туристских услуг и анализ финансовых результатов деятельности туристических организаций.
Туроператор «Дельфин»
Общая информация: Классический маршрут подходит для любого времени года и дает возможность посетить все города Золотого кольца за короткий срок.
Размещение: ГТК «Суздаль» ***, г. Суздаль («Золотое кольцо» г. Владимир - резервная): 1-, 2-местные (макс. 2+1 чел., ремонт, телевизор, холодильник, душевая кабина, туалет). Гостиница расположена в тихом месте в излучине реки Каменки.
К услугам отдыхающих: крытый бассейн (25 м), 3 ресторана, солярий, тренажерный зал, боулинг, бильярд, 2 сауны, ночной клуб, киноконцертный зал, каминный зал, магазины, киоски, парикмахерская, почта, пункт обмена валюты, платная автостоянка.
Адрес: г. Суздаль, ул. Коровники, 45.
Гостиница «Азимут Отель» ***, г. Кострома: 1-, 2-местные еврономера (макс. 2+1 чел., ремонт, душевая кабина, туалет, телевизор, мини-бар). Гостиница расположена за чертой города, но в 3 км от центра в лесном массиве и представляет собой 3-этажное здание.
К услугам отдыхающих: 2 ресторана, ночной клуб, пивной ресторан, летнее кафе, бизнес-центр, пункт обмена валюты, детская игровая комната, служба гувернеров, салон красоты, автосервис, прачечная, сувенирный магазин, охраняемая автостоянка, банный комплекс, массаж, тренажерный зал, настольный теннис, бильярд, игровые автоматы.
Адрес: г.Кострома, ул.Магистральная, д.40
Гостиница «Золотое кольцо» г. Владимир: 1-2-местные стандартные (макс. 2+1 чел., 2-спальная или две раздельные кровати, встроенный шкаф, тумбочки, телевизор, телефон, ковровое покрытие, душевая кабина, туалетные принадлежности, набор полотенец).
Гостиница расположена в 10 минутах езды от исторического и делового центра города.
Гостиница «ShelestoFF»***, г. Кострома: 1-, 2-местные (макс. 2+1 чел., душевая кабина, туалет, телевизор, фен), располагается в 2 км от центра города.
К услугам: ресторан "Shelestoff" круглосуточно, сауна, room-service.
Адрес: г. Кострома, ул. Коммунаров, д. 1.
Доп. кровать: Предоставляется в 2-местный номер, еврораскладушка.
Проезд: Комфортабельный автобус-иномарка или микроавтобус в случае набора группы менее 14 человек.
Питание: Полный пансион (с обеда по обед).
Программа тура:
1 день
Просим за сутки до начала тура уточнить место, время отправления автобуса и мобильный телефон координатора тура в разделе Отправление/Прибытие!
БУДЬТЕ ВНИМАТЕЛЬНЫ: если тур начинается в субботу, то время отправления в 08.00 (если тур начинается в понедельник, то время отправления в 9.15) Отъезд из Москвы во Владимир от ст. метро «ВДНХ», справа от гостиницы «Космос».
Путевая экскурсионная программа.
Обед.
Экскурсионная программа по Владимиру: Архитектура Золотых ворот, Дмитриевский собор, Успенский собор, музей «Хрусталь, лаковая миниатюра и вышивка» или экспозиция «Старый Владимир».
Отъезд в п. Боголюбово.
Вы посетите Боголюбский монастырь и церковь Покрова на Нерли (по погодным условиям).
Размещение в гостинице ГТК «Турцентр 3*» г. Суздаль (ГК «Золотое кольцо 3*» г. Владимир - резервная).
Ужин в ресторане гостиницы.
2 день
08.00 Завтрак в ресторане гостиницы.
Экскурсия по Суздалю: осмотр города, Кремль, Спасо-Ефимиев монастырь, Покровский монастырь. Музей деревянного зодчества.
Обед.
Отъезд в Кострому.
Путевая обзорная экскурсия в г. Иваново.
Размещение в гостинице г. Костромы «Азимут 3*» («Шелестофф 3*» - резервная).
Свободное время.
20.00 Ужин в ресторане гостиницы.
3 день
Завтрак в ресторане гостиницы.
Отъезд в Ярославль.
Экскурсия по Ярославлю с осмотром территории Спасо-Преображенского монастыря, церкви Ильи Пророка (интерьер - летом, экстерьер - зимой).
Обед.
Обзорная экскурсия по Костроме.
Купеческий город: Торговые ряды, пожарная каланча, Ипатьевский монастырь (Троицкий собор, палаты бояр Романовых (при наличии свободного времени)), Богоявленско-Анастасиин монастырь и другие храмы и памятники.
Возвращение в гостиницу г. Костромы.
Ужин в ресторане гостиницы.
4 день
Завтрак в ресторане гостиницы.
Экскурсия по Ростову Великому (архитектура Ростовского кремля * экстерьер). Ансамбли архиерейского двора, Соборной площади и Митрополичьего сада. Экспозиция «Ростовская финифть» или экспозиция "Стены и переходы".
Отъезд в Переславль-Залесский. Экскурсия по Переславлю-Залесскому.
Посещение Красной площади и Спасо-Преображенского собора.
Обед.
Отъезд в Сергиев Посад.
Экскурсия в Троице-Сергиеву Лавру: архитектура, Успенский и Троицкий соборы * интерьер.
Отъезд в Москву.
20.00 Ориентировочное время прибытия в Москву (к станции метро «ВДНХ»).
Дети: Принимаются с 5 лет, оплачивая проживание и питание.
В стоимость входит: Проживание в гостинице, питание по программе, экскурсионная программа, входные билеты в музеи, развлекательные мероприятия по программе, транспортное обслуживание по маршруту, услуги гида.
Скидки (нажмите на цену в прайс-листе): Согласно ценовой таблице.
Расчетный час: 12.00
Необходимые документы: Путевка (возможно заселение по путёвке турагентства с примечанием «По брони турфирмы «Дельфин»), паспорт (для детей до 14 лет свидетельство о рождении), схема отправления автобуса.
Примечания: Турфирма оставляет за собой право изменения порядка проведения экскурсий. Возможна замена некоторых экскурсий на равноценные. Подселение в 2-местный номер не производится (т.е. бронирование одного места в 2-местном номере невозможно).
Турфирма оставляет за собой право производить замену гостиниц на равноценные.
Время отправления и прибытия в Москву является ориентировочным и не может считаться обязательным пунктом программы.
Иностранные туристы, путешествующие в составе сборных групп и не только, должны иметь с собой в обязательном порядке следующие документы: паспорт, виза, миграционная карта. С момента последней отметки в миграционной карте должно пройти не более 3-х дней.
Полезные советы: При посещении некоторых действующих монастырей и храмов женщинам не рекомендуется входить на территорию в брюках или шортах и без головного убора.
Важная информация: Необходимо прибыть на место встречи в назначенное время, в противном случае ответственность за присоединение к группе полностью ложится на туриста.
Турфирма «Домашний отдых»
НОВОГОДНЯЯ КАРУСЕЛЬ
Сергиев Посад Александров Владимир Суздаль Муром Дивеево
Даты тура в 2014 году: 02 - 05 января
1 день
2 день
3 день
4 день
Тип номера |
Стоимость тура на 1 человека, рублей |
Размещение: "Клязьма" г. Владимир, "Русь" г. Муром |
|
Двухместное размещение |
12 600 |
Одноместное размещение |
14 200 |
Скидка на ребенка до 12 лет |
100 |
Cкидка на доп. место (3-ий человек в номере) |
300 |
Доплата за иностранца |
300 |
Доплата за ужины |
900 |
В стоимость тура включено: проживание в гостиницах по программе, в номерах с удобствами, питание по программе, экскурсионная программа, входные билеты в музеи, услуги гида, транспортное обслуживание по программе (микроавтобус при группе до 18 человек). |
Туры отличаются друг от друга. В представленных турах разные города просмотра и значительно различаются цены.
Задание 4. Разработать предложения по повышению прибыльности туристских организаций.
Задание 5. Правила техники безопасности. Правила работы с офисной техникой.
5.1. Правила техники безопасности.
Под техникой безопасности подразумевается комплекс мероприятий технического и организационного характера, направленных на создание безопасных условий труда и предотвращение несчастных случаев на производстве.
В целях обеспечения охраны труда на предприятии принимаются меры к тому, чтобы труд работающих был безопасным, и для осуществления этих целей выделяются большие средства. На заводах имеется специальная служба безопасности, подчиненная главному инженеру завода, разрабатывающая мероприятия, которые должны обеспечить рабочему безопасные условия работы, контролирующая состояние техники безопасности на производстве и следящая за тем, чтобы все поступающие на предприятие рабочие были обучены безопасным приемам работы.
В рамках обеспечения охраны труда на предприятии на заводах систематически проводятся мероприятия, обеспечивающие снижение травматизма и устранение возможности возникновения несчастных случаев. Мероприятия эти сводятся в основном к следующему:
Однако в результате пренебрежительного отношения со стороны самих рабочих к технике безопасности возможны несчастные случаи. Чтобы уберечься от несчастного случая, нужно изучать правила техники безопасности и постоянно соблюдать их.
Общие требования техники безопасности на производстве.
1. При получении новой (незнакомой) работы требовать от мастера дополнительного инструктажа по технике безопасности.
2. При выполнении работы нужно быть внимательным, не отвлекаться посторонними делами и разговорами и не отвлекать других.
3. На территории завода (во дворе, здании, на подъездных путях) выполнять следующие правила:
4. В случае травмирования или недомогания прекратить работу, известить об этом мастера и обратиться в медпункт.
Ниже приведены специальные требования безопасности
Перед началом работы:
1. Привести в порядок свою рабочую одежду: застегнуть или обхватить широкой резинкой обшлага рукавов; заправить одежду так, чтобы не было развевающихся концов одежды: убрать концы галстука, косынки или платка; надеть плотно облегающий головной убор и подобрать под него волосы.
2. Надеть рабочую обувь. Работа в легкой обуви (тапочках, сандалиях, босоножках) запрещается ввиду возможности ранения ног острой и горячей металлической стружкой.
3. Внимательно осмотреть рабочее место, привести его в порядок, убрать все загромождающие и мешающие работе предметы. Инструмент, приспособления, необходимый материал и детали для работы расположить в удобном и безопасном для пользования порядке. Убедиться в исправности рабочего инструмента и приспособлений.
4. Проверить, чтобы рабочее место было достаточно освещено и свет не слепил глаза.
5. Если необходимо пользоваться переносной электрической лампой, проверить наличие на лампе защитной сетки, исправности шнура и изоляционной резиновой трубки. Напряжение переносных электрических светильников не должно превышать 36 В, что необходимо проверить по надписям на щитках и токоприемниках.
6. Убедиться, что на рабочем месте пол в полной исправности, без выбоин, без скользких поверхностей и т. п., что вблизи нет оголенных электропроводов и все опасные места ограждены.
7. При работе с талями или тельферами проверить их исправность, приподнять груз на небольшую высоту и убедиться в надежности тормозов, стропа и цепи.
8. При подъеме и перемещении тяжелых грузов сигналы крановщику должен подавать только один человек.
9. Строповка (зачаливание) груза должна быть надежной, чалками (канатами или тросами) соответствующей прочности.
10. Перед установкой крупногабаритных деталей на плиту или на сборочный стол заранее подбирать установочные и крепежные приспособления (подставки, мерные прокладки, угольники, домкраты, прижимные планки, болты и т. д.).
11. При установке тяжелых деталей выбирать такое положение, которое позволяет обрабатывать ее с одной или с меньшим числом установок.
12. Заранее выбрать схему и метод обработки, учесть удобство смены инструмента и производства замеров.
Во время работы:
13. При заточке инструмента на шлифовальных кругах обязательно надеть защитные очки (если при круге нет защитного экрана). Если имеется защитный экран, то не отодвигать его в сторону, а использовать для собственной безопасности. Проверить, хорошо ли установлен подручник, подвести его возможно ближе к шлифовальному кругу, на расстояние 34 мм. При заточке стоять не против круга, а в полуоборот к нему.
14. Следить за исправностью ограждений вращающихся частей станков, на которых приходится работать.
15. Не удалять стружку руками, а пользоваться проволочным крючком.
16. Во всех инструментальных цехах используется сжатый воздух давлением от 4 до 8 ат. При таком давлении струя воздуха представляет большую опасность. Поэтому сжатым воздухом надлежит пользоваться с большой осторожностью, чтобы его струя не попала случайно в лицо и уши пользующегося им или работающего рядом.
5.2. Правила работы с офисной техникой.
Работодатель обязан организовывать проведение лабораторно-инструментальных исследований параметров вредных производственных факторов на рабочих местах.