Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
Подписываем
Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное агентство по образованию
Санкт-Петербургский государственный университет
низкотемпературных и пищевых технологий
В.Т. Антуфьев, А.С. Громцев, М.А. Иванова
ВЕСОИЗМЕРИТЕЛЬНОЕ
ОБОРУДОВАНИЕ
Методическое указание
к лабораторным работам по курсу «Технологическое оборудование отрасли», «Специальное технологическое оборудование» и «Технологическое оборудование» для студентов специальности 260600 «Машины и аппараты пищевых производств», «Пищевая инженерия малых предприятий»
Санкт-Петербург 2009
УДК 664.65.05
Антуфьев В.Т., Громцев А.С., Иванова М.А.
Весоизмерительное оборудование. Методические указания к лабораторной работе для студентов специальностей 260600, всех форм обучения СПб.: СПбГУНиПТ, 2009.
В методических указаниях представлены назначение, технические характеристики, устройство настольных электронных весов SW-1 и ПВ-15.Изложены правила эксплуатации, настройки и порядок проведения лабораторных работ.
Рецензент
к.т.н., доцент В.Н. Замарашкина
Рекомендовано к изданию редакционно-издательским советом университета
Санкт-Петербургский государственный
университет низкотемпературных
и пищевых технологий, 2009
Антуфьев В.Т., Громцев А.С.,
Иванова М.А.,2009
Лабораторная работа № 1.
Устройство и правила эксплуатации настольных электронных весов для определения массы и стоимости продуктов SW-1.
1. Цель работы.
1.1. Изучение устройства электронных весов.
1.2. Получение понятия о правильной эксплуатации электронных весов.
2. Материальное обеспечение.
2.1 Весы настольные электронные для определения массы продуктов SW-1.
3. Описание весов.
3.1 Назначение.
Весы настольные электронные для определения массы продуктов SW-1 предназначены для использования на предприятиях торговли и общественного питания, а также для фасовки продуктов в условиях закрытых отапливаемых помещений.
Весы позволяют:
- взвешивать товар массой до 2 кг;
- компенсировать массу тары до 0,2 кг;
3.2. Технические характеристики.
Таблица №1
|
Тип измерения |
Тензометрический |
|
Тип дисплея |
Жидкокристаллический |
|
Диапазон рабочих температур, ºС |
-10……+40 |
|
Питание: от батарей, напряжение, В или через адаптер от сети переменного тока частотой, Гц напряжение, В |
9 49…..51 187….242 |
|
Потребляемая мощность, ВА, не более |
0,25 |
|
Размеры платформы, мм |
241х192 |
|
Габаритные размеры, мм |
260х287х119 |
|
Масса с батареями, кг, не более |
3,2 |
Средний срок службы - 8 лет.
3.3. Состав, устройство и работа весов
3.3.1. Состав весов.
Весы состоят из следующих основных частей: корпус, разъем для подключения питающего устройства, ножки для регулирования уровня, клавиатура, платформа.
3.3.2. Принцип действия.
Принцип действия весов заключается в преобразовании силы тяжести взвешиваемого груза в числоимпульсный сигнал на выходе частотного датчика и последующей цифровой обработке в микропроцессорном устройстве с выдачей результата на табло индикации и выходной разъем.
3.3.3. Состав весов.
В состав весов входят следующие электронные субблоки и узлы:
- блок системный;
- субблок самовозбуждения;
- клавиатура;
- субблок индикации;
- трансформатор;
- преобразователь силы веса вибростержневой.
3.4. Субблок индикации.
Субблок индикации отображает цифровую информацию на люминесцентном индикаторе И1. Индикатор И1 отображает информацию о весе тары. Индикатор И1 может отображать количество штучного товара
3.5. Субблок самовозбуждения.
Субблок самовозбуждения вызывает колебания чувствительного элемента датчика на его резонансной частоте и формирует электрический сигнал, имеющий ту же частоту.
3.6. Системный блок.
Основными элементами системного блока являются микропроцессор МП, постоянное запоминающее устройство ПЗУ и микросхема электрически стираемого и непрограммируемого постоянного устройства ЭСППЗУ
3.7. Кнопки клавиатуры.
Кнопки клавиатуры (рис. 1), расположенные справа.
Таблица №2
|
Клавиша |
Основное назначение |
|
О |
Включение/выключение дисплея |
|
Н |
Усреднение показаний при нестабильной нагрузке |
|
«Т» |
Ввод массы тары, очистка памяти от массы тары |
|
«О» |
Обнуление показаний в случае отклонений при пустой платформе |
Назначение указателей
Таблица №3
|
Указатель |
Когда включен |
|
«О» |
На платформе отсутствует груз |
|
NET |
Введена масса тары |
|
O |
Состояние стабильности |
|
Kg |
На дисплее высвечиваются показания массы в килограммах |
|
BAT |
Низкий уровень заряда батарей |
4. Подготовка весов к работе.
4.1. Установка весов.
Вставить вилку весов в розетку электросети и нажать кнопку О. При этом весы должны пройти режим тестирования, затем на индикаторах выводится нули, и весы переходят в режим взвешивания. Усилием рук нажмите на грузоприемную платформу до звукового сигнала. Обнулите показания весов, нажав кнопку «О». Весы готовы к работе.
5. Порядок работы.
5.1. Компенсация массы тары.
Компенсация массы тары осуществляется нажатием кнопки «Т», после чего на табло «Масса» появляются нули. Нажатие кнопки «Т» при нулевом или отрицательном значении на табло «Масса» обнуляет показания табло «Масса» и «Тара».
5.2 Случаи сбоев.
Возможные неисправности и рекомендации по их устранению
Таблица №4
|
Сообщение на дисплее |
Возможная неисправность |
Рекомендации по устранению |
|
«Err» |
Выход за пределы нулевого диапазона |
Устраните любую нагрузку на платформу и нажмите клавишу О |
|
«Init» |
Неисправность аналового модуля |
Обратитесь в техническую службу |
|
«OFL» |
Перегруз платформы |
Незамедлительно уберите груз с платформы. Никогда не допускайте перегруза платформы во избежание повреждения дорогостоящего тензодатчика. |
|
«UNStA» |
Неустойчивое состояние |
Примите меры для установки весов На ровную и устойчивую поверхность, не проводите взвешиваний в помещениях, где присутствует ветер. |
КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ:
1. Назначение весов SW-1 .
2. Какие основные технические характеристики имеют весы?
3. Какие элементы и узлы входят в состав весов?
4. Как подготовить весы к работе?
5. Как скомпенсировать массу тары перед взвешиванием продукта?
6. Какие возможны неисправности в работе весов?
Лабораторная работа № 2.
Устройство и правила эксплуатации настольных электронных весов для определения массы и стоимости продуктов ПВ-15
1. Цель работы.
1.1. Изучение устройства электронных весов.
1.2. Получение навыков правильной эксплуатации электронных весов.
2. Материальное обеспечение.
2.1. Электронные весы ПВ-15.
3. Описание весов.
Фасовка товара с выводом на печатающее устройство УП-24 производства ЗАО «Масса-К» массы, цены и стоимости
Подключение выносного индикатора ИВ-2 производства ЗАО «Масса-К»
Компенсация массы тары.
Работа с устройствами дозатора с двумя уровнями дозирования. Первый используется для уменьшения скорости загрузки, второй - для прекращения загрузки.
Работа с почтовыми регистрирующими устройствами
Работа в счетном режиме для подсчета штучных товаров равного веса с выводом на индикатор показаний количества в штуках Подключение кассовых аппаратов через интерфейс (20 мА токовая петля ИРПС).
Подключение ЭВМ по интерфейсу RS232
3.1.Назначение и технические характеристики.
Таблица №5
|
Модель |
ПВ-15 |
|
Наибольший предел взвешивания |
15 кг |
|
Максимальная тара |
5 кг |
|
Дискретность отсчета (в интервале взвешивания) |
2г (0,04-6,0кг) 5г (6,0-15,0кг) |
|
Габаритные размеры |
350x340x90мм |
|
Macca |
5 кг |
|
Напряжение сети питания |
220 B/50 Гц |
|
Потребляемая мощность |
15 Вт |
Средний срок службы 8 лет
3.3 Состав, устройство и работа весов.
Рис.2.Весы ПВ-15
Рис.3. Весы ПВ-15 (вид сзади)
3.3.1. Состав весов.
Весы состоят из следующих основных частей: (рис. 2) корпуса, весоизмерительного механизма с грузоприемной платформой, стойки блока, индикации продавца и покупателя, с отсеком для аккумулятора, клавиатуры, регулируемых опор, тумблера, уровня, кнопки градуировки. К весам прилагается источник питания для зарядки аккумулятора.
3.3.2. Принцип действия.
Принцип работы весов основан на измерении деформации упругого элемента, возникающей под воздействием взвешиваемого груза, преобразовании ее в числоимпульсный сигнал, последующей обработке в микропроцессоре с выдачей сигналов на табло индикации.
3.3.3. Индикаторы и назначение кнопок клавиатуры управления.
Рис.4. Индикатор весов ПВ-15
Таблица №6
|
1.Индикатор массы. |
Показывает массу (штуки) взвешиваемого товара. |
|
2.Индикатор нуля. |
Показывает установку ненагруженных весов на нуль. |
|
3.Индикатор тары. |
Показывает что в памяти весов заложена масса тары |
|
4.Кнопка Т. |
Используется для сброса показаний массы тары и компенсации массы тары на индикаторах массы |
|
5.Кнопка →0← |
Используется для коррекции ненагруженных весов |
|
6.Ампула уровня |
Используется для индикации установки весов в горизонтальное положение |
4. Подготовка весов к работе.
4.1. Установить весы на устойчивом основании (столе), не подверженном вибрациям. При помощи регулировочных ножек выровнять весы так, чтобы пузырек воздуха ампулы уровня находился в центре ампулы и весы устойчиво стояли на всех четырех ножках. Перед включением весы должны быть ненагруженными, а платформа не касаться посторонних предметов.
4.2. Если Вы приобрели дополнительный выносной индикатор ИВ-2, то подключите его (только при выключенных весах) к разъему "ИНД", расположенному на задней стенке взвешивающего устройства.
4.3. Включить вилку сетевого шнура в сеть, включить сетевой выключатель. При этом начинает идти тест индикатора. На цифровом индикаторе высвечивается последовательно убывающий ряд символов от "888888" до "000000”
5. Работа с весами.
5.1. Подготовить весы к работе согласно п.4.
5.2. Весы обеспечивают максимальную точность взвешивания, когда в ненагруженном состоянии весов светится индикатор « ». Если индикатор « » не светится, необходимо нажать кнопку →0←. Контроль за состоянием ненагруженных весов должен осуществляться как при первом включении, так и в процессе взвешивания.
Кнопка →0← используется только для коррекции ненагруженных весов и не должна использоваться для компенсации массы тары.
5.3. Положить на грузоприемную платформу взвешиваемый груз. Процесс взвешивания сопровождается мигающей точкой на цифровом индикаторе. Мигающая точка погаснет - взвешивание закончено, на индикаторе высвечивается значение массы груза. При перегрузке весов на индикаторе высветится знак «Н».
5.4. Снять груз с платформы, при этом после успокоения весов на индикаторе высветятся нули, и загорится индикатор « ». Если индикатор « » не засветился, перед следующим взвешиванием нажать кнопку →0←.
5.5. При работе с тарой необходимо установить ее на грузоприемную платформу и после фиксации массы тары (прекращения мигания точки) нажать кнопку Т. При этом на цифровом индикаторе высветятся нули, и засветится индикатор « », что означает запись значения массы тары в память.
5.6. При снятии тары на цифровом индикаторе высветится значение массы тары со знаком минус, и засветятся два индикатора « ». Один указывает, что в памяти весов находится значение массы тары, другой - что весы находятся в ненагруженном состоянии.
5.7. Установить тару с грузом на грузоприемную платформу, при этом на индикаторе высветится значение массы груза без учета тары, т.е. «НЕТТО».
5.8. Для исключения значения массы тары из памяти весов необходимо привести весы в ненагруженное состояние (обязательно, чтобы горел индикатор « »), а затем нажать кнопку Т. При этом индикатор « » погаснет. Если кнопку Т нажать при нагруженных весах, то вес нагрузки будет принят за новую тару.
В весах предусмотрены дополнительные возможности, обеспечивающие:
- фасовку товара с выводом на печатающее устройство массы, цены и стоимости;
- подсчет штучных товаров равного веса (счетный режим) с показанием на индикаторе количества взвешиваемого груза в штуках;
- подключение внешних устройств: индикатора выносного ИВ-2 (производство ЗАО "МАССА-К"), кассовых аппаратов, почтовых регистрирующих устройств, исполнительных устройств дозатора, ЭВМ.
Для выбора необходимых функций в весах предусмотрена установка соответствующих режимов работы. При выключении питания установленные режимы сохраняются в памяти весов.
7.1. Подготовить весы согласно п. 4.1, 4.2.
7.2. Для изменения режима работы весов нажать кнопку Т и, удерживая ее в нажатом положении, включить сетевой выключатель, при этом на цифровом индикаторе высветятся два разряда: старший (мигающий), указывающий на режим работы весов, и младший, указывающий на заданный протокол работы интерфейса или вариант работы с устройством дозатора:
Старший разряд (мигающий):
0- режим взвешивания (показания в килограммах)
1- счетный режим (показания в штуках)
Младший разряд:
0- протокол 1 работы интерфейса,
1- протокол 2 работы интерфейса
2- работа с устройствами дозатора (вариант 1)
3- работа с устройствами дозатора (вариант 2)
Для подсчета штучных товаров равного веса с выводом на индикатор показаний количества в штуках необходимо:
- предварительно взвесить на весах 100 штук товара и запомнить его вес;
- установить режим «10» (см п.7);
- после установки режима, в момент прохождения теста, нажать кнопку Т,
при этом на индикаторе высветится следующая информация:
где старший разряд – мигающий;
- набрать вес 100 штук ранее взвешенного товара, используя кнопки →0← и Т.
- нажимая на кнопку →0←, установить необходимое число в мигающем разряде (при нажатии на кнопку →0← цифра в мигающем разряде изменится на единицу);
- нажать кнопку Т, при этом произойдет смещение мигающего разряда вправо;
- кнопкой →0← установить необходимое число в данном разряде и нажать кнопку Т и т.д. до младшего разряда;
- фиксация набранной цены в память происходит при мигающем младшем разряде и нажатой кнопки Т. После этого весы переходят в режим теста и далее в рабочий режим.
Далее на индикаторе будет высвечиваться показания количества взвешиваемого товара в штуках (для данного типа товара).
Примечание. Вес одной штуки товара должен быть не менее одного дискретного деления для данного диапазона взвешивания, т.е.
|
Для весов ПВ-15: |
2 г при общей массе груза от 40 г до 6 кг, 5 г при общей массе груза свыше 6 кг до 15 кг. |
Таблица №7
|
Признак неисправности |
Причина неисправности |
Способ устранения |
|
При включении на индикаторе не высвечиваются символы |
Отсутствует напряжение в сети |
Проверить наличие напряжения в сети. Подключить весы к исправной сети |
|
При включении весов, после прохождения теста, на цифровом индикаторе высвечиваются все нули. Весы не реагируют на вес |
1. При включении весы находились в нагруженном состоянии. 2 .Нарушена калибровка весов |
1. Выключить весы, убедиться, что используется штатная платформа, на платформе нет нагрузки, и она не касается посторонних предметов. Включите весы снова 2. Провести калибровку весов (в сервисных центрах ЗАО "МАССА-К") |
|
На крайнем левом знакоместе цифрового индикатора весов высвечивается символ «Е» |
1.Провести полную калибровку весов (в сервисных центрах ЗАО 'МАССА-К") Нарушена температурная коррекция весов |
1. Провести полную калибровку весов (в сервисных центрах ЗАО 'МАССА-К") |
Контрольные вопросы:
1. Назначение весов?
2. Какие основные технические характеристики имеют весы?
3. Какие элементы входят в состав весов?
4. Как подготовить весы к работе?
5. Как вводятся цены товара?
6. Как определить стоимость взвешиваемого товара?
7. Как определить стоимость штучного товара?
8. Как определить стоимость взвешиваемого товара с использованием тары?
9. Как определить суммарную стоимость различных видов товара?
10.Какие возможны неисправности и способы их устранения?
ЛИТЕРАТУРА
1. Руководство по эксплуатации «Весы настольные электронные для определения массы и стоимости продуктов ВР 4149-12 БР», г. Тамбов, Гастрономия «Пролетарский светоч», 2001 г.
2. Методические указания к выполнению лабораторных работ по курсу «Оборудование предприятий торговли», СПб, СПб ТЭИ, 1997.
3. Руководство по эксплуатации «Весы настольные электронные для определения массы и стоимости продуктов ПВ-15».
4. Методические указания к выполнению лабораторных работ по курсу «Оборудование предприятий торговли», С-Пб, СПбТЭИ, 1997.
PAGE 2