Поможем написать учебную работу
Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Билет№32
1. Естественный радиационный фон земли. Внешнее и внутреннее облучение. Источники. Характеристика основных видов излучения (рентгеновского).
Радиационный фон - это ИИ от природных источников космического и земного происхождения, а также от источников искусственного происхождения, рассеянных в биосфере.Характерные черты радиационного фона:1.Постоянстводействия2.Длительность действия3.Практически полный охват всего населенияпланеты.Составные части радиационного фона и их величины: 1.Естественный радиационный фон.(ЕРФ) - ИИ, создающиеся на поверхности Земли за счет естественных природных источников.Ерф составляет в среднем 200-225 мрад/год составляющими:1.Внешнее облучение - 150-160 мрад/год2.Внутреннее облучение - 65-70 мрад/годЕРФ также делят на:1.Космическая составляющая. Представлена вторичным космическим излучением, которое образуется после взаимодействия первичного излучения с атмосферой. Это излучение представлено в основном электронами и составляет примерно 30 мрад/год2.Земная составляющая. Земные источники создают внешнее облучение (почва, воздух, вода) и обеспечивают внутреннее облучение.Земные источники включают: 1. Элементы, относящиеся к радиоактивным семействам. Таких семейств три. Они называются по родоначальнику семейства.Семейство уран,тория,актиния Они постепенно распадаются до дочерних радиоактивных веществ и в конце концов доходят до стабильных веществ.Опасностьпредставляют радиоактивные газы, которые образуются в результате дальнейшего распада - радон (период полураспада равен 3.8-4 дням), торон(55 секунд) и актинон (3 сек). Радон поступает из почвы и скапливается в подвалах и нижних этажах зданий (в восемь раз тяжелее воздуха), но может и подниматься вверх по вентиляции. Кроме поступления из почвы радон может поступать с природным газом и водой из поземныхисточникоИсточником рентгеновского излучения является рентгеновская трубка. Рентгеновское излучение относится к фотонным излучениям и поэтому обладает следующими свойствами:
Поскольку рентгеновское излучение относится к ионизирующим излучениям оно оказывает определенное неблагоприятное действие на организм человека. Все ионизирующие излучения имеют примерно одинаковый механизм действия
2. Микотоксикозы. Расследование пищевых отравлений микробной природы. Их профилактика.
Микотоксикозы. Меры профилактики1) Эрготизм.Возникает при употреблении в пищу хлебных изделий из зерна и муки, содержащих алкалоиды спорыньи (эрготин, эргометрин, эрготоксин и др.), которые являются продуктами грибка Clavicepspurpurea, который чаще всего поражает рожь, реже - пшеницу, овес, ячмень. Клинически выделяют две формы заболевания:• Центральная (судорожная, «злая порча»). На первый план выступает поражение нервной системы: тонические судороги всех мышц тела, парестезии пальцев рук и ног, онемение, сонливость. Возможенопистотонус, сведение челюстей, контрактура разгибательных мышц рук иног, в тяжелых случаях галлюцинации, нарушение сознания. Кроме того, наблюдается поражение ЖКТ: тошнота, рвота, слюнотечение, колики в животе.• Периферическая (гангренозная) форма. На первый план выступаютпоражения сосудисто-нервного аппарата: спазм сосудов, ведущий втяжелых случаях к некрозу (гангрене).Основнымпрофилактическим мероприятием но предупреждению отравления спорыньей является очистка семенного зерна от рожков спорыньи.2) Фузариозы (фузариотоксикозы).называют алиментарные заболевания, возникающие в результате употребления в пищу продуктов переработки хлебных злаков, пораженных грибками рода Fusarium. Наиболее известны следующие фузариозы:Отравление «пьяным хлебом». Возникает при употреблении в пищу хлеба, пораженного грибком Fusariumgraminearum. Клинически проявляется симптомами поражения ЦНС: возбуждение, эйфория, признаки опьянения, шаткая («пьяная») походка, головокружение, головные боли, шум в ушах, мышечная слабость.наблюдаетсярасширение зрачков, цианотичный цвет лица, явления гастроэнтерита. Алиментарно-токсическая алейкия. Вызывается грибком Fusariumsporotrichoideus, который поражает ядра клеток кроветворных органов с развитием лейкопении вплоть до алейкии. Также снижается содержание эритроцитов (до 2x10 /л). Изменения в картине крови являются первыми симптомами заболевания. Первыми видимыми проявлениями являются геморрагическая сыпь на коже, буллезные пузыри с серозной жидкостью на отдельных участках. Одновременно мелкие пузырьки появляются па слизистой оболочке рта и на языке. В дальнейшем развивается некротическая ангина.
Профилактические мероприятия по предупреждению заболевания фузариозом сводятся к недопущению использования в питании продуктов переработки хлебных злаков и зерен, перезимовавших в поле. Их также нельзя использовать на корм скоту. Обычно такое сырье идет на получение спирта.3)Афлотоксикозы. это отравления, вызываемые афлотоксинами, токсическими веществами, которые выделяются в основном грибами группы Aspergillus были выделены из арахиса, затем обнаружены в пшенице, кукурузе, рисе, гречихе и других злаках,Кроме того, афлотоксины могут содержаться в овощах, копченой и сушеной рыбе, кофе, какао и др. Афлотоксины обладают гепатотоксическим и канцерогенным действием, вызывая преимущественно рак печени, а также мутагенным действием. Канцерогенный
При остром течении афлотоксикоза развивается некроз и жировая инфильтрация печени, при хроническом - цирроз печени, первичный рак печени. Расследование пищевых отравлений подразумевает совокупность мероприятий, направленных на выявление этиологии заболевания и факторов, способствующих его возникновению с целью осуществления лечения и предупреждения подобных заболеваний.В расследовании пищевого отравления могут принимать участие санитарный врач по гигиене питания, главный врач СЭС, а также врачи лечебного профиля (участковый врач, врачи-специалисты поликлиники, врачи медико-санитарных частей и др.).Санитарный врач при расследовании пищевого отравления обязан: Произвести опрос больных, выяснив паспортные данные, чем и где питался пострадавший последние двое суток, имеются ли заболевания среди членов семьи, дату и время начала заболевания, клинические симптомы заболевания, отметить какой продукт или блюдо подозревается, а также место и время приема в пищу подозрительного продукта и предполагаемый период инкубац.Направить на исследование в лабораторию подозрительные продуктыДля выяснения путей инфицирования или загрязнения ядовитыми веществами пищевого продукта, послужившего причиной отравления, необходимо проверить санитарные условия перевозки, технологию приготовления пищи, сроки хранения и реализации сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, наличие ветеринарно-санитарных удостоверений, возможность инфицирования продуктов бактерионосителями.
3. Гигиена труда в сельском хозяйстве.
Особенности труда сельскохозяйственных рабочих заключаются в том, что сельскохозяйственное производство отличается большим разнообразием видов работ, при выполнении которых на организм человека, в отличии от труда на промышленных предприятий, действует не один, а целый комплекс внешних факторов - физических, химических, механических и др.Основнымипрофессиональными вредностями сельскохозяйственных рабочих являются:1)В полеводств Высокие физические нагрузки при немеханизированном труде Высокий уровень шума, вибрации, пылеобразования и выхлопных газов при работе на с/х машинах Значительное нагревание металлических частей и воздуха в кабинах сельскохозяйственных машин Длительное вынужденное сидячее положение Действие неблагоприятных климатических факторовВредное действие ядохимика2)В животновдНеудовлет микроклимат, загрязненность воздуха аммиаком, сероводородом, двуокисью углерода, пылью, микробами и грибами Возможность заражения паразитарными и бактериальными заболеваниями при уходе за животнымВысокий уровень шум Профилактика профессиональных заболеваний:
1. Механизация и автоматизация основных производств процессов2. Разработка новых и усовершенствование имеющихся с/х машин для снижения уровня шума, вибрации, улучшения микроклимата в кабине3. Ограничение использования женского труда на тяжелых работах и работах, связанных с контактом с пестицидами4.Организация эффективной приточно-вытяжной вентиляции в рабочих помещениях животноводческих комплексов, соблюдение норм площади и кубатуры,. Профилактика при работе с ядохимикатами 6. Проведение предварительных и периодических медицинских осмотроПрофилактика профессиональных зоонозных заболеваний и глистных инвазий обеспечивается совместной работой медицинских и ветеринарных врачей и включав! следующие основные моменты:1. Ежегодное обследование животных ветеринарной службой на бруцеллез, туберкулез, трихомоноз и др2.Проведение профилактических прививок животным в местностях, неблагополучных по сибирской язве, столбняку, лептоспирозу, оспе, ящуру, бешенству, 3Проведение прививок персоналу в очагах инфекции против бруцеллеза, лептоспироза, сибирской яз4. Диспансеризация животноводов, проведение периодических медицинских осмотров5. Санитарно-просветительская работа на фермах, соблюдение правил личной гигиены при уходе за животными6. Проведение профилактической дезинфекции помещений для животных два раза в год