Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
Подписываем
|
Пищевой продукт |
Питательные вещества |
Полезные свойства |
|
Брокколи |
Кальций, магний, фосфор, витамин В3, витамин В5, бета-каротин, много витамина С и фолиевой кислоты |
Противоопухолевое, антиоксидантное, очистка кишечника,отличный источник клетчатки, антибиотик, антивирусное (сера) — стимулирует печень. Совершенный продукт. |
|
Земляника |
Витамин А, витамин С, витамин К, бета-каротин, фолиевая кислота и калий. |
Противоопухолевое, антивирусное, антибактериальное. |
|
Просо |
Магний, калий, фосфор, витамин В3. |
Зерна, не содержащие глютена, легко перевариваемые. Много клетчатки. Высокощелочной, низкоаллергенный продукт. |
|
Лосось |
Кальций, селен, витамин D, витамин Е, омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты. |
Богатый источник жиров, полезных для гормонального статуса, кожи, иммунной системы, костей и зубов. |
|
Яблоко |
Кальций, магний, фосфор, витамин С, бета-каротин, пектин. |
Вяжущее, тонизирующее. Улучшает пищеварение, стимулирует кишечную микрофлору, снижает холестерин. Способствует удалению токсинов. |
|
Капуста |
Кальций, магний, калий, фосфор, бета-каротин, фолиевая кислота, витамин С, витамин Е, витамин К, йод. |
При употреблении в сыром виде, способствует выведению токсинов из желудка и тонкого кишечника, улучшает пищеварение. Повышает иммунитет, способствует уничтожению вирусов и бактерий. Противоопухолевое, антиоксидант. Идеальный продукт. |
|
Дыня |
Кальций, магний, калий, фосфор, витамин С, бета-каротин. |
Прекрасное очищающее, содержит много воды. Для большей пользы, желательно есть отдельно. |
|
Кедровые орешки |
Магний, калий, цинк, витамины группы В. Высокое содержание белка и полиненасыщенных жирных кислот. |
Хорошая замена мяса для вегетарианцев. |
|
Картофель |
Калий, витамин В3, фолиевая кислота, витамин С. |
Сок картофеля прекрасно очищает, полезен для печени и мышц, богат энергией. |
|
Апельсин |
Кальций, калий, бета-каротин, фолиевая кислота, витамин С. |
Стимулирует, тонизирует, очищает. Внутренний антисептик. Улучшает перистальтику. |
|
Фасоль |
Кальций, магний, фосфор, калий, фолиевая кислота, белок. |
Содержит много клетчатки, очищает пищеварительный тракт. Стимулирует полезную микрофлору, удаляет излишки холестерина. |
|
Киви |
Магний, фосфор, калий, витамин С. |
Удаляет избыток натрия. Прекрасный источник пищеварительных ферментов. |
|
Турецкий горох (нут) |
Кальций, магний, фосфор, калий, цинк, марганец, бета-каротин. Много фолиевой кислоты. Прекрасный источник растительных белков. |
Поддерживает функцию почек. Очищает пищеварительный тракт. |
|
Рис (коричневый) |
Кальций, железо, магний, фосфор, калий, цинк, марганец, витамин В3, витамин В5, витамин В6, фолиевая кислота. |
Успокаивает нервы, снимает депрессию. Много энергии. Рисовый отвар снимает колики у детей и облегчает диарею. |
|
Шпинат |
Бета-каротин, фолиевая кислота, калий, железо, витамин В6, витамин С, кальций, магний. |
Противоопухолевое. Регулирует давление. Стимулирует иммунную систему. Полезно для костной ткани. Идеальный продукт. |
|
Авокадо |
Железо, медь, фосфор, калий, бета-каротин, фолиевая кислота, витамин В3, витамин В5, витамин К. Много витамина Е. |
Регулирует кислотно-щелочной баланс. Легко переваривается, полезно для крови, предотвращает анемию. Идеальный продукт. |
|
Свекла |
Кальций, магний, железо, фосфор, марганец, фолиевая кислота, витамин С. |
Прекрасно очищает кишечник. Удаляет камни из почек и мочевыводящих путей. Улучает кровь, очищает печень и желчный пузырь. |
|
Овес |
Кальций, магний, железо, фосфор, марганец, витамин В5, фолиевая кислота, кремний. |
Высокое содержание клетчатки, мягкое слабительное. Стимулирует пищеварение. Антиоксидант. Польза для костей и соединительной ткани. |
|
Тыква |
Кальций, магний, фосфор, калий, бета-каротин, витамин С. |
Высоко щелочной продукт, устраняет ацидоз костного мозга, печени и крови. Семечки обладают глистогонным действием. |
|
Помидор |
Кальций, магний, фосфор, бета-каротин, фолиевая кислота, витамин С. Содержит больше 90% воды. |
Антисептик, щелочной. Сырые помидоры снижают воспалительные процессы в печени. В больших количествах может препятствовать адсорбции кальция. |
|
Тофу — (соевый творог) |
Железо, аминокислоты, калий, кальций, магний, витамин А, витамин К. Идеальный источник растительного белка. |
Нормализует гормональный баланс, обладает противоопухолевым действием, снижает уровень холестерина. |
|
Спаржа |
Фосфор, калий, фолиевая кислота, бета-каротин, витамин С, витамин К. |
Содержит аспарагин, стимулирует почки. Мягкое слабительное, антибактериальный эффект. Предостережение: содержит пурин — противопоказана при подагре. |
|
Крапива |
Калий, железо, витамин С, бета-каротин. |
Диуретик, обезвреживает токсины, противовоспалительный эффект. Чай из крапивы полезен при подагре и артрите. |
|
Малина |
Кальций, магний, фосфор, калий, витамин В3, витамин С. |
Облегчает выведение слизи, мокроты, токсинов. Полезна для женской мочеполовой системы. Снимает менструальные спазмы. Лист малины избавляет от тошноты при беременности. |
|
Куриное мясо |
Витамин А, витамин В3, витамин В6, витамин К, натрий, калий, магний. |
Способствует разжижению слизи при простуде. Мягкий антибиотик. |
|
Сельдь |
Омега-3 и омега-6 полиненасыщенные жирные кислоты, кальций, фосфор. |
Прекрасно очищает кровь, благотворно воздействует на сердечно-сосудистую систему. |
|
Имбирь |
Кальций, магний, фосфор, калий. |
Анти-спазмолитик, профилактика тошноты, улучшает циркуляцию крови. Облегчает менструальные спазмы. Способствует восстановлению после заболеваний. Идеальный продукт. |
|
Банан |
Калий, триптофан, витамин С, бета-каротин, витамин К, витамин В6. |
Улучшает сон. Мягкое слабительное. Противогрибковое действие, антибиотик естественного происхождения. Содержит пектин с противоязвенным эффектом, снижает холестерин, выводит токсические металлы. |
|
Рожь |
Кальций, железо, магний, фосфор, калий, цинк, магний, витамин Е. |
Богата энергией. Очищает и восстанавливает артерии, благотворно воздействует на печень, пищеварительную систему. |
|
Соевые бобы |
Кальций, железо, фосфор, бета-каротин, аминокислоты, витамин В3, витамин С, омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, белок. |
Содержат незаменимые аминокислоты — полноценная вегетарианская пища. Мощный фитоэстроген, способствует профилактике рака груди и яичников. Источник лецитина, препятствующего образованию холестерина. Идеальный продукт. Соевое молоко рекомендуют для замены коровьего. |
|
Грецкие орехи |
Кальций, железо, магний, фосфор, цинк, калий, фолиевая кислота, витамин С, витамин Е. |
Укрепляют почки и легкие, улучшают пищеварение и обмен веществ. |
|
Абрикос |
Медь, кальций, магний, калий, фолиевая кислота витамин С, бета-каротин, бор, железо. |
Слабительное, сильный антиоксидант, естественный подсластитель. |
|
Кресс-салат |
Кальций, магний, фосфор, калий, витамин С, бета-каротин. |
Мочегонное, растворяет камни в почках и мочевом пузыре. Превосходно очищает кровь и выводит мокроту. Высокое содержание йода. Стимулирует деятельность щитовидной железы. |
|
Семена гуаявы |
Кальций, магний, фосфор, калий, цинк. |
Слабительное, очищает кишечник. Снижает самоотравление организма при запоре и инфекциях, вызванных бактериями и грибками. |
|
Устрицы |
Очень много цинка. Витамин А, витамин В12, витамин С, железо. |
Улучшают деятельность сердечно-сосудистой, иммунной и половой систем. |
|
Квиноа |
Кальций, железо, магний, фосфор, калий, витамин В3. |
Легко переваривается. Не содержит глютена. Много лизина, обладающего противовирусным действием. Содержание кальция выше, чем в молоке. Стимулирует выработку молока при кормлении грудью. Идеальный растительный белок. |
|
Морские водоросли (ламинария, караген и др.) |
Кальций, железо, калий. Исключительно богаты этими минеральными веществами, чрезвычайно полезны для сердечно-сосудистой и нервной систем. |
Удаляют шлаки, улучшают пищеварение. Идеальный продукт для вегетарианцев. |
|
Репа |
Кальций, магний, фосфор, калий, фолиевая кислота и витамин С. |
При употреблении в сыром виде, улучшает переваривание пищи, вычищает зубы. Щелочная, очищает организм. При нарушениях пищеварения может способствовать газообразованию. Выводит токсины из крови. |
|
Ананас |
Кальций, магний, калий, фосфор, бета-каротин, витамин С. |
Содержит бромелайн, мощный пищеварительный фермент, подобно желудочному соку удаляет бактерии и паразитов. Может повредить зубную эмаль. |
|
Ячмень |
Калий, магний, фосфор, кальций, цинк, марганец, витамины группы В, фолиевая кислота. |
Благотворно воздействует на пищеварительный тракт и печень, способствует заживлению язвы желудка, снижает уровень холестерина. |
|
Артишок |
Кальций, магний, фосфор, калий, натрий, фолиевая кислота, бета-каротин, витамин В3, витамин С, витамин К. |
Мочегонный, способствует пищеварению. Содержит инулин, стимулирующий кишечную микрофлору. Поддерживает и очищает печень, способствует оттоку желчи, снижает уровень холестерина. |
|
Кокосовый орех |
Магний, калий, фосфор, цинк, фолиевая кислота и витамин С. |
Регулирует функцию щитовидной железы. |
|
Дичь (куропатка, перепел, фазан, утка) |
Селен, полный набор витаминов группы В, железо, цинк. |
Высокоэнергетический продукт: стимулирует восстановительную функцию организма, укрепляет иммунную систему. |
|
Макрель |
Кальций, селен, витамин Е, омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты. |
Укрепляет сердечно-сосудистую и иммунную системы, поддерживает гормональный баланс. |
|
Папайя |
Кальций, магний, калий, витамин С, бета-каротин. |
Способствует пищеварению. Обладает антипаразитарным и противоопухолевым действием. Помогает от метеоризма, выводит шлаки. |
|
Тунец |
Селен, омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, витамин В12, витамин В3. |
Полезен для кожи, поддерживает гормональный баланс, сердечно-сосудистую систему. |
|
Миндаль |
Кальций, магний, фосфор, калий, цинк, фолиевая кислота, витамин В2, витамин В3, витамин Е. |
Подщелачивающий продукт, хороший источник белка, содержит леатрил (противоопухолевое действие). Хорошее питательное средство для людей с недостаточностью веса. |
|
Брюссельская капуста |
Кальций, магний, железо, фосфор, калий, бета-каротин, витамин В3, витамин В6, витамин С, витамин Е, фолиевая кислота. |
Антиоксидант, противоопухолевое, антивирусное и антибактериальное свойства. Поддерживает функцию поджелудочной железы. Содержит индолы, предохраняющие от рака молочной железы и прямой кишки. |
|
Цветная капуста |
Кальций, магний, фолиевая кислота, калий, бор, бета-каротин, витамин С. |
Способствует очистке крови. Устраняет кровотечение из десен, нарушение функций почек и мочевого пузыря, полезна при гипертонии, запорах. Противоопухолевая активность, антиоксидант. |
|
Спирулина |
Фосфор, калий, натрий, витамин В3, гамма-линолевая кислота, бета-каротин. |
Богатая питательными веществами водоросль, доступная в виде белого порошка. Можно добавлять в супы и растительные соки. Легко перевариваемый, идеальный белок. Благотворно влияет на клеточную регенерацию, обладает омолаживающим действием, предохраняет почки от повреждающего действия лекарственных средств. Противоопухолевая, антигрибковая и антибактериальная активность. |
|
Сладкий картофель (батат) |
Кальций, магний, калий, фолиевая кислота, витамин С, витамин Е, фосфор, бета-каротин |
Легко переваривается, чрезвычайно питателен. Снимает воспаление в пищеварительном тракте, обладает противоязвенным действием. Связывается с тяжелыми металлами и выводит их из организма. |
|
Редис |
Кальций, магний, калий, фосфор, бета-каротин, фолиевая кислота, витамин С. |
Отхаркивающее действие, растворяет избыточную слизь или мокроту. Очищает носовые пазухи, помогает при боли в горле. Способствует выработке пищеварительных ферментов, особенно при употреблении с крахмалами. |
|
Груша |
Кальций, магний, фосфор, калий, бета-каротин, фолиевая кислота. Много йода. |
Мочегонное действие, полезна для щитовидной железы. Содержит пектин, улучающий перистальтику и способствующий выведению токсинов. |
|
Морковь |
Кальций, магний, калий, фосфор, бета-каротин. |
Связывает и выводит токсины, благотворно влияет на почки, печень и пищеварительный тракт. Обладает антибактериальным и антивирусным действием. |
|
Кукуруза |
Железо, магний, калий, цинк, витамин В3. |
Исключительно полезна для головного мозга и нервной системы. Способствует избавлению от экземы. Противоопухолевые свойства. Богатый источник незаменимых жирных кислот. |
|
Люцерна |
Кальций, магний, калий, марганец, натрий. |
Тонизирующее, противовоспалительное свойства, выводит токсины, повышает половую активность. Идеальный продукт питания, однако противопоказан при системной красной волчанке и других аутоиммунных заболеваниях. |
|
Чернослив |
Кальций, фосфор, калий, бета-каротин, железо, фолиевая кислота. |
Слабительное, содержит щавелевую кислоту. Полезен для крови, головного мозга и нервной системы. Способствует снижению уровня холестерина. |
|
Кунжутные семечки |
Кальций, железо, магний, цинк, витамин Е, фолиевая кислота, фосфор, калий, медь, омега-3 и омега-6 полиненасыщенные жирные кислоты. |
Укрепляют сердце и сердечно-сосудистую систему, благотворно влияет на нервную систему. Содержат лигнаны, являющиеся антиоксидантами. Подавляют всасывание холестерина из пищи. |
|
Черника |
Витамин С, бета-каротин. |
Слабительное, очищает кровь, улучшает кровообращение, улучшает зрение, антиоксидант. |
|
Сельдерей корневой |
Кальций, магний, калий, витамин С. |
Мочегонное действие, выводит камни, полезен при артрите, благотворно действует на нервную и лимфатическую системы. |
|
Куриные яйца |
Кальций, железо, марганец, цинк, витамины группы В. Великолепный белок. |
Полезны для костей и суставов, стимулируют иммунную систему. |
|
Инжир |
Кальций, фосфор, калий, бета-каротин, витамин С. |
Слабительное, общеукрепляющее, повышает энергетику. Улучшает перистальтику, выводит токсины. Один из самых богатых источников растительного кальция. |
|
Пальмовые стебли (сердцевина) |
Бета-каротин, витамин Е. |
Антибактериальное действие, улучшают кожу, гормональную систему. Употреблять желательно в сыром виде (в банках), поскольку при кулинарной обработке выделяются токсические вещества. |
|
Петрушка |
Витамин С, железо, кальций, натрий. |
Выводит шлаки, тонизирует, освежает дыхание. Очищает кровь, препятствует тромбообразованию, способствует выведению камней из мочевыделительной системы. |
|
Лук |
Кальций, магний, фосфор, калий, бета-каротин, фолиевая кислота, кверцетин. |
Антисептик, спазмолитик, антибиотик. Уменьшает спазмы при астме. Способствует устранению паразитов и выведению ионов тяжелых металлов. |
|
Семечки подсолнуха |
Витамин А, витамин В, витамин D, витамин Е, витамин К, кальций, железо, калий, фосфор, цинк, марганец, магний, омега-3 и омега-6 полиненасыщенные жирные кислоты. По содержанию полезных питательных веществ превосходят мясо, яйца и сыр. |
Содержат пектин, способствующий выведению шлаков и тяжелых металлов. Улучшают зрение и чувствительность к свету. Совершенный продукт. |
|
Гречиха |
Фосфор, бета-каротин, витамин С, кальций, магний, фосфор, калий, цинк, марганец, фолиевая кислота, незаменимые аминокислоты. Великолепный источник растительного протеина. |
Укрепляет стенки капилляров. Выводит шлаки. Содержит восемь незаменимых аминокислот, что очень полезно для кишечника. Не следует употреблять при заболевании раком или при аллергических заболеваниях кожи. |
|
Баклажан |
Кальций, фосфор, бета-каротин, фолиевая кислота. |
Очищает кровь, способствует профилактике инсультов и кровотечений, защищает стенки артерий от воздействия холестерина. |
|
Фенхель |
Кальций, магний, фосфор, натрий, фолиевая кислота, витамин С, калий. Много фитоэстрогенов. |
Спазмолитик, облегчает кишечные колики и рези в желудке. Полезен при менопаузе. Способствует расщеплению жиров, препятствует ожирению. |
|
Манго |
Много бета-каротина, витамина С. |
Полезно для почек, борется с кислотностью, улучшает пищеварение. Хорошо очищает кровь. |
|
Чечевица |
Кальций, магний, фосфор. Высокое содержание калия, цинка и фолиевой кислоты. Хороший источник минеральных веществ почти для всех органов тела. |
Нейтрализует кислоту, накапливающуюся в мышцах. |
|
Грибы |
Кальций, железо, магний, витамин В3, витамин В5, фолиевая кислота, цинк. |
Разжижают кровь, снижают уровень холестерина. Поддерживают иммунную систему. Грибы шиитаке обладают противоопухолевым действием. |
|
Горох и зеленый горошек (сухой/лущеный) |
Кальций, магний, фосфор, витамины группы В, фолиевая кислота, калий, цинк, железо. Хороший источник растительного протеина. |
Тонизирует желудок, улучшает функцию печени. |
|
Оливки |
Кальций, железо, бета-каротин. |
Легко усваиваются. Полезны для печени и желчного пузыря, повышают секрецию желчи. Улучшают перистальтику. |
|
Перец |
Калий, бета-каротин, фолиевая кислота, витамин В, витамин С. |
Антибактериальное, тонизирующее действие. Нормализует давление, улучшает кровообращение и перистальтику, стимулирует образование слюны и желудочного сока. |
|
Ямс |
Кальций, магний, фосфор, витамин С, калий, фолиевая кислота. |
Полезен при артритах, спазмолитик, тонизирует, обладает мочегонным действием. Связывается с тяжелыми металлами, способствуя их выведению. Полезен при симптомах ПМС (предменструального синдрома) и менопаузе. |
|
Йогурт |
Кальций, витамин D. Полезен для кишечника, восстанавливает полезную кишечную микрофлору. |
Успокаивающее действие. Употребляйте только живой йогурт, который содержит ацидофильные бактерии. |
|
Чеснок |
Кальций, фосфор, калий, витамин С. |
Антисептик, антибактериальный и антивирусный эффект, препятствует тромбообразованию. Снижает холестерин. Антибиотик естественного происхождения. Идеальный продукт. |
|
Орехи кешью |
Кальций, магний, железо, цинк, фолиевая кислота. |
Тонизируют, благотворно воздействуют на зубы и десны. |
|
Вишня |
Кальций, фосфор, витамин С. |
Спазмолитик, снижает головную боль. Вишневый сок оказывает целебное воздействие при подагре. Природный антисептик. |
|
Финики |
Кальций, железо, бета-каротин, витамин В3. |
Целебное воздействие при диарее и дизентерии. Благотворно влияет на дыхательную систему. |
|
Лук-порей |
Калий, витамин К, кальций, фолиевая кислота, витамин А. |
Выводит шлаки, повышает мочеотделение. При подагре удаляет мочевую кислоту. |
|
Корневище солодки |
Магний, железо, кальций, фосфор, марганец, витамин В3, витамин С. |
Полезно для функции щитовидной железы. Мочегонное, слабительное действие. Очищает зубы и полость рта. Обладает противовирусным действием по отношению к вирусу герпеса и ВИЧ. Способствует пищеварению, улучшает функцию печени. |
|
Пастернак |
Калий, фосфор, фолиевая кислота, кальций, магний. |
Мочегонное действие, полезен для почек и селезенки. Выводит шлаки, улучшает перистальтику. |
|
Канадский рис |
Йод, селен, витамин Е, триптофан (аминокислота), калий. |
Прекрасный источник растительного протеина. |
|
Ежевика |
Кальций, магний, калий, фосфор, бета-каротин, витамин С. |
Тонизирует, очищает кровь. Средство борьбы с диареей. |
|
Сельдерей лиственный |
Бета-каротин, фолиевая кислота, витамин В3, натрий. |
Содержит кумарины, обладающие противоопухолевым действием. Снижает давление, облегчает протекание мигреней. Улучшает пищеварение. Предотвращает брожение. Полезен при артритах, препятствует отложению кальция. |
|
Грейпфрут |
Кальций, магний, калий, витамин С. |
Содержит салициловую кислоту, полезную для лечения артритов. Благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Очищает кровь. Полезен при аллергии, при заболеваниях горла и ротовой полости. |
|
Льняное семя |
Омега-3 и омега-6 полиненасыщенные жирные кислоты, калий, магний, кальций, фосфор, железо, витамин В3, витамин Е. |
Устраняет запоры и метеоризм, способствует выведению шлаков из кишечника. Полезно при астме. Улучшает кровь. Противовоспалительное и противораковое действие. Идеальный продукт. |
|
Лимон/лайм |
Калий, витамин С. |
Вяжущий, мощный антисептик, помогает при простуде, кашле, больном горле. Растворяет камни в желчном пузыре. Противоопухолевая активность. |
|
Пшеница |
Кальций, железо, магний, фосфор, калий, цинк, марганец, витамин В3, витамин В5, витамин В6, фолиевая кислота. |
Натуральные зерна (не прошедшие химическую и механическую обработку) стимулируют печень и способствуют выведению шлаков. |
|
Огурец |
Калий, бета-каротин. |
Мочегонное, слабительное действие. Растворяет мочевую кислоту, способствующую образованию камней в почках и желчном пузыре. Регулирует давление. |
|
Салат зеленый |
Бета-каротин, магний, калий, фолиевая кислота. |
Спазмолитик. Содержит кремний, необходимый для костей, суставов, артерий и соединительной ткани. |
|
Маш (фасоль золотистая) |
Кальций, магний, железо, фосфор, калий, цинк, витамин В3, витамин В5, фолиевая кислота. |
Великолепно очищает кровь, полезна для сердечно-сосудистой системы, выводит токсины. |
|
Персик |
Кальций, магний, фосфор, витамин С, калий, бета-каротин, фолиевая кислота. |
Мочегонное, слабительное и подщелачивающее действие, легко усваивается. Очищает почки и мочевыводящие пути. |
|
Меласса (черная патока) |
Кальций, магний, фосфор, калий, марганец, витамины группы В. |
Содержание кальция выше, чем в молоке. Использовать умеренно. |
|
Бамия (гибискус съедобный) |
Кальций, магний, фосфор, фолиевая кислота, витамин В3, калий, бета-каротин. |
Благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт. Полезно при СРК* (*синдром раздраженной кишки), метеоризме. |
|
Тыквенное семя |
Кальций, железо, магний, цинк, витамины группы В, омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, фосфор, калий. |
Великолепно поддерживает функцию предстательной железы. Способствует выведению глистов. Много омега-3 полиненасыщенных жирных кислот (не жарить, в противном случае пищевая ценность пропадает). |
|
Клюква |
Калий, бета-каротин, витамин С. |
Полезна для дыхательной системы. Способствует уничтожению бактерий и вирусов в почках, мочевом пузыре и мочевыводящих путях. |
|
Черный перец |
Кальций, магний, калий, марганец, фосфор. |
Стимулирует пищеварение, проявляет антиоксидантные и антибактериальные свойства. |