Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
Подписываем
Волгоградский Государственный Университет
Факультет Управления и Региональной Экономики
Кафедра Экономика Природопользования
Отчет
О прохождении учебно-полевой практики по ботанике.
Выполнила: студентка 1 курса
группы ЭПб-051
Печенникова И.И.
Проверил: Крючков С.Н.
Волгоград 2006
Содержание
Введение
Растительные ресурсы Волгоградской области
Акклиматизация и интродукция растений
Основные растения дендрария ВНИАЛМИ
Всероссийский Научно-исследовательский Институт Агролесомелиорации (ВНИАЛМИ)
Знакомство с ОПХ ВНИАЛМИ
Питомник ВНИАЛМИ
Региональный заказник, особо охраняемые территории, «Григорова балка»
Растительность «Григоровой балки»
Редкие растения Волгоградской области
Заключение
Список используемой литературы
В ходе практических работ были проведены экскурсия по дендрарию ВНИАЛМИ (Всероссийский научно-исследовательский институт агролесомелиорации), г. Волгограда, выезд в Григорову балку, опытно-показательное хозяйство ВНИАЛМИ.
Цели и задачи теоретических занятий: ознакомиться с общей характеристикой флоры Волгоградской области, методами полевых геоботанических наблюдений, основными приемами работы с определителями растений, а также с ОПХ ВНИАЛМИ. Мы должны ознакомиться с флористическим богатством Нижневолжского региона, его распределением по природным зонам и отдельным экологическим нишам; дать характеристику редким и исчезающим растениям, занесенным в Красные книги разного уровня.
1). Роль зеленых растений:
а). В природе:
б). в жизни человека:
в). как источник витаминов:
2). Растительные ресурсы Волгоградской области.
В Волгоградской области сформировались 3 природные зоны, которые определяют видовой состав и структуру растительного мира:
а). Степная зона занимает северо-западные районы и области, правобережье реки Волги. Почвы: черноземы различного механического состава, занимают 2% общей территории области.
б). Сухостепная зона занимает ½ территории области, сложный почвенный покров от каштановых до светло-каштановых с различной степенью солонцов и солончаков; много интразональных почв – в долинах больших и малых рек, в пониженных элементах рельефа, балках, оврагах. Имеется песчаный массив с подвижными песками.
в). Полупустынная зона занимает все левобережье Волгоградской области и южную часть правобережья Волги. Эта зона представлена светло-каштановыми солонцеватыми почвами, а также бурыми полупустынными почвами.
Наибольшую ценность для ботаников и растениеводов имеет степная черноземная зона. Здесь имеется естественная лесная растительность, которая занимает до 12% территории. Более 50% территории распахано или занято сельскохозяйственными растениями. Здесь практически возделываются все основные сельскохозяйственные культуры.
Особую ценность представляет луговая растительность. В пойменных условиях – заливные и незаливные луга, богатый флористический состав. В открытой степи на распаханных участках они занимают очень мало места, менее 1%. Приурочены к бровкам оврагов и балок. Насчитывается более 500 видов травянистой растительности. Представлены разнотравьем: обильно цветущими растениями в течение всего сезона.
г). Сухая степь представлена малоплодородными почвами. Основной фонд трав растительности представляют белополынно ковыльные и типчаковые.
В интразональных условиях формируется разнотравье, близкое по своему составу растительности степей. Большую ценность представляют пойменные растения: пойма Дона, Волго-Ахтубинская и Копра. Здесь сохранились естественные леса, в основном дубравы с примесью деревьев и кустарников. Сохранилась луговая растительность, но за последние 50 лет деградировала в связи с изменением паводкового режима. В ее состав прибавилась ксерофитная растительность, т.е. растения незатопляемых территорий. Эта растительность потеряла свою первоначальную ценность. Значительную ценность в сухой степной зоне представляют пастбищные угодья, которые используются для создания мелкого рогатого скота. В последние годы с его резким сокращением поголовья пастбищные угодья обогатились составом растений и урожайностью кормовой массы.
Полупустынные зоны наиболее сложные и малопродуктивные территории Волгоградской области, имеющие бедный флористический состав, связанный с климатическими условиями. Они занимают огромные территории области. Продуцируют незначительное количество растительной массы.
Основной фон естественной травянистой растительности представлен бело - чернополынной ассоциациями. Растительный состав изрежен в связи с наличием большого количества засоленных территорий. Состав растительности включает многолетние растения, в том числе полукустарники и кустарники (прутняк, тамарикс, полынь). Наибольшую ценность представляет участок Волго-Ахтубинской поймы, в которой сохранились в незначительном количестве естественная растительность и виды лесных массивов из ветлы и черного тополя. В последние годы эти земли пришли в негодность в связи с вторичным засолением.
Во всех 3-х растительных зонах внимание заслуживает древесная растительность, как естественная, так и искусственная. Средняя лесистость Волгоградской области составляет 4,2%, но она сильно варьирует от 1,5% в полупустыне до 12% в черноземной степи. В степной зоне, в лесах произрастает до 30 видов деревьев и кустарников, главные из них: дуб черешчатый, липа мелколистная, береза повислая, клен остролистный, тополь дрожащий, клен татарский, слива колючая, боярышник кроваво красный.
В степной зоне много искусственных насаждений: полезащитные, рекреационные, озеленительные насаждения в городах, вдоль дорог. В сухой степи древесная растительность приурочена к поймам рек и понижений. Видовой состав беден: дуб черешчатый, тополь черный, клен татарский, вяз обыкновенный, кустарники, слива колючая, шиповник (или роза собачья), крушина слабительная, миндаль низкий – бобовник. В сухой степи также много искусственных насаждений: государственные лесные полосы, мелиоративные насаждения, рекреационные.
Полупустынные естественные древесные растения практически отсутствуют за исключением небольших участков Волго-Ахтубинской поймы, где произрастают тополь черный и кустарниковые ивы. На ровных элементах рельефа произрастают кустарники: прутняк, бересклет и тамарикс. Искусственные насаждения создаются только на пастбищах: пастбища защитные из вяза мелколистного и лоха узколистного. На пастбищах выращивают мелиоративно-кормовые растения: полынь, бересклет. В полупустыне много песчаных территорий, в том числе с подвижными песками, которые возникли в результате опустынивания. Для их закрепления разработана технология, включающая посев семян песчаного овса с последующей посадкой засухоустойчивых кустарников.
Город Волгоград находится в эпицентре сухостепной зоны. Его окрестности являются типичным участком этой зоны. Годовое количество осадков = 320 – 350 мм. Максимальная температура - 42С, минимальная - 41С. Эти данные свидетельствуют о трудных условиях для выращивания растений. Естественная растительность деревьев и кустарников практически произрастать не могут, однако, встает острая необходимость проведения мелиоративных работ на огромных территориях, создания полезащитных сельскохозяйственных культур.
Необходимо применять растения с определенным запасом устойчивости, которые могли бы выполнять защитную функцию человеку и животному, как источник пищи, лекарственного сырья, поэтому ученые геологи используют метод внедрения новых видов растений, ранее не произрастающих на этих территориях. Этот процесс называется интродукция, а процесс их адаптации в новых условиях называется акклиматизацией. Этот процесс очень длительный и требует совершенных методик исследований. Для проведения этой работы необходимо следующее:
Такая работа проводится сетью ботанических садов, а также испытательных участков при научно-исследовательских и учебных заведений. Ведется по международным программам, т.к. предполагает обмен и испытание растительных ресурсов на огромных территориях, включая различные континенты мира. В России (бывшем СССР) эта работа проводится под руководством главного ботанического сада академии наук России, который координирует все работы по России.
В каждой растительной зоне страны имеются несколько ботанических садов или дендрариев. Для изучения растений в новых условиях в России около 150 ботанических садов и дендрариев, которые ведут исследования по единой программе и методике.
Дендрарий ВНИАЛМИ (Всероссийский научно-исследовательский институт агролесомелиорации) был создан в 1967. Цель создания: испытать деревья и кустарники из различных районов произрастания и даже континентов, и внедрить их для создания многофункционального назначения. Эта работа проводилась по следующей схеме:
Дендросад ВНИАЛМИ: площадь 22 га, находится на правой террасе Волги. Хозяин – ОПХ ВНИАЛМИ. Здесь сосредоточено 410 видов. Происхождение: из разных зон мира. Принадлежат 42 семействам и 52 родам. Заложен по схеме 44 м. Принцип создания: ландшафтно-систематический, т.е. старались сочетать деревья при посадке по их взаимовлиянию, по гамме декоративных свойств, в то же время старались выдержать систематический признак, т.е. высаживать в одних блоках представителей одноименных семейств. Здесь произрастают разные формы растений. Они делятся на 2 класса: голосемянные (хвойные) и покрытосеменные. Представители деревьев различной величины (1,2,3-ей величины), кустарники 3-х групп роста (высокие, средние, низкие); лианы; растения с горизонтальным ветвлением. Здесь 150 видов деревьев и 270 видов кустарников. Представлены растения из 12 территорий ареалов всех континентов и из 4 зон России. Дендрарий не поливается, чтобы приблизить их испытания к условиям производственного выращивания. 210 видов рекомендовано для озеленения. Размножение ведется в питомнике ОПХ ВНИАЛМИ, выращивается 65 видов. За растениями производится очень слабый уход. Основной уход: выборка сухих растений и разрежка.
ВНИАЛМИ, созданный в 1931 году, является головным научно-исследовательским учреждением страны в области агролесомелиорации, обеспечивающий повышение продуктивности сельскохозяйственных земель, защиту от засухи, эрозии и других неблагоприятных факторов.
Основные направления деятельности ВНИАЛМИ в настоящее время:
Институт имеет развитую сеть региональных опытных учреждений и экспериментальных хозяйств: 1 филиал, 6 опытных станций, 4 опорных пункта и 9 опытных хозяйств.
В институте и опытной сети работает более 200 человек. Среди них 3 члена Российской академии сельскохозяйственных наук, 3 члена Российской экологической академии, 11 докторов наук, 51 кандидат наук.
Институт координирует исследования других научных учреждений России и стран СНГ, а также проводит совместные исследования с Германией, США и Канадой. По заданию Центра Программной деятельности ЮНЕП институт разрабатывает программу действий по борьбе с опустыниванием.
Институт ежегодно публикует свои научные труды, бюллетени и монографии. Работают аспирантура и докторантура, диссертационный совет по защите кандидатских и докторских диссертаций.
Участие института в разработке и внедрении метода облесения песков юга и юго-востока европейской части СССР отмечено в 1986 году Государственной премией СССР в области науки и техники.
Ниже приводится информация о направлениях научно-практической деятельности и имеющихся разработках основных отделов института.
Отдел ландшафтного направления
Регионы исследований: ландшафты степной, полупустынной и пустынных зон России. Области научных интересов—ландшафтная экология, лесомелиорация, математико-картографическое моделирование, географические информационные системы.
Направления научных исследований: картографо-аэрокосмический мониторинг процессов деградации в ландшафтах, оценка современного состояния и динамики агроландшафтов в условиях возрастающего антропогенного воздействия, оценочное картографирование лесистости регионов, картографо-математический анализ структуры и распределения земельного фонда аридной зоны, ландшафтно-лесомелиоративное районирование регионов, математико-картографическое моделирование агролесных систем с применением ГИС.
Отдел лесохозяйственных проблем засушливой зоны
Район выполнения научно-исследовательских работ—семиаридный и аридный пояса России и стран СНГ (Содружество независимых государств).
Сфера научных интересов—лесовыращивание, лесные мелиорации, природопользование в районах недостаточного атмосферного увлажнения.
Основные направления научных исследований: оценка лесопригодности и пойменных земель, разработка способов создания и повышения засухоустойчивости насаждений сосны (Pinus silvestris L.), изучение их роста и продуктивности, разработка лесоводственных приемов оптимизации мелиоративно-хозяйственных функций колковых и искусственных защитных лесонасаждений на землях аграрного назначения, оценка возможности организации нетрадиционного (лесоохотничего, рекреационного) природопользования на песчаных землях засушливой зоны путем их предварительной лесомелиоративной трансформации опустыненных песчаных земель.
Отдел полезащитных насаждений
Отдел занимается разработками технологий выращивания лесонасаждений на базе широкой механизации с минимальными затратами ручного труда на богарных и орошаемых сельскохозяйственных землях, на оросительных системах, вдоль ирригационной сети.
Изучаются вопросы размещения и параметры лесонасаждений на полях, вдоль каналов.
Дается анализ и оценка мелиоративного влияния полезащитных насаждений и лесных колков на микроклимат в системе и вне ее, урожайность сельскохозяйственных культур, изменение происходящих процессов в почве (засоление и рассоление, сохранение плодородия), водный баланс и гидрологический режим.
Характеризуются аэродинамические показатели насаждений различных параметров в вертикальной и горизонтальной плоскости.
Разрабатываются компьютерные программы для ландшафтно-экологического обустройства лесоаграрных территорий, прогноза энерго - и массообмена в агрокомплексах, ветровой эрозии, почвозащитной эффективности лесных насаждений.
Осуществляется экономический обсчет эффективности лесонасаждений, разрабатываются нормы амортизационных отчислений для их воспроизводства, программа развития агролесомелиоративных работ в России.
Отдел лесоаграрного освоения аридных территорий
Основным направлением исследований отдела является разработка способов выращивания лесных насаждений различного назначения на песках и песчаных землях аридных и семиаридных районов с целью вовлечения их в хозяйственный оборот, а также способов повышения интенсивности их использования. Изучена природа песчаных земель, водный и солевой режим почвогрунтов в связи с лесоразведением, разработаны лесомелиоративная классификация песчаных земель, методы их картирования и мониторинга на основе использования аэрокосмической фотоинформации, принципы комплексного освоения песков и коренной мелиорации лесорастительных условий засушливых областей, дано научное обоснование ведения основных отраслей хозяйственного использования арен: лесовыращивания, полеводства, виноградарства, садоводства и выпаса скота.
Широко используются в производстве предложенные отделом технологии закладки лесных и мелиоративно-кормовых насаждений на барханных песках и других опустыненных территориях крайнего юго-востока страны, принципы размещения и способы выращивания прифермских, затишковых насаждений, зеленых зонтов на пастбищах. Получила развитие и внедряется на больших площадях степной зоны эффективная энергосберегающая технология закладки культур сосны. Основу современного полеводства и садоводства на песчаных землях засушливых областей составляют разработанные в отделе почвозащитные севообороты, агротехника выращивания однолетних и многолетних трав, зерновых и бахчевых культур, садов, виноградников в системе лесных защитных насаждений.
Отдел защиты почв от эрозии
Сотрудники отдела разрабатывают инновационные проекты в области природопользования, такие как:
В составляемых проектах и программах реализуются новейшие научные достижения ученых и практиков России, СНГ, дальнего зарубежья.
Коллектив уже имеет опыт составления подобных проектов их программ Волгоградской и Челябинских областях (8 проектов и 4 программы), одобренных Минсельхозродом РФ, Роскомземом РФ.
Отдел механизации
Отдел разрабатывает систему машин для создания и содержания защитных насаждений. Проводят теоретические и экспериментальные исследования рабочих органов и последующую разработку конструкции и изготовление опытных образцов технических средств.
ОПХ ВНИАЛМИ сформировано в 1852 г. на базе садоводческо-питомнического хозяйства «Лапшин сад». Площадь—2500 га, из них 800 га находятся под сельскохозяйственными культурами, 500 га—лесные насаждения (государственные лесные полосы: противоэрозионные, полезащитные, вдоль дорог и водоемов); 15 га занято под питомником. остальные территории составляют неплодородные, непригодный для сельского хозяйства слой земли, свалки и т.д.
ОПХ возделывает следующие сельскохозяйственные культуры: озимая пшеница, яровая пшеница, ячмень, рожь, многолетние травы; 80 га—сады. Урожай сельскохозяйственных культур зерновых—15—20 ц с га, урожай плодовых очень низкий, нерентабельный. Вся сельскохозяйственная деятельность ведется под защитой лесных насаждений. Защитные лесные насаждения делятся:
1. Государственные лесные полосы—насаждения, созданные по так называемому «сталинскому плану», преобразования природы 1942 г. На территории ОПХ—2 государственные полосы:
а). Сталинская и Камышинская; б). Сталинград—Элиста—Черкесск. Эти полосы посажены тремя лентами шириной 60 м, расстояния между лентами 300 м. Они высаживаются на водораздельных территориях для изменения экологической обстановки с целью стабилизации. В настоящее время этим полосам более 50 лет, состояние их различное. В понижениях: на лугово-каштановых почвах все растения сохранились до настоящего времени. На водоразделах с засоленными светло-каштановыми почвами главные древесные породы из насаждений выпали, и сохранился только кустарники: желтая акация, жимолость татарская, аморфна, смородина золотая. Однако роль государственных полос очень велика, они являются убежищем птиц, мелкой фауны, а также выполняют эстетическую роль.
2. Системы полезащитных лесных полос, они высажены по границам полей севооборотов, защищают сельскохозяйственные культуры от ветров; предотвращают снос снега в овраге и балке, равномерно распределяя его по полям. Они повышают влажность воздуха в межполосных пространствах и снижают испарение с поверхности почвы. в системе защитных лесных полос урожайность сельскохозяйственных культур (зерновых) повышается на 20—25 % , многолетних трав на 30—40%. Полезащитные лесные полосы бывают:
а). Плотные, когда в составе полос присутствует главный сопутствующий и высокие кустарники;
б). Ажурные, когда в составе кустарники—плотные. Они обеспечивают проницаемость до 30—50%. Они равномерно распространяют снег по полям, а также ветровые потоки. Это наиболее технологическая конструкция;
в). Продуваемые конструкция, обеспечивающая полную продуваемость в нижней части полосы, без кустарников;
г). ажурно-продуваемые—продуваются снизу, имеют до 30% просветов в верхнем пологе. Такую конструкцию обеспечивают чистые посадки из березы.
3. Противоэрозионные лесные полосы создаются на территориях овражно-балочной сети, подвержены водной эрозии. Противоэрозионные лесные полосы делятся на:
а). Приовражные и прибалочные насаждения, высаживаются по бровкам оврагов и балок в виде плотных конструкций из корнеотпрысковых древесных пород и кустарников;
б). природораздельные лесные полосы, создаются на водоразделах, эрозируемых территориях, также создаются плотные полосы—их создают в виде систем на участке от водораздела до бровки оврага или балки. Они создаются по плотной конструкции с валами и каналами для поглощения поверхностного стока, расстояние между ними зависит от крутизны склона, чем круче склон, тем меньше расстояние между ними;
г). Придонные насаждения оврагов и балок, создаются по днищам оврагов и балок для закрепления днищ и защиты от вторичных разливов. Как правило, здесь выращивают ивы и тополя.
4. Насаждения на пастбищных землях высаживаются для защиты пастбищных угодий от неблагоприятных условий, для обогащения кормовых угодий органической массы. Делятся на:
а). пастбищезащитные лесные насаждения, они создаются по плотной конструкции из главных пород и кустарников по границе пастбищных угодий. Защищают животных от сухих ветров, а в зимний период от холодных ветров и снежных заносов;
б). Мелиоративно-кормовые посадки. Высаживаются на пастбищных угодьях в виде отдельных лесных лент на различных расстояниях (20—30 м). Из поедаемых животными кустарников или полукустарников—для увеличения кормовой массы;
в). зеленые зонты, высаживаются в понижениях или в лучших растительных условиях на пастбищных участках, создание защиты для отдыха животных при формировании ими тени. Высаживаются растения с раскидистыми кронами, создающие плотный экран;
г). прифермские и прикомарные насаждения—это насаждения вокруг животноводческих комплексов с целью их защиты от ветров, снежных заносов и создания комфортной обстановки животным и людям.
5. Насаждения вдоль железных и автомобильных дорог высаживаются вдоль шоссейного или железного полотна из высокодикоративной растительности с целью защиты магистралей от засыпания мелкозема песком и снежных заносов.
6. Рекреационные и озеленительные насаждения создаются из высокодекоративной растительности по различным схемам с целью улучшения здоровья, эмоционального состояния, эстетический эффект.
Площадь—15 га. Его назначение: выращивание посадочного материала для озеленения, для защитного лесоразведения, а также плодовых и лекарственных растений, для реализации населению и собственных нужд. В питомнике имеется несколько отделений:
Питомники снабжаются спецтехникой, которыми приводится посев, рыхление, культивация, внесение удобрений, борьба с вредителями и болезнями, выкопка и транспортировка посадочного материала. Питомник снабжен поливной техникой для орошения и сетью дорог, которые находятся по полям севооборотов.
Древесная растительность сухой степи приурочена к поймам рек, а также к пониженным элементам рельефа—оврагам, балкам, суходолам, где сформировались интразональные почвы: темноцветные, луговокаштановые, черноземовидные супеси. В этих условиях сложились благоприятные условия для роста и развития древесной растительности. На этих участках произошло промывание солевых горизонтов в более низшие, и ежегодно накапливается дополнительная влага за счет снегоотложений в зимний период и водонакопления за счет стока ливневых вод в летний период. Такой гидрологический режим дает возможность произрастать многим аборигенным древесным растениям. Типичными представителями такой древесной растительности является сохранившиеся уникальные дубравы и полупустыни. Уникальность их заключается в том, что они представляют южный форд-пост естественного ареала произрастания главной древесной породы засушливых регионов дуба черешчатого. Ареал дуба довольно широк, его родиной является Европейский континент от лесной до степной зоны. В условиях Волгоградской области дуб занимает более южные позиции, т.е. достигает границ сухой степи и полупустыни. В этом и уникальность сохранившихся дубрав. Особенно уникальны несколько дубрав: Чапурниковская балка, Григорова балка, балка Пахотина, Купоросная балка. К сожалению, они подвернуты деградации и резко сокращают свои площади. Следствие: антропогенные нагрузки, разработки, которые вызывают снижение грунтовых вод, которые вызывают усыхание древесных растений, а также забором плодородного грунта под древесными растениями, а также в опушках лесных массивов.
Григорова балка находится на границе Советского и Кировского районов Волгограда, прорезает Ергенинское плато. Ширина—от 1200 м до 300 м. В зависимости от глубины балки складываются различные лесорастительные условия. Известные ботаник Киреев (профессор с/х академии) выделил в 50-х годах 3 типа дубрав балки:
Во всех типах дубрав в последние 50 лет не происходит естественного возобновления дуба, следовательно, единственным способом поддержания и воспроизводства этой уникальной дубравы является искусственное возобновление, т.е. посадка и посев дуба искусственным путем непосредственно человеком. В природе дуб не возобновится, для этого ученые отбирают лучшие деревья, наиболее устойчивые, с которого собирается семенной и вегетативный материал для дальнейшей репродукции с целью последующего создания из них высокоустойчивых и продуктивных новых насаждений для поддержания естественного равновесия флористического состава балки
Деревья:
1. Дуб черешчатый. Родина: Европейский континент. Величина до 50 м в высоту и до 3 м в диаметре. Долговечен (до 2 тыс. лет). Имеет мощную крону, раскидистую при редком размещении растений и плотную сомкнутую в высоко полнотных насаждениях. Листья простые лопастные. Цветы разнополые мужские—сережки, сформированные из пыльников, женские цветок чешуевидный с 2-мя рыльцами красно-бордовой окраски. Плод—
2. Клён татарский, или черноклён — Acer tataricum L. Высокий кустарник или дерево до 8-12 м высотой с тёмно-серой или почти чёрной корой (отсюда и название "черноклен"). Молодые побеги красноватые, красно-бурые или карминно-бурые, голые или слабо опушённые, немного ребристые, с многочисленными светлыми чечевичками. Почки яйцевидные или округлые, мелкие, до 2-3, редко до 4 мм длиной, верхушечные чаще всего по 2 сидят на концах укороченных веточек. Чешуи почек красновато-бурые, голые, с белыми ресничками по краю. Листовые рубцы почти горизонтальные, часто рожковидные, с 3 следами, соприкасаются между собой. Листовые подушки сильно выдаются. Сердцевина округлая, беловатая или буроватая; древесина с сероватым оттенком. Листья цельные, нелопастные, продолговато-яйцевидные, по краю двоякопильчатые, длиной 6-10 см, шириной 3-7 см, сверху темно-зеленые, снизу более светлые, по жилкам волосистые, на волосистых черешках, равных или короче пластинки.
Цветки в густых овально-щитковидных вертикальностоящих метелках с волосистыми, усаженными железками осями и цветоножками, с желтоватыми чашелистиками, белыми лепестками и 8 тычинками. Завязь опушенная. Цветение в конце мая. Плод — двукрылатка, крылья расширены на концах и расходятся под острым, реже почти прямым углом, плоды краснеют в июне-июле, к осени буреют. Плоды созревают в сентябре, но остаются висеть на ветках до морозов.
желудь, снабженный плюской, созревает в сентябре—октябре и опадает под кроной материнского дерева. Ствол полный древесный с темно-серой трещиноватой корой, древесина не плотная, не поддается гниению. Применение: строительные цели, лесоразведение, озеленение.
Распространен от южной части Средней Европы до Балкан, Малой Азии, Кавказа, Ирана. В России встречается в лесостепной и степной зонах, от Курской и Тамбовской областей до Самарской и Саратовской, а также на Северном Кавказе. Растет в подлеске широколиственных лесов, особенно по опушкам, придавая им живописный вид; встречается среди степей по склонам балок и оврагов. Размножается семенами и вегетативно (порослью и отводками). Теневынослив, засухоустойчив, переносит засоление почвы, но предпочитает плодородные почвы.
Кустарники:
3. Слива колючая. Это колючий кустарник, реже - деревце высотой 4 - 8 м с шаровидной кроной и темно-серой растрескивающейся корой. Листья продолговато-эллиптические или ланцетные. Цветки белые, одиночные, реже по 2. диаметром 1 - 2 см. Плод - шаровидная или овальная костянка диаметром 1 – 1,5 см. сине - черного или темно-лилового, иногда красного цвета, с сизым восковым налетом и зеленоватой сочной мякотью. Косточка шаровидная или яйцевидная, от мякоти не отделяется.
Цветет в апреле - мае, до распускания листьев, и очень обильно. Плоды созревают в июле - августе и остаются на ветвях почти всю зиму. После заморозков становятся съедобными. Терн - хороший медонос, дает много перги.
Растение засуха - и морозоустойчиво, но светолюбиво. Древесина терна прочная, твердая, коричнево-красного цвета, хорошо полируется и используется для производства поделочных изделий.
Места обитания. Распространение. Терн широко распространен в степной зоне европейской части страны, на Кавказе, в Крыму, Казахстане. На Кавказе и в Крыму поднимается на высоту 1200 - 1600 м над уровнем моря. Наиболее часто встречается на умеренно влажных почвах, образуя крупные, почти непроходимые заросли.
Сок плодов и кору применяют для окраски тканей в красный цвет. Из семян (ядер) получают жирное техническое масло, а оболочки можно использовать для производства активированного угля.
Химический состав. В плодах терна содержится 8.9% сахара. 2% органических кислот, до 1,5% пектиновых веществ, в ядрах - до 37% жира, амигдалин и другие вещества. Из-за большого количества амигдалина в ядрах (1 – 1,8%) последние в случае употребления в пищу в большом количестве могут вызвать тяжелое отравление. Применение в медицине. В народной медицине соком плодов и корой лечат расстройства органов пищеварения. Как мягкое слабительное средство применяют водный настой или отвар цветков, собранных в апреле - мае. Отвары плодов, цветков, коры и корней используют как кровоочистительное средство. Чай из молодых листьев или настой цветков применяют как мочегонное и улучшающее обмен веществ средство. Отвары коры и корней обладают потогонными и жаропонижающими свойствами. Хозяйственное значение. Клен татарский — хорошее почвозащитное растение, применяется в придорожных и полезащитных лесных посадках. Часто используется при озеленении городов, в том числе и далеко за пределами естественного ареала (в Вологде, Перми, Петербурге и др.). Ценится за декоративность крон, яркую окраску крылаток и разнообразную осеннюю окраску листьев — от зеленой и желтой до красной и оранжевой. Древесину используют для мелких поделок. Из коры получают краски.
4. Крушина слабительная, Rhamnus cathartica L. Семейство Крушиновые — Rhamnaceae. Кустарник или небольшое дерево 1, 5—4 м высотой, с многочисленными раскидистыми супротивными ветвями. Кора ствола почти черная, шероховатая и отслаивающаяся, ветви покрыты красно-бурой корой. Листья супротивные, жесткие, эллиптические или округло-яйцевидные. Мелкие невзрачные зеленовато-белые цветки обычно однополые. Плоды шарообразные, почти черные, костянковидные, на вкус сладковато-горькие. Крушина слабительная отличается от ломкой колючками на концах ветвей и чешуйками на почках. Встречается в Западной Сибири (в Новосибирской, Омской, Тюменской областях, Алтайском крае и Северном и Восточном Казахстане) в кустарниках, степных колках, разреженных лесах, по берегам рек, иногда образует заросли. В медицине употребляют плоды, содержащие антрагликозиды (рамиокатарнин, франгулин, франгулоэмодин и жостерин), флавоноиды (кверцетин, рамнетин, кемпферол, рамноцитрин), пектин, камедь, сахара, горечи, смолы и много жирного масла. В народной медицине плоды используют при водянке, подагре, гастритах, желтухе, удушье, геморрое и как рвотное.
Листья жостера содержат довольно много витамина С и могут использоваться как витаминное средство.
Кора растения, как и ягоды, обладает слабительными свойствами, но ее действие чрезмерно сильное, поэтому требует большой осторожности. Благодаря содержанию дубильных и красящих веществ, кора жостера может употребляться как дубитель и краситель. Красильными свойствами обладают и ягоды, причем незрелые дают желтую окраску, зрелые — зеленую, перезрелые - красную.
Собирать плоды нужно после их окончательного созревания (в сентябре—октябре), когда желтеют листья. Сначала их провяливают на воздухе, затем сушат в нежарких печах при температуре 50—60 °С или в теплом проветриваемом помещении. Сухие плоды хранят в закрытых ящиках с бумажной прокладкой не более 4 лет.
5. Шиповник собачий, или роза собачья — Rosa canina L. (R. ciliato-sepala Btocki). Кустарник высотой до 2,5 м с дуговидными свисающими ветвями. Молодые побеги зеленоватые, на солнечной стороне часто красноватые или фиолетовые, голые; старые — красноватые, полностью покрыты шипами. Шипы крепкие, редкие, серповидно или крючковато изогнутые, реже прямые, у основания расширенные, располагаются в основном попарно. Почки яйцевидные, маленькие, тупые, красноватые, голые или почти голые. Листовой рубец очень узкий, с 3 листовыми следами, обнимает почку. Листья из 7, реже 5 или 9 листочков эллиптической формы. Черешок голый или опушенный. Прилистники узкие железисто-реснитчатые. Листочки зеленые или сизоватые, голые и по краю пильчатые или дважды-пильчатые.
Цветки бледно-розовые, реже белые или ярко-розовые, 2-8 см в диаметре. Расположены по одному или собраны в щитковидные соцветия. Чашелистики перистые, после цветения отгибающиеся книзу и опадающие к моменту созревания плодов. Цветет с мая по июль. Плоды округлые или продолговатые, красные или оранжевые. Роза собачья распространена в европейской части России, на Кавказе, в Западной Европе, Турции, Иране, Средней Азии и Северной Африке. На северо-западе России и в ряде других районов встречается только как одичавшее растение. Растет одиночно или небольшими группами в зарослях кустарников, на лесных опушках, по берегам рек, а также на пустырях и вдоль дорог. В горных встречается на нижнем и среднем высотных поясах.
Хозяйственное значение. Очень широко распространенный декоративный и плодовый кустарник. В мякоти плодов содержатся сахара, пектин, азотистые, дубильные, красящие вещества и аскорбиновая кислота. Она легко размножается семенами и черенками и морозоустойчива. Сходные виды. В европейской части страны, и особенно на Кавказе, произрастают еще не менее 6 видов роз, очень похожих на розу собачью и трудно от нее отличимых. Среди них роза щитконосная — R. corymbifera Borkh., которая отличается крючковидными шипами и опушенными листочками непарноперистого листа.
6. Бересклет бородавчатый — Euonymus verrucosa Scop. Кустарник высотой до 2 м. Побеги зелёные или оливково-зелёные, округлые, цилиндрические. По всей длине густо покрыты пробковыми бородавками ржавого, буроватого или чёрного цвета. Иногда побеги несколько четырёхгранные. Почки яйцевидные, длиной до 4—6 мм, прижатые к побегу. Зелёные, с красноватым или красно-бурым оттенком, крупные или мелкие. Чешуи почек зелёные или пёстрые, с резко очерченным чёрным или чёрно-пурпуровым краем. Листовой рубец небольшой, с группой листовых следов, слитых в один горизонтальный или слабо дугообразный след. Сердцевина узкая, ланцетная, беловатая. Древесина прочная, желтоватая. Листья яйцевидно-продолговатые или эллиптические, длиной 2-6 см. На верхушке острые, края мелкопильчатые. Лист сверху голый. Опушение возможно вдоль главной жилки и снизу по жилкам. Соцветие содержит от 3 до 7 цветков, расположенных в пазухах нескольких срединных листьев. Цветки желтоватые с бордовыми точками или пятнами, на тонких цветоносах 6-11 мм в диаметре. Лепестки почти округлые, с сетью темных жилок. Цветет в мае-июне. Плоды — сплюснуто-шаровидные коробочки, 8-12 мм в диаметре, бескрылые, неглубоко 4-лопастные, гладкие, с закругленными лопастями. Семена черные, длиной 2-3 мм. Яйцевидные. Присемянники мясистые, кирпично-красные, наполовину окружающие плод, при высыхании буреют. Плодоносит в августе-сентябре.
Распространение. Теневыносливый кустарник, растущий в подлеске. Европейский вид зоны широколиственных и подзоны хвойно-широколиственных лесов, восточная граница ареала которого размещается в Предуралье. В зависимости от освещенности местообитания и плодородия почвы жизненная форма бересклета может варьироваться от невысокого деревца или кустарника без подземных корневищ или с их присутствием до стланиковидных низких кустарников высотой 0,5-1 м с длинными корневищами, разрастающимися под лесной подстилкой. Осветленные участки леса и опушки благоприятны для цветения и плодоношения. Однако число завязавшихся плодов составляет только 1-3% от числа цветков. Это вызвано тем, что около 40% цветков распускается в ночное время, что снижает эффективность опыления насекомыми и уменьшает долговечность функционирования пыльников и каждого отдельного цветка. В конце августа происходит раскрытие зрелых коробочек. Семена, снабженные ярким и крупным присемянником, свешиваются на тонких семяносцах. Через 7-10 дней семена опадают или частично склевываются птицами, которые переносят их на значительные расстояния.
Хозяйственное значение. Еще в XIX веке у бересклета было обнаружено вещество, похожее на каучук (гуттоперча). В 30-е годы XX века было установлено, что ей заполнены секреторные клетки всех органов растения. Больше всего она откладывается в ежегодно образующихся кольцах корней и стеблей (8-16%, иногда до 30%). Древесина кустарника твердая и одновременно легкая (плотность 0,68 г/см), имеет красивый желтоватый оттенок. В семенах содержится невысыхающее масло (до 54%). Бересклет применяется в официальной и народной медицине. Используется как компонент полезащитных лесных полос.
Сходные виды. В восточной части бассейна Амура, Хабаровском и Приморском краях, на северо-востоке Китая растет бересклет малоцветковый — Euonymus paucfflora Maxim.
7. Боярышник однопестичный — Crataegus monogyna Jacq. Кустарник или небольшое деревцо высотой до 5 м, а в благоприятных условиях может достигать и 10-12 м. Побеги красно-бурые или желтовато-зелёные, вначале немного опушённые, позднее голые, блестящие. Несут прямые короткие и острые колючки длиной до 10 мм, иногда колючки могут отсутствовать. Почки широко-яйцевидные, длиной до 3-4 мм, бурые с красноватым оттенком, голые. Почечные чешуи иногда реснитчатые. Листовой рубец узкий, с 3 следами. Сердцевина зеленовато-белая. Листья сверху темно-зеленые, лоснящиеся и голые, снизу значительно светлее, с восковым налетом и незначительным опушением в углах ветвления жилок. Листовые пластинки яйцевидные или широкояйцевидные, в основании клиновидно переходят в черешок с серповидными и железисто-пильчатыми по краю прилистниками. Длина листа 2-7 см. У генеративных побегов трехраздельные или пяти-раздельные листовые пластинки, с притупленными лопастями, с коротким хрящеватым острием. Края цельные или только около верхушки с немногочисленными зубцами. У вегетативных же побегов глубокораздельные или даже почти рассеченные листовые пластинки с 5-8 зубчатыми лопастями.
Цветки белые или розоватые 1,5 см в диаметре. Соцветия густые, но короткие, не превышающие длину листа, с голыми или рассеянноопушенными веточками и цветоножками. Цветет в мае-июне.
Плоды красные или коричнево-красные, редко желтые. Длина 7-10 мм. Имеют широкояйцевидную или широкоэллипсоидальную форму. Содержат обычно 1 косточку. Плоды созревают в сентябре.
Распространен в Калининградской области, на западе Северного Кавказа, в Западной Европе, Молдавии и Украине. Растет на каменистых склонах среди степных кустарников, на опушках, в сухих дубравах или реже в сосновых лесах на песчаных почвах.
Хозяйственное значение. Боярышник широко используется как декоративное растение для озеленения городов и поселков. Его часто можно встретить на Восточно-Европейской равнине от Санкт-Петербурга до южных границ страны. Благодаря тому, что он имеет множество разнообразных форм (плакучий или со скрученными ветвями, с белыми, красными или розовыми махровыми цветками, с обычными или пестрыми листьями), он широко представлен в садах и парках, в одиночных или групповых насаждениях, в живых изгородях и аллеях. Сходные виды. В Дагестане растет боярышник ложноразнолистный — С. pseudoheterophylla Pojark., который отличается трехлопастными и пильчатыми по краю листьями. На Кавказе широко распространены также боярышник согнуточашелистиковый — С. curvisepala L, который растет в подлеске светлых лиственных лесов и отличается отсутствием воскового налета на нижней поверхности листьев, и боярышник мелколистный — С. microphylla С. Koch., который имеет не только мелкие листья, но и более скромные общие размеры. Это кустарник до 1-1,5 м высотой с очень колючими ветвями и ярко-красными плодами.
В Закарпатье и в Западной Европе можно встретить еще один близкий вид — боярышник колючий, или обыкновенный (С. oxyacantha L.). В отличие от однопестичного боярышника у него меньше число цветков в соцветии. Лепестки могут быть розоватыми, в плодах по 2-3 косточки.
Травянистые растения:
8. Крапива двудомная—Urtica dioica L. Семейство Крапивные — Urticaceae. Широко известное многолетнее растение высотой 30— 150 см с мощным ползучим корневищем, крупными зубчатыми листьями, невзрачными цветками и четырехгранным стеблем. Стебель и листья растения покрыты жгучими волосками, которые при соприкосновении с кожей человека или животного вонзаются в нее и выделяют жидкость (муравьиную кислоту), вызывающую сильное раздражение. Цветет с июня до осени. Растет на сорных местах, пустырях, около жилья, в кустарниках, в оврагах. В Сибири как сорняк встречается и другой вид — крапива жгучая — U. urens L., она имеет меньшие размеры, но аналогично действует на организм.
В медицине крапива применяется в качестве кожнораздражающего, противовоспалительного, витаминосодержащего (найдены в значительных количествах витамины С, К, В2, каротин) и кровоостанавливающего средства при легочных, геморроидальных и маточных кровотечениях. Кроме витаминов крапива содержит дубильные, флавоновые (кверцетин и его гликозоиды), алкалоидоподобные вещества, фитонциды, холин, муравьиную, кофейную, феруловую, паракумаровую кислоты, камедь, стерины, гистамин. В народной медицине настои травы крапивы принимают внутрь при подагре и ревматизме, болезнях почек и мочевого пузыря (почечные колики, камни и песок в почках и мочевом пузыре), при худосочии, водянке, болезнях печени и желчного пузыря, туберкулезе легких, геморрое, нарушении обмена веществ, дизентерии и наружно — против крапивной лихорадки и как средство, укрепляющее волосы. Отвар корней употребляют при астме, желудочных болезнях и для спринцевания при белях. Обсахаренные корни используют при кашле, отваром корней и семян иногда изгоняют круглых глистов. В старинных «Травниках» крапива упоминается как противораковое и противоядное средство.
Крапиву народ использует и как средство лечения нервно-психических заболеваний: неврастении, эпилепсии, а также костно-суставных болей и кожных болезней. Считается, что введение в пищу крапивы (в виде салатов, супов и т. д.) существенно улучшает зрение. Собирать листья крапивы нужно во время цветения вместе со стеблями, после сушки отделяют листья от стеблей. При сборе руки от ожогов защищают рукавицами или перчатками. Сушат крапиву в тени при хорошем проветривании.
9. Житняк гребневидный, ширококолосный (пырей гребневидный) - Agropyrum pectiniforme. Многолетний рыхлокустовой полуверховой злак ярового типа развития, высотой 50- 90 см. Корни мочковатые, достигают глубины 1,5-2 м на каштановых почвах и 2-2,5 м на черноземах. Образует большое количество укороченных и хорошо облиственных удлиненных вегетативных побегов. Листья сверху и по краям шероховатые. Соцветие-колос сплюснутый, гребневидный, длиной до 6,5 см, шириной 1-2,5 см; колоски откло-нены почти под прямым углом от оси колоса и расположены параллельно; на нижней цветковой чешуе ость длиной 3-4 мм. Семена светло-желтые, ланцетной формы, длиной 5-6 мм, средний вес 1000 семян 1,9г.
Широко распространен на юге лесостепной зоны, в степи и полупустыне, поднима-ется в горы до лесного пояса. Отличается засухоустойчивостью, зимостойкостью, хорошо переносит засоление почвы. Выносит затопление водой до 20-30 дней. Слабо реагирует на орошение и снегозадержание. Раннеспелый злак.
Ценное кормовое растение. Используется для создания культурных и сеяных сенокосов и пастбищ в зонах естественного произрастания.
Полного развития достигает на второй-третий год после посева. В травостое держится длительное время, часто вытесняя другие растения. При раннем скашивании дает хорошую отаву. Урожай сена 16-30 ц/га. Норма высева семян в чистых посевах 12 кг/га, в травосмесях 6-10, на семенных посевах сплошным способом-12, широкорядным -6 кг/га. Глубина заделки от 1 см на тяжелых почвах до 3 см на легких. Урожай семян 2 ц/га.
10. Живокость высокая—Delphinium elatum L. Семейство Лютиковые — Ranunculaceae.
Многолетнее травянистое растение, достигающее в высоту 1, 5, а иногда 4 м. Стебель прямостоячий, голый или в верхней и нижней частях волосистый. Листья в общем очертании округлые, при основании глубокосердцевидные, с соприкасающимися между собой долями. Темно-синие цветки образуют негустую кисть на верхушках стебля и ветвей. Цветет в июле — августе. Растет повсеместно по Сибири в негустых лесах, на полянах, по оврагам, берегам рек,насубальпийских лугах, иногда в тундре.
Растение содержит ядовитые алкалоиды элатин, эльделин, кондельфин и мелликтин. Элатин обладает курареподобным и ганглиоблокирующим свойствами, способностью угнетать подкорковые центры головного мозга.
Из среднеазиатских видов живокости получен препарат мелликтин (алкалоид), назначаемый при спастических параличах, арахноидите и других хронических заболеваниях. Препарат следует применять строго по предписанию лечащего врача, так как для него есть ряд серьезных противопоказаний. Алкалоиды живокости иногда используются в хирургии для расслабления мышц. В соцветиях живокости кроме алкалоидов содержатся флавоноиды.
Живокость высокая довольно популярна в народной медицине: настой ее употребляют как аппетитное, желудочное и противопоносное средство, иногда лечат переломы, траву прикладывают к деснам для утоления зубной боли, отвар корней пьют при грыжах, сифилисе, ожогах, желтухе. В ветеринарии скармливают траву живокости с солью овцам для изгнания глистов. Используют растение и как инсектицид для уничтожения мух и тараканов, чаще всего опыливанием растертыми в пыль цветками. Траву живокости собирают в пору начала цветения, сушат на воздухе, под навесом (можно на солнце) или в сушилках по возможности быстро. Хранить сухие растения в плотных упаковках в сухом темном помещении. При обращении с растением следует соблюдать осторожность: не касаться лица руками и тщательно мыть их по окончании работы.
При сборе растений в природных местообитаниях нужно оставлять часть хорошо развитых растений для возобновления зарослей. Повторные заготовки в одном месте проводить не ранее чем через 2 года.
11. Ковыль Лессинга, ковылок Stipa lessingiana Trin. et Rupr. Дерновинный злак 30–70 см высотой. Листья 0,3–0,6 мм в диаметре, снаружи шероховатые, короткие, по засыхании курчаво - извилистые. Метёлка малоколосковая; колосковые чешуи 22–27 мм длиной. Нижняя цветковая чешуя 6–11 мм длиной, доверху опушённая, с коронкой волосков под остью. Ость 12–25 см длиной, покрыта волосками до 3,5 мм, в массе с лёгким фиолетовым оттенком. Язычки листьев вегетативных побегов до 0,3 мм длиной. Плод – семянка, которая способна самостоятельно зарываться в землю. Многолетник, цветёт в мае. Распространен в степях, на травянистых и каменистых склонах. Обычно во всех районах. Интересные факты: Латинское родовое название произошло от греч. stupeion – пакля.
12. Молочай Euphorbia L. Семейство Молочайные—Euphorbiaceae. Это травянистые многолетние или реже однолетние растения, содержащие белый млечный сок. Листья у них цельные, очередные или реже супротивные, продолговатой формы. Невзрачные желтовато-зеленые цветки собраны в зонтиковидные соцветия, в которых есть мужские и женские цветки. Плоды—трехгнездные коробочки. Все виды молочая имеют ядовитый млечный сок, который при попадании на кожу вызывает ожоги, воспаления, пузыри, долго не заживающие язвы. Токсичность млечного сока некоторые объясняют наличием в нем вещества эуфорбона, обладающего местным кожнораздражающим действием. При поедании скотом свежей травы молочая возникают воспалительные процессы в желудочно-кишечном тракте. Сухая трава менее ядовита.
Молочай с давних пор использовали в народной медицине при ревматизме, подагре, раке, при судорогах, водобоязни, как слабительное и глистогонное, наружно — для выведения бородавок, мозолей и веснушек, при чесотке, лишаях, грибковых заболеваниях (ванны для ног). Наибольшее лекарственное значение народ придавал молочаю Палласа, произрастающему в Восточной Сибири и называемому «мужик-корень» или «мужик-трава». Его издавна применяют в качестве возбуждающего, противовоспалительного, противоопухолевого и слабительного средства. Причем замечено, что верхняя часть корня растения может вызвать рвоту, нижняя — понос. Тибетская медицина считает, что молочай Палласа помогает при лечении нарывов, опухолей, сибирской язвы. В траве молочая болотного — E. palustris L., встречающегося по всей Сибири, обнаружено повышенное содержание серебра, кальция и магния, а также флавонол гиперозид. Этот вид молочая народная медицина рекомендует от сифилиса. В семенах некоторых видов молочая найдено масло, действующее послабляюще, особенно в случае упорных запоров. В народной медицине молочаи употребляют при заболеваниях печени и желчных путей.
13. Осот полевой жёлтый—Sonchus arvense L. Семейство Asteraceae — астровые.
Многолетнее травянистое растение. Стебель 40-80 см. высотой, прямостоячий, цилиндрический, гранистый, сизовато-зелёный. Листья сверху зелёные, блестящие, снизу — сизо-зелёные, тусклые. Верхние листья сидячие, ланцетные, выямчато-зубчатые. Цветки золотисто-жёлтые, язычковые. Плод — семянка, с 5 рёбрышками, тёмно-бурая, сжатая с боков, с неопадающей белой летучкой. Корни вертикальные, с боковыми горизонтальными, мясистыми корешками.
Вегетирует с апреля по октябрь. Цветёт с июня до сентября. Семена созревают в августе-сентябре. Размножается семенами и вегетативно (обломками корней с придаточными почками).
Местообитание. Встречается на всей территории европейской части России. Растёт как сорняк на огородах, около жилищ, заборов, на пустырях, пастбищах, вдоль дорог. Засоряет посевы многолетних трав. Пищевое использование. Из молодых свежих листьев и стеблей осота готовят салаты, винегреты, супы, щи. Для удаления горечи зелень вымачивают в соленой воде 30-40 мин. Однако полностью горечь не устраняется, что придает салатам своеобразный острый вкус. В супах и щах горечь не чувствуется. Вареные ли стья добавляют в супы, пюре, приправы, овощные блюда и тесто. Листья, измельченные сечкой, запекают в омлете. Из листьев осота огородного, ошпаренных кипятком, готовят блюда для кормящих женщин, которые усиливают лактогенное действие. Листья заготовляют на зиму. Для этого их соби рают в начале лета и либо солят, либо сушат. Сроки и способы заготовки. Молодые побеги и листья заготавливают по мере надобности с начала вегетации растений до появления цветочных бутонов. Позже стебли и листья становятся грубыми и непригодными в пищу.
14. Ландыш майский Convallaria majalis L. Многолетнее, высотой 10-25 см, травянистое растение с ползучим, ветвящимся корневищем.
Растение голое, обычно имеет два листа. Геофит. Листья черешчатые, эллиптические, у основания одеты влагалищными чешуями. Цветонос прямой.
Цветки собраны в рыхлую однобокую кисть с мелкими чещуевидными прицветниками, повислые, молочно-белые, реже чуть розоватые, пахучие, шаровидно-колокольчатые, с короткими отогнутыми зубчиками. Цветет с мая по июнь. Плод — красная ягода. Растет на подсыхающих, свежих, слабо и сильнокислых, богатых, гумусных, рыхлых, глубоких, щебнистых и глинистых почвах: в светлых лиственных и хвойных лесах, в кустарниках. Опушечно-лесное растение. Циркумбореальный вид.
Применение: растение лекарственное, используются зеленые части и корень. Издает интенсивный аромат, применяется в изготовлении нюхательного табака и парфюмерии. Растение ядовито (яд содержится даже в вазе с водой, в которой стояли цветы), но очень красиво, в некоторых странах охраняется.
15. Мятлик луговой (Poa pratensis L.)-многолетний низовой корневищный (иногда корневищно-рыхлокустовой) злак высотой 10-50 см. Образует много вегетативных укороченных побегов и совсем дало генеративных. Корни уходят в почву до 1 м. Соцветие-метелка. При сенокосном использовании дает сравнительно небольшой урожай (25 ц с 1 га), но зато как пастбищное растение отличается высокой продуктивностью и высокой пастьбовыносливостью. Введен в культуру. Произрастает на естественных кормовых угодьях в различных природных зонах, преимущественно в лесной и лесостепной, на севере черноземной степи, в горных районах. Лучше всего растет на влажных местах по долинам рек и балок с кратковременным затоплением. Малотребователен к почвам, хотя кислых почв не выносит. Хорошо переносит суровые зимы. Благодаря высокой питательности поедается всеми видами скота. При правильном пастбищном использовании выдерживает большое количество стравливаний и быстро отрастает после выпаса на протяжении всего пастбищного сезона. В травостоях на пастбищах держится до 50 лет. Своевременное регулярное стравливание при высоте 12-15 см одно из важнейших условий долголетия и продуктивности мятлика лугового. Отличаясь хорошей урожайностью и пастбовыносливостью, мятлик луговой служит ценным компонентом в травосмесях при создании культурных пастбищ, особенно с клевером белым. Следует отметить также мятлик болотный (Poa paTilctris L.), произрастающий на луговых болотах и сырых лугах.
16. Пустырник обыкновенный—Leonurus quinquelobatus Gilib. Семейство Губоцветные — Labiatae.
Многолетнее травянистое растение с прямостоячим стеблем высотой 30—100 см и глубокораздельными листьями. Цветки розовые, в мутовках на концах ветвей. Цветет в июне — июле. Попадается нечасто как сорняк на лугах, пустырях, около дорог и жилья в окрестностях Томска, Омска, Барнаула, у оз. Чаны, около с. Уртам на Оби. Довольно часто встречается на Юго-Восточном Алтае.
В медицине употребляется надземная часть растения, в которой содержатся алкалоид стахидрин, сапонины, флавоноиды (кверцетин, рутин, квинквелозид, космосиин, гиперозид, кверцитрин, 7-глюкозид кверцетина), эфирное масло, дитерпеноиды, стероидные гликозиды, гликозид кофейной кислоты, паракумаровая кислота, дубильные, горькие и красящие вещества, витамин С, каротин и др.
В качестве лекарственного средства пустырник известен в народной медицине еще с 1485 г. Пустырник с успехом употребляется как седативное, спазмолитическое, кардиотоническое и гипотензивное средство при сердечнососудистых неврозах, ранних стадиях гипертонической болезни, легких формах грудной жабы (стенокардии), базедовой болезни, заболевании сердечной мышцы и пороках сердца. В народной медицине пустырником пользуются при ослаблении сердечной деятельности, неврозе сердца, желудочно-кишечных болезнях (хронический катар толстых кишок и др. ), при эпилепсии, испуге, базедовой болезни. Употребляют и как мочегонное, при катаре легких и горла, при поносе. Пустырник — очень хороший медонос. Собирать траву пустырника нужно во время цветения, срезая цветоносные верхушки ножницами или ножом. При сборе следует защищать руки рукавицами, так как верхушки колючие. При этом необходимо оставлять нетронутыми часть полноценных экземпляров для размножения и на одном участке заготовки вести один раз в 4—5 лет. Сушить траву пустырника нужно в тени, на чердаках или в сушилках, по возможности быстрее. Хранить сухую траву в плотных упаковках в сухом темном помещении не более 4 лет. При заготовке впрок свежего сока нужно его консервировать добавлением 20 % спирта и хранить предпочтительно в холодильнике.
17. Пижма обыкновенная — Tanacetum vulgare L.
Многолетнее растение высотой 60-120 см, с коротким ветвящимся корневищем, обладающее сильным запахом. Гемикриптофит.
Стебель прямостоячий, крепкий, граненый, голый или редкоопушенный, неветвистый.
Листья очередные, яйцевидно-продолговатые, перисто-рассеченные, с 5-12 парами продолговато-ланцетных, заостренных, пильчатых листочков; с верхней стороны темно-зеленые, с нижней — железистые, с точками. Многочисленные, полушаровидные корзинки образуют щитковидное соцветие. Обертка многорядная, листочки обертки зеленые, с сухопленчатым краем. Цветки мелкие, обоеполые, правильные, только трубчатые, золотисто-желтые.
18. Тысячелистник обыкновенный — Achillea millefolium L.
Многолетнее травянистое растение высотой от 10 до 80 см с длинным подземным корневищем.
Стебель, также как и перистые очередные листья, — почти голые или с редким опушением, молодые побеги серовойлочные.
Соцветие сложное щитковидное, отдельные корзинки которого имеют в диаметре от 4 до 10 мм. Обертка корзинки яйцевидной формы, желто-зеленого цвета, прицветники обведены коричневой каймой.
Язычковые цветки чаще белые, довольно часто встречаются розоватые и красноватые, длина их равна половине длины обертки, по краю — три короткие зубчика.
Цветет с июня по конец сентября.
Плод — семянка.
К почвам нетребователен, но реже растет на известковых почвах. Растение светолюбиво, растет в самых различных травянистых сообществах — от влаголюбивых низинных и заливных лугов, мезофильных травянистых фитоценозов песчаных почв, луговых сообществ на склонах холмов. На более влажных и богатых гумусом участках встречаются более крупные экземпляры с сильноветвистым стеблем. Тысячелистник обыкновенный часто встречается на лесных опушках, но цветет там редко. На насыпях и терриконах появляется среди первых поселяющихся там растений.
Европейский вид, в настоящее время уже практически синантропный.
Растение обладает целебными свойствами, главным образом благодаря высокому содержанию горечей и микроэлементов, подобным, содержащимся в цветках ромашки. Собирают обычно молодые листья и цветки. В народной медицине и сегодня применяется при желудочно-кишечных заболеваниях, а также для усиления выделения желчи. Тысячелистник издавна известен как кровоостанавливающее средство.
19. Полынь обыкновенная (чернобыльник)—Artemisia vulgar is L. Семейство Сложноцветные — Compositae.
Отличается от полыни горькой отсутствием опушения или небольшим опушением, поэтому растение имеет темно-зеленую окраску. Кроме того, корзинки цветков красновато-бурого цвета (рис. 29). Распространенное по всей Сибири растение, чаще всего как сорняк, но встречается и в лесах, на лугах, в кустарниках, по берегам рек.
В траве полыни обыкновенной содержится эфирное масло, в котором нашли 45 компонентов, в том числе камфен, лимонен, камфора, -пинен и др. Кроме того, в растении присутствуют кумарины (эскулин, эскулетин, умбеллиферон, скополетин и др. ), флавоноиды (гликозиды кверцетина и кемпферола), следы алкалоидов, инулин, холив, альдегиды, витамины С, К, B1, B2, каротин. В корнях содержатся инулин, дубильные вещества, смолы, эфирное и жирное масла, слизи.
В народной медицине и гомеопатии чернобыльник применяют при эпилепсии, истерии, неврастении как успокаивающее и противосудорожное средство, при туберкулезном менингите и туберкулезе легких, как кровоочистительное при женских болезнях (болезненные менструации), а также как болеутоляющее и противоревматическое. Иногда растение употребляют при желудочно-кишечных болезнях, малокровии, нарушении обмена веществ (в том числе при сахарном диабете), против желтухи, при камнях в почках и мочевом пузыре и как глистогонное. Упаренный до сиропообразного состояния спиртовый настой корней полыни обыкновенной пьют при раке желудка и женских половых органов.
В китайской медицине чернобыльник считают кровоостанавливающим, жаропонижающим, общеукрепляющим и антитоксическим средством. Растение применяют внутрь при бронхиальной астме, невралгии, токсикозе беременных, при пиодермии, наружно — в виде ванн из отвара при почечнокаменной болезни и в виде мази при кожных заболеваниях.
20. Солодка голая. Это многолетнее травянистое растение высотой 150 - 200 см. Главная ценность солодки в мощном корне, достигающем в диаметре 8 - 10 см и проникающем в почву на глубину до 8 м. Боковые отводки нередко превосходят основной стержень. На вид они шероховатые, светло-коричневого цвета. Надземные побеги отрастают как от главного корня, так и от корневищ. Стебли голые или слегка покрыты короткими волосками. Листья непарноперистые, продолговато-яйцевидные или ланцетовидные, плотные, клейкие. Цветки с беловато-фиолетовым венчиком, соцветия - рыхлые пазушные кисти. Плод - продолговатый боб, голый или слегка усеянный железистыми шипами. Семена почковидные, зеленовато-серые. Цветет растение в мае - июне. Плоды созревают в сентябре. Распространение: произрастает солодка голая в южных районах европейской части страны, в Западной Сибири. Крыму, на Кавказе и в Средней Азии.
Применение в медицине. Солодка как лекарственное растение известна человечеству с глубокой древности. В руководстве по тибетской медицине сказано: «Приятного вкуса вещества полезны старикам и детям, утомленных они укрепляют; восстанавливают ткани; исправляют расстройство обмена веществ».
21. Пырей ползучий—Elytrigia repens (L.) Nevski. Семейство Злаки — Gramineae.
Многолетнее травянистое растение с длинным шнуровидным корневищем. Стебли прямые, гладкие, высотой до 150 см. Листья узкие, плоские, на нижней стороне гладкие, сверху шероховатые, с гладкими влагалищами. Колос прямой, длиной до 20 см. Плод — зерновка. Обычное в Сибири сорное растение на полях, огородах, растет также в разреженных лесах, на лугах, залежах в лесной и степной областях.
В корневищах пырея найдены эфирные масла, слизи, углеводы трицитин, инозит и маннит, яблочно-кислые соли, витамин С, каротин и другие вещества. Корневища раньше использовались в медицине в качестве мочегонного, потогонного, кровоостанавливающего и обезболивающего средства, а также как легкое слабительное и основа для пилюль. Сейчас растение применяется только в народной медицине. Отвар из корневищ пьют при болезнях дыхательных путей, почек, как кровоочистительное, слабительное и при нарушении обмена веществ, а также при желчных и почечных камнях, при золотухе, экземе, фурункулезе, упорных нарывах и других кожных заболеваниях. Препараты пырея в Западной Европе известны как средство лечения от ревматизма и подагры, водянки, желтухи, катара желудка и кишок, кашля, лихорадки, сифилиса и других болезней.
Собирать корневища пырея нужно весной и после очистки от корней и листьев вымыть в холодной воде, провялить на ветру и затем сушить как обычно в тени при хорошем проветривании. Хранить можно в мешках.
22. Чистотел большой — Chelidonium majus L.
Многолетнее травянистое растение высотой 30-70 см с ветвящимся корневищем. Стебель редкоопушенный и прямостоячий, в верхней половине ветвистый. Листья очередные, глубоко-перисто-раздельные с яйцевидными, городчатыми или рассеченными, рассеянноопушенными долями. Нижние листья черешчатые, крупные, верхние мелкие, сидячие. Ярко-желтые цветки одиночные или собраны в рыхлом зонтиковидном соцветии. Чашелистики в количестве двух одевают только бутончики, после их раскрытия опадают. Цветет с мая до октября. Растет на свежих, богатых, гумусных, каменистых и глинистых почвах: в пойменных лесах и кустарниках, по развалинам и сорным местам, в садах, вдоль стен, в парках и на пустырях. Евразийский сорно-лесной вид.
Растение лекарственное, с неприятным запахом и жгуче-горьким привкусом. Чистотел также и ядовит (для домашнего скота тоже). Выделяет желтый млечный сок. Растение было известно еще в древней Греции и широко использовалось в средневековье.
23. Конопля посевная (обыкновенная) Cannabis sativa.
Конопля - неприхотливое двудомное однолетнее травянистое растение.
Несмотря на название "посевная", конопля прекрасно растет и расселяется без помощи человека. В высоту она способна достигать 5-6 метров, но обычно не вырастает выше 2 м. Ее листья разделены на узкие доли, имеют зубчатые края. Стебель конопли покрыт волосками, которые выделяют липкий смолообразный секрет. Цветы мелкие и собраны в соцветия; однополые, двудомные: мужские помещаются на верхушке стебля (посконь), женские - в пазухах листьев. Мужские растения мельче, женские крупнее и "грубее".
Научное название ("Cannabis sativa") конопле дал Карл Линней в 1753 г. В русской научной и околонаучной литературе латинское наименование "каннабис" и русское "конопля" употребляются наравне.
Применяется как средство наркотическое, болеутоляющее. На Востоке распространена разновидность конопли, употребляющаяся на приготовление гашиша.
24. Кострец безостый. Bromopsis inermis (Leyss.) Holub (Bromus inermis Leyss.)
Длиннокорневищное светло- или серовато-зелёное растение 20–120 см высотой. Побеги в основании покрыты цельными или расщеплёнными на прямые волокна влагалищами отмерших листьев. Листья 4–12 мм шириной, обычно плоские, голые или волосистые, как и влагалища. Язычок короткий. Стебель высокий, при основании приподнимающийся, прямой, обычно с большим числом листьев. Колоски собраны в раскидистую широкую метёлку, 8–16 см длиной. Нижние ветви метёлки собраны по 3–7 и несут по 1–5 колосков. Колоски светло-зелёные, иногда красноватые, продолговато-ланцетные, до 25 мм длиной, с 6–12 цветками, сжатые с боков. Колосковых чешуй две: нижняя с одной жилкой, верхняя с тремя. Нижняя цветковая чешуя с 5–7 жилками, ланцетная, голая, на верхушке тупая, цельная или слегка выемчатая, без ости (иногда имеется очень короткая ость – до 3 мм).
Биология
Многолетник, цветёт в июне–июле.
Распространение
На лугах, травянистых склонах, лесных опушках, залежах, среди кустарников, вдоль дорог обычен, во всех районах.
Значение
Ценное кормовое.
25. Вяз равнинный. Ulmus campestris L.Семейство вязовые - Ulmaceae. Народные названия: берест, карагач. Описание. Мощное высокое дерево с яйцевидными черно-бурыми почками. Листья плотные, обратно-яйцевидные, сверху голые, снизу жестковолосистые. Плоды - обратнояйцевидные, на коротких цветоножках, крылатки с орешками, расположенными в верхней части крылатки. Высота 10-30 м. Время цветения. Апрель - май. Распространение. Широко распространен в средней полосе европейской части страны. Местообитание. Растет в лесах по склонам. Высаживается в парках, садах, на улицах. Применяемая часть. Кора и листья. Время сбора. Кору собирают в апреле, листья - в мае - июне.
Применение. Молодая кора вяза обладает вяжущим, мочегонным, "кровоочистительным", обезболивающим, кровоостанавливающим, противовоспалительным и ранозаживляющим действием, листья - хорошими ранозаживляющим и обезболивающим свойствами
1700 видов высших растений: голосемянные, цветковые. Многие на грани исчезновения, занесены в красную книгу. Предполагалось взять под охрану более 600 видов. В 1981 г. выходит вторая Красная книга флоры СССР, 46 видов из них Волгоградской области. Некоторые из них: полынь соляновидная, живокость, пушистоспайник, фиалка донская, астрагал пушистоцветковый, пион тонколистный, ирис тонколистный, тюльпан двуцветковый.
Астрагал пушистоцветковый—невысокое (20—30 см) многолетнее травянистое растение с непарноперистыми сложными листьями. Все части растения опушены. Соцветие—из желтых мохнатоопущенных цветков. Плоды мохнатые, яйцевидно-трехгранные бобы. Цветет в июне-июле.
Экология. Гелиофит, ксерофит. Произрастает по степным склонам балок и в плакорных условиях; предпочитает черноземы.
Распространение. Изредка встречается в северных районах области. Во многих местонахождениях, где собирался прежде, ныне не обнаружен.
Значение. Ценное лекарственное растение. По причине стремительного сокращения числа популяций вид включен в «Красную книгу» России и списки редких и охраняемых растений Волгоградской области.
Пион тонколистый многолетнее травянистое растение с подземными утолщенными веретеновидными корнями. Листья многократно перистораздельные. Цветы одиночные, крупные, ярко-красные. Плод—многолистовка. Цветет в первой половине мая.
Экология. Гелеофит, ксеромезофит, стенотоп, гемиэфемероид. произрастает в весьма однотипных условиях—по склонам балок, реже среди кустарников и по опушкам нагорно-байрачных лесов, всегда—в местах близкого залегания грунтовых вод. Очень требователен к почвам: предпочитает чернозем с высоким содержанием карбоната кальция.
Распространение. В области очень редок. Встречается на правобережье Хопра, Медведицы, Терсы.
Значение. Высокодекоративное раноцветущее растение. Один из самых красивых видов дикорастущей флоры области. Нуждается в повсеместной охране, поэтому включен в «Красную книгу» России и списки редких и охраняемых растений Волгоградской области. Содержит ядовитые вещества.
Ирис тонколистный—травянистое многолетнее корневищное растение. Листья линейно-нитевидные, с сизоватым налетом. На цветоносном укороченном стебле располагается по 2 голубых или лиловых цветка. Плод—коробочка. Цветет в апреле.
Экология. Гелеофит, ксерофит, псаммофит, стенотоп. Произрастает на песчаных склонах в местах близкого залегания грунтовых вод, обогащенных карбонатами.
Распространение. Несколько небольших популяций можно встретить близ южной окраины г. Волгограда (Чапурниковская балка—заказник областного значения).
Значение. Высокодекоративный раноцветущий вид. Характерное растение песчаных пустынь Средней Азии. Ареалы в нашей области предельные западные границы распространения вида. Внесен в списки редких и охраняемых растений Волгоградской области.
Тюльпан двуцветковый—травянистое многолетнее луковичное растение. Листья узкие, линейные, сизые, покрыты восковым налетом. Цветки в числе /1/2 - /4/5 на каждом цветоносном стебле. Лепестки белые, у основания с желтым пятном, по килю снаружи серовато-фиолетовые. Плод коробочка. Цветет в апреле.
Экология. Гелиофит, ксеромезофит, стенотоп, эфемероид. Встречается на глинистых солонцеватых почвах в полупустыне. Индикатор столбчатых и корковых солонцов.
Распространение. В южных районах Заволжья более или менее обычен; изредка встречается также на Ергенях и в Донской излучине.
Значение. Высокодекоративный раноцветущий вид. Численность популяций и число местонахождений постоянно сокращается в результате распашки целины. Внесен в списки редких и охраняемых растений Волгоградской области.
Заключение
В процессе практики были изучены: методы изучения растительного покрова, методики геоботанических исследований, морфологические особенности и периодизация жизненного цикла растений, древесная и травянистая растительность Волгоградской области, интродуцированные виды в дендрариях. Было проведено теоретическое ознакомление с опытно-показательным хозяйством ВНИАЛМИ, экскурсия по дендрарию ВНИАЛМИ, Григоровой балке. В приложение к отчету был собран гербарий основных растений Волгоградской области.
Список используемой литературы