Организация коммерческой деятельности выносимых на ИГА по специальности 080402 Товароведение по гру
Работа добавлена на сайт samzan.net:
Перечень вопросов по дисциплине
«Организация коммерческой деятельности»
выносимых на ИГА
по специальности 080402
«Товароведение (по группам однородных товаров)»
Субъекты коммерческой деятельности. Организационно-правовые формы субъектов коммерческой деятельности.
Технология расчета с покупателями, ее специфика при каждой форме продаж.
Организация перевозки товаров различными видами транспорта. Централизованные и децентрализованные способы перевозки грузов.
Содержание коммерческой деятельности торговых предприятий: этапы; их характеристики.
Хозяйственные связи, их роль в обеспечении коммерческой деятельности. Договора купли продажи и поставки товаров.
Размещение различных торговых предприятий: правила, принципы и виды размещения.
Основные функциональные группы помещений магазина, их расположение, взаимосвязь и соответствие требованиям организации торгово-технологического процесса.
Торгово-технологический процесс в предприятиях розничной торговли: понятие, назначение, структура, содержание.
Качество услуг розничной торговли: общие требования к качеству услуг; номенклатура показателей качества. Обязательные и рекомендательные требования.
Оптовая торговля: цели, задачи, функции. Виды оптовых предприятий.
Организация биржевой торговли. Товарные биржи и их структура. Организация и оформление закупок и продажи товаров на биржах. Биржевые сделки.
Технология хранения товаров. Принципы, правила и способы размещения товаров на хранение.
Мерчендайзинг в розничном торговом бизнесе как метод управления поведением посетителя торгового зала.
Упаковка: понятие, назначение, классификация тары, требования предъявляемые к ней.
Особенности правил реализации алкогольной продукции