У вас вопросы?
У нас ответы:) SamZan.net

Луковые кольца замочить в холодной воде и оставить на 30 минут

Работа добавлена на сайт samzan.net: 2016-03-13

Поможем написать учебную работу

Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.

Предоплата всего

от 25%

Подписываем

договор

Выберите тип работы:

Скидка 25% при заказе до 10.6.2025

Хрустящие луковые кольца из духовки

Ингредиенты (4-6 порций):

1 час

2 большие луковицы, порезать кольцами

400 грамм чипсов

Растительное масло для смазки противня

Для кляра:

2 яйца

250 мл йогурта или не жирной сметаны

1 ч.л. разрыхлителя для теста

1/2 ч.л. молотого перца чили

75 грамм муки

Для мучной панировки:

70 грамм муки

1 ст.л. паприки

1 ч.л. соли

Приготовление:

1) Луковые кольца замочить в холодной воде и оставить на 30 минут.

2) Духовку разогреть до 200 ᵒС. В глубокой миске смешать все ингредиенты для кляра. Перемешать до однородной консистенции.

3) Чипсы поместить в блендер и измельчить до состояния крупной крошки. Пересыпать в миску.

4) В чистой миске смешать все ингредиенты для мучной панировки. Лук отцедить.

5) Каждое колечко лука обкатать в муке, замочить в кляре и обкатать в чипсах. Выложить на противень смазанный растительным маслом. Повторить то же самое с остальными кольцами.

6) Вставить противень с луком в разогретую духовку. (Можно одновременно печь на двух противнях). Печь 12-15 минут. Лук должен хорошо подрумяниться. Выньте лук и подавайте немедленно.

Отменно сочетаются с сырным дипом с беконом.

Приятного Вам вечера!




1. Доклад- Тина Тернер - Королева рока
2. Социология правосудия вопросы методологии и предвидения
3. І. позначає предметність у найширш
4. Понятие трудового права Украины как области права
5. О занятости населения в Российской Федерации
6. Кольца и полукольца частных
7. Набережночелнинский институт социальнопедагогических технологий и ресурсов УТВЕРЖДАЮ Зав
8.  B~ндірістік факторлар толы~ пайдаланылса
9. Слегка приоткрыв один глаз он увидел как все убежище заросло кристалликами льда которые отливались всем с
10. Тема 6 11- Исследование муки