Охрана труда Преподаватель Галкина Л
Работа добавлена на сайт samzan.net: 2016-03-13
Поможем написать учебную работу
Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
от 25%
Подписываем
договор
Вопросы к зачету по дисциплине «Охрана труда»
Преподаватель Галкина Л.П..
- Состояние и тенденция развития деятельности по охране труда в РФ.
- Основные положения трудового законодательства по охране труда.
- Порядок аттестации рабочих мест по условиях труда.
- Государственный контроль и надзор за охраной труда на предприятиях общественного питания. Субъекты ГКиН, их функции.
- Виды инструктажей по охране труда, порядок их проведения и оформления.
- Организация охраны труда на предприятиях общественного питания.
- Производственный травматизм: понятие, причины воздействия. Меры по предупреждению производственного травматизма на предприятиях общественного питания.
- Виды травм. Оказание первой помощи при различных видах травм.
- Расследование и учет несчастных случаев на производстве: порядок расследования и учет, оформления соответствующей документации.
- Производственные вредности: понятие, причины воздействия, влияние на организм человека. Методы борьбы с производственными вредностями.
- Причины загрязнения воздушной среды на предприятиях общественного питания. Методы борьбы с загрязнением воздушной среды.
- Метеорологические условия внешней среды. Влияние на организм человека внешней среды и их формирование. Контроль за состоянием воздушной среды.
- Виды и нормирования естественного и искусственного освещения на предприятиях общественного питания.
- Источники искусственного освещения: виды, применения.
- Производственный шум: причины возникновения, влияние на организм человека, методы борьбы с шумом.
- Производственная вибрация: причины возникновения, влияние на организм человека, методы борьбы с вибрацией.
- Требования техники безопасности к устройству и эксплуатации предприятий общественного питания.
- Требования техники безопасности при эксплуатации механического оборудования. Опасные зоны оборудования.
- Требования техники безопасности при работе на тепловом оборудовании.
- Требования техники безопасности при эксплуатации холодильного оборудования.
- Электробезопасность: действия электрического тока на организм человека. Причины поражения током.
- Условия поражения током.
- Классификация помещений по степени опасности поражения. Средства защиты от поражения током.
- Причины возникновения пожаров на предприятиях общественного питания. Организация пожарной охраны. Эвакуации людей при пожаре.
- Классификация производственных помещений по взрыво- и пожароопасности. Противопожарные требования к системе вентиляции, воздушного отопления и кондиционирования воздуха.
- Средства пожаротушения: виды, устройства и правила эксплуатации.
- Оказание первой помощи при ожогах, обморожениях, тепловых ударах.
- Оказание первой помощи при ушибах, порезах, переломах.
- Оказание первой помощи при поражении током.
- Требования техники безопасности при работе на машинах и механизмах для обработки мяса и рыбы.
- Требования техники безопасности при работе на машинах и механизмах для обработки овощей.
- Требования техники безопасности при работе на машинах и механизмах для нарезки хлеба и гастрономии.
- Требования техники безопасности при работе на тестомесильных, тестораскаточных и взбивальных машинах.
- Требования техники безопасности при эксплуатации электрических пищеварочных котлов.
- Требования техники безопасности при эксплуатации фритюрниц и сковородок электрических.
- Требования техники безопасности при эксплуатации плит электрических.
- Требования техники безопасности при эксплуатации электрокипятильников и электроводонагревателей.
- Требования техники безопасности при эксплуатации экспресс – кофеварок и микроволновых печей.
- Требования техники безопасности при эксплуатации просеивательных машин.
- Требования техники безопасности при проведении погрузочно-разгрузочных работ.