Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
Подписываем
ПРИВЕТ . Если есть желание порасшифровывать. Я не сделала № 10, 61, 62, 67, 69, 70, 73, 74, 76, 77, 80, 83, 84, 89, 90
6.Понятие, состав и отраслевая структура АПК. АПК – это система отраслей народного хозяйства, которые объединены между собой общими целями и задачами. В состав АПК входят отрасли технологически и экономически взаимосвязанные, которые непосредственно участвуют в процессе производства, переработки и реализации продукции. Структура АПК: 1.организационно-экономическая: а) производство средств производства (изготовление минеральных удобрений); б) доведение с/х продукции до потребителя (отрасли и предприятия, обеспечивают заготовку, переработку, реализацию с/х сырья.). 2.воспроизводственная функция: а) производство средств производства; б) с/х производство; в) реализация конечных продуктов потребления. 3. территориальная (региональная) (предполагает совмещение отраслей в рамках определённой территории): уровни совершенствования территориальной структуры АПК:1) на уровне с/х предприятий (поэтапный переход всех с/х организаций на полный хозяйственный расчет); 2) на уровне районов (реализации мех с/х, агропром кооперация для создания нов агрохолд по пр-ву и реал конкретн видов продукции); 3) областной (должны создать на основе крупных перерабатывающих организаций с хорошо выражен сырьевой зоной, и с завреш технол про-в); 4) республиканский (включает создание республиканских объединений по производству мяса, молока и т.д.). 4.продуктно-сырьевая: а) продовольствен комплекс б) непродовольственный комплекс.
7.Производственные и экономические связи между отраслями АПК
Основой формирования АПК является АП интеграция, кот представляет собой процесс усиления производственных связей с/х с др отраслями, занимающимися обслуживанием с/х и доведением его продуктов до потребит. АП интеграция является результатом развития производственных сил и углубленным общественным разделение труда. На этой основе становятся более тесными межотраслевые связи АПК. Эф-я деят-ть многоотраслевой производственной системы зависит от 2 основных ф-ров:1)от сбалансированности отраслей по ресурсам, темпам развития и объемам пр-ва продукции.2)от деят-ти каждого отдельного звена и его нацеленности на конечный результат. Экономические связи между отраслями АПК реализ-ся посредством установления цен на продукты и услуги. Диспоритет цен усугубляется нормами эк связи и не способствует наращиванию объема пр-ва и реализации продукции. Интеграция процессов в АПК в РБ направлена на создание структурных связях технологического процесса пр-ва готовой продукции и включает с/х пр-ва, ее переработку, хранение и доведение до потреб через тов-провод сетью.
9. Понятие, сущность и значение инфраструктуры в АПК
Конечный результат АП пр-в зависит не только от уровня развития с/х, но и от обслуживания его отраслей. При увеличении объема пр-ва увеличивается потребность хоз-в в электронике, транспорте, ср-вах связи и др. Совокупность таких отраслей называется инфраструктурой. Инфростр. - это комплекс отраслей и пр-в, призван обеспечивать норм усл эк и соц воспр-ва. Инфростр явл неотъемлемой частью пр-ти общ. Она направлена на получ больш кол-ва прод лучш качества. Своеврем доставка сырья и материалов гот прод во многом определ оббьем ресурсов, кот находятся в хозяйственном обороте. Задача: постепенное высвобождение с/х предпр от выполн-х ф-ций по обсужив пр-ва и сосредоточ усилий на осн производств-й деят-ти. Таким образом не производя конечн прод службы инфр в значит мере определ эф-е функционирования всего пр-ва в целом.Производственная инфраструктура в АПК включает: систему материально-технического обслуживания(электро-,газо-водоснабжения);систему материально-технического снабжения и заготовок с/х продукции, элеваторное, холодильное и складское хоз., систему доведения продукции до потребителя; транспорт и связьпо обслуживанию производственых нужд всех отраслей и предприятий АПК. Задачей производственной инфраструктуры явл. обеспечение нормального функционирования с/х предприятий, освобождение от несвойственных им функций и сосредоточение их усилий на основной деятельности. Социальная инфраструктура в АПК образуют: дошкольные учреждения, органы просвещения, образования, науки, учреждения здравохраниения, спорта, охраны оруж.среды; розничная торг. и общественное питание; общественный транспорт и связь. Задачей явл. Обеспечение нормальной жизнедеятельности, воспроизводства и закрепления рабочей силы.
12.Валовая и товарная продукция в с/х предприятиях и ее оценка.
Вал. продукцией назыв. общий объем произведенной продукции на пред-тии, в отрасли и т. д. за определенный период времени. Вал. продукция с/х включает продукцию растениеводства и животноводства. Товарной продукцией назыв. часть вал. продукции, предназначенная для реализации. Уровень товарности— это отношение реализованной продукции к валовой, выраженное в процентах. К основным направлениям роста уровня товарности с/х и перерабатывающего производств относятся: увеличение выпуска вал. продукции за счет повышения урож-сти сельск-нных культур и продуктивности скота, повышения выхода конечной продукции из сырья. Потенциальная урожайность применяемых в с/х сортов и гибридов сельск-нных культур; сокращения внутрихозяйственного расхода продукции на производственные нужды, улучшение качества семян и кормов, экономное их расходование; сокращение потерь продукции и сырья в процессе производства, хранения, транспортировки; повышение качества продукции. В современных условиях уровень товарности агропром. производства в значительной степени опред. конъюнктурой рынка, предложением и спросом. Канал реализации продукции — это совокупность юридических и физических лиц, которые выступают как посредники или участники сбыта, принимают на себя или помогают передать кому-то другому право собственности на конкретный товар на его пути от Одноуровневый канал включает одного посредника; обычно это предприятие розничной торговли. Двухуровневый канал включает двух посредников (оптовая и розничная торговля), трехуровневый — трех (оптовая, мелкооптовая и розничная торговля).производителя к потребителю.
КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ ПРОДУКЦИИ- оптимальное соотношение для потребителя кач-во и цены продукции. Перед тем как предлагать свою продукцию на рынке производитель должен знать по каким признакам его продукция отстаёт или опережает своих конкурентов.
17.Земля как главное средство производства в с/х.
Земля явл важнейш условием существов-я челов-ва а также незаменим-м ср-м удовлетворен разнообразных потребности чел. Роль земли неодинакова в различных отраслях нар хоз. Например в промышл, транспорте земля играет пассивную роль, т.е. служит местом размещ различных промышленных хоз построек или наоборот она может выполнять активную роль. В с/х земля является главным ср-вом пр-ва и функционирования одновременно как предм и как ср-во тр.Предмет труда -то на что направл труд чел. Подвергая обраб землю люди обеспечив усл для роста и развит сх культур. Ср-во труда - это то с помощью чего возделыв на прдем тр.Земля, обладая физ, механ биолог и хим св-ми возделыв сх рост. Площадь земель с/х назнач составл 8млн900тыс га в том числе пашни 5млн500тыс га. К земли с/х назнач относят всю тер предназнач для ведения с/х их основу составляют с/х угодья.Так сюда относят площадь занят кустарниками, лесами и др угодьями без котневозможно ведение сх пр-ва.
18.Особенности земли в с/х
Особенности:1)явл продукт труда, тогда как другие ср-ва это рез труда чел.2)территор ограничен-ть. 3)земля не может быть заменена другими ср-ми труда.4)земля неоднородна по качеству т.е. при равных возможностях на ед площади получают различное кол-во продукции и дох.5)земля облад тер-й протяжен-ю и постоянным расположением участков.6)результат хоз. деятельности зависит от местоположения, размеров и рельефа участков.7)многоплановый характер использования земли в сх. Благодаря ей можно получать различные виды прод: зерно, рапс, сах свекла, ягоды и др.8)земля при правильном использовании не изнашивается, а напротив улучшает свои св-ва. Особенности земли как средства производства: Земля является продуктом природы. Земля территориально ограничена.Земля–возобновляемый природный ресурс. Земля незаменима. Земля является средством производства и предметом труда.Структура земельного фонда: Земли сельскохозяйственного назначения. Земли населенных пунктов. Земли промышленности, связи и т.д. Земли природоохранного фонда. Земли лесного фонда. Земли водного фонда. Земли запаса. Трансформация земель – это перевод земель из одной категории в другую.
19.Государственный земельный кадастр
Гос зем кадастр – это совокупность достоверных и обоснованных сведений о земле и ее природных св-вах, а также хозяйственном и правовом положении. Он служит для: 1. Планирования народного хозяйства; 2. Размещения; 3)планирование мероприятий по улучшу земель(мелиорация, химизацация); 4. Для планирования производства и закупок с/х продукции; 5. Для обоснования закупочных цен. Раздел гос зем кадастра (4 раздела):1)гос регистрация землепользователей 2)учет кол-ва и кач земли. 3)эконом оценка земли - относительная оценка разных земельных участков по 1 или нескольким эк показателям, как минимум за 5 летний период. 4 Бонитировка почв - устанавливает из относительную пригодность, для возделывания с/х культур.
20.Показатели экономической эффективности использования земли.
Показатели:1)натуральные (урожайность с/х культур (валовый сбор определенного вида продукции на уборочную площадь зерна; - выход кормовых ед. с 1га с/х угодий, пашни, сенокосов; - производство продукции на единицу земельной площади; - плотность скота).3)стоимостные
- землеотдача
Зотд = ст-ть ВП/S с/х; Зотд = ВД/Sc/х; Зотд =ЧД/ Sc/х угодий; Зотд = ст-ть товарной продукции/ Sc/х уг.
- обратный показатель землеотдачи землеёмкость
- уровень рентабельности = Прибыль/себестоймость*100%
Дополнительные показатели:
Коэф. Использования земельных ресурсов = Sc/х угод./ S общая <1;
Коэф. Использования пашни = S посевов/ S пашни <1=0>1
Коэф. Использования с/х угодий = S пашни/ Sc/х угод <1
S100 = S*балл/100; Зо=ст-ть ВП/Sс/х угод.100
За использование земельных ресурсов постоянно ведется контроль земель (мониторинг)
21.Пути повышения использования земли.
Мероприятия способств полному и эф-му использ земли:1)прир-охранной(обоснован отвод земель для не с/х целей, охр земель от загрязн стоками животновод ферм, отходы промышлен).2)природные(связанные с повышен и сохранностью биолог потенциала с/х уг, сохр и повышен эк плодород почв).3)технологические(рациональная обработка почвы, использ райониров-х и высокоурож сортов с/х культ, борьба с вредителями и болезнями растений).4)матер-техническая (примен систем машин в растениев способств уменьш уплотнению почвы).5)организ-экон(совершенствов старых посевных площадей, рацион организ пр-ва).6)соц(повыш профессион-а раб-в пр-ва, созд усл охр труда, режима труда и отдыха раб-в).Таким образом организ рацион использ земли предполагает комплекс мероприятий, способствующих повышению эконом плодородия почв и увеличению про-ти кажд га сх земель.
24 Производительность труда в АПК, методика её определения. Производительность труда – это показатель показывающий сколько продукции производит 1 работник в единицу времени. . Рассчитывается отдельно по каждому виду, сколько продукции за 1 единицу времени 1 работником, натуральный показатель. В стоимостном выражении рассчт. . Трудоёмкость = . Стоимостные показатели =или . Затраты труда: 1. Прямые – это затраты непосредственно связанные с производством данной продукции. 2. Косвенные – это затраты труда по обслуживанию производства.
25.Основные факторы и пути повышения производительности труда
1.Пиродные: а)погодные условия; б)кач-во земел. ресурсов; в)размещение полей и участков. 2.Матер.-технич.: а)ур. обеспечен. средствами про-ва; б)ур. механизации про-ных процессов; в)степень внедрения новой техники; г)состояние дорог.
3.Организ.-технич.: а)специализация про-ва; б)технология про-ва; в)хорошая организация тр.; г)управление про-вом.
4.Соц.-экон.: а)образов. и квалафикац. работников; б)стаж и возраст работника; в)моральн. климат в коллективе; г)ур. оплаты тр.; д)жилищно-бытов. условия; е)дисциплина тр
29. Показатели эффективности использования основных средств (фондов).
1)Фондоотдача=ст-ть ВП: среднегодов-ю стоим-ть осн ср-в. Общий показат-ль использов-я всей совокуп-ти ОПФ,кот отраж-т стоимость произв-й продукции(или реализованой в денежном выраж приход-ся на 1 руб стоимости произв-х фондов) . Обратный показатель фондоотдачи – фондоемкость.2)Фондоемкость= среднегодов ст-ть осн ср-в:стоимость ВП. он показывает долю затрат на ОФ, приходящихся на еденицу прод-мой продукции (реализованной продукции).3) Рейнт-ть осн-го капитала=прибыль: среднегодов ст-ть осн ср-в
30.Показатели эффективности использования оборотных средств
Коэф-т оборачиваемости оборотных ср-в Коб=Выручка/Оср(средний остаток Об.ср-в в год)
Пок-ет сколько мы получим доп-но денег на 1 руб вложенных среднегодовых оборотных ср-в. Коб=В+М-С/Оср: М-стоим-ть молодняка, переведенного в основное стадо,руб; С-стоим-ть продан-го скота основного стада,руб;
2)Коэф-т загрузки ср-в в обороте Кзг=Оср/В
3)Продолжит-ть одного оборота(Т) пок-ет, за какой срок предприятию возвращаются оборотные ср-ва в виде выручки от реал-ции прод. Т=365;90;30/Коб
Материалоемкость продукции(Мем) – отношение материальных затрат к валовой продукции.Мем=МЗ/ВП
СВП=МЗ+ОТ
Норма прибыли(Нп)=П/Фо+Фоб*100%,
П – годовая прибыль предприятия.
31. выделяют следущие пути улучшения использ-я ОПФ:
1)технические мероприятия- реконструкция зданий и сооружений,модернизац-я машин и оборудов-ий,рост квалификации обслуж-го персонала,приобретение высокопроизводит-ной и многофункцион-ой сх техники для растениев-ва и животн-ва.
2)Организационные мероприятия:а)выявление не загруженного оборудования,не использов-ных зданий и сооружений,реализация их или описание.б)увелич-е объемов произв-ва сх продук-и.в)примен-е современной орг-техники позволяющей вести учет произв-ой и реализ-ой продукции,а так же всех элементарных едениц ОПФ в реальном режиме времени.
3)эконмические мероприятия:а)сдача в аренду временно незагруженых или неиспользованых основных средств произ-ва.б)консерв-я основных ср-в,кот в обозреваемом будущем не будет использов-ся в сх произв-ве.в)материальное поощрение персонала добив-ся высокой произв-ти технич-х ср-в.г)своеврем-ая переоценка и снижение остаточной стоим-ти осн-ных фондов,кот явл объектом налогооблажения на недвижемость 64.Важнейшие направления повышения эф-ти использования оборотных средств.
Направления повышения Эф-ти использ-я оборотных ср-в:
1.Своевременное обеспечение с/х товаропроизводителей необходимыми объемами материальных рес-ов (семян, кормов)
2.Ускорение оборачиваемости обор.ср-в достигается сокращением времени пребывания в пр-ве путем совершенствования ор-ции с/х пр-ва, применение сортов и гибридов с/х культур с коротким периодом вегетации, выращивания и откорма скороспелых пород скота и птицы, улучшение кач-ва применяемой техники, экономии ср-в на всех стадиях пр-ва.
3.Рциональная орг-ция сбыта с/х прод.на основе изучения конъюнктуры рынка; создание маркетинговой службы, соблюдение договорной и платежной дисциплины.
4.Сокращение потерь продукции в процессе пр-ва, хранения, транспортировки и реализации.
5.Правильная орг-ция хранения матер.рес-ов (кормов, семян), что обеспечивает не только сокращение потерь , но и сохранение кач-ва продукции.
6.Рац-ое исп-ие матер.рес-ов путем применения ресурсосберегающих технологий возделывания с/х культур и животных. Это позволяет снизить материалоемкость продукции.
7.Оптимальное соотношение основных и оборотных средств. Недост.обор.ср-в(кормов) прводит к неэф-му использ-ю осн.фондов(техники), что отрицательно влияет.
14.Классификация рынков.
Рынки классифицируются по многим признакам.
По степени насыщенности:
а) равновесный (объем спроса и объем предложения совпадают); б) дефицитный (спрос преобладает над предложением); в) избыточный (предложение превышает спрос).
В пространственном разрезе:
По видам конкуренции:
1.рынок совершенной (свободной) конкуренции. 2.рынок несовершенной конкуренции. Он может быть трех типов: А) рынок монополистической конкуренции сочетает в себе черты свободного рынка (большое количество фирм при небольшой доле каждого из них в общем объеме производства Б) олигополия. В) чистая монополия.
С точки зрения законности:
По объектам обмена:
По организации рыночного обмена:
По общественному разделению труда - рынок местный, национальный и международный.
По формам собственности – частный, кооперативный, государственный.
По объектам рыночного обмена – товарный, денежный.
4. Основные показатели экономической эффективности АПК
Используются натуральные и стоимостные показатели
Натуральные: - Эффективность использования земли; продуктивность с/х животных
Стоимостные: прибыль; ВД; чистый доход; себестоимость ед. продукции; производительность труда;
Трудоёмкость; земле отдача; фондоотдача и фондоёмкость; эффективность капиталовложений; акупаймость капитальных вложений (прибыль на сумму капитальных вложений); годовой прирост живой массы на 1 свиноматку; выход продукции на 1 голову; расход кормов на 1 ед. продукции; рентабельность; себестоимость.
3.Особенности с/х как отрасли народного хозяйства.
1)земля - основное ср-во пр-ва.2)земля явл. предметом труда3)в качестве ср-в пр-ва выступают живые организмы. 4)сх зависит от почвено климатических усл.5)в сх наблюд несовпаден рабочего периода и периодом производства(Рабочий период – это работа на данном производстве, а период производства – это период за который произведена продукция) 6)продукция с/х может использ в дальнейшем процессе пр-ва.8)в сх используется специфическая техника кот задействована лишь на отдельные операции.9)с/х носит многоотраслевой характер. Многие отрасли взаимосвязаны, а некот могут успешно функционировать др от др.10)в с/х отсутствует строгое разделен тр.11)в с/х производятся прод, кот удовлетвор неэл спрос.12)отсутствие в с/х условий на монополию.
33. Методика оценки производственного потенциала.
Возможны два метода оценки ресурсного потенциала – стоимостный и индексный. Стоимостный метод дает возможность точно оценить имеющийся ресурсный потенциал и на этой основе наиболее правильно распределить материальные ресурсы. Однако вследствие инфляции, неотрегулированности бухгалтерского учета в части переоценки основных фондов, отсутствия оценки рабочей силы применение стоимостного метода в настоящее время затруднено.
Индексный метод основывается на соизмерении (сопоставлении) плодородия сельскохозяйственных земель, так как последние имеют разное качество, которое при условии стоимостной оценки выражалось бы в разнице цен. Кроме того, в ресурсный потенциал входят не только сельскохозяйственные земли, но также трудовые ресурсы и производственные фонды. Поэтому имеющиеся сельскохозяйственные земли необходимо скорректировать с учетом влияния их качества, наличия трудовых ресурсов и производственных фондов (факторов производства) на производство продукции. Влияние этих факторов неодинаково и, как правило, определяется с помощью корреляционно-регрессионного анализа [4, с. 234].
Для определения влияния того или иного фактора на уровень производства рассчитываются частные индексы по каждому виду ресурсов, как отношение значения ресурса по области к среднереспубликанскому его значению. Общий балл кадастровой оценки дает представление об относительной ценности сельхозугодий как средства производства по совокупности свойств – плодородию, физическим характеристикам и местоположению. В силу этого он является объективным фактором для соизмерения сельскохозяйственных земель.
32. Производственные ресурсы и их виды.
Производственные ресурсы представляют собой отдельные составные элементы производственного потенциала. Выделение и особое рассмотрение экономической эффективности использования производственных ресурсов позволяют проводить более углубленный дифференцированный анализ различных факторов развития производства с целью полного выявления имеющихся резервов для дальнейшего ускоренного подъема экономики. Это тем более необходимо, что, как уже было отмечено ранее, факторы развития производства полностью не взаимозаменяемы. Поэтому для мобилизации имеющихся резервов важно располагать объективными данными, достоверно характеризующими экономическую эффективность использования не только всей совокупности производственных ресурсов в целом (производственного потенциала) и одного из их основных видов – средств труда (производственных мощностей), но и каждого вида производственных ресурсов в отдельности.
Таким образом, выделяют следующие четыре вида производственных ресурсов:
1) трудовые;2) материальные;3) финансовые;4) природные.
Из них определяющими и наиболее активными являются трудовые ресурсы, представляющие собой способное к общественно полезному труду население. В процессе производства они приводят в «движение» все остальные виды производственных ресурсов во имя достижения поставленных перед производством экономических и социальных целей.
Материальные ресурсы – это средства производства, состоящие из средств и предметов труда. При социализме они приобретают форму производственных фондов (соответственно основных и оборотных) и служат для создания и накопления общественного богатства [4, с. 232].
Финансовые ресурсы представляют собой средства денежно-кредитной и бюджетной систем, используемые для обеспечения бесперебойного, непрерывного функционирования материальных ресурсов. Наряду с этим финансовые ресурсы расходуются обществом на проведение социально-культурных мероприятий, на нужды управления и обороны.
Обязательным условием производства, естественной базой его развития служат природные ресурсы (земельные, водные, лесные, ресурсы животного мира и др.). Элементом производительных сил общества, его производственного потенциала природные ресурсы становятся лишь тогда, когда они вовлекаются в хозяйственный оборот.
11. Экономические предпосылки функционирования рынка. Понятие рынка и его функции.
Ры́нок — совокупность экономических отношений, базирующихся на регулярных обменных операциях между производителями товаров (услуг) и потребителями. Обменобычно происходит на добровольной основе в форме эквивалентного обмена товара на деньги (торговля) или товара на товар (бартер). При свободном доступе на рынок, как производителей, так и потребителей, обмен происходит в условиях конкуренции.
Одним из главных критериев рынка является наличие конкуренции. Чтобы рынок был конкурентоспособным, должно быть несколько независимых друг от друга покупателей и продавцов. Конкурентными считаются рынки со значительным числом независимых участников. Рынок с одним продавцом и несколькими покупателями называется монополией. Рынок одного покупателя и нескольких продавцов — монопсонией. Это крайности несовершенной конкуренции.
К функциям рынка относятся
информационная — рынок даёт его участникам информацию о необходимом количестве товаров и услуг, их ассортименте и качестве;
посредническая — рынок выступает посредником между производителем и потребителем;
ценообразующая — цена складывается на рынке на основе взаимодействия спроса и предложения, с учётом конкуренции;
регулирующая — рынок приводит в равновесие спрос и предложение. Через закон спроса он устанавливает необходимые пропорции в экономике. Наиболее успешно это происходит в условиях совершенной конкуренции;
стимулирующая — рынок стимулирует внедрение в производство достижений научно-технического прогресса, снижение затрат на производство продукции и увеличение качества, а также расширение ассортимента товаров и услуг;
координирующая — рынок побуждает производителей создавать нужные обществу экономические блага с наименьшими затратами и получать достаточную прибыль.
10. Формы собственности и формы хозяйствования в АПК РБ.
I. Государственные сельскохозяйственные предприятия.
Они представлены преимущественно: госхозами, племенными заводами, учебно-опытными (опытно-производственными) хозяйствами, животноводческими комплексами, птицефабриками, звероводческими хозяйствами и др. Входящие в эту группу предприятия, как правило, имеют высокий производственный потенциал, значительные объемы производства, индустриальные технологии. Товарная продукция, производимая ими, должна идти прежде всего на удовлетворение государственных нужд. Эти формы хозяйствования должны поддерживаться государством в первую очередь.
II. Коллективно-кооперативные предприятия.
1. Сельхозорганизации, сохраняющие свой прежний статус.
2. Сельскохозяйственные производственные кооперативы. Они создаются на базе колхозов и действуют на основе примерного устава, утвержденного органами местной власти, с использованием аренды на землю и другие производственные мощности. В дальнейшем имущество кооператива должно формироваться за счет дополнительных паевых взносов его членов и доходов предприятия, а управление таким хозяйством — осуществляться на принципах демократии (один член кооператива — один голос). Подобная форма организации производства и управления позволяет органически сочетать интересы работника и собственника, создает мощную мотивацию к высокопроизводительному труду.
3. Акционерные общества закрытого типа (ЗАО). Это организационная форма объединения подразделений и отдельных лиц. Их средства образуются путем выпуска и размещения акций. Высший орган акционерного общества — общее собрание акционеров, а исполнительный — правление.
4. Акционерные общества открытого типа (ОАО). Возможны самые различные варианты организации ОАО, обеспечивающие необходимую степень производственно-экономической самостоятельности внутрихозяйственных формирований в соответствии с конкретными условиями их деятельности. Одновременно сохраняется в общих интересах единое управление предприятием по стратегическим направлениям его развития.
5. Смешанные товарищества.
III. Предприятия частной и смешанной форм собственности.
1. Фермерские хозяйства. Они могут быть представлены хозяйствами различных моделей. Как показывает практика (в том числе и международная), из всех моделей крестьянских хозяйств наиболее эффективными оказываются крупные сельхозугодья, обеспеченные техникой и соблюдающие основные технологические операции, а также возглавляемые специалистами сельского хозяйства.
2. Малые предприятия. В соответствии с действующим законодательством малые предприятия создаются:
гражданами, членами семьи и другими лицами, совместно ведущими трудовое хозяйство
государственными, арендными, коллективными, совместными предприятиями, общественными организациями и их предприятиями, кооперативами, акционерными обществами, хозяйственными обществами и товариществами, хозяйственными ассоциациями, другими предприятиями и организациями, являющимися юридическими лицами
государственными органами, уполномоченными управлять государственным имуществом
совместно гражданами, предприятиями, организациями и органами, указанными выше.
3. Совместные предприятия — предприятия, созданные на основе сложения капитала отечественных и иностранных партнеров и совместно осуществляющие хозяйственную деятельность, управление и распределение прибылей.
4. Личные подсобные хозяйства граждан. Личное подсобное хозяйство (ЛПХ) — мелкотоварное и потребительское производство сельскохозяйственной продукции на приусадебном, дачном и садово-огородном участке. Согласно Кодексу о земле Республики Беларусь, для ведения ЛПХ могут выделяться земельные участки в размере до 3 га сельхозугодий.
52. Понятие себестоимости. Виды себестоимости.
Себестоимость продукции представляет собой выраженные в денежной форме текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции, выполнение работ или оказание услуг.
Различают общественные и индивидуальные издержки.
Общественные – это совокупность затрат на производство конкретно вида продукции, эти затраты составляют ст-ть продукции.
Индивидуальные издержки – это затраты на производство отдельного предприятия.
В процессе производства с/х предприятий используют ресурсы которые подразделяются на :
Покупные – включают себестоймость тов. Продукции по цене преобритения.
Собственные – включ. В себестоимость тов. Продукции по себестоимости.
Различают следующ. Виды себестоимости:
По характеру исчисления различают следу. Виды себестоимости:
В зависимости от места формирования:
В рыночной условиях в состав себ. входят постоянные и переменные затраты.
Постоянные затраты – величина которых не зависит от объема производства. Переменные затраты – величина которых зависит от V произ-ва.
53. Классификация себестоимости продукции по элементам и статьям калькуляции.
предусмотрено единое для всех предприятий группировки затрат по экономическим элементам
Элемент «материальные затраты» - стоимость приобретаемых со стороны сырья и материалов, топлива, энергии всех видов, покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов, которые входят в состав изготовляемой продукции и жизнеобеспечение предприятия; Элемент «затраты на оплату труда» - фонд оплаты труда промышленно-производственного персонала предприятия, Элемент «отчисления на социальные нужды» - обязательные отчисления, называемые единым социальным налогом, по установленным законодательством нормативам (14%.) Элемент «амортизация основных фондов» - сумма амортизационных отчислений по предприятию в целом; Элемент «прочие затраты» - налоги и сборы, осуществляемые за счет затрат предприятия, платежи за загрязнение окружающей среды в пределах установленных нормативов, а также платежи по обязательному страхованию имущества.
Статьи калькуляции:
1 Статья: Оплата труда и отчисления на соц. Нужды.
2. Статья. Семена и посадочный материал (только в отрасли растениеводства)
3 Статья. Средство защиты растений и животных.
54. Пути снижения себестоимости
Пути снижения себестоимости продукции (работ, услуг) на каждом отдельном сельскохозяйственном предприятии возможно выявить лишь после проведения всестороннего, глубокого анализа этой проблемы. Однако существуют общие для всех отраслей и предприятий направления ее минимизации.
В настоящее время главными факторами сокращения затрат на производство и реализацию продукции являются:
- повышение производительности труда;
- увеличение производства продукции за счет интенсификации, концентрации и специализации производства, рационального использования земли, повышения урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животноводства при одновременном улучшении качества продукции;
- экономное и наиболее рациональное использование материальных ресурсов;
-повышение эффективности использования средств труда;
-использование достижений научно-технического прогресса и на этой основе повышение технического уровня производства;
-упрощение структуры управления и его удешевление;
-ликвидация потерь от брака и устранение производственных расходов.
Важнейшими показателями объективных факторов снижения себестоимости продукции растениеводства являются: качественная оценка сельскохозяйственных угодий в баллах; оснащенность предприятия основными фондами в расчете на каждые 100 га сельскохозяйственных угодий; оснащенность предприятий энергоресурсами в расчете на 100 га тех же угодий в л.с.; обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами в расчете на 100 га земельных угодий; уровень интенсивности использования сельскохозяйственных угодий по удельной величине всех прямых затрат, в том числе удобрений на 100 га угодий; уровень специализации земледелия по удельной величине выручки от реализации растениеводческой продукции в общей ее сумме по хозяйству.
В животноводческих отраслях показателями объективных факторов себестоимости продукции являются: качество поголовья продуктивного стада по средней живой массе одной головы; уровень кормления по годовому расходу кормов в среднем на одну голову, ц корм. ед.; себестоимость 1 ц корм. ед. годового рациона продуктивного стада; сбалансированность кормов по переваримому протеину в кг на 1 ц корм. ед.; уровень концентрации производства по плотности поголовья продуктивного стада в расчете на каждые 100 га сельскохозяйственных угодий и на одну ферму; уровень специализации по удельному весу выручки от реализации продукции отрасли в общей выручке по хозяйству. Могут использоваться и другие объективные факторы, в рамках которых анализируются и вскрываются резервы снижения себестоимости продукции.
В плане сокращения затрат на производство и реализацию продукции наиболее перспективными являются работы в области совершенствования техники, технологии и организации производства, выведения высокоурожайных сортов сельскохозяйственных культур и повышения генетического потенциала скота и птицы. Результатом этих работ должны стать максимальная интенсификация производства, опережающий рост объемов товарной продукции по сравнению с ростом производственных расходов.
Одним из перспективных путей снижения себестоимости и увеличения массы прибыли является активное применение методов управления затратами. Эти методы заключаются в детальном анализе затрат на производство и реализацию продукции.
65. Продовольственный комплекс, его сущность и значение
Продовольственный комплекс — это составляющая агропромышленного комплекса страны. Последний характеризуется тем, что его главной функцией является удовлетворение потребностей не только в продовольствии, но и в других предметах потребления, производимых из сельскохозяйственного сырья.
Продовольственный комплекс отличается высоким удельным весом затрат на производство сельскохозяйственного сырья. На производство продуктов питания приходится до 70 % общего объема затрат труда, остальная часть — на промышленную сферу комплекса и прежде всего — на пищевую промышленность.
Наибольший удельный вес затрат на производство продовольствия приходится на долю мяса и мясопродуктов (25- 30 %), молока и молочных продуктов (20-23), хлеба и хлебобулочных изделий, включая муку, крупу, макаронные и кондитерские изделия (15-16 %).
К продовольственному комплексу относятся отрасли или подотрасли, а также виды деятельности материального производства при наличии следующих условий:
прямого влияния данного производства на достижение основных целей комплекса
межотраслевых связей по поставкам и использованию продукции
обратных связей между отраслью-потребителем и отраслью-поставщиком
66. Структура продовольственного комплекса
I. Производство средств производства для продовольственного комплекса и его сфер. Сюда входят:
тракторное и сельскохозяйственное машиностроение, машиностроение для животноводства и кормопроизводства
производство оборудования для мелиоративных работ
машиностроение для пищевой промышленности, торговли и общественного питания
производство специализированного автотранспорта (молоковозы, скотовозы, рефрижераторы)
производство сельскохозяйственного и огородного инвентаря
производство деревянной и стеклянной тары, отрасли основной химии (по производству минеральных удобрений, химических средств защиты растений)
производственное строительство для всех сфер продовольственного комплекса, включая мелиоративное
комбикормовая и микробиологическая промышленность
производство специального оборудования и приборов для отраслей продовольственного комплекса
тарное хозяйство
II. Производство сельскохозяйственной продукции, рыболовство, добыча соли и минеральных вод.
III. Переработка сельскохозяйственной и другой продукции животного и растительного происхождения, производство конечной продукции комплекса.К этой сфере следует отнести отрасли пищевой (за исключением парфюмерно-косметической и табачной), мясо-молочной, рыбной и мукомольно-крупяной промышленности.
IV. Производственная инфраструктура (производственное и научное обслуживание отраслей продовольственного комплекса). К ней относятся:
системы производственно-технического обеспечения и обслуживания отраслей и сфер продовольственного комплекса
агрохимическое обслуживание
ветеринарное обслуживание
заготовки сельскохозяйственной продукции и элеваторное хозяйство
хранение продукции
транспорт и дорожное хозяйство
связь и информационно-вычислительное обслуживание
прикладные научные исследования и проектирование для всех сфер продовольственного комплекса
77. Показатели эк. эффективности овощной продукции
Экономическая эффективность производства овощей определяется системой показателей, включающей три группы:
Показатели, выражающие абсолютные результаты (эффект ) производства. Эта группа включает натуральные и стоимостные показатели. К числу основных натуральных показателей относятся урожайность овощных культур и валовой сбор овощей. Урожайность исчисляется в тоннах, центнерах или килограммах с единицы площади (гектары, квадратные метры), валовой сбор — в тоннах и центнерах.
Показатели, выражающие величину затрат на производство продукции. Главным показателем этой группы является себестоимость продукции.
Относительные (удельные) показатели, выражающие различные соотношения между результатами и связанными с их получением затратами. Эти показатели занимают центральное место в системе показателей экономической эффективности. Они рассчитываются посредством количественного соизмерения эффекта (результатов) и затрат. Наиболее важными относительными показателями экономической эффективности являются производительность труда и рентабельность.