Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
Подписываем
|
Граммы |
Руб. РФ |
|
|
Холодные закуски |
||
|
Сыр на Ваш выбор |
||
|
Таледжио, Пекорино, Пармезан, Бри , Дор блю |
50 |
200 |
|
Сырная тарелка (Таледжио, Пекорино, Пармезан, Бри , Дор блю) |
180\171 |
800 |
|
Паштет из свиной печени с фисташками, тостами и жемчужным лучком |
285\1 |
280 |
|
Лосось шеф посола с кремом «Маскарпоне», лимоном и зеленью |
220 |
480 |
|
Тар - тар из лосося и форели Лосось шеф посола и форель горячего копчения, нежно смешанные со сливочным сыром и авокадо |
180 |
380 |
|
Икра красная с аккуратными тостами, маслом и яйцом |
30\40\27 |
250 |
|
Ассорти сала Четыре вида сала с лучком, чесночком и черными хлебцами |
200\140\40 |
350 |
|
Овощное плато Сезонные овощи |
300 |
300 |
|
Соления Черемша, огурцы, капуста, лисички и чеснок на виноградных листьях |
300 |
320 |
|
Блины с лососем и икрой |
230\54 |
320 |
|
Язык говяжий с горчицей и хреном |
100\40\34 |
290 |
|
Мясное Ассорти Буженина, ростбиф, язык, салями, паштет из свиной печени |
240\56 |
650 |
|
Карпаччо из говядины |
150\3 |
370 |
|
Вителло тонато Нежнейшая телятина под соусом из тунца |
250 |
450 |
|
Балтийская сельдь с картофелем «Стоун» и красным луком |
390\17 |
280 |
|
Рыбное Ассорти палтус х\к, лосось шеф посола, семга х\к |
259\1 |
700 |
|
Капрезе Мини моцарелла, томаты «черри», руккола и луковый конфитюр |
220\1 |
330 |
|
Оливки и маслины Гигантские. С косточкой. Из солнечной Италии… |
100 |
200 |
|
Салаты |
||
|
Салат из телячьего языка с легкой заправкой на основе хрена |
200\16 |
330 |
|
Салат с утиной грудкой «Магре» в пряном маринаде с манговой заправкой |
200\13 |
380 |
|
Оливье с бужениной |
260 |
330 |
|
Цезарь с куриной грудкой |
225 |
380 |
|
Цезарь с креветками |
225 |
460 |
|
"Нисуаз" с тунцом Яркий летний салат со стейком из голубого тунца |
300\1 |
460 |
|
"Нисуаз" с консервированным тунцом |
290\1 |
330 |
|
Салат с тремя видами сыра и грушей в белом вине Неожиданно нежное сочетание Бри, Сент мор, Дор блю с грушей, томленой в белом вине с пряностями |
265\1 |
460 |
|
Греческий салат |
320\1 |
330 |
|
Кавказский салат Обилие свежей зелени, спелых томатов, огурцов без кожицы и пикантного перчика чили |
360 |
330 |
|
Салат с Куриной грудкой и моцареллой с легкой йогуртовой заправкой |
275 |
380 |
|
Салат с лососем горячего копчения |
250\2 |
360 |
|
Салат с теплой телятиной, томатами «Конфи» и молодым, сочным горошком лопатка |
280\2\1 |
460 |
|
Салат с креветками, раковыми шейками, авокадо и сегментами цитрусовых |
230 |
490 |
|
Салат с английским ростбифом арахисом, рукколой и зерновым деревенским хлебом |
240\3 |
380 |
|
Горячие закуски |
||
|
Блины "Сытные" узелки с курой, грибами и сыром |
3 шт |
220 |
|
Жульен из лесных грибов в валоване |
200\31 |
290 |
|
Телятина на драниках |
200\66 |
390 |
|
Супы |
||
|
Борщ с ростбифом, сметаной и салом |
350\43\1 |
280 |
|
Бульон куриный с перепелиным яйцом, рисом и куриной грудкой |
350\2 |
200 |
|
Уха Из лосося и судака |
360\1 |
520 |
|
Грибной крем суп из лесных грибов На основе сливок и отборных лесных грибов |
350\15\10 |
280 |
|
Луковый суп классический французский суп с сырной корочкой |
350\1 |
240 |
|
"Буйабес" Томатный наваристый суп с мидиями, креветками, каракатицей и кальмаром |
365\30 |
530 |
|
Шурпа Традиционный суп в авторском исполнении |
350 |
280 |
|
Солянка Из 4 видов мяса с домашней сметаной |
350 |
280 |
|
Крем суп из брокколи с лососем |
367 |
280 |
|
Пасты На Ваш выбор Пенне, Спагетти, Феттучине, Феттучине со шпинатом |
||
|
Четыре сыра Пармезан, Дор блю, Моцарелла, Маскарпоне |
300\19 |
330 |
|
Болоньезе С рубленой говядиной и овощами |
300\24 |
310 |
|
Карбонара С беконом в сливочном соусе |
300\27 |
340 |
|
Лазанья болоньезе |
300\70\10\3 |
390 |
|
Горячие блюда из рыбы |
||
|
Спинка судака с креветочным соусом |
150\170\24 |
520 |
|
Судак запеченный С овощной сальсой и пармезановой корочкой |
150\97 |
480 |
|
Эскалоп из форели в цитрусовой карамели |
135\15\21\80 |
560 |
|
Стейк из лосося (на пару или масле, по Вашему желанию) |
150\23 |
420 |
|
Филе розового Тунца в кунжуте |
100\30\50 |
570 |
|
Дорадо Запеченная рыбка с золотистой корочкой |
260 |
550 |
|
Котлетки щучьи |
150\45\2 |
320 |
|
Филе палтуса Запеченное в пергаменте с креветками и чесночным маслом |
160\75 |
650 |
|
Горячие блюда из мяса |
||
|
Рубленый бифштекс с копченым салом. Подается с жареным яйцом |
150\50\50\2 |
560 |
|
Медальоны из телятины с соусом их лесных грибов |
150\25\50\5 |
540 |
|
Свиная отбивная на кости на гриле с соусом «Дор блю» |
225\55\2 |
380 |
|
Утиная грудка «Магре» с соусом из кедровых орешков, алтайского меда и лимона |
140\160\30\15\2 |
940 |
|
Говядина по – Строгановски с пюре |
150\150\39 |
490 |
|
Турнедо Великолепный дуэт телятины и говядины с драниками из молодого картофеля под грибным соусом |
315 |
610 |
|
Стейк из говяжьей вырезки |
150\60\75 |
630 |
|
Половина цыпленка с соусом барбекю |
300\53 |
420 |
|
Гарниры |
||
|
Микс салат |
80 |
130 |
|
Картофельное пюре |
150 |
130 |
|
Овощи гриль |
150 |
180 |
|
Картофель «Гратен» |
150 |
130 |
|
Рататуй |
150 |
130 |
|
Картофель фри |
150 |
130 |
|
Картофель "Айдахо" |
150 |
130 |
|
Овощное соте |
150 |
180 |
|
Рис с овощами |
150 |
130 |
|
Соусы от Шеф повара |
||
|
С вялеными испанскими томатами |
30 |
50 |
|
«Блю чиз» |
30 |
50 |
|
«Кули» |
30 |
50 |
|
Соус с лисичками |
30 |
50 |
|
«Сацебели» |
30 |
50 |
|
Хрен |
30 |
50 |
|
Сметана |
30 |
50 |
|
Горчица дижонская |
30 |
50 |
|
Мед |
30 |
50 |
|
Хлеб |
||
|
Булочка с маслом |
1\10 |
30 |
|
Десерты |
||
|
Наполеон лучший в городе, даже добрые бабушки берут с собой! |
150\20\27 |
290 |
|
Шоколадный торт настоящий, как в Швейцарии |
110\40\1 |
220 |
|
Чизкейк Нью – Йорк или карамельный |
1 шт.\35 |
290 |
|
Креп - Сюзет |
320\2\6 |
230 |
|
Морковный торт очаровательный десерт |
170\15\15\10\2 |
240 |
|
Яблочный штрудель |
150\2\50\10 |
260 |
|
Мороженое \ сорбет |
150\24 |
190 |
|
Трюфели ручной работы Тающие частички нежности |
57 |
120 |
Мёд
Каждая баночка – настоящий, исключительно полезный продукт для здоровья и души!
(350 гр.)
Гречишный
Липово – цветочный
Акациевый
350 руб.
Акациевый мед с грецкими орехами
450 руб.
Акациевый мед с ореховым ассорти
490 руб.
Ресторан «Эмиль» Санкт – Петербург, Суворовский 62
8 812 577 13 71