Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
Подписываем
Необходимость внедрения системы управления расстойным шкафом обуславливается развитием технического прогресса в области хлебопечения, совершенствованием полупроводниковых и других устройств и материалов, используемых в конструкции приборов; требованиями обеспечения улучшения качества выпекаемых изделий, уменьшения процента брака, снижения трудоемкости и сложности операции расстойки тестовых заготовок.
Определение потребностей народного хозяйства в данной технике
Разрабатываемая система управления предназначена для расстойного шкафа, входящего в состав минипекарни. Потребность народного хозяйства в данной технике велика, так как расстойный шкаф используется в хлебопекарной промышленности, а хлеб основной продукт питания в нашей стране и во многих других странах мира.
Потребность населения в хлебобулочных изделиях не уменьшается. Возрастает спрос на различные виды хлебобулочных изделий. Ассортимент продукции, выпускаемой минипекарнями, очень широкий. Многие пекарни выпускают продукцию по своим собственным рецептам, которыми не пользуются в других пекарнях. Ни один хлебозавод или минипекарня не может выпускать весь спектр изделий. Поэтому организуются новые минипекарни, в состав которых обязательно входят расстойные шкафы.
Требования к выпускаемой продукции очень высокие. Проектируемая система управления расстойным шкафом позволяет поддерживать оптимальные для расстойки тестовых заготовок условия в камере расстойного шкафа. Следовательно, улучшается качество выпекаемых изделий, уменьшается процент брака, снижается трудоемкость и сложность расстойки тестовых заготовок.
Поэтому существуют огромные перспективы развития потребностей в расстойных шкафах, а следовательно и в системах управления расстойными шкафами.
Экономическая эффективность отдельных видов новой техники определяется на основе общих единых принципов, которые включает Типовая методика; основной из них - принцип соизмерения эффекта и затрат.
Различают общую (абсолютную) и сравнительную экономическую эффективность проектируемого прибора. Сравнительная экономическая эффективность рассчитывается для выбора варианта решения технических задач; она показывает, насколько один вариант прибора экономичнее другого.
Абсолютная экономическая эффективность исчисляется для определения фактической эффективности капитальных вложений в проектируемый прибор в народном хозяйстве.
Критерием сравнительной экономической эффективности является минимум приведенных затрат (З). Приведенные затраты по каждому варианту представляют собой сумму текущих затрат (себестоимости) и капитальных вложений, приведенных к одинаковой размерности в соответствии с нормативом эффективности. Наиболее экономичен вариант новой техники, которому соответствуют наименьшие приведенные затраты при одинаковом объеме выполняемой полезной работы
З = С + Ен К min,
С - себестоимость прибора;
C1 = 10000 руб. - себестоимость базовой СУ
C2 = 15000 руб. - себестоимость проектируемой СУ
К - удельные капитальные вложения в производственные фонды (определяются как нормированная величина),
K = 0,9 C,
К1= 9000 руб.,
К2= 13500 руб.;
Eн - нормативный коэффициент эффективности капитальных вложений,
Ен = 0,17.
Имеем:
З1 = 10000 + 0,179000 = 11530 руб.,
З2 = 15000 + 0,1713500 = 17295 руб.
Минимальная оптовая цена базовой и проектируемой СУ:
Цм = Снт (1 + Рс ),
где Рс - коэффициент рентабельности изделия, отражающий отношение прибыли к себестоимости продукции (Рс = 0,130,2 ),
Тогда:
Цм1 = 10000 (1 + 0,15 ) = 11500 руб.;
Цм2 = 15000 (1 + 0,15 ) = 17250 руб.
Расчет сравнительной экономической эффективности проведем по формуле:
где З1 ,З2 - приведенные затраты на изготовление базового и проектируемого прибора;
В1, В2 - производительность (мощность) базового и проектируемого прибора;
В связи с уменьшением количества, брака вызванным применением проектируемой СУ, производительности базовой и проектируемой СУ соотносятся как:
В2 / В1 = 1,2
Р1 ,Р2 - доля амортизационных отчислений на реновацию (полное восстановление) базового и нового прибора;
где Тс - срок службы прибора;
Р1 = 1/2 = 0,5;
P2 = 1/10 = 0,1
ЭрБ’, ЭрН - эксплуатационные расходы по базовому устройству на сопоставимый объем работы (сопоставимую мощность) и новому прибору;
где Эрб - годовые эксплуатационные расходы по базовому прибору;
При расчете годовых эксплуатационных расходов учитываются только те издержки по эксплуатации, которые претерпевают изменения при сопоставлении со сравниваемым устройством:
Эр = А + Рт + Эн ,
где А - амортизация техники, исчисляемая исходя из ее срока службы (Тс):
А = Цм / Тс;
А1 = 11500 / 2 = 5750 руб.
А2 = 17250 / 10 =1725 руб.
Рт - расходы на текущий ремонт техники, исчисляемые по нормативу в проценте к ее стоимости:
Рт = Цм Нр / 100,
где Нр - норматив расхода средств на ремонт в проценте к оптовой цене (37%);
Рт1 = 11500 5 / 100 = 575 руб.
Рт2 = 17250 5 / 100 = 862,5 руб.
Эн - расходы на электроэнергию:
Эн = Мт Тч Сэ ,
где Мт - потребляемая мощность, кВт;
Тч - время работы техники за год, ч;
Сэ - стоимость одного кВт-ч энергии;
Сэ = 0,1 руб.
Тогда:
Эн1 = 7500 3,0 0,1 = 2250 руб.
Эн2 = 7500 2,5 0,1 = 1875 руб.
Откуда:
Эрн = Эр2 = 1725 + 862,5 + 1875 = 4462,5 руб.;
Эрб = Эр1 = 5750 + 575 + 2250 = 8575 руб. ,
следовательно:
ЭрБ’ = 8575 1,2 = 10290 руб.
К1’, К2’ - сопутствующие капитальные вложения для эксплуатации базового прибора на сопоставимый объем работы (сопоставимую мощность) нового прибора
Величины К1, К2 могут приниматься укрупненно
К1,2= 0,05 31,2;
Имеем:
К1 = 0,05 10000 = 500 руб.;
К2 = 0,05 15000 = 750 руб.;
Тогда: К’1 = 500 1,2 = 600 руб.
- среднегодовой выпуск нового прибора,
где N - потребность народного хозяйства в проектируемом приборе;
N = 20000 шт.
Тп- период производства.
Тп = 10 лет,
Откуда сравнительная экономическая эффективность проектируемой СУ составляет:
Расчет абсолютной экономической эффективности прибора производится с учетом показателя его экономической и технико-экономической прогрессивности.
Экономическая прогрессивность техники - экономичность ее эксплуатации - определяется по формуле
где Эрб, ЭрН - годовые эксплуатационные расходы по заменяемому базовому и проектируемому новому устройству,
Ету- техническая прогрессивность проектируемого прибора.
Техническая прогрессивность техники является предпосылкой ее экономической прогрессивности и определяется совокупностью параметров, отражающих в целом уровень ее качества, превосходящий уровень качества лучших образцов отечественной и зарубежной техники.
Уровень экономической эффективности проектируемого прибора определяется с учетом его технической прогрессивности по сравнению с существующими приборами, параметры которых известны.
Для определения Ету производится выбор его аналога (прототипа). В качестве прототипа выбирается техника, сходная по целевому назначению и отличающаяся от проектируемой конструктивными или схемными решениями.
При оценке уровня технической прогрессивности разрабатываемой СУ ее параметры сопоставляются с конструкциями аналогичных СУ, соответствующими проектируемому объекту по назначению и области применения.
Улучшение параметров проектируемой системы управления по сравнения с аналогом и их удельная значимость занесены в таблицу:
Таблица - Сравнение проектируемой СУ с аналогом
|
№ п/п |
Наименование параметров |
Улучшение параметров по сравнению с аналогом A, раз |
Значимость j |
|
1 |
Точность поддержания температуры |
3 |
0.3 |
|
2 |
Точность поддержания влажности |
1.5 |
0.4 |
|
3 |
Ресурс |
5 |
0.1 |
|
4 |
Безопасность работы |
2 |
0.2 |
Показатель технической прогрессивности проектируемого прибора:
,
где Aj- улучшение значения j-го параметра проектируемого прибора;
j- значение значимости j-го параметра;
n - количество рассматриваемых параметров.
С учетом табличных значений показатель технической прогрессивности
Ету= 30.3 +1,50,4 + 50,1 +20,2 = 2,4
В связи с этим, для проектируемой СУ:
Уровень технико-экономической прогрессивности устройства (Еп) оценивается по формуле
Еп = Ету Еээ,
Для проектируемой СУ имеем:
Еп = 2,4 1,784 = 4,282
Показатели технико-экономической прогрессивности проектируемой СУ используем для определения ее цены и эффективности в народном хозяйстве.
Экономический эффект от использования проектируемого прибора в зависимости от его характера и целевого назначения исчисляется в виде экономии от снижения эксплуатационных расходов по использованию прибора Эфэ, исчисляется по формуле:
Эфэ = Эрб Ету - ЭрН,
И, для проектируемой СУ:
Эфэ = 8575 2,4 - 4462,5 = 16117,5 руб.
Уровень хозрасчетной эффективности устройства:
где Цв - возможная цена проектируемой СУ;
Ен - нормативный коэффициент эффективности капитальных вложений, равный 0,15;
Цв = Цм + Эц.
Доля эффекта у потребителя, включаемая в цену проектируемого устройства, может быть рассчитана по формуле:
Откуда для проектируемой СУ:
Цв = 17250 + 7496,5 = 24746,5 руб.
И уровень хозрасчетной эффективности проектируемой СУ:
Так как при установлении оптовых цен необходимо предусматривать снижение их уровня на единицу полезного эффекта, то проверим это условие.
Для этого рассчитаем коэффициент относительной цены проектируемого устройства на единицу полезного эффекта:
где Рс - коэффициент рентабельности изделия, отражающий отношение прибыли к себестоимости продукции:
Рс= 0,13 0,20.
При соблюдении указанного условия Ецо< 1.
Для нашей СУ:
То есть цена проектируемой СУ на единицу полезного эффекта в 2 раза меньше, чем у аналога.
Уровень народнохозяйственной эффективности проектируемого прибора определяют по формуле
где Узр - затраты на разработку устройства в расчете на единицу его серийного производства:
Узр = Зр / N,
Для проектируемой СУ:
Узр = 152677 / 20000 = 7,63;
и
Это значительно больше, чем нормативный коэффициент капитальных вложений, равный 0,17. Из этого делаем вывод, что разработка СУ расстойного шкафа была экономически целесообразна.