Будь умным!


У вас вопросы?
У нас ответы:) SamZan.net

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА к курсовому проекту по дисциплине Процессы и аппараты пищевых производств 1.html

Работа добавлена на сайт samzan.net:

Поможем написать учебную работу

Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.

Предоплата всего

от 25%

Подписываем

договор

Выберите тип работы:

Скидка 25% при заказе до 30.5.2024

3

Министерство образования и науки Российской Федерации

ИРКУТСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

 

Кафедра Химической технологии

       Допускаю к защите                        

                                                             Руководитель  _______________ 

Н.Д. Губанов

Спроектировать теплообменник для нагревания воздуха. Вариант 2

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

к курсовому проекту по дисциплине

Процессы и аппараты пищевых производств

1.007.00.00ПЗ

Выполнил студент группыТПб-11-1                  __________     А.В.Кувшинова

 шифр

Нормоконтроль____________________________________________Н.Д.Губанов

Курсовой проект защищен с оценкой___________________________________

Иркутск 2013 г.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ.............................................................................................................

4

1

Выборконструкционногоматериала………………………………………….6

2

Технологическийрасчет.....................................................................................

7

2.1

Общийтепловой баланс..............................................................................

7

2.2

Расчетрасходагорячего теплоносителя....................................................

8

2.3

Средняяразность температур.....................................................................

8

2.4

Расчеториентировочнойповерхноститеплопередачи.

Выбортеплообменного аппарата.....................................................................

9

2.5

Уточненныйрасчеттеплообменногоаппарата........................................

.9

3

Гидравлический расчет.......................................................................................

13

ЗАКЛЮЧЕНИЕ...…………………………………………………….……..……..15

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ...................................................

16

ВВЕДЕНИЕ

Теплообменные аппараты (теплообменники) применяются для осуществления теплообмена между двумя теплоносителями с целью нагрева или охлаждения одного из них. В зависимости от этого теплообменные аппараты называют подогревателями или холодильниками.

По способу передачи тепла различают следующие типы теплообменных аппаратов:

  1.  поверхностные, в которых оба теплоносителя разделены стенкой, причем тепло передается через поверхность стенки;

  1.  регенеративные, в которых процесс передачи тепла от горячего теплоносителя к холодному разделяется по времени на два периода и происходит при попеременном нагревании и охлаждении насадки теплообменника;
  2.  смесительные, в которых теплообмен происходит при непосредственном соприкосновении теплоносителей.

  1.  химической промышленности наибольшее распространение получили поверхностные теплообменники, отличающиеся разнообразием конструкций, основную группу которых представляют трубчатые теплообменники, такие как: кожухотрубчатые, оросительные, погруженные и "труба в трубе".

Одним из самых распространенных типов теплообменников являются кожухотрубчатые теплообменники. Они представляют из себя пучок труб, концы которых закреплены в специальных трубных решетках путем развальцовки, сварки, пайки, а иногда на сальниках. Пучок труб расположен внутри общего кожуха, причем один из теплоносителей движется по трубам, а другой - в пространстве между кожухом и трубами.

Кожухотрубчатые теплообменники могут быть с неподвижной трубной решеткой или с температурным компенсатором на кожухе, вертикальные или горизонтальные.


Достоинствами кожухотрубчатых  теплообменников  являются:  компактность; небольшой расход метала;  легкость очистки труб изнутри,  а недостатками - трудность пропускания теплоносителей с большими скоростями; трудность  очистки межтрубного пространства и трудность изготовления из материалов, не допускающих развальцовки и сварки.

Кожухотрубчатые теплообменники могут использоваться как для нагрева, так и для охлаждения.

Теплообменные аппараты изготавливают (по ГОСТ 15120-79):

  1.  по расположению – вертикальными (типы Н, К и П) и горизонтальными (типы Н, К, П и У);

  1.  по числу ходов в трубном пространстве – одноходовыми (типы Н и К), двухходовыми (типы Н, К, П и У), четырех ходовыми (типы Н, К и П) и шестиходовыми (типы Н, К и П)

1 Выбор конструкционного материала

Так как среда в аппарате коррозионная, то для деталей теплообменного кожухотрубчатого аппарата, соприкасающихся с разделяемой средой, выбираем сталь Х18Н10Т ГОСТ 5632-72, а для остальных – сталь Ст 3 ГОСТ 380-71.

2 Технологический расчет

  1.  Общий тепловой баланс

   В задании проекта надо нагреть воду от 10 до 70ºС, для этого используем насыщенный водяной пар, который применяется в пищевой промышленности для нагрева до температуры 256ºС. Принимаем температуру для расчета 108,7ºС.

Определим среднюю температуру холодного теплоносителя (воды):

= 0.5*(                                            (2.1)        

При этой температуре вода имеет следующие физико-химические показатели [1]:

-теплоемкость холодного теплоносителя

=4180Дж/кгК;

- число Прандтля холодного теплоносителя

-коэффициент теплопроводности холодного теплоносителя

µ2-вязкость динамическая холодного теплоносителя

Пас

-плотность холодного теплоносителя

Тепловую нагрузку в соответствии с заданными техническими условиями находят из уравнения теплового баланса для одного из теплоносителей по формуле [2]

                                                                       (2.2)

Тепловые потери при наличии теплоизоляции незначительны, поэтому в уравнении теплового баланса они не учитываются.

Тепловая нагрузка аппарата составит

Qобщ = 1,03*(2,04180(65−5))=516648Вт.

2.2 Расход горячего теплоносителя

В качестве горячего теплоносителя примем насыщенный водяной пар с температурой конденсации 108,7°С. При этой температуре насыщенный пар имеет следующие физико-химические показатели [2, стр. 537]:

- коэффициент теплопроводности горячего теплоносителя:

-вязкость динамическая горячего теплоносителя

-плотность горячего теплоносителя

Pr1 - число Прандтля горячего теплоносителя

Расход пара определяется из уравнения теплового баланса, где r1  - удельная теплота парообразования.

                                                        (2.3)

2.3 Средняя разность температур

В кожухотрубчатом теплообменнике схема взаимного движения теплоносителей – противоток.

Для установившегося процесса теплообмена в случае противотока, для расчета средней разности температур используем формулу

                                                                                                 (2.4)

где ∆tБ и ∆tМ - большая и меньшая разности температур на концах поверхности теплообмена.

tБ =108,7 −10 = 88,7°C;

tМ =108,7 −70 = 38,7°C ;

2.4 Расчет ориентировочной поверхности теплопередачи

Выбор теплообменного аппарата

Ориентировочный коэффициент теплопередачи в кожухотрубчатых теплообменниках примем KОР = 200 Вт/м2К (от конденсирующегося водяного пара к воде) [1].

Зная тепловую нагрузку аппарата, рассчитав среднею разность температур и выбрав ориентировочный коэффициент теплопередачи, определим ориентировочную поверхность теплообмена

                                                               (2.5)

Принимаем к установке одноходовой кожухотрубчатый теплообменный аппарат типа 325 ТКГ-16-М1-0/25-2-2 гр. А ГОСТ 15120-79:

  1.  Диаметр кожуха наружный Dн = 325 мм;
  2.  Длина труб lтр =1500 мм;
  3.  Длина аппарата L = 2000 мм;
  4.  Поверхность теплообмена F = 7,5 м2;
  5.  Диаметр труб 25×2 мм;
  6.  Число ходов – 2;
  7.  Общее число труб – 62 штук.

Так как теплообменник одноходовой, поправку для среднелогарифмической разности температур рассчитывать не нужно.

2.5 Уточненный расчет выбранного теплообменного аппарата

Расчет коэффициента теплоотдачи холодного теплоносителя

Объемный расход холодного теплоносителя:

где - площадь сечения одного хода по трубам.

Определим тип движения в каналах, для этого найдем число Рейнольдса:

                                                                                       (2.6)

где Re – число Рейнольдса;

dЭ-эквивалентный диаметр, 0,021м для труб диаметром25×2мм;

µ -вязкость теплоносителя,Па∙с.

Для холодного теплоносителя по формуле (2.6)

Режим движения турбулентный.

Выбираем формулу для расчета критерия Нуссельта:

                                                                    (2.7)

Горячий теплоноситель меняет свое агрегатное состояние, поэтому для расчета коэффициента теплоотдачи используем формулу

                                                                       (2.8)

Термическим сопротивлением со стороны пара можно пренебречь, для воды 1/rЗ.Х.=5800 Вт/м2·К. Повышенная коррозийная активность конденсирующегося пара диктует применять нержавеющую сталь в качестве материала для труб. Теплопроводность нержавеющей стали [1], при толщине стенки 2,0 мм, примем равную λСТ=17,5 Вт/м2·К. Сумма термических сопротивлений стенки и загрязнений равна :

                               (2.9)

Найдем коэффициент теплопередачи:

                                                                                         (2.10)

Коэффициент теплопередачи:

Первое приближение расчёта температур стенок

Горячий теплоноситель

(2.11)

               (2.12)

При этой температуре греющий пар имеет следующие физико-химические показатели:

λ1-коэффициент теплопроводности горячего теплоносителя

µ1-вязкость динамическая горячего теплоносителя

ρ1-плотность горячего теплоносителя:

Коэффициент теплоотдачи будет равен:

Холодный теплоноситель

Запас прочности будет равен

Запас поверхности теплопередачи достаточен.

3 Гидравлический расчет

Скорость жидкости в трубах рассчитаем по уравнению :

                                                                                           (3.1)

Коэффициент трения

                                                                    (3.2)

где  относительная шероховатость труб;

∆ - высота выступов шероховатостей (в расчетах можно принять ∆ = 0,2мм)

Местное сопротивление на входе в распределительную камеру и на выходе из нее следует рассчитывать по скорости жидкости в штуцерах.

Коэффициенты местных сопротивлений потоку, движущемуся в трубном пространстве:

- входная и выходная камеры;

- поворот между ходами;

- вход в трубы и выход из них.

Местное сопротивление на входе в распределительную камеру и на выхо-де из нее следует рассчитывать по скорости жидкости в штуцерах.

Расчетные формулы для определения гидравлического сопротивления в трубном пространстве окончательно принимают вид:

     (3.3)

где z – число ходов по трубам.

Коэффициенттрения

Диаметр штуцеров в распределительной камере dтр.ш. = 0,150 м; скорость штуцеров

Гидравлическое сопротивление трубного пространства равно


ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В данном курсовом проекте был рассчитан и подобран нормализованный кожухотрубчатый теплообменный аппарат для нагревания воздуха. Расход холодного теплоносителя – 2,5 кг/с, температура начальная - 10ºС, конечная - 70ºС. Нагрев воды осуществляется насыщенным водяным паром с температурой конденсации 108,7ºС.

В ходе расчетов был выбран кожухотрубчатый теплообменный аппарат типа 325 ТКГ-16-М1-0/25-1,5-2 гр. А  ГОСТ 15120-79 с поверхностью теплообмена 7,5 м2.

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Павлов К.Ф. Примеры и задачи по курсу процессов и аппаратов хими-ческой технологии: учебное пособие для вузов / К.Ф. Павлов, П.Г. Романков, А.А. Носков; – 13-е изд., стереотипное. Перепечатка с издания 1987г.- М.: ОООТИД «Альянс», 2006. – 576 с.

2. Основные процессы и аппараты химической технологии: пособие по проектированию / Г.С.Борисов, В.П.Брыков, Ю.И.Дытнерский и др. Под.ред. Ю.И.Дытнерского, 2-е изд., перераб. и дополн. - М.: Химия, 1991. – 496 с.




1. С начало Эдвард ничего не понял
2. Методичне забезпечення занять шкільного радіотехнічного гуртк
3. тематику застолья
4. Ассортиментная политика как направление маркетинговой деятельности туристской фирмы
5. Mcromedi Flsh МХ Электронный учебник для педагогического факультета дисциплины Новые информационные технол.html
6. Лекция 10 СОВОКУПНЫЙ СПРОС И СОВОКУПНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ
7. навчального інсти
8.  Структурной и функциональной единицей нервной системы является- 3
9. Контрольная работа- Финансовый анализ эффективности работы предприятия в программе Project Expert
10. . СОСТАВЛЯЮЩИЕ МИРОВОГО ХОЗЯЙСТВА таблица 1 Составляющие мирового хозяйс
11. Использование данных игр позволит заинтересовать подростков а также решать организационные моменты в деят
12.  Рисунок 3
13. Лабораторная работа 15
14. то личных проблем
15. темах. Виды и особенности Internet ~ рекламы
16. Внешне-экономическая деятельность
17. НА ТЕМУ- АРХИТЕКТУРА И МЕБЕЛЬ БАРОККО Студентка Агапова Т
18. Монтаж силового ящика ЯБПВ на ток 250А на бетонном основании
19. институт Кемеровского государственного университета Кафедра психологии Билет 1 Основные категор
20. Методы правового регулирования земельного права