Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
Подписываем
аттестационный лист по практике
Студентки(та) группы ______ , 3 курса, специальность 260807 «Технология продукции общественного питания» ____________________________________________________
ФИО
Успешно прошла(ел) учебную практику по профессиональному модулю
ПМ.01 Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции
в объеме часов 18ч. с 09.12.2013 г. по 11.12. 2013 г.
в организации _____________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
наименование организации, юридический адрес
Виды и качество выполнения работ
|
Виды и объем работ, выполненных обучающегося во время практики |
Качество выполнения работ в соответствии с технологией и (или) требованиями организации, в которой проходила практика |
|
Тема 1.1. Технологический процесс производства полуфабрикатов из рыбы для сложной кулинарной продукции-6 ч. |
Подпись ______________ МП |
|
Тема 1.2 Технологический процесс производства полуфабрикатов из мяса для сложной кулинарной продукции-6 ч. |
Подпись ______________ МП |
|
Тема 1.3 Технологический процесс производства полуфабрикатов из птицы для сложной кулинарной продукции-6 ч. |
Подпись ______________ МП |
аттестационный лист по практике
Студентки(та) группы _______, 3 курса, специальность 260807 «Технология продукции общественного питания» ____________________________________________________
ФИО
Успешно прошла(ел) производственную практику по профессиональному модулю
ПМ.01 Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции
в объеме 72 часов с 12.12.2013 г. по 25.11.2013 г.
в организации _____________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
наименование организации, юридический адрес
Виды и качество выполнения работ
|
Виды и объем работ, выполненных обучающегося во время практики |
Качество выполнения работ в соответствии с технологией и (или) требованиями организации, в которой проходила практика |
|
Тема 1.1. Организация технологического процесса производства полуфабрикатов из рыбы для сложной кулинарной продукции-24ч. |
Подпись ______________ МП |
|
Тема 1.2 Организация технологического процесса производства полуфабрикатов из мяса для сложной кулинарной продукции-24 ч. |
Подпись ______________ МП |
|
Тема 1.3 Технологический процесс производства полуфабрикатов из птицы для сложной кулинарной продукции-24ч. |
Подпись ______________ МП |
Характеристика
студентки(та) группы _____, 3 курса, специальность
260807 «Технология продукции общественного питания»
____________________________________________________,
ФИО
прошедшей (его) учебную практику в предприятии
________________________________________________
(наименование предприятия)
__________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Дата «___»_______ 2013 г.
Подпись руководителя практики от колледжа ___________________(ФИО)_________________
Подпись директора предприятия___________________(ФИО)_____________________________
М.П.