Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
Подписываем
«ПОГОДЖЕНО» «ЗАТВЕРДЖУЮ»
Голова профкому Начальник О.З «Берізка»
________ Т.М. Габорець _________ Н.Й. Стойка
“___” ________ 2009р. “___” _________ 2009р.
ПОСАДОВА ІНСТРУКЦІЯ
для комірника продуктового складу
І. Загальна частина.
1. На посаду комірника продуктового складу призначаються особи, які мають досвід обліку матеріальних цінностей і ознайомлені з правилами роботи і посадовими обов’язками.
2. Комірник безпосередньо підпорядковується керівнику по господарській частині та начальнику оздоровчого закладу.
3. Комірник у своїй роботі керується даною посадовою інструкцією, офіційними документами, які регулюють роботу і вказівками вищих посадових осіб.
4. Комірнику продуктового складу повинен знати:
- принцип роботи у продуктовому складі, бух.облік продуктів та інших матеріальних цінностей, які знаходяться у складі.
- правила гігієни та виробничої санітарії в продуктових складах;
- інструкції по експлуатації холодильних камер та іншого обладнання, яке знаходиться в складі.
ІІ. Основні задачі та обов’язки.
Основною задачею комірника продуктового складу являється безперебійне постачання кухні необхідним асортиментом доброякісних продуктів. Для виконання основної задачі комірник повинен: