Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
Подписываем
И намного полезнее "обычного" оливье. Продукты то полезные веганские ;)
ЧТО:
огурцы маринованные или солёные — 1 маленькая банка (около 250 г)
зелёный горошек — 1 банка (около 350 г)
грибы (шампиньоны) — (около 350 г)
картофель — (500 г)
морковь — (300 г)
лук репчатый — 1 луковица
лук зелёный — 1 пучок
соевая сметана,можно соевый майонез - (400 г)
Макароны (сухие)- 250 г.
Три столовые ложки семечек кунжута.
Четыре столовые ложки оливкового масла.
1/2 чайной ложки лимонного сока.
100 г. помидорок черри.
1 сладкий болгарский перец.
Несколько листиков базалика.
1 авокадо (спелое, но не слишком мягкое).
Морская соль, чёрный перец.
КАК:
Кунжут измельчить в кофемолке. Перемешать кунжут с оливковым маслом и лимонным соком. По желанию можно взять больше масла и кунжута, тогда соуса получится больше.
Макароны отварить в соответствии с указаниями на упаковке и охладить до комнатной температуры. Помидорки нарезать кружочками, сладкий перец очистить от семян и удалить хвостик, нарезать перец соломкой. Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку и нарезать мякоть кубиками. Листики базилика порвать руками. Перемешать все ингредиенты, полить кунжутным соусом, посолить и поперчить и подавать к столу.
Мне нравится
1 небольшой кочан свежего брокколи
- 1 большой красный грейпфрут
- 1 маленький красный лук
- 3/4 чашки зерна граната
- 3/4 чашки поджаренных грецких орехов
- 1 ст.л сахара
- 1 ст.л оливкового масла
- 3 ст.л лимонного сока
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
КАК:
Брокколи разделить на соцветия (если соцветия большие разрежьте каждое на 2 или 3 части) и ошпарить в кипятке в течении 1 минуты. Потом облить ледяной водой или подержать в миске со льдом.
Зерна граната отделить от шкурки.
Грейпфрут очистить от кожуры, белых прожилок и прозрачной пленки.
Красный лук мелко порезать.
Грецкие орехи разрезать пополам и подсушить на сковороде. (Вместо грецкого можно использовать кедровый или кешью )
В миске смешать сахар, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец по вкусу.
Заправить соусом овощи и фрукты и аккуратно перемещать. Сверху украсить зернами граната и грецкими орехами.
|
ЧТО: |
ЧТО:
1 л темного виноградного сока
½ апельсина
½ яблока (если маленькое, то целое)
½ лимона
2 пакетика готовых специй "для глинтвейнов и пуншей"
КАК:
Налейте виноградный сок в кастрюлю, подогрейте немного.
Апельсин, яблоко и лимон нарежьте вместе с кожурой дольками, добавьте к соку.
Высыпьте в кастрюлю все специи, перемешайте. Сделайте очень маленький огонь и подогрейте безалкогольный глинтвейн до температуры около 80 град. (но ни в коем случае не до кипения).
Дайте настоятся пару минут.
После этого согревающий напиток готов к употреблению.
Наслаждайтесь!