Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
Подписываем
Федюнина Екатерина, группа 14-130 (бывш.101/б)
Политика в области управления качеством.
«Бахетле» - это название сети уникальных супермаркетов в республике Татарстан, где продается по-настоящему вкусная домашняя еда в лучших национальных традициях. Это воздушная выпечка, готовые обеды и ужины, татарские сладости и многое другое. Миссия компании «Бахетле» состоит в помощи современным женщинам, которые проводят много времени на работе, но хотят радовать своих близких вкусными и полезными национальными блюдами.
ЦЕЛИ В ОБЛАСТИ КАЧЕСТВА:
1. Постоянное повышение качества продукции и увеличение ассортимента;
2. Максимальное снижение рисков и рациональное использование ресурсов на основе применения эффективных и безопасных технологий;
3. Устранение или максимальное уменьшение рисков для персонала ООО "Бахетле" на основе обеспечения безопасных условий труда и снижения воздействия опасных и вредных производственных факторов.
ПУТИ ДОСТИЖЕНИЯ:
1.Обеспечение результативного функционирования интегрированной системы менеджмента (ИСМ) в соответствии с требованиями ГОСТ Р ИСО 9001-2008 (ИСО 9001:2008), OHSAS 18001:2007 и совершенствование ИСМ;
2. Установление долгосрочных партнерских, основанных на взаимном доверии, взаимовыгодных отношений как с Заказчиками, так и с Поставщиками продукции и услуг;
3. Совершенствование технологических процессов выполнения работ;
4. Непрерывное обучение персонала, формирование сознательного отношения к обеспечению качества продукции и услуг;
5. Повышение прозрачности и качества управления процессами организации с целью возможности проведения мониторинга и оценки;
6. Регулярное проведение анализа воздействия для персонала на рабочих местах с целью постоянного совершенствования.
ДЕВИЗ КОМПАНИИ: Вот оно, счастье!
РУКОВОДСТВО ОРГАНИЗАЦИИ В ОБЛАСТИ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ: «Качество продукции отслеживают опытные технологи. Проводится постоянный контроль качества домашней еды. Мясо и рыба для полуфабрикатов и салатов закупаются в республике только парным или охлажденным. Кулинарные, кондитерские и хлебобулочные изделия выпекаются только из натуральных свежих продуктов и очищенной воды без добавления красителей и консервантов» (информация с официального сайта). Однако качество салатов оставляет желать лучшего, на данный момент лучше их не покупать, т.к. часто для салатов используется мясо и колбаса, которые уже пережили свой срок и не могут быть проданы. Когда у какого-либо молочного продукта начинает истекать срок годности, руководство принимает решение продавать продукты ящиками по сниженной цене – зато не переклеивают наклейки, как в более дешевых магазинах. Руководству стоит принять во внимание: систему мотивации персонала (снижение мотивации – и как следствие, снижение качества товаров и услуг); низкие заработные платы (сеть супермаркетов Бахетле считается как премиум-класс, держат планку, но платить больше своим сотрудникам как будто жалко); держать отношение к подчиненным на должном уровне, ценить сотрудников (имеются жалобы на наглых начальников).