Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
Подписываем
ЗАО «Заря»
Арсеньевского района
Тульской области
Справка
Выдана студенту 5-го курса 16 группы Факультета ветеринарной медицины ФГОУ ВПО Московской Государственной Академии Ветеринарной Медицины и Биотехнологии им. К. И. Скрябина в том, что он проходил производственную практику в период с 10 января по 2 апреля в ЗАО «Заря» Арсеньевского района Тульской области.
Главный ветеринарный врач ЗАО «Красный богатырь» Коваленко Сергей Петрович
ФГОУ ВПО Московская Государственная Академия Ветеринарной Медицины и Биотехнологии им. К. И. Скрябина
Кафедра экономики и организации ветеринарного дела
Курсовая работа
Тема:
«Планирование, организация и экономика
ветеринарных мероприятий по лечению и ликвидации бронхопневмонии телят в ЗАО «Заря»
Выполнил студент 5 курса
12 группы ФВМ
Прокофьев Е. В.
МОСКВА 2005г.
ОГЛАВЛЕНИЕ
1. Введение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ……3
2. Собственные исследования . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ……4
2. 1. Характеристика деятельности
ветеринарной службы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ……4
2. 2. Анализ заболеваемости животных . . . . . . . . . . . . . . . . . ..5
2. 3. Определение экономического ущерба,
причиняемого бронхопневмонией телят . . . . . . . . . . .7
2. 4. Затраты на ветеринарные мероприятия . . . . . . . . . . . . 10
2. 5. Определение экономической эффективности
ветеринарных мероприятий при бронхопневмонии
телят……………. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
2. 6. Расчет коэффициентов ущерба на
одно павшее, заболевшее, переболевшее
и вынуждено убитое животное . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
2. 7. Сводные таблицы, характеризующие
экономический ущерб и экономическую
эффективность лечебных мероприятий
при бронхопневмонии телят . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
3. Обсуждение полученных результатов . . . . . .. . . . . . . . . . . 14
4. Выводы и предложения . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Список литературы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . .. . . . . . . 16
1. ВВЕДЕНИЕ
Я проходил практику в ЗАО «Заря» Гагаринского района Смоленской области. Хозяйство располагается на расстоянии 4 км от районного центра г.Гагарин в поселке Черногубцево. Администрация хозяйства располагается непосредственно в поселке Черногубцево. Хозяйство специализируется на разведении молочного скота черно-петрой и швицкой пород и включает в себя 2 МТФ, 2 телятника и скотный двор для содержания телок до первого отела. Корма, используемые для кормления животных заготавливаются в хозяйстве. Хозяйство не занимается откормом бычков, а продает их в возрасте 3 - 6 месяцев в частный сектор и другие хозяйства. Молоко, полученное от коров реализуется на АО”Гагаринский молокозавод”, мясо на АО”Вяземский мясокомбинат”
Среди всех заболеваний поголовья крупного рогатого скота на фермах наиболее распространены заболевания молодняка. Из-за неудовлетворительного содержания и кормления у молодняка часто встречаются болезни органов пищеварения и дыхания. После переболевания молодняк отстает в росте и развитии, что является причиной недостаточного прироста живой массы и в последствие влияет на молочную продуктивность у коров. Ветеринарная служба не в состоянии полностью обеспечить сохранение полноценно здорового стада. Большой экономический ущерб хозяйству приносит бронхопневмония телят (около 12% от общего количества заболеваний). Я считаю целесообразным оценить ущерб, который причиняет ЗАО «Заря» данное заболевание.
2. 1. Характеристика деятельности ветеринарной службы
ЗАО «Заря»
ЗАО «Заря»- товарное предприятие по производству молока. Хозяйство выращивает ремонтных телок, которые идут на воспроизводство стада. На 1 января 2005 года поголовье крупного рогатого скота в ЗАО составляло:
267– коров
97– нетелей
104- телки 2004года
35- телята до 6 месячного возраста
Итого 503 головы
Содержание коров привязное во время стойлового периода (октябрь- май), а с мая по октябрь животные выпасаются на пастбище. Удой фактически на корову 3400 кг за год, средняя жирность 3,4 %. Доение автоматическое
3 х разовое аппаратом «Волга».
Примерный рацион для дойного стада на зимний период:
Сено (тимофеечное)– 7кг
Силос кукурузный – 12кг
Комбикорм – 1,2кг
Запаренные отруби – 10кг
Рацион не сбалансирован по многим показателям. Качество заготовляемых кормов удовлетворительное (2 класс). Микроклимат помещений для животных не соответствует нормативам.
|
Помещение На холодный и переходный период |
Темпера Тура, С |
Относител. Влажность,% |
Скорость движения воздуха, м/с |
Аммиак, Мг/м3 |
Сероводород, Мг/м3 |
|
Коровник |
12 |
82 |
0,8-1,2 |
35 |
12 |
|
Для телят |
10 |
82 |
0,8 |
10 |
3 |
|
Для телок |
15 |
78 |
0,5 |
13 |
8 |
Главный ветеринарный врач хозяйства Орлов Сергей Сергеевич имеет высшее ветеринарное образование.
Бригадир–среднее зоотехническое образование.
Обеспеченность ветеринарными препаратами, инструментами, биопрепаратами, спецодеждой на должном уровне. Комплектация новым инструментарием происходит по мере износа старого инструмента.
Рабочий день в хозяйстве ненормированный, начинается с утренней дойкой и заканчивается, после выполнения запланированной или срочной работы ( с 5 до 20 ч.).
В хозяйстве имеются 1 ветаптеку.
Ветеринарные отчеты составляются и представляются в установленные сроки:
Форма №1-вет «Отчет о заразных болезнях животных» – ежемесячно в Гагаринскую СББЖ
Форма № 1-вет А «Отчет о противоэпизоотических мероприятиях» – ежеквартально в Гагаринскую СББЖ
Форма № 2 «Отчет о незаразных болезнях животных» - ежегодно в Гагаринскую СББЖ
На фермах ведутся журналы по формам № 1-вет. «Журнал для регистрации больных животных» и № 2-вет. «Журнал для записи противоэпизоотических мероприятий», № 10 вет « Журнал учета проведения дезинфекции, дезинсекции и дератизации» а также журналы вынужденного убоя и падежа животных, расходов медикаментов;
Книга учета отелов и осеменения КРС, месячный отчет отелов и осеменения, отчет по искусственному осеменению ежемесячный и годовой, отчет по воспроизводству поголовья КРС, отчет о гинекологических заболеваниях и стимуляции охоты за год, график отелов КРС, книга учета расходов медикаментов, папки с результатами исследования кормов, папки с ветсвидетельствами форм № 1, 2, 3 папки с результатами гематологических, серологических и биохимических исследований крови и пр.
В хозяйстве составляется «План ветеринарных мероприятий» на 1 месяц, составляются акты на вакцинации.
2. 2. Анализ заболеваемости и падежа животных
ЗАО «Заря» благополучно по инфекционным болезням. Сводка по незаразным болезням крупного рогатого скота за 2004 (см. ниже)
|
Наименование болезни |
Зарегистри- ровано больных животных, голов |
Вынуж- дено убито, голов |
Пало, голов |
|
Всего заболевших из них молодняка |
222 75 |
6 3 |
9 8 |
|
Болезни органов пищеварения в т. ч. молодняка |
55 47 |
3 3 |
5 4 |
|
Болезни органов дыхания в т. ч. молодняка |
38 28 |
- - |
4 4 |
|
Болезни обмена веществ |
12 |
5 |
- |
|
Маститы |
35 |
1 |
- |
|
Травмы |
43 |
4 |
- |
|
Болезни органов размножения у маток |
39 |
2 |
- |
Из таблицы видно, что заболевания органов дыхания имеют достаточно большой процент из числа заболеваний встречающихся на предприятии (12%) из них чаще всего болеет молодняк (37%). Наиболее часто встречающееся заболевание органов дыхания молодняка это бронхопневмонией телят.
Этиология. Заболевание полиэтиологической природы и возникает в результате комбинированного воздействия на организм неблагоприятных факторов, ослабляющих резистентность организма (стрессовые факторы, сквозняки, сильная загазованность помещения, кормление недоброкачественным кормом). Наиболее частыми внешними факторами бронхопневмонии являются простудные заболевания, повышенная влажность воздуха в помещении, сырые полы и стены, содержание без подстилки на бетонных или асфальтовых не обогреваемых полах. В ранневесенний период и осенью вследствие неустойчивой погоды и резкой смены температуры воздуха. телята, которые содержатся в клетках, расположенных на сквозняке, заболевают чаще других. В ЗАО «Заря» основной причиной является слабая сопротивляемость легочной ткани теленка к неблагоприятным параметрам микроклимата.
Симптомы. При остром течении в первый день болезни замечают общую слабость и апатию, ослабление или потерю аппетита, повышение температуры тела до 40,5 С. На второй, третий день болезни отмечают поражение мелких бронхов и легких : вначале сухой, потом влажный глубокий кашель, напряженное дыхание, смешанная отдышка, истечения из носовых отверстий, сначала жидкие, прозрачные, а потом мутные, с желтоватым оттенком, бывают гнойные. Во время аускультации в легких были слышны хрипы- сначала сухие, а через 2 дня влажные.
Прогноз осторожный или неблагоприятный. При своевременном лечении выздоровление наступает через 5- 7 дней.
Диагноз устанавливают на основании данных анализа условий содержания и кормления коров и телят, клинических признаков, результатов патологоанатомического вскрытия, а также на основании результатов специальных лабораторных исследований.
Лечение. Больных телят переводят из клеток, расположенных на открытом воздухе в изолированные загоны, огороженные от сквозняка. Максимальная эффективность достигается применением комплексной терапии. Назначают антибиотики, в частности, бициллин- 3 по 300000 ЕД на 1 инъекцию с интервалом 3 дня , сульфадимезин , отхаркивающие средства – отвар мать- и- мачехи. Проводят витаминизацию препаратом тетравит. Стараются улучшить условия кормления и содержания.
Профилактика. На предприятии необходимо строго соблюдать правила кормления и содержания коров и молодняка.
Данные по заболеваемости и вынужденному убою молодняка крупного рогатого скота при бронхопневмонии телят представлены в данной таблице:
|
Год |
Наличие восприимчивого поголовья, гол. |
Заболело, гол. |
Из них |
||
|
Пало |
Вынуж. убито |
Выздо- ровело |
|||
|
2002 |
212 |
27 |
6 |
1 |
22 |
|
2003 |
202 |
30 |
5 |
2 |
23 |
|
2004 |
204 |
28 |
4 |
- |
24 |
|
Итого |
618 |
85 |
15 |
3 |
69 |
|
Среднего-довое |
206 |
28 |
5 |
1 |
22 |
2. 3. Определение экономического ущерба,
причиняемого бронхопневмонией телят в ЗАО «Заря»
2. 3. 1. Экономический ущерб, причиняемый бронхопневмонией молодняка, определяют с учетом вида животных и производственного направления хозяйства.
2. 3. 2. Ущерб от снижения продуктивности животных вследствие заболеваний определяют по формуле:
У2 = Мз х (В3 – Вб) х Т х Цз где
Мз – количество переболевших животных, гол.;
Вз и Вб - среднесуточный прирост живой массы, полученной соответственно от здоровых и больных животных, в расчете на 1 голову, кг;
Т – средняя продолжительность наблюдения за изменением продуктивности, дни;
Цз – средняя цена реализации 1 кг прироста живой массы от здоровых животных, р/кг;
Подставив в формулу соответствующие значения, получаем следующее:
У2 = 28 х (0,5 – 0,24)х5 х 21= 764,4
2. 3. 3. 1. Ущерб от вынужденного убоя молодняка до 6 месяцев определяем по формуле:
У8 = Мм х (Сп + Вп х Т х Цж) – Сф, где
Мм – количество вынужденно убитого молодняка, гол.;
Сп – условная стоимость 1 головы приплода, р.;
Вп – среднесуточный прирост живой массы молодняка, кг;
Т – возраст вынужденно убитого молодняка, дни;
Цж – средняя цена реализации единицы живой массы скота, р/кг;
Сф – выручка от реализации продуктов убоя, р.
Сп = 3,61 х Ц, где
Ц – цена реализации 1 ц молока базисной жирности, р.
Подставив в формулу необходимые величины, получили:
Сп = 3,61 х 470 = 1696,7 р.;
Сф = 1 х (40x 21) = 840р., где
40- средний вес теленка при вынужденном убое;
21 р. – цена реализации 1 кг.ж/м теленка;
1гол. – количество вынужденно убитых телят;
Подставляем данные в формулу:
У8.1 = 1 х (1696,7 + 0,5х34 х21) –840= 1213,7 р.
2. 3. 3. 2. Ущерб от падежа телят до 6 месячного возраста определяем по формуле:
У8 = Мм Х (Сп + Вп х Т х Цж) – Сф, где
Мм – количество павшего молодняка, гол.;
Сп – условная стоимость 1 головы приплода, р.;
Вп – среднесуточный прирост живой массы молодняка, кг;
Т – возраст павшего молодняка, дни;
Цж – средняя цена реализации единицы живой массы скота, р/кг;
Сф – выручка от реализации продуктов убоя, р.
Сф= 5x30=150 руб, где
14- кол-во павших телят
30р- стоимость 1 шкуры
У8.2 =5 Х (1696,7+0,5x 37x21)- 150=10276, где
21 р. – цена реализации 1 кг.ж/м теленка;
14- количество павших телят
37- средний возраст павших телят
2. 3. 5. Общий (фактический) экономический ущерб, причиняемый хозяйству бронхопневмонией телят.
Уоб.= У2 + У8.1 +У8.2
Уоб. = 764,4 +1213,7 +10276 =12254,1 р.
Данные по экономическому ущербу, причиняемому хозяйству бронхопневмонией телят, представлены в таблице:
|
Ущерб, причиняемый : |
Сумма ущерба, руб |
|
вынужденным убоем |
1213,7 |
|
недополучением продукции |
764,4 |
|
падежом |
10276 |
|
Итого |
12254,1 |
2. 4. Затраты на ветеринарные мероприятия в ЗАО «Заря»
2. 4. 1. Заработная плата ветеринарных работников (Зв1).
Оклад главного ветеринарного врача – 5000 р/ мес,
Оклад ветеринарного фельдшера– 3500 руб/мес, премия выплачивается по результатам работы
Амортизационные отчисления не осуществляются; вознаграждения за изобретения и рационализаторские предложения не выплачиваются. Средства на капитальные вложения не отчисляются.
2.4.3. Затраты на оплату труда
Ветеринарные врачи на лечение 1 теленка больного бронхопневмонией в день затрачивают 15 минут. Курс лечения в среднем составляет 8 суток, т.о. итого = 2 ч.
Рабочий день – 8 часов. Оклад ветеринарного врача и фельдшера составляет 8500 руб/ мес , 25,6- среднее количество рабочих дней в году
З Вол.тр= 2324руб. + 35,6% отчислений = 3151,3руб.
На ветеринарные препараты, медикаменты (Звмат) для лечения бронхопневмонии израсходовано :
Бициллин- ( расход на 1 голову на курс лечения составляет 1200 ЕД- 2фл , при этом цена 1 флакона составляет 11руб)
Сульфадимезин- (расход на 1 голову составляет 2 таблетки в день на голову в течение 8 дней , при этом цена 1 таблетки составляет 2 руб)
Тетравит- (расход на лечение одного теленка на курс составляет 2 раза по 3 мл= 6 мл , при этом стоимость 1 мл составляет 80 копеек)
Мать- и- мачеха (сбор производится на территории хозяйства)
Зв.мат1(бициллин)= 2x 11x28=616 руб.
Зв.мат2(тетравит)=6x0,8x28= 134,4руб.
Зв.мат4(сульфадимезин)= 2x8x 28=448руб.
Зв.мат=Зв.мат1+Зв.мат2+ Зв.мат3 =616+134,4+448 =1198,4руб.
2. 4. 4. Общая сумма затрат на ветеринарные мероприятия(ЗВобщ) определяется:
ЗВобщ = Звмат + Звол.тр.
ЗВобщ =3151,3 +1198,4=4349,7р.
2. 5. Определение экономической эффективности ветеринарных мероприятий при бронхопневмонией телят в ЗАО «Заря»
2. 5. 1. При определении экономической эффективности ветеринарных мероприятий предварительно устанавливают коэффициенты возможной заболеваемости и летальности животных, а также удельные величины потерь основной продукции при бронхопневмонии телят.
К заб.= К забол./ К восприим. = 28/206= 0,136
Клет = К павш/К забол. = 5/28=0,179
2. 5. 2. Экономический ущерб, предотвращенный в результате профилактики и ликвидации болезней или лечения больных животных, рассчитывается по формуле:
Пу = Мо х Кзв х К п х Ц – Уобщ, где
Мо – общее поголовье восприимчивых или наличных животных в хозяйстве, гол.;
Кзв – коэффициент возможной заболеваемости
Кп –удельная величина потерь основной продукции в расчете на 1 заболевшее животное, кг;
Ц – средняя цена единицы продукции, р.;
У – общий (фактический) экономический ущерб.
Пу=206x0,20x59,5x21-12254,1=39225,3, где
Кзв=0,20
Кп= Уобщ/М0
Кп=12254,1/206=59,5
2. 5. 3. Экономический эффект, полученный в результате осуществления лечебных мероприятий, определяют по формуле:
Эв = Пу – Зв, где
Пу – ущерб, предотвращенный в результате лечения телят, больных бронхопневмонией , р.,
Зв – затраты на ветеринарные мероприятия
Эв =39225,3- 4349,7=34875,6р.
2. 5. 4. Определение экономической эффективности от проведения лечебных мероприятий на 1 рубль затрат:
Ээ = Эв : Зв
Ээ =34875,6: 4349,7= 8 р.
2. 6. Сводные таблицы, характеризующие
экономический ущерб и экономический эффект лечебных мероприятий бронхопневмонией телят в ЗАО «Заря»
2. 6. 1. Экономический ущерб при бронхопневмонии телят.
|
Показатели |
Сумма, т. р. |
|
Общий (фактический) экономический ущерб В том числе от: Утраты племенной ценности Падежа Вынужденного убоя Снижения прироста живой массы |
12,2541 - 10,276 1,2137 0,7644 |
2. 6. 2. Экономическая эффективность ветеринарных мероприятий.
|
Показатели |
Результаты |
|
Затраты на вет. мероприятия, т. р. |
4,3497 |
|
Сумма экономического ущерба, т. р. |
12,2541 |
|
Предотвращенный экономический ущерб, т. р. |
39225,3 |
|
Экономическая эффективность, т. р. |
34,8756 |
|
Экономическая эффективность на 1 р. затрат, р. |
8 |
3. План ветеринарных мероприятий по профилактике, лечению животных больных бронхопневмонией.
4. Обсуждение полученных результатов
В ЗАО «Заря» бронхопневмония у телят имеет достаточно большой процент (74%) от общего числа заболеваний органов дыхания распространенных на предприятии. Падеж в среднем составляет 14 голов, вынужденный убой составляют в среднем 1 гол. Большой процент заболеваемости телят бронхопневмонией напрямую связан с нарушением технологии содержания молодых животных и зоогигиенических требований к микроклимату в помещении телятника.
В помещении телятника сыро, сквозняки - влажность порядка 82%, температура воздуха около 10С ( норма – влажность не более 75%, температура 8-10С), также в помещении телятника сильная загазованность вследствие периодических поломок транспортера и недостаточной уборки навоза и содержания в помещении телятника животных больных диспепсией.
Уровень падежа низок (6,8 %), процент вынужденного убоя (0,5%) незначителен. Экономический ущерб составляет 12254,1 р. Экономическая эффективность от проведения лечебных мероприятий при бронхопневмонии телят составляет 8 руб. на 1 рубль затрат, что является неплохим показателем эффективности лечения.
4. Выводы и предложения
Предложения и рекомендации ЗАО «Заря»
состоят в следующем: