Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
Подписываем
PAGE 61
План.
Введение…………………………………………………………………………...3
1.1 Содержание, функции и задачи коммерческой деятельности……………..8
1.2 Основные формы и методы коммерческой деятельности……………..…14
1.3 Планирование, разработка и обоснование торговой политики предприятия розничной торговли……………………………………………………………...21
2. Организация хозйственно-коммерческой деятельности ЗАО «Торговый Дом «ЦентрОбувь»»……………………………………………………………..29
2.1 Характеристика хозяйственно-коммерческой деятельности……………..29
2.2 Организация торгово-технологического процесса………………………..34
2.3 Анализ финансово-хозяйственной и коммерческой деятельности предприятия……………………………………………………………………...41
2.4 Расчет показателей эффективности работы и пути её повышения в ЗАО «Торговый Дом «ЦентрОбувь»»………………………………………………..57
3. Совершенствование хозяйственной деятельности предприятий розничной торговли…………………………………………………………………………..61
3.1 Анализ и оценка коммерческой деятельности предприятия……………...66
3.2 Разработка мер, направленных на совершенствование коммерческой деятельности предприятия………………………………………………………66
Заключение……………………………………………………………………….69
Список использованной литературы…………………………………………...74
Приложения……………………………………………………………………...78
Введение.
Тема данной работы – организация и совершенствование коммерческой деятельности предприятий розничной торговли.
Совершенствование коммерческой деятельности предприятий является особо актуальной задачей, решение которой выступает важным условием подъема производства. Особое значение имеют разработка и применение новых форм и методов управления, внедрение новых более прогрессивных и производительных технологий, адекватных рыночным условиям.
В современных условиях возможность компании выстоять в конкурентной борьбе и повысить эффективность своей деятельности зависит от ее способности вовремя реагировать на изменение окружающей обстановки (политической, экономической, социальной, экологической), принимать адекватные действия по устранению негативных факторов и усилению своих позиций, а также при возникновении угроз. С этой целью в компаниях разрабатываются планы стратегического развития, охватывающие все направления деятельности.
Торговля в условиях рыночных отношений, функционирует в рамках крупномасштабной, быстроменяющейся внешней среды. Весь спектр сложных позитивных и негативных процессов, противоречивых тенденций, происходящих в экономической и социальной жизни, как страны, так и регионов, находит отражение и в торговле.
Розничная торговля, замыкая цепь движения товаров от производителей к потребителю, представляет собой конечное звено по продаже товаров и оказанию услуг непосредственно потребителю.
Рыночная экономика требует организации коммерческой деятельности предприятий розничной торговли на качественно новом уровне, в связи с чем она приобретает все большее значение.
Коммерческой деятельности предприятий розничной торговли должен быть присущ высокий динамизм, обусловленный изменениями во внутренней и внешней среде, ресурсном потенциале, технологии торговли, финансовом состоянии, а эффективная коммерческая деятельность обеспечивает устойчивое развитие торгового предприятия, его конкурентоспособность.
Актуальность темы исследования определяется и тем, что разработка стратегических направлений развития коммерческой деятельности предприятий розничной торговли необходима для укрепления конкурентных позиций на рынке товаров и услуг. В связи с этим возникает необходимость конкретизации сущности и цели коммерческой деятельности предприятий розничной торговли, разработки инструментария оценки и рекомендаций по организации, прогнозированию и планированию коммерческой деятельности.
В настоящее время экономика в России предполагает, что фирмы и организации вынуждены постоянно эволюционировать, чтобы не остаться за бортом прогресса и бизнеса. Насыщение абсолютно всех рынков товарами в такой мере, что компаниям приходится буквально биться за покупателей, приводит к пониманию исключительной роли совершенствования организации коммерческой деятельности, предприятий розничной торговли. Продукция или услуга, произведенная фирмой, должна быть оптимальным образом продана: то есть, с учетом всех предпочтений и пожеланий клиентов, и с получением наибольшей выгоды.
Поэтому главная задача любого предпринимателя – идеальным образом совместить желания клиентов и собственные возможности. В этом случае у него будет возможность доказать покупателю неоспоримые преимущества своего товара, или услуги. Именно поэтому система сбыта является центральной в организации коммерческой деятельности на предприятии. И это не лишено обоснования – именно в процессе сбыта готовой продукции выясняется, насколько точными и удачными были все использованные концепции и стратегии по продвижению товара на рынок. И если все оказалось так, как и было задумано, то покупатель обязательно заметит товар и прибыль – конечная цель любой предпринимательской деятельности – не заставит себя ждать. В противном случае, ни о каких высоких доходах и говорить не приходится. В бизнесе цена ошибки бывает весьма высока. Каждый товар непременно требует продвижения на рынке, это означает необходимость качественной и оригинальной рекламы, различных акций, способствующих продвижению товара.
Помимо этого, предприятию весьма желательно иметь как можно более широкую сеть розничных продаж или сеть посреднических организаций, если она, конечно, не занимается очень крупным и дорогим производством. Такая сеть должна иметь высокий уровень сервиса, так как сегодняшний покупатель привык к качественному обслуживанию и широкому списку дополнительных услуг. И только выполнив все эти требования, фирма может рассчитывать на то, что ей удастся занять прочное место в сердце покупателя.
Не стоит забывать при этом об эффективности рыночного поведения и развития фирмы. Самое важное в познании и удовлетворении потребностей покупателя – это изучать его мнение о товарах фирмы, конкурирующих товарах, проблемах и перспективах жизни и работы потребителей. Только обладая этим знанием можно в наиболее полной мере удовлетворить запросы потребителей. И как раз именно этим должна заниматься фирма в рамках системы сбыта – там, где она ближе всего соприкасается с покупателем. Сбыт продукции для предприятия важен по ряду причин: объем сбыта определяет другие показатели предприятия (величину доходов, прибыль, уровень рентабельности). Кроме того, от сбыта зависят производство и материально-техническое обеспечение. Таким образом, в процессе сбыта окончательно определяется результат работы предприятия, направленный на расширение объемов деятельности и получение максимальной прибыли. Коммерческая деятельность предприятия – финишный комплекс во всей деятельности фирмы по созданию, производству и доведению товара до потребителя. Собственно, именно здесь потребитель либо признаёт, либо не признаёт все усилия фирмы полезными и нужными для себя и, соответственно, покупает или не покупает ее продукцию и услуги.
Актуальность данной темы дипломной работы обусловлена тем, что организация и управление коммерческой деятельностью предприятия являются одним из наиболее важных элементов системы взаимодействия фирмы и потребителя как субъектов экономических отношений.
Объектом исследования работы является ЗАО «Торговый Дом «ЦентрОбувь»».
Предметом данной дипломной работы является коммерческая деятельность предприятия на примере ЗАО «Торговый Дом «ЦентрОбувь»».
Целью работы является разработка направлений совершенствования организации коммерческой деятельности предприятий розничной торговли. Для этого необходимо решить следующие задачи:
1) рассмотреть функции и задачи коммерческой деятельности;
2) раскрыть сущность коммерческой деятельности предприятия;
3) дать характеристику предприятия;
4) провести анализ коммерческой деятельности предприятия ЗАО «Торговый Дом «ЦентрОбувь»»;
5) дать рекомендации по совершенствованию коммерческой деятельности.
Дипломная работа состоит из введения, трех глав, заключения, библиографического списка и приложений.
В первой главе работы рассмотрены теоретические основы коммерческой деятельности предприятия розничной торговли.
Вторая глава посвящена организации хозяйственно-коммерческой деятельности, анализу финансово-экономического состояния и методам совершенствования коммерческой деятельности ЗАО «Торговый Дом «ЦентрОбувь»», выявлены достоинства и недостатки коммерческой деятельности фирмы.
В третьей главе, разработаны меры, направленные на совершенствование организации коммерческой деятельности предприятия.
В заключении сделаны выводы, проведенные на основании исследования, на основании анализа основных экономических показателей. Рассмотрим пути совершенствования предприятия для обеспечения более эффективной работы и получения более высокой прибыли. Рассмотрев выводы, увидим как развивается организация коммерческой деятельности ЗАО «Торговый Дом «ЦентрОбувь»».
Работа выполнена на 81 странице и содержит 6 рисунков, 17 таблиц, библиографический список наименований, приложения. В приложениях указаны: сертификат соответсвия, трнанспортная накладная и накладные на внутреннее перемещение, передачу товаров, тары.
1. Теоретические основы коммерческой деятельности предприятия розничной торговли.
1.1 Содержание, функции и задачи коммерческой деятельности.
Коммерческая деятельность возникла в глубокой древности с появлением товарно-денежных отношений и торговых посредников. В России становление торговли относят к VIII-IX вв. В XIX — начале XX вв. коммерческая деятельность была основным объектом занятия российского купечества, являвшегося почётным сословием российского общества. В этот период искусство коммерции в России достигло высокого уровня. Существовал своеобразный кодекс чести купца-коммерсанта, провозглашавший твёрдость и нерушимость купеческого слова, необходимость неукоснительного выполнения принятых обязательств по торговым сделкам, честное и добросовестное служение своему делу.
Термин «коммерция» получил широкое распространение в России в связи с переходом от централизованного управления экономикой на рыночные принципы. Коммерция – вид торгового предпринимательства или бизнеса, но бизнеса благородного, того бизнеса, который является основой любой по-настоящему цивилизованной рыночной экономики. Коммерция – слово латинского происхождения (commercium - торговля). Однако надо иметь в виду, что термин «торговля» имеет двоякое значение: в одном случае он означает самостоятельную отрасль народного хозяйства (торговлю), а в другом – торговые процессы, направленные на осуществление актов купли продажи товаров. Коммерческая деятельность связана со вторым понятием торговли – торговыми процессами по осуществлению актов купли-продажи с целью получения прибыли. Торговые операции осуществляются в сфере товарного обращения. Общеизвестно, что процессы и операции, происходящие в сфере товарного обращения, бывают двух видов: коммерческие; производственные.
Коммерческие (чисто торговые) – это процессы, направленные на осуществление актов купли – продажи для получения прибыли и связанные со сменой форм собственности. К ним примыкают также такие торговые процессы, без которых невозможно нормальное проведение операций купли-продажи: это организация хозяйственных связей между продавцами и покупателями, изучение покупательского спроса на товары, реклама, посредничество, сервисное обслуживание покупателей, в том числе выполнение для них некоторых дополнительных услуг, страхование товаров при их доставке покупателям. Операции купли – продажи вместе с примыкающими торговыми процессами, перечисленными выше, представляют собой торговлю в широком смысле слова.
Производственные процессы, являются продолжением производства в сфере обращения. Это доставка товаров от производителей к покупателям и потребителям, хранение, упаковка, расфасовка и т.п.
Организация коммерческой деятельности в современных условиях строится на основе принципа полного равноправия торговых партнёров по поставкам товаров, хозяйственной самостоятельности поставщиков и покупателей, строгой материальной и финансовой ответственности сторон за выполнение принятых обязательств.
Любая деятельность, в том числе и коммерческая, имеет определённую направленность и организуется для достижения поставленных целей, которые можно назвать целями функционирования.
При рассмотрении коммерческой деятельности целесообразно выделить ту её часть, которая взаимосвязана с рынком, а именно с торгово-денежным обменом в условиях конкурентной среды рынка и получением реальной прибыли. От коммерческой деятельности требуется адекватная реакция на изменения рыночной ситуации, что способствует устойчивому положению торговой организации на рынке. Не менее важным моментом является и ориентация на покупателя. Торговая организация любой формы собственности существует для потребителей и благодаря потребителям. Следовательно, всё внимание и средства коммерческой деятельности должны быть направлены на реализацию пожеланий и запросов покупателей. Итак, коммерческая деятельность - неотъемлемое условие потребительского рынка, сферы коммерческого предпринимательства, где происходит обмен денег на товары и товаров на деньги. Под ней следует понимать процессы, связанные с куплей и продажей товаров, удовлетворением спроса покупателей, развитием целевых рынков товаров, минимизацией издержек обращения и получением прибыли.
Торговля, удовлетворяя нужды и запросы потребителей, является конечным звеном деятельности субъектов рынка. Особая роль принадлежит коммерческой деятельности, связанной с выполнением комплекса мер по доведению товаров от производителя до покупателя.
Содержание коммерческой деятельности включает в себя такие направления:
- закупка материально-технических ресурсов и товаров оптово-посредническими и другими торговыми предприятиями;
- планирование ассортимента и сбыта продукции на предприятиях;
организация сбыта продукции;
- выбор наилучшего партнера в коммерческой деятельности;
- организация оптовой продажи товаров и коммерческое посредничество;
розничная торговля как форма коммерческо-посреднической деятельности.
Для достижения поставленных в коммерческой деятельности задач необходимо руководствоваться следующими основными принципами: неразрывная связь коммерции с принципами маркетинга; гибкость коммерции, ее направленность на учет постоянно меняющихся требований рынка; умение предвидеть коммерческие риски; выделение приоритетов; проявление личной инициативы; высокая ответственность за выполнение принятых обязательств по торговым сделкам; нацеленность на достижение конечного результата - прибыли.
Гибкость коммерции должна проявляться в своевременном учете требований рынка, для чего необходимо изучать и прогнозировать товарные рынки, развивать и совершенствовать рекламу, а также внедрять в коммерческую деятельность инновации.
Умение предвидеть коммерческие риски является очень важным принципом для предпринимателя в сфере торговли. Коммерческий риск - это возможные убытки в коммерческой работе. Он может быть определен как сумма ущерба, понесенного вследствие неверного решения и расходов до его реализации. Коммерческий риск может возникнуть в результате инфляции, заключения рискованной сделки, невыполнения договорных обязательств контрагентами. Кроме того, коммерческий риск может возникнуть по причине нестабильности социально политической ситуации.
Выделение приоритетов в коммерческой деятельности не менее важно, чем и в производстве. Реализация этого принципа предполагает постоянное изучение и знание всех деталей коммерческой деятельности.
Личная инициатива зависит непосредственно от каждого человека, работающего в сфере коммерции, и определяется не только личностными характеристиками, но и культурой труда.
Высокая ответственность за выполнение принятых обязательств по торговым сделкам - это принцип, который создает репутацию коммерсанту в деловом мире. Реализация этого принципа - залог эффективной коммерческой деятельности.
Нацеленность на достижение в конечном результате прибыли является одним из основных принципов коммерческой деятельности.
Цели коммерческой деятельности определяют её содержание:
- установление хозяйственных и партнёрских связей с субъектами рынка;
- изучение и анализ источников закупки товаров;
- обеспечение связи производства с потреблением товаров, ориентированных на спрос покупателей (ассортимент, объём и обновление продукции);
- осуществление купли и продажи товаров с учётом рыночной среды;
- глубокое проникновение на существующие рынки и перспективное развитие целевых рынков товаров.
По мере развития рыночных отношений, составляющие элементы коммерческой деятельности будут подвергаться качественным изменениям. С переходом к рынку усиливается значимость овладения работниками торговли знаниями в области теории и практики коммерческой деятельности.
Коммерческая деятельность в розничной торговле включает следующие основные элементы:
- детальное изучение потребителя, его требований к товару, мотивов покупки и особенностей покупательского поведения;
- определение объема и структуры спроса на товары и услуги;
- формирование конкурентоспособного ассортимента и управление им;
- организацию процесса продажи и стимулирование объемов реализации;
- рекламно-информационную деятельность;
- услуги, сервисное обслуживание.
Основными задачами коммерческой деятельности являются:
- развитие и совершенствование рекламно-информационной деятельности;
-координация закупочных работ среди поставщиков и потребителей;
- удовлетворение потребностей населения, - выбор необходимого сегмента рынка;
- организация сбыта и продвижения товаров;
- грамотное и эффективное формирование ассортиментной и ценовой политики предприятия.
Основные функции коммерческой деятельности:
- новаторская – содействие процессу продуцирования новых идей (технических, организационных, управленческих), осуществление опытно-конструкторских разработок, создание новых тов./услуг и т.п.;
- организационная – внедрение новых форм и методов организации производства, рациональное объединение форм единичного разделения труда и основных элементов производственной системы, контроль за ними;
- хозяйственная – наиболее эффективное использование трудовых, материальных, финансовых, интеллектуальных, информационных ресурсов.;
- личностная – самореализация предпринимателя как личности через достижение собственной цели, получение удовлетворения от собственной работы.
Таким образом, коммерция – это совокупность процессов и операций, направленных на совершение купли-продажи товаров в целях удовлетворения покупательского спроса и получения прибыли. Основная цель коммерции – извлечение прибыли. Вместе с тем прибыль, полученная в коммерческой деятельности, может быть использована на развитие и расширение предпринимательства для более полного удовлетворение потребностей общества.
1.2 Основные формы и методы коммерческой деятельности.
Коммерческая деятельность предприятий розничной торговли подразделяется:
- закупочная деятельность (материально-техническое обеспечение);
- логистика;
- сбытовая деятельность.
В связи с переходом на рыночные принципы деятельности, содержание материально-технического обеспечения предприятий существенно изменилось: вместо так называемой «реализации выделенных фондов», являющейся составной частью централизованного распределения материальных ресурсов, предприятия свободно закупают их у поставщиков и других субъектов товарного рынка. В этих условиях при закупке материальных ресурсов предприятия должны руководствоваться свободой ценообразования, максимальной инициативой и предприимчивостью, равноправием партнеров в коммерческих взаимоотношениях, принимать во внимание экономическую ответственность при закупке сырья и материалов, учитывать конкуренцию среди поставщиков и уметь выбрать экономически выгодного поставщика. При закупках материальных ресурсов предприятие должно изучать рынок сырья и материалов, знать динамику цен на этом рынке, расходы на доставку, возможности эффективной замены одних материалов на другие. Поэтому закупочная коммерческая деятельность на предприятиях складывается из следующих этапов:
- исследование рынка сырья и материалов и организация коммерческих связей с поставщиками;
- составление плана закупок материальных ресурсов;
- организация закупок материальных ресурсов;
- ведение расчетов с поставщиками за купленную продукцию;
- стоимостной анализ заготовительной сферы.
Широкое применение логистики в практике хозяйственной деятельности объясняется необходимостью сокращения временных интервалов между приобретением сырья и поставкой товаров конечному потребителю. Логистика позволяет минимизировать товарные запасы, а в ряде случаев вообще отказаться от их использования, позволяет существенно сократить время доставки товаров, ускоряет процесс получения информации, повышает уровень сервиса. Деятельность в области логистики многогранна. Она включает управление транспортом, складским хозяйством, запасами, кадрами, организацию информационных систем, коммерческую деятельность и многое другое.
Сбытовая коммерческая работа является важнейшим аспектом коммерческой деятельности предприятия. Сбыт – это процесс реализации произведенной продукции с целью превращения товаров в деньги и удовлетворения запросов потребителей. Только продав товар и получив прибыль, предприятие достигает конечной цели: затраченный капитал принимает денежную форму, в которой он может начать свой кругооборот.
Сбытовая коммерческая деятельность на предприятии многогранна и включает в себя такие направления, как исследование рынка, планирования ассортимента и сбыта продукции, установление коммерческих взаимосвязей с покупателями и конечными потребителями. Коммерческая деятельность предприятия по сбыту является составляющей всей системы его функциональной деятельности, комплексной функцией предприятия.
Коммерческая деятельность представляется совокупностью всей функциональной деятельности, осуществляемой после завершения производственной стадии (по окончании изготовления продукции) вплоть до непосредственной продажи товара покупателю, доставки его потребителю и послепродажного обслуживания. Логистический подход к организации функциональной деятельности предприятия обуславливает следующие определения цели, предмета, субъектов и объектов, характера и содержания коммерческой деятельности.
Цель коммерческой деятельности – доведение до конкретных потребителей конкретного товара требуемых потребительских свойств в необходимом количестве, в точное время, в определенном месте, с допустимыми затратами.
Извлечение максимальной прибыли является конечной целью любой коммерческой деятельности. Вместе с тем ее достижение осуществляется через определение и реализацию набора целевых установок тактического и стратегического порядка, таких как:
- увеличение объема продаж;
- достижение более высоких темпов роста;
- увеличение доли рынка;
- увеличение прибыли по отношению к вложенному капиталу;
- увеличение дохода на акцию компании (если это акционерная компания);
- увеличение рыночной стоимости акций (если это открытое акционерное общество);
- изменение структуры капитала.
Предмет коммерческой деятельности – продукция, услуги торгового предприятия.
Субъекты коммерческой деятельности – торговые предприятия и посреднические сбытовые организации.
Объекты коммерческой деятельности – покупатели товара.
Необходимо отметить, что определение объектов коммерческой деятельности в данном случае дается исходя из конечной направленности коммерческой деятельности. Субъектов и объектов коммерческой деятельности не следует отождествлять с субъектами сделки (в частности, купли-продажи, аренды).
Роль и значение коммерческой деятельности состоят в следующем:
- коммерческая деятельность, являясь в определенном смысле продолжением производственной, не просто сохраняет созданную потребительскую стоимость и стоимость товара, а создает дополнительную, тем самым, увеличивая его общую ценность;
- коммерческая деятельность не только реализует корпоративную миссию, но и в известной мере определяет ее;
- коммерческая деятельность результативна, ибо в определенной мере обуславливает и в конечном итоге проявляет и реализует все экономические и финансовые результаты деятельности предприятия;
- коммерческая деятельность как вид функциональной деятельности предприятия во всей цепочке и системе создания товара является одним из источников его конкурентного преимущества как прямого (в пределах собственной организации), так и косвенного (в системе организации его хозяйственных связей и деловых отношений с партнерами) эффектов.
Содержание коммерческой деятельности предприятия определяется совокупным содержанием всех взаимосвязанных последовательных и целенаправленных функциональных действий по распределению, доведению и реализации товара покупателям.
Основной функцией коммерческой деятельности является непосредственно продажа продукции.
Вспомогательными функциями коммерческого характера являются маркетинг и юридические функции. Маркетинговые функции коммерческого характера заключаются в определении, изучении и формировании потребительской реакции на экономическое содержание предмета сбыта и включают две следующие основные группы: изучения и формирования спроса и коммуникационного продвижения. Первая группа функций предполагает изучение потребностей и спроса; поиск и выявление покупателей (потребителей); изучение конъюнктуры рынка; формирование спроса и др. Вторая группа функций предполагает, соответственно рекламную деятельность; связи с общественностью; личное продвижение; стимулирование сбыта.
Юридические функции определяются процессами юридического обоснования и определения правового состояния экономического содержания коммерческой деятельности, юридического сопровождения и защиты. Основными функциями технологического характера являются также две группы относительно самостоятельных функций: хранения – складирования и распределения – доставки.
Функции первой группы могут осуществляться и самим предприятием.
Распределение непосредственно как функциональная деятельность, как функция коммерческой деятельности, предприятия заключается в осуществлении адресного товародвижения и доставки товара конкретным потребителям.
Вспомогательными функциями технологического характера являются функции предпродажной подготовки, послепродажного обслуживания. Эти функции определяются, процессами формирования вещественного воплощения предмета коммерческой деятельности, обусловливающими в результате его экономическое содержание (стоимость и потребительную стоимость).
Содержание коммерческой работы основывается на исследовании рынка; планировании коммерческой деятельности; организации и ведении оперативно-сбытовой деятельности; установлении коммерческих взаимоотношений с покупателями; разработке сбытовой программы; составлении графиков поставки продукции; ведении расчетов и т.п.
Собственная система коммерческой деятельности предполагает осуществление всех сбытовых функций субъектами (складскими, транспортными, торговыми и др.), в организационно-правовом, а также экономическом и административном отношениях зависимыми от предприятия — его непосредственными подразделениями, филиалами и т. п. Предприятие как их фактический владелец осуществляет управление их деятельностью.
Независимая система сбыта предполагает осуществление сбытовых функций независимыми в правовом и экономическом отношениях посредниками.
Наличие или отсутствие посредников обусловливает следующие методы сбыта:
- прямой, или непосредственный, сбыт (на основе прямых контактов с покупателями);
- косвенный, или опосредованный, сбыт (на основе опосредованных связей – услуг различного рода посредников);
Комбинированный, или смешанный сбыт предполагает использование как прямых, так и опосредованных связей с покупателями.
Методы управления - это способы воздействия на управление коммерческими процессами и деятельностью. Они подразделяются на административные, организационные, экономические и правовые.
Административные методы определяются сферой деятельности и конкретными условиями торгового предприятия. Неoбходимo учи тывать и альтернативные варианты управления, выбор и реализация которых определяется предвидением целевых результатов предприя тия. Следует отметить, что иерархическое построение системы управ ления и содержание управленческих функций во многом зависят от занимаемых позиций руководством торгового предприятия. Здесь возможны различные компромиссные решения.
Организационные методы основаны на организационном, oрга низационно - распорядительнoм, организациoннo - метoдическoм и нормативном обеспечении. Они содержат регламентирующие тре бования организационного и методического характера, распорядительные, инструктивные и нормативные материалы, являющиеся предпосылками формирования управленческих решений. По мере развития рыночных отношений роль организационных методов, ре гулирующих воздействие на управление коммерческой деятельнос тью, будет возрастать.
Экономические методы в своем определении опираются на взя тый курс и
экономическую стратегию торгового предприятия, его потенциальные ресурсы, экономическое положение рынка. Сово купность экономических элементов – это исходные позиции в уп равлении коммерческой деятельностью предприятия. Воздействие экономических методов предопределяется окружающей экономической средой.
Правовые методы ориентированы на использование правового механизма, который базируется на принятых правовых и законодательных актах, соответствующих нормативах и положениях. Пра вовые методы заключаются в юридическом регулировании коммер ческих процессов с учетом целевых задач торгового предприятия.
Названные методы управления не исключают друг друга и реализуются во взаимодействии. Их сочетание зависит от конкретных усло вий функционирования торгового предприятия и рыночной среды.
1.3 Планирование, разработка и обоснование торговой политики предприятия розничной торговли.
Торговая политика предприятия предусматривает определенную систему, формы и методы, обеспечивающие реализацию стратегических планов и максимальную эффективность коммерческой деятельности.
Планирование торговой политики предприятия предполагает решение задач в части определения и выбора товарной, ассортиментной, ценовой, коммуникационной, распределительной (в том числе товародвижения) и сервисной политики. Товарная политика предприятия заключается в разработке эффективной программы сбыта, направленной на преодоление и перераспределение сил конкурентного давления рынка в пользу предприятия.
Мероприятия товарной политики предполагают ориентацию на сбыт:
1) известного (выпускаемого) товара;
2) модифицированного товара (в том числе и в новом оформлении);
3) нового (неизвестного) товара.
Важнейшим фактором товарной политики и комплексной характеристикой самого товара является его качество. Оценка качества носит субъективный характер и отражает степень соответствия свойств товара потребностям потребителя (покупателя) в конкретных условиях потребления. Вследствие разнообразия потребностей качество каждого товара должно быть ориентировано на определенный сегмент рынка в соответствии с ожиданиями и мотивациями к приобретению определенной целевой группы потребителей. Планирование качества товара предусматривает обоснование структуры его составляющих, стратегически ориентированной на обеспечение конкурентных преимуществ предприятия и реализацию соответствующей конкурентной стратегии. При этом каждая из составляющих в отдельности является фактором, определяющим содержание и сферу проявления конкурентного преимущества предприятия.
Ассортиментная политика предприятия заключается в разработке эффективной программы сбыта товаров определенного разнообразия. Разнообразие товарного ассортимента характеризуется широтой (разнообразием) функций и полнотой (количеством вариантов) их воплощения в товаре.
Эффективность ассортиментной политики предприятия определяется соотношением основных эффектов - эффекта разнообразия, эффектов опыта и масштаба. Эффект разнообразия, выражается в увеличении объемов сбыта (продажи) в основном за счет предложения определенного состава, в первую очередь, взаимодополняющих, сопутствующих, технологически однородных товаров. Сбалансированность товарного ассортимента предприятия определяется соотношением двух основных групп товаров в сочетании с их рыночными позициями: группы стратегически перспективных товаров на стадии выхода на рынок и/или роста, способных обеспечить долговременное конкурентное развитие предприятия, и группы экономически эффективных товаров на стадии зрелости, способных быть источником собственных средств развития предприятия.
Ценовая политика предприятия заключается в формировании эффективной структуры (видов и уровней) цен товаров. Цена, как известно, является монетарным выражением ценности товара. Для покупателя (потребителя) товар представляет ценность совокупностью свойств, определяющих его полезность. Поэтому цена спроса является оценкой полезности товара покупателем (потребителем).
Возможности и проблемы политики цен меняются в зависимости от типа рынка. Фирмам необходимо иметь упорядоченную методику установления исходной цены на свои товары. Рассмотрим методику расчета цен, состоящую из следующих шести этапов:
постановка задач ценообразования;
определение спроса;
оценка издержек;
анализ цен и товаров конкурентов;
выбор метода ценообразования;
установление окончательной цены.
Постановка задач ценообразования. Прежде фирма решает, каких именно целей она стремится достичь с помощью конкретного товара. Стратегия ценообразования в основном определяется предварительно принятыми решениями относительно позиционирования на рынке.
Определение спроса. Любая цена, назначенная фирмой, так или иначе, скажется на уровне спроса на товар. Различия в подходах к замерам изменения спроса диктуются типом рынка. В условиях чистой монополии кривая спроса свидетельствует о том, что спрос на товар обоснован ценой, которую фирма за него запрашивает. Однако с появлением одного или более конкурентов кривая спроса будет меняться в зависимости от того, остаются ли цены конкурентов постоянными или меняются. Степень чувствительности спроса к изменению цены показывает коэффициент эластичности спроса. Если под влиянием небольшого изменения цены спрос почти не меняется, то он неэластичен. Если спрос претерпевает значительные изменения, то он эластичен. Определяя величину спроса на свой товар, коммерсант должен провести его оценку при различных ценах и попытаться выяснить причины его изменения.
Анализ цен и товаров конкурентов. Хотя максимальная цена может определяться спросом, а минимальная - издержками, на установление фирмой среднего диапазона цен влияют цены конкурентов и их рыночная реакция. Знания о ценах и товарах конкурентов фирма может воспользоваться в качестве отправной точки для нужд собственного ценообразования. Если ее товар аналогичен товарам основного конкурента, она вынуждена будет назначить цену, близкую к цене товара этого конкурента. В противном случае она может потерять сбыт.
Выбор метода ценообразования. Фирма решает проблему ценообразования, выбирая методику расчета цен, в которой учитывается спрос, расчетная сумма издержек и цены конкурентов.
Определение минимального и максимального уровня цен. Далее производится расчет показателей при различных уровнях цен из допустимого интервала. Это позволит определить оптимальное значение цены в соответствии с выбранным критерием оптимальности и спроса на данном рынке. Минимальный уровень определяется издержками на реализацию, а максимальный – качественными характеристиками товара и соответственно спросом на данном рынке.
Установление окончательной цены. Цель всех предыдущих методик - сузить диапазон цен, в рамках которого будет выбрана окончательная цена товара. Однако перед назначением окончательной цены необходимо рассмотреть ряд дополнительных соображений. При ценообразовании учитывается не только экономические, но и психологические факторы цены. При установлении цены необходимо учитывать реакцию на предполагаемую цену со стороны других участников рыночной деятельности.
Стратегическое планирование направлено на достижение определенных целей роста — увеличения объемов сбыта, доли рынка, прибыли или размера и масштабов предприятия.
При стратегическом планировании особое внимание уделяется прогнозированию объемов сбыта. Существуют прогнозы долгосрочные, среднесрочные и краткосрочные. Долгосрочный прогноз составляется на срок от 5 до 25 лет, среднесрочный — от 1 до 5 лет, а краткосрочный — от 3 до 12 месяцев. Долгосрочное прогнозирование позволяет определить общие направления развития предприятия, а среднесрочное необходимо для того, чтобы проверить, правильно ли осуществляется развитие предприятия, предусмотренное долгосрочным прогнозом. Краткосрочный прогноз объема продаж приносит большую пользу при составлении графиков продажи продукции и управлении запасами готовой продукции.
Для прогнозирования объемов продаж используются методы экспертных оценок и математические методы. В условиях неопределенности промышленные предприятия могут применять два метода прогнозирования объема продаж: уровневое и ситуационное. Уровневое прогнозирование — это предсказание объема продаж по трем уровням: максимальный, вероятный, минимальный. Данный метод прогнозирования имеет достоинства. Во-первых, предприятие может подготовиться к пессимистическому варианту объема продаж. Во-вторых, можно заблаговременно выявить факторы, ведущие к минимальному объему продаж, в-третьих, выявление таких факторов дает возможность разработать ситуационный план. Сущность разработки такого плана заключается в том, что для каждого вида продукции отбирается несколько ключевых допущений, иных, чем наиболее вероятная ситуация. В качестве допущений может быть принят не только наихудший вариант, но и случайный. Ситуационный план предписывает, что должен делать каждый сотрудник в той или иной ситуации и каких последствий следует ожидать. Ситуационное планирование позволяет предприятию быстро действовать в неблагоприятной ситуации и подготовиться к неожиданностям.
Видовая конкуренция - это результат того, что имеются товары, обслуживающие одну и ту же потребность, но различающиеся между собой по каким-то существенным характеристикам.
Предметная конкуренция возникает потому, что производители создают практически одинаковые товары, различающиеся только качеством, а нередко одинаковые по качеству.
Необходимо выявить конкурентов, которые оказывают или вероятно окажут значительное влияние на осуществление деятельности предприятия. Для определения конкурентов могут применяться следующие критерии:
Прямые конкуренты - это предприятия, которые в прошлом и настоящем выступали и выступают как таковые. К ним относятся фирмы, продающие изделия, которые удовлетворяют одну и ту же потребность, а также товары-заменители.
Потенциальные конкуренты - предприятия, которые расширяют ассортимент или применяют новую технологию, совершенствуют продукцию, для того чтобы лучше удовлетворять потребности покупателя и в результате стать прямыми конкурентами, а так же новые фирмы, вступающие в конкурентную борьбу.
Различные конкуренты должны быть подтверждены анализу с разным уровнем глубины. Проведение анализа позволяет определить: долю рынка, которая приходится на конкурентов по отдельным видам товара; известность продукции конкурентов; объемы реализации продукции конкурентами; численность сотрудников в сфере сбыта у конкурентов; основные цели конкурентов в политике цен; рекламную деятельность конкурентов; уровень обслуживания у конкурентов и др.
К оперативно - сбытовой деятельности торгового предприятия относится: планирование ассортимента продукции, складирование, управление товарными запасами, упаковка.
Организация коммерческой деятельности базируется на маркетинговых исследованиях. Такими исследованиями являются исследование потребностей и спроса на данную продукцию, исследование емкости рынка, определение доли предприятия в общем объеме продажи продукции данного ассортимента, анализ рыночной ситуации, изучение возможностей выхода на внешний рынок, исследование динамики объема продаж, анализ каналов сбыта, изучение мнений покупателей и потребительских предпочтений.
Этапы проведения маркетингового исследования: постановка проблемы, расчет бюджета исследования; отбор источников информации; сбор и обработка информации; анализ информации и прогнозирование; выводы и рекомендации, оценка эффективности маркетингового исследования.
Потенциал рынка определяется его емкостью и перспективами развития. Потенциальная емкость рынка – возможный объем сбыта товаров в течение определенного времени (например, года). На показатель емкости товарного рынка оказывают влияние следующие факторы: изменение товарных цен; модернизация продукции, выпуск новой продукции; организация послепродажного обслуживания; улучшение организации сбыта и качества сбытового аппарата; уровень подготовки сбытового персонала; правильный выбор каналов сбыта; грамотная реклама; стимулирование сбыта.
Планирование ассортимента является важнейшей составной частью коммерческой деятельности коммерческого предприятия. Выполняться эта работа должна отделом сбыта в тесном взаимодействии с отделом маркетинга предприятия. В процессе планирования ассортимента продукции следует учитывать жизненный цикл изделия. Любой товар имеет жизненный цикл, который включает пять стадий пребывания его на рынке: внедрение, рост, зрелость, насыщение, спад. Каждый период (стадия) жизненного цикла изделия характеризуется колебаниями объема реализации и получаемой прибыли, в каждой из них перед предприятием стоят определенные задачи.
Концепция жизненного цикла изделий имеет большое значение при планировании ассортимента продукции. При планировании ассортимента старой продукции главной задачей является выбор такой рациональной структуры продукции, которая давала бы возможность получить наибольшую выручку от реализации. Большое значение при планировании коммерческой деятельности имеет установление предельного ценового показателя, ниже которого цена не должна опускаться. В зависимости от реализационной цепочки можно выделить несколько видов цен.
К внешним факторам процесса ценообразования относятся:
1. Потребители. Этот фактор всегда занимает доминирующее положения в современном маркетинге.
2. Рыночная среда. Этот фактор характеризуется степенью конкуренции на рынке. Здесь важно выделить является ли предприятие аутсайдером или лидером, принадлежит ли к группе лидеров или аутсайдеров.
3. Участники каналов товародвижения. На этом этапе на цену влияют как поставщики, так и посредники.
4. Государство влияет на цену путем косвенных налогов на предпринимательство, установлением антимонопольных и демпинговых запретов.
Стратегия ценообразования - это выбор предприятием стратегии, по которой должна изменяться исходная цена товара с максимальным для него успехом, в процессе завоевания рынка. Следует выделить различные стратегии в зависимости от товара (нового или уже существующего):
1. Стратегия "снятия сливок" (skim pricing) предполагает сначала продажу товара по очень высокой цене для того слоя общества, который не заботится о цене продукта, далее цена постепенно снижается до уровня среднего класса, а потом и до уровня массового потребления.
2. Стратегия повышения цены действенна лишь в том случае, когда спрос на продукцию стабильно растет, конкуренция сведена к минимуму, покупатель узнает товар.
3. Стратегия прочного внедрения (penetration pricing).
4. Стратегия скользящей цены (slide-down pricing).
5. Стратегия преимущественной цены (preemptive pricing).
Управление товарными запасами.
Наличие запасов — это расходы. Однако отсутствие запасов — это тоже расходы, только выраженные в форме разнообразных потерь. К основным видам потерь, связанных с отсутствием запасов, относят: потери от простоя;
потери от отсутствия товара на складе в момент предъявления спроса; потери от закупки мелких партий товаров по более высоким ценам и др.
Рациональное управление запасами позволяет обеспечить бесперебойность торгового процесса при минимальных расходах на содержание запасов.
2.1 Характеристика хозяйственно-коммерческой деятельности.
В условиях рынка в осуществлении производственной, хозяйственной, коммерческой и других видов деятельности всегда имеется элемент риска. Он выражается в производстве изделия, которое может получить недостаточный спрос, в потере прибыли, банкротстве и т.д. Следовательно, стремление уменьшить степень риска требует проведения тщательных экономических расчетов результатов работы на всех участках производственно-хозяйственной и коммерческой деятельности предприятия, их анализа и оценки. Их осуществление предполагает наличие соответствующих критериев оценки, экономических показателей и соответствующих методов расчета, учета и обобщения.
На сегодняшний день торговая сеть обувь centro насчитывает более сотни супермаркетов, что делает компанию одной из самых крупных в России. Каждый день их посещает десятки тысяч человек, приобретая для себя, своих детей и близких отличную качественную обувь, а также аксессуары. К осени 2011 года количество магазинов нового обувного ритейлера превысило в России. Ассортимент каждого магазина насчитывает более 2000 моделей обуви и аксессуаров - fashion, casual, спорт и классические направления.
Centro - это воплощение последних тенденций в области обуви и аксессуаров, синтез высокой моды и демократичности. Centro позволяет молодежи без лишних затрат выглядеть модно и стильно. Centro – это обувь для тех, кому важно выглядеть модно, стильно и интересно, для тех, кто не согласен сливаться с толпой.
Магазин «Центро» расположен по адресу: ул. Проспект победы 91, действует на основании свидетельства о регистрации.
Общая площадь магазина 350 кв.м., торговая площадь 300 кв.м. Общая численность работников магазина 13 человек, из них:
Директор магазина;
администратор;
2 старших продавца;
2 продавца-кассира;
6 продавцов.
Деятельность предприятия осуществляется на основе самостоятельно разработанных планов. Перспективные планы, а также годовые и текущие утверждаются руководством ЗАО «Торговый Дом «ЦентрОбувь»».
Предприятие осуществляет самостоятельную финансовую деятельность в пределах, установленных действующим законодательством. Предприятие строит свои отношения с юридическими лицами, частными предпринимателями во всех сферах своей деятельности исключительно на основе договоров. В своей деятельности предприятие учитывает также и интересы потребителей, соблюдая требования к качеству товаров и уcлyг. Предприятие свободно в выборе формы и предмета хозяйственных договоров и обязательств, любых других условий хозяйственных взаимоотношений, не противоречащих законодательству Российской Федерации.
Магазин достаточно оснащен торгово-выставочным, контрольно-кассовым оборудованием, а также помещениями для приемки, хранения и подготовки товара к продаже, то есть оборудование, внутренняя планировка и устройство во многом определяют работу магазинов, повышение качества торгового обслуживания населения, работу торгово-технологического процесса.
Основной целью деятельности ЗАО «Торговый Дом «Центробувь» является:
- получение прибыли;
- расширение рынка торговли;
- удовлетворение общественных потребностей;
- предоставление различных услуг организациям и гражданам.
Главной целью, которую видят перед собой руководители компании ЦентрОбувь, является попытка сделать свои магазина настолько многофункциональными, чтобы они смогли удовлетворить потребности в обуви любых покупателей.
Основными направлениями для марки являются: Обувь и аксессуары.
Обувь – мужская, женская, детская.
Аксессуары и сопутствующие товары – солнцезащитные очки, сумки, ремни, перчатки, обувь для дома, палантины, платки, часы, кошельки.
Правовой статус.
ЗАО «Торговый Дом «ЦентрОбувь»» является юридическим лицом, имеет самостоятельный баланс, может от своего имени заключать договоры, приобретать имущественные и личные неимущественные права и нести обязанности, быть истцом и ответчиком в арбитражном суде, суде и третейском суде.
ЗАО «Торговый Дом «ЦентрОбувь»» может иметь штамп и бланки с изображением своего наименования на русском языке, эмблему и товарный знак, а так же прочие атрибуты юридического лица, открывает расчётные и иные счета в банках.
ЗАО «Торговый Дом «ЦентрОбувь»» отвечает по своим обязательствам всем своим имуществом.
ЗАО «Торговый Дом «ЦентрОбувь»» осуществляет все виды внешне экономической деятельности в установленном законодательством порядке.
Органами управления ЗАО «Торговый Дом «ЦентрОбуь»» являются:
- Генеральный директор;
- Заместитель генерального директора.
Генеральный директор осуществляет руководство деятельностью ЗАО «Торговый Дом «ЦентрОбувь».
Организационно-распределительными документами в ЗАО «Торговый Дом «ЦентрОбувь»» являются правила внутреннего трудового распорядка, которые включают следующие разделы:
общие положения
порядок приема и увольнения персонала
основные обязанности руководства
рабочее время и его использование
поощрения за успехи в работе
ответственность за нарушение трудовой дисциплины.
Должностная инструкция – документ, регламентирующий деятельность в рамках каждой управленческой должности и содержащий требования к работнику, занимающему эту должность. Должностная инструкция в ЗАО «Торговый Дом «ЦентрОбувь»» состоит из шести разделов: общие положения, требования к знаниям, функции и должностные обязанности, права, ответственность и прочие качества работника. В каждой должностной инструкции помимо основной работы, которую выполняет работник, указана дополнительная, входящая в круг его обязанностей.
Продолжительность и распорядок рабочего дня в ЗАО «Торговый Дом «ЦентрОбувь»» порядок предоставления выходных дней, ежегодных и дополнительных отпусков, другие вопросы трудовой деятельности регулируются заключенными контрактами, договорами и правилами внутреннего трудового распорядка.
При найме персонала оформляется трудовой договор, который вступает в силу с момента его подписание обеими сторонами.
Директор подписывает приказ о принятии нового сотрудника в штат.
Работником и работодателем подписывается Трудовой Договор. Трудовой договор является документом, гарантирующим защиту прав и интересов различных групп сотрудников организации. Содержание трудового договора – это все его условия, о которых стороны договорились при его заключении. Эти условия определяют права и обязанности сторон и ответственность за их нарушение.
Каждому работнику с момента вступления в должность выдается типовая должностная инструкция. Кадровой службой проводится соответствующая запись в Трудовой книжке работника. Трудовая книжка работника храниться в отделе кадров и выдаётся на руки при увольнении.
Основная услуга, которую оказывает розничная торговля - это реализация товаров в магазине. Услуга розничной торговли - результат непосредственного воздействия продавца и покупателя, а также собственной деятельностью продавца по удовлетворению потребностей покупателя при приобретении товаров по договору купли-продажи. Процесс услуги реализации товаров состоит из следующих основных этапов: формирование ассортимента; приемка товаров; обеспечение хранения; предпродажная подготовка; выкладка товаров; предложение товаров покупателю; расчет с покупателем; отпуск товара.
Предприятие ЗАО «Торговый Дом «ЦентрОбувь»» для того чтобы выжить в конкурентной борьбе меняет стратегию и тактику своей работы, непрерывно работает над его совершенствованием, следит за качеством продаваемого товара, освоением новых видов товаров, использует наиболее совершенные и гибкие методы ценообразования.
2.2 Организация торгово-технологического процесса в магазине «Центро».
Поступившие в магазин товары доставляют в зону приемки. Приемка товаров является одной из важных операций торгово-технологического процесса магазина и должна проводиться лицами, на которых возложена материальная ответственность. Приемке и оприходованию подлежат только доброкачественные товары, отвечающие требованиям стандартов и технических условий.
При приемке товаров в магазине устанавливают соответствие количества, качества и комплектности сопроводительным документам, ГОСТам, техническим условиям.
В ЗАО «Торговый Дом «ЦентрОбувь»» при приемке товаров по количеству руководствуются инструкцией П-6 "О порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по количеству". Приемку товаров в магазине осуществляет материально-ответственное лицо (администратор и старший продавец). При приемке товара в таре проверяют ее целостность и принимают товар по количеству тарных мест, т.е. перечисляют ящики, коробки и т.д. При приемке товаров по количеству со склада магазина сверяют фактическое количество полученного товара с данными сопроводительного документа, каковым является транспортная накладная (Приложение 1); накладная на внутреннее перемещение, передачу товаров, тары. (Приложение 2,3,4).
Проверяют содержимое каждой коробки сверяя наличие товара с его количеством и ценой, указанными в накладной. После этого выполняют таксировку накладной, для чего умножают количество товара на цену одной его единицы и проверяют соответствие суммы получаемой при таксировке, сумме указанной в накладной. Если различий нет ставят подпись на накладной, подтверждая этим приемку товара. Если при приемке была выявлена недостача, излишки, уведомляют об этом заведующего магазином.
Обувь проверяют особыми лекалам и воронками полностью, попарно по товарным знаком - артикул, размер, полнота, сорт, цена. Проверяют также маркировку коробок.
Если товары поступили в магазин без сопроводительных документов, то на фактически поступившее их количество составляют акт с указанием в нем отсутствующих документов, а поступившие товары принимают на ответственное хранение.
Приемку товаров по количеству проводят в определенные сроки. Так, товары, поступившие без тары, в открытой или поврежденной таре, следует принимать в момент их доставки в магазин. Товары, поступившие в исправной таре, по массе брутто и количеству мест принимают в момент получения их от поставщика, по массе нетто и количеству товарных единиц в каждом месте – одновременно со вскрытием тары, но не позднее 10 дней.
Если в процессе приемки будет выявлена недостача, то приемку товаров следует приостановить. Необходимо обеспечить сохранность товаров, а также принять меры к тому, чтобы они не смешались с другими товарами. О выявленной недостаче составляют акт за подписями лиц, принимавших товар.
В случае несоответствия массы брутто отдельных мест массе, указанной в транспортных или сопроводительных документах либо на трафарете, магазин не должен вскрывать тару и упаковку.
При приемке товаров по качеству руководствуются инструкцией П-7. "О порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по качеству". В процессе приемки работники магазина выявляют качество и комплектность товаров, а также соответствие тары, упаковки и маркировки товаров установленным требованиям. Товары на качество можно проверить сплошь, избирательно и контрольно. Как правило по качеству и комплектности товары принимают сплошной проверкой, выборочную проверку применяют тогда, когда такой порядок предусмотрен ГОСТами. Контрольную проверку качества подготовленных к сдаче товаров, имеющих штамп предприятия, применяемые на предприятиях промышленности.
Контроль и оценку качества кожаной обуви проводят по показателям которые должны отвечать требованиям. Общими показателями качества являются гарантийный срок ношения, упругость крепления деталей низа и ниточная соединений заготовки, масса, гибкость, силуэт, внешний вид, внутренняя отделка. Специальными показателями являются гигиенические свойства имеющих значение для оценивающей группы обувь и другие показатели.
Если при приемке будут обнаружены недоброкачественные или некомплектные товары, то приемку приостанавливают и составляют односторонний акт, который передают в правление кооперативной организации для формирования комиссии и организации окончательной приемки товаров по качеству. Одновременно надо создать необходимые условия для сохранности поступивших товаров.
Акт о приемке по качеству содержит следующие сведения: наим9енование и адрес магазина – получателя товаров; номер и дату составления акта; место приемки товаров, время начала и окончания приемки; фамилии, инициалы лиц, принимавших участие в приемке товаров по качеству и составлении акта, место их работы, занимаемые должности, дату и номер документа о полномочиях представителя на участие в проверке качества товаров, а также указание о том, что эти лица ознакомлены с правилами приемки товаров по качеству; наименование и адрес изготовителя; дату и номер уведомления о вызове представителя изготовителя или отметку о том, что вызов представителя не предусмотрен; дату и номер договора на поставку товаров и сопроводительных документов; дату прибытия груза на станцию назначения, время его выдачи транспортной организации, время вскрытия транспортного средства; номер и дату коммерческого акта, если он был составлен при получении товара; условия хранения товаров на складе магазина до составления акта; состояние тары и упаковки в момент осмотра товаров; исправность пломб и правильность оттисков на них.
Указывают также количество (массу), полное наименование и список предъявленных к осмотру и фактически проверенных товаров с выделением забракованных, а также тех товаров, качество которых не соответствует качеству, указанному в соответствующем документе. Отмечают на каком основании товары переводятся в более низкой сорт, номера стандартов, по которым проверялось качество товаров. Здесь же необходимо дать заключение о характере выявленных дефектов и причинах их возникновения.
Претензия о несоответствии качества товаров должна быть заявлена поставщику в те же сроки, что и претензии о несоответствии количества товаров. К ней должен быть приложен акт и все другие документы.
Установлены гарантийные сроки носки обуви в течение которого покупатель имеет право на его обмен при обнаружении скрытых дефектов. Эти сроки исчисляются от 30 до 80 дней в зависимости от характера производства товаров, его поло - возрастного назначения, материала подошвы и другое.
Приемке не подлежит обувь с выявленными дефектами производственного характера, которые резко снижают его надежность или влияют на эргономические свойства (плохое формирования пьявковои и носочнои части, разрыв ниточная швов, перелом и отклеивания подошв и другое.
Продукцию по качеству проверяют сопоставляя показатели товара требованиям которым он должен отвечать по ГОСТам, договором и т.д.
На каждый товар имеется сертификат соответствия. (Приложение 5).
Хранение товаров - одна из важнейших операций технологического процесса, заключающаяся в обеспечении условий для сохранности потребительских свойств товаров. Процесс хранения начинается после приемки и перемещения товаров на склад. Запасы товаров, хранящихся на складах, призваны обеспечить непрерывность и ритмичность движения товаров в сферу потребления. Однако хранение и содержание запасов на складах требует значительных финансовых затрат. В связи с тем, что денежные средства, вложенные в товары, высвобождаются только при условии их продажи и расчете с покупателем, время хранения товара на складе должно быть сокращено до минимума.
Целесообразность хранения товаров определяется потребительским спросом на этот товар, а количество находящихся на складе товаров определяется конъюнктурой рынка и возможностями поставщиков обеспечить ритмичную поставку товаров. Хранение товаров предполагает выполнение следующих операций: организация складского пространства;
размещение товаров; создание необходимых условий хранения и охраны товаров; организация учета товаров; движение и перемещение товаров;
обеспечение возможности использования подъемно-транспортного оборудования.
Процесс хранения товаров в магазине предусматривает их правильное размещение и укладку, создание оптимального режима, наблюдение и текущий уход за товарами. Сохранность количества и качества товаров в процессе их хранения должны обеспечить материально-ответственные лица.
За каждой группой товаров закрепляют постоянные места хранения. Товары хранят в упакованном или распакованном виде, используя штабельный или стеллажный способ укладки. Размещенные на стеллажах и в штабелях товары должны находиться на расстоянии не менее 1м от отопительных устройств и не менее 50 см от источников освещения и электропроводки. Укладка товаров должна обеспечивать нормальную циркуляцию воздуха. На товары не должны попадать прямые солнечные лучи. В магазине «Центро» обувь храниться на стеллажах по моделям и размерам.
В помещениях для хранения товаров строго соблюдают санитарный режим. Хранящиеся в магазине товары следует периодически просматривать, перекладывать, очищать от пыли. Необходимо регулярно проводить дератизацию и дезинсекцию.
В процессе хранения товаров, так же как и при осуществлении других технологических операций (подготовка товаров к продаже и т.д.) в магазине могут возникнуть товарные потери (естественная убыль и актируемые потери), размеры которых при рациональной организации хранения можно свести к минимуму.
Важнейшей операцией технологического процесса в магазине является подготовка товаров к продаже, которая способствует освобождению продавцов и других работников от излишних затрат времени и труда в процессе обслуживания покупателей, быстрому отпуску товаров и увеличению пропускной способности магазинов, сокращает товарные потери и повышает коэффициент использования торгового зала
В управлении процессами торговли важная роль, отводится организации размещения товаров в торговом зале, распределению установочной и демонстрационной площади между отдельными группами товаров. При этом необходимо учитывать ряд факторов, основными из которых являются: частота приобретения товаров отдельных групп, габариты этих товаров, затраты времени покупателей на осмотр и отбор, а также количество разновидностей товаров, предлагаемых покупателям в рамках отдельных групп.
Эффективность работы магазинов, качество обслуживания покупателей во многом зависят от рационального размещения товаров в торговом зале. Оно позволяет правильно спланировать покупательские потоки, сократить время на отборку товаров, увеличить пропускную способность магазина, уменьшить затраты труда персонала магазина при пополнении товарных запасов в торговом зале.
Поэтому размещение товаров в торговом зале магазина следует осуществлять с учетом следующих основных требований: создания условий комфортности во время пребывания покупателей в магазине; предоставления покупателям необходимой информации и широкого круга услуг; оптимального использования торговых площадей магазина; обеспечения сохранности материальных ценностей; организации рациональных товарных потоков и расчетных операций с покупателями.
При размещении товаров в первую очередь должен быть обеспечен выбор наиболее эффективных приемов их выкладки. В магазинах самообслуживания применяются следующие основные приемы выкладки товаров: навалом, штабелем, расположением в ряд, подвешиванием, стопками и другие.
Правильная выкладка товаров позволяет эффективно использовать оборудование, улучшает условия осмотра и выбора товаров покупателями, сокращает затраты труда торгово-оперативного персонала на пополнение запасов в торговом зале. Особую роль играет этот процесс в магазинах самообслуживания.
Магазин Центро – это магазин самообслуживания.
В магазине «Центро» в основном используется горизонтальный способ выкладки товаров. На самой нижней полке размещается товар более дешевый или менее привлекательный, а также изделия больших размеров. Движение товара направлено слева направо по серии и по уменьшению объема.
В торговом зале магазина «Центро» обувь размещают на островных и пристенных горках, в шкафах-витринах с наклонными полками, на горках с металлическими кронштейнами, штангами, стендами.
Обувь размещают по следующим признакам: по характеру пошиву (модельная, массового производства); по виду (туфли, ботинки, сапоги и т.д.); по размеру и полноте; по материалу изготовления; по половозрастным признакам и признакам сезонности.
Для каждого размера обуви отводится значительное место.
Обувь размещают на оборудовании в торговом зале. Для образцов выставляют пары обуви на горках без коробок. Выставляют несколько пар обуви каждого вида и размера.
2.3 Анализ финансово-хозяйственной и
коммерческой деятельности предприятия.
Проведем Анализ товарооборота и товарооборачиваемости ЗАО «Торговый Дом «ЦентрОбувь»» за 2008, 2009, 2010 годы.
Экономические показатели торговой деятельности магазина «Центро» за 2008-2010 г.г. представлены в табл.1.
Таблица 1.
Экономические показатели торговой деятельности магазина «Центро» за 2008-2010 г.г.
|
Показатели |
2008 год |
2009 год |
2010 год |
Темп роста %, 2009 год к 2008 году |
Темп роста %, 2010 год к 2009 году |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
Товарооборот, тыс. руб. |
45525 |
57450 |
64350 |
9,90 |
29,90 |
|
Товарооборот по покупным ценам, тыс. руб. |
39620 |
42311 |
45762 |
7,20 |
21,20 |
|
Валовый доход, тыс. руб. |
10905 |
13139 |
15088 |
20,90 |
62,40 |
|
Издержки обращения, тыс. руб. |
8121,80 |
9020 |
11195 |
12,80 |
34,40 |
Анализ данных таблицы 1 показывает, что товарооборот магазина «Центро» за исследуемый период постоянно увеличивается и в 2010 году составил 64350 тыс.руб. Темп прироста за 2009 год к 2008 году составил 9,90%, но за 2010 год темп прироста достиг 29,90% по отношению к 2008 году. Данный рост связан с возрастающей потребностью в продукции магазина «Центро». Издержки обращения в 2010 году также увеличились и составили 11195 тыс. руб., что на 34,40 % больше по сравнению с 2008 годом. Основной причиной такого роста является увеличение объема продаж.
Валовый доход магазина в 2009 году составил 13139 тыс. руб. в 2010 году – 15088 тыс. руб. Темп прироста в 2009 году по отношению к 2008 году составил 20,90 %, темп прироста валового дохода в 2010 году по отношению к базовому возрос и составил 62,40%. Данный показатель превышает издержки обращения, что положительно сказывается на финансовых результатах деятельности магазина. В целом деятельность магазина «Центро» является эффективной.
Рисунок 1
Ритмичность реализации товаров в торговом центре за 2009-2010 годы предсталена в табл.2.
Таблица 2.
Ритмичность реализации товаров в торговом центре за 2009-2010 годы
(тыс. руб)
|
Наименование показателя |
Товарооборот, тыс. руб. |
Удельный вес, % |
||
|
2009 |
2010 |
2009 |
2010 |
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
Первый квартал |
10350 |
12130 |
18,02 |
18,90 |
Продолжение таблицы 2
|
Второй квартал |
13100 |
15220 |
22,8 |
23,7 |
|
Третий квартал |
14500 |
15620 |
25,24 |
24,3 |
|
Четвёртый квартал |
19500 |
21380 |
33,94 |
33,23 |
|
Всего за год: |
57450 |
64350 |
100 |
100 |
Анализ данных таблицы 2 показывает, что товарооборот в 2010 году больше по сравнению с 2009 годом. В 2009 г. товарооборот составил 57450 тыс. руб., а в 2010 году увеличился на 6900 тыс. руб. и составил 64350 тыс. руб. Удельный вес в 2010 году также увеличивался с каждым кварталом.
Таблица 3.
Балансовая увязка показателей товарооборота за 2010 год
(тыс. руб.)
|
Товарные запасы на начало (на 1.01.2009 г.) |
125030 |
Товарные запасы на начало (на 1.01.2010 г.) |
280120 |
|
Поступление товаров |
97225 |
Реализация товаров |
57865 |
Таблица 4.
Скорость обращения товаров торгового центра за период 2009-2010 годы
(тыс. руб.)
|
№, п/п |
Показатели |
2009 год |
2010 год |
Отклонение 2010 года к 2009 |
|
1 |
Товарооборот, тыс. руб. |
57450 |
64350 |
6900 |
|
2 |
Средние товарные запасы, тыс. руб. |
10419 |
23343 |
12924 |
|
3 |
Однодневный товарооборот, тыс. руб. |
1915 |
2145 |
230 |
|
4 |
Товарооборачиваемость, в разах |
6 |
3 |
-3 |
|
5 |
Товарооборачиваемость, в днях |
66,20 |
132,40 |
66,2 |
Рисунок 2
Данные таблиц 3 и 4 показывают, что средние товарные запасы в 2010 году больше на 19924 тыс. руб. чем в 2009 году и составили 23343 тыс. руб. Однодневный товарооборот составил в 2009 г. 1915 тыс. руб., в 2010 г. – 2145 тыс. руб.
Показатели экономической эффективности.
Показатели рентабельности и деловой активности «ЗАО Торговый дом ЦентрОбувь» представлены в табл. 5.
Таблица 5
Показатели рентабельности и деловой активности «ЗАО Торговый дом «ЦентрОбувь»»
|
Показатели |
2008 г. |
2009 г. |
2010 г. |
Отклонение 2009 г. от 2008 г. |
Отклонение 2010 г. от 2009 г. |
|
Выручка от продаж, руб. |
6823400 |
7512000 |
9811300 |
688600 |
2299300 |
|
Среднегодовая стоимость активов, тыс. руб. |
40135 |
45199,50 |
51214,50 |
5064,50 |
6015 |
|
Чистая прибыль, тыс. руб. |
617000 |
751200 |
981130 |
134200 |
229930 |
Продолжение табл.5
|
Коэффициент оборачиваемости активов |
1,7 |
1,7 |
1,9 |
0 |
|
|
0,2 |
|||||
|
Рентабельность оборота, доли ед. |
0,09 |
0,11 |
0,12 |
0,2 |
|
|
0,1 |
|||||
|
Рентабельность активов, % |
3,5 |
5,2 |
7,1 |
1,7 |
1,9 |
Рисунок 3
Данные таблицы 5 и рисунка 3 показывают, что показатели рентабельности ЗАО «Торговый Дом «ЦентрОбувь»» увеличиваются с каждым годом. В мировой практике рентабельность активов составляет примерно 18-20 %.
Данные для анализа абсолютных показателей финансовых результатов рассчитаем на основе информации, которые представлены в отчете о прибылях и убытках (Таблица 6).
Показатели прибыли и рентабельности за 2009-2010 годы представлены в табл. 6.
Таблица 6.
Показатели прибыли и рентабельности за 2009-2010 годы
|
№ п/п |
Показатели |
2009 |
2010 |
Динамика, в % |
Изменение, (+;-) |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
1 |
Оборот розничной сети, тыс. руб. |
350620 |
441200 |
125,83 |
90580 |
|
2 |
Оборот розничной сети в сопоставимых ценах, тыс. руб. |
311520 |
392150 |
125,88 |
80630 |
|
3 |
Прибыль, тыс. руб. |
751200 |
981130 |
130,60 |
229930 |
|
4 |
Доходы, тыс.руб. |
291400 |
371170 |
127,40 |
79770 |
|
5 |
Уровень доходов, % |
||||
|
6 |
Расходы, тыс. руб. |
8700 |
9520 |
109,42 |
820 |
|
7 |
Уровень расходов, % |
||||
|
8 |
Рентабельность вложенного капитала, % |
8,60 |
8,90 |
103,50 |
0,30 |
|
9 |
Рентабельность основных фондов, % |
15,70 |
15,90 |
101,30 |
0,20 |
|
10 |
Рентабельность оборотного капитала, % |
9,60 |
9,80 |
102,08 |
0,20 |
|
11 |
Рентабельность текущих затрат, % |
7,13 |
8,11 |
113,74 |
0,98 |
|
12 |
Рентабельность продаж, % |
1307,5 |
1524,6 |
116,60 |
217,1 |
|
13 |
Прибыль на 1 м2 торговой площади, тыс. руб. |
1160,87 |
1400,04 |
8,32 |
239,17 |
|
14 |
Прибыль в расчете на одного работника, тыс. руб. |
57784 |
75471,5 |
130,60 |
17686 |
Анализ данных таблицы 6 показывает, что показатели прибыли и рентабельности увеличиваются. Оборот розничной сети в 2010 году на 90580 тыс. руб. больше, чем в 2009 году, что составило 441200 тыс. руб. Доходы в 2010 году составили 371170 тыс. руб., а в 2009 году – 291400 тыс. руб. Рентабельность вложенного капитала в 2010 году немного увеличилась на 0,30 %, по сравнению с 2009 годом. Рентабельность оборотного капитала, рентабельность текущих затрат, рентабельность продаж также увеличивается с каждым годом. Минус в том, что расходы тоже увеличились на 820 рублей и составили в 2010 году 9520 рублей.
Проведем анализ использования основных фондов и капитала за 2009, 2010 годы. Основные фонды - это часть производственных фондов, которая вещественно воплощена в средствах труда, сохраняет в течение длительного времени свою натуральную форму, переносит по частям стоимость на продукцию и возмещается только после проведения нескольких производственных циклов.
Анализ показателей использования основных производственных фондов представлены в табл. 7.
Таблица 7
Анализ показателей использования основных производственных фондов
|
Показатели |
Фактически |
Отклонения |
Темпы роста, % |
|
|
За предыдущий год |
За отчетный год |
|||
|
1. Среднегодовая стоимость основных промышленно–производственных фондов, тыс. руб. |
91 059 |
93 875 |
2816 |
103,1 |
Продолжение таблицы 7
|
2. Товарная продукция, тыс. руб. |
108 149 |
115 657 |
7502 |
106,9 |
|
3. Прибыль от выпуска товарной продукции, тыс. руб. |
14 520 |
14 709 |
189 |
101,3 |
|
4. Фондоотдача, коп. |
118,77 |
123,2 |
4,43 |
103,7 |
|
5. Рентабельность основных фондов, % |
15,9 |
15,7 |
-0,2 |
98,7 |
|
6. Относительная экономия фондов в результате роста фондоотдачи, тыс. руб. |
|
-3467 |
|
|
|
7. То же в % к стоимости фондов |
|
3,7 |
|
|
|
8. Прирост продукции за счет роста фондоотдачи, тыс. руб. |
|
4158,6 |
|
|
|
9. То же в % к общему приросту продукции |
|
55,4 |
|
|
Приведенные данные показывают, что большинство показателей эффективности использования основных фондов имеет тенденцию к росту: фондоотдача повысилась на 3,7%. За счет роста фондоотдачи получаем прирост на сумму в 4158,6 тыс. руб., это составляет 55,4% общего увеличения объема продукции. Рост фондоотдачи ведет к относительному сокращению потребности предприятия в средствах труда, то есть относительной экономии основных фондов на 3467 тыс. руб. Вместе с тем темпы роста прибыли отстают от темпов роста товарного выпуска, что свидетельствует о снижении доли рентабельных изделий в составе продукции. В результате рентабельность снизилась на 0,2 пункта.
Показатели организационно-технического уровня за 2009 год представлены в табл. 8
Таблица 8.
Показатели организационно-технического уровня за 2009 год
|
№ п/п |
Показатели |
на начало года |
на конец года |
Изменение, (+;-) |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
6 |
|
1 |
Количество магазинов |
135 |
150 |
15 |
|
2 |
Торговая площадь, м2 |
300 |
300 |
0 |
|
3 |
Оборот, тыс. руб. |
35062 |
42013 |
6951 |
|
4 |
Стоимость основных фондов, тыс. руб. |
1130 |
1695 |
565 |
|
5 |
Численность работников, чел. |
13 |
15 |
2 |
|
6 |
Прибыль, тыс.руб. |
851000 |
981130 |
130130 |
|
7 |
Оборот от реализации на 1 м2 торговой площади, руб. |
116,87 |
140,04 |
23,17 |
|
8 |
Рентабельность основных фондов, % |
15,9 |
16,1 |
0,2 |
|
9 |
Фондовооруженность, % |
86,92 |
113 |
26,08 |
|
10 |
Фондоотдача, % |
123,20 |
125,3 |
2,1 |
|
11 |
Фондоёмкость, % |
0,03 |
0,04 |
0,01 |
Рисунок 4
Анализ данных таблицы 8 показывает, что оборот на конец года увеличился и составил 42013 тыс. руб., что на 6951 тыс. руб. больше чем на начало года. Прибыль магазина также увеличилась и составила на конец года 981130 тыс. руб. Увеличился оборот от реализации на 1 м2 торговой площади, руб. на 23,17 руб., который составил на конец года 140,04 руб. Данный рост связан с увеличением магазинов и увеличением количества работников.
Анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами.
От обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами и эффек тивности их использования зависят объем и своевременность вы полнения всех работ, степень использования оборудования, машин, механизмов и как следствие — объем производства продукции, ее себестоимость, прибыль и ряд других экономических показателей.
Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами определяется путем сравнения фактического количества работников по категори ям и профессиям с плановой потребностью. Особое внимание уделя ется анализу обеспеченности предприятия кадрами наиболее важных профессий, который представлен в табл.9.
Таблица 9.
Анализ обеспеченности предприятия кадрами наиболее важных профессий
(чел.)
|
Категория работника |
Численность |
% обеспеченности |
|
|
План |
Факт |
||
|
Среднесписочная численность производственного персонала |
13 |
13 |
100% |
|
В том числе рабочии |
|
|
|
|
Из них: территориальный директор |
1 |
1 |
100% |
|
Директор магазина |
1 |
1 |
100% |
|
Администратор |
1 |
1 |
100% |
|
Старшие продавцы |
2 |
2 |
100% |
|
Продавцы-кассиры |
2 |
2 |
100% |
|
Продавцы-консультанты |
6 |
6 |
100% |
Поскольку изменения качественного состава происходят в резуль тате движения рабочей силы, то этому вопросу при анализе уделяется большое внимание (Табл. 10):
Таблица 10.
Движение рабочей силы за 2009 – 2010 г.г.
|
Показатель |
2009 год |
2010 год |
|
Численность персонала на начало года, чел. |
13 |
15 |
|
Приняты на работу, чел. |
10 |
13 |
|
Выбыли, чел. |
5 |
3 |
|
В том числе: по собственному желанию, чел. |
4 |
3 |
|
уволены за нарушение трудовой дисциплины, чел. |
1 |
0 |
|
численность персонала на конец года, чел. |
15 |
17 |
Продолжение таблицы 10
|
среднесписочная численность персонала, чел. |
11 |
13 |
|
коэффициент оборота по приему работников |
0,3 |
0,4 |
|
коэффициент оборота по выбитию работников |
0,12 |
0,2 |
|
коэффициент текучести кадров |
0,07 |
0,14 |
|
коэффициент постоянства кадров |
0,77 |
0,7 |
Рисунок 5
Напряженность в обеспечении предприятия трудовыми ресурса ми может быть несколько снята за счет более полного использования имеющейся рабочей силы, роста производительности труда работни ков, интенсификации производства, комплексной механизации и автоматизации производственных процессов, внедрения новой, бо лее производительной техники, усовершенствования технологии и организации производства. В процессе анализа должны быть выяв лены резервы сокращения потребности в трудовых ресурсах в резуль тате проведения перечисленных мероприятий.
Если предприятие расширяет свою деятельность, увеличивает свои производственные мощности, создает новые рабочие места, то следует определить дополнительную потребность в трудовых ресур сах по категориям и профессиям и источники их привлечения.
Резерв увеличения выпуска продукции за счет создания дополнитель ных рабочих мест определяется умножением их прироста на факти ческую среднегодовую выработку одного рабочего отчетного периода.
Качественный состав трудовых ресурсов ЗАО «Торговый Дом «ЦентрОбувь»» (Табл. 11).
Таблица 11.
Качественный состав трудовых ресурсов ЗАО «Торговый Дом «ЦентрОбувь»»
|
Показатели |
Годы |
Отклонение (+;-) |
Отношение, 2010 к 2008 в % |
||
|
2008 |
2009 |
2010 |
|||
|
По возрасту, лет до 20 |
4 |
6 |
8 |
+4 |
2 |
|
от 20 до 30 |
3 |
2 |
3 |
- |
1 |
|
от 30 до 40 |
2 |
3 |
3 |
+1 |
1,50 |
|
По образованию: среднее, среднее специальное |
4 |
4 |
2 |
-2 |
0,50 |
|
неоконченное высшее |
1 |
0 |
2 |
+1 |
2 |
|
высшее |
4 |
6 |
10 |
+6 |
2,50 |
|
Женщины |
9 |
11 |
14 |
+5 |
1.60 |
Численность работников растет с каждым годом.
Анализ использования фонда рабочего времени.
В ходе анализа использования рабочего времени оценивается полнота использования рабочего времени. На основании баланса рабочего времени, отчета по труду и табельного учета составляется баланс рабочего времени по организации, по каждому ее подразделению и каждой категории работников.
Анализ использования фонда рабочего времени. (Табл.12).
Таблица 12.
Анализ использования фонда рабочего времени.
|
Показатели |
2008 |
2009 |
2010 |
план |
отклонение |
|
Среднесписочная численность работников, чел. |
9 |
11 |
14 |
265.4 |
5 |
|
Отработано за год одним рабочим: дней часов |
163 1793 |
165 1815 |
165 1815 |
160 1760 |
2 22 |
|
Средняя продолжительность рабочего дня, ч. |
11 |
11 |
11 |
11 |
- |
|
Фонд рабочего времени, чел/час. |
16137 |
19965 |
25410 |
- |
- |
Приведенные в таблице данные позволяют установить, что в анализируемой организации имелись в основном положительные моменты в использовании рабочего времени, а именно:
а) среднее число дней, проработанных одним рабочим, больше планового показателя на3- 5 дней;
б) продолжительность рабочего дня соответствует предусмотренному плану;
в) один рабочий за год проработал больше, чем предусматривалось планом, что оказало положительное влияние на выполнение плана по объему производства;
г) по сравнению с предыдущим годом один рабочий работал больше на 2 дня. Продолжительность рабочего дня стала больше по сравнению с предыдущим годом, что свидетельствует о целенаправленной работе, осуществляемой в организации по улучшению использования рабочего времени.
Таблица 13.
Показатели движения трудовых ресурсов торгового центра за 4 квартал 2010 года
|
Показатели |
всего |
в том числе: |
||
|
руководящий персонал |
основной |
Вспомогательный |
Продолжение таблицы 13
|
Количество уволенных человек |
4 |
1 |
2 |
1 |
|
Количество принятых человек |
4 |
1 |
3 |
0 |
|
Среднесписочная численность работников, чел. |
13 |
3 |
8 |
2 |
|
Коэффициент выбытия, % |
30,8 |
7,7 |
15,4 |
7,7 |
|
Коэффициент приема, % |
30,8 |
7,7 |
23,1 |
0 |
|
Коэффициент стабильности кадров, % |
3,25 |
3 |
4 |
1 |
По данным таблицы 13 видно, что показатели движения трудовых ресурсов не стабильны. За 4 квартал 2010 года, было уволено 4 сотрудника из 13. Коэффициент выбытия и коэффициент приема составили 30,80%.
Таблица 14.
Характеристика уровня образования сотрудников магазина на основе показателя среднегодового количества работников в 2009 году
|
Уровень образования |
Количество сотрудников, человек |
Удельный вес, % |
|
Начальное образование |
13 |
2,34 |
|
Среднее (общее) образование |
4 |
22,22 |
|
Начальное профессиональное |
3 |
16,70 |
|
Среднее специальное образование |
4 |
22,22 |
|
в том числе торговое |
2 |
11,11 |
Продолжение таблицы 14
|
Высшее профессиональное |
5 |
27,8 |
|
в том числе торгово - коммерческое |
1 |
5,6 |
|
Последипломное |
2 |
11,11 |
|
Итого |
18 |
100 |
По данным таблицы 14 видно, что в магазине «Центро» весь персонал имеет образование, высшее профессиональное получили 5 человек, среднее специальное 4 человека, среднее (общее) образование – 4 человека, 2 человека имеют 2 высших образования.
2.4 Расчет показателей эффективности работы и пути её повышения в ЗАО «Торговый Дом «ЦентрОбувь»».
Расчет основных показателей деятельности организации за 2009 – 2010 годы.
Основные показатели деятельности организации за 2009-2010 годы представлены в табл.15
Таблица 15.
Основные показатели деятельности организации за 2009-2010 годы
|
№ п/п |
Показатели |
2009 |
2010 |
Динамика, в % |
Изменение, (+;-) |
|
1 |
Оборот розничной сети в действующих ценах |
350620 |
441200 |
125,83 |
90580 |
|
2 |
Оборот розничной сети в сопоставимых ценах |
311520 |
392150 |
125,88 |
80630 |
|
3 |
Однодневный товарооборот |
19150 |
21450 |
112,01 |
2300 |
|
4 |
Издержки обращения |
9020 |
11195 |
124,11 |
2175 |
|
5 |
Средняя сумма товарных запасов |
10419 |
23343 |
224,04 |
12924 |
|
6 |
Основные фонды |
1130 |
1695 |
150 |
565 |
|
7 |
Оборотные фонды |
980 |
1125 |
114,8 |
145 |
|
8 |
Ср/спис. численность работников, чел. |
11 |
14 |
127,3 |
3 |
|
9 |
Производительность труда, тыс. руб./чел. |
19290 |
21910 |
113,6 |
2610,9 |
|
10 |
Прибыль (убыток) от реализации товаров |
751200 |
98113 |
130,6 |
229930 |
|
11 |
Рентабельность, % |
0,11 |
0,12 |
109,09 |
0,01 |
|
12 |
Доходы от реализации |
351200 |
500210 |
142,42 |
149010 |
Анализ данных таблицы 15 показывает, что основные показатели деятельности организации увеличились за отчетный период. По сравнению с 2009 годом оборот розничной сети в действующих ценах в 2010 году увеличился на 90580 тыс. руб. и составил 441200 тыс. руб. Оборот розничной сети в сопоставимых ценах увеличился на 80630 тыс. руб. и составил 392150 тыс. руб.
Производительность труда поднялась из-за увеличения численности работников и составила 21910 тыс. рублей, что на 2610,9 тыс. руб. больше чем в 2009 году. Повысилась прибыль и доходы от реализации, благодаря повышению производительности труда.
Рассчитаем показатели, характеризующие эффективность использования трудовых ресурсов торгового центра за 2009-2010 годы.
Анализ показателей, характеризующих эффективность использования трудовых ресурсов торгового центра за 2008-2009 годы представлены в таблице 16.
Таблица 16.
Анализ показателей, характеризующих эффективность использования трудовых ресурсов торгового центра за 2009-2010 годы
(тыс. руб.)
|
№ п/п |
Показатели |
2009 |
2010 |
Динамика, в % |
Изменение, (+;-) |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
1 |
Оборот розничной сети, тыс. руб. |
350620 |
441200 |
125,83 |
90580 |
|
2 |
Среднесписочная численность работников, чел. |
11 |
14 |
127,30 |
3 |
|
3 |
Расходы на оплату труда, в % |
5 |
6 |
120 |
1 |
Продолжение таблицы 16
|
4 |
Прибыль на одного работника, тыс. руб. |
68290 |
70080 |
102,62 |
179 |
|
5 |
Доля расходов на оплату труда работников в общей сумме расходов, % |
15 |
16 |
120 |
11 |
Рисунок 6
Анализ показателей, характеризующих эффективность использования трудовых ресурсов торгового центра за 2009-2010 годы показывает, что расходы на оплату труда увеличиваются, так как увеличилась численность работников и доля расходов на оплату труда в 2010 году составила 16 %.
Мы рассмотрели эффективность коммерческой деятельности магазина за период 2009-2010 гг., которая представлена таблице 17.
Таблица 17.
Эффективность коммерческой деятельности магазина за период 2009-2010 гг.
|
№, п/п |
Обозначение |
Показатели |
2009 |
2010 |
Динамика в % 2010г. к 2009 г. |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
1 |
Т |
Стоимость реализованных товаров, тыс. руб. |
502300 |
720010 |
143,34 |
|
2 |
Р |
Расходы, тыс. руб. |
8700 |
9520 |
109,42 |
|
3 |
П |
Прибыль от реализации продукции, тыс. руб. |
751200 |
981130 |
130,60 |
|
4 |
А |
Численность работников, чел. |
11 |
14 |
127,27 |
|
5 |
Фз/п |
Фонд зарплаты, тыс. руб. |
1250300 |
1285200 |
102,80 |
|
6 |
Сос |
Основные средства, тыс. руб. |
11300 |
16950 |
150 |
|
7 |
Эффективность коммерческой работы, % |
60,30 |
69,25 |
114,84 |
Анализ таблицы 17 показывает, что эффективность коммерческой работы в 2010 году возросла и составила 69,25 %. Стоимость реализованных товаров в 2009 году составляла 502300 тыс. руб., а в 2010 году увеличилась до 720010 тыс.руб. Увеличилась прибыль от реализации продукции до 981130 тыс. руб. Анализ данной таблицы объясняет, то что работа организации эффективна и увеличивается с каждым годом, что положительно влияет на деятельность организации.
3. Совершенствование хозяйственной деятельности предприятий розничной торговли.
3.1 Анализ и оценка коммерческой деятельности предприятия.
Для того, чтобы торговое предприятие успешно функционировало, необходимо проводить глубокий анализ его коммерческой деятельности в зависимости от постоянно меняющейся среды. Это позволит сделать предприятие прибыльным и конкурентоспособным, обеспечить его развитие, предвидеть будущее.
Поиск путей совершенствования коммерческой работы магазинов «Центро» требует более глубокого проникновения в механизм формирования и удовлетворения спроса на товары и услуги, оказываемые при их реализации и не может быть реализован без совершенствования каждого этапа коммерческой работы
1. Глубже изучать покупательский спрос и стараться формировать ассортимент продукции на складе с учетом материалов по изучению покупательского спроса. Этим самым будет осуществляться воздействие на другие предприятия, осуществляющие продажу аналогичными или похожими товарами (вести мониторинг рынка, снижение цен по праздникам)
Правильная постановка и организация работы по изучению покупательского спроса создаст реальные условия для его прогнозирования, а следовательно, и обеспечения успеха коммерческой деятельности магазина «Центро»».
Руководству необходимо проводить мероприятия по формированию лояльности покупателей, чтобы удержать постоянных покупателей и привлечь новых. То есть магазин «Центро» должен предложить покупателю более выгодные и удобные условия, чем основной конкурент.
В частности, можно организовать введение приобретающих все большую популярность дополнительных услуг, предлагаемых магазином своим покупателям. Этого можно достичь путем предоставления услуг по возможности выбора товаров по каталогу и заказа по телефону или Интернет, с последующей доставкой, для того, чтобы привлекать дополнительных потребителей с высоким уровнем доходов.
2. Нужно проводить мероприятия по принятию решения о запасах товаров, периодичности их поставок, выборе поставщиков и так далее. Товаров должно быть в наличии в достаточном количестве, чтобы покупатель мог всегда приобрести определенный товар, определенной марки в этом магазине.
3. Совершенствование организации продажи товаров.
Работники торгового зала магазина - лицо организации. Они должны быть внимательными к покупателям, подготовленными к общению с клиентами и заинтересованными. Необходимо разработать и внедрить специальные программы по ежемесячной и ежегодной профессиональной подготовке торгового персонала и других работников, которые непосредственно контактируют с покупателями; либо рассмотреть возможность проведения учебных тренингов специалистами. Продавцы и консультанты должны знать максимально полную информацию о качестве товаров, его происхождении, характеристиках, способе использования и отличиях от других, аналогичных, продуктов и марок.
Можно внедрить дисконтную систему. Дисконтная система гибких скидок относится к системам лояльности, которые являются вариантами поощрения покупателей и привлечения новых. При дисконтной системе покупатель, совершивший достаточно крупную покупку, будет получать дисконтную карту и на каждую следующую покупку ему будет предоставляется скидка в размере, например от 3 до 5% в зависимости от стоимости покупки.
Также для привлечения покупателей нужно обратить внимание на выкладку. Она должна быть привлекающая внимание и побуждающая совершить покупку того или иного товара, приятная и удобная для глаз.
4. Рекламно-информационная деятельность.
При рекламировании услуг магазина «Центро» необходимо руководствоваться принципом, что реклама сама по себе не способна компенсировать низкое качество услуг. И, конечно, надо иметь в виду, что хорошо обслуженный клиент – потенциальный рекламный агент.
Реклама магазина «Центро» должна строиться на подчеркивании его безусловных достоинств (отличий): предприятие предлагает ассортимент больше других и может удовлетворить любые стилевые предпочтения покупателей.
Успех рекламной политики магазина «Центро» может быть обеспечен только в случае эффективного сочетания:
1. Рекламы отдельных товаров;
2. Информации о новых видах товаров;
3. Обеспечения информативности рекламы (в настоящее время в мире все большее значение придается информативности рекламы по сравнению с ее декоративностью).
Реклама должна быть направлена на поддержание престижа предприятия, так как бороться с будущими конкурентами можно только за счет своего престижа.
Принятие решения по размещению рекламной продукции в средствах массовой информации должно основываться на анализе эффективности рекламы в них, а также данных маркетинговых исследований.
Реклама должна быть планомерной и регулярной. Разрозненные, эпизодические рекламные мероприятия неэффективны даже при высоком качестве рекламы.
Особое внимание должно уделяться рекламе на электронных носителях и в сети Интернет, что является самым современным и перспективным средством рекламы.
Рекламой надо заниматься целенаправленно и методично, и вся реклама должна быть в одних руках. Должен быть налажен механизм оценки эффективности рекламы и обратной связи.
При проведении анализа коммерческой деятельности в магазине «Центро» необходимо организовать следующие мероприятия:
1) Точно и своевременно находить и учитывать факторы, влияющие на получаемую прибыль по конкретным видам реализуемых товаров и предоставленных услуг;
2) быстро и качественно, профессионально оценивать результативность коммерческой работы как предприятия в целом, так и его структурных подразделений; 3) находить оптимальные пути решения коммерческих проблем торгового предприятия и получения достаточной прибыли в ближайшей или отдаленной перспективе;
4) определить расходы на торговую деятельность (издержки обращения) и тенденции их изменения, что необходимо для определения продажной цены и расчета рентабельности.
В магазине ЗАО «Торговый Дом «ЦентрОбувь»» используется метод продажи товаров – самообслуживание.
Основной задачей, стоящей перед каждым предприятием, занимающимся торговой деятельностью является выявление и превращение покупательной способности потребителя в реальный спрос на определенный товар и полное удовлетворение этого спроса для обеспечения намеченных фирмой прибыли.
Организация торговой деятельности ЗАО «Торговый Дом «ЦентрОбувь»» состоит из следующих этапов:
1. Закупка товара у поставщиков и его доставка на базу и склады;
2. Формирование розничных цен и ассортиментного перечня магазинов;
3. Поставка в розничную сеть;
4. Организация эффективной работы магазинов;
5. Анализ обратной информации.
Магазин и складские помещения находятся в одном месте, что обеспечивает эффективность работы персонала предприятия.
Кроме того, рекомендуется не реже раза в неделю проводить анализ реализации товаров по ассортименту. При этом необходимо учитывать увеличение продажи определенных групп товаров в предпраздничные дни. Это позволит увеличить производства изделий, пользующихся спросом, а соответственно реализованные торговые надбавки, снизить потери от нереализованных продуктов и издержки обращения. Также разумно будет предоставить своевременно хорошую скидку на данную категорию товара.
3.2 Разработка мер, направленных на совершенствование коммерческой деятельности предприятия.
Коммерческая деятельность включает в себя нематериальные составляющие предпринимательской деятельности, она определяется характером и динамикой общественной жизни и, в то же время сама определяет ее. Нельзя работать в той или иной сфере хозяйства, не осознавать своей деятельности, не относясь к ней как к желанной или тягостной. Представления о высокой духовной, моральной ценности той или иной деятельности, наделение ее смыслом побуждает активнее ею заниматься, и наоборот.
Коммерческая работа осуществляется на основе принятия управленческих решений, выработанных субъектами рынка.
Для принятия обоснованных управленческих решений необходимо накопление и обработка коммерческой информации. В связи с этим одним из направлений повышения эффективности коммерческой деятельности предприятия, является совершенствование её информационного обеспечения.
Цели, определяющие необходимость и эффективность коммерческой деятельности, формируются с учетом состояния макроэкономической среды рыночного взаимодействия, реального наличия трудовых, финансовых и материальных ресурсов, систем информационного обеспечения с активным использованием средств контроля по снижению совокупных издержек в пространстве и во времени.
Главную оценку торговле выставляет покупатель. Высокой оценки заслуживает только та торговая организация, которая современно оформлена, светлая, просторная, в которой покупателю предложат высококачественный товар в соответствии с его спросом, где его культурно обслужат, нет очередей, в которой продавцы опрятны, приветливы и доброжелательны. Именно в такой магазин покупатель придет еще и еще раз.
Поэтому задача каждой розничной организации - это повышение уровня культуры обслуживания. Руководители компании «ЦентрОбувь» должны осуществлять тщательный отбор и соответствующую подготовку своего персонала. Определенное влияние на имидж организации оказывает торговый персонал, его вид, компетентность, стиль работы. Искусство продавца заключается в том, чтобы содействовать приобретению покупателем вещи, действительно ему необходимой. Знание товара, его свойств, умение продемонстрировать их, желание строить взаимоотношения с покупателем, учитывая его психологию, указывают на высокий уровень общей и профессиональной подготовленности работника. Также не стоит забывать о внешнем виде продавца (его аккуратность, наличие фирменной одежды - удобной и в то же время стильной).Поэтому стоит постоянно проводить тренинги и отслеживать отзывы о продавцах в книге предложений, что позволит воссоздать полную картину о работе сотрудника.
В современных рыночных условиях ни одна коммерческая организация не может успешно вести дела без рекламы. Реклама - двигатель торговли. Магазину необходимо затрачивать больше средств на рекламную компанию, например, запустить рекламный ролик на телевидении или повесить баннер в месте наибольшего скопления людей.
Основными направлениями стратегии ЗАО «Торговый Дом «ЦентрОбувь»» являются следующие:
-снижение роста издержек обращения;
-привлечение новых покупателей;
-проведение целенаправленной работы с поставщиками сырья;
-активное проведение работ по изысканию недостающих и невырабатываемых отечественной промышленностью товаров, то есть расширение ассортимента;
-технологическая модернизация ЗАО «Торговый Дом «ЦентрОбувь»» с целью наилучшего регулирования документооборота;
-постоянное совершенствование работы персонала.
Таким образом, осуществив выше разработанные и предложенные мероприятия ЗАО «Торговый Дом «ЦентрОбувь»» не только повысит эффективность коммерческой деятельности, но и значительно опередит своих конкурентов в качестве обслуживания населения.
В заключении можно сделать вывод, что у данного торгового предприятия, как и любого другого, есть как внутренние (текучесть кадров), так и внешние проблемы (конкуренция, административные барьеры). Поэтому для обеспечения более эффективной работы предприятия и получения более высокой прибыли необходимо:
1) добиться повышения квалификации персонала;
2) снизить текучесть кадров;
3) более чётко организовать работу склада предприятия;
4) ввести в ассортимент новые товарные группы;
5) расширить рынки сбыта продукции, большее внимание уделяя рынку области;
6) пересмотреть ценовую политику.
Заключение.
Коммерческая деятельность оказывает непосредственное воздействие на эффективность управления и практически влияет на все основные показатели работы предприятия.
Целью данной работы явилось изучение вопросов, связанных с совершенствованием коммерческой деятельности предприятия.
Торговля занимает важное место в хозяйственном комплексе, тесно взаимодействуя со многими отраслями экономики, способствует удовлетворению платежеспособного спроса населения, росту производительности труда, укреплению денежно-финансовой системы, а обеспечение высокого уровня организации розничной торговой сети является важным условием дальнейшего повышения социально-экономической эффективности торговли. Организация розничной торговой сети оказывает непосредственное влияние на качество торгового обслуживания населения, темпы роста товарооборота, товарооборачиваемость, доходность торговых объектов. Сокращение затрат времени на приобретение товаров и приготовление пищи создает необходимые условия для развития рыночной экономики, технического процесса, повышение производительности труда и эффективности общественного производства.
На основании проведенного исследования можно сделать следующие выводы. Коммерческая деятельность - неотъемлемое условие потребительского рынка, сферы коммерческого предпринимательства, где происходит обмен денег на товары и товаров на деньги. Под ней следует понимать процессы, связанные с куплей и продажей товаров, удовлетворением спроса покупателей, развитием целевых рынков товаров, минимизацией издержек обращения и получением прибыли. Эффективность коммерческой деятельности характеризует какая прибыль от достижения ее конечных и промежуточных целей получена в течение периода в среднем на каждую единицу различных ресурсов или затрат в их совокупности или раздельности и насколько эта прибыль превышает затраты.
В условиях рыночных отношений, торговое предприятие обуславливает коренное изменение роли, содержания коммерческой деятельности предприятий. В условиях рынка приоритетное значение приобретают такие элементы коммерческой деятельности, как изучение и прогнозирование рыночных ситуаций, и элементы ресурсного обеспечения торговых предприятий. Коммерческая работа по формированию товарных ресурсов должна основываться на исследованиях потребностей покупателей, организовываться по принципу гибкого управления, включать вопросы ценообразования, основываться на теории маркетинга. Формирование товарных ресурсов предприятий осуществляется посредством выполнения ими ряда коммерческих операций: обоснование необходимости объема закупок, установление хозяйственных связей, осуществление договорных отношений. Посредством закупок хозяйствующий субъект воздействует на поставщика. При закупке юридически оформляются взаимоотношения между поставщиком и покупателем. Достижение главной экономической цели деятельности предприятия – максимизация прибыли – обеспечивается за счет продаж, которые возможны только при наличии соответствующего объема товарных ресурсов. Таким образом, коммерческая деятельность по формированию товарных ресурсов является основным условием и инструментом достижения главной экономической цели предприятия.
Расчет обеспеченности предприятия товарными ресурсами позволяет учесть реальные возможности предприятия по достижению требуемого объема деятельности в соответствии с наличием ресурсного потенциала предприятия. Коммерческая работа осуществляется на основе принятия управленческих решений. Для принятия обоснованных решений, необходимы накопление и обработка коммерческой информации. В условиях рыночной экономики информация об эффективности коммерческой деятельности торгового предприятия может представлять интерес для различных категорий пользователей, наиболее важными из которых являются кредиторы, поставщики, покупатели. При этом каждая из этих категорий преследует свои цели и имеет свои критерии оценки эффективности коммерческой деятельности предприятия.
На основании анализа основных экономических показателей можно сделать следующие выводы:
Анализ экономических показателей показывает, что товарооборот магазина «Центро» за исследуемый период постоянно увеличивается и в 2010 году составил 64350 тыс.руб. Темп прироста за 2009 год к 2008 году составил 9,90%, но за 2010 год темп прироста достиг 29,90% по отношению к 2008 году. Издержки обращения в 2010 году также увеличились и составили 11195 тыс. руб., что на 34,40 % больше по сравнению с 2008 годом.
Валовый доход магазина в 2009 году составил 13139 тыс. руб. в 2010 году – 15088 тыс. руб. Темп прироста в 2009 году по отношению к 2008 году составил 20,90 %.
Средние товарные запасы в 2010 году больше на 19924 тыс. руб. чем в 2009 году и составили 23343 тыс. руб. Однодневный товарооборот составил в 2009 г. 1915 тыс. руб., в 2010 г. – 2145 тыс. руб. Основной причиной такого роста является увеличение объема продаж.
Рентабельность оборотного капитала, рентабельность текущих затрат, рентабельность продаж также увеличивается с каждым годом. Минус в том, что расходы тоже увеличились на 820 рублей и составили в 2010 году 9520 рублей.
Показатели прибыли и рентабельности увеличиваются. Оборот розничной сети в 2010 году на 90580 тыс. руб. больше, чем в 2009 году, что составило 441200 тыс. руб.
В заключении можно сделать вывод, что ЗАО «Торговый Дом «ЦентрОбувь»» развивается, превращаясь в стабильную и эффективную организацию, способную конкурировать на рынке в области продажи обуви, ориентированную на требования клиентов и высокое качество продукции. За все время работы торговое предприятие ЗАО «Торговый Дом «ЦентрОбувь»» зарекомендовало себя как надежный партнер, стабильная в финансовом отношении фирма.
В условиях современного бизнеса конкурентоспособность любого предприятия, вне зависимости от его размеров, зависит в первую очередь от качества его продукции и соизмеримости ее цены с предлагаемым качеством. Высокое качество продукции, удовлетворяющее ожиданиям потребителя, является важным фактором принятия решений в пользу покупки именно данного товара или услуги. Общая оценка деятельности магазина показала, что она полностью находится в зоне стабильности. Это в большей степени связано с тем, что не существует предприятий, способных составить серьезную конкуренцию.
По всем экономическим показателям и анализу работы ЗАО «Торговый Дом «ЦентрОбувь»» является конкурентоспособным и приносящим прибыль предприятием. Но следует выполнять ряд рекомендации для улучшения работы компании и процветания ее на рынке.
Для обеспечения более эффективной работы предприятия и получения более высокой прибыли необходимо:
1) добиться повышения квалификации персонала;
2) снизить текучесть кадров;
3) более чётко организовать работу склада предприятия;
4) ввести в ассортимент новые товарные группы;
5) расширить рынки сбыта продукции, большее внимание уделяя рынку области;
6) пересмотреть ценовую политику.
Руководству необходимо проводить мероприятия по формированию лояльности покупателей, чтобы удержать постоянных покупателей и привлечь новых. Нужно проводить мероприятия по принятию решения о запасах товаров, периодичности их поставок, выборе поставщиков и так далее. Необходимо разработать и внедрить специальные программы по ежемесячной и ежегодной профессиональной подготовке торгового персонала и других работников, которые непосредственно контактируют с покупателями.
Таким образом, осуществив выше разработанные и предложенные мероприятия, ЗАО «Торговый Дом «ЦентрОбувь»» сможет не только повысить эффективность коммерческой деятельности, но и значительно опередит своих конкурентов в качестве обслуживания населения.
Список использованной литературы.
1. Российская Федерация. Конституция (1993). Конституция Российской Федерации: офиц. текст.
2. Российская Федерация. Гражданский кодекс. Гражданский кодекс Российской Федерации: офиц. текст.
3. Аникин Б.А., Тряпухин А.П. Коммерческая логистика: – М.: изд-во Проспект», 2005 г.
4. Абрютина М.С. Экономический анализ торговой деятельности: Учебное пособие. – М.: Дело и Сервис, 2008. – 240 с.
5. Абрютина М.С. Финансовый анализ коммерческой деятельности: Учебное пособие. - М.: Дело и сервис, 2004. – 305 с.
6. Алексеев А.А. Маркетинговые принципы оптимизации глубины ассортимента продукции. - Журнал «Маркетинг и маркетинговые исследования в России», №6 (36) - 2003
7. Баканов М.И. Экономический анализ: ситуации, тесты, примеры, задачи, выбор оптимальных решений, финансовое прогнозирование.,2005 г.
8. Бланк И.А. Управление торговым предприятием: учебное пособие. – М.: Торговля и склад, 2005 г.
9. Богатко А.Н. Основы экономического анализа хозяйствующего субъекта – М.: Финансы и статистика, 2005 г.
10. Брагина С.С., Данько К.А. Торговое дело: экономика, маркетинг, организация. – СПб: Питер, 2001 г.
11. Брагина Л.А. Торговое дело: экономика, маркетинг, организация: учебник/ Под общ. Ред. проф. Л.А. Брагина и проф. Т.П. Данько. – М.: ИНФРА-М, 2006 г.
12. Булатецкий Ю.Е. Торговое право: учебное пособие. - М.: МЦФЭР, 2004 г.
13. Ворот И. Экономика фирмы. - М.: Высшая школа, 2003 г.
14. Валевич Р.П., Давыдова Г.А. Экономика торгового предприятия. 2002 г.
15. Виноградова С.Н. Коммерческая деятельность - М..: ИНФРА – М., 2006 г.
16. Виноградова С.Н. Коммерческая деятельность. - М.: Финансы и статистика, 2008.
17. Вагин А.П., Митирко В.И., Модин А.В., Управление персоналом в условиях рыночной экономики (опыт ФРГ) - М: “Дело”, 2002.
18. Григорьев Ю.А. "Практика внешнеэкономической деятельности", Москва, "Паимс", 2003
19. Гребнев А.И. Экономика торгового предприятия. - М.: Экономика, 2007.
20. Герчикова И.Н., "Менеджмент и международно-коммерческое дело", Москва, 2000г.
21. Голощапова А.И., Пармененков К.Н., Савкина Р.В. Основы коммерческой деятельности: Учебное пособие.-М.: Изд-во МГУК, 2000 г.
22. Грузинов В.П. Экономика предприятия (предпренимательская): Учебник для вузов. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ЮНИТИ –ДАНА, 2002 г.
23. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли. М.: ИВЦ «Маркетинг», 2007г.
24. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий. М.: ИВЦ «Марктинг», 2007г.
25. Котлер Ф. Маркетинг. Менеджмент: учебное пособие для вузов Пер. с англ. под ред. О.А. Третьяк, Л.А. Волковой, Ю.Н. Каптуревского. – СПб: Питер, 2004 г.
26. Козлов В.К., Уваров С.А., Щербаков В.В. Содержание и организация коммерческой деятельности. - http://www.marketing.spb.ru.
27. Кунаева С.Е. Стратегия торговых предприятий: учебное пособие для вузов. – М., 2006 г.
Лайтев А. Маркетинговые задачи предприятия // РЭЖ. –2005 г.
28. Леви М., Вейтц Бартон А. Основы розничной торговли., 2003 г.
29. Мескон М. Х.,. Альберт М. Основы менеджмента. / - М.: «Дело», 2006.
30. Макконел К.Р., Брю С.Л. "Экономикс", Москва, "Республика", 2004
31. Николаева М.А. Маркетинг товаров и услуг: учебник. –М.: Издательский дом «Деловая литература», 2001 г.
32. Николаева Т.И. Системная оценка эффективности коммерческой деятельности предприятий торговли. - Журнал «Маркетинг в России и за рубежом», №4 – 2008 г.
33. Осипова Л.В., Синяева И.М. Основы коммерческой деятельности. Банки и биржи, ЮНИТИ, 2006 г.
34. "Основы предпринимательского дела" / под ред. Осипова Ю.М., 2003 г.
35. Осипова Л.В. Основы коммерческой деятельности: - М.: ИНФРА, 2007
Осипова Л.В.,
36 Синяева И.М. Основы коммерческой деятельности. Практикум. - М.: ЮНИТИ, 2004 г.
37. "Основы предпринимательского дела" / под ред. Осипова Ю.М.
38. Панкратов Ф.Г. Коммерческая деятельность. М.: ИВЦ "Маркетинг", 2001.
39. Панкратов Ф.Г., Серегина, К.К. Коммерческая деятельность: учебное пособие для вузов. - М.: ИНФРА, 2005 г.
40. Половцева Ф.П. Коммерческая деятельность: учебник. - М.: ИНФРА-М, 2005 г.
41. Панкратов Ф.Г. Коммерческая деятельность., 2001 г.
42. Панкратов Ф.Г., Серегина К.К. Коммерческая деятельность. - М.: ИНФРА-М, 2007 г.
43. Платонов В.Н. Организация торговли: Учеб. пособие. - Мн.: БГЭУ, 2007г. - 266 с.
44. "Менеджмент организаций" /под ред. д.э.н. Румянцевой З.П. 2005 г.
45. Стровский В.И., "Внешнеэкономическая деятельность предприятия", Москва, 2006г.
46. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: – М.: ИНФРА-М, 2002 г.
47. Сергеев И.В. Экономика предприятия: Учеб. Пособие. 2–е изд., перераб. и доп. –М.:Финансы и статистика, 2002 г.
48. Соломатина И.Т. Экономика и организация деятельности торгового предприятия: - М.: ИНФРА-М, 2002 г.
49. Экономика и организация деятельности торгового предприятия: учебник/ под общ. ред.А.Н.Соломатина – М.: ИНФРА-М, 2001 г.
50. Спиро Розан Л. Управление продажами: – М.: Издательский Дом Гребенщикова, 2004 г.
51. Труханович Л.В., Щур Д.Л. Проверка торгового предприятия. - М.: Дело и сервис, 2004 г.
52. Хисрик Р.Д., Джексон Р.В. Торговля и менеджмент продаж: Пер. с англ. – М.: Филинъ, 2000 г.
EMBED Excel.Chart.8 \s
EMBED MSGraph.Chart.8 \s