Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
Подписываем
Федеральное государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«ТЮМЕНСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ КУЛЬТУРЫ И ИСКУССТВ»
Институт сервиса и социально-информационных коммуникаций
кафедра менеджмента туризма и гостиничного бизнеса
ОТЧЕТ
о прохождении преддипломной практики
|
Исполнитель: YYY студент 3 курса, заочной формы обучения Руководитель практики: ХХХ кандидат культорологии, доцент кафедры |
Тюмень, 20__
Базой для прохождения преддипломной практики было выбрано Общество с ограниченной ответственностью «QWERTY».
Цель прохождения преддипломной практики – сбор материала для написания дипломной работы по теме: «Подготовка и проведение городских обзорных автобусных экскурсий».
Задачи исследования:
Для выполнения данных задач использовались сравнительный и описательный методы, метод наблюдения.
ООО «QWERTY» - успешное молодое туристское агентство, осуществляющее комплексное туристское обслуживание различных компаний, населения Тюменской области, одного из наиболее экономически благополучных регионов нашей страны. Агентство образовалось в //// году. Генеральный директор – jhukhguoihd, действует на основании Устава.
Численный штат два человека – генеральный директор и менеджер. Функциональные обязанности главного бухгалтера возложены на генерального директора. Руководство фирмы не может позволить создать маркетинговый отдел, поэтому маркетингом в фирме занимается так же генеральный директор, она отвечает за размещение рекламной информации на телевидение, радио, в газетах, а так же в Internet. Такой вариант построения простейшей структуры службы маркетинга на данной фирме вполне оправдан - большой опыт данного человека, занимающегося вопросами маркетинга, неразвитость других тур фирм и подобные факторы, которые не принуждают руководство фирмы создавать мощную структуру данного направления.
В настоящий момент документами, регулирующими работу персонала фирмы, являются типовой трудовой договор, в котором описываются должностные инструкции сотрудников (формально), и должностные инструкции. Должностные инструкции являются основным документом, регламентирующим назначение и место работника в системе управления, его функциональные обязанности, права, ответственность и формы поощрения. Должностные инструкции должны разрабатываться по каждой должности. Должностные инструкции позволяют распределить должностные обязанности между работниками, четко определить функциональные связи работника и его взаимоотношения с другими специалистами.
Офис организации расположен в деловом центре города Тюмени, что обеспечивает доступность населению города. Офис оснащен оргтехникой, канцелярскими принадлежностями, несколькими телефонными линиями, в т.ч. международная связь – что является неотъемлемым в работе любого турагентства. Для клиентов – удобные места ожидания (если менеджер занят), прайс-листы, буклеты, каталоги, кулер с питьевой водой.
В своей деятельности фирма не использует какие-либо специализированные программные продукты для турфирм, например такую распространенную программу, как Voyage Office Pro. Это наиболее полная из существующих компьютерных программ - версия описания процесса делопроизводства и бухгалтерии для работы туристских фирм. Программа необходима как наиболее современный инструмент организации и ведения работы с клиентами и партнерами фирмы, а также для получения статистических и аналитических данных деятельности туристской фирмы.
При работе с программой можно использовать следующие режимы:
Использование аналогичных программ существенно облегчает и систематизирует весь процесс работы любой турфирмы, но на данном этапе руководство «QWERTY» не видит острой необходимости в такой компьютеризации своей деятельности.
Основные направления деятельности ООО «QWERTY» связаны с организацией туристского отдыха, разнообразных экскурсий для населения и организаций, привлечением населения и организаций для заключения долгосрочных договорных отношений в области туризма. При этом именно выездной туризм является тем сегментом туристского рынка, на который приходится большая часть оказываемых услуг.
Общество сотрудничает с такими известными туроператорами, как: CORAL TRAVEL, Natalie Tours, TEZ TOUR, ICS Travel Group, Inna Tour, Orangetur Group, Pegas Touristik.
Нормативные документы, регулирующие деятельность организации:
Внутренняя документация организации:
В настоящее время роль экскурсий недооценена. Не только в Тюменском регионе, но и в целом по России все-таки до сих пор больший спрос на выездной туризм (пляжный отдых – не сдает позиций). Но все чаще и чаще экскурсии становятся привлекательными для населения. Не ослабевает интерес экскурсантов к городам Золотого кольца и малым историческим городам. Часто едут туристы в Калининград, Карелию (Валаам, Кижи) и Москву. По данным издательства RATA-news рост общего спроса на 50%, в том числе на 15-20% прибавилось количество желающих отправиться в автобусные туры по Золотому кольцу, туры в Санкт-Петербург. В свою очередь туроператоры стараются не только расширять ассортимент направлений, но и углублять те, которые уже есть, например, тур «Большое путешествие по земле Псковской» с мини-круизом по Псковскому озеру и его островам базируется на легендах. Одна из них – Спасо-Елиазаровского монастыря, где 500 лет назад старец Филофей выдвинул знаменитую идею о Москве, как о Третьем Риме.
Что же касается Тюменского региона, то так же можно выявить тенденцию. Тюменская область, чей давно сложившийся образ прочно ассоциируется с нефтью и газом, решила несколько изменить свой имидж. Нефть и газ, конечно, останутся основными китами, на которых продолжит стоять экономика края, но теперь, для большей устойчивости, как решило областное правительство, к ним добавиться и третий кит – регион будет развиваться еще и как туристический центр. С целью воплощения идеи в жизнь была разработана стратегия развития туризма до 2010 года, в основу которой легла целевая программа «Основные направления развития туризма в Тюменской области», утвержденная 16 января 2006года. В первую очередь, началось возрождение Тобольска и создание на базе его культурно-исторического наследия туристического центра Западной Сибири. В конце сентября 2005 года начал работу по продвижению регионального турпродукта на российский и международный рынки Информационно-туристический центр. Он занял одно старинных зданий на территории Тобольского Кремля. В настоящий момент общий турпоток по территории области составляет порядка 500 тыс. человек в год. Предстоит многое сделать, чтобы добиться запланированного его увеличения к 2010 году на 70%. На территории Тюменской области возможно развитие целого ряда туристических направлений. Многие из них в той или иной форме, естественно, существуют и сегодня. Одним из главных инструментов формирования привлекательности региона должен стать историко-познавательный туризм. Потенциал области в этом отношении огромный. Города Тюмень, Тобольск, Ялуторовск, Ишим, села Абалак и Покровское, Ингальская долина – уникальные с точки зрения археологии, истории, этнографии, религии и культуры места. Не менее перспективно и деловое направление. Учитывая нефтегазовую специализацию областной экономики и активную деятельность крупных международных инвесторов, можно с достаточной долей уверенности предположить, что деловые поездки станут основной туристской специализацией Тюмени. Уже сегодня по сведениям региональных средств размещения 55% их постояльцев прибывают в регион с профессиональными целями. А по экспертным оценкам, доля бизнесменов, в том числе зарубежных, составляет до 70% турпотока и лишь 23% – это простые отдыхающие. Развитие санаторно-курортного туризма обеспечивается наличием природных ресурсов, в частности, сибирские озера богаты сапропелевыми грязями, есть и минеральные источники с уникальной водой. В области действуют оснащенные новейшим медицинским оборудованием санатории-профилактории («Хвойный», «Сосновый бор», «Светлый») и реабилитационные центры («Сибирь», «Тараскуль»). Однако их мощностей не хватает, и спрос постоянно опережает предложение. Западная Сибирь богата живностью, густыми лесами и полноводными реками, что позволяет организовывать здесь охотничьи и рыболовные туры. Для обеспечения туристов подобающим уровнем сервиса принято решение создать сеть обустроенных охотничьих кордонов и баз. Средства будут направляться, в первую очередь, на реставрационные и восстановительные работы объектов показа, на закупку комфортабельного туристского транспорта, продвижение регионального брэнда на внутрироссийском и международном рынках. Основные центры привлечения туристов - Тюмень, Тобольск, Ялуторовск, село Покровское и Абалакский монастырь. По данным Комитета по туризму администрации г. Тобольска в 2007 году Тобольск посетили свыше 160 тысяч туристов и экскурсантов, в 2006 году эта цифра равнялась 147 тысячам. По данным аналитиков, весьма показательным был 2005 год – 135 тысяч экскурсантов и туристов.
За время практики мною были освоены и реализованы основные функции менеджера, велась работа с клиентами (консультирование, привлечение клиентов; оформление, согласование, заключение договоров; контроль оплаты), был организован и проведен ряд обзорных экскурсий по г. Тюмени. Хотелось бы отметить, что в области экскурсионного обслуживания в г. Тюмени только недавно стали заметны явные «сдвиги вверх». К ним можно отнести развитие инфраструктуры (касаемо обслуживающего транспорта на экскурсиях – появился парк комфортабельных автобусов и микроавтобусов), развитие и поддержка со стороны Правительства Тюменской области учебно-производственной базы гидов, экскурсоводов (не только повышение квалификации уже опытных специалистов, но и привлечение молодых специалистов с их переквалификацией). Что же касается экскурсионной деятельности непосредственно в «QWERTY», то можно отметить небольшой интерес и спрос со стороны клиентов фирмы. Отсутствует налаженная работа по продвижению, организации и проведению экскурсионных туров. При этом руководство фирмы не видит в этом свой «минус», так как основной доход приносит выездной туризм (пользуется спросом у клиентов, налажена работа с крупнейшими туроператорами).
Таким образом, за время практики я смог закрепить теоретические знания в области организации туризма и экскурсионной деятельности, расширить имеющуюся теоретическую базу, приобрести навыки практической работы и нахождения решений в проблемных ситуациях.
ХАРАКТЕРИСТИКА
Студента 3 курса, заочной формы обучения
института СиСИК, кафедры менеджмента туризма и гостиничного бизнеса,
специальности «Социально-культурная деятельность»,
специализации «Экономика и управление в сфере туризма»
YYY,
проходившей преддипломную практику
в ООО «QWERTY»
с _______ по ______ года
При прохождении преддипломной практики YYY показал наличие теоретических знаний, необходимых для эффективной деятельности в сфере туризма. Проявил стремление к получению новых знаний и умений. Поставленные задачи выполнялись в срок. Порученные задания принимались позитивно, с готовностью их обсуждения и активностью их выполнения.
YYY так же проявил коммуникативные навыки – ориентация на клиента, способность выявлять и удовлетворять потребности клиента, строить работу исходя из приоритетов и интересов клиента, проявил открытость в общении и предоставлении достоверной информации.
Межличностные отношения YYY с сотрудниками фирмы складывались ровно, доверительно. YYY присущи неконфликтность, эмоциональное спокойствие, стрессоустойчивость.
Рекомендуемая оценка по преддипломной практике «хорошо».
Генеральный директор ______________ jhtgiuoheor
записи о работах, выполненных на практике
|
дата |
краткое содержание выполненных работ |
подпись руководителя |
|
Знакомство со структурой организации, нормативными документами |
||
|
Ознакомление с основными направлениями, маршрутами, порядком оформления документов |
||
|
Работа с клиентами (привлечение клиентов, консультирование по телефону и лично, оформление, согласование, заключение договоров, контроль оплаты и качества выполнения работ); организация обзорной экскурсии по г. Тюмени |
||
|
Выводы, составление отчета о проделанной работе |