Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
Подписываем
ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ
ВАРИАНТ – I
Выберите один правильный ответ
1. Кюветы измерительной аппаратуры обеззараживают
1) 3 % раствором хлорамина
2) 0,5 % раствором моющего средства
3) 2 % раствором соды
4) 6 % раствором перекиси водорода
2. По химической природе белки являются
1) полисахаридами
2) полипептидами
3) триглицеридами
4) стероидами
3. Дисульфидная связь входит в состав
1) аланин
2) цистеин
3) цистин
4) метионин
4. Транспортную функцию в организме выполняют
1) альбумин
2) гемоглобин
3) трансферрин
4) все перечисленное верно
5. В желудке белки расщепляются ферментом
1) пепсином
2) трипсином
3) эрипсином
4) липазой
6. Синтез мочевины происходит в
1)почках
2) легких
3) печени
4) кишечнике
7. Диспротеинемия – это
1) увеличение общего белка
2) уменьшение общего белка
3) нарушение соотношения белковых фракций
4) изменения альбумина
8. К полисахаридам относятся
1) крахмал
2) клетчатка
3) гликоген
4) все перечисленное верно
9. К моносахаридам относится
1) сахароза
2) мальтоза
3) лактоза
4) фруктоза
10. Депонированной формой глюкозы является
1) гликозилированный гемоглобин
2) гликоген
3) целлюлоза
4) гепарин
11. Основным источником энергии в организме человека является
1) крахмал
2) сахароза
3) глюкоза
4) целлюлоза
12.Гликозилированный гемоглобин
1) постоянно присутствует в эритроцитах
2) появляется при сахарном диабете I типа
3) появляется при сахарном диабете II типа
4) все перечисленное верно
13. Глюкозурия – это
1) увеличение глюкозы в сыворотке крови
2) уменьшение глюкозы в сыворотке крови
3) появление глюкозы в моче
4) все перечисленное верно
14. Если в работающей центрифуге лопнула пробирка, то после остановки центрифугу необходимо
1) открыть сразу
2) открыть через 30 минут
3) открыть через час
4) вообще не открывать
15. Назвать микроэлемент в составе гема
1) калий
2) магний
3) цинк
4) железо
16. Лигандом для белка может быть
1) ион металла
2) простетическая группа
3) другой белок
4) все перечисленное верно
17. Последовательность аминокислот в молекуле белка называют
1) первичной структурой
2) вторичной структурой
3) третичной структурой
4) четвертичной структурой
18. Метаболический путь углеводов активируется
1) при понижении концентрации глюкозы в крови
2) при повышении концентрации глюкозы в крови
3) в абсорбтивный период
4) в мышцах при выполнении работы
19. Для оценки состояния липидного обмена следует определить
1) ТАГ
2) холестерин
3) ЛПВП
4) все перечисленное верно
20. Комплементарными азотистыми основаниями являются:
1) аденин – тимин
2) аденин – цитозин
3) аденин – урацил
4) тимин – урацил
21. К макроэлементам относится
1) натрий
2) железо
3) цинк
4) медь
22. Ацидоз характеризуется
1) увеличением рН
2) уменьшением рН
3) все перечисленное верно
4) все перечисленное неверно
23. Референтным методом количественного определения общего белка в сыворотке крови является
1) глюкозооксидазный
2) биуретовый
3) БКЗ
4) уриказный
24. Сыворотку, плазму и другие патогенные материалы после исследований следует засыпать
1) мелом
2) хлорамином
3) тальком
4) цианистым калием
25. Для оценки состояния углеводного обмена следует определить
1) глюкозу
2) гликозилированный гемоглобин
3) все перечисленное верно
4) все перечисленное неверно
26. Сыворотка от плазмы отличается отсутствием
1) альбумина
2) фибриногена
3) глобулина
4) гаптоглобина
27. Процесс отщепления СО2 от аминокислоты – это
1) дезаминирование
2) переаминирование
3) аминирование
4) декарбоксилирование
28. Конечными продуктами гниения белков являются
1) индол
2) скатол
3) фенол
4) все перечисленное верно
29. С помощью биуретовой реакции можно открыть наличие связи
1) дисульфидной
2) ионной
3) пептидной
4) водородной
30. При денатурации белков изменяется структура
1) первичная
2) вторичная, третичная
3) изменяются все структуры
4) изменений не происходит
31. Процесс переноса аминогруппы с аминокислоты на кетокислоту называется
1) дезаминирование
2) переаминирование
3) аминирование
4) декарбоксилирование
32. Процесс отщепления аммиака от аминокислоты – это
1) переаминирование
2) декарбоксилирование
3) дезаминирование
4) гидрогенизация
33. Продуктом гидролиза белков является
1) глюкоза
2) аминокислоты
3) глицерин
4) жирные кислоты
34. В составе желчи в желчном пузыре находится
1) конъюгированный билирубин
2) неконъюгированный билирубин
3) биливердин
4) вердоглобин
35. Свободный билирубин в печени подвергается
1) декарбоксилированию
2) соединению с глюкуроновой кислотой
3) соединению с белками
4) гидролизу
36. Увеличение непрямого билирубина характерно для
1) механической желтухи
2) гемолитической желтухи
3) паренхиматозной желтухи
4) в дожелтушный период
37. Непрямой билирубин в крови соединяется с
1) миоглобином
2) глобулином
3) альбумином
4) аминокислотой
38. Физиологическое значение переаминирования заключается в образовании
1) незаменимых аминокислот
2) заменимых аминокислот
3) заменимых и незаменимых аминокислот
4) кетокислот
39. Билирубин – это
1) белок
2) пигмент
3) углевод
4) фермент
40. Спираль молекулы белка – это структура
1) первичная
2) вторичная
3) третичная
4) четвертичная
41.Структурной единицей нуклеиновых кислот является
1) рибоза
2) дезоксирибоза
3) мононуклеотид
4) нуклеозид
42. Молекула нуклеиновой кислоты представляет собой
1) последовательное соединение мононуклекотидов
2) соединения азотистого основания с рибозой
3) соединения азотистого основания с фосфорной кислотой
4) сложные белки, состоящие из белка и нуклеиновых кислот
43. Значение натрия в организме
1) содержится в костях, влияет на свертываемость крови
2) оказывает влияние на деятельность сердечной мышцы
3) внеклеточный ион
4) все перечисленное верно
44. Значение фосфора в организме
1) внутриклеточный ион
2) входит в состав костей, зубов, АТФ, АДФ, фосфолипидов
3) входит в состав гемоглобина, миоглобина, ферритина
4) все перечисленное верно
45. Значение рН крови в норме
1) 8,0
2) 7,4
3) 6,8
4) 8,5
46. Основные функции кальция
1) нервно-мышечная возбудимость
2) фактор свертывания крови
3) активатор ряда ферментов
4) все перечисленное верно
47. Источником железа плазмы крови является железо
1) всосавшееся из ЖКТ
2) депонированное
3) гемоглобина
4) все перечисленное верно
48. Основной ион внеклеточного пространства
1) натрий
2) калий
3) кальций
4) железо
49. К микроэлементам относятся
1) йод
2) кальций
3) натрий
4) фосфор
50. Уровень натрия в крови регулируют
1) паратгормон
2) адреналин
3) альдостерон
4) глюкагон
51. К макроэлементам относятся
1) натрий
2) фтор
3) молибден
4) йод
52. При избыточном накоплении в крови ионов натрия развивается
1) гипернатриемия
2) гипокалиемия
3) гиперкалиемия
4) гипонатриемия
53. Железо в организме представлено в форме
1) гемоглобина
2) миоглобина
3) ферритина
4) все перечисленное верно
54. К буферным системам крови относится
1) бикарбонатная
2) белковая
3) гемоглобиновая
4) все перечисленное верно
55. Роль бикарбонатной буферной системы заключается в
1) замене сильных кислот на слабые
2) образование органических кислот
3) источник фосфатных ионов
4) выделении фосфатов
56. Гиперкальциемия характеризуется
1) повышением содержания натрия
2) повышением концентрации калия
3) увеличением уровня кальция
4) снижением концентрации кальция
57. Алкалоз характеризуется
1) снижением рН крови
2) уменьшением концентрации ОН крови
3) увеличением лактата крови
4) повышением рН
58. Респираторный ацидоз развивается при
1) голодании
2) нефрите
3) хронической пневмонии
4) дизентерии
59. Оптимальная температура активности фермента составляет
1) 15 С
2) 37 С
3) 30 С
4) 50 С
60. В процессе реакции фермент
1) не изменяется
2) изменяется полностью
3) изменяется частично
4) все перечисленное верно
ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ
ВАРИАНТ – II
Выберите один правильный ответ
1. - аминокислоты можно определить по реакции
1) Адамкевича
2) нингидриновой
3) ксантопротеиновой
4) Миллона
2. Белки в организме выполняют функции
1) пластическую
2) энергетическую
3) защитную
4) все перечисленные ответы
3. Защитную функцию в организме выполняют
1) антитела
2) гликопротеины
3) нуклеопротеины
4) все перечисленное верно
4. В состав белков входят
1) нуклеиновые кислоты
2) аминокислоты
3) моносахариды
4) олигосахариды
5. В состав белков обязательно входит
1) фосфор
2) кальций
3) азот
4) натрий
6. Транспортную функцию в организме выполняют
1) гемоглобин
2) альбумин
3) трансферрин
4) все перечисленное верно
7. Вещество, содержащее дисульфидную связь – это
1) цистеин
2) цистин
3) метионин
4) все перечисленные ответы
8. Свойства белков – это
1) коллоидность
2) амфотерность
3) высокомолекулярность
4) все перечисленное верно
9. Нингидриновая реакция применяется для открытия
1) холестерина
2) глюкозы
3) -аминокислоты
4) крахмала
10. Гемоглобин выполняет функцию
1) пластическую
2) энергетическую
3) транспорт кислорода и углекислого газа
4) каталитическую
11. Белки образуют с водой растворы
1) истинные
2) коллоидные
3) эмульсии
4) суспензии
12. Первичная структура белка определяется наличием связи
1) пептидной
2) дисульфидной
3) водородной
4) все перечисленное верно
13. Вторичная структура белка определяется наличием связи
1) пептидной
2) водородной
3) сульфидной
4) все перечисленное верно
14. Третичная структура белка определяется наличием связи
1) водородной
2) пептидной
3) дисульфидной
4) все перечисленное верно
15. К простым белкам относятся
1) гемоглобин
2) фетопротеин
3) альбумин
4) нуклеопротеин
16. К сложным белкам относятся
1) гемоглобин
2) глобулин
3) альбумин
4) протамин
17. В изоэлектрической точке белок является
1) катионом
2) анионом
3) электронейтральным
4) все перечисленные ответы
18. Альбумины обладают
1) свойством наибольшей и самой однородной фракцией белков плазмы крови
2) свойством высокого отрицательного заряда молекулы
3) свойством наиболее электрофоретически подвижной фракцией
4) все перечисленные ответы
19. Альбумины способны адсорбировать на своей поверхности и обезвреживать
1) билирубин
2) аммиак
3) лизолецитин
4) мочевину
20. В желудке белки активно расщепляются под действием фермента
А) амилазы
Б) пепсина
В) трипсина
Г) химотрипсина
21. Основной функцией углеводов в организме является
1) структурная
2) энергетическая
3) защитная
4) транспортная
22. При полном распаде углеводов образуется энергии
1) 3,1 ккал
2) 4,1 ккал
3) 5,1 ккал
4) 6,1 ккал
23. К моносахаридам относится
1) глюкоза
2) фруктоза
3) рибоза
4) все перечисленные ответы
24. К полисахаридам относится
1) крахмал
2) клетчатка
3) гликоген
4) все перечисленные ответы
25. Конечными продуктами гидролиза крахмала является
1) фруктоза
2) мальтоза
3) лактоза
4) глюкоза
26. Сахароза относится к классу
1) моносахаридов
2) гомополисахаридов
3) олигосахаридов
4) гетерополисахаридов
27. Депонированной формой глюкозы в организме человека является
1) глюкозо-6-фосфат
2) гликоген
3) пируват
4) олигосахариды
28. Перистальтику кишечника обусловливает
1) клетчатка
2) мукополисахариды
3) крахмал
4) гликоген
29. Основным источником энергии в организме человека является
1) глюкоза
2) фруктоза
3) галактоза
4) крахмал
30. Рибоза и дезоксирбоза относятся к
1) триозам
2) тетрозам
3) пентозам
4) гексозам
31. Кетоизомером глюкозы является
1) галактоза
2) манноза
3) фруктоза
4) сахароза
32. Основной функцией липидов является
1) энергетическая
2) защитная
3) транспортная
4) пластическая
33. При полном распаде 1 г жира выделяется энергии
1) 8,3 ккал
2) 9,3 ккал
3) 10,3 ккал
4) 12,3 ккал
34. Мутность сыворотки обусловлена избытком
1) холестерина
2) фосфолипидов
3) ТАГ
4) жирных кислот
35. К липидам относятся
1) холестерин
2) ТАГ
3) фосфолипиды
4) все перечисленные ответы
36. К ненасыщенным жирным кислотам относятся
1) олеиновая
2) ленолевая
3) леноленовая
4) все перечисленное верно
37. Основной транспортной формой ТАГ являются
1) хиломикроны
2) ЛПНП
3) ЛПВП
4) все перечисленные ответы
38. Эмульгаторами жиров в организме являются
1) холин
2) креатинин
3) желчные кислоты
4) глицерин
39. Общие свойства липидов
1) гидрофобность
2) гидрофильность
3) амфотерность
4) все перечисленные ответы
40. Холестерин является предшественником
1) стероидных гормонов
2) витамина D
3) желчных кислот
4) всех перечисленных веществ
41. На уровень холестерина крови влияет
1) возраст
2) гормональный статус
3) характер питания
4) все перечисленные ответы
42. Всасывание липидов происходит преимущественно в
1) полости рта
2) желудке
3) 12-ти перстной кишке
4) тонкой кишке
43. Липопротеины состоят из
1) белков и углеводов
2) белков и липидов
3) глицерина и жирных кислот
4) углеводов и липидов
44. Высокую активность липолитических ферментов в слизистой оболочке тонкого кишечника обеспечивает среда
1) кислая
2) слабощелочная
3) нейтральная
4) все перечисленные ответы
45. Для оценки состояния липидного обмена следует провести определение
1) холестерина
2) ТАГ
3) ЛПВП
4) все перечисленные ответы
46. Антиатерогенным эффектом обладают
1) холестерин
2) ЛПНП
3) ЛПВП
4) ЛПОНП
47. Снижение ЛПВП характерно для
1) больших регулярных физических нагрузок
2) цирроза печени
3) ожирения
4) алкоголизма
48. Желчные кислоты способствуют
1) эмульгированию пищевых жиров
2) активированию липазы
3) все перечисленное верно
4) все перечисленное неверно
49. Для переваривания фосфолипидов в желудочно-кишечном тракте необходим фермент
1) фосфолипаза
2) декарбоксилаза
3) амилаза
4) трансаминаза
50. К патологии липидного обмена относится
1) гипербилирубинемия
2) глюкозурия
3) гиперпротеинемия
4) гиперлипемия
51. Подобрать соответствующий состав для липопротеинов высокой плотности
1) 90 % ТАГ и 2% белков
2) 50 % эфиры холестерина и холестерин
3) 50 % белка, 20 % эфиры холестерина и холестерин
4) 10% белка и 50-55% ТАГ
52. Скорость ферментативной реакции зависит от
1) концентрации субстрата
2) температуры
3) рН среды
4) все перечисленные ответы
53. Механизм действия фермента связан со
1) снижением энергии активации
2) увеличением энергии активации
3) изменением самого фермента
4) все перечисленные ответы
54. По своей химической природе ферменты являются
1) белками
2) углеводами
3) липидами
4) нуклеиновыми кислотами
55. Ферменты, катализирующие одну и ту же реакцию, но отличающиеся по некоторым свойствам, называются
1) коферменты
2) апоферменты
3) изоферменты
4) холоферменты
56. Глюкозооксидаза используется для диагностики
1) сахарного диабета
2) гепатита
3) острого панкреатита
4) инфаркта миокарда
57. Продуктом распада гемоглобина является
1) билирубин
2) глюкоза
3) холестерин
4) аминокислота
58. Несахарный диабет развивается при
1) недостатке глюкагона
2) увеличении инсулина
3) недостатке вазопрессина
4) увеличении соматотропного гормона
59. Водно-солевой обмен регулируют
1) альдостерон, вазопрессин
2) инсулин
3) паратгормон
4) адреналин
60. Обмен кальция и фосфатов регулируют
1) эстрадиол
2) тестостерон
3) гормон роста
4) кальционин, паратгормон
Эталоны ответов (I – вариант)
|
Вопрос |
Ответ |
Вопрос |
Ответ |
|
1. |
4 |
31. |
2 |
|
2. |
2 |
32. |
3 |
|
3. |
3 |
33. |
2 |
|
4. |
4 |
34. |
1 |
|
5. |
1 |
35. |
2 |
|
6. |
3 |
36. |
2 |
|
7. |
3 |
37. |
3 |
|
8. |
4 |
38. |
2 |
|
9. |
4 |
39. |
2 |
|
10. |
3 |
40. |
2 |
|
11. |
3 |
41. |
3 |
|
12. |
1 |
42. |
1 |
|
13. |
3 |
43. |
3 |
|
14. |
3 |
44. |
2 |
|
15. |
4 |
45. |
2 |
|
16. |
4 |
46. |
4 |
|
17. |
1 |
47. |
4 |
|
18. |
4 |
48. |
1 |
|
19. |
4 |
49. |
1 |
|
20. |
1 |
50. |
3 |
|
21. |
1 |
51. |
1 |
|
22. |
2 |
52. |
1 |
|
23. |
2 |
53. |
4 |
|
24. |
2 |
54. |
4 |
|
25. |
3 |
55. |
1 |
|
26. |
2 |
56. |
3 |
|
27. |
4 |
57. |
4 |
|
28. |
4 |
58. |
3 |
|
29. |
3 |
59. |
2 |
|
30. |
2 |
60. |
1 |
Эталоны ответов (II – вариант)
|
Вопрос |
Ответ |
Вопрос |
Ответ |
|
1. |
2 |
31. |
3 |
|
2. |
4 |
32. |
1 |
|
3. |
1 |
33. |
2 |
|
4. |
2 |
34. |
3 |
|
5. |
3 |
35. |
4 |
|
6. |
4 |
36. |
4 |
|
7. |
2 |
37. |
1 |
|
8. |
4 |
38. |
3 |
|
9. |
3 |
39. |
1 |
|
10. |
3 |
40. |
4 |
|
11. |
2 |
41. |
4 |
|
12. |
1 |
42. |
4 |
|
13. |
2 |
43. |
2 |
|
14. |
3 |
44. |
2 |
|
15. |
3 |
45. |
4 |
|
16. |
1 |
46. |
3 |
|
17. |
3 |
47. |
3 |
|
18. |
4 |
48. |
3 |
|
19. |
1 |
49. |
1 |
|
20. |
2 |
50. |
4 |
|
21. |
2 |
51. |
3 |
|
22. |
2 |
52. |
4 |
|
23. |
4 |
53. |
1 |
|
24. |
4 |
54. |
1 |
|
25. |
4 |
55. |
3 |
|
26. |
3 |
56. |
1 |
|
27. |
2 |
57. |
1 |
|
28. |
1 |
58. |
3 |
|
29. |
1 |
59. |
1 |
|
30. |
3 |
60. |
4 |