Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
Подписываем
Федеральный закон РФ от 24 ноября 1996 г. «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» (с изменениями от 5 февраля 2007 г.) определяет туризм как временные выезды (путешествия) граждан России, иностранных граждан и лиц без гражданства с постоян ного места жительства в оздоровительных, познавательных, про фессионально-деловых, спортивных, религиозных и иных целях без занятия оплачиваемой в стране временного пребывания. Туристский продукт – целенаправленная совокупность услуг, работ и иных товаров, материальных и нематериальных объектов, необходимая и достаточная для удовлетворения потребностей туристов, отвечающая целям туризма и предлагаемая к реализации, а также предоставляемая туристу.
Потребление в туризме определяется как стоимость турист ских продуктов (товаров и услуг), используемых для непосредст венного удовлетворения потребностей туриста или экскурсанта. Сюда относятся расходы посетителя на пакет услуг (турпродукт) или отдельные расходы на размещение, питание и напитки, транс порт, досуг, отдых, культурные, спортивные, экскурсионные и дру гие мероприятия, а также на покупки в месте пребывания и прочие расходы.
Под туристским продуктом (турпродуктом) понимается сово купность вещественных (товара) и невещественных (услуги) потре бительных стоимостей, необходимых для удовлетворения потреб ностей туриста, возникающих в период его туристского путешест вия (поездки) и вызванных именно этим путешествием.
Под туристским товаром понимается продукт труда производ ственных сфер деятельности, созданный для продажи и предназ наченный для использования преимущественно туристами или экскурсантами.
На практике под турпродуктом понимают три основных вида возможных предложений на рынке.
Первый вид — тур, комплексная туристская услуга. Тур, пред лагаемый фирмами, туроператорами (организаторами), может быть продан потребителю для личного пользования (в розницу), а также оптовым покупателям (фирмам-посредникам, турагентст вам) для извлечения экономической выгоды. Тур, предлагаемый к продаже в розницу, продается в соответствии с установленными фирмами правилами продаж туристских путевок.
Второй вид — отдельные туристские услуги, к которым можно отнести транспортные услуги, услуги размещения, услуги по оформлению заграничных паспортов и виз стран пребывания, страховку, экскурсионную программу, прокат автомобиля и мно гое другое.
Третий вид — товары туристского назначения, включая раз личного рода информационные материалы (каталоги, справочники, карты, словари, путеводители, сувенирная продукция и т.д.), которые необходимы туристу и путешественнику в стране пребывания.
Туристская услуга – это совокупность действий в сфере обслуживания, направленная на обеспечение и удовлетворение потребностей туриста, отвечающая целям туризма, характеру и направленности турпродукта, и не противоречащая принципам морали.
Туристская услуга — деятельность предприятий, организа ций, учреждений или граждан-предпринимателей по удовлетво рению потребностей посетителей в путешествиях, отдыхе или экскурсиях.
За рубежом сфера услуг является одной из быстро развивающихся отраслей экономики. В развитых странах доля услуг в ВНП превышает 70%.
Термин “услуга” установлен международным документом Руководство ИСО/МЭК 2, определения термина даны в международных стандартах ИСО 8402:1994 и ИСО 9004.2:1991. В отечественную практику этот термин был введен введен ГОСТ Р 50646-94, в котором дается следующее определение услуги: «услуга – это результат непосредственного взаимодействия исполнителя и потребителя, а также собственной деятельности исполнителя по удовлетворению потребности потребителя». Понятие «услуга» включает в себя: - обслуживание т.е. взаимодействия потребителя и исполнителя, - непосредственно процесс оказания услуги т.е. процесс выполнения определенной работы исполнителем, - результат этих действий в виде “преобразованной продукции” или “результата услуги”.
В российской туристской литературе туруслуга рассматривается как результат деятельности туристского предприятия по удовлетворению соответствующих потребностей туристов. Но это определение слишком широкое, и не дает возможности новичку в турбизнесе понять различия междуу туруслугой и, например, турпродуктом. Ведь турпродукт - это тоже результат деятельности туристских предприятий, и тоже л. удовлетворять потребности клиентов. Поэтому, рассмотрим понятие туруслуги более конкретно.
Туристские услуги составляют значительную часть потребляемых населением услуг и имеют специфический социально-оздоровительный характер, т.е. отдых, возможность развития личности, познания исторических и культурных ценностей, возможность занятия спортом, участие в культурно-массовых мероприятиях и др., т.е. туризм сочетает в себе экономический, социальный, гуманитарный, воспитательный и эстетический факторы.
Туристы являются потребителями основных, дополнительных и сопутствующих услуг.
Т.о. существуют 3 вида туристских услуг:
Основные туруслуги – регламентируются договором на туристское обслуживание и путевкой. К таким услугам, как правило, относятся:
Дополнительные услуги имеют широкий спектр и занимают при развитой инфраструктуре туризма до 50% от общего объема дохода. Сюда можно отнести:
Между дополнительными и сопутствующими услугами нет четкой границы.
В некоторых классификациях выделяется еще один вид услуг - cпецифические услуги. Например, к таким услугам м. отнести сафари, конные прогулки, прыжки с парашюта, участие в экстремальных видах спорта и т.п. такие услуги рассчитаны не на всех туристов, а лишь на их небольшую часть – в этом и состоит их специфика.
Но деление услуг на различные виды достаточно условно, поскольку существенных отличий точки зрения потребительских свойств между ними нет. Услуги, которые включены в основную программу тура и таким образом входят в стоимость турпакета, относятся к основным, те же, которые приобретаются дополнительно – относятся к дополнительным. Однако, например, при организации путешествий с познавательными, религиозными, спортивными целями услуги, традиционно относящиеся к дополнительным или специфическим, могут составлять основу тура.
С точки зрения производства туристский продукт/услуга представляет собой совокупность определенного количества и качества товаров и услуг преимущественно рекреационного характера, подготовленных в данный конкретный момент для реализации потребителям. Для потребителей туристский продукт/услуга не имеет вещественного выражения. Это потенциальная возможность, абстрактный потребительский продукт, состоящий из благ, источники которых находятся в природе как в материальной (туристские товары, сооружения, инфраструктура), так и в нематериальной (услуги, общественная среда) форме. Объединение всех этих благ в одно понятие и является объективной необходимостью, так как потребитель не может удовлетворить свои разнообразные потребности в восстановлении жизненных сил только за счет одного вида туристских товаров или услуг, но лишь в комплексе, и при этом в определенной обстановке. Таким образом, можно говорить о двойственности туристского продукта/услуги, который обладает характеристиками как материального товара, так и услуг.
Непосредственное обслуживание - это своеобразный процесс сложных взаимоотношений между обслуживающим персоналом и туристами, в котором осуществляется одновременно создание, предложение и потребление большей части услуг и товаров.
Стандартный комплекс услуг, предоставляемый туристу в зависимости от целей путешествия, называется пэкидж-туром. Кроме того, по желанию клиента туристские организации могут разработать специальный тур по индивидуальному заказу. Такой комплекс услуг носит название эксклюзив-тур. Это как правило дорогостоящие и элитные услуги. В России они часто привлекают туристов благодаря действию “эффекта снобизма” или “эффекту Веблена”, когда высокая цена и уникальность таких туров рассматривается туристами как демонстрация благосостояния и престижа, и т.о. это является стимулом к покупке.
Качество турпродукта формируют разнообразные факторы, что является следствием его сущности, поскольку туристский продукт – это совокупность сложных элементов, удовлетворяющая потребности туристов во время путешествий и представляющая собой результат усилий многих предприятий.