визитная карточка человека
Работа добавлена на сайт samzan.net:
Вкусная и здоровая пища для зубов
Выбор правильной диеты важен не только для полноценного обеспечения организма жизненноважными элементами, но и
для здоровья и гигиены полости рта. Все, что поступает к нам в желудок, вступает в контакт с зубами и не всегда положительный. Чтобы визиты к зубному врачу стали не такими частыми, а улыбка оставалась сияющей до старости лет, расскажем вам о врагах и друзьях зубов. Здоровые и красивые зубы - визитная карточка человека. Они сигнализируют о внешней ухоженности и внутреннем здоровье каждого. При общении даже с незнакомым человеком первое, на что мы обращаем внимание - это зубы. Вместе с ежедневным уходом за полостью рта и регулярными визитами к дантисту большую роль в поддержании здоровья зубов играет питание. Главный враг зубов - сахар. Бактерии кариеса превращают сахар и другие подверженные брожению углеводы, поступающие с едой, а особенно со сладостями, в кислоты. Полученные кислоты "нападают" на зубы и разрушают минеральные вещества, отвечающие за их твердость. В результате зубное покрытие размягчается, что ведет к его последующему разрушению. Так появляется кариес. Кроме того, сахар - идеальная среда для роста бактерий, которые могут спровоцировать парадонтит (воспаление тканей, окружающих зуб). В прошлом кариес называли даже "болезнью богатых", так как бедным слоям населения сладости были не по средствам. Вероятность развития кариеса зависит не от количества, а от частоты потребления сладостей. Чем чаще вы перекусываете сладостями, тем чаще ваши зубы подвергаются атаке кислотой и у слюны практически не остается времени обеспечить зубы необходимыми минеральными веществами, чтобы предотвратить их повреждение. Поэтому лучше порадовать себя шоколадкой или тортиком один раз в завершение обеда, но в большем количестве, чем съедать каждый час по конфетке. Сахарозаменители в этом плане имеют преимущество, так как не поставляют "пищи" бактериям кариеса. Если без перекусов не получается, то попробуйте заменить сладкие (а к тому же и высококалорийные) снэки более дружественными для зубов морковкой, крекером с кусочком сыра, натуральным йогуртом. В идеале после еды следует почистить зубы, но такая возможность не всегда есть, а восстановить здоровую среду в полости рта можно также и с помощью еды. Например, продукты питания, которые требуют тщательного пережевывания (сырые овощи и фрукты, черный хлеб и пр.), активируют выделение слюны. Слюна очень важна для здоровья зубов, так как она выполняет несколько защитных функций: нейтрализует вредные кислоты, восстанавливает твердость зубной поверхности с помощью минералов, транспортирует защитные вещества и способствует самоочищению полости рта. Например, яблоко (некислое), съеденное после приема пищи, полноценно заменит чистку зубов, также как и жевательная резинки без сахара. Сырая твердая пища, помимо прочего, выполняет функцию зубной щетки и удаляет налет с зубов. Стоит напомнить, что кариес - это не врожденное заболевание, а приобретенное. У новорожденных бактерии кариеса отсутствуют и попадают в ротовую полость через контакт с родителями и другими взрослыми. Поэтому стоит следить затем, чтобы у маленьких детей были свои ложки, а про облизывание сосок забудьте. Специалисты рекомендуют также по возможности исключить сладкое из рациона детей в первый год жизни. Для укрепления зубов в стоматологической практике применяется фторид (процедура фторирования зубов, зубная паста с фтором), который можно получать и из продуктов питания. В последнее время на рынке появилась фторированная соль, которую дантисты рекомендуют употреблять в приготовлении пищи. Кроме того, натуральными поставщиками этого элемента являются морская рыба, зеленый чай и некоторые виды минеральной воды (смотрите состав). Зеленый чай без сахара обладает и другими свойствами полезными для зубов. В первую очередь это бактерицидные свойства, которые позволяют подавлять развитие бактерий во рту, особенно после сладкого перекуса. В отличие от черного чая и кофе, зеленый чай не оставляет пятен на зубах. Выбор напитков занимает также важное место в гигиене полости рта. Враг зубов номер два - лимонная кислота. Содержание лимонной кислоты в напитках увеличивает их срок хранения (что также используется во многих других продуктах питания) и придает ощущение свежести. Вступая в контакт с зубами, лимонная кислота размягчает эмаль, делает ее рыхлой и приводит в последствии к необратимому процессу - эрозии. Яркий пример разрушающего действия лимонной кислоты - это ее использования для удаления накипи из чайника, точно такое же действие она имеет и на зубы. Такие напитки как кола, лимонады, цитрусовые соки и пр. могут стать причиной возникновения эрозии, достаточно всего 2 стаканов в день, чтобы спровоцировать этот процесс. Часто даже в "здоровых"; напитках и продуктах (включая даже детское питание) присутствует лимонная кислота, которая обычно скрывается за кодом Е330. Чтобы предотвратить вредное воздействие лучше пить такие напитки через трубочку, что сводит к минимуму контакт с зубами, а с чисткой зубов подождите хотя бы полчаса, так как щетка в данном случае будет иметь эффект наждачной бумаги по шершавой поверхности. Идеальными напитками для зубов остаются вода и молоко. Чай и кофе вреда тоже не приносят, но провоцируют сухость во рту, а про важность слюны мы уже рассказывали. Потемнение зубов, вызванное табаком, черным чаем и кофе имеют только эстетический эффект но вреда зубной поверхности не приносят. С детства всем известно, что кальций играет важную роль в формировании и поддержании здоровья зубов. Основные поставщики этого элемента: сыр и молочные продукты, лосось, кунжутное семя и миндаль. Достаточно 100гр голландского сыра, чтобы покрыть дневную потребность в кальции взрослого человека (!). Кроме того, сыр создает на зубах защитную оболочку и нейтрализует кислотность в полости рта, что особенно полезно после употребления в пищу сладкого и продуктов, содержащих лимонную кислоту. Чтобы зубы оставались здоровыми до старости лет, стоит не только выборочно относиться к продуктам питания, но и следовать основным правилам гигиены полости рта: чистить зубы 2 раза в день, использовать ежедневно зубную нить, не забывать чистить поверхность языка и регулярно посещать зубной кабинет. Зубы выполняют важную функцию в организме, которая не ограничивается только пережевыванием пищи или эстетическим фактором. Например, старые пломбы содержат в своем составе ртуть и другие токсичные элементы, опасные для здоровья, они могут привести к нарушению работы почек, постоянным головным болям, аллергиям и многим другим заболеваниям, которые с зубами обычно никто не связывает. Кроме того, под амальгамными пломбами в большинстве случаев развивается вторичный кариес. Так что стоит обязательно проверить все пломбы "советских" времен на безопасность, а лучше и вовсе заменить, так как в бесплатных поликлиниках цементы и металлы применялись вплоть до последнего времени из-за их дешевизны. Заботиться о зубах нужно начинать с момента рождения, и тогда красивая улыбка обеспечена на всю жизнь. Улыбайтесь чаще и будьте здоровы!
5 ПРАВИЛ ДЛЯ ЗДОРОВЫХ ЗУБОВ
Всего около 10% населения нашей планеты могут похвастаться здоровыми деснами и крепкими зубами. Как попасть в число этих счастливчиков?
1. Питайтесь правильно
То, что мы едим, напрямую влияет на здоровье зубов и десен. Увлечение мягкой и вязкой пищей, такой как белый хлеб и сдоба, приводит к образованию «липкого» налета на зубах. Он и становится источником микробов, разрушающих ткани пародонта.Поэтому стоит максимально исключить выпечку из своего рациона. Тем более, что это пойдет на пользу не только зубам и деснам, но и фигуре.Очень хорошо приучить себя добавлять к каждому приему пищи хотя бы пару ломтиков свежих овощей. Погрызите морковку, свеклу, редис, стебель сельдерея – они помогут механически очистить зубы. Любят наши десны и фрукты, особенно свежие и несладкие. Среди фаворитов – яблоки с кожурой.А вот со слишком твердой пищей лучше быть осторожнее. Так, сушка или сухарик могут травмировать и эмаль зуба, и десну. С теми же последствиями могут столкнуться и любители раскалывать зубами ореховую скорлупу.
2. Тщательно очищайте зубы
Один из основных виновников проблем с деснами – пресловутый зубной налет. Регулярно очищая от него зубы, вы предотвратите огромное количество проблем в будущем.Для того чтобы полностью очистить поверхность зуба, необходимо не менее 20 раз провести щеткой по каждой его поверхности. А сам процесс чистки не должен быть короче трех минут.Очень важно подобрать правильную зубную щетку. Отнеситесь к выбору со всей ответственностью. Лучше всего приобретать продукцию проверенных производителей, которые предлагают широкий ассортимент.В качестве примера можно привести средства для ухода за зубами известной немецкой линии «Лакалют». Это и пасты, и щетки, и ополаскиватели, и флоссы, и еще множество нужных и важных для ваших зубов предметов.Зубные щетки этой линии (например «Лакалют Мульти» или «Лакалют Z3») созданы с учетом последних достижений стоматологии. Идеально закругленные щетинки разной степени твердости, анатомически выверенная форма – все это превращает домашнюю чистку зубов в почти профессиональную.
3. Не дайте микробам шанса
Чаще всего мы сталкиваемся с двумя болезнями десен – гингивитом и пародонтитом. Гингивит – воспаление в десне. Если его вовремя не вылечить, он постепенно переходит в пародонтит – воспаление всех тканей, окружающих зуб.Если у вас появилась кровоточивость десен – первый признак воспаления – важно не терять времени и сразу начать борьбу. Поможет вам в этом специальная лечебно-профилактическая зубная паста «Лакалют Актив».Она содержит высококачественный абразив на основе кремния в комбинации с хлоргексидином и лактатом алюминия. Хлоргексидин в составе пасты подавляет не только бактерии, но и вирусы герпеса, грибковую инфекцию, а также дает обезболивающий эффект. Лактат алюминия устраняет кровоточивость и рыхлость десен, укрепляет и защищает их от воспаления.Сочетание этих компонентов способствует эффективному и бережному удалению налета. При этом уничтожаются скопления микробов. Таким образом, можно избежать и гингивита, и стоматита, и пародонтита. Лечебный эффект пасты чувствуется сразу после первого применения. А полный курс занимает всего 7–10 дней. Зубную пасту «Лакалют Актив» можно чередовать с пастой «Лакалют Фитоформула», содержащей противовоспалительные экстракты лечебных трав и предназначенной для более длительного применения. Кроме того, очень полезно делать антимикробные полоскания ополаскивателями «Лакалют Антиплак» и «Лакалют Фреш». Они содержат хлоргексидин и обладают хорошим антибактериальным действием. Эти ополаскиватели эффективно предупреждают образование зубного налета. А аромат входящего в их состав мятного масла отлично освежает дыхание.
4. Следите за чувствительностью
Еще одно неприятное заболевание ротовой полости – повышенная чувствительность. Гиперчувствительностью зубов называют боль, которая появляется у здоровых зубов в ответ на некоторые раздражители:
l Химические (кислое, сладкое, соленое)
l Температурные (холодная и горячая пища, холодный воздух)
l Механические (чистка зубов с помощью зубной щетки, зубочистки и т.д.)
Причиной гиперчувствительности является деминерализация (недостаток микроэлементов, в частности кальция) в твердых тканях зубов. Обычно такая реакция возникает при оголенных шейках зубов, поскольку шейка покрыта более тонким слоем эмали, нежели жевательная поверхность зуба.Усугубляющими факторами являются оголение шейки и корней (следствие пародонтита), ушиб зубов (скол эмали), клиновидный дефект, возрастное стирание зубов, кариес, беременность и повышенное психоэмоциональное состояние пациента (так как у всех людей разный порог болевой чувствительности – у легковозбудимых пациентов боль воспринимается сильнее, чем такая же боль у спокойных людей). Особенно неприятна гиперчувствительность на фоне воспаления десен, когда требуется комплексное решение проблем. Быстро снять болевую чувствительность и уменьшить воспаление десен поможет паста «Лакалют Сенситив», содержащая лактат алюминия и богатая фтором. В ее составе – уникальный компонент олафлур, укрепляющий эмаль. Благодаря такому составу эта зубная паста эффективно снижает неприятные ощущения от горячего, холодного, сладкого или кислого. Она также защищает открытые шейки зубов, предохраняет их от пришеечного кариеса, тонизирует десны и уменьшает их воспаление и кровоточивость.Кстати, эту пасту рекомендуют использовать подросткам и беременным женщинам. Ведь в эти периоды жизни в организме ощущается недостаток кальция и зубная эмаль истончается. Эту же пасту рекомендуют после профессионального отбеливания эмали. Наиболее эффективно использовать зубную пасту в комплексе со специальной мягкой зубной щеткой и ополаскивателем «Лакалют Сенситив».
5. Выбирайте безопасное отбеливание
Редко кто уже к 25 годам может похвастаться первозданной белизной зубов. Но при этом почти все стремятся сделать свою улыбку белоснежной. Намерение похвальное – если только способы его осуществления не наносят вреда зубам.Самый щадящий метод – чистить зубы отбеливающей пастой. Эффект будет не моментальным, но зато надежным. А если правильно подобрать пасту, то зубы станут не только белыми, но и более здоровыми.Например, попробуйте отбеливающую зубную пасту «Лакалют Уайт». В ней нет перекиси водорода и крупных частичек абразива. Это значит, что она не повреждает зубы и десны.В этой пасте абразивные частички микроскопичны и присутствуют в минимальной концентрации. При этом «Лакалют Уайт» не только прекрасно восстанавливает природную белизну зубов, но и укрепляет десны.Если налет на ваших зубах появился из-за курения или пристрастия к кофе, вам подойдет специальная паста «Лакалют Флуор». Она эффективно, но деликатно удаляет бактериальный налет, предотвращает образование зубного камня, защищает зубы от кариеса и минерализует эмаль, замедляя процесс потемнения зубов при курении и употреблении кофе и чая. Стоматологи в один голос утверждают, что 90% здоровья зубов обеспечивается правильным уходом за ними. Согласитесь, что правильная и своевременная гигиена полости рта лучше, чем инструмент стоматолога. Уделите заботе о своих зубках максимум внимания. А они «отблагодарят» вас отменным здоровьем и белизной.
Кормим себя, а не бактерий
Когда мы едим, то питаем не только свой организм, но и живущих в нем бактерий. Поэтому рацион нужно составлять так, чтобы бактериям во рту досталось поменьше.
Так как бактерии используют для роста и размножения сахара, то чем больше сладкой и содержащей крахмал пищи мы употребляем, тем быстрее образуется зубной налет. Доступнее всего для бактерий рафинированный сахар, который содержат кондитерские изделия: конфеты, шоколад, сдобные булочки, сладкие жвачки и напитки. Людям, которые пекутся о здоровье зубов, надо есть поменьше легкоусвояемых углеродов, а также избавиться от привычки перекусывать. Постоянное жевание, сосание и прихлебывание подкармливает бактерий и провоцирует развитие кариеса. Эмаль может восстанавливаться только в перерывах между едой, не мешайте ей.У сладких блюд есть еще один недостаток – они мягкие. Зубы, лишенные жевательной нагрузки, дряхлеют, а у детей нарушается правильное формирование челюсти и зубных рядов.Вряд ли найдется человек, который полностью откажется от сладостей. Но их можно заменить продуктами, в которых сахар содержится в нерафинированном виде – например сухофруктами. Если вы употребляете рафинированный сахар, старайтесь съедать большую его часть во время основной трапезы. А после еды – чистите, чистите, чистите зубы.
Продукты, которые разрушают зубы
Некоторые продукты содержат кислоту, которая разрушает эмаль. Опаснее всего газированные напитки, которые сейчас так популярны, особенно у детей. Они содержат много кислоты рН 2,5-3,0, и у людей, которые часто их пьют, развивается некариесное разрушение поверхности зуба, т.е. эмаль разъедает кислота не бактериального происхождения. К такому же эффекту могут привести кислые фруктовые соки, да и цитрусовыми злоупотреблять не стоит. Конечно, можно съесть апельсин, антоновку, горсть вишен или выпить чай с лимоном, но после еды обязательно прополощите рот.Цветные лимонады вредны однозначно, но если вы или ваши дети не в силах от них отказаться, пейте через соломинку. В этом случае зубы будут меньше контактировать с вредоносной жидкостью.Для эмали зубов вредна очень холодная или горячая пища. Еще вреднее – резкий перепад температур (горячий кофе с мороженым или холодной водой). От этого на эмали образуются микротрещины.Будьте осторожны с чаем. Это растение – концентратор фтора. Содержание фтора в чайных листьях зависит условий, в которых рос куст. В каких-то сортах фтора очень мало, однако китайцы нередко используют для опрыскивания чайного куста фторсодержащие пестициды. Количество фтора в готовом напитке зависит от его крепости, длительности настоя и длительности кипячения. Кипятить воду нужно один раз и быстро, а настаивать чай не больше 5-6 мин. В среднем стакан байхового черного чая содержит 0,2 мг фтора. Постарайтесь также определить содержание фтора в воде, которую вы обычно пьете.
Кальций, необходимый для наших зубов, активно выводится из организма под воздействием кофеина, алкоголя и табака.
Бросайте курить
Табак и здоровые зубы несовместимы. Курение снижает отделение слюны, не позволяя ей поддерживать рот в чистоте. От курения на зубах образуются трудноудалимые темно-коричневые пятна. Курение ускоряет развитие зубного камня и заболеваний полости рта. Компоненты табачного дыма нарушают кровообращение в деснах и вызывают атрофию слизистой оболочки. У курильщика развивается сначала хронический гингивит (воспаление десен), а затем и хронический пародонтит. Химикаты, содержащиеся в табаке, мешают лечению и замедляют процесс выздоровления. Неудивительно, что курильщики теряют больше зубов, чем некурящие люди: только 20% некурящих старше 65 лет страдают полным отсутствием зубов, а у курильщиков этот показатель равен 41,3%. Так что если вы курите, бросайте немедленно. Ваши зубы не спасет никакая зубная щетка.
Что полезно зубам
Лучше друзья зубов – фтор и кальций. Кальцием богаты рыба, грецкие орехи и миндаль, фасоль и соя, изюм, курага и другие сухофрукты, зеленые овощи (капуста, салат, огородные травы, особенно петрушка). Укроп обладает антибактериальными свойствами: дезинфицирует полость рта и освежает дыхание. Только будьте осторожны со щавелем – он очень кислый.Самый известный источник кальция – молочные продукты. Однако не все они хороши для зубов. От сладких молочных коктейлей и мороженого вреда, пожалуй, будет больше, чем пользы. Во-первых, они содержат сахар, который портит зубы. Во-вторых, сахар, как и соль, мешает усвоению кальция.Самый полезный из молочных продуктов – сыр, особенно его твердые сорта. Они богаты казеином и фосфатами, которые восстанавливают зубную эмаль. Жевание сыра не стимулирует образование кислоты. Так что сыр действует как очень хороший антикариозный препарат.
Источники фтора – отварная картошка, гречка, морская рыба, зеленый салат, хлеб из муки грубого помола и упомянутый выше свежезаваренный чай (заваривайте его правильно!).
Зубам также нужны железо и витамин B12, недостаток которого может вызвать утончение слоя слизистой, приводящее к появлению язв и воспалению языка (глосситу). Источником железа и витамина B12 служит мясо. Витамин С, которым богаты лимоны и яблоки, стимулирует обменные процессы. Недостаток витамина С – всем известная цинга, при которой кровоточат десны и выпадают зубы. В средней полосе России, небогатой лимонами, полный запас витамина С можно получить из обыкновенной картошки. Для поддержания хорошего состояния зубов также полезны витамины А и Е.Помните, мы говорили о том, что зубам нужна нагрузка? Избежать «жевательного дефицита» помогают грубоволокнистые продукты. Грубая пища поддерживает здоровье десен и связок, закрепляющих в них зубы, и стимулирует нормальное кровоснабжение. Конечно, жилистое мясо создаст изрядную жевательную нагрузку, но гораздо полезнее овощи и фрукты, такие как редис или морковь. Их твердые волокна очищают зубы и массируют десны не хуже зубной щетки.
Однако, как ни хороша морковка, зубы все-таки надо чистить.
Чистка зубов
1.Зубная щетка располагается вдоль линии десен.Движение зубной щетки-сверху вниз.Тщательно чисти каждый зуб.
2.Очисти внутреннюю поверхность каждого зубаДвижения зубной щетки-снизу вверх.
3. Почисти жевательную поверхность каждого зубаДвижения щетки-вперед назад.
4.Кончиком щетки почисти внутреннюю сторону
передних зубов круговыми движениями. 5. Не забудьте почистить язык.
-Если хочешь иметь здоровые зубы-
побольше и почаще ешь эти продукты!
Как поел, почисти зубки.
Делай так два раза в сутки.
Предпочти конфетам фрукты,
Очень важные продукты.
Чтобы зуб не беспокоил,
Помни правило такое:
К стоматологу идем
В год два раза на прием.
И тогда улыбки свет
Сохранишь на много лет!
Живая пища, проростки, сыроедение
Живая пища (это название мне лично нравится гораздо больше, чем не очень приятное слово Сыроедение) – целебные проростки «Самовыживание» №6, не только как источник ферментов и полноценных витаминов, но и источник новых знаний о ДОСТОВЕРНЫХ критериях отбора здорового образа жизни.
Любые проростки (от момента «проклёвывания» семени до перехода растения на питание через корни по истощении запасов в самом проросшем семени) активизируют (не СТИМУЛИРУЮТ! – в проростках нет даже адреналина! Ничего, чего бы уже сейчас не было в Вашем организме! Но в наших проростках всё это – в пропорциях «молодости и здоровья») все жизненные процессы в организме питающегося (и лабораторной мышки, и - результата - «венца» - творения – «САМОсотворения» - эволюции…).
«Самовыживание» начиналось не с ТРАДИЦИЙ древнекитайской медицины, а с ДИССЕРТАЦИЙ советских учёных. Даже само наше название придумала КАНДИДАТ физико-математических наук (а по «совместительству» - ДЕЙСТВИТЕЛЬНЫЙ ЧЛЕН многих иностранных АКАДЕМИЙ НАУК) из Агрофизического института Елизавета Захаровна Гак. Та самая, которая уже в 1960 году подсчитала влияние разных способов омагничивания воды на полезность - и урожайность растений. То есть Елизавета Захаровна уже полвека назад добыла знания, которыми именно по причине недофинансирования медицины на рубеже тысячелетий Вы и можете теперь воспользоваться…. В продаже на сайте - разные комплекты проростков Самовыживание (с субстратом, греча и пшеница для проращивания, горох для проращивания). А также подробнейшие инструкции и множество полезной информации о том, что кушать нужно и чего не нужно ни в коем случае!
Что есть и чего не есть
Допускаются орехи фундук, фисташки, миндаль – но, не выходя за общую массу 4 грецких орехов в сутки! Орехи употреблять лучше вечером, перед сном. (За 2006 и 2007 годы я не съел ни одного ореха – наше «Самовыживание»№9 не только много полезнее, но и ДЕШЕВЛЕ!)
Арахис не есть - это не орех.
Сырые, размокшие в холодной воде зёрна и крупы почти не усваиваются человеческим организмом, поэтому вместо них мы едим живые короткие проростки пшеницы, нута, маша, гороха, чечевицы - “Самовыживание” №5 - живую, ферментированную, а потому и хорошо усвояемую пищу.
Из «мёртвых» круп достаточно вкусна, удобна (размокает за 4 часа) и съедобна размокшая гречка. Особенно промытая перед поеданием тёплой водой и смешанная с лецитином (соль – по вкусу).
Огурцы и томаты солёные, маринованные, консервированные, любые другие консервы не есть - их ошпаривают кипятком или убивают другим образом.
Квашенная капуста Валентиной Петровной Лавровой допускается - она сброжена молочно-кислыми бактериями, хотя Галина Сергеевна Шаталова квашенную капусту не рекомендует - мёртвая и перебродившая.
Пища должна быть живой - не размокшие, а проросшие зёрна, другие семена.
Убивать (измельчать) пищу как можно позже - зубами непосредственно перед проглатыванием.
Овощи, зелень измельчать непосредственно перед помещением в салат. Тёркой, мясорубкой пользоваться только по необходимости (нет зубов), использовать самые крупные ячейки. Салат съедать сразу (не хранить), готовить прямо на работе. Есть, жевать живые овощи, фрукты, а не делать из них мёртвый сок! Тем более не пить сок из магазина!
Запрещено есть
ЗАПРЕЩЕНО К УПОТРЕБЛЕНИЮ В ПИЩУ онкобольными (и теми здоровыми, которые хотят жить долее 150 лет, не болея):
все термообработанные продукты – борщи, супы, каши, хлеб, булки, сухари, печенье, галеты, картофель (даже сырой картофель ядовит - из паслёновых, как и томаты, баклажаны, перец, физалис!),
консервы,
термообработанные соевые продукты, варёные и печёные, тем более - жареные продукты;
все продукты животного происхождения - мясо, колбаса, сыр, животное масло, маргарин, молоко и все молочные продукты: творог, сметана, простокваша, кефир; рыба, птица, яйца, рыбная икра, крабы, раки,
ГУБНАЯ ПОМАДА (животный жир, заменять красками для грима), другие косметические кремы, содержащие животные жиры;
сладкие продукты - мёд, сахар, сахарсодержащие продукты, шоколад, конфеты, варенье, наливки, сладкие ягоды и фрукты - клубнику, виноград, бананы, груши, изюм, финики, инжир, курагу, термообрмботанные сухофрукты, арбузы, дыни,
мандарины;
биостимуляторы - женьшень, алоэ, мумиё, мёд...
Запрещённый список придуман не нами - читайте вестник “Здорового образа жизни” за все (до 1998) прошлые годы...
Итак, разрешены к употреблению в пищу продукты только живые - сырые, не термообработанные, не нагревавшиеся до температуры более 42 градусов Цельсия. А вода разрешена к употреблению - только мёртвая - кипячёная.
Подобный рацион питания (диета) кажется бедным и невкусным, его способны были соблюдать только волевые, целенаправленные люди. А раком, в основном, болеют безвольные... Поэтому при массовом длительном употреблении пришлось придумать седьмой элемент питания, съедобный и вкусный для всех, тем более, что все его уже пробовали - салат. Так как в состав салата входит масса ингредиентов, вкус его легко менять, он не приедается и теперь по много лет самовыживанцы едят аж два блюда - банку “Самовыживания” №6 закусывают салатом!
Пить не хочется, поэтому даже про чаи из лечебных трав мы уже забыли. Хотя закусить салат можно кислым яблоком... В каждой порции салата обязательно должны быть: капуста, красная свёкла, морковь, кваша (можно вприкуску или вообще отдельно от салата), соль и не более столовой ложки подсолнечного масла первого холодного отжима, которое мы уже много лет с удовольствием заменяем столовой ложкой лецитина. То есть даже вместо подсолнечного, льняного, оливкового масла мы теперь едим лецитин (дешёвый, гранулированный). Спросите знакомого врача: «А можно ли жить совсем без всякого масла? Восемь лет подряд (1.05.2005 на праздновании тридцатипятилетия выпуска я съел кусок мяса. Ребята – свидетели: жив! И даже не стошнило! Повторил 4.10.2008…. А вот масла никакого с мая 1999 года не ем. И лецитин уже «пропускаю»)».
Остальные элементы салата - по вкусу и для вкуса - лук, чеснок, редька, хрен, короткие проростки “Самовыживание” №5, 9 и 10 (для «калорийности»!), корень сельдерея - (из разрешённого списка)!
Здоровье зубов – важная составляющая здоровья всего организма. Для того, чтобы поддерживать его, вам необходимо следовать правильному рациону. Ведь большинство проблем и заболеваний, связанные с зубами, возникают именно из-за неправильного питания. Какие продукты могут помочь вам обрести белоснежную улыбку?
Свежие фрукты
Свежие фрукты – это лучшее, что вы можете выбрать для здоровья зубов. Они стимулируют выделение слюны, которая уменьшает количество кислот во рту. Кроме того, слюна помогает избавиться от застрявших частиц пищи.
Морковь и сельдерей
Морковь и сельдерей улучшают здоровье десен, которое имеет очень важное значение для здоровья зубов.
Молочные продукты
Кальций необходим для сильных зубов, особенно детям, которые только растут. Включите в ваш рацион такие продукты, как молоко, йогурт, сыр и т.д.
Необработанные зерна
Необработанные зерна содержат витамины. которые помогают сохранить десна здоровыми. Также зерна богаты магнием, который является важным ингредиентом для костей и зубов.
Жевательная резинка
Основное преимущество жвачки без сахара в том, что она служит слюно-стимулятором. Благодаря этому, уменьшается количество нежелательных частиц пищи, застрявших в зубах, что позволяет избежать кариеса и заболевания десен. Кроме того, резинка без сахара не повредит эмаль зубов.
Вода
Вода очищает зубы от частичек еды, застрявших в них. А фтор, который содержится в ней, делает эмаль более крепкой.
Однако существует множество продуктов, которых следует избегать, поскольку они могут нанести вред здоровью ваших зубов:
Черный чай/Кофе
Слишком большое количество чая или кофе может привести к потемнению вашей улыбки. Помните – чем темнее напиток, тем хуже для ваших зубов.
Красное вино
Полифенолы, окрашивающие красное вино, могут заодно окрасить и ваши зубы.
Цветное фруктовое эскимо
Фруктовое эскимо… кто не любит этот главный летний краситель? Помните, он красит не только ваши губы и язык, но и ваши зубы.
Соевый соус
Соевый соус может быть хорош для риса, но он точно плох для ваших зубов. Цветные пигменты, содержащиеся в нем, могут привести к возникновению пятен на ваших зубах.
Сладкие продукты
Сахар вреден для зубов, поэтому лучше для вашего рациона свести к минимуму количество продуктов, содержащих его.
Вот несколько общих советов, которые помогут вам сделать ваши зубы крепкими и здоровыми:
Придерживайтесь здоровой диеты
Пейте больше питьевой воды
Старайтесь ограничить число продуктов, употребляемых вами между основными приемами пищи. Если перекусить необходимо выбирайте что-то питательное, но с низким содержанием сахара.
Тщательно чистите зубы два раза в день.
Используйте зубочистки или зубную нить, чтобы удалять налет из труднодоступных мест.
Регулярно посещайте стоматолога для осмотра.
Главное, помните - правильный рацион питания очень важен для здоровья и красоты ваших зубов. Здоровая пища – залог хорошей гигиены полости рта, отражением которой станет ваша белоснежная сияющая улыбка.
Современная медицина осуществила эту мечту уже довольно давно. Практически в каждой крупной стоматологической клинике есть отделение «наркушников», всегда наглухо закрытое от посторонних (наркотики, понимаете ли!). За закрытыми дверями люди в белых халатах усыпляют и будят граждан, желающих приобщиться к мировым достижениям стоматологии, богачей, которые хотят оригинально потратить деньги, и просто психов, которые при виде стоматологической поликлиники все равно падают в обморок, так чего же их при этом не полечить за их же деньги?! Хочу сразу оговориться. Я ни в коем случае не хочу здесь обсуждать необходимость отмены наркоза вообще, равно как и рекламировать лечение под наркозом. Есть большое количество людей, которым вылечить зубы без наркоза практически невозможно. Это как раз та категория пациентов, которым перед посещением стоматолога необходимо длительное лечение у психотерапевта. Хороших психотерапевтов у нас пока явно меньше, чем в Америке. Свои сложные проблемы (типа «почему у жены этого кретина Джона размер бюста на номер больше, чем у моей, хотя я всю жизнь так усердно трудился и занимаю солидное положение в обществе?») американцы давно привыкли решать за деньги у специально обученных людей. В Питере тоже есть такие люди, но они как раз не гиганты мысли, «академиев не кончали» и сильно в психологии не разбираются, разве что в пределах лекций в институте физкультуры им. Лесгафта. Так вот, ввиду отсутствия хорошо налаженной психотерапевтической помощи данным пациентам открыть рот можно только в бессознательном состоянии. Бить пациентов по голове кувалдой (на врачебном сленге — Рауш-наркоз) уже лет сто как не модно. Остается вводить их в это состояние наркотиками. Любого другого пациента всегда можно вылечить безболезненно, при этом обсуждая с ним вчерашний концерт на НТВ-плюс, и сделать ему такие же зубы, «как у того артиста». В последние годы обсуждают чаще всего новые зубы Аллы Пугачевой, в стародавние времена безусловным фаворитом был Л.И. Брежнев со своими съемными протезами. Традиционно для введения в наркоз используют сомбревин, каллипсол (довольно хорошо знакомые женщинам по гинекологическому опыту) и им подобные наркотические вещества. Зачастую ограничиваются просто большой дозой реланиума, элениума и т.д., тут у всех анестезиологов свои любимые и нелюбимые приемы. Я не анестезиолог и в подробностях не силен. Хотя в бытность мою челюстно-лицевым хирургом пооперировал немало, но операционная — это совсем другое дело, там все гораздо серьезнее. Люди по-разному реагируют на наркотики. Под наркозом многим просто нравится, кому-то все равно, кто-то видит розовых слонов с зелеными ушами, некоторые испытывают такие необычайные сексуальные впечатления, что в порыве страсти могут и пяткой в лоб доктору заехать. Алкаши особенно плохо и буйно просыпаются, бывает и привязывать приходится. По тому, как больной проснулся, можно вообще определить его статус, а многие в бреду такого наговорить могут, что впору или уши зажать, или присягать на тайну исповеди. А когда молоденькая девушка-одуванчик начинает материться как дембель, на которого салага суп пролил, то впору самому в наркоз впасть. Раньше наркотики достать было сложнее, так некоторые и за этим ходили, но лечить зубы под наркозом — слишком уж дорогой способ словить кайф. Ладно, отвлеклись от темы. Так почему я не рекламирую наркоз? Дело даже не в том, что лечение под наркозом дико вредно. Раньше, когда для наркоза применяли эфир и закись азота, это было действительно вредно и опасно. Пациента запросто можно было и не добудиться после операции. Но вместе с прогрессом в синтезировании все новых и новых видов наркотиков эта проблема довольно сильно ослабла, хотя и не исчезла совсем. Где-то раз в пару лет по городу прокатывается слух о том, что в какой-то клинике кого-то усыпили вусмерть. Как правило, это бывает связано с индивидуальной непереносимостью конкретных лекарств или с недообследованием больного перед операцией. Да и если он принес все справки, то где гарантия, что эти справки не выпрошены у знакомого участкового врача за коробку конфет? Так что мой Вам совет, если Вы уж твердо решили вылечить зубы под наркозом, а у Вас требуют зачем-то кардиограмму с расшифровкой, то не поленитесь ее сделать, а не нарисовать самому на лазерном принтере. Раз просят, значит это кому-нибудь нужно! Возможно
, как говорят в рекламах, это избавит Вашу семью от печальных и непредвиденных расходов. В конце концов, каждый вправе выбирать свою судьбу сам. Основная причина моего негативного, в общем, отношения к наркозу заключается совсем в другом. Начну издалека. Знаете, сколько нужно времени хорошему врачу с хорошим оборудованием на постановку хорошей пломбы? Если не считать светополимерные материалы пятого поколения, на которые необходимо по-хорошему не менее часа на один зуб, т.к. только полировка разными по жесткости дисками может занять минут 15–20, а каждый слой толщиной не более миллиметра облучается в среднем по минуте, то на самую обычную пломбу химического отверждения у врача уходит в среднем 15 минут. А на современное лечение пульпита трехкорневого зуба может уйти полтора часа, а иногда даже и больше!!! Запущенные рты лечатся, в связи с этим, в несколько посещений, и на это уходит иногда (в зависимости от нагрузки врача) не одна неделя, по одному, два или три зуба в одно посещение. Теперь вспомним, какой контингент у нас обслуживается под наркозом. Эти люди лечатся под наркозом явно не каждый год, а чаще раз в десяти-двадцатилетие. Представьте, до какого состояния должен быть доведен рот, что дальше терпеть нельзя даже с их патологическим страхом перед стоматологом! Я видел расчетные листы, где было выписано удаление 10 зубов одновременно и лечение 7–15 пульпитов, не считая мелких кариесов. Наркоз каждый день пациенту не пропишешь. Все должно быть сделано в одно, максимум в два посещения. Но и держать больного в неспециализированном заведении под наркозом более трех-четырех часов тоже никто не рискнет. Хотя рассказывали, что и пять часов пилили. Но это уже просто под обычным реланиумом вроде. Оптимальное время около 1–2 часов!!! А теперь посчитайте, сколько минут доктору остается на лечение-удаление одного зуба?!! Поверьте мне на слово, даже если в этом кабинете работают виртуозы экстракласса и у них от новейшего оборудования ломятся столы и кресла, качественно вылечить и удалить такое количество зубов за такое количество времени НЕВОЗМОЖНО! Да еще если рядом стоит анестезиолог и постоянно зудит, что время кончается и нужно его будить сейчас или уже вообще не будить к такой-то матери. В общем, обстановка там тоже не праздничная. Часто больного обтачивают под наркозом, а уж пломбы ставят, пока он просыпается, так если он кричать станет или просто языком ворочать, да под пломбу слюны нагонять, то уж не обессудьте! Хочу отметить, что по моей статистике 50% пломб, поставленных под наркозом, выпадают в первые две недели. А что потом ощущает пациент, которому удалили десять зубов за один раз, цензурному описанию не поддается вовсе. Врагу не пожелаешь. Самое интересное, что 90% больных потом лечат осложнения после удалений и переставляют выпавшие пломбы уже как нормальные люди в бодрствующем состоянии под местной анестезией, т.к., повторяю, наркоз каждый день не дают, да и денег на него не напасешься. Оставшиеся 10% просто ничего не перелечивают, а героически терпят еще лет десять или глушат это дело по-нашему, водочкой-коньячком. Стоило тогда тратиться! В заключение рекламы лечения под наркозом поделюсь личным наблюдением. Никогда не видел, чтобы сами стоматологи-анестезиологи лечились под наркозом.
Больные зубы, особенно в осложнённых стадиях, часто являются причиной весьма грозных заболеваний всего организма: ревматизма, болезней почек, сердца (эндомиокардит), суставов (артриты). Весьма грозными осложнениями являются острые гнойные воспалительные процессы лица и шеи, приводящие в ряде случаев к смертельным исходам. Разрушенные зубы являются причиной развития очагов хронической инфекции, гнездящейся как в самих зубах, так и, что особенно важно, - в костях, окружающих корни зубов. До половины хронических и острых гайморитов (воспалений верхнечелюстных пазух) - это следствия патологических процессов в области верхних зубов.
Сохранять зубы здоровыми всю жизнь не только желательно, но и необходимо. Пути предотвращения их заболеваний на сегодняшний день ясны. Использование всего арсенала средств и организационных форм оказания помощи позволяет уже сегодня, да 50-60% снизить заболеваемость болезнями полости рта. Данная проблема имеет общегосударственный масштаб и значение.
Но! Оставим, дорогой пользователь сайта, сегодня государство в покое. Пока оставим. Вспомним великое выражение классика: "Спасение утопающих - дело рук самих утопающих".
Прежде всего следует остановиться на строении зубов и зубочелюстной системы. Зто позволит нам потом более понятно излагать основные сведения о причинах возникновения и путях развития основных заболеваний полости рта.
Зубы расположены в альвеолярных (луночковых) отростках челюстей.
На каждой челюсти после полного прорезывания имеется по 16 зубов, или по 8 с каждой стороны.
Начиная от центра, зубы расположены так:
1- центральный резец;
2-боковой резец;
3 - клык;
4 - первый малый коренной (премоляр);
5 -второй малый коренной (премоляр);
6- первый большой коренной (моляр);
7 -второй большой коренной (моляр);
8 - третий большой коренной (моляр), или зуб мудрости.
Ох, эти зубы мудрости - сколько проблем от их, но и сколько пользы - не относитесь к ним несерьёзно! Прорезываются они достаточно поздно, как правило, с осложнениями, но очень часто выручают ортопедов в случаях, когда являются опорами для мостовидных и других протезов.
Альвеолы - это углубления в кости, в которых расположены зубы после их прорезывания. Зубы укрепляются в альвеолах весьма прочной связкой, сплошь покрывающей корень зуба. Эта связка вместе с проходящими в ней нервными окончаниями, кровеносными и лимфатическими сосудами носит название периодонта (отсюда - периодонтит, или воспаление зубной связки). Периодонт несёт важнейшие функции: фиксации зуба, амортизации, питания, чувствительности (вспомните ощущения, возникающие при попадании между зубами инородного тел или при высоковатой пломбе).
Мягкая часть десны, кость альвеолярных отростков и периодонт образуют в комплексе пародонт. Понятие пародонта мы будем использовать, когда речь пойдёт о таких распространённых заболеваниях, как пародонтоз и пародонтит.
Зуб - очень сложный орган. Анатомически в нём выделяют коронку, шейку и корень. Форма зуба определяется той функцией, которую несёт зуб в зубном ряду.
Важнейшая ткань зуба - дентин. Дентин образует костный остов зуба. Он пронизан огромным количеством микроканальцев, в которых находятся отростки клеток, располагающихся в полости зуба, носящей название пульповой камеры. В ней расположена пульпа - мягкая соединительная ткань с кровеносными сосудами, нервом, лимфатическим капилляром и большим количеством клеток, осуществляющих питание и другие функции.
Тема: Что полезно и что вредно для зубов?
Цели:
1.Показать значение сохранения здоровья зубов с раннего возраста.
2. Привитие основных гигиенических навыков.
3. Способствовать воспитанию бережного отношения к своему здоровью.
Оборудование: Зеркальца, рисунки “Строение зубов”, плакаты.
Ход занятия
1. Организационный момент.
Загадка
Красные двери в пещере моей,
Белые звери сидят у дверей.
И мясо, и хлеб – всю добычу мою –
Я с радостью белым зверям отдаю.
Волонтер 1: О чем эта загадка? (губы, зубы) для чего нам нужны зубы? Нужно ли их беречь?
Сегодня мы с вами узнаем, как сохранить наши зубы, что для этого необходимо делать.
2. Основная часть
Волонтер 2: Давайте возьмем зеркальца и посмотрим, как дела у наших зубов.
Сколько зубов должно быть у человека? Все ли зубы одинаковые? Почему?
Зубы предназначены для участия в процессе еды: резцы (четыре передних зуба) откусывают куски, клыки (“глазные зубы”) разрывают пищу, а моляры и премоляры (большие и малые коренные зубы) перемалывают и перетирают ее. Третьи моляры, расположенные в глубине, известны как зубы мудрости и редко прорезаются до 17-21 года. Такие функции зубов отличают человека как от хищников (например, тигров и львов), так и от травоядных животных (таких, как лошади и коровы). В отличие от тех и от других, мы способны есть и мясную, и растительную пищу. Иными словами, человек всеяден.
Волонтер 3: Вся пища попадает в наш организм через ротовую полость. Таким образом, в течение дня на наших зубах образуется налет. Когда мы едим что-либо сладкое, то тоже “ест сладкое”, разрастается и превращается в кислоту. Кислота скапливается на наших зубах, на зубной эмали, разрастается и превращается в “кислотного монстра”, или кариес
С этой болезнью приходится сталкиваться жителям любого уголка мира. Причиной болезни является кислота, которая сначала разрушает эмаль, а затем и дентин, вызывая зубную боль. Со временем, при отсутствии лечения, кислота начинает разъедать пульпу, что сопровождается острой болью, а проникающая в нее инфекция, в конце концов, приводит к воспалению. Употребление большого количества сладкого, легкие закуски в перерывах между основными приемами пищи приводят к увеличению выработки кислоты и способствуют прогрессированию кариеса. Кариес в основном возникает или в потрескавшейся части зуба, или между зубами; чаще всего он поражает молочные зубы. Это заболевание, как правило, не успевает развиться, если вы часто посещаете стоматолога, так как выявляется на ранней стадии.
Волонтер 4:
- Как бороться с кариесом? Посмотрите на рисунки, они помогут вам дать ответы.
Как поел – почисти зубки!
Делай так два раза в сутки.
Предпочти конфетам фрукты –
Очень важные продукты.
К стоматологу идем
В год два раза на прием.
И тогда улыбки свет
Сохранишь на много лет.
Волонтер 1: Ребята, а какая пища помогает зубам?
Я сейчас прочитаю стихотворение, а вы поднимайте картинки со здоровым или больным зубиком. Это зависит от того, какой продукт полезен или вреден для зубов.
Часто кушать как попало
Вам, ребята, не пристало.
Если сам себе не враг,
Перекусывай вот так:
Молоко, орехи, сыр,
Овощи, поп-корн, кефир.
Вам тогда не повредит
Кариес – зубной бандит.
Волонтер 2: Ребята, только ли кариес вредит зубам?
Давайте вместе выведем правила безопасности для зубов.
(ребята формулируют правила и записывают на плакат)
Будь осторожен при катании на велосипедах.
Веди себя спокойно в общественных местах: не дерись, не толкайся, не ставь подножки.
Не открывай зубами бутылки и не бери в рот металлические предметы.
Волонтер 3: Запомнили ли вы, как надо относиться к своим зубам? Мы сейчас это проверим.
Вам мальчишки и девчонки,
Мы частушки пропоем.
Если наш совет хороший,
То вы хлопайте в ладоши.
На неправильный ответ
Говорите “нет”, “нет”,”нет”.
Волонтер 4:
Постоянно нужно есть
Для зубов для ваших
Фрукты, овощи, омлет,
Творог, простоквашу.
Если мой совет хороший,
Вы похлопайте в ладоши.
Волонтер 1:
Не грызите лист капустный:
Он совсем, совсем не вкусный.
Лучше ешьте шоколад,
Вафли, сахар, мармелад.
Это правильный совет?
Волонтер 2:
Маме говорила Люба:
“Я не буду чистить зубы”.
И теперь у нашей Любы
Дырка в каждом-каждом зубе.
Каков будет ваш ответ?
Молодчина Люба?...
Волонтер 3:
Блеск зубам чтобы придать,
Нужно крем сапожный взять,
Выдавить полтюбика
И почистить зубики.
Это правильный совет?...
Волонтер 4:
Ох, неловкая Людмила
На пол щетку уронила.
С полу щетку поднимает,
Чистить зубы продолжает.
Кто даст правильный ответ?
Молодчина Люда?...
Волонтер 1:
Навсегда запомните,
Милые друзья:
Не почистив зубы-
спать идти нельзя.
Мой совет хороший,
Вы похлопайте в ладоши.
Волонтер 2:
Зубы вы почистили
И идете спать.
Захватите булочку
Сладкую в кровать.
Это правильный совет?...
Волонтер 3:
Запомните совет полезный:
Нельзя грызть предмет железный.
Если мой совет хороший,
Вы похлопайте в ладоши.
Волонтер 4:
Чтобы зубы укреплять,
Полезно гвозди пожевать.
Это правильный совет?...
Волонтер 1:
Вы, наверное, устали,
Пока здесь стихи читали.
Был ваш правильный ответ,
Что полезно, а что нет.
Волонтер 2: Ребята, кариес перепутал все буквы у нас, теперь мы не сможем закончить занятие. Помогите нам!
(и е б е г р у ы б з ! – Берегите зубы!)
Молодцы! А теперь возьмемся за руки и улыбнемся друг другу!
Изделия местных производителей отвечают всем требованиям санитарных врачей.
Пища - это энергетический и строительный материал для вашего тела. Поэтому для активного долголетия, сохранения здоровья, предотвращения болезней, высокой физической и умственной работоспособности организма, человек должен получать разнообразную пищу, насыщенную белками, жирами, углеводами, а также витаминами и минеральными веществами.
Отмечается несомненная связь нарушения питания с развитием многих заболеваний, таких как ранний атеросклероз, сердечно-сосудистые нарушения (инфаркт миокарда, гипертоническая болезнь), недомогания органов пищеварения и других систем. В связи с этим перед пищевой перерабатывающей промышленностью поставлена основная задача - обеспечить выпуск полноценных доброкачественных продуктов.
Очень полезны для здоровья молочные изделия, которые являются высокоценными продуктами питания, обладают диетическими и лечебными свойствами. Продукция Гомельского ОАО «Молочные продукты» отличается высоким качеством, широким ассортиментом, отсутствием красителей и консервантов, выпускается на основе традиционных технологий, не подвергается длительной термической обработке. Напиток «Здрава», например, несёт огромную пользу, так как бифидобактерии, содержащиеся в нём, подавляют развитие болезнетворных организмов в кишечнике, разрушают токсичные продукты обмена веществ, синтезируют витамины, повышают усвояемость белков. Систематическое употребление этого напитка улучшает обменные процессы в организме, нормализует пищеварение, служит эффективным средством профилактики дизбактериоза, повышает иммунитет. Кефир, обогащенный йодированным белком, полезен для желудочно-кишечного тракта, тонизирует нервную и сердечно-сосудистую системы, снижает риск онкологических заболеваний, улучшает работу почек и кишечника. Изысканное лакомство «Мой десерт» - содержит большое количество кальция и полноценного белка.
На ОАО «Гомельский жировой комбинат» производятся высококачественные маргарины, растительные масла, содержащие все необходимые питательные вещества, природные витамины. Кроме того, налажен выпуск низкокалорийных маргаринов «Традиция» 65% жирности, «Солнечный» (72%), «Радуга» (75%), майонеза «Провансаль лёгкий» (20%), «Постный с грибами» (35%), «Провансаль 37» (37%), «Провансаль Бодрость» (40%).
Несколько слов о мясе. Его ценные свойства - доступность и разнообразие кулинарной обработки. Более 300 наименований продукции производит ОАО «Гомельский мясокомбинат». Освоен выпуск изделий с использованием клетчатки пшеничной, способствующей улучшению моторики и перистальтики кишечника, тефтелей «Домашних». «Для семьи», котлет «Домашних», «Смачных», «Дачных», пельменей «Сябровских». В настоящее время осваивается выпуск колбас вареных «Детских» высшего сорта без использования фосфатов, а также сосисок «Карапуз» с добавлением витаминов.
Основой питания являются крупы и хлебопродукты, вырабатываемые предприятиями РУП «Гомельхлеб-пром» и ОАО «Гомельхлебопродукт». Высокой калорийной ценностью обладают крупы овсяная, перловая, пшеничная, продукты зерновые микронизированные. Особой популярностью пользуются хлопья зерновые «Экстра» быстрого приготовления, выпускаемые филиалом «Новобелицкого комбината хлебопродуктов». На хлебозаводах города ведётся выпуск диетических и витаминизированных сортов хлеба: «Хлебец диетический с отрубями», «Хлебец диабетический летний», хлебец «Европейский», хлеб «8 злаков люкс», хлебец «Варшавский», сладости мучные «Фунтик» (на фруктозе), диабетические торты и пирожные «Кофе со сливками».
Государственным санитарным надзором города осуществляется мониторинг за качеством и безопасностью пищевых продуктов на этапах производства и реализации. В 2009 году на предприятиях пищевой промышленности был исследован 221 образец молочной продукции, 140 образцов мясных изделий, 50 проб алкогольной продукции, 50 образцов кондитерских изделий. Все исследованные пробы отвечали требованиям нормативной документации.
Лечение кариеса
Для того чтобы понять, что такое кариес, нужно рассмотреть строение зуба.
1. эмаль зуба — самая твёрдая ткань в организме, покрывает зуб снаружи.
2. дентин — основная ткань зуба, на уровне коронки зуба он покрыт эмалью, а на уровне корней зубов – цементом.
3. пульпа — внутреннее содержимое зуба, состоящее из соединительной ткани, нервов и сосудов
периодонт - пространство между корнем зуба и костью, также состоит из соединительной ткани – волокон периодонта (связочного аппарата, удерживающего зуб в костной лунке) У здоровых зубов кариес всегда начинается с поражения эмали. Этому способствует наличие налета на зубах. Под эмалью находится более мягкая ткань – дентин, в которой кариес развивается намного быстрее. Вот почему снаружи кариозный процесс выглядит намного меньше, чем потом оказывается на приеме у врача.
Что такое кариес
Кариес – процесс постепенного разрушения ткани зуба. Кариес возникает из-за воздействия на зубную эмаль кислот, которые выделяют бактерии, перерабатывая углеводы (сахар).
Лечение кариеса зубов на начальной стадии не представляет большой сложности. Более того, своевременное (и основательное) лечение кариеса необходимо и для того, чтобы кариес не распространялся дальше.Если же вовремя не провести лечение зубов, кариес перерастут в более сложную форму - пульпит.
Характерные признаки кариеса:
наличие кратковременной боли на различные раздражители (сладкое, горячее, холодное).
задержка пищи между зубами, постоянно в определенном месте.
наличие кариозной полости.
К сожалению, кариес может протекать и бессимптомно, поэтому часто кариес обнаруживается только врачом на приеме.
В чем заключается лечение кариеса зубов
Зубная эмаль не образуется повторно, поэтому дефект эмали без помощи стоматолога не восстановится, а пища, застревающая в нем и зубной налет, будут способствовать дальнейшему развитию кариеса, что может привести к полной или частичной потери зуба.
Лечение кариеса зубов основывается на методе удаления пораженных тканей и восстановлении тканей зуба с помощью пломбировочных материалов.
При лечении кариеса главная задача – убрать разрушенные кислотой ткани, дезинфецировать образовавшуюся полость в зубе, создать условия для прочного удержания пломбы, и укрепления ослабленных тканей, добиться эстетического эффекта произведенной реставрации. Естественно, что чем раньше начато лечение, тем лучше.
Для лечения кариеса в стадии пятна достаточно провести реминерализацию (т.е. восстановление достаточного количества минерала) с помощью специального раствора.
При поверхностном, среднем и глубоком кариесе проводится обработка кариозной полости с последующим пломбированием. В нашей клинике применяются улучшенные пломбировочные материалы, позволяющие не только долгое время поддерживать целостность зуба, но и сохранять его эстетичность (имеется большой набор пломбирующих материалов всех цветов).
Завершается лечение тщательной «подгонкой» пломбы и ее полированием и нанесением фтор содержащего препарата.
Лечение кариеса зубов происходит на современном оборудовании, поэтому оно абсолютно безболезненно и безопасно.
Профилактика кариеса заключается, прежде всего, в правильном питании, гигиеническом уходе (в профилактических целях рекомендуется проводить профессиональную чистку зубов раз в полгода, особенно пациентам с заболеваниями пародонта (околозубных тканей)) за полостью рта, регулярном посещении стоматолога.
Каждый из нас хочет иметь красивые и здоровые зубы. Но, к сожалению, не всегда мы знаем, как правильно ухаживать за зубами, да и к тому же в этой области существует немало заблуждений, о которых мы сейчас и поговорим.Довольно широко распространено мнение о том, что если не болят зубы, то к стоматологу вообще ходить незачем. Это серьезное заблуждение. Дело в том, что все ранние заболевания полости рта проходят практически безболезненно. Обнаружить первые признаки заболевания может только стоматолог. Кроме того, именно на ранней стадии лечение наиболее эффективно и проходит в кратчайший срок. Поэтому стоматолога необходимо посещать не реже двух раз в год.Как это ни печально, но в большинстве своем мы относимся слишком легкомысленно к своим зубам. А ведь наличие очагов воспаления в корнях зубов, больных кариесом, по мнению неврологов из Гейдельбергского университета, вдвое увеличивает риск инсульта. Кроме того, плохое состояние зубов может привести к многочисленным заболеваниям других внутренних органов (например, к ряду заболеваний почек и печени, эндокардиту). Многие из нас считают, что удаление даже нескольких зубов еще не является поводом для обращения к стоматологу-ортопеду. На самом же деле такой визит не будет лишним, даже если у вас потерян один зуб. Но вот если во рту не хватает двух зубов или больше, нужно поторопиться. К врачу-протезисту нужно обращаться не позднее чем через 2-3 недели после потери второго зуба. Особенно опасно, если обоих зубов не хватает на одной стороне челюсти. Отсутствие нескольких зубов приводит к тому, что оставшиеся зубы, находящиеся рядом с удаленным, начинают сдвигаться друг к другу, а зубы, находящиеся на противоположной челюсти, выдвигаться и расшатываться. Впоследствии это вызовет трудности при протезировании. Но и это еще не все.Человек рефлекторно, сам того не замечая, более интенсивно нагружает оставшиеся зубы. В идеале же все 32 зуба должны участвовать в откусывании и пережевывании пищи — так задумано природой, создавшей уникальный аппарат, который медики называют зубочелюстной системой. Нарушение физиологических соотношений в этой системе грозит ее перестройкой и необратимыми патологическими сдвигами. Надо отметить и то, что, удаляя зубы, мы вызываем нарушения в структуре нервной системы, даже в стволе спинного мозга и в коре головного. Погибают нейроны и изменяется регуляция внутренних функций организма, что может привести к язве желудка, гастриту или к гипертонии.Многие думают, что такое заболевание, как пародонтит, должны вылечить только стоматологи. Это не совсем так. Причиной этой болезни часто является какое-либо заболевание внутренних органов, которое и нужно лечить в первую очередь. Стоматолог, конечно, тоже может помочь при пародонтите, но если не лечить основное заболевание, то эффект от этой помощи будет кратковременный и чисто косметический. В последнее время очень часто рекламируются зубные пасты для всей семьи. Но следует учитывать, что пасту лучше выбирать не по рекламе, а по рекомендации стоматолога, так как универсальных паст — для всей семьи — на самом деле нет. В разном возрасте нужна бывает разная паста. Кроме того, выбор пасты зависит и от состояния зубов, и даже от местности проживания. К примеру, в районах, где в питьевой воде много фтора, зубные пасты со фтором противопоказаны. И напротив, в районах, где в воде фтора мало, нужно пользоваться пастами со фтором. В любом случае по поводу того, какую выбрать зубную пасту, лучше посоветоваться со стоматологом. Многие думают, что болезни зубов передаются по наследству. А потому профилактические меры не имеют никакого значения. Якобы если хорошие зубы, то, хоть чисти их, хоть не чисти, — останутся хорошими, а вот если плохие, то профилактические меры не помогут и кариеса не избежать. На самом же деле наследственный фактор хоть и играет некоторую роль в состоянии зубов, но при заболеваниях полости рта, в частности при кариесе, его роль крайне незначительна. А потому, как считают специалисты, все, что связано с профилактикой, представляет реальную возможность предотвратить кариес независимо от того, какие вам достались зубы в наследство.Те же, кто все-таки чистит зубы, часто думают следующим образом: Если во рту осталось ощущение свежести, то зубы вычищены хорошо. Однако стоматологи утверждают, что это заблуждение, поскольку ощущение свежести во рту никак не является показателем качества очищения полости рта. Порой можно услышать и о том, что приводящиеся в разных изданиях ссылки изданные клинических исследований — всего-навсего рекламный трюк. Якобы проведение настоящих клинических исследований стоит очень дорого и никто их финансировать не будет. Провести масштабные клинические исследования действительно непросто. Но все же они проводятся, хотя может быть и в недостаточных объемах.Результаты исследований 2000 года среди российских школьников подтвердили, что у детей, прошедших обучение по программе стоматологической профилактики и регулярно чистящих зубы фторированной зубной пастой, произошло резкое улучшение гигиены полости рта (в пять раз по сравнению с исходным состоянием), резкое улучшение состояния десен (в 2-3 раза) и заметное снижение заболеваемости кариесом (в два раза).Не соответствует действительности и широко распространенное мнение, что у беременной женщины портятся зубы из-за растущего плода в ее теле. Тщательные исследования показали, что из зрелого прорезавшегося зуба невозможно извлечь и тысячной доли кальция даже для такого благородного дела, как формирование костей будущего ребенка. Заблуждаются и те, кто при зубной боли греет больное место снаружи, кутаясь в шарф или прикладывая платок (также неправильно спать на больной щеке — за ночь подушка нарастит вам лишнюю добрую треть лица). На самом же деле больное место греть необходимо изнутри горячими полосканиями, которые полезны при обострениях практически любых стоматологических заболеваний.Специалисты отмечают, что не столь важно, чем вы будете полоскать свой зуб, важно — как. Прежде всего, полоскание должно быть горячим. И частым — не менее 5—10 раз за день. Полоскать же необходимо следующим образом: взять банку в одну руку, тазик — в другую и набрать за щеку. Когда остыло — сплюнуть в тазик и набрать новую порцию — и так до полного уничтожения содержимого банки или боли.Следует особо отметить, что полоскания спиртом, коньяком и прочими горячительными напитками к горячим полосканиям относить не следует. Стоматологи отмечают, что полоскать можно любыми травами — ромашкой, шалфеем, корой дуба. Если с травами проблема, то подойдут и чай, и кофе, и слабый раствор марганцовки или соды. Последняя обеззараживает даже лучше трав, но при частом употреблении может сжечь слизистую (при пародонтозе сода вообще вредна). И еще об одном заблуждении. Не стоит называть всех подряд стоматологов зубными врачами. Это разные профессии. Во-первых, зубными бывают не врачи, а боль, паста и щетка. Во-вторых, не зубами едиными живет профессия стоматолога.И, напоследок, шутливые (но действенные) рекомендации по сохранности зубов. Существует три основных правила сохранения ваших зубов в хорошей форме:
1. Чистите их два раза в день.
2. Посещайте дантиста не реже двух раз в году.
3. Не суйте свой нос не в свои дела.
2. Но что такое это важнейшее знание и о чем оно как ты считаешь Или ты думаешь тебя отпустят не задав этого в
3. Иллиада и Одиссея она встречается много раз Он крылатое слово промолвил между собой обменивались сл
4. РЕФЕРАТ По дисциплине Правовая статистика Прогноз преступности в мире Выполни
5. Гусь снаружи 2
6. Оценка ущерба от реализованных опасностей
7. КОРОЛЕВСКАЯ ОХОТА
8. Методика патриотического воспитания в начальной школе
9. Реферат Та~ырыбы- Шетел инвестицияларын ~аза~стан экономикасына тарту процесін реттеу
10. на тему Применение методики расчета медикобиологических показателей и методологии оценки риска для ко
11. Отёчная болезнь поросят колиэнтеротоксемия
12. менеджменту изменений
13. Московские музеи
14. Професійне інфікування ВІЛ
15. на тему- Студента ки курс
16. Определить значения вертикальных нормальных напряжений возникающих в точках массива грунта по горизонтал
17. а 29 декабря воскресенье
18. трудовой адаптации средствами эстетического воспитания на основе различных видов художественнотворческой
19. Философия как самосознание эпохи
20. Лабораторная работа 2 IDEF0 Создание функциональной модели продолжение